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一人暮らしで自炊している人のためのスレ　190日目


1 ：2018/07/07 〜 最終レス ：2018/07/20
現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

次スレは>>980が宣言してから立てましょう

※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ　189日目
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1529206558/

2 ：
>>1
乙です

3 ：
再利用ガイジは消えたか
平和平和

4 ：
おや、何やら寂しげなご様子…
相手してあげようか…どうしようか…

5 ：
うわぁ、もうランタイじゃまいか

6 ：
生ゴミってどう処理してますか？
一人暮らしだからそんな頻繁にゴミ袋変えないので困ってます

7 ：
小さいビニール袋に入れて冷凍
こまめに捨てる

今の時期はこの2択じゃね

8 ：
蓋付きバケツに入れて溜まったら庭の畑に埋める

9 ：
スーパーの薄いポリ袋に入れて、小まめに口を縛ってる
開いてるとコバエが来るでな

10 ：
>>6
俺も気になってた。ハエがたからないように外出前に生ゴミネットを
被せたりしてるけど忘れがちなんだよな…

11 ：
冷凍するって方法もあるんですね
手軽なのはスーパーにあるポリ袋ですか勉強になります

12 ：
冷凍一択

13 ：
水切り袋に入れて、食べ終わったヨーグルトの容器をすすいだ水をかけて乳酸菌発酵させる

14 ：
>>11
スーパーの薄い半透明のポリ袋は裂け易いので硬いものを捨てたら破れるぞ
ナスのヘタとか魚の骨とか萎びてカチカチになった野菜クズなんかは捨てられない
持ち手のついた厚手のなら破れにくいけど水抜き穴が開いてたりするから要確認

そういうときのために透明のポリ袋は用意しとくといいよ

15 ：
みんなちゃんとゴミ出ししてて安心した

16 ：
都会の人も段ボールコンポストはオススメだぞ
小さい箱でも一杯になるまで数か月かかかるし匂いもない

17 ：
魚や肉の生ゴミはその都度ラップしてるよ

18 ：
>>16
ググってみたけど、糠床みたいにそこそこの手間が掛かるんだね。
植物栽培や庭いじりするひとなら良いだろうけど

19 ：
>>18
細かいことが書かれているけれど適当で大丈夫
ダイソーでピートモスでも買ってきて土一握りと混ぜて
納豆の空きパックに入れて一晩寝かせた水（納豆菌）を入れてやるだけ
あとは野菜くずを入れるたびに移植ごてでかき混ぜる程度です
精米所でヌカとかもみ殻を無料でもらってきて足してもいいよ

20 ：
新聞取っててよかったと思うのはこう言う時
魚の内臓とかはまず新聞紙やチラシにくるんで小さくしてから
買った時のポリ袋に入れて口を縛って大きいゴミ袋へ
汁が溢れるとすーぐ虫沸くから

21 ：
俺はゴミに殺虫剤かけてるから虫が湧かない

22 ：
図書館に行けば何種類か地域広報誌が置いてある
新聞紙よりいい紙使ってる

1部ずつもらっていくのは問題ない

23 ：
カキフライって自分で作る？

24 ：
今日のご飯
ナポリタン
きゅうりの漬物(ピリ辛)

自分はいつもちょっとしたサラダとか漬物の副菜は作って常備しておくな
ちなみにドレッシングをかける生のレタスやキャベツの普通の洋風サラダを作るのは苦手w

25 ：
>>22
ナカーマ

26 ：
広報誌はポスティングで入ってない？

27 ：
>>23
作るよー。冷凍牡蠣が入ってる。

28 ：
自治会に加入しないと配らない、とかあるよ

29 ：
>>22
何種類も地域広報誌なんてある？その地域（市町村）の一種類だけじゃない？

30 ：
俺は三角コーナーにゴミごとこまめに漂白剤かけてるｗ
泡漂白剤を最初だけ買って、中身無くなったら
ハイターを（俺は気分的に濃いめにしたいので）半分から1/3入れて
残りを水で薄めたのを流しに常備。
排水カゴがヌメってきた時も洗い物後にシュッシュと念入りにかけて放置。
台所に来た時に流し周りでコバエ見つけたら三角コーナーに大量噴射ｗ
ものぐさな俺の簡易対応術ｗ

ただ、三角コーナーで不繊布ネット使ってると
ボロボロになりやすいのでそれやった後は早めに交換。

31 ：
俺は紙パックの底に数箇所穴を開けたものに生ゴミ入れて、溜まったら丸ごと捨ててる

32 ：
レンチンナスを冷やしてトマトとキュウリとどれも適当な大きさにカットして
酢がメインの塩コショウ醤油ドレ、夏さいこう〜

33 ：
あ、これやばいゆれｄ

34 ：
7月7日20時23分ごろ地震がありました。
[震源地]　千葉県東方沖　　[最大震度]　5弱　今後の情報にご注意ください。詳細

35 ：
そしてこの長雨で野菜がやばいと思う
かなり被害受けたろう

36 ：
夏野菜も高騰しちゃうのかな？

37 ：
災害多くて怖い

38 ：
野菜はすぐにでも影響でそう
米も心配

39 ：
野菜が無ければベジタブルを食べれば良いのに

40 ：
野菜が高騰したらもやしを食べる
既に通ってきた道

41 ：
業スーで冷凍野菜500g100円台だから助かる
毎日グリーンピース食えたら幸せ


今日は豆缶入りの野菜スープ作った
昨日豚肩肉800gでポークチョップ二枚焼いたのの一枚を入れた

42 ：
開業邪魔

43 ：
みんなおやすみ

44 ：
野菜高いと困るわほんと

(´・ω・｀)

