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一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 172日目
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☆物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ53品目★


1 ：2016/05/09 ～ 最終レス ：2018/08/08
献立に頭を悩ませる人へのお助けスレッドです。
なお、必ずしも即レスが入る保証はありませんので、ご了承の上ご利用ください。
980を過ぎたら、有志の方はスレを立てる宣言をして、次スレを立ててください。

◇◆質問する人へのお願い◆◇
・メインの献立が決まっている場合はそれを書く。
・丸投げ希望なら「一汁二菜で和風」「500円以内の献立」
　「材料」「あっさりめ」等々御題を提示してください。
ex）
「当方家族16人(大人10人、子供6人)です。
　冷蔵庫の中には豚肩ロース2kg、豆腐7丁、卵20個、こんにゃく5丁
　その他、かぼちゃ3個、キャベツ2個、にんじん20本、白菜3個、ネギ5本があります。
　調味料はたいてい揃っています。
　今夜の夕食メニューをお願いします。」
・質問者は回答者に最終的になにを作ったか、作ろうと思ったかお礼も含めて
　回答者にレスを入れるといいと思います。

前スレ
ものすごい勢いで誰かが献立を考えるスレ51品目
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1404289035/
★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ52品目★
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1422336270/

普通の質問は質問スレッドへ
質問スレッド127　（必ず現行スレを確認やわさい）
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1413474184/

2 ：
前スレまだ637…

3 ：
天にまします 我らの父よ 願わくばみなを
あがめさせたまえ みくにをきたらせたまえ
みこころの天になるごとく地にもなさせたまえ
我らの日用の糧を今日もあたえたまえ 我らを
試みにあわせず悪より救い出したまえ 我らに
罪を犯すものを我らが許すごとく我らの罪を
も許し給え 国と力と栄えとは限りなく汝のもの
なればなり アーメン

どうかどうか 神様 創価学会より
チビを御守り下さい
エクセルシオールカフェ赤羽東口店に
天罰あらぬ事を
(全バージョン転載可) キリスト教が嫌いな
他の宗教の方 他のバージョン使って下さい
創価学会の行っている非人道行為が
なくなりますように悔い改めよ創価学会
10月5日悪魔の娘 生誕
海外の政府の方 日本の闇を暴くのだ
日本では俗称 集団ストーカーなるものが
行われている
エクセルシオールカフェ赤羽東口店で検索して
くれ 色々なバージョンあるから
ドトールコーヒーは創価学会だ
倫理もなし タックスヘイブン 創価学会
不幸が起こって創価を信じると収まる 野蛮人のやるような行為 だれか英訳して海外掲示板に貼ってくれ
創価学会脱会方法 http://park5.wakwak.com/~soka/dakkai.htm
人間やめますか 創価学会やめますか
連投キー っっyhっっy

4 ：
ここは
板復帰(OK!:Gather .dat file OK:moving DAT 698 -> 696:Get subject.txt OK:Check subject.txt 698 -> 698:Overwrite OK)0.83, 0.74, 0.61
age subject:698 dat:696 rebuild OK!

5 ：
よいしょ

6 ：
ほしゅ

7 ：
前スレ996です
いっぱいありがとうございました！
鮭グラタンいただきます

8 ：
age

9 ：
ここ使って良いんでしょうか

白ご飯
白菜と豚肉のミルフィーユ
トマトと玉ねぎのサラダ
焼いた鶏肉と梅の和え物
汁物

まで考えていて、ここに足すものを探してます
野菜を足したものか肉系を足したものかも思い付かない状態で、買い足しにもいけるのでここに何を足したらよさそうか、もしくはメニューを少し入れ換えた方が良さそうかなどお願いします

10 ：
>>9
粉ふきいもを塩コショウで厚切りベーコンかウインナーと炒めたやつ

11 ：
>>9
酸味のある物が2品あるので箸休めに甘い物や味の薄い物があると良いと思います。

青菜のおひたし
竹輪のチーズ詰め
もやしの胡麻和え
サツマイモやカボチャの煮物

12 ：
>>9
肉が二つ被ってるからそれ以上肉はいらないかと
あと緑黄色野菜が欲しいかな。焼いた鶏肉と梅の和え物を

・青菜の卵とじ、or、青菜入り玉子焼き
・南瓜と小豆の従妹煮

に変更とか？

13 ：
皆さんありがとうございます！
ちくわのチーズ詰めと卵とじに変更にします
あまりに品数が増やせませんが残りもまた次の機会に参考にさせていただきます、助かりました

14 ：
大人二人分の夕食をお願いします

豚バラスライス１パック、玉子１パック、木綿豆腐の小さいの
玉ねぎ、白菜、キャベツ、ゴボウ、長芋、レタス、トマト、
トマト缶、ツナ缶、サバ水煮缶などがあります

15 ：
>>14


・豚肉と白菜の鍋
・片栗をつけて揚げ焼きにした豚バラに、刻んだトマトと玉葱のドレッシングを掛けた物。
・牛蒡と豚バラの八幡巻き
・ゆで卵を片栗を付けた豚バラで巻いて、トマト煮。

・すり下ろした長芋に、めんつゆ、卵、小麦粉を混ぜ一口大に揚げる。(海苔で巻いて揚げても)
・笹がき牛蒡と豆腐の卵とじ
・ツナとキャベツの炒め
・鯖缶と白菜の味噌煮。

16 ：
豚肉、玉ねぎ、白菜、豆腐で、肉豆腐（すき焼き風）
豚肉、トマト、玉子で、トマト炒め
豚肉、ささがきごぼう、玉子でとじて、柳川風
豚肉、キャベツ、玉ねぎで、肉野菜炒め
豚肉、みじん切りキャベツ＆白菜で、餃子

17 ：
1レタストマト豆腐でサラダ味付けはごま油と塩
A白菜ささがきゴボウ豚バラと長芋でとろろ鍋
B白菜キャベツ玉ねぎで味噌汁
卵とろろ
豚バラしょうが焼きか味噌焼き
2レタストマトゆで卵玉ねぎでタルタルサラダ
Aトマト缶白菜キャベツ玉ねぎでトマトスープ
B白菜玉ねぎ豆腐の味噌汁
A長芋のステーキと豚ゴボウ巻き
B長芋の豚巻き
3トマトレタス玉ねぎマリネ
白菜かキャベツ玉ねぎでコンソメスープ
トマト長芋豚玉ねぎでポークチャップ風
4ツナ缶トマトレタスゆで卵で簡単サラダ
白菜とツナのスープ(ミルク煮でも)
長芋豚玉ねぎキャベツのオーブン焼き(ホイル包み焼き)
5レタストマトゆで卵ツナでサラダ
白菜豆腐卵でとろみスープ
キャベツと玉ねぎと豚の炒めたの
ゴボウの炊き込みご飯

18 ：
ホントに物凄い勢いで献立が並んでて笑ったw
どうしよう？みんな美味しそうで迷うわー
とりあえず弁当のおかず用にゴボウを豚で巻きながら考えます
ありがとう!!

19 ：
お正月に義実家に持っていく料理を考えてくださいませ

電車で2時間、乗換3回。荷物持ちは大人1人。なるべく前日に作って当日は持っていくだけにしたい。オーブン、魚焼き器はないです。
現地の状況は、大人10人食べ盛りな子供4人。多分汁物、漬物、大人用つまみはアリ。魚類は無さそう。生肉っぽいのは義実家が嫌い。レンジ、コンロはなるべく使いたくない。

持って行こうと考えている料理
子供用に豚肩ロースのチャーシュー1.5キロ
春雨サラダ

あと1品くらい持って行きたい
おつまみにも子供のオカズなるような物で
前日に作って冷めても大丈夫で、タッパーなどに簡単に入れて持って行きたいです。
良い案ないでしょうか？

20 ：
>>19

いなりずし
チキンロール
鶏の唐揚げ
カボチャのマッシュサラダ
牛肉の時雨煮
ピーマンの肉詰め
アスパラや人参のベーコン巻き
サツマイモの甘煮

21 ：
一人で持ってくの大変だね!?
ちょい洋風も添えて、
ミートローフ
タコのマリネ
ローストポーク
チキン南蛮
豚角煮

22 ：
>>19
魚介類で攻めるなら、
・スモークサーモンのマリネサラダ（野菜の薄切りたっぷりで、生だと固い野菜はサッと茹でて）
・帆立貝柱のフライ（魚のすり身がベースの「風」の冷凍食品もある）
・えびポテトコロッケ（無頭皮剥きしたえびをコロッケの中味でしっぽだけ出して包んで、衣を付けて揚げる）
・揚げいか焼売（魚のすり身と刻んだイカを混ぜて調味して、焼売の皮で包んで揚げる）
・蟹と大根のサラダ（蟹のほぐし身（又はカニカマ）と千切り大根（塩を振って水気を絞る）とパセリや紫蘇などの香味野菜を、マヨネーズやドレッシングで和えるだけ）

こんな感じでどう？

23 ：
・ピンチョス色々
（プチトマト、チーズ、生ハム、スモークサーモン、キュウリ、オリーブ、ウズラ卵、スパム等々、好きな具材を自由に組み合わせて、可愛く串に刺す
ググると、各種デザイン・アレンジ例も出てくると思う
カマボコを台座にしてピンチョスを刺し、そのままタッパーで移動→カマボコは義実家で焼いて食べるｗ）

・お魚コロッケ
（じゃがいも＆タラ等の白身魚をそれぞれレンチンし、マッシュしてマヨ＆塩コショウで味付けし、一口サイズのボール状に丸めて揚げる
おからを混ぜたり、カレー風味にしても良し）

・レンコンの明太子詰め
（花型にしたレンコンの穴に、明太子を詰めて焼くだけｗ
子供向けには、タラコの方が良いかな？色合いが綺麗で美味しいです）

24 ：
>>20-23
ありがとうございます。
軽めで片寄っても大丈夫そうなサーモンとタコのマリネで行こうかな
魚介類が多分用意されてないし、子供達がサーモン好きなので。
皆様たくさんの提案ありがとうございます。

25 ：
にんじん1本、玉ねぎ2個、にんにく1カケで
白ごはん欲しくなるメインおかずを2品作りたいです。
買い物にはいけます！カレーは最近作ったばっかです。

旅行に行くため冷蔵庫を空にしたいので、
買い足したものも含めてすべて使い切れるようにどうか宜しくお願いします。

26 ：
すいませんあげます！

27 ：
何人分で何食分？

一人で一食なら、たまねぎは飴色たまねぎにしてオニオンコンソメスープ。

コンソメ無いなら（冷蔵じゃなくていいから）買ってもいいし、
買いたくないなら醤油味でもまあいいか、ご飯にも合うし。
パンがあるなら4個入りベビーチーズ買って、オニオングラタンスープにしてもいい。
チーズは2個くらい使って、残りはおやつに。

人参はきんぴらなら一本食べきれる…かな？

千切りにしてサッと茹でて、ツナ缶とマヨネーズで和えて胡椒を振るくらいでも、
人参が好きなら食べきれると思う（自分はこれが好物で一本分はあたりまえに食う）

28 ：
あ、にんにくは薄切りしてたまねぎ炒める時に混ぜちゃっておｋ。

29 ：
>>25
ステーキ買って人参グラッセとスープでいいんじゃない？
サラダとかつけるならレタス一玉買っても軽く塩揉みしたらペロッと食べれちゃうし

30 ：
>>25
にんじん＋玉ねぎ＋肉＋αで→
肉じゃが・酢豚・八宝菜・チキン南蛮・ビーフシチュー・ハッシュドビーフ・ハヤシライス・クリームシチュー・ハンバーグとグラッセ・ポトフ・豚汁

玉ねぎ＋ニンニク＋αで→
ミートローフ・かつおのタタキのっけ盛り・チキン香草炒め・しょうが焼き

保存するなら
にんじん→ピクルス・切り干し

ニンニク→オイル漬け・醤油漬け・スライス揚げ

31 ：
>>25
玉ねぎ1個スライス+イワシの缶詰1つ購入
合わせてレンチン
玉ねぎ+ニンジン+シーチキンor肉購入
小麦粉と牛乳でシチュー

ニンニクはみじん切りで冷凍or醤油に付けて冷蔵庫で放置

32 ：
豚肉と野菜(ジャガイモやナスなど)のトマト煮込みとマカロニサラダを作る予定なのですが、あと一品作るとしたら何がいいと思いますか？
ご飯のおかずとしては物足りない気がして
夕方買い物に行く予定なので材料は何でもいいです

33 ：
>>32
あのね
献立だからね、せめてどんな人が何人食べるかくらいは教えてちょうだいよ…
お子さんがいないならお刺身にドレッシングをかけたお手軽カルパッチョとか
揚げ物に抵抗無ければカキフライとか
お子さんいるならオムレツやジャーマンポテトはどう？

34 ：
>>32
すみません
両親と私なので大人3人です
カルパッチョ考えてみます

35 ：
ミス >>33宛です

36 ：
帰省前に冷蔵庫を片付けたいです。お願いします。大人2人です。
調味料は一通りあり、買い足しも可能です。

人参2本
玉ねぎ3個
じゃがいも1個
里芋3個
りんご1個
長ネギ1本
冷凍餃子10個

37 ：
>>36
全部味噌スープにぶちこんで点心鍋

38 ：
>>36
味噌じゃなくても、トマトスープでもカレースープでもキムチスープでも
里芋のキムチスープはかなり美味しいからキムチがオススメかな
餃子から出汁は出るし
リンゴは食後に食べて

玉ねぎは量多いからスライスして酢に漬け込んでおけば1週間持つ
帰ってきて玉ねぎドレッシングで消費
ちなみにニンジンもすりおろしてドレッシング用に味付けしておけば1週間持つ

39 ：
玉ねぎとピーマンと人参と鶏肉とバターと諸々の調味料が冷蔵庫に入ってます
ご飯もあります
何か作ろうと思うのですが
これらの材料使ってどんな晩御飯が作れますか？
ちなみに材料は全部使ってもいいし使わなくてもいいです
どうぞよろしくお願いします

40 ：
>>39
だから何人分よ
全部炒めてオイスターソースで味付けすりゃ
立派な野菜炒めだよ

41 ：
あと全部みじん切りにしてカレー粉で味付けすりゃ
キーマカレーだよ

42 ：
>>39
卵があればオムライス
なければチキンライス

43 ：
量がどれだけあるかも不明だしな
鶏肉は唐揚げかバター醤油ソテーで、コッテリ主菜感を出す
ピーマンと人参を細切りしてレンチン→ポン酢でサッパリ
玉ねぎと人参でスープか味噌汁

44 ：
ありがとうございます
自分は料理のレパートリーが少ないので助かりました

45 ：
結局誰が食べるんだよ…

46 ：
もやしと白菜をアホ程もらったので、それで酒のつまみ(男、1人分)を作りたいです。
色々調べた結果よく出てきたのがラー油やコチュジャンなどの辛い系調味料、カレー粉、塩昆布でしたが我が家にはありません。
ウエイパー等の中華調味料は丸鶏がらスープしかありません。
一般的は調味料(醤油等)はあります。
何かビールのアテに出来そうなレシピありますか？

47 ：
>>46

・茹でたもやしに胡椒、ガラスープ少々とよく混ぜて胡麻油を垂らす。
・挽肉を生姜、砂糖、味噌とよく炒め合わせて、茹でたもやしに掛ける
･ざく切りにした白菜たっぷりとガラスープ少々、酒少しを、蓋をして弱火に掛けクッタリするまで煮る。(水は入れない)
・拍子木に切った白菜を塩もみして即席漬け

48 ：
>>46
白菜縦に８つ割りにして焼いて適当に酒と醤油振りかけて焼き上がりに胡椒振って白菜ステーキ
モヤシは胡麻油と塩で和えてナムル

49 ：
>>47さん>>48さん
ありがとうございました。
とりあえず上から順番に…
ビールが捗ります(笑)
スクショとらせていただきました( ・∀・)
片っ端から試します。

50 ：
>>46
白菜はてきとーに小さめに切って
塩もみしておくとしばらくもつよ
白菜は結構もつから
先にモヤシ消費してね
小麦粉を水で溶いてモヤシわさーって入れて
フライパンで焼けばモヤシお好み焼き

51 ：
>>50
ありがとうございます(*^O^*)
お好みソース買ってきます(笑)

52 ：
もやしと砂肝スライスを中華の素で炒めたら
もやしなんてあっという間に食べちゃうなー

もやしは冷凍出来るけどシナシナになるので
冷凍するなら白菜
白菜てきとーに切って冷凍庫入れとくといいよ
汁物とかに入れるとすぐトロトロになって美味しいから
オススメ

一人暮らしの男性でもオイスターソース置いとくと便利
オイスターで炒めるとなんでも美味しくなる
ちなみに煮物やスープにちろっと入れてもウマー

53 ：
>>52
オイスターソースはあるけど砂肝なんて常備しないですw
もやしと白菜を減らすために他のメインにもできる材料も同じぐらい減るのは本末転倒な気がす(ｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝ

54 ：
夫婦二人です。
年末に買い込んであったのに、正月の帰省で野菜たんまり持たされました。
雑煮と鍋と旨煮は食べ飽きたので、何かアイデアをお願いします。

白菜二玉、キャベツ二玉、大根二本、長芋一本、大和芋一本、里芋二キロ、じゃがいも大三個、ゴボウ一本、人参二本

55 ：
>>54
日持ちするものが多いね
とりあえず豚ミンチ買って餃子作ったら？
白菜とキャベツの大量消費に向いてるよ

56 ：
>>54
長芋…短冊か千切りにしてブリのツマにする
すりおろしてキャベツの千切りと絡めて炒めた豚バラと混ぜ焼きして長芋お好み焼きに
ゴボウ…ニンジンと油揚とキンピラ
溶き卵に出汁入れてネギと好きなタンパク質（おせち余りのニシンの昆布巻きやかまぼこもある）と一緒に軽く煮込んで柳川風
里芋・大和芋…超即で始末するなら下茹でして皮剥いて乱切りして素揚げに塩振ってガブリ
白菜…なんか上にあるから省略
ニンジン・キャベツ…省略

57 ：
お好み焼きがいいなー

58 ：
豚汁やけんちん汁もよさげ

59 ：
ロールキャベツもいいなー

60 ：
>>53
野菜と同量の砂肝（もしくは他の食材）入れろって話じゃないからｗお好みソースと共に肉類もちょこっと買い足しして、バリエーションを広げてみたら？
豚バラ肉と鶏ガラスープで熱々の鍋にすれば、あったまるしビールも進むよ

ちなみに、もやしはタッパーなどに入れて水を張り、冷蔵庫で保存すると傷みにくいよ
毎日水を変えれば、臭みも出ず１週間近くもつと思う
男の手料理、頑張ってね


>>54
胃腸が弱ってる時期だろうから、大和芋を擦りおろして出汁でのばしてトロロ飯
キャベツのコールスローサラダに、里芋コロッケ、大根の味噌汁
日持ちする食材ばかりなので、あとは それぞれの食材でゆっくりググッて下さいｗ

