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【あな吉】ゆるベジ
- 1 ：2009/09/06 〜 最終レス ：2019/01/23
- あな吉さんのゆるベジの本やブログ、料理教室などの
情報交換をしましょう。手帳術などに関しても。
- 2 ：
- はあ
- 3 ：
- 本は持ってない。テレビに出てるのはちょっと見たけど。
- 4 ：
- あな吉氏監修のゆるベジカフェに行ってきた。
正直リピはないな。
接客もひどかったが、肝心の料理が期待はずれだった。
あ、いや、こどもごはんはおいしかったか。
- 5 ：
- >4こどもごはんは子どもでも喜んだ？
教室、行ってみたいとも思うけど駅からバスで１５分、
その後もけっこう歩くみたいでいまいちいく気になれない・・。
- 6 ：
- あなゆるｗ
- 7 ：
- 教室に行ってきましたの報告ブログは人生が変わったとか、マンセーなものばかりだけど
本当にそんなにすばらしいものなの？
- 8 ：
- ベジ自体が宗教みたいなものだから
- 9 ：
- >>5
こどももおいしいと言っていた
幼稚園児で2/3くらい食べた
>>8
チョww
ダンナも「オウムラーメンみたい」と言ってたよ
- 10 ：
- 読者による人気ブログ投票第４位とはすごい。
ｓａｉｔａの読者がなぜあな吉ブログを知ってるんだろう？
- 11 ：
- >>10
ん？ そんなのがあったんですね。
私は以前、料理教室に行ったことがあるのだけど
当日こどもが発熱して、申し訳ないけれど
朝電話してキャンセルしたことがある。
その電話で恐縮しながら用件を伝えると
「キャンセル料の件はメールしますので」でおしまい。
当日キャンセルしてとても申し訳なく思っていたけれど
同じ子育て中の身。
「お大事に」くらい言ってほしかったと思うのは
私が甘ちゃんなのか、彼女を美化しすぎていたのか。
- 12 ：
- >11
なんだか背筋が凍るような対応ですね。
キャンセル料のことしか気にしてないのかな。
確かにすごい冷たい時があるとは私も思ったことある。
- 13 ：
- ベジタリアンとか自然食に拘るような人は
頑固で偏狭な人が多いから当たり前な対応かもね。
- 14 ：
- 当たり前？
- 15 ：
- 想定内ということだろう
- 16 ：
- にんじんドレッシングはおいしかった。他になにかおすすめはありますか？
- 17 ：
- >>12
11ですが、同意いただけて感謝です。
あの教室の雰囲気だとボコられても不思議じゃない感じだったので・・。
- 18 ：
- どんな教室でも、有名な先生には取り巻きみたいな親衛隊みたいな生徒のようなスタッフのような連中ｗがいるから
馴染めない人は、水と油みたいに馴染めないよねぇ
- 19 ：
- >>17ボコられても不思議じゃないって、わかる。取り巻きみたいな親衛隊みたいな生徒のような
スタッフのような連中満載でまさに宗教。あそこの料理教室、一人ずつ自己紹介したり、
一番おいしかったものを順番に言わなきゃならないんだよね。それも寒い。
前に、スコーンがパサパサしてて、どれもおいしくないな・・と思ってたけどそんなこと言える雰囲気じゃなく、
「どれが一番おいしかったか言っていってくださーい」と回ってきちゃって困ったことがあった。
本心を言ったらボコられかねん。
- 20 ：
- 先生の言うことを全面的に受け入れてる（フリｗを含めて）人しか、取り巻き連中は認めないからねｗ
自分とかは無理、感じたこと言いたいこと言っちゃうから
- 21 ：
- 取り巻きどころか信者だからｗ
- 22 ：
- 娘さんの運動会の日ぐらい仕事入れないようにすればいいのに・・娘さんｶﾜｲｿｽ。
- 23 ：
- アシスタント募集中
- 24 ：
- こんなスレあったのか
ここで言われるほど教室の雰囲気は悪くないよ
たぶん本やブログを見ているうちに(勝手に)
友達気分になって来る人が結構いるんだろう
必要以上に客に構わないビジネスライクな
対応は正解だと思うぞ
ただ主婦のアマチュア料理教室だから
期待しすぎない方がいい
スタッフが結構抜けてるw
自分が行った回ではあな吉さんもスタッフも常連さんと
ばかり話すこともなかったので好印象
- 25 ：
- >>24
私は全然
>（勝手に）友達気分になって来る
なんてことなかったよ。
