オススメの料理系YouTube動画紹介
よくわからんがとりあえず料理してる奴がなんとなくツボだから観てるw
https://youtu.be/6XRqjokJywg
再生数少ないけど先月半ばぐらいから始めたヤツでもう15、6出してるのいるぞ
ありがとう。登録した。
ちなちゃんと見てないけど面白そうだったので
陕北霞姐官方频道
https://www.youtube.com/channel/UCV-s8tichDSSc19lUw08kXQ
結構本格的な広東料理とか香港料理なんで面白いです。
りえ姐さんｶｺｲｲ!
レモンチューハイ好き太郎 1択でしょ
肝心のイクラもレベルが低くて全く美味そうに見えないし、料理板でワザワザ再生数2桁のちゃんねるを番宣する意図がわからない。
冒頭1分少々と見てあまりの内容の無さに視聴するの辞めた。
あとは夕方食堂とか燻製しまっし、おうち麺TVとかも。
翻訳吹替はよ！
ただ、シェフのコントと言うか世界観見たいのがウザい気がする
伸びる秘訣かな？そういう面白さとかいらないんだよな
他の人は喜んでるみたいだけど
COCOLOもたまに見る。基本的に料理人がやってるチャンネル以外
見る価値なし。家庭料理なんか見てもしょうがないから
そういうの見ればいい。素人個人の動画見る必要ってどこにもない
もこみちが考えてるんじゃないだろうけど
最近youtube専用チャンネルでやってるみたいね
もともと何料理の人だろう？
youtuberだけじゃなくて、youtuberっぽくない動画もあるよね
いわゆるyoutuberってすげー馬鹿っぽいから。見てると頭悪くなりそう
しかもcococoroだし
もこみちが考えてるってropiaさんがいうてたよ。
cococoroは素人料理人。明らかに技術が足りてない。付け焼き刃が多い。
エンタメとしてはおもろいけどもね。まだ料理始めたばかりの野郎どもしか見とらんのでは。
もこみちってちょっとバイトしてたってだけじゃないの？
教えてもらってたのかな。それか自分で勉強したのか
仕事で料理やってる感じだけど
>>26
もっとしょぼい人に比べるとだいぶマシだと思うけど…
自分で味とか調整できるみたいだし
他に誰かいい人教えて
ロピアさんの店は高級店じゃないよね。中価格帯
やらないだけで高級料理もできるのかな？
料理人がyoutubeに出してる動画は家庭でもできるようにと、
かなり手加減してるのかな？
とあるフレンチシェフは家でもできるようにとかなり手を抜いてるみたいだけど
馬鹿はてめぇらだろ。有益なレスしてみろや
コメントあった方がおもろいやろうが
世間に料理人はたくさんいると思うけどね。特に3流のプロなんて
まかない道場
けんますクッキング
コココロ
独学店長
リュウジ
筋肉
おっくん
こんな感じかな
ブログならこれ
もしあれだとするならあれ素人じゃん
ropiaはオムレツ綺麗に作れてイケメンで、色々コラボしてすごい伸びてる
cookkunはオムライスの技術がまだ足りないけど映像が綺麗、ニコ生で歌が上手くてブサメンでオタクもポイント高い
オーセンティックのボブクレーマーか何か？（無知）
元プロのラーメン屋の技が随所に堪能できる
チャーシューレシピやスープのレシピも一切隠さないガチなスタイル
参考になるのはプロの普段の作業と素人の普段の作業
それより仕事風景が見てて飽きない
洋食好きでropia見てて、変な芸や映像をワザとぼかしたりイラつく要素あるけど、
料理学校の新人が料理下手で動画のお笑いネタ要因と思ったら、１年でピザパスタオムライスが上手になって成長速度に驚いた！！
新人の仕事風景も見れてこれから料理人目指す人にも参考になると思う
こういう料理人かつオーナーで成功してる人って極めて貴重だし、2人ともそれなりのやり手っぽいから面白い話になると思うんだよな