61 ：
クリームスパゲティにドリアにゴボウチップ！
その食材欲しいよー肉と交換して欲しい…

62 ：
皆さんありがとうございます。
年末からもう胃袋が限界で自分の頭では考えが回らないので、色々参考にさせていただきます。
日持ちする食材だけが残っている訳は、昨日までは腐りそうな大量のほうれん草・水菜・小松菜・椎茸と戦っていたからです。
食いきれない菜っ葉は茹でて小分け冷凍しました。

63 ：
>>62
ほうれん草小松菜は下茹でして冷凍
きのこ類は刻んで冷凍
椎茸は家の中で簡単に干せるから冷凍か干ししいたけにするといいよ
戦っていた物は冷凍出来た物だったね
次は冷凍してみて
あと、キャベツ白菜は塩もみなど漬物にしちゃうと楽
塩もみして食べきれず酸っぱくなり始めたら
鍋にすると激ウマ
もしくはしっかり絞って餃子にいれるとウマ
塩もみして冷凍するなら、汁物などに使って

ゴボウ人参はキンピラにして冷凍
里芋も下茹でして冷凍
大根はそのままでも下茹でしてでも冷凍
長芋、大和芋も刻むかすりおろして冷凍

ジャガイモは、いも餅。千切りにして肉と炒めてウマ。味噌汁。などなど。

芋類はすりおろして鍋にすいとん
色々使って
お好み焼き
餃子
白菜たっぷりクリームシチューゴボウや里芋も入れて
里芋かじゃがいもにキンピラ刻んでのコロッケ
キャベツか白菜のコールスロー
キャベツか白菜かキンピラの肉巻き
キンピラの肉あえ

64 ：
ぶり大根
小松菜としめじと油揚げの味噌汁
に合う副菜を一つか二つ教えて下さい

野菜　レタス白菜キャベツ春菊えのき長ネギ玉ねぎ
他　卵　ちくわ　木綿豆腐　しらす　キムチ
調味料は一通りあります

よろしくお願いします

65 ：
長ネギとえのきの卵あんかけの揚げだしor温豆腐
レタスに刻んだ竹輪シラスをかけて胡麻油と塩とゴマを散らしてサラダと厚焼き玉子
白菜豆腐長ネギ竹輪で炒めあんかけ
温豆腐の刻みキムチとシラスのせ

66 ：
>>65
長ネギえのきのあんかけ揚げ出し豆腐とレタスの竹輪しらすサラダ作りました！
ありがとうございます

67 ：
今仕事終わってこれこら帰宅です。買い物行かずに済むよう、どうかよろしくお願いいたします。
冷蔵庫には下記のものがあります。
豚切り落とし170g、釜揚げシラス150g、ベーコン塊200g、卵
大根半分、キャベツ1/8、じゃがいも、たまねぎ、里芋、ほうれん草、キムチ、納豆
調味料は一通り、あとツナ缶と乾燥わかめがあります。
大人2人分の献立をよろしくお願いいたします。

68 ：
>>67

・ベーコン、玉葱、ほうれん草のシチュー
・しらすおろし
・豚とキャベツの味噌炒めか、豚キムチ
・千切りにしたジャガイモを炒めて、ツナと一緒に卵に混ぜて焼く。

69 ：
今仕事終わってこれこら帰宅です。買い物行かずに済むよう、どうかよろしくお願いいたします。
冷蔵庫には下記のものがあります。
豚切り落とし170g、釜揚げシラス150g、ベーコン塊200g、卵
大根半分、キャベツ1/8、じゃがいも、たまねぎ、里芋、ほうれん草、キムチ、納豆
調味料は一通り、あとツナ缶と乾燥わかめがあります。
大人2人分の献立をよろしくお願いいたします。
>>67
玉ねぎ里芋ほうれん草大根肉でとん汁
キムチしらすで納豆
ツナ缶とキャベツ炒めて無限キャベツ

70 ：
ごめん
コピペ残っちゃった
>>67
遅くまでお仕事お疲れ様
豚汁は簡単楽ちんだからお仕事遅い時は
具沢山豚汁はオススメ

71 ：
おろし納豆に刻みキムチにしらすのせ
ホウレン草のおひたし
豚切り落としとキャベツ蒸し(おろしポン酢たまねぎラー油一味胡麻油)
じゃがいもキャベツの味噌汁

72 ：
早速のレスありがとうございます。
まさか帰宅するまでにレスいただけると思ってなかったので感激です。
今夜はご飯、具沢山豚汁、豚キムチ。
明朝はご飯、豚汁(余るかな…)、ツナジャガ入れた卵焼き、しらすおろし、納豆。
にすることにしました！
本当に助かりました。ありがとうございます。

73 ：
>>71
リロードしてなくてすみません。
レスありがとうございます！

74 ：
いつもお世話になってます。
大人二人の夕食をお願いします。

厚揚げとモヤシと挽き肉の炒めもの、サニーレタスとカリフラワーとアイスプラントのサラダ、何かの味噌汁は決まっています。
あと一～二品お願いします。
買い物は行けます。

75 ：
>>74

・出汁で炊いた里芋に柚子味噌
・鶏ももの照り焼き
・鶏の串揚げ
・かにかまやタケノコ入りのかに玉
・チーズはんぺんフライ
・南瓜の煮物

76 ：
>>74
※魚が無いので
・白身魚のフライ
・ぶりの照り焼き
・鮭のムニエル
・カレイの煮付け
※色味がパッとしないので
・ニンジンと玉ねぎとパプリカを入れたスパニッシュオムレツ
・麻婆茄子
・サーモンとマグロのカルパッチョ
・鳥ささみの梅肉和え

77 ：
緑黄色野菜
ほうれん草か小松菜のおひたし（胡麻和えでも良し）

海藻類
結び昆布の煮物
松前漬け

78 ：
前日が鶏だったので鮭かブリにしようと思ったらショボいのしか売って無くて、イナダが安かったのでイナダ大根にしました
ありがとうございました！

79 ：
大人2人
ささやかなお祝いメニュー
メインだけ確定してます
メイン→エビとホタテのシーフードドリア
サラダ→コブサラダ？

他に足すもので何かないでしょうか

80 ：
ヒレ肉に軽く塩コショウして表面を焼き付け、ジップロックに入れてタップリお湯を沸かした鍋にＩＮ
こんな感じ
https://cookpad.com/recipe/2013036

81 ：
>>79
ごめんそれだけじゃちょっと困るな
メインがささやか過ぎて何作ってもメイン感逆転しそう

82 ：
ローストビーフ
簡単でお祝いやお持たせの時によく作る
下味つけて全面焼いてアルミにくるんで放置
肉焼いたフライパンでソース作るだけだから洗い物も少ないよ

83 ：
>>79
スープがほしいね
かぼちゃのポタージュとかトマト系のスープとかだと彩りも良さげかな

84 ：
>>54の夫婦二人です。
夕食のメインが唐揚げで、あと何か数品お願いします。
買い物には行けます。
昨日はもつ鍋でした。

白菜一玉、キャベツ一玉、大根半分、長芋半分、里芋一キロ、じゃがいも四個、ゴボウ半分、人参六本、玉ねぎ一個、黄ばみかけたチンゲン菜一株、えのき一袋、しめじ半分

85 ：
>>84
・青梗菜（白菜）とキノコのクリーム煮
・里芋、ごぼう、ニンジン、大根、玉ねぎでけんちん汁
・キャベツと人参のコールスロー
・マグロの山掛け
・長芋を拍子木に切って揚げる
・里芋の焼きコロッケ

86 ：
↑が大概挙げてるけど
青梗菜と玉ねぎの塩炒め
里芋、しめじ、えのきのホワイトソース
白菜、大根、ゴボウ、人参で具沢山味噌汁

87 ：
>>85>>86
レスありがとうございました。
明日の朝の分も一緒に
・青梗菜とキノコと鮭のクリーム煮
・里芋、ごぼう、ニンジン、大根の煮物
・長芋のバター正油炒め
になりました。

88 ：
今日は旦那がいないのでおひとりさまです
酒のつまみでパッと作れるものアイディアをください
買い物行けますがなるべく↓でまかないたい
お刺身は買う予定

豚肉ロース生姜焼き用
チンゲン菜
しめじ
えのき
にんじん
長ネギ
新玉ねぎ
市販品チャーシュー
梅干
卵
サニーレタス
プロセスチーズ

89 ：
豚肉でチーズ巻いて、シメジとえのきと人参みじん切りをソース代わりに。醤油バターで味付け
新玉でオニスラ、梅肉ソースで。
チンゲン菜をコンソメスープか鶏ガラスープで煮てスープにトロミをつけてチンゲン菜の姿煮。
サニーレタスと長ネギ、ゴマ油と海苔でチョレギサラダ。

90 ：
あ、刺身があるならメインは要らないのか。
キノコをちょい濃いめに味付けして、オニスラとレタスでキノコサラダ
キノコをレンチンしてドレッシングで和えても簡単
長ネギをゴマ油に浸してチャーシューと和える
1人なら手抜きでもいいよね？

91 ：
>>88
サニーレタスで市販品チャーシューとプロセスチーズを巻く

92 ：
>>88
・豚肉ロース生姜焼き用・チンゲン菜・しめじ
適当にざく切りにしてオイスターソース炒め

・新玉ねぎ
軽くレンチンしてから４つに割って素揚げ
あればタルタルソースで

・長ネギ・梅干し
長ネギを適当に切って素焼きにして梅肉を叩いて酒味醂醤油で伸ばした梅ダレで

・えのき・チャーシュー・サニーレタス・卵
千切り近くのみじん切りにして醤油と味醂と砂糖お好みで甘辛く炒めてサニーレタスで巻く、余ったら卵に混ぜて焼く

・プロセスチーズ
そのまんまか胡椒振ってあればのりを巻く

93 ：
>>89
>>91
>>92
ありがとうございます！
手抜き酒盛りが前提なので
オニスラ
ネギチャーシュー
きのこサラダ
豚肉甘辛焼きでタルタルのっけ
にしてみます
すてきなアイディアをありがとうございます

94 ：
>>79です

ローストビーフはX'masで出したのでスペアリブを追加したのですが、少なめに買ったら骨部分が多くて可食部少なくオマケ程度の量になってしまった
他におかずをちょい足しするなら何がよいでしょうか？

シーフードドリア
スペアリブ少し
ニンジンのポタージュ
コブサラダ

95 ：
野菜のマリネ
ラタトゥイユ
魚のワイン蒸
魚のトマト煮

96 ：
>>94
カルパッチョ、チーズ盛り合わせ、カプレーゼ、サーモンのパテなど冷めても大丈夫なものは？
たくさんおしゃべりもするだろうし
すてきな日になるといいですね

97 ：
白身魚の南蛮漬け

98 ：
肉魚野菜入ってるから自分ならフルーツやゼリーアイスにするけど
主食重なるの気にならないならパスタは？
野菜入れたらかなり彩りいいと思う

99 ：
>>94
何かのトマト煮

トマト煮って簡単だけど映えるのよね
赤だからかな？豪勢にも見えるし。
ラタトゥイユなら大量に作っても
パスタにアレンジしたりご飯に乗っけたり
チーズ足して焼いてみたりできる

100 ：
明日の晩御飯なのですが、メインはレタスとカニカマの天津飯で副菜をお願いします。
大人二人子供一人です。

大根半分、人参、玉ねぎ、舞茸、しめじ、青ネギ
納豆、豆腐、合挽きミンチ、鶏胸肉、卵
調味料、乾物は大体あります

子供がさっぱりしたおかずが好きです。
明日なので買い出しも可能です。
宜しくお願いします。

101 ：
>>100

・おろし納豆
・鶏胸肉、キノコ、玉ねぎのホイル焼き
・豆腐とネギの味噌汁
・人参しりしり
・リボン大根と肉団子の中華スープ
・茹でて裂いた鶏むねと錦糸卵、千切り胡瓜、玉ねぎのサラダ。

102 ：
>>100
大根半分、卵、合挽きミンチでふろふき大根の肉味噌のせ煮玉子添え

豆腐、刻み青ネギ、合挽きミンチで豆腐ハンバーグに人参付け合わせ

鶏胸肉、舞茸、青ネギで鶏チリとか味噌マヨ炒め

人参、しめじ、乾物で煮物

納豆、玉ねぎでかき揚げ

103 ：
大根ニンジンおかかのサラダ
ねぎボールのきのこあんかけ
ワカメスープ

104 ：
先切りにした大根、人参、玉ねぎと、蒸して裂いた鶏胸肉で棒々鶏
鶏の蒸し汁を利用して、豆腐、舞茸、しめじ、青ネギの玉子とじスープ
納豆の肉そぼろ乗せ

105 ：
>>79＝>>94です

魚のトマト煮にしまして、いい感じに華やかになり
喜んでもらえました！
皆様沢山のアドバイスありがとうございました！

106 ：
大人２人です
メインは麻婆豆腐に決まったのですが副菜に悩んでます
フライパンが１つしかないので、フライパンを使わずに作れる副菜を１～２品お願いします

キャベツ、人参、じゃがいも、玉ねぎ、長芋、白菜、長ネギ、大根、しめじと舞茸少し
豚バラ、豚小間、鶏もも、ツナ、卵

買い足しはなしでよろしくお願いします

107 ：
>>106
麻婆がメインって事は肉を使ったメインは要らないって事なのかな？

108 ：
>>106
大根と白菜ときのこの卵とじスープ
キャベツと人参と玉ねぎとツナで
コールスロー風サラダかツナなしでレンチンゴマ油サラダ
大根の醤油漬物
長芋の千切り

109 ：
白菜と豚肉を重ね、細く切った人参を芯に巻いてレンチンして一口大に切った蒸し物（ゴマだれ、ポン酢などで）
キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、人参、しめじ、舞茸を鍋でコトコト煮たスープ

110 ：
天ぷら(ふきのとう・たらの芽・うど・ナス・ししとう)と舞茸ご飯と白菜の味噌汁は決まっていますが、あと何が合うでしょうか？
買い出しは行けます。
大人2人の夕食です。

111 ：
>>110
魚の煮付け！

112 ：
>>110
お酢を使った物（酸味）がないから、副菜なら酢の物など。
わかめなどを使うと海藻も摂れる。
「酢」の物にこだわらず、ドレッシング/マヨネーズでも酢が入ってるからおｋ。

主菜が足りない感じがするのなら、魚介や肉類の天ぷらを好みで追加。
それらがないと蛋白質がかなり少ないと思う。

113 ：
お肉が嫌いなのかな�？
大丈夫なら、鶏ササミとキュウリ、もやし等の和え物
苦手ならササミをカニカマに代えて
（味は中華ドレッシング、塩ゴマ油でナムル風、三杯酢など、お好みで）

鶏ササミを天ぷらに加えて鶏天にした場合は
キャベツとブロッコリーのサラダ
または小松菜のお浸し（ 春菊も美味しいけど、ふきのとうやウドが入ってると、香りの強い物同士がぶつかるので… ）
小松菜は、カブと煮浸しにしてもいいね

114 ：
>>110
>>111同じく
カレイとかいいなー

115 ：
>>110
手頃なところで卵のてんぷらをしてみれば良いかと
あと漬物は添えないのかしら

116 ：
家族5人分の夕飯を考えてください。

その内二人はダイエットだかなんだかでご飯いらない、糖質が少ないとありがたいっていうワガママ言ってます。

家にあるもの

もやし３袋（できれば使ってしまいたい）
大根1
ピーマン8
トマト4
きゅうり3
長ネギ3
玉ねぎ1
えのき1
舞茸1
蓮根1
かぶ5
里芋1袋

冷凍庫に
牛こま切れ450
豚バラ300
鳥もも3
豚こまたくさん
アジの開き4
ブロッコリー

冷蔵庫に
ウインナー
ベーコン
卵
とろけるチーズ
豆腐三個100円のやつが二つ
油揚げ

大体こんな感じです。
よろしくお願いします。

117 ：
>>116
ごめん、糖質までは厳密なところがわからないや
とりあえず鍋か炒め物にして、ダイエット中の２匹には主食を茹でモヤシにしてやれｗ

118 ：
>>116
・茹でもやしと胡瓜の胡麻ポン酢あえ
・もやしとウインナーの炒め物
・豚コマ、豆腐、キノコ、長ねぎの卵とじ
・ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、トマトを炒め煮にして最後にチーズをかけて蒸し焼きに
・カブと鶏ももの煮物

119 ：
ゆでもやしに刻みねぎとゴマと生姜と醤油のタレかける
大根とキュウリのサラダ
かぶと豚こまの炊いたの
蓮根舞茸玉ねぎえのきで天ぷらかかきあげ
揚げ物しないなら油揚げと豆腐足して鍋(もやしも入る)
揚げ物するなら油揚げと豆腐とねぎの味噌汁
ブロッコリーとピーマンと鳥ももの炒めもの
かな？
食材沢山あってうらやましい！

120 ：
>>116
もやしとキュウリのポン酢、賛成！カラシ醤油でもウマイ
ダイエッター用湯豆腐(レンチンも可)
ブロッコリーとレンコン、キノコをレンチンしてニンニクしょうが醤油。可能ならゴマ油も追加するとウマイ
大根と里芋ときのこと油揚げの味噌汁
ピーマンと豚コマなどの炒め物
かぶの漬物。塩で揉んだだけ
トマト切ってそのまま

121 ：
縛りが材料じゃなく道具なのですが…
一人暮らしを初めて始めて自炊します
料理の練習はしたいのですがウィークリーマンションでの短期間なので大きな道具は殆どありません

ある道具
包丁、まな板、電子レンジ、100均のレンジで作る蒸し器、
深めのフライパン(母はうどんくらいなら作れると言ってた深さです)
他小さなもので必要であれば買いそろえます
(炊飯器とかは買えないです…)

希望
作り置きできるか、一人分から作れる
キノコ以外
使用頻度の少ない食材や調味料は少なめ
揚げ物、おろす魚など難しいものは実家に戻ってから母と練習したいので難易度が低めのもの
材料を使い回すなら構わないのですが、できればオムライスならシーフドオムライスのようなアレンジ系ではなくケチャップオムライスのようにベタで始めやすいものだと嬉しいです

食材はぽんず、梅干し以外全部今から買う形です
変な条件ですが、よろしくお願いします…

122 ：
すみません、一応期間は二ヶ月なので野菜や肉類に関してはものすごく短期での消耗前提ではないです

123 ：
>>121
そういうのはスレではなく基本的な本を買いなさい
こういうところでお金をケチるのは良くない
そもそもそれは献立ではありませんからお答えできません

オレンジページかきょうの料理ビギナーズが良いと思うよ

124 ：
>>121
ウィークリーならガスコンロは1つ？
それだけ調理器具あれば食べたい物何でもできるよ
あと、タッパー。実家で形揃えているのがあれば同じ物を。こだわりが無いならレンチン出来るもので。

100円ショップで
ゴマ油とキムチの素とオイスターソースとだしの素を買っとくといいよ
炒め物する時はこの調味料で色々アレンジできる
煮物は麺つゆがあれば、味がブレない

とりあえず、クックパッド見て作ってみたい料理探して
いくつかレシピ見て簡単そうなものを作ってみたら？
こっちもゼロから簡単献立と言われても
材料がないなら、こっちの好みの献立になるだけだから
なんの参考にもならないと思うよ

