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鉄のフライパンって可愛いね 65
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 163日目
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料理しりとり復活版 Part16
フライパン総合スレ 8枚目
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195 :
ここって何訊いてもいいんだよね?
包丁で野菜を・・・たとえばキュウリなんかを1cm幅程度に厚めに切るとする。
このとき、トントントンと勢い良く切っていくと、包丁の表面に張り付いた切れ端が
後からくる切れ端に押しやられて包丁の上部分に到達して包丁の表面から剥がれて
落ちて転がってまな板から落ちてそのまま床に落ちて・・・ということをいつもやらかしてしまう。
説明下手なんでイメージ湧かなかったらスマン。
これってなんとかならんのかな?Youtubeに上がってる野菜の切り方動画みたいなのを
見る限り、こんなことには陥ってないみたいなんだけど、俺のやり方と何が違っているのか
どうしても分析できない・・・。


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