数回通ったのは本が出る前だし。
>必要以上に客に構わないビジネスライクな対応
なら、私もOKと思う。
でもさ、そういうんじゃなかったんだよね。
>>17->>19みたいな感じ。
もう行っていないので最近の雰囲気は知らないけどね。
外部講師の回はとてもよかったなと思ってたんだけど
時間がなくて試食タイムにいなかったからかもw
- 26 ：
- 手帳術や野菜の使いまわし講座で本当に人生変わりそう？
- 27 ：
- なるほど、だいぶ前に参加された方は不愉快な思いをしたことがあると…
いまは本人でなくスタッフが客とやりとり
してるみたいだし本人の対応はわからないなあ
スタッフの対応は温かいですよ
だけどどこの個人講師の料理教室でも
味に不満を言うのは、帰りに書く
アンケート以外では無理、っていうか御法度
取り巻きも当然いるだろうし本音は
言わないもんだ、と最初から思っていた
私はスレてるのかw
- 28 ：
- >26
受講者のレベルによると思う
バリバリのキャリアワーカー、
ベテラン主婦にはもっとふさわしい教室があるかと
小さいお子さん連れが多いし、教える料理も
すごく簡単なものばかりだから、
客層に偏りがある上での「人生変わった」
だろうと理解してる
- 29 ：
- >>28
お答えありがとん。
なるほど、なんかすごく納得した。
本人のブログにしても、取り巻きのブログからの
引用文にしてもとにかく絶賛ばかりだからどうも真実がわからなかったんだけど、
そういう感じなんですね。
- 30 ：
- ＞２９
いえいえどういたしまして
お役に立てば幸い
ご本人はなかなか如才ない方だと思いますし、彼女がやってるのと
同じことをお前に出来るか、といわれたら無理だけどねｗ
- 31 ：
- 新刊もう出てるのかな？
- 32 ：
- ＴＶ見逃した。どんなだった？見た人いる？
- 33 ：
- ブログや本の写真しか見たことなかったけど、印象が全然違って綺麗だった。
あと太ってるのかと思ったけど普通だった。
お肌がツヤツヤですごいなーと思ったよ。
- 34 ：
- え、じゃあ痩せたのかな？
前に教室で見たときは全然普通じゃなかったけど。
- 35 ：
- 多分ご近所さんだと思うけどちょくちょくみかけるよ。
初めて見たのは図書館の前だったけど娘さんと喧嘩してた。
というか凄い恐い形相で怒ってて娘はしょぼんって感じ。
立ち止まって恐い顔してる母親がいると思って見てみたら
本屋でみた事あるあなキチさんだったから驚いた。
優しそうな人かと勝手に想像していたからさ。
その後もホームセンターとかで見かけたけどいつも服装がダサい。
背が小さめで少しぽっちゃり位、肌は綺麗だったと思うけど服がorz
- 36 ：
- >恐い形相
優しそうに写ってるけど、意外に怖い顔もするんだ・・
- 37 ：
- >>35
おぉ〜、今度見物に行こうｗ
- 38 ：
- >>35
ベジや自然食派はもっさりしてるのがデフォだろ…
- 39 ：
- >>38
それは変見
- 40 ：
- 35です。
図書館以外の時も見かける時はいつもムスッとしたような表情。
いつもニコニコしてる人はいないと思うけど
ブログでの写真や言葉の雰囲気とあまりに違った。険のある顔付きっていうか。
確か30代だよね？その割には髪が疲れているような感じで体系もおばさん
服装も変だしってことでもっと上に見えた。肌が綺麗だけじゃ若く見えないものだね。
- 41 ：
- >>39
なかなか自分じゃ気がつかないものだよな
- 42 ：
- 仕事が忙しすぎて疲れが顔や体型に出てるのか？
- 43 ：
- ブログでは「いい人生ですな〜」とか、幸せそうにしてるけど実際はそうでもないのかな。
- 44 ：
- まわりの人にあこがれられてこその、料理研究家という人気商売だものね。
多かれ少なかれ、虚飾の部分はあるさ。
不幸せそうな雰囲気満載だったら、生徒が集まらないだろう。
- 45 ：
- なるほどな。だからあんなに自身の幸せアピール満載にしてるのか。
- 46 ：
- この人の写真、なんでいつも胸強調してんの？
グラビアじゃないんだからさw 同性からみて気色悪いんですが
- 47 ：
- 本2冊持ってて、いろいろ作ってみたけど、旦那が嫌がる。
作り方が悪いのか…。
子どもは割りと喜んで食べてくれるんだけど。
料理教室の値段高すぎじゃない?