125 ：
そもそも一人暮らしで初めて料理作るようなヤツは
食に関して興味が無いはずなので
自分で作って食べてみたい料理なんて早々思いつかないはず
その調理器具で「自炊するぞー！色々作るぞー！」って思っても
あれこれ出来るはずがない
あと2ヵ月鍋とかラーメンとかパスタ食べてなよ
>>124が書いてくれた調味料で色んな味の鍋食べられるからさ
ホームセンターでラーメン作るくらいの鍋が500円で売ってるからそれ買っておけばいい
パスタは乾麺を半分に折って茹でるといいよ

126 ：
どうもありがとうございます！
カレイが高かったのでブリの照り煮、
副産物的にウドの酢味噌あえと、ウド皮と人参のきんぴら、を作りました。

127 ：
>>121
献立ではないんだけど、料理初心者で環境も普段と変わるなら、
無理せず、既製品に手を加えるみたいなとこから始めたらいいかと。
「コンビニ 食材 活用」とかで検索したら、コンビニで買えるものを簡単に料理するサイトとか出てくるはず。
私も一人暮らししてから料理始めて、
「カツ代とケンタロウのコンビニでうまいごはん」って本がものすごく参考になりました。

料理自体に慣れてきたら、自分から「◯◯が作りたい」みたいな欲が出てくるはず。
献立提案じゃなくてごめんなさい、がんばってくださいね。

128 ：
料理ベタに限って基本から入らずオサレカフェ飯とかエスニック料理の本買ってくるんだよな(実話)

129 ：
>>121
深めのフライパンが中華鍋くらいのサイズ （直径２６～３０cmくらい） なら、鍋代わりに煮炊きにも使える

簡単なところでは、大きめに切った じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ、肉などを煮込んだポトフ（味付けは、100均で買えるコンソメ）
翌日以降は、そこにカレールーやシチューの素を投入

和風なら、ゆで卵、大根を先に下茹でしておき、ちくわ、はんぺんなどの練り物と共に おでん（味付けは、100均で買える おでんの素（もしくは麺つゆでもＯＫ） ）
翌日以降は、そこに御飯を投入しておじやにしたり、カレー粉と麺つゆを足して味を整え、カレーうどんに

初心者なら背伸びせず、煮るだけの料理からスタートすれば良いですよ
きょうの料理ビギナーズは、私もオススメします(^-^)
今後わからないことは、“お母さんスレ”で相談した方がいいかもね

130 ：
あんだけ叩かれたんだからもう見てないよw

131 ：
すみません、夜におでんを作るのですが、他に何があればバランス良くなるでしょうか？

132 ：
>>131
おでんが醤油系か出汁系か味噌系か教えて
あと深皿にとっておかずとして出すかお鍋として加熱しつつ具材たっぷりなのかでも違う
味付け濃くて鍋なら箸休めだけでいいから
さっぱりと野菜の浅漬けとかピリッとしたキンピラやナムル
皿盛りならメイン感足りないならだし巻き卵やお刺身

133 ：
>>132
はい、すみません。
関東で、ＳＢの赤い箱の顆粒のおでんの素と、おでんの具セットについてくる液体のやつを使います。
大鍋で具のセット＋大根・玉子・こんにゃく・ちくわぶ・はんぺん・がんもを追加です。
食べる時は土鍋に移して卓上コンロで温めながら、日本酒と。
あと、大人が二人です。

134 ：
おでんメインなので小鉢系を添える形で
緑黄色野菜のお浸し
唐揚げ（ツマミ程度に）
ねぎチャーシュー
…居酒屋みたいだなｗ

135 ：
>>133
お酒飲むなら鍋おでんとご飯あったらお腹膨れそう
彩を気にするならキュウリのピリ辛ナムルとマグロの山掛け
ボヤッとした味が感じ取れなくなったときのために手羽先の胡椒炒め
ふわふわした具材が多いからパキッとした歯ごたえが欲しいならローストナッツか野菜スティック

うちなら白菜のお漬物ゆずポン酢浸しとササミの梅肉和えかなー

136 ：
>>133
ん？もしかして普段はあまりおでん食べない人かな？
たまにおでんで白飯を食べにくいって人も居るから、保険で振りかけ用意しとくといいよ
おでんって割とテンションで食べられる量変わっちゃうから
明日残しても大丈夫なニンジンとゴボウのキンピラとかカボチャの煮付けの方がいいかも

137 ：
鶏胸肉・キャベツ・にんじん・玉ねぎ・青梗菜・ベーコン。
大人2人の夕食です。献立、よろしくお願いします！

138 ：
>>137
今から夕飯？時間大丈夫？
キャベツとベーコンを適当に炒めて
玉ねぎとニンジンをあらみじんにして卵でまとめてスパニッシュオムレツ
鳥胸の量があればそのまんまどーんと甘辛煮にして茹で青梗菜をザク切りにして添える
量が無ければ適当にぶつ切りにして青梗菜とオイスターソースで炒めておしまいなさいよ

139 ：
ごめんキャベツとベーコンはレンチンで蒸すか煮た方がいいわね
今日は寒いから

140 ：
>>138
素敵なメニューありがとう！甘辛煮に青梗菜添え。キャベツとベーコン蒸しを作ります。
初めて書き込んだけど、考えてくれて嬉しい。

141 ：
>>132>>134ｰ136
うちはビールと日本酒を飲むので夜はご飯を食べないのです。
大根とゴボウとニンジンのきんぴらと、サラダチキンのせサラダにしましたー。
明日もおでんなのでまた参考にさせてもらいます。
いっぱいありがとうございました！

142 ：
夫と2人です
メインは唐揚げ
あと3品ほど作りたいです
大葉を使い切りたいので大葉を使った献立だと助かります

冷蔵庫にある野菜類
・大葉 4
・チンゲンサイ 2
・トマト 大3
・じゃがいも大3
・玉ねぎ 中3
・ネギ 1/2
・ピーマン 4

その他
・卵
・うずらの卵
・牛乳
・白滝
・ちくわ
・油揚げ
・ベーコン
・コーン
・水煮大豆

です。よろしくお願いします。

143 ：
大根千切りと刻んだ大葉を混ぜて、トマトを飾ったサラダ
じゃがいも、玉ねぎ、ねぎの味噌汁
うずら卵、大葉のちくわ巻き
大豆水煮、ベーコン、玉ねぎのトマト煮
チンゲンサイ、ベーコンのミルク煮

144 ：
>>142
油揚げトースターで焼き上げて、醤油と酢と油でドレッシング作ってかける直前に大葉全部刻んで大豆と混ぜてトマトと油揚げサラダ

ジャガイモ玉ねぎ白滝ベーコンチクワでポトフ

チンゲン菜のさっと炒め

ピーRーンジャガイモ玉ねぎ大豆でスペインオムレツ

145 ：
最近質問者が少ないね

146 ：
横浜でホタテシュウマイ、サラミ、ベーコン、ナスの生姜漬け、ザーサイを買いました！
さてどうすれば献立にまとまりがつきますでしょうか？

147 ：
>>146
全部まとめて鍋にする

148 ：
全部まとめて皿に盛る

149 ：
>>146
量にもよるけどシュウマイは主菜茄子は箸休めでそのまま
ザーサイと野菜で炒めものとベーコンと野菜でスープ
サラミはチーズと共に酒のツマミに
ザーサイは細かく刻んでゴマと一緒にご飯にまぜこんだり炒飯にしてもいいかな

150 ：
　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ

151 ：
今日はこれから半日かけてもつ煮込みを作ります。
頑張ります。

そして他のおかずは何が良いと思います？

野菜

キャベツ 白菜 玉ねぎ 長ネギ トマト きゅうり えのき アボカド ほうれん草 間引いた春菊

肉類

鳥もも 豚こま 牛切り落とし ベーコン ウインナー

魚類

コープの冷凍舌平目のムニエル
ホタテ貝柱

その他

卵 油揚げ 牛乳 チーズ

材料は上記です。昨日たくさん買い出ししました‼
そしてもつ煮で気力を使ってしまうので、簡単にできるおかずを所望します。
このカテ在住のお料理上手の皆さまの知恵をお貸しくださいませ。

私からは、昨日教えてもらったモッフルをご紹介‼
お餅とチーズをワッフルメーカーで焼くだけですがとっても美味しかったです💖
今日のおやつにどうですか～？

152 ：
>>151
・春菊の胡麻和え
・アボカド、トマト、スライスオニオンのサラダ
・油抜きして開いたお揚げで茹でたほうれん草を巻いて一口大に切り、出汁餡をかけたもの
・卵があれば、ほうれん草と巣ごもり卵のチーズ掛け
・胡瓜の甘酢漬け

153 ：
>>152
ありがとうございます

サラダとごま和えにしました。

もつ煮はなんか甘い……。
なんでだろー？玉ねぎの入れすぎ？

154 ：
>>153
玉ねぎ原因の可能性ありだね
鷹の爪やニンニクしょうが足してみたら？

155 ：
きのこチーズハンバーグ 付け合わせに塩ゆで菜の花とミニトマト
かき玉わかめスープと半ば決まっているのですが
もう一品あっさりめな味付けのものが欲しいです
動物系：ウインナー、ツナ、たまご
野菜系：じゃがいも人参たまねぎ長ねぎキャベツほうれんそうもやし
調味料や油は一通りあります。豆板醤とか中華系もあります

156 ：
>>155
もやし茹でて中華系調味料とごま油と酢で味付けしてツナを和える

キャベツと人参でコールスローサラダ

ほうれんそうごま和え

ウインナーと長ねぎに塩コショウふって串焼き

157 ：
コールスローいいですね！
ありがとうございます

158 ：
初めて使います。単身♂です

もやし半袋くらい
しらたき丸ごと一袋
かぼちゃ4分の1くらい
生姜
ホールトマト
パスタ2、3束
納豆1パック
サラダ用カマボコ1パック
卵２つ
かに玉の素１つ
コーンスープの素たくさん

このくらいあります。給料日前で金欠なので買い出しはNGですorz
明日から3日間家を空ける為極力食材を減らしたいので、知恵を頂きたいです

とりあえずご飯は炊いてあるのでメインをチャーハンにしようかなとは思ってます
品数は増えてもいいので、できるだけ食材を使いきりたいです

宜しくお願い致します

159 ：
書き忘れです

調味料は一通り揃ってます。改めて宜しくお願い致します

160 ：
>>158
・もやしの胡麻和えか生姜醤油和え
・かにかまでかに玉
・白滝をごま油で炒めて、砂糖醤油と七味で味付け。
・南瓜のフリット

161 ：
(期限が結構長いはず)
しらたき丸ごと一袋
ホールトマト
パスタ2、3束
コーンスープの素たくさん
かに玉の素１つ

(冷凍可)
生姜(スライスかすりおろしで)
納豆1パック
卵２つ

(優先して使い切る)
もやし半袋くらい
かぼちゃ4分の1くらい

サラダ用カマボコ1パック
メインのチャーハンで卵とカマボコを使う、
かぼちゃとコーンスープの素でクリーム煮風、
茹でもやしとサラダ用カマボコを醤油とか酢とか胡麻油とかラー油とかドレッシングで味付けしてナムル風サラダ

162 ：
>>158
・もやしと、湯通ししてカラ炒りした白滝の中華風のタレ和え（冷やし中華みたいなイメージ）
・レンチンで柔らかくして潰したカボチャと、コーンスープの素を合わせたスープ
・納豆、カマボコ適量、卵１つで納豆チャーハン
・残りのカマボコ、卵１つ、刻み生姜、かに玉の素で、かに玉
・ホールトマトとパスタでトマトパスタ

163 ：
>>160-162

皆さんどうもありがとうございました
とりあえずカマボコはチャーハンに入れようと思います

助かりました。お礼にお受け取りください

つ【100ペソ】

164 ：
そういうの要らないんで

165 ：
夕食にひとり3きれくらいのお刺身があるとき、メインは何にしたらいいでしょうか？
ときどきお刺身をいただくのですが、メインにするには少なめで、いつも献立に悩んでいます。
先日はネギトロと一緒に海鮮丼にしました。
お知恵拝借させてください。

166 ：
>>165
メインにがっつり唐揚げとかフライで、物足りない刺身はたっぷりの野菜でカサ増し＆さっぱりとオシャレにカルパッチョとか？

167 ：
私だったら鶏挽き肉入り豆腐ハンバーグ(+あんかけ)とか
鶏ももとかぼちゃの煮物みたいな和風味のお肉のおかずと
あと酢の物とかさっぱり系にお味噌汁つけるかな

168 ：
>>165
魚の種類がカルパッチョにできるタイプの時は思いきってカルパッチョでサラダ扱いにして洋風の肉メインにしてもいいと思う
ドレッシングが似合わない場合はやっぱり和食風だよね
厚揚げやがんもどき、ひじきや、いっそツナハンバーグとかでもいいかもね
肉じゃがやキノコ炒め、根菜のゴロ煮なんかも合うと思うよ

169 ：
>>165です。
お刺身を食材として使うのは目から鱗でした！
お肉入りの和風おかずをチョコチョコ作るのもいいですね。
アドバイスありがとうございました。
みなさんレス早いですね、助かりました！

170 ：
お肉食べたくて牛カルビのブロックを買ってみたんですけど
ただ焼くだけだと面白くないので美味しく調理してみたいと思っております
どんな感じで調理すると美味しくいただけますでしょうか？

171 ：
>>170
牛バラブロックならビーフシチューかな。

せっかくのブロックだからあまり小さく切らずに、
一人分に200ｇ程度が一切れの大きなカットにして、
肉メインでナイフとフォークで食べるような感じで。

じゃがいも人参は一緒に煮込んでしまわずに、別調理で皿に盛り付ける。
じゃがいもはバターたっぷりのマッシュポテトにして添えてもいいね。

172 ：
シチューいいね
いつもスジとかで作ってたけどバラで作った方がコッテリしてんまかった

173 ：
>>171
ありがとうございます。
いいですね試してみます。

あと、少し多めに買ってしまったので半分余りそうなのですが
何か他にも調理法ありますでしょうか？
もしよかったら教えていただけますでしょうか？

174 ：
>>173
カルビクッパ
カレー
炊飯器ローストビーフ(脂身が好きではないならやめた方が無難)
牛角煮(八角が合う)
つか、牛バラブロックのみでなの調理方法なら
クックパッドに山ほどある

175 ：
牛カルビブロック…！
うちに来たらフライパン燻製でジャーキーもどき作りたい
普通に消費するならやっぱり煮込み系調理よね
炒めたり焼くだけならバラスライスでもいいもの

176 ：
みなさんありがとうございました！
結構いろんな食べ方が楽しめそうですね
料理初心者なので助かりました
クックパッドなども参考にしながらいろいろ挑戦してみます。

177 ：
使い切りたい絹豆腐が350gあります
メインは青椒肉絲にしようと思っているので副菜で使えればと思うのですが何かありますでしょうか
大人２人です
最悪麻婆豆腐に変更するつもりです…

178 ：
>>177
湯豆腐
揚げ出し
豆腐サラダ
柳川
炒り豆腐
あんかけ豆腐

179 ：
>>177
白和え
味噌汁
中華スープでトロミ＋溶き卵
納豆・刻みオクラとネバネバサラダ
挽き肉と混ぜて団子かハンバーグ

180 ：
レスありがとうございます
大量に消費できそうな炒り豆腐にしようと思いますが絹でも上手にできるかな…

181 ：
マ
ク
ド
ナ
ル
ド
は
詐
欺
企
業
で
す
ｗ
ｗ
ｗ
ｗ
ｗ
ｗ
ｗ

182 ：
>>180
１回手でぐちゃぐちゃに潰してレンチンするとかなり水が出るよ

183 ：
マ
ク
ド
ナ
ル
ド
は
糞
以
下
の
産
廃

184 ：
マ
ク
ド
ナ
ル
ド
は
糞
以
下
の
産
廃

185 ：
　　　　　　　　　　 _.. 　-　― -　､_
　　　　　　　 　 ,　'´　　　　　 † 　　　ヽ、
　　　　　　　　〈　　　　　　　　　　　　 _　)
　　　　 　 　 /´＼　　 _,.　- ― -　､.〃/
　 　 　 　 , '/ `ｰ-’‐'´ 　 　 　 　 　 ｀ ' ､
　　　　　/ ,'　-‐ // ,.' , ｉ , ｌ }　! `, ヽ ヽ　＼
　 　 　 ｛ｿ{. ﾆ二|,' / / _! Ll⊥ｌ|　.Ll_!　}　、.ヽ
　　　　 {ソl ﾆ二.!!ｲ /´/|ﾉ_l_,|.ﾉレ'ﾚ_l｀ﾉ|! | .l　}
　 　 　 ﾊｿt.ｰ-;ュ;Vl /,ｨｴ下 　 　 ｢ﾊ ﾚ| j| j|丿
＼　　　!（(.ヽﾆ{fj ! l ` ﾊ|li_]　　　　|iﾘ {､|,ﾉ!'　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 <＼ｎ　)’（ (‘ｰｌ |　　 ´　 　 __,'　　,' ）　　　　 |　　
　　/.）＼_,　 ｀ ） ﾉﾉ＼　　　　 ｔﾉ　／(（　　　　＜　　は～い！マクドナルド擁護バカによく効く
　　Ｖ二ｽ.Y´|　 （(　(ｒ个　 . ___. イヽ） ）)　 　 　 |　　薬を注射しますね～！
　　 {. r_〉｀!　}>' 　） ／ ゝ ､,,_o]lム` ｰ- ､　　 　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 　 ＼　 　 ｆ　 ,. '´／　　　　 　 o＼　　 ＼
　 　 　 `!　　{／⌒ヽ 　　　　 　 　 　 ＼_ 　 ヽ
　　　 　 | 　 .|　/ |　 ',　　　　　　　 '､　　ヾ 　 ,〉、
　　　 　 |　　.|　 　 　 l　　　　　　　　ヽ　　 ヾ__,人
　　　 　 |　　 |ミヽ　　j/_　　　　　　 　 }　　　}、　 ヽ
　　　 　 !　　 .!　ヾ_,ノ ヽ ﾐ　　　,　i 　 ﾉ　ﾊ ｲ　y'⌒ ｝
　　　 　.|　　　|　/＼ 　/ 　 　 /　ｊ　'　 /　 |l. /　　./
　　　 　 ｔ　　 ﾉノ　　ヽ.　 　 　'　　 　 　 　o|l,' 　 , '
　　　 　　` ‐´'　　　　 } 　 　 ／ 　 　 　 　 |l　／

186 ：
大人二人分の夕食をお願いします
風邪をひいてしまったので、買い物せずに済ませたいです

ちぢみほうれん草1袋、長葱20cm、ピーマン2個、長なす1本、ニンジン、じゃがいも、玉ねぎ、ミニトマト、
鶏モモ1枚、豚コマ1パック、合挽き肉1パック、ベビーホタテ10個、ブロックベーコン少々、絹ごし豆腐1丁