夕食は久々にいなり寿司作った


やっぱ面倒でも手作りすると美味しいね^

45 ：
市販のいなりは甘過ぎんねん

46 ：
>>40
淡色野菜についてはもやしでよくても
１日に１２０ｇ以上を食べる事が推奨されている
緑黄色野菜では何を食べる？

47 ：
ニンジンはあまり値段の変動が少ない希ガス

48 ：
緑黄色野菜の摂取の主力を人参として、実際に人参で必要量を毎日食べてる？

49 ：
>>29
小さい自治体はわからんけど、都道府県版と市区町村版とか、議会報告とかいろいろ置いてある

50 ：
>>47
先の野菜の高騰に乗じて値上げされた

51 ：
>>45
自炊すれば？

52 ：
でもさ、いなりとかギョウザとかコロッケとかって
一人暮らしの自炊向けメニューではないよな・・・だれか一緒に〜！

53 ：
めんどくせぇってのが透けて見えるからダメですw

54 ：
いなりとステーキ！

55 ：
>>46
野菜ジュースを飲む

56 ：
ゴーヤーが白っぽいんだが淡色野菜？
いなりかずき

57 ：
アルビノ坊や、いやゴーヤか

もう怒ったぞ！ひとり餃子パーテーそのうちやったろ、なんかちょっとさみしいけどやったろ
いなりやコロッケはさすがにたくさん食べられそうにないからやめておく

58 ：
平野レミがやってるマッシュポテトに
炒めた挽き肉と砕いたコーンフレークを乗せて
ソースをかけて食べる
食べればコロッケでいいじゃない

59 ：
そんなんいややｗコロッケちゃうｗ

60 ：
平野レミ・・・食べればコロッケ・・・
またお前か
同じネタを何度もクドイわ

61 ：
レミのは「食べればコロッケ」がメジャーだが微妙に改定し続けてた「ごっくんコロッケ」もあるな


ID:e9az+i1J

62 ：
顔射コロッケもありそう

63 ：
餃子時々作るけどそんな大変じゃないよ

64 ：
買うよりは大変だろ

65 ：
簡単だけどなぁコロッケも餃子も
稲荷はもっと簡単だ。そんなに沢山作る必要もないし

66 ：
ちなみに餃子は皮も自作、稲荷も勿論油揚げ買ってきて作る

67 ：
そろそろスレチ
一人暮らしでそんな面倒な料理ニートしかやらん

68 ：
スキルの有無

69 ：
>>67
スレタイを読めハゲ

70 ：
だって餃子は安く買えるんだもの

71 ：
>>64
何作るんだって惣菜買ったほうが早いよ
でもここ自炊スレだから

72 ：
面倒だからというよりも材料と調理を考えると沢山作らないと効率が悪すぎるメニューかなと

73 ：
冷凍庫ないんか

74 ：
コロッケも餃子も面倒だって人がいるのは分かるけど（自分は思わんが）、稲荷ずしは酢飯仕込んでお揚げ煮て包むだけの簡単3stepやんけ

75 ：
>>56
淡色野菜

76 ：
昨日仕込んでおいたナスの煮びたしがうめえうめえタッパー2個分あるから3日ぐらい楽しめるうっひょー

77 ：
焼額山懐かしい

78 ：
夏バテで何か食べると余計にダルくなる時は、何を食べればいいんだ？

79 ：
牛乳飲め

80 ：
>>78
擦った山芋や茶碗蒸しやプリンもいいよ

81 ：
ゼリー食べてる

82 ：
長芋摺って卵黄落として窓からぶん投げろ

83 ：
>>78
毎朝レモン果汁とハチミツと牛乳をシェーカーに入れてよく混ぜて朝食代わりに飲んでる
夏は暑さで体が重ダルくなるので苦手だったけど
レモンやお酢を毎日飲んでると体が軽くなってだいぶ楽に過ごせるようになったよ

84 ：
>>83
へええ、俺も毎年夏バテひどいからやってみようかなぁ

85 ：
>>78
夏バテしんどいね
肉じゃがとか麻婆茄子とか、温かくて蛋白質が取れるものを食べたほうがいいよ
楽だからってそうめんとかばっか食べてるとよけいしんどくなってくる
まあ私もだいぶ食欲落ちてるわ

86 ：
ナスってもう安いのかな
みんなどれくらいで買ってる？

87 ：
>>86
3本100円くらいで買う

88 ：
９本で１００円くらいで買った
けれど天候に左右されるんじゃないかな、これから高そう

89 ：
定価が一本三十円くらい
それより安けりゃ買う

90 ：
thx!
茶碗蒸しにとろろかけて食べてみた
食後に襲ってくる異常なダルさは回避できたみたい

91 ：
>>90
クエン酸とりなよ、うめぼし何個かときどき食えばビンビンになる

92 ：
>>90
糖尿病？

93 ：
糖尿病じゃないけど、最近太ったから予備軍かも

94 ：
oh

95 ：
ありがとう
こっちのスーパー一個68円とかだったからとりあえずスルーするぜ

96 ：
うめぼし消費しなきゃ……

97 ：
指先や手の平までがべちゃべちゃねとねとになるような調理はしたくないな

98 ：
>>97
おれはハンバーグが苦手だ
肉が手のひらにくっつきまくってどうもうまくペチンペチンできない
小さくなっちゃうｗ

99 ：
田舎だから大抵の食糧は地場で手に入るけれど
この豪雨による被害で流通が完全に寸断されているから手に入らないものも出てきそうだ

100 ：
>>98
ボウルを冷やしながら混ぜるといいよ
焼くまでは体温含め極力熱を避けると美味しくできる


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