行ったことがある友達に聞いたら、ただ作ってるのを見て、試食するだけなんでしょ?
料理教室ってそんなものなのかな?
- 48 ：
- >>46
きしょいよねｗ
ちょっと太めなのを誤魔化したいのかな？
- 49 ：
- >>47
うちも旦那が食べないのよねー。
実はこどももあんまり。
料理教室の値段が高過ぎに同意。
しかも値上がり率もすごいよね。
何度か行ったことがあるけど、もう行かない。
- 50 ：
- 本当料理教室の値段高いに同意。
料理本も普通よりちょっと高くないかと思う。
- 51 ：
- 何のために旦那や子供に食べさせるの？
自分だけが食べればいいのに。
- 52 ：
- あくせく働いて帰って来てクソ不味い飯を食わされる旦那の身にもなってみろ
- 53 ：
- 体に良いのかもしれないけど、
このテの信者って自分こそ正論みたいに、
こっちの考えを変えさせようとするから微妙味覚の押し付けは良くない
- 54 ：
- くそまずいってことはないと思うけど…。普通〜濃い目の味付けを食べてる人にはあまり好まれないのかも。
本を参考にアレンジして作ってみたりしてる。でも意外と手間がかかるものもあるよね。
- 55 ：
- 新刊出たあげ。
- 56 ：
- この人オッパイすごいわね〜
- 57 ：
-
小太りのオバさんが胸強調してもキモイだけ。発情期かよ。
- 58 ：
- 皆あまり関心ないのかな、過疎ってるねここ。
ｉｚｕｍｉさんは人気みたいだけど。
- 59 ：
- ベジ料理って以外に太る、炭水化物過多になるからかな？
タンパク質不足だと代謝が悪くなる
- 60 ：
- >>59
何を食べたって、消費する以上に摂取したら身体に蓄積されるから太るんだよ。
節制・摂生できない奴が太る。ベジとかノンベジとかは、全然関係ない。
- 61 ：
- いやー肉ばっかり食べるよりは野菜ばっかりの方が太らないだろう。
- 62 ：
- 野菜ばっかり食べてる著者は何故あの体系。。。
カノウもizumiも細身なのに
- 63 ：
- インドのベジタリアンは、太ってる人結構いるよ
原因は、植物性油脂の使いすぎと甘いものの食べすぎだけどな
- 64 ：
- 油こわいっすね。
- 65 ：
- この人、でっかいのは胸だけでほかはそんな太ってなかったよ。
顔がつるっつるだった。。
- 66 ：
- >>65それは最近の話？前見たときはけっこう・・
- 67 ：
- >>65
小太り（ぽちゃっとしてた）で、華がなかった。
話をし出すまで、どのひとが「あな吉さん」なのか分からなかったくらい。
オーラゼロ。普通のおばさん。
本の写真より、実際の家がボロくてガカーリ。
「民家」って感じの家で、トイレや玄関がほこりっぽく清潔感がなかった。
イメージ戦略すごす。
- 68 ：
- あな吉さんの挨拶始まった時ちょっとショックだった…ゆるベジって体型じゃねーだろと。胸が大きいから太って見えるだけなんだろーと良い方に解釈したけど、料理教室で横から見たら、背脂付き過ぎ…
- 69 ：
- 肉魚も食べるけど、野菜も好きだから美味しく野菜を食べようとするこの人の本は結構好きで読んでた。
でもTwitter見てドン引き。ホメオパシー薦めてるし、思想も⇩みたいな発言する極左。ベジタリアンが左なのは仕方ないけど、ゆるベジと謳うからには思想的なベジではないのかなと思っていたから残念。
わたしは全貧連時代から松本くんのファン！貧乏人新聞愛読してました。まじめな思想をオモシロおかしく表現する天才！