187 ：
>>186
ピーマンの人参玉ねぎ、ひき肉かとり肉でキーマカレー
豆腐温めてホタテ餡掛け
ほうれん草おひたし

188 ：
>>186

・ほうれん草、豚小間、豆腐の鍋
・鶏肉と玉ねぎ、長ナスのホイル焼き
・ジャガイモの味噌汁
・ホタテとベーコンのバターソテー

189 ：
>>186
卵は無いのかな？あれば風邪だしベビーホタテとネギのおじやとか良さげなんだけど

・ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎ、豚コマで肉じゃが・ちぢみほうれん草を絹ごし豆腐をゴマとみりん少々で伸ばした衣で白和えに
・ピーマン短冊切りにしてベーコンとざっと炒める、絡めるのは酒醤油かオリーブオイル胡椒かお好みで

190 ：
汁物忘れてた
絹ごし豆腐半分とネギのお味噌汁か
鶏肉も入れてすまし汁

191 ：
>>186
傷みそうな食材順に
・合挽き肉と豆腐を早く消費しつつ風邪に良いネギも使って、温豆腐のネギ肉味噌がけ
・ベビーホタテ入りの お粥
・調理時間をかけずにシンプルに、鶏モモと玉ねぎピーマン人参の炒め物
・ミニトマトは洗って好みのドレッシング和えで小鉢に
・ほうれん草か長なす＋ネギで味噌汁

192 ：
みなさんいっぱい考えて下さりありがとうございます！
鼻水が決壊してきたので花粉症も一気にきてるかもしれません
今晩はこのようにしたいと思います

>>187
ほうれん草おひたし

>>188
豚小間、豆腐の鍋にベビーホタテとネギを入れます
>>189
〆に卵のおじやにします
>>191
鶏モモと玉ねぎピーマン人参の炒め物

193 ：
>>186
お大事にお大事に！
豚コマ人参ほうれん草（もったいない気もするけど）豆腐でうま煮生姜があればぜひいれて
もし体力と食欲があれば↓
なす味噌炒め
ピーマンと人参塩金平
帆立炊き込みご飯

194 ：
>>192
みんなの案を満遍なく採り入れる辺りに、気配りを感じるね
どうぞお大事に

195 ：
>>193
>>194
ありがとうございます！
今日は合挽き肉となす味噌炒めでいきます。

196 ：
ビールと日本酒飲み二人の夕食をカロリー控え目でお願いします
ご飯、麺、パン等の主食は夜は食べないです
昨日はもつ鍋とトマトサラダで、一昨日はレバニラとハタハタ燻製とサラダでした
夕方買い物に行きます

197 ：
>>196
・棒棒鶏+もやしきゅうりたっぷり
・あんかけ豆腐
・マグロアボカドのワサビ醤油和え
・豚肉とほうれん草の常夜鍋
・青菜と蒟蒻の白和え
・鮭の味噌漬け
・人参とセロリのきんぴら

198 ：
>>196
厚揚げに小麦粉まぶして焼いて、ニラと醤油、砂糖少々で味付けたやつ
独活のサラダ
独活の皮のきんぴら
茹でレバーごま油と岩塩で
具なし茶碗蒸し
野菜のナムル
焼きネギ
オニスラ

酒飲みなうちのある日のメニューです

199 ：
まだまだ寒いので：湯豆腐orおでん
ビタミンＢと野菜：豚しゃぶサラダ
酒飲みの肝臓の友：あさり酒蒸し

200 ：
>>196
もう遅いと思うけどうちの夕飯
みぞれ鍋仕立てカレイの煮付け
回鍋肉のキャベツ増し増し
明太子芯のだし巻き玉子
柏と三つ葉のお吸い物

201 ：
1歳児込みの三人家族です　寒いので温かいもの食べたいです
夫が仕事で遅く、一人ご飯になるので　鍋等家族で食べるものは避けたいです

ジャガイモ　人参　ぎゃべつ（1/4くらい）　モヤシ　モズク　卵
豚肉　牛カルビ　トマト缶　ウインナー　サバ缶　

202 ：
>>201です　ageます

203 ：
>>201
・トマト缶、キャベツ、ウインナー、ジャガイモのポトフ
・茹でた人参と豚肉の八幡巻き
・牛カルビの佃煮

204 ：
レーダー追尾により自然値0.058μSv/hを大きく上回るガンマー線が27万円程度の測定器で否が応でも計測され続ける
https://www.youtube.com/watch?v=CtiacppR5dk

9:27人工衛星（確実な部分）
https://www.youtube.com/watch?v=-Ls8O7jjK1A

205 ：
そんなに料理はしない男性宅での献立を募集
調味料は私が追加で増やしたけどまだまだ少ない
なるべく調味料に買い足しのない献立をお願いします

家にある食材
卵、長ネギ

家にある調味料
めんつゆ、醤油、砂糖、みりん、酒、塩、胡麻油、オリーブオイル、味塩コショウ、赤唐辛子、にんにく

直近だと鶏肉玉ねぎ三つ葉を買ってきて親子丼作った

206 ：
>>205
長ネギ刻んでネギ入り卵焼き。
薄めためんつゆでネギを煮て、卵を落として半熟に。

207 ：
焼きネギ＆つくね鍋
斜め細切りにしたネギの かき玉汁（ゴマ油で風味を出す）
どちらも、麺つゆをベースに調味料を足して好みの味にすれば良し

オリーブオイル、味塩こしょう、赤唐辛子、ニンニクがあるところを見ると、ペペロンチーノは作ったことがあるのかな？
菜の花もしくは春キャベツの卵炒めと、ペペロンチーノを合わせても美味しいよ

208 ：
調味料それだけあれば和食はほとんど出来るよ
麺つゆ、醤油砂糖酒
煮物ならなんでも出来る
キンピラ肉じゃが筑前煮などなど
調味料はこれ以上増やす必要なく、作りたい献立が作れるはずです

209 ：
100均のでいいから、コンソメと中華あじ（鶏がらスープ）買っておけば、和洋中どれでもそれらしくなる

210 ：
肉体労働でいつもお腹をペコペコに空かしてくる夫と二人

ホタテの炊き込みご飯
味噌汁
焼きサバ

いまこれだけ決まっています
少し洋風なもう一品お願いします
材料は後で買いに行くのでなんでも良いです

211 ：
>>210
野菜も欲しいから、回鍋肉とか麻婆茄子とかの肉野菜炒め

212 ：
>>211
豚肉が余ってるので野菜炒めにします！
ありがとうございました

213 ：
大根、人参、ブロッコリー、卵　ささみで何か作れますか？
味噌がなく、野菜炒めは昨日作ったので、それ以外でありましたら、お願いします。
調味料は、味噌と中華だし以外はあります。
パスタの麺、刻みにんにくもあります。

214 ：
>>213
・大根半分、人参を短冊切りにして紅白なます

・大根半分をだしの素のお吸い物にして溶き卵入れてかき卵汁

・ささみを天ぷらに、ブロッコリーを塩ゆでにして付け合わせる

215 ：
>>213
人参のきんぴら
ブロッコリーと茹で卵のサラダ
ささみはそぎ切りにして、片栗を付けてから茹で、大根おろしといただく。

216 ：
>>213
ささみカツ
ふろふき大根
茹で人参とブロッコリーといり卵のマヨあえ
茹で人参とブロッコリー茎を巻いてささみロール焼き

217 ：
ささみ＋卵で、ささみのピカタ（パスタに乗せてもＯＫ）
ブロッコリー＋人参のガーリックバターソテー
ブロッコリーの茎＋大根＋人参のスープ（星型に抜いて切ると可愛い）

218 ：
酒飲みです、お力を貸してください
ゴボウ
セロリ
小松菜
ねぎ
油揚げ
にんじん
ザーサイ
絹豆腐

あっさり系のおつまみ二、三品のアイディアをください！

下記は決定メニューです
牛すじ大根
ニラ玉
えのきバター
もずく酢

219 ：
>>218
小松菜と油揚げのサッと煮
ザーサイと冷奴
ザーサイとセロリ千切りの漬物
にんじんしりしり

220 ：
>>218
アッサリ系はきついな
・セロリの浅漬け
・ゴボウとニンジンのきんぴら
・油揚げのネギ味噌巾着
・絹豆腐冷奴のザーサイみじん切りのっけ

221 ：
>>218
ゴボウ・ねぎ・小松菜・油揚げ・にんじんで具だくさん味噌汁
セロリ・にんじんスティックの七味マヨ胡麻油添え
小松菜・油揚げ・にんじん・絹豆腐で炒り豆腐か白あえ
小松菜・油揚げ・にんじんで煮びたし
ザーサイカレー粉炒め

222 ：
>>218です
たくさんありがとうございます。
小松菜にんじんで白和え
セロリスティックマヨ七味
油揚げねぎ味噌焼き
にします！
ありがとうございました

223 ：
玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、サラダ菜、しめじ、えのき、薄揚げ、豚バラ、調味料はある程度なんでも揃っています
揚げ物以外で和洋中なんでも良いのですが良い献立を教えてください。昨日は手抜きで野菜をほとんど食べてないので、野菜をたくさん摂取できると有り難いです。米でもパンでもパスタでも構いません。

224 ：
サラダ菜全部とある程度の玉ねぎとニンジンをサラダにして
あとは煮てから出汁溶き卵で閉じておしまいなさい

225 ：
手抜きバージョン
・豚バラ、玉ねぎ、ニンジン、ピーマンで肉野菜炒め
・しめじ、えのきをレンチンしてサラダ菜に乗っけたキノコサラダ
・薄揚げと玉ねぎの味噌汁

ちょっとだけ手間かけるバージョン
・ニンジンを豚バラで巻いた肉巻き（濃い目の甘辛でも、中華あんかけでも）
・薄揚げを袋にして、火を通したピーマン、しめじ、玉ねぎを詰めて表面をカリっと焼いたもの（ポン酢でどうぞ）
・えのき、サラダ菜の味噌汁または中華スープ（サラダ菜は加熱しすぎない！）

226 ：
>>223
スライス玉ねぎ、千切りニンジンとピーマン、サラダ菜、豚バラで冷しゃぶ
しめじ、えのき、薄揚げ、、ニンジンで炊き込みごはん
しめじ、えのき、玉ねぎ、ピーマンでパスタ

227 ：
>>224-226
226さんのパスタも簡単で良いと思いました。225さんの手抜きバージョンが丁度良さそうだったのでそれにしようと思います。ありがとうございました！

228 ：
久々にあげてみる

229 ：
牛カルビ手羽先
茄子もやしたまねぎじゃがいも水菜しろな絹豆腐カニカマ
にんにくしょうが
手羽先は二つしかないです
しろなと茄子を使ってしまいたいです
おかずお願いしますー

230 ：
>>229
ですが早めに使いたい材料にニラもありました。
よろしくお願いします

231 ：
>>229
次回からは食べる人の情報も書いてね
勝手に大人二人で想定するけど

>茄子、絹豆腐、牛カルビで麻婆豆腐と麻婆茄子っぽい何か
麻婆豆腐の元使って茄子と豆腐両方麻婆にしてしまう、パンチが薄いのでメインにするべく炒めた牛カルビを投入
主菜

>もやし、たまねぎ、水菜、しろな、手羽先で小鍋仕立て
鍋たっぷりの水に昆布１切れか出汁の素１さじを入れ手羽先を入れて今からひたすら煮込む、灰汁は気が向いた時に掬う、煮汁が半分くらいになったらざく切りの水菜としろな、炒めて火を通したもやし、たまねぎを入れてざっくりかき混ぜて馴染ませる
汁物

>ニラ、カニカマの卵とじ
副菜

232 ：
夫婦＋1歳児の晩御飯考えてください。
ご飯（２合くらい）　キャベツ　玉ねぎ　人参　セロリ　ブロッコリー
シーチキン　ポーク缶　　豚肉　鶏肉　ジャガイモ　卵　
くらいはあります。
カレーはこの間したところなので避けたいです。
出来れば短時間でちゃちゃっとできるもの希望です。

233 ：
>>232
野菜炒め(キャベツ、玉ねぎ、人参、豚肉)

サラダ(セロリ、ブロッコリー、シーチキン)
オムレツ(ジャガイモを薄く切りレンジでチン、フライパンに卵入れる塩コショウ、イモ入れて焼く)

234 ：
大根シーチキン長ネギ春キャベツ半分玉ねぎエノキダケ油揚げ、カレーマヨネーズ薄味の冷凍鶏胸

買い足し不可、昨日カレーマヨネーズ鶏肉を玉ねぎピーマンエノキと炒めたのでちょっと違う感じにしたいけど、同じのが無難かしら？
大人3人(2人ガッツリ1人晩酌のみ)
よろしくお願いします

235 ：
>>234
乾物どっかにないの？春雨とか高野豆腐とか
大根炒めて中華スープで春雨か高野豆腐追加高野豆腐ならトロミを付けて
エノキと大根と鶏肉でオイスターソース味に
玉ねぎくし切りにしてだしの素かけてレンチン
大根とツナで大根無限サラダ
大根と油揚げの味噌汁
ツマミ用
大根と醤油とか昆布出汁とかで漬物
油揚げをトースターで焼いてネギ

236 ：
>>234
>大根春キャベツ玉ねぎ
全部適当に切って胡麻油と炒り胡麻で和えてナムルにしておしまいなさい

>シーチキン長ネギエノキダケ
全部味噌と混ぜて油揚げに詰めて焼いてしまいなさい
>カレーマヨネーズ薄味の冷凍鶏胸
削ぎ切りにして素揚げかチーズでも乗せて焼いてしまいなさい

237 ：
ありがとうございます
春雨と大根の中華スープ煮
鶏肉のフライ
無限サラダ
シーチキンと細々野菜の油揚げ包み炒め
玉ねぎレンチン
漬物
作りました

238 ：
http://ameblo.jp/wongkong76667/entry-12217263986.html
市販レベルを超えた、市販のお菓子①～激ウマの赤～

239 ：
買い足し不可、大人二人と１歳半一人の夕飯メニューを考えてます
ちなみに昨日は野菜炒めでした
豚コマ230グラム
豆腐絹一丁木綿半丁
油揚げ五枚
はんぺん一枚
野菜はにんじん、玉葱、じゃがいも、ねぎ（一本）、キャベツ、サニーレタス
とろけるチーズ少し
調味料はだいたいありますが、あまり辛いと子どもが食べられません
大体メインと副菜、漬け物に味噌汁という構成です、宜しくお願いします

240 ：
>>239
豆腐絹一丁木綿半丁、玉葱、じゃがいも、とろけるチーズ少しでグラタン風

豆腐絹一丁木綿半丁、豚コマ230グラム、ねぎ（一本）で肉豆腐かすき焼き風

玉葱、じゃがいも、豚コマ230グラム、にんじんで肉じゃがかシチュー

茹でにんじんとじゃがいも、焼きねぎ（一本）を豚コマ230グラムで巻いて照り焼き味やケチャップ炒め

はんぺん一枚をバター正油焼きサニーレタス添え

油揚げ、キャベツの味噌汁
油揚げ、ねぎ、豆腐の味噌汁

241 ：
>>240

ありがとうございます、ひさしぶりに肉じゃがにします！

242 ：
夫婦二人。
今週不在の予定だった旦那が急遽出張から帰ってくることになったので夕飯をお願いします。
たぶん22時過ぎるので重たくないのを。
冷蔵庫スカスカなので16時頃に買い物に行きます。

243 ：
>>242
せめてメイン食材とか和食か洋食かとか好みとか何品とかお酒飲むかとか

244 ：
>>243すみません！
ビール飲みます。
肉魚和洋中好き嫌いはありません。
揚げ物以外の居酒屋メニュー的なものがいいです。
遅いので野菜多めのヘルシー路線で。

245 ：
>>244
たこわさ
筍の鰹節まみれ胡麻炒め
長芋スライス鰤乗っけ
鳥のレバーと砂肝のししとう含め煮
ふきのとう味噌
明太子芯のだし巻き玉子
無限ピーマン
モヤシナムル
菜の花のバターソテー

246 ：
コトコト煮込んだロールキャベツ
角切り肉と野菜のポトフもいいかも
電子レンジで茶碗蒸し（牛乳とコンソメで洋風にしても美味しい）
スパゲティかマカロニのサラダ（コールスローでも）
ビール飲むし、汁物は要らないかな
なんならアサリの酒蒸しをスープ代わりに

247 ：
>>245
筍水煮としなびたピーマンがあるので鰹節まみれ胡麻炒めします！

>>246
アサリの酒蒸し食べたい！
明日の弁当用も兼ねてスパゲティかマカロニのサラダ（コールスローでも）いっときます


あとは参考にしながらスーパーの品揃えで決めてきます
助かりました、ありがとうございました！

248 ：
一人分の夕食献立お願いします
甘辛味以外でご教授くだされば嬉しいです
味噌汁は朝の残りがありますので、メインと副菜2品でお願いします。

牛こま150g
茹でブロッコリー少々
ニラ
絹ごし豆腐
しめじ
キャベツ半玉
たまご2個
スライスチーズ
ピーマン3個
ほうれん草

各種調味料あります。

249 ：
ブロッコリーピーマンほうれん草炒めてチーズのっけコショウ多め
豆腐ニラシメジをレンチンで湯豆腐
肉ブロッコリーシメジ、ニンニクで炒め物
ほうれん草胡麻和え
キャベツレンチンポン酢
ニラ玉

250 ：
>>248
・キャベツ半玉を芯を取ってひたすら千切り、疲れてるなら適当にざく切りして、半分をグラタン皿に敷いて軽く塩振って牛こま150gを挟んで上に残り半分を被せてここにも軽く塩振る
しんなりするまでレンチンしてから上にチーズを乗せて焦げる寸前まで焼いて茹でブロッコリーを飾る
お好みでケチャップをかける
メインのグラタンもどき
洋風が嫌ならチーズ抜いてニラ乗せて醤油ちょっと回しかけて焼く
・ほうれん草は茹でて絹ごし豆腐を崩して出汁で溶いて和える
・しめじをフライパンで炒って出汁といたたまごでとじる

251 ：
>>250
追加
牛コマが一切れ大きいかレンチンに不安があれば先にさっと炒めてから挟んでね

252 ：
>>248
牛こま、絹ごし豆腐
、しめじで肉豆腐

牛こま、絹ごし豆腐
、しめじ、キャベツ半玉
で一人鍋ポン酢味

ほうれん草の卵とじ

牛こま、ピーマンで青椒肉絲風

ニラ玉

茹でブロッコリー少々にマヨかけてスライスチーズ乗せて焼く

253 ：
248です。
レスくださった皆さんありがとうございます！
キャベツポン酢とグラタンもどき、ニラ玉作ります。

254 ：
大人1、食べ盛り子供1、つまみのみ大人1
夕飯をお願いします

大根半分、ニラ2束、玉ねぎ、ネギみじん切り、わかめ、きゅうり1、しなびたキャベツ1/4、納豆、高野豆腐1
あさり、鳥胸半分、餃子のタネ(ひき肉生姜ニンニク入り)
調味料各種あり買い足しナシ

255 ：
餃子のたねニラ炒め(餡掛けでも)
きうりとわかめの酢の物
玉ねぎ大根高野豆腐のさっと煮(餡でとろみつけても)
とりむね茹でてキャベツも茹でて千切ってポイ(刻みネギしょうがにんにく胡麻油すりごまあたりと適当な調味料でタレかけるだけ)

