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- 71 ：
- YouTubeで、梅干し塩分濃度チャレンジみたいなのを観たよ。
8%.6%.3%で挑戦してた。
個人的には8%はやったことがあるけど酸味強くなりすぎた印象だったんだけど、動画主は8%が加減良い、と。人それぞれだね。
なお、3%は繊維質強く美味しくないと言ってました。よくやるわ、参考になったよ
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