ロピアはセカンドですでに経営の話してるし
料理人になりたい人は仕事風景はもう見て来てるんじゃないかな？
「料理人の仕事」って言うのを見てないと、
ただ料理作るだけじゃないから辞める事になるようだね
思ってたより大変だと。仕事してる風景見てから業界に来る人は
現実見てきてるから辞めづらいらしい
今高校生とかだと色々考えてる人もいるかも知れない
関も経営チャンネルあるよ。ていうか関氏はあの若さで
6店舗もやってるようだから、なかなかやり手なのかな
ロピアと関はなんか相性が悪そうだなｗ
かっこいい系みたいな感じでお互いキャラが少し被ってる
長野市かどっかだっただろうけど、ロピア氏の店はかなり田舎だよね
場所調べて見るかな。動画見始めた頃は東京にある店かと思ってたけど。
ついでに価格も高級ではない。ランチ1700円らしいから、中級店かな？
自営業レベルだったり大衆店だけど。近所の和食屋も市内じゃ有名だし
極めて貴重ってほどじゃないでしょ
ていうかどうすれば成功？人気店になるのか、続けていければ成功かｗ
和食に関係ないけど
チャーハンとかをアルミのフライパンで炒めてるの観て
真似してチャレンジしてみたくなった
万人向けの基本レシピの紹介と思いきや結構な本格派のレシピでやってる
とりあえず家庭料理らしきものができましたくらいにしかならない
レクチャーの情報量自体が劣ってるから、あれ見て料理やっても
絶対うまくなる事はない。一通りできるようにはなるかも知れないけど
ゼクシィキッチンで料理人が出てくるは多少本格派
ただサービス自体終わるらしい。動画は残るのかな
高級なわけじゃないけど一般的に言えばかなり高い。
1000-1200円ぐらいが標準だと思う
その中で1700円のコースもあったりするとかね
1700円でも内容的にお得感を感じるならそれでもいいだろう
動画見る限りフローリアでは色んなものが手作りのようだからね
出来合いのものは一切使わず、調味料とかも手作りだったり
そういう視点で見れば安いのかも。ただ手作りでも市販品と
大差ない場合もあるけど。まぁこだわってる店だったら当たり前なのかも
知れないけど
奥様方のランチ代はビビるぞ
まとめて教えて欲しいね
味付けとか自分でできるようになりたい。現状レシピ見てやるだけか
家庭料理レベルの味付けしかできないから
プロ料理と家庭料理の基本の違いってなに？何を聞きたいのか曖昧過ぎw
たまにはそういうの気にせず料理系ネタ動画で楽しもうぜ
大蛇丸にゃんたこetc…
↑こういう処で。
家庭料理はもう作れるので興味ない
店の料理でも大衆店と高級店がある
大衆店と家庭料理はそれほど変わらないけど、店の料理の方が
気をつける点や手間が掛かっていたりする
よく料理のプロって言うけど、どこの街にもいるような3流のプロと
高級店やるような本物のプロは差がある
自分の中でだけかな？
上手な主婦もいるんだろうか？見た目からじゃ分からない
そういう所をポイントにしてるのかも知れない
つまりかなりレベルを落としてる
事実プロがレベルを落として紹介しているのなら、家庭で作る上でそれ以上はプロの目から見て必要ないって判断されたって言うことだろ。だったらyoutubeでそれ以上を求めること自体がお門違いという訳で
自分で弟子に入るなり修行して直に聞けよと言いたくなる
第一プロがちゃんと教えてくれているレシピ以上のことって、それはもう食材とか膨大な手間とかそういうレベルだろ？
ropiaがポタージュの動画でシンプルな料理ほど食材か調味料か加熱法かなんて言っていい野菜を勧めてたし(他にカボチャを3種用意するとか火入れを2通りに分けるとししてたけど)、