256 ：
>>254
卵無いのか～食べ盛り向けかさ増しに最適なのに残念
キャベツ使っちゃいたいから適当にざっくり短冊にして軽くレンチンして
餃子のタネを先にたっぷりの胡麻油で炒めてから合わせて炒めてメイン
あさりとワカメと玉ねぎで中華スープ、面倒なら味噌汁
高野豆腐をめんつゆ含め煮にしてネギ味噌を乗せる、中華に合わせたければめんつゆじゃなく中華スープ系の含め煮にしてテンジャンメンあたり乗せる
鳥胸を適当な大きさに切って大根おろしでみぞれ煮にする

257 ：
>>255
>>256
ありがとうございます
あさりの味噌汁作っちゃってた
餃子の種とニラ炒め
きゅうりとワカメの酢の物
鶏肉と玉ねぎのみぞれ炒め煮
高野豆腐中華スープ煮←生姜いっぱい入れたら美味しかった
作った

258 ：
晩酌用のつまみを一品、お願いします。
今日は白ワインなのですが自分の頭では和食しか思いつきません。

家にあるもの…
生キクラゲ、きゅうり、レタス、ピーマン３個、じゃがいも、
人参、玉ねぎ、大根、トマト缶、
シラス（スプーン４杯くらい）、卵、ハム２～３枚、ベーコン、アンチョビ、ツナ缶。

既にスモークサーモンとクリームチーズでルヴァンパーティは決まっています。
あと締めは担々麺です。よろしくお願いします。

259 ：
レタス大根人参しらすのサラダ
卵ハムきくらげの炒めたの
トマト缶玉ねぎジャガイモピーマンベーコンかツナ缶でミネストローネ
茹で玉子刻みゆで玉ねぎ人参アンチョビでディップ作って大根人参きゅうりでスティックサラダ
レタスの真ん中の小さいところを器に見立てて卵サラダカリカリベーコンとかちょっとしたもの乗せる
ベーコンジャガイモピーマンでジャーマンポテトっぽく
白ワインなら白身魚とかフルーツが欲しかったね。

260 ：
>>259
たくさんどうもありがとう！
私の好みでスティックサラダにします！

果物はここ数年買ってないなあ…

261 ：
急募！ピーマンの肉詰めに会う副菜！

262 ：
すぐ作れる副菜だとありがたいです！
サラダよりおかず寄りのもの希望です

263 ：
>>262
ポテサラ
焼き魚
もやし炒め

264 ：
てきとーに野菜やキノコ炒め
かぼちゃ煮物

265 ：
ちぎったり刻んだ野菜に豆腐乗っけて、薬味とかカツオブシＯＮして、中華ドレッシングやポン酢や胡麻油ダーッ

麻婆春雨、カニ玉っぽいやつ

266 ：
>>261
もう遅そうだけど
肉詰めが甘辛目なら酸っぱいもの
・キュウリやセロリの浅漬け
・サーモン刺身にドレッシングぶっかけて即席カルパッチョ
肉詰めが辛目で甘さ無しなら甘味のあるもの
・切り干し大根
・卯の花
肉詰めが辛味無しのコッテリ系なら辛いもの
・麻婆茄子
・明太子芯の卵焼き

もしくはサッパリ目の
・冷奴
・塩キャベツ

あたりでどうかな

267 ：
2歳長男とよく食べる夫、私、3人分の献立で悩んでいます。
うまくいけば、次男の離乳食(中期)も調理過程で取れたらいいなと思いつつ。

あるもの
卵、豆腐、鶏胸肉、冷凍鶏もも肉、冷凍豚コマ、冷凍ブリの切り身2切れ、
冷凍カレイの切り身2切れ、シーチキン、高野豆腐
パプリカ、キュウリ、ピーマン、人参、じゃがいも、小松菜、ネギ、小ねぎ、
かぼちゃ、長芋、オクラ、レタス、ナス2本、さつまいも
カットトマト缶

昨日カレーライスと、レタス入りのマカロニサラダ、小松菜のスープを食べ、
長男は今日の保育園の給食もカレーみたいなので、それ以外で…
来週の月曜日まで食材もたせたいけど無理かな…

268 ：
>>267
メイン食材はあるし、ギリギリ行けそうな気がするが、
よく食べる旦那さんの食欲がキーだねw

メイン
鶏胸肉→ピカタ
冷凍ブリ→照り焼きかソテーしてにんにく醤油
冷凍鶏もも肉→ゆで鶏にして酢醤油とねぎみじん切りをかけた冷菜
冷凍豚コマ→細かくして豆腐、ネギで麻婆豆腐
冷凍カレイ→揚げ焼きで野菜あんかけ

269 ：
>>268
私が思いつかなかった料理が沢山！
ありがとうございます。
夫はいつも私の料理じゃ物足りない、と、夜な夜なカップ麺食べる人ですが、
そこは勝手にしてもらうことにし、
あげて貰った料理で時間的に作れそうなものなど、実践しようと思います。

270 ：
夜な夜なカップ麺食べるよりは、じゃがバター・ふかしいも・カボチャサラダ・おにぎりとか食っててくれた方が、まだ健康的な気がするわ

271 ：
>>270
足りないんじゃなくて物足りないってことは量というよりジャンク成分を求めてるんじゃない？

272 ：
>>267

●木曜日
･親子丼
鶏もも肉、卵、ねぎ
･おひたし
小松菜
･お味噌汁
じゃがいも、小ネギ

●金曜日
･魚
カレイの煮物、ブリの照り焼き
･炒め物
きゅうり、ナス、シーチキン、長芋
･お味噌汁 豆腐

●土曜日
･具沢山トマトスープ
豚コマ、トマト缶、さつまいも、オクラ、パプリカ
･人参しりしり風炒め物（人参の千切りの炒め物）
人参しりしろ

●日曜日
･高野豆腐の卵とじ
卵、高野豆腐
･蒸し鶏のサラダ
レタス、鶏胸肉
･煮物
かぼちゃ

273 ：
↑土曜日の｢人参しりしｂ�｣は｢人参｣だけです。

274 ：
大人2人です。よろしくお願いします。
カレーの残りがあるのでメインはカレーうどんにしようと思います。
玉ねぎ、紫玉ねぎ、メークイン、かぼちゃ、豆腐、あげ、人参、レタス、サラダ菜、トマト缶、ズッキーニ、ニンニクの芽

275 ：
玉ねぎ、ポテト、人参でポテサラ
かぼちゃの煮物
紫玉ねぎを濃いめにマリネしてレタスにかけてアゲを焼いて乗せてサラダ

276 ：
ありがとうございました。
ポテサラとかぼちゃの煮物にしました。

277 ：
糖質祭りだねｗ

278 ：
うざ

279 ：
夫婦と２歳の子供一人です。
夕食のメニューをお願いいたします。

メインで豚肉（モモ薄切り）を使いたいです。
他の食材は、にんじん、たまねぎ、水菜、小ネギ、だいこん、小松菜（少量）、しらす、トマト、えのきがあります。
調味料は基本的なものはあります。
（オイスターソースやナンプラーみたいなのは無いです）
豆腐とワカメの味噌汁、生野菜のサラダ（カット済み野菜を使用）も作る予定です。
よろしければアイディアお願いいたします。

280 ：
豚大根
小松菜人参えのきおひたし
焼きトマト

281 ：
水菜かえのきをもも薄切りで巻いて焼く、彩りが気になるならニンジンも少し巻く、大根おろしのみぞれ餡掛けにして最後ねぎを散らす。(小松菜を使わないなら餡に刻んだ小松菜を入れても)
小松菜としらすをごま油で炒める白胡麻を散らす(ふりかけ感覚)
トマトはサイコロ状に刻んで塩と黒胡椒をかけて水が出たら好みの油を入れて
あればレモン汁を少量垂らし、生野菜のドレッシングに(バジルがあれば入れる、砂糖醤油お酢でドレッシングでも)

282 ：
>>280
>>281
ありがとうございます！
豚大根と、小松菜しらすを炒めたもの、トマトのドレッシングを作りました。
他のメニューも美味しそうなので、それらも試してみたいと思います。

283 ：
大人2人、幼児2人。
本日のメイン+副菜を。
肉類→合挽き肉、もも肉、ささみ
野菜→小松菜、レタス、きゅうり、人参、じゃがいも、玉ねぎ、申し訳程度の白菜
玉子、油揚げ、調味料一式あります。
昨日カレーを作ったのでカレー以外でお願いします。

284 ：
白菜ととき卵の味噌汁(中華スープでも)
片栗粉を手のひらに一つまみまぶしてささみにすりこんで茹でてゆで上がったら手でさく、レタスときゅうりとニンジンのサラダ。
小松菜と揚げのごま油炒め。(出汁浸しでも)
挽き肉に刻んで塩揉みして水を抜いた玉ねぎと人参と適量の溶き卵を入れてこねる、柔らかかったら片栗粉を足す。
衣をつけて揚げるor肉団子ミートボール位の大きさにしてフライパンでコロコロ回しながら焼き目をつけて、酢砂糖醤油酒を煮詰めて
餡掛け、甘辛タレで温泉卵をそえてつくね風。

285 ：
とうもろこし土鍋ごはん
はんぺんチーズ大葉挟み揚げ&アスパラ串揚げ
千切りキャベツ、プチトマト付け合わせ
ポテトサラダ（ジャガイモ、玉ねぎ、きゅうり、コンビーフ、ゆで卵、パセリ、胡椒）
ワカメの味噌汁

286 ：
大人二人、幼児一人で鶏むね肉で作るメインを考えてます
野菜はにんじん、たまねぎ、大根、レタス、キャベツ、ミニトマト、少しじゃがいも
卵とちくわ二本だけあります、豆腐は絹の小さいパックが一つ
調味料は一式ありますが、カレーのような辛いものはあまり食べられません
どうか宜しくお願い致します

287 ：
鳥むねの一口カツ
レタスととちくわのサラダにサイコロ豆腐サラダ茹で玉子添え
ニンジン玉ねぎ大根キャベツジャガイモトマトでミネストローネ

288 ：
一人暮らしはお呼びじゃないかもしれませんが
新玉ねぎを5kgもいただいたので腐らせずに使いきるための知恵を貸して下さい
他に家にあるのは
人参、ピーマン、卵、長ねぎ、お好み焼き粉、強力粉(薄力粉はない)、片栗粉、乾麺の蕎麦とスパゲッティとそうめん、米ぐらいです
調味料もひととおりあります
給料前なので買い足しは少ないほうがありがたいです

289 ：
玉ねぎはそんなに早く腐らない

290 ：
>>289
新玉ねぎなので新聞紙で包んで冷蔵庫に入れてせいぜい十日かなと思います
一部処理して冷凍庫に入れましたが小さい冷蔵庫なので全部は無理でした

291 ：
>>288
飴色玉ねぎにしてストックしたらかなり小さくなるよ～スープパエリヤカレー辺りに使うとすぐなくなるよ。ピクルスもおすすめ。
材料のなかで自分が作るなら玉ねぎパンかな？

292 ：
>>288
オニスラ
お好み焼き粉で天ぷら
新玉のコンソメスープ

オニスラ大量に作って酢としょうゆで漬けとく
もしくは酢玉ねぎ
ドレッシングにもなるし焼肉のタレにもなるし万能
玉ねぎは冷凍出来るからみじん切りかオニスラで冷凍しとくとかさばらない

293 ：
>>288
熟しっすぎて見切り品になったトマトなんかあれば
トマトソースにしておくといいかも。

でも結局冷蔵室冷凍室の容量で困る事になるのなら
ネットに入れて風通しの良い場所で乾燥させたら？
表面がしっかり乾燥すれば日保ちは良くなるわよ

294 ：
>>288
一人暮らしで5キロ厳しいね
みじん切りやオニスラで冷凍賛成
ぶつ切りとかで冷凍してない？

新玉ねぎで検索すればレシピや保存方法は沢山ある

295 ：
>>291-294
まとめてレスで申し訳ありません
スライスとみじん切りとぶつ切りで冷凍してあります
飴色にするまでの電気代とガス代が恐くてしてませんが、やろうと思います
考えていただいた玉ねぎパンや天ぷら、トマトソース等も作ります！
ありがとうございました！

296 ：
>>295
飴色玉ねぎは、レンチンしてからすると出来が速いよ

297 ：
>>295
飴色玉ねぎにする時は勿体ないと思わないでぎゅーって水を絞ると早く仕上がるよ。
一玉レンチンして醤油で食べるって友人に教えてもらったけどおいしかったよー。
あと蓮の花みたいになる丸まんま揚げも美味しくて家では定番になってる。
一人暮らしだと時間の割き方とか大変だろうけど頑張ってね！

298 ：
冷蔵庫に豆腐とひき肉しかない
麻婆豆腐なんてものを作れる調味料なんかない
あるのは塩・コショウ・醤油・みりん・鶏がらスープの素ぐらいなもの
どう喰えばいい？

299 ：
いりどりみたいなものはできそうだね

300 ：
>>298
肉豆腐

301 ：
>>298
もう遅かったねごめん
肉と豆腐があれば、スープで煮るだけでいいんだよ
醤油味でも鶏ガラスープでも

302 ：
>>298
スープはどうかな

303 ：
飯作るのめんどくせぇ

304 ：
大人２人、子供３人です。
豚肉、卵、ピーマン、玉ねぎ、キャベツ、もやし、にんじん、小松菜、アスパラ
調味料はだいたいあります。
どんなの作れますかね

305 ：
>>304
・肉野菜炒め　豚、ピーマン、もやし、小松菜
・アスパラ豚巻きのバターソテー
・豚と玉ねぎの生姜焼き
・アスパラのバターソテー
・にんじんシリシリ
・キャベツのごまマヨ和え
・ピーマンのお浸し　千切りをレンチンしてめんつゆ＋花かつお
・玉ねぎと卵のスープ　コンソメなら洋風、鶏がらスープなら中華風で
・味噌汁　たまねぎ
・味噌汁　小松菜＋にんじん
・もやしのナムル

この中から好きな組み合わせで

306 ：
>>304
・回鍋肉 （キャベツ、豚、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン）
・三色野菜の胡麻酢和え（もやし、にんじん、小松菜）
・アスパラの卵炒め
先にやわらかめに卵を焼いておいて一旦取り出し、
アスパラと玉ねぎを炒めたところへ卵を戻して
崩しながら炒めて味付け。
炒めた野菜に溶き卵を流せばスパニッシュオムレツ風

豚肉に下味をつけて、衣を絡めて一口大にまとめて揚げたら
酢豚もできるよ。

307 ：
明日の献立を悩んでます。 よろしくお願いします。 大人二人家族です。
人参5本 ナス2本 サラダ菜１つ ほうれん草一袋
じゃがいも3個 玉ねぎ2個 きゅうり1本 ズッキーニ1本 卵5個
生協のお任せ野菜セットを定期で頼んでるのですが、先週はほぼ料理する必要が無かったので余ってます。
また明日届きます。 肉、魚の買い物可能です。

308 ：
>>307
・ジャガイモとズッキーニとナスを超適当に乱切りにしてトマト缶ぶっかけて気が済むまで鍋で煮る
・ニンジン１本玉ねぎ半分くらいスライサーでひたすらスライスしてツナ缶１個ほぐしてぶちこんで適当に混ぜて軽く酢醤油ぶっかけてレンチン
・ほうれん草を茹でてから食べやすいくらいにざっくり切って豆腐潰して白味噌ゴマ混ぜて和える
・サラダ菜にスクランブルエッグ乗せてキュウリのスライスばらまく、彩りがきになるなら魚肉ソーセージスライスしてばらまく
・メインが無いからコンロが余ってれば煮魚、足りないなら焼き魚
・それでも物足りなければ鳥胸一枚先に軽く両面焼いてから玉ねぎスライスこんもり乗せてゴマ油とみりんと醤油適当に混ぜたのぶっかけて蒸し焼き

今疲れてるから手抜きメニューしか思い浮かばない

309 ：
>>307
自分なら肉を買い足して、
人参じゃがいもたまねぎに茄子とズッキーニも入れた夏野菜のカレーと、
ホウレン草とサラダ菜と卵のサラダかな。

ホウレン草が生食に向かない物なら、さっと茹でて刻んで、
卵も茹でて荒く刻んで、マヨネーズかクリーミーなドレッシングで和える。

310 ：
大人２人、幼児１人でお願いします

豚バラ肉（薄切り）の賞味期限が今日までなので、それをメインにしたいです
他はトマト、じゃがいも、キャベツ、冷凍ホウレンソウ、豚挽き肉、たまねぎ、にんじん、ツナ缶、卵、くらいです
一汁三菜じゃなくてもいいので、とりあえず今日の夜食べられるメニューのアイディアをお願いします

311 ：
荒く切った豚バラと挽き肉と玉ねぎとキャベツとトマトでトマトロールキャベツ
玉ねぎツナ卵ニンジンでマヨネーズ合え？卵サラダ(ポテトシーチキンサラダでも)
↑にシーチキン使わないならほうれん草とシーチキン合え
牛乳とチーズがあればジャガイモニンジンほうれん草でグラタン？(ロールキャベツにトマト使わないならこれに乗せる 卵をいれて巣籠もりでも)
なければジャガイモニンジンのバター胡椒炒め

荒く切った豚バラと挽き肉と玉ねぎキャベツで一口メンチカツ
ニンジン千切りにしてさっと湯通ししてシーチキンと合えるか
キャベツの千切りにトマト添える(トマト別皿にしてごま油をまわしたのも美味しかった)
卵焼き
使った野菜の切れはしの味噌汁

トマトと卵炒め
豚バラ肉のしょうが焼き
豚バラとジャガイモ玉ねぎニンジンのポークチャップか酢豚風

312 ：
307です。
お疲れのところありがとうございました。
お二人の献立を今日と明日2日分で使わせていただきました。
助かりました。

313 ：
酒飲み大人二人の夕食をお願いします
昨夜は酢鶏とホッケ煮と海鮮パクチーサラダでした


長なす２、ピーマン２、トマト５、新たまねぎ５、レタス１、キャベツ１、きゅうり４、しめじ１、ニンジン４、小ねぎ数本、パクチー数本

絹ごし豆腐１、豚バラスライス３枚、鶏もも１、鶏胸１、手羽先５、卵６

缶詰めと調味料はそれなりに揃ってます
買い物は行けますが、有るもので賄えると嬉しいです

314 ：
>>313
茄子の煮浸し　
トマトの卵炒め
キャベツ人参豚バラをさっと湯がいて辛子あえ
胡瓜の塩もみのマヨネーズあえor酢の物
鶏もも、ピーマン、玉ねぎの南蛮漬け風

315 ：
>>314
ありがとうございました！
茄子の煮浸し　
鶏もも、ピーマン、玉ねぎの南蛮漬け風
作りました

316 ：
中高生二人、肉体労働者一人、80才台一人計５人
主食はご飯しばり
汁物とおかずは余ったものを80才台が明日食べる
酸味と辛みは苦手がいるためメイン不可
80台は歯が悪くあまり固いもの不可
予想最高気温30℃超えエアコンなし
何か献立ありますでしょうか