RT 原発はなくすべきだと本気で思ってるけど、こういう人が主催のデモに参加してもなくせるとはとても思えない。http://bit.ly/heEzjq
- 70 ：
- 『フードプロセッサーで野菜どっさりレシピ』購入
早速何点か作ってみたけど、なんだかことごとく美味しくない・・・ような？
もうあと何点か試してみたいレシピあるんだけどな
今のところ美味しいと思ったのは青森八戸の郷土料理だという、“豆しとぎ”のみだ
豆しとぎは美味かったです八戸のみなさん
- 71 ：
- ベジチーズっておいしいの？
普通のチーズは油っこくて嫌だから作ろうかと思ってる。
- 72 ：
- 酒と甘いもの両方好きってどんだけﾃﾞﾌﾞなんだよ
- 73 ：
- まあ試食を繰り返すだろうから、不通の人より摂取カロリー多いよね…普通の料理研究家ならポッチャリもご愛嬌だけど、ベジとかヘルシーとか言って本人は明らかにデブ!の部類。説得力無し。
- 74 ：
- 確かに…太い。手帳術とかも興味あったけど、置いてあった見本がデカい!ダサい!実践している人の手帳が付箋紙まみれでコワイ…ろくに社会経験無い専業主婦に、美味しい事吹き込んで叶いもしない夢持たせて信者にして搾取しまくって、文字通り肥え太ってくんだろうな…
- 75 ：
- >>71
ヘロヨン食堂（ぐぐって）のレシピが楽かなぁ
木綿豆腐を味噌漬けにするとシンプルにチーズっぽい
塩麹でつけてもおいしい
- 76 ：
- バードの朝ワイドの手帳特集に「浅倉ユキさん」が出てたみたい。
最後に写真ちらり見ただけなんだが、あまりの肥り具合にビックリ。
ぽっちゃりからデブになった・・・というのが第一印象。
あな吉レシピ本で肥ったのか。。。
あな吉さんデビュー本の本人写真が、『2〜3発ヤッた後に撮りました！』
にしか見えん。
プロフィールが結構肉食女子っぽいvv
- 77 ：
- 実際に作った人の感想はないかい？
うちでは（まだ未婚なので実家では、だが）やや不評。
なんか足りないと言われたり、食感がどうのといわれることがある。
皆さんはどんな見解？
- 78 ：
- 動物性食材使わない割にはぽっちゃりだね
炭水化物太り？
- 79 ：
- デブってるのは酒好きだからじゃないかな？
いくらベジを極めても、飲んべえじゃ台無しだな。
野菜料理は、淡白な野菜を風味豊かに変えるアイディアは凄いと思う。
大豆のパテ、キャベツとじゃがいものサブジ、
人参のトルコサラダとか美味かった
ただ菓子類は作り方が悪いのかもしれないが
ココアケーキとティラミスは激マズだった。
- 80 ：
- 同じベジでもみるまゆ実物は肌ガッサガサで不健康そうだ。
- 81 ：
- あな吉本人のすさまじい肥えっぷりも十分不健康ww
- 82 ：
- >>70
豆しとぎって郷土料理だったのか？知らんかった。教えてくれてありがとう。
物心ついた頃から好きでスーパー行く度買う。
死んだ婆ちゃんの豆しとぎを超える物はない。
- 83 ：
- うまい料理もあるけど、全体的に塩分多いよね。
本人が酒豪だから、どうしても濃い味のものが多くなるのかな。
あとこれはあな吉さんに限らないけど、砂糖を使わないと謳ってるけれど、
てんさい糖やメープルシロップ使ってたら一緒だと思う…。
- 84 ：
- 週刊誌たまたま見たら本人出ていて確かに肥えていてびっくりです
- 85 ：
- 何か一品野菜料理が欲しいなーという時には最適なレシピ。
でもゆるベジメニューだけで食卓を構成するのはやっぱり得策でないね。
メインになるようなメニューは、
塩分や脂分が多かったりしてあんまり健康的じゃない感じだし、