後は関がよく言うようにコース料理の1つか一品料理かの味の調整、出される場面を想定しての調理の変化とか、ぶっちゃけ素人が家で真似るには要らんレベルの話でしょ
https://www.youtube.com/user/TONAOTIMES
料亭やってる人で、細かくポイントを教えてくれるからわかりやすい。今は更新してないのが惜しまれる
ロピアのポタージュはスーパーで売ってないカボチャだね普通の西洋かぼちゃだけでも美味しいけど店の味を出してるんでしょうね
てか、連投なガイジは他の板にも住んでて絡んじゃダメだよ居座るから
ストーカーしてるお前の方が気持ち悪いぞｗ
バターナッツかぼちゃだったら俺が言ってる西友に普通に売ってたが…。
料理人が家庭向きにレベルを落とすのは
技術的に主婦とかじゃ無理だと思うから手加減したとか
手間が掛かりすぎるとか
家庭の設備じゃできないとか 色々理由はある
間口を広く取ってるんだろう。特にテレビだとね
ちなみにロピアさんの店とか教えてる料理は大衆料理だからな
プロつっても高級イタリアンじゃない。その辺勘違いするなよ
みんな尊敬してるみたいだからロピア氏より料理下手なんだろうけど
にやってるようだぞ。新人コックとかのコメントもよく見るし
これが一番しっくり来た
そういうことだぬ
あの喋りがうざすぎて受け付けない
一体主は何の真似をしてるんだろう？何か元ネタがあるんじゃないかなと思うけど
最近見ないと思ったら更新してないのか
たしか料理教室やってて説明がわかりやすかった記憶
極薄かきあげっていう動画見たわ
俺が知ってフレンチ動画は出てこないな。マイナーだから教えないけどｗ
でも最近だんだんヒット数増えてきてる
ていうかちゃんとした料理人youtuberってそんなに数いないから
限られてる。チキチキっていう洋食屋の店主の動画もよく見かけるね
肉じゃがでお酒とかみりんをフランペ?して
アルコールを完全に飛ばすとかやったことないや
仕込み万歳さんの最後の動画
オムライスが有名なやつ、な
実際職業人がネットに顔出すと仕事がきたりするようだし
ネットでなんかやるのが仕事でもあるけど宣伝を兼ねてると
tokyovegilifeとかそんな感じのヴィーガンyoutubeあったな
ヴィーガン料理紹介してる。その人は料理人じゃないけど、料理結構うまい
まーやの料理チャンネルって言うのがある。元料理人で今も無職みたい
生活感ある動画なんだけど、お金ないみたいで、使う材料とか調味料も
スーパーで売ってるような庶民的なもので料理は結構店風で本格的
スゲー面白そー
でも無職とか引きこもりとか離婚したとか
設定必要なのかな？
そういうの苦手なんだよな
youtuber以外の肩書きがないのであればまぁ無職って事になると思う
何も作って食べるだけが料理じゃあるまい
人と一緒に食べると美味しく感じるって言われたりするし、なら自分が楽しそうに作ったり食べたりしてる様子を楽しんでもらう動画だって立派な料理の動画だろうよ
レシピ動画じゃないなら、例えば某インドのやつみたいにひたすら屋台の様子を撮る動画とかね。あれもレシピというより風景とか料理をする様子を楽しむ料理動画だしね
papadesuyo777
まかないチャレンジ河原のあべ
ラーメンろたす
は、出てないよね？
あと、目の保養と想像力を劣化させないようにするのを兼ねて
くまクッキングw
メシのレシピとしては参考にはならんね。すまん。
パスタ作ってる動画があったんだけど、どこだったかなぁ
ポモドーロだったと思うんだけど。出てこない
5人(小漆、子柴、梅梅、西湖、Khoi)も見つけるとなんか嫌になるね。
制作会社みたいなのがあるんだろうね。
普通に料理のことだけ解説してくれればいい
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