317 ：
生姜焼き
カレー
ドライカレー
鶏胸肉のれいしゃぶしゃぶ(バンバンジー風)
冷汁
トロロご飯と焼肉

318 ：
>>316
豆腐とネギとワンタンのかき玉汁
きのこと鶏の炊き込みご飯
何かの魚の竜田揚げ
イワシの開きのチーズパン粉焼き
麻婆茄子
ほうれん草とベーコンと缶詰コーンのバター炒め

319 ：
>>316
うち、今日ニラレバにするわ

320 ：
>>316
豆腐と葉もののサラダ(水菜なら海苔、豆苗なら竹輪かアラスカとチーズやガリがおすすめ)
鳥むね肉とかささみをを湯がいて千切って塩胡椒、ハーブ等とオイル付けにしておくと日持ちもするしサラダにすぐ使えるよ
温豚しゃぶ(各々が好きな調味料で食べる)
中華風肉団子(挽き肉と余った野菜を刻んで丸く整えてコロコロ焼き目をつけて甘辛タレに絡める)
グリルチキン(鳥ももにお酒をまぶして焼くだけ、タレに浸けて焼いても塩でやいても)
漬け刺身丼と適当な味噌汁
扇風機はないのかな？濡らしたタオルを巻いたり保冷剤巻いて稼動させると冷たい風が出るよー。
異世代同居でご飯支度頑張れる人って尊敬する。

321 ：
>>316です
昨日は炊き込みごはん
麻婆茄子はひき肉がなくて茄子の味噌いため
棒々鶏風、いわしのからあげでした
今日は冷しゃぶと、ベビーリーフのサラダと何か
明日はカレーと、物足りない人にはしょうが焼きのつもりです
気持ちが疲れていて、献立全然浮かばずとても助かりました
ほかにあがっていたものも作ってみます

ありがとうございました！
あっ扇風機はあるから、夕方保冷剤も試してみます

322 ：
ズッキーニ2本、玉ねぎ5個くらい、新じゃがいも8個くらい、人参1本、アスパラ1束、プチトマト8個くらい、黄パプリカ1個

があります。牛細切れ500gと合わせて、お弁当のおかずになる洋風メニュー2品ほどがつくりたいです。大人2人暮らし。最近はナスと肉の甘味噌炒めと、パプリカと豚肉とナスのレモンマスタード炒め、それから、野菜適当に突っ込んだ岩塩スープ、麻婆豆腐など作りました。

よろしくお願いします！

323 ：
>>322
補足です。あとカレー風味のポテトサラダをストックしてます。

324 ：
>>322
困ったら日替わりでいくつかチョイスしながら炒めて卵でまとめて焼いちゃえ
チーズ入れてスパニッシュオムレツにするもよし
あとプチトマトで間に合うくらいの量でラタトゥイユ風に炒り煮

325 ：
>>322

・ズッキーニ、ジャガイモのピカタ (輪切りにしてレンチンし、溶き卵を潜らせて焼く)
・炒めた牛肉をポテサラに混ぜて、焼きコロッケ.。
・輪切りズッキーニで味付け牛肉を挟んで揚げる。
・牛肉、千切りパプリカ、玉ねぎのケチャップ or コンソメ炒め。
・湯むきしたプチトマトの甘酢漬け
・極千切りジャガイモと下味をつけた牛肉を混ぜ、片栗粉をよく絡めて、小判型に焼いたガレット。

326 ：
>>324、>>325
レスありがとうございます！
ひとまずケチャップ炒めと甘酢づけを作ることにしましたが
スパニッシュオムレツも美味しそうだし
牛肉のはさみ揚げもガレットも美味しそう…！
卵でまとめて焼くのはお弁当にいいかも！
なかなか自分では思いつかないメニューたちなので
レパートリーに加えさせていただきます。
ありがとうございました！

327 ：
中途半端に残っている野菜類をまとめてお掃除できたらと考えていますが、なかなか良い献立が思い浮かばず、何か素敵なアイディアをいただければと書き込みしました。
大人2名の夕食。調味料ある程度有り。買い足し可能。

カボチャ 1／4個
ナス １本
白菜 1／4個
トマト 1／2個
ピーマン 2個
ニラ 1束

そのほかにはじゃがいも、人参、たまねぎ、ツナ缶、コーン缶、豆腐、納豆などがあります。
炊き込みご飯(インゲン、人参、ツナ、コーン入り)は用意してあります。
よろしくお願いします。

328 ：
茄子白菜トマトピーマンでスープ
ニラのお浸し
カボチャプリン

329 ：
>>327
カボチャ 1／4個、ナス １本、ピーマン 2個で天ぷら
人参、たまねぎ、コーン缶でかきあげ

じゃがいも、ニラ 1束で味噌汁

白菜 1／4個細切り塩揉み、トマト 1／2個、ツナ缶、豆腐でサラダ

納豆入り厚焼き玉子

330 ：
>>327
ドライカレー風ツナカレー
全部みじん切りにしてカレーにすればいいのさ
水分は白菜から出るのだけでいいのさ

331 ：
>>328
>>329
>>330

レスありがとうございます。
どれも素敵で悩んでしまいました。
今日のところはお味噌汁、サラダ、カボチャプリンを作ってみようと思います。
ドライカレーのレシピは面白そうなので後日ぜひ挑戦してみます！
ありがとうございました。

332 ：
焼く前の甘塩鮭が一枚あります
これを使って明日の夕飯用の副菜を何か作れますか？
大人二人で酒飲みで米飯は食べません
メインは明日買い物に行って安い食材で何か作ります

333 ：
>>332
小麦粉はたいてムニエル

334 ：
>>332
キノコ野菜とホイル焼き

335 ：
焼き鮭とクリームチーズ練ってクラッカーとかディップに使う

336 ：
ありがとうございました
きのことじゃがいもと一緒にホイル焼きにしてバター乗っけて食べます！

337 ：
大根
ごぼう
ベーコン
ウインナー
合い挽き肉←使いたい
しじみ←使いたい
大葉
キャベツ
玉ねぎ
さやえんどう
キュウリ
刻んである小ネギ
トマトソースのビン
卵

パスタ、米、蕎麦

調味料1通り

大人2名の晩酌しながらのメニューを3品ほどお願い致します。

338 ：
>>337
大根ゴボウひき肉さやえんどうの煮物

シジミの佃煮←めんどくさいから味噌汁に使って出汁でたらようじ使って身だけにして冷やして食べる

キャベツベーコンのペペロンチーノ←パスタ入れなくてもつまみとして

きゅうりと大葉の塩もみ

たまねぎポン酢←1時間前に作っとけば水にさらさなくてよし

339 ：
>>337
・大根とひき肉のピリ辛炒め
大根は銀杏切りしてラップをせずにレンチン、合い挽き肉の色が変わったら一緒に炒め、
オイスターソース、醤油、豆板醤（なければラー油）で味を調える
最後に刻んである小ネギをトッピング
・キャベツ、きゅうり、大葉の浅漬け
一口大に切ったキャベツときゅうり、大葉の千切りをビニール袋に入れ
浅漬けの素、あれば昆布茶を入れてしっかり揉み、未開封のペットボトルを重石にして冷蔵庫へ
・さやえんどうとベーコンのソテー
さやえんどうは固めにさっと塩ゆで、
油なしでベーコンをかりかりに炒め、火を止めてからさやえんどうを入れ、
ベーコンの油をからませて粗挽き胡椒
・さやえんどうの卵とじ
濃い目の出し汁と醤油でさやえんどうを炒め煮し、卵でとじて
好みでみりんか砂糖を入れて甘辛にするもよし
・しじみの味噌汁

340 ：
>>337
もう遅すぎw？しじみはきっと消費したよね

大根と合い挽き肉と刻んである小ネギで肉味噌大根

ウインナーかベーコンと玉ねぎとさやえんどうと卵を塩コショウで炒めてトマトソースがけ

ウインナーかベーコンと玉ねぎとさやえんどうとキャベツをトマトソース煮

ごぼうとキュウリのマヨサラダ

ちぎりキャベツと千切り大葉に塩と胡麻油まわしかけ

341 ：
しじみの酒蒸しにこねぎ
玉ねぎごぼうを刻んで合挽きを捏ねて蒸し焼きにして大根おろし餡か大根おろしでさっぱりさやえんどうをつけあわせに
キュウリと大葉の叩いたの(梅ごま塩辺りがおすすめ)
カリカリごぼう揚げ
ごぼうと挽き肉の炊き込みご飯
辺りが自分の好み

342 ：
>>339
主婦には作り方はいちいち書かなくていいよ
いつも長すぎて読めない

343 ：
卵
豚こま
キャベツ
にんじん
玉ねぎ
しめじ
ささみ1本

買い物に行く気力がありません
簡単な物で大人2人分お願いします…

344 ：
きゅうりとパスタもありました

345 ：
>>344
キャベツとシメジとササミでパスタ
人参玉ねぎキャベツでコールスロー
卵のスープ

346 ：
ゆでささみときゅうりの合えたの
きゃべつにんじんたまねぎ炒めて味付けして炒めた豚こまのせて焼き肉丼か 酢豚もどき ポークチャップ(キャベツは千切りにして乗せてもおいしい)
しめじとくず野菜足して味噌汁(バターやコンソメ入れてスープでも)
卵焼きか温泉卵

347 ：
焼肉丼と卵スープにしました！
ありがとうございました

348 ：
>>342
どうして主婦ってわかるの？
大人二人だから？
ロムってる方は参考になるけど

349 ：
>>342
ナンバリングすらない手順が長い？え？
料理本とかククパ読めるのそれで？

350 ：
>>349
料理したことありません！簡単なものでお願いしますって初心者さんや中高生相手ならまだしも…～と～を使って～位でいいと思う。少なからず料理する人たちのスレだろうし。
オリジナルのおすすめレシピなら手順書いても嫌じゃないけど、細かく書くと嫌味っぽく見えるし、押し付けがましく見えるよね。

351 ：
>>350
なら貴方が質問する時に「長文が読めませんので手順は省いてください」ってお願いすれば済む話じゃないの？
どうして他の人が暗黙の了解で貴方の基準に合わせないといけないのかな？

352 ：
レス見てなるほどな～って思っただけで自分は質問してないし、簡潔にレスして、とは言ってないよ。
激昂するって事は空気読めない性質の人なんでしょう？
よかれと思ってお節介やって煙たがられてあの人失礼なのよ！とか騒ぎそう。
レスから駄々漏れ。

353 ：
>>352
簡潔に書く方に合わせる理由になってませんがそれ

354 ：
だね
空気読めないから長いんだよね

355 ：
私は献立相談するときは作り方考えるのも疲れてるから手順書いてほしい
ググる気力あったら最初からググってる

356 ：
しかも日本で主に主婦が使うベーコンには増粘やらみりんやら入ってるからカリカリベーコンにはむかないよ。
調味料使う順番も浸透圧やら色々な関係があるから基本的に甘味から入れるんだよね。
即レスしてくるし色々怖い人だね。

357 ：
>>352
質問してる人じゃないなら黙って見てればいいじゃん
こんな調理の仕方や味付けがあるのねと参考にしてる人もいるよ
348だけど激昂してるってわけわからないよ
主婦と決めつけてる意味もわからないし

358 ：
献立を考えて作るのってあなたの基準では子供がやるの？レスすればするほど狂った基準が出てくるんだけど、色々と大丈夫？
更年期とか認知の初期症状のような、他人を不快にさせる自己弁護、会話の回避の仕方するね。
そしてID変わったからキャラ変えたの？w無理してレスしなくていいよ。
ここ献立のスレだから献立の話しようね？

359 ：
例えば

>・キャベツ、きゅうり、大葉の浅漬け
>一口大に切ったキャベツときゅうり、>大葉の千切りをビニール袋に入れ
>浅漬けの素、あれば昆布茶を入れてしっかり揉み、未開封のペットボトルを重石にして冷蔵庫へ

これなんて
・のとこだけで良くない？
最近常駐するようになった人だけど
料理はシンプルで手軽で良いのに長いんだよ
ビニール袋に入れとかどーでもよくね？
ナントカの浅漬けって書けば普通の人は想像つくんだよ
人数とか子供がいるとか聞けば背景が普通は想像もんなんだよ

360 ：
>>358
変な決めつけばかりしてるのはなんなの
IDが変わったから云々とか、主婦だと決めつけたり
独身だったり同棲してる人が考えるのが面倒で聞いてることもあるんじゃないかな
激昂でも更年期でも認知症でもいいけど変なルールを作らないでほしい

361 ：
この人レンチン好きだよねー
メニューは悪くないのにレンチン連呼してるからうさんくさくなる
日付変わったらまた出てくるんだろうね…

>>359
浅漬けは自分も思った！浅漬けの素なんて使う？そもそも素なんてないよね？家は塩酢昆布を使うからレシピとして衝撃だった
しかもビニールって？？？だよね

タイプミスだと思うんだけど想像もんなんだよってヤンキーみたいでツボ

362 ：
誰だって・の人だってわかるよね？
え？なんなのこの人？

なんでルールとか言い出したの？
この人にしか通じないマイルールがスレルールなの？
変なルール作らないで空気読んでほしい…

独身同棲してる人が料理の手順わからないって…お惣菜だけ食べて生きてきたの？
変なとこに一人でこだわるのみっともないからやめなよー

これから・見ると笑っちゃうよ～

363 ：
>>360
独身とかなら1人って書くのよ
だから人数書けば背景が普通は想像できるんだ
調味料が揃ってなければ未婚かなとか
アナタはそんなのも想像出来ないの？
ルールなんかないよ
強いていうなら「空気嫁」がルールじゃない？

364 ：
レシピ書く人も書かない人も好きに書きゃいいじゃん
足並み揃える必要は無いと思うけど

365 ：
うんうん
空気だけ読んでもらえれば
それだけでいいよ

366 ：
これだけ空気悪くしておいて
空気読めとか
ひどいギャグだね

367 ：
完全に病気w

368 ：
>>366
度々乙

369 ：
レス見たら会話になってないね…
主婦相手からレシピだけでいいよ→なんで主婦だってわかるの？
レシピ長い→このレシピが長いなら他のレシピ理解できてないんじゃない？(嘲笑)
だから長いんだって→バカだから理解できませんって頭下げろよバカの基準に合わせられない
空気読めよ→手順を書かなくていい理由にならないけど？(ﾄﾞｬｧ)
そもそもレシピ間違えてるよ→じゃあ読むなよ あたしの手順にケチつけるなよ レスだと主婦が書いてるかわからないから丁寧に書いてあげてるんだよ
レス見たらどんな人が書いてるか想像できるだろ→決めつけないで！あたしの納得しないルール作らないで！
空気読んでくれるならいいよ
で終わったのに
懲りずにまた空気読まないレスしてる
クレーマーってこんな感じなんだろうね

370 ：
蒸し返さないで
誰も献立頼めなくなっちゃうよ

371 ：
>>369
荒らしに触ってるんだからあんたも荒らし

372 ：
ししとうをいただいたのですが煮浸しと焼きで食べてましたが飽きてきました。
あと400ｇあります！おすすめの調理法を教えてください。
買い物行くのでどんなレシピでも構いません、調味料はある程度あります。

373 ：
>>372
椎茸は冷凍出来る
切って冷凍庫へ
冷凍するとふにゃってなるから汁物にでもいれてみて

椎茸一品ならクックパッドで検索した方が早い

374 ：
>>372
保存食でごはんの友に、
佃煮
刻んで醤油漬け(お好みで鰹節や刻んだ青じそや唐辛子も)

天ぷら・焼き鳥・南蛮漬けのピーマン代わり・肉巻き

375 ：
>>374醤油漬け保存もできますし美味しそうですね！早速作らせていただきます！

376 ：
>>372
ししとうはピーマン系だからピーマンレシピそのまま使えるよ
無限ピーマンとかチンジャオロースーとか
肉詰めはひき肉炒めてから100均の注射型生クリーム絞り器の口金外したので詰めると楽

377 ：
ししとうとしいたけ読み間違えた
すまん

378 ：
今夜のメニュー、和風豆腐グラタンを作る予定
具材はきのこや長ネギや鶏肉
もう1.2品カロリー控えめなおかずが欲しい

379 ：
>>378
きゅうり叩き
茄子の炒め物、塩もみ
トマトとかのサラダ
焼き魚
高野豆腐の煮物(冷やしても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ)

380 ：
>>378
わかめとキュウリの酢の物
きんぴらごぼう
オニオンスライスと鰹節の生姜醤油和え
ニンジンナムル
無限ピーマン

381 ：
バゲットとラタトゥイユに合わせる副菜を作るとしたら、どのようなものが合いますか？

382 ：
>>381
酒飲み目線で考えてしまうんだけど、飲まない人ならごめん

生ハムのサラダ
カルパッチョ
チーズサラミ盛り合わせ
バジルチキンソテー
魚のフライ

383 ：
>>382
ありがとうございます
おかげさまで大酒飲みですので、とても参考になりました

384 ：
夫婦二人分の夕食、
夫が自転車のレースに向けて減量中なので、低糖質で高タンパクなライザップ的な感じのやつをお願いします

鶏胸２枚、豚コマ５０ｇ、木綿豆腐１丁、厚揚げ半分、卵３個、塩鮭２切れ、塩サバ３切れ、ベーコン少々、

ほうれん草、モロヘイヤ、ピーマン、トマト、キャベツ、玉ねぎ、人参、きゅうり２本、なす２本、しょうが
買い物行けます

昨日は麻婆茄子モヤシでカサ増し、一昨日は厚揚げと巾着(納豆挽き肉入り)の煮物がメインでした

385 ：
ダイエット始めた旦那の為の食べ応えがあるヘルシーご飯の献立をお願いします。
最近作ったのは豆腐ステーキ、鶏団子スープ、豆乳坦々スープ、豆腐グラタン、冷しゃぶサラダなど

386 ：
>>384
鷄胸に片栗粉まぶして茹でて、火が通ったら水をきって主食に。がっつり食べなくても平気なら小さくちぎってサラダのおともに。
温サラダにサイコロ豆腐。
厚揚げチーズ。
キュウリと刻みしょうがの叩いたの。
ベーコンとくず野菜でスープ。