野菜料理の参考程度にとどめておくべきだね。
- 86 ：
- あな吉さんの手帳の本のプロフィール写真とつぃったーの写真と別人で驚きました。
- 87 ：
- 手帳術行ってきたよ
- 88 ：
- >>87
料理の講座とどう違った？
- 89 ：
- >>88
悪くはなかったよ！
ただ、内容は新刊と前に出してる本だけで講座に出る必要性はないかな。
私は講座に興味あったから行ってみた。
あなきちさんは小太りなおばちゃんで、かなり服とかダサいけど眼は鋭い。
紫のチュニックに紫のアイシャドウ、紫のヘアゴムにバッグも紫、とりあえず紫が好きという事は分かった。
何か想像してた感じの方ではなくって、バッサリというかハイ次ハイ次、みたいな感じの方。
手帳の講座受ける前は他にヘアメイク講座に興味あったのだけど、確実にセンスないの分かったから申し込みしなくて良かった。
- 90 ：
- >>88
ごめんね、質問よく読んでなくて。
料理講座は受けたことないから比較は出来ません。
手帳術でもランチが出たけど、量が少な過ぎて足りなかった。
味は美味しかったよ。
でも、台所から終始いい香りがしてくるし、ランチ時間は遅めで講座中は死ぬ程お腹が空いていたので、何食べても美味しく頂けたと思う。
- 91 ：
- お弁当の本、図書館で借りてびっくり！
著者の写真が痩せていて全くの別人…今、どうしてあんなにブクブクなの？
どうして野菜だけなのに太れるの？
- 92 ：
- 白玉粉を使って作るベジチーズに感動したのは私だけなのでしょうか？
- 93 ：
- >>92
わたしも同じく感動しましたよ! 罪悪感なしにチーズが食べられて、しかも食べたあと胃がもたれない！最高だと思いました。
- 94 ：
-
ていうか、こいつのレシピ、どれもこれも不味くね？
まさに>>70の言うとおり。ことごとく不味い。
野菜の味が生かされてないとしかいいようのない不味さ。
で気がついたのだが、要するに「代用料理」ばっかりなんだな。
野菜であの料理を再現しました、みたいなの。
そして舌がクソなので代用の「だ」の字にすら到達しないという。
あと、大変に中途半端なマクロビ臭がいたします。ほんともうRよ。
- 95 ：
- えー ベジチーズ不味かったけど？？？
白味噌と豆乳で作ったシチューてのは確かによくあるレシピだけど、
それを安直に適用されても……代用食品としても？
＞ 罪悪感なしにチーズが食べられて、
なんで罪悪感？ ヴィーガンとか？
- 96 ：
- でぶage
- 97 ：
- この人のレシピ本がとてもおもしろくてはまっています。
今までにない発想のレシピで簡単にできるところが気に入っています。
- 98 ：
- あな吉ってアナーキーのモジリだよね？
アナーキストにはベジタリアンが多いけどアナーキストというと東アジア反日武装戦線・狼・さそり・大地の牙、というイメージだわ。
なんか好きになれない。資本主義反対爆破テロみたいな感じだね。
人間相手に爆弾はよくて動物愛護で菜食ですかｗｗｗみたいな
- 99 ：
- >>97
どれもこれも不味い、という最大の難点はどのように気に入ればよろしいですか？
- 100 ：
- >>98
食肉産業資本が動物とその生命を搾取している、というわけでしょ。
非搾取階級としての動物。だから搾取階級である資本家と
資本主義国家に対するテロリズムが労働者階級の場合と同様に正当化される。
賛成するかどうかはともかく、まあ筋は通っていると思われ。
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