ライザップ系かはわからないけど、自分が家でやってたメニュー。
鷄むね肉の鷄ハム(中身が違うものを3本づつストック)
むね肉を蒸したり茹でたりして、ちぎったのをオイル付けにして常備しておく。
納豆とオクラとむね肉混ぜる、大葉茗荷トマトきゅうり等気分のもの混ぜる。
むね肉耐熱容器に入れて塩と好きなコショウ入れて蒸す、スライスレモン敷いたのがおすすめ、このまま生野菜にのせるかホイル蒸しにしてメインにしてた。
にんにくとブロッコリー炒めたものに気分で海老とかイカ入れてがっつり系の温サラダ。
豚タンの焼いたもの。
卵とキクラゲの炒めたの。
ローストビーフも簡単だし腹持ちよくてよくやってた。
主食鷄むね肉、牛モモ、豚塊、シカ刺し、鷄か豚の挽き肉、豆腐、厚揚げ、レバー。
薬味は大葉にんにく茗荷生姜海苔ごまニラねぎ。ニラは刻んで醤油漬けにして調味ダレとして活躍してた(生姜にんにくラー油でサラダ炒めもの和え物メインのアクセントに色々使えた)。
茹で玉子アボカドチーズナッツ類豆苗レタスかいわれ水菜サラダ玉ねぎ大根おくらがサラダとして常備。
卵とシーチキンは便利だった。
茄子きのこブロッコリー長ネギは温野菜や炒めもので食べたいときによく買ってた。
見た目にそそらないときはパプリカでカラフルにして気分あげてた。
挽き肉のつなぎに高野豆腐使ってかさまし。
ナッツとおからのクッキー、おからのシュトーレン、卵とチーズと少量の牛乳でチーズケーキ。
自分は魚はご飯がほしくなるから敬遠、気にならない人はカツオ刺しマグロ刺しをメインにしてた。
トマトキャベツは毎日食べるのは不安だからどうしてもって時だけにしてた。
旦那さんに合わせた食生活だとメニュー考える人は色々と大変だよね、自転車レース怪我なく終わりますように！

387 ：
>>386
うおっ！いっぱい書いてある
助かりました、今週分の参考にさせていただきます
ありがとうございます！

388 ：
大人２人、子供３人です。
鶏胸肉１枚、冷凍のコマイ、冷凍のあさり、キャベツ、なす、トマト、玉ねぎ、ささげ、卵、だいこん、きゅうり、ニラ少し、もやし、ピーマン、絹さや

何が作れますか？
調味料は大体あります。

389 ：
>>388
生姜はなかったです。

390 ：
あさり酒蒸し
こまいのやいたの隣で焼きナス
キャベツトマトはスープか炒めものかサラダにスープなら絹さやトッピング
大根きゅうりのサラダ
鷄むね肉をサイコロ切りにして醤油と卵あればにんにくで下味つけてあげたのをサラダにかけるさっと焼いたピーマンをボートにして乗せても
ニラもやしのいり卵

自分の好みなら
厚焼き玉子に大量の大根おろし添えに絹さやそえる
あさりの酒蒸しか味噌汁
トマトときゅうりのごろごろサラダ
ニラもやし炒めあんかけ
ささげと茄子のおかか煮浸し
鷄むね肉削ぎ切りにして叩いて一口チキンカツにキャベツピーマントマトでさっぱりドレッシング

391 ：
>>390
ありがとうこざいます！
一口チキンカツいいですね！

392 ：
おはようございます。
大人2人と幼児1人です。
主菜は魚を焼こうと思っていますが副菜が決まりません。
野菜中心の副菜を考えていただけると助かります。
買い物は16時くらいまでなら可能ですが上記の幼児＋1ヶ月半の乳児がいるのでできるだけ調理の時間が短いものだと嬉しいです(注文多くて申し訳ないです)

ピーマン5個、玉ねぎ1個、にんじん3本、きゅうり4本、キャベツ1/2個(半分はそのままでもう半分はザク切り済み)、まいたけ1パック、しめじ1/2パック、冷凍ささがきごぼう(生協の)1袋、しそ(庭にあるので採ってくればいくらでも)
ささみ3本、ツナ缶1個、ウインナー1袋、絹豆腐3パック
乾燥カットわかめ1袋

調味料類は一通り揃っています。
よろしくお願いします。

393 ：
>>392
ピーマン、人参は量が多いので、それぞれ無限ピーマン、人参シリシリにして常備菜に
ささみとキュウリの梅しそ和え（幼児で梅干しが苦手なら、甘酢か三杯酢）
キャベツと舞茸シメジで味噌汁、もしくはウインナーも入れてスープ
足りなければ、水切りした豆腐とツナのハンバーグ風

394 ：
天ぷらもいいかも？
ささみは鶏天、ピーマンと人参は野菜天
ささがきゴボウ、舞茸、シメジ、玉ねぎ等は、かき揚げに
ひんやり冷やした天つゆで食べると、夏場に合います（調理中は暑いけどｗ）
あとは、千切りキャベツとキュウリのシンプルサラダ
豆腐とワカメで汁物

395 ：
>>393
たくさんありがとうございます！
無限ピーマン、にんじんシリシリ、ささみときゅうりの梅しそ和えを作ります。
天ぷらは休みの日旦那がいる時に作ってみます。

396 ：
当方独身ですが明日から甥姪が四人泊まりに来ます
子供たちは下が幼稚園、上は中学生、大人は女三人
明日の夕飯の献立をお願いします

料理があまり得意ではないのと、仕事終わって帰宅してから作るので簡単でボリュームのあるものだと助かります
調味料は基本的なものは揃っていて、今日買い出しに行きます
子供たちにアレルギーがあるので牛肉と魚卵系は除外でお願いします
(注文が多くてごめんなさい)

397 ：
>>396
茹で豚サラダ
冷やし中華
卵スープ
唐揚げ
餃子

398 ：
>>396
冷やし中華いいねー
具は銘々好きに盛ってもらっても楽しいね！
ハム、きゅうり、薄焼き卵の他に、ゆで鶏、カイワレ菜、人参や大根の千切り、わかめなんかもいいね。
あとは大人の女性用に野菜のお惣菜があるといいかも。
ナムル（豆もやし、人参、ニラ、キクラゲなんかだと彩りもいい）
ナスの揚げ浸し
生春巻き
きのこのホイル焼き

399 ：
>>396
自分はお泊まりとか大人数の時の手巻き寿司が大好きだったな
自分で巻いて食べるのがわくわくした
野菜はカイワレきゅうりニンジン生の葉ものナムル
適当な刺身やら肉
ホットプレートでうどんとか焼きそばつくって手巻き寿司でキャッキャ言いながら親は摘まみながらビール
簡単だからおすすめだよー

400 ：
>>396
いなり寿司やちらし寿司ならご飯さえ炊けば、あとは寿司酢と市販の皮やすし太郎で子供らにも作れるし、余っても翌朝とか食べられるね
その間に大人はサラダも兼ねて刺身乗っけたカルパッチョとか、ささっとチーズや生ハムやサラミにクラッカー並べて一杯
あとは市販のソースぶっかけてオーブンでチキングリルとか簡単

401 ：
>>396
無難はカレー
お好み焼きならワイワイ出来るんでないかな？
牛も魚も使わないし
魚卵だけで、卵のアレルギーはないの？
甥姪に好き勝手買わせてくればいいのよ
あなたが買い出しでなく

402 ：
大人1人、子供３人
簡単に丼ぶりを作りたいです。

豚肉、卵１個、キャベツ、ニラ、絹さや、ささげ、玉ねぎ１個
あります。

403 ：
>>402
適当に切って出汁で煮て卵で閉じればいいじゃん

404 ：
小さく切った豚肉とニラと玉ねぎキャベツを炒めて中華味(片栗粉で餡に)か焼き肉味(肉に濃いめの味付けして野菜はナムルっぽく)
くず野菜と絹さやと溶き卵のスープ
ささげのごま和え

405 ：
>>402
>>402
豚肉、玉ねぎ→豚丼
卵、玉ねぎ→玉子丼
ニラ、卵→ニラ玉丼
豚肉、卵、ささげ絹さやニラ→三色丼

いっそお好み焼きかチヂミ

406 ：
402です
ありがとうございます！
豚丼にしようかなー

407 ：
396です
お礼が遅くなってしまってごめんなさい
子供たちに酢飯の準備をさせて手巻き寿司、カルパッチョ、茹で豚サラダを
手巻き寿司であまったきゅうりとか具材を再利用して翌日のお昼に冷やし中華、卵スープ、肉屋で買ってきた餃子にしました

他にも色々な案をくださって助かりました
みんなでお好み焼きも楽しそうなので来年の夏にとっておきます
ありがとうございました！

408 ：
>>407
楽しいお夕飯だったみたいですねー
準備も時間もワイワイ楽しいから
人数多い時はみんなで準備できる物がいいよー

409 ：
焼きそば以外で。味噌汁はモツ煮汁がある。
大人3人、可能なら明日のお弁当用に何か1品
よろしくお願いします

焼きそば、キャベツ、ナス、椎茸ちょっと、きゅうり、豚コマ、豚肩ロース薄切り、大根、ワカメ、玉ねぎ、人参

410 ：
あんかけ焼きそば…？

わかめとキュウリの酢の物
茄子の豚肩ロース巻きを揚げて千切りキャベツと大根おろしモツ煮に合わないなら焼く
弁当にしいたけの豚肩ロース巻き
大根としいたけの豚こまの煮たの
キャベツ玉ねぎニンジン豚こまの酢豚か茄子足してケチャップ炒め
ささがきニンジンの茹でたの

411 ：
>>409
・玉ねぎと人参に豚コマでオムそばにして、短冊切りでお弁当へ
・きゅうりと大根の千切りとワカメに酢味噌ぶっかけてぬた
・ナスと椎茸を豚肩ロースで巻いて醤油かタレで焼いた肉巻き
・キャベツの塩炒め、豚に余裕があれば投入

412 ：
夫婦2人、豚バラブロックで角煮は作ろうと思っています
卵1個、キャベツ、白ネギ、葉ネギ、赤玉ねぎ、きゅうり2本、しなび始めたレタス少々
春雨、乾燥きくらげ、塊ハム、ツナ缶、トマト缶、調味料は一通り
中華風の春雨サラダは数日前に作ったので、出来ればそれ以外＆買い出しなしでお願いします

413 ：
>>412
レタスと春雨ととき卵で中華スープ、キャベツの胡麻マヨ醤油和え、きゅうりの浅漬け

414 ：
レタスとキュウリと赤玉ねぎでサラダ茹で玉子をそぼろ状にしてトッピング
キャベツ白ネギ乾燥キクラゲ少しで味噌汁

415 ：
>>412
レタス少々をレンチンして豚角煮に敷いて半熟茹で卵を添える
きゅうり、乾燥きくらげで酢の物
赤玉ねぎスライス、ハム、ツナ缶でサラダ
キャベツの味噌汁
白ネギと葉ネギを刻んでハムとチヂミ風

416 ：
>>410-411
ありがとうございました
ワカメときゅうりの酢の物
ナスと大根おろし
酢豚(お弁当)
にんじんしりしり
豚こまと椎茸などの炒め物
にしました

417 ：
酒飲みです。焼酎のおつまみアイデアください。
調味料はさしすせそ、塩麹、柚子胡椒、タバスコ、ウスターソース、粒マスタード、はちみつ、バター、レモン汁、ポン酢、各種だし系、オイスターソース、スイートチリソースなど

豚コマ（ほんの少し）
鶏ハム
蒸しエビ
ピーマン
キャベツ
レタス
人参
たまねぎ
豆苗
しめじ、まいたけ、えのき
長ネギ
水菜
にんにく
しょうが
ニラ
だいこん（しっぽが少しだけ）
豆腐半丁（↓を食べたいが、期限がやばいので使いたい）
枝豆豆腐
卵
納豆
ライスペーパー
パスタ（カペリーニ）
そば、そうめん

418 ：
>>417
★ライスペーパーで巻いて、生春巻き
・鶏ハム＋千切りキャベツ
・蒸しエビ＋レタス
それぞれ、千切り人参＆大根、スライス玉ねぎ、薄切りピーマン等を適宜プラス
スイートチリソース、柚子胡椒、レモン汁、ポン酢、お好みのタレでどうぞ

★豚コマを細切りにして、味噌、にんにく、しょうが、砂糖で味付け肉味噌に
それを水菜と豆腐のサラダにトッピング

★茸類、長ネギ、豆苗をサッと炒めて、カペリーニのオイルパスタ

★ニラ卵

★納豆そば

419 ：
豆苗と鳥ハム甘辛くした豚と水菜の生春巻き
蒸しえびのカクテルサラダ
キノコにんにくのホイル蒸し
揚げ出し豆腐のしょうが大根おろし
刻んだにらと刻んだ長ネギをおろしたしょうがとにんにくと醤油と胡麻油ごまで浸けて卵焼きや納豆にかける

420 ：
>>417
豚コマ（ほんの少し）・豆腐半丁・人参・長ネギ・だいこん（しっぽが少しだけ）・豆苗⇒具ゴロゴロ炒り豆腐⇒飽きたら卵とじ

にんにく⇒ホイル味噌焼き

刻みニラ・卵・納豆⇒玉子焼き

しめじ、まいたけ、えのき・水菜・長ネギ⇒きのこ汁かきのこソバ

鶏ハム・蒸しエビ・ピーマン・キャベツ・そうめん⇒そうめんチャンプルー

421 ：
>>417
生春巻き
肉豆腐←大根も入れる
鶏ハムサラダ
納豆そうめん←大根おろしいれると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
きのこのアヒージョ

422 ：
病み上がりの大人一人です
昨日今日と寝込んでいる間はずっとネギたっぷり常夜鍋ですませていました
だいぶ楽になり他のものを食べたいのですが思いつきません
買い出しには行けるので、献立を教えていただきたいです

423 ：
自分が病み上がりに食べたいもの
茶碗蒸しか玉子豆腐（市販の冷えてるやつ）
純豆腐チゲ
果物（キウイとかぶどうとかメロン）
アボカド

424 ：
私は見た目グロなんだけど
鍋に水入れて鯖缶汁ごとドバー豆腐ドバー擦りおろした長芋ドバー蓋して少し煮たら溶き卵で卵とじ 味付けはカツ丼の味付けで タンパク質も炭水化物も摂れるし鯖の出汁も効いて喉にするする入るから食べやすい

425 ：
自分が病み上がりなら
・出来合いのポテトサラダ（ほどほどに味がある）
・魚肉ソーセージ（食べれなければ残せるから）
・あさげ
しょっぱいもの食べたくなるんだよねー

426 ：
>>422
いっそ病み上がりのケンタッキーとビールうまいよ？

427 ：
みなさんありがとうございます
鯖缶鍋？、茶碗蒸し、ポテサラで買い出し行ってきます
ビールはまだ喉にしみそうなので
完治してからのお楽しみにとっときます
ありがとうございました

428 ：
牛タンに合う献立が聞きたいです。
大人二人、米食い。
おすすのめおかず、汁物を教えてください。
買い物に行くのである程度の食材は揃えられえますが田舎なので食材の限界があります。
よろしくお願いします。

429 ：
>>428
利久とか牛タン屋だと
スープはシンプルにテールスープだけど
鶏ガラやもしくはさっぱりお吸い物でもいいかと
もしくはチゲ鍋風スープはどう？

おかずは、定番のとろろ、漬物
あとは牛タン焼いた後のフライパンでキャベツ炒め
もやしナムル、チャプチェ、チヂミ風お好み焼き
いっそのこと肉をプラスしてカルビはいかが？

430 ：
>>428
じゃああえて焼肉屋では食べない組み合わせで
キュウリのゆかり和え
焼きトマト
冷奴
しいたけの中華スープ
青シソ・大葉で巻いて食べる
ニンジンしりしり
玉ねぎどっさりオムレツ

431 ：
>>429
ありがとうございます。
カルビサガリを少し出したのでおかずが少なくても豪華になりました。
テールが売ってないので、カルビサガリのクズの部分でテールスープ風(牛汁？)にして。
豆苗のナムル風サラダ、白菜の浅漬け、白髪ねぎ、卵豆腐、ししとうきのこオクラのグリル焼きにしました。
牛タン焼いた後、キャベツ炒めてみましたが美味しかったです。
次の牛タンの献立の時は、ご飯をやめてチヂミを作ってみます。
>>430
明日、焼きトマトとオムレツにさせていただこうと思います。ありがとうございました。

432 ：
お願いします

豚こま、牛薄切り、えび、厚揚げ、絹豆腐、
玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、ほうれん草、トマト、きゃべつ
調味料はわりと豊富にあると思います

食材はまあまああるのですが、全く献立が思いつきません
少しスタミナがつく系が好みです
豚、牛、厚揚げが期限すぎているので使ってしまいたいです
ブロッコリーは少し劣化してるのでサラダには使いたくありません
わがままですがあまり時間をかけずに作れるとありがたいです

よろしくお願いします！

433 ：
>>432
> 豚こま、牛薄切り、えび、厚揚げ、絹豆腐、
> 玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、ほうれん草、トマト、きゃべつ

ブロッコリー、ニンジン、玉ねぎ、トマト、キャベツ、豚コマで具だくさんスープ、コンソメか卵中華か
絹豆腐、薄切り牛肉で肉豆腐
ほうれん草とエビのグラタン、熱いの嫌ならオムレツで済ます
厚揚げネギ味噌焼き

434 ：
夕飯で、しょうが焼き・サラダ・もずく酢・味噌汁は決まっているのですが、
酒のつまみになって弁当のおかずにもなるもう一品をお願いします
夕方買い物に行くので食材は問いません

435 ：
黄色か赤がほしいよね
卵焼きじゃつまらないし…煮物系？

436 ：
パプリカ炒め

437 ：
ピーマンと人参の塩きんぴら
かぼちゃのガーリックソテー
えだまめ

438 ：
>>434
魚介類が足りないから
・白身魚のフライや鮭唐揚げ
・マグロのコチュジャン炒め
・ホタテのバター炒め
・茹でタコの海苔佃煮和え
・人参しりしり
・海老しんじょ

上からこってり下ほどあっさりでお好きな濃さの物をどうぞ

439 ：
>>434です
皆様ありがとうございます！

黄色か赤ですね、たしかに茶色いw
パプリカは一昨日使いきってしまった
ピーマンと鮭ある！
えだまめ少し残ってる

鮭とピーマンを揚げてみます

440 ：
大人二人の夕飯をお願いします。
ごはんは食べなくて、ビール、日本酒、缶チューハイ、ワインなんかに合う物がいいです。
買い出し可。

タコの頭80g、イナダのアラ２切れ、刺身こんにゃく、しらたき、豚コマ100g、卵、ケンちゃん豆腐、イワシ開き1枚、塩鮭2切れ、ビアソー、魚肉ソーセージ、ベーコン

トマト、玉ねぎ、白玉ねぎ、ネギ15cm、長芋10cm、大根2cm、人参、大葉、みょうが、ナス1本、ピーマン3個、ニンニク、しょうが

441 ：
豆腐にねぎとみょうがの叩いたのをのせる
肉じゃが
茄子ピーマンしょうがたっぷり焼き浸し
タコの頭のぶつ切り大葉マリネ
茄子玉ねぎにんにく塩抜きした鮭とバター蒸し
長いも豚こま巻き(ベーコンでも)
大根ニンジン白髪ねぎピーマンにんにくナムル(刻んで薬味にしても)
卵とトマトの中華炒め
魚肉ソーセージで一口アメリカンドック

買い足すなら
チーズクラッカーアボカド+ビアソー
バケット+にんにくタコの頭アヒージョ
生野菜でサラダ
もやし白菜やキャベツ+いなだのあら豆腐しらたきくず野菜で鍋

442 ：
>>441ありがとうございました～！
> タコの頭のぶつ切り大葉マリネ
> チーズクラッカーアボカド+ビアソー
> 生野菜でサラダ
にさせていただきました。
アラは結構身が付いてたので簡単にホイル焼きにしました。
またよろしくお願いいたします。

443 ：
ケンタッキーのチキン再現レシピと、フライドポテトを夕食として作る予定です。
ほかにパパッと作れる付け合わせ的なものってありますか？

444 ：
それならコールスローでケンタ風メニューにしてはいかが？
先に作って冷やしておいても美味しいし

445 ：
コーンスープとかどう？
コールスロー鉄板だよね
後は生野菜かな

446 ：
明日の夕飯に何か案をください
大人2人、幼児ひとり

冬瓜のエスニック風スープ（鶏ガラとナンプラー）
ポテトサラダが余っています（ツナコーン、クレソルマヨの味付け）

野菜はキャベツ1.5玉、玉ねぎ3個じゃがいもが何個かあります。
ツナ、コーン、たまごあります。
調味料もある程度あります。
キャベツを消費していきたいので
豚バラを買い足してオムキャベツしか浮かばかいのですか、いい案あれば教えてください

447 ：
キャベツ消費でメイン張れそうなもの
・ロールキャベツ
・ソーセージ煮込みキャベツ
・回鍋肉
・ツナの挟み蒸し
・餃子のタネ
・玉ねぎとキャベツのピクルス
・湯通しして塩ダレかけ
・常夜鍋

448 ：
メンチカツと揚げ棒餃子
キャベツたっぷり入れたら美味しいもので汁物でもサラダでもないもの…パッと浮かんだのはこの二つ

スープが余り物なのであればフープロでガーしたキャベツ玉ねぎバジル(にんにくしょうが)好きな香辛料足してスープカレーにするかな？
揚げ野菜か蒸し野菜と茹で玉子半分に切ったの足して角煮でも茹で肉でも揚げ肉でも…
鳥スープなら鳥に重し乗せてパリパリに焼いたの乗せたら美味しいからおすすめだよー

キャベツは出汁昆布と浅漬け
蒸し鍋
蒸し物の下に敷いてみたり
生でも茹ででも胡麻油ラー油塩(好みでにんにくしょうが胡椒一味七味何でも)と合わせたら家ではすぐになくなる

長くなった割に中身ないやごめん

449 ：
>>446
キャベツと豚バラ蒸し
コールスロー
お好み焼き
キャベツのペペロンチーノ(パスタ無くてもそのままでおかずになる)

450 ：
>>447>>448>>449
ありがとうございました！
今夜はメンチカツにしてみます

451 ：
鶏むね肉が半端に100gあるのですが
それと下記の野菜を使って2人分1食のおかずにしたいです。
ズッキーニ1本、人参3本、ピーマン2個、玉ねぎ小2個、もやし1袋、マッシュルーム4個

作り置きがあるのは、豚肉と野菜のめんつゆバター炒め。
最近作ったのは、白菜のクリーム煮、エビピラフ、鶏肉のマヨマスタード炒め、カレーなどです。

よろしくお願いします。

452 ：
↑書き忘れ。ブロッコリーもあります。
多少の買い足しokです。

453 ：
鶏肉、ズッキーニ、玉ねぎ、人参、マッシュルームでシチュー
もやしと作り置きを合体させてナムルっぽく
ブロッコリーのマヨチーズ焼き

454 ：
ズッキーニ、にんじん、ピーマン、もやし、鶏肉で野菜炒め
ブロッコリーは茹でてマヨつけて食べる

455 ：
忘れた
マッシュルームと玉ねぎは野菜炒めに入れてもいいし、ベーコンでも買い足してコンソメスープとかにする

456 ：
>>451
鶏むね肉をたたいてナゲット
付け合わせにズッキーニとゆで人参とマッシュルームのケチャップ炒め
ピーマンおかか醤油あえ
もやし味噌汁

457 ：
>>453-456
お返事ありがとうございました！
今回はナゲットとケチャップ炒め作ることにします。

458 ：
豚レバー500g豚バラブロック800g豚バラスライス150g×4
鳥もも2枚牛ステーキ肉2枚牛バラ100g豚牛粗びき肉400ｇ
ラム骨付きあばら部位1.5kg
刺身ホタテ5玉有頭エビ300gエビ頭100gとびこ1パック
玉子2パック竹輪カニカマすりみ黒こんにゃく
キャベツ1/4茄子2本玉ねぎ8玉ニンジン2本葉つきニンジン１本ジャガイモ男爵系3種合計1kg
メークイン500g坊っちゃんカボチャ2玉サラダ菜1玉長ネギ1本コーン2本ほぐしコーン400gターサイ半分えのきしいたけ大根頭部分モロッコいんげん豆10本キュウリ1/2本バジルパセリ冷凍トマト１玉
カボチャ団子三本
ニンニク生姜大葉

調味料 醤油ケチャップ砂糖塩お酢みりん粒黒胡椒ゴマ胡麻干した鷹の爪10本油豆板醤辣油バターチーズ昆布海苔とろろ昆布アゴ粉末カレー粉(○○の素の類いはありません)
シーチキン缶生春巻きの皮ワンタン皮春雨十割蕎麦二人分ホワイトソース400g

30代前半の夫婦二人です、夫が大食漢です。
自分で作る料理に飽きてきました、皆さんのお宅でのおすすめの献立や変わりだねを教えてください。
夫が糖尿痛風持ちで、野菜多めの食生活にしてます、弁当のおかずもあれば嬉しいです、肉と魚介類はレバーを除き冷凍です、お酒は飲みません、根菜を食べる時は米抜きです。
買い足し可能ですが田舎な為季節のものしか店頭に並びません、スパイス類は売ってません。
よろしくお願いします。

459 ：
痛風なのにレバーエビ魚卵はダメでしょ
まずは痛風、糖尿メニュー本を購入する事をオススメします
その本を見ながら全種類作って見てください
土日は冷蔵庫掃除で余り物メニューにしてみて
バラ肉好きなのは分かるけど糖尿なら少しづつ卒業していって
肩ロースとかオススメだよ
芋とかもダメなんじゃないの？
病人食は難しいよ

460 ：
どんな大家族だ給食でも作るのか？と読み進めたら、夫婦２人？
冷凍とは言え、肉類多すぎだし、食材買い込みすぎでしょ
とびこ（魚卵）に玉子２パックって、節制する気ないのかな？
離島に住んでて、たまにしか食材買えないとか、そういう環境？

とりあえず、メニューは蕎麦とサラダと野菜スープでどうぞ

461 ：
>>458
何か勘違いしてるみたいだけど糖尿病って糖分を控えても脂肪分摂ったら意味無いよ
オーバーカロリー分が体内で糖分と同じ振る舞いをするから
大食漢とかバカじゃないの

まず肉は全部捨てて魚にしなさい

462 ：
>>458
豆類が一切ないけど？
この食材じゃ糖尿痛風になるのは当たり前かな
この食材じゃ料理方法が限られるのも理解出来る
バラエティ豊かに低カロリーの料理を作るために
他の人も書いてるけど病人用レシピブックをオススメする
近所になくても通販で色々あるでしょ
あと病状悪化させない為にも今すぐ肉を捨てるに私も一票
病人のいる家庭の食事じゃないよコレ

463 ：
糖尿痛風は知り合う前で夫が20歳頃からです、それからの付き合いなのでどのような食材がいいのか悪いのかは理解しています。
今は発作も出ませんし、糖尿も数値としては良い状態です。
祖母から荷物送るから冷凍庫あけておいての連絡から、段ボールが2箱届き、上記の物になりました。
量もそうですが普段使わない物や部位なので尚更困ってるんです。
玉子は自分がMEC食なので常備されています、レシピ聞いてるだけなのですが、そこまで細かに、野菜は～が理由でいただいた、この肉は～のお返しでいただいたこの○▲は祖母からの～まで書かなきゃいけないのでしょうか？

464 ：
>>463
無いものは無い
その食材でその条件を満たすレシピは『無い』

465 ：
>>463
自分の料理に飽きてみんなのオススメ聞いておきながら
普段使わない食材とな？
はてはて
つか買い出しOKならクックパッドで
使いたい食材検索しなよ
糖尿痛風の病人なんて言われたら
怖くて料理名さえも挙げられないよ

466 ：
大量の食材が姑から送られてきて困ってますって最初に言えばみんな同情して考えてくれたと思うよ

467 ：
叩いてる人達は弁当画像スレの臭いがするねえ

468 ：
あんな喧嘩売るような書き方すれば叩かれるって言うか普通の人はレス付けなくなって叩きレスしか残らなくなると思うよ
物も言い様で角が立つ

469 ：
デブはデブになるべくしてデブになるのがよくわかったｗ
MEC食で痩せたかい？

470 ：
喧嘩売るようなって笑ったw
別に普通に読めるけど被害妄想強すぎるwどうして主婦ってわかるの？の人みたい
ゲスパーしてる人って普段から頭悪そうな言い掛かりしてドヤってるんだろうねw
変なのがいるタイミングで書き込んでかわいそうに

471 ：
たらこを大量にもらったけど一度に大量に食べるものでもないし消費できそうもない
一応冷凍してある
たらこスパゲッティにして食べたけど他になにかたらこを使った料理はありますか？

472 ：
>>471
明太子作る
やきたらこ
タラコマヨネーズ
たらこのみならクックパッドで検索した方が早いかも

473 ：
タラモサラダも美味しいね

適当な大きさに切って焼いておいて、おにぎりの具用に冷凍しておいて小出しして使う

474 ：
叩いた長いもと合えて刻んだ海苔のせる
刻んだ大葉と大根おろしにほぐしたたらこ
刺イカのたらこ合え
にんじんの千切りたらこ合え
つきこんにゃくとたらこ合え

475 ：
牛スネ肉のシチューとバゲットとツナコーンサラダと赤ワインは決まっているのですが、もう一品何かお願いします。
後で買い物にいけるので食材はこだわりません。
夫婦二人分でよろしくお願いします。

476 ：
>>475
魚介が足りない
アクアパッツァ
エビのアヒージョ
茹で蛸スライスのマリネ
ムール貝のマヨ焼き
シャケのムニエル
白身魚のフライ

477 ：
>>475
ピンチョスは？
いろんな組み合わせで食べ飽きしなくて彩りも良いし手間もかからなくて楽チンだよ

478 ：
牛スネ肉と相性良さげな、マッシュポテトかポテトチーズ焼き
シチューにポテトが入ってるなら、ブロッコリーチーズ焼き
アスパラ１本をパン粉かスライスアーモンドかコーンフレークを衣に揚げたもの

479 ：
>>476ｰ478
おしゃれなメニューをありがとうございました！
小エビとイワシの開きが余ってたのでアクアパッツァ風にしてみました。

480 ：
夫婦2人です
晩御飯の野菜の副菜がマンネリ化して思いつきません
ブリの照り焼きがメイン
バターナッツとしめじの味噌汁の予定です
豆腐と納豆は朝食にとっておきたいので使えません
ちくわなどの加工品はありません
卵、小松菜、にんじん、ピーマン、オクラ、なす、プチトマト、水菜、ほうれん草、玉ねぎ、かぶ
常備菜でキャロットラペ、かぶの葉の塩もみ、ごぼうサラダがあります

フライパンを使わない調理だと尚助かります

481 ：
今ある野菜を刻んで入れた卵をレンチンしたキッシュ風のもの

482 ：
>>480
ほうれん草のお浸し
なすとかぶの味噌田楽
玉ねぎと人参とピーマンのピクルス
オクラと小松菜と水菜にキャロットラペを盛ってプチトマトを乗せてサラダに

483 ：
二人暮らし、今日鰹の削り節を頂いたので使って見たいのですがお浸しくらいしか思いつかず…
食材はちょうど今日買い足す予定なのでその辺のスーパーでも買えるもので何かあればよろしくお願いします

484 ：
>>481
>>482
ありがとう参考になります！

>>483
サラダのトッピングに良いよ
おすすめは水菜
オリーブオイルを全体に薄くまぶしてから醤油を垂らしてのりとすりゴマ、鰹節を和える

485 ：
>>483
ゴーヤチャンプルーとか炒めものにもいいし、混ぜご飯に入れてもいけるよ

486 ：
>>483
だし巻き卵とお好み焼きオススメ

487 ：
>>486
お好み焼き機能のメニューだったのでだし巻き作って見ます
ありがとうございます！

488 ：
昨日鍋にして根菜類使いきってしまった
買い出し日が明日なので買い足し無しで、30代夫婦２人、今日の夕飯しのぐ献立お願いします
調味料は一通りあります

使える食材は、鳥胸肉、冷凍合挽きミンチ、卵、ピーマン、ブロッコリー、プチトマト、納豆、冷凍あさり、筍水煮パック、ツナ缶、鯖缶、海苔、乾燥ワカメ、マロニー、パスタ
どれもそれなりに量があります

宜しくお願いします

489 ：
ブロッコリーとむね肉のとろみあん
ブロッコリーとむね肉の揚げたの
トマトピーマン挽き肉でパスタ
アサリトマトでパスタ
ツナ缶トマトでパスタ
ブロッコリートマトと茹で玉子でなんとなくサラダっぽい
ピーマンの肉詰め
合挽団子にピーマンブロッコリー筍卵中華炒め
アサリ味噌汁
合挽とピーマンのチャーハン
むね肉の一口カツ
鳥ハム
納豆に温泉卵
トマト沢山あるならツナ合え

490 ：
>>489
> ブロッコリーとむね肉のとろみあん
> ブロッコリートマトと茹で玉子でなんとなくサラダっぽい
> ピーマンの肉詰め
にしました

> アサリ味噌汁
> 鳥ハム
> 納豆に温泉卵
> トマト沢山あるならツナ合え
これ明日の朝にします

たくさんありがとうございました！

491 ：
肉好き大人2晩酌のみ1
鶏もも2枚、豚肩ロース1キロ、牛バラ1キロ
大根、白菜、レタス、小松菜、長ネギ、卵、トマト缶、コーン缶、鯖味噌缶、納豆
乾物調味料それなりに揃ってます
なるべく買出しには行きたくありません
豚肩ロースと大根で煮物を作る予定
昨日キムチ鍋だったので他の物で
よろしくお願いします

492 ：
>>491
・鶏モモの竜田揚げ
・鶏モモの鍋照り焼き
・小松菜のごま油炒め
・長ネギの網焼き
・白菜の味噌汁
・根深汁
・白菜の煮びたし

493 ：
ねぎま串焼きかねぎま串揚げ
小松菜と白菜炒めに卵あんかけ
白菜とトマトとコーンのサラダ
レタスとゆで卵そぼろと海苔の胡麻油サラダ
レタスと牛バラと白髪ねぎ海苔で手巻きサラダ
白菜のお浸し
大根小松菜白菜鶏肉のスープ
牛バラと大根白菜ねぎのピリ辛スープ
牛バラと小松菜炒め
卵とトマトの中華炒め
白菜と鯖味噌の炊いたの

494 ：
レタスひと玉、キャベツひと玉と半分、人参、大根、玉ねぎ、里芋、ごぼう、じゃがいも、ねぎ、ピーマン、れんこん
鶏もも肉、豚切り落とし、パスタ、マカロニがあります
予想外に貰ったのでありがたい反面使い切れる自信がないです
白菜、れんこん、大根を積極的に使いたいです
よろしくお願いします

495 ：
>>494
レンコンはレンチンしてから冷凍保存
白菜は切ってから冷凍保存
大根は大根おろしにして冷凍保存

レンコンすりおろして、汁物にどばー
蓮根団子
蓮根ハンバーグ
レンコンのバター焼き
ちなみにレンコンは抗アレルギー物質があるので
花粉症の人はこの時期から毎日ひと口食べると良い

白菜は漬物にするとカサが減る
塩もみでおk
塩もみしたのが少し発酵したら鍋に入れるとめちゃくちゃ美味しい

496 ：
野菜っていただくけど大きな野菜とか季節のものを大量に！とか大変なこともあるよね…でも蓮根うらやましいー！
蓮根チップ蓮根のきんぴら蓮根の挟み焼き(揚げ)刻み蓮根の肉団子
白菜は鍋にしたらすぐなくなるけど大きいのかな？
>>494も書いてるけど昆布と鷹の爪と塩で(大根も)漬け物つけたり餃子作って冷凍して水餃子にするのおすすめ
使いきろうと思わなくても成長点切って新聞に包んで涼しいところにおくと結構長持ちするよ

大根はおろして鍋や味噌汁にどばーっといれたり千切りにしてサラダにすると家ではすぐになるなる
何本ももらったら風味がだいぶ落ちるけど大根おろしにして冷凍して汁物とか風邪引いたときにお粥にいれたり意外と重宝してる
白菜のクラムチャウダーやシチュー
肉と大根おろしでみぞれ煮

497 ：
>>492-493
今日は
白菜の味噌汁、白菜の鯖味噌缶、小松菜ごま油炒め、白菜の塩もみ
にした
ありがとうございます

498 ：
>>495>>496
ありがとうございます
とりあえずれんこんはバター炒めとはさみ焼きで消費しました
みぞれ煮いいですね。
他のも参考にさせていただきます

499 ：
白菜、白ネギ、ニラ、きのこ類、小松菜、水菜、蓮根、玉ねぎ、チシャ5枚
鶏もも肉、牛小間切れ、薄揚げ、卵、ワンタンの皮10枚くらい、チーズ
冷凍うどん・中華麺・ご飯、ツナ缶、トマト缶、調味料は一通りあります
3日前にワンタンとキャベツをメインに醤油ベースの鍋で食べました
白菜のクリーム煮、ハッシュドビーフ、鍋が候補ですが、前者2つの副菜を教えてください
また、鍋は水炊き以外ならどんなスープにしますか？

500 ：
>>499
蓮根水菜ツナでサラダ
卵ニラ玉ねぎでスープ

トマト缶でトマト鍋
コンソメでポトフ風鍋
塩干し椎茸昆布醤油で味をしっかり付けただし鍋

501 ：
>>499
白菜のクリーム煮
・鶏モモときのこのチーズ焼き
・牛小間ときのこのソテーバター醤油味

ハッシュドビーフ
・白菜とツナのサラダ
・チシャとオニオンスライスとツナのサラダ
・チシャ、水菜のミモザサラダ

502 ：
>>499
キムチ鍋、
味噌で石狩鍋や土手鍋、
めんつゆ味、中華味、豆乳スープ、ミルクスープ、カレー味

503 ：
>>499
副菜に迷ったら卵に何か具を入れて焼けばいいよ

504 ：
白ワインボトル半分残ってるのでそれに合う二人分の献立をお願いします

キャベツ、レタス、サニーレタス、玉ねぎ、人参、ナス、ピーマン、里芋2個、じゃがいも1個

豚コマ、豚肉味噌漬、鶏胸肉1枚、合挽肉、ソーセージ、ハム、玉子
(魚介類はありません)

缶詰と調味料はそれなりにあります

505 ：
>>504
鶏肉玉ねぎ人参里芋でグラタンかシチュー
豚肉味噌漬けと里芋の炒め物
挽肉ピーマン玉ねぎナスでキーマカレーでサニーレタス巻き
キャベツソーセージ卵でスープ

506 ：
>>504
・鶏胸のソテー　粗挽き胡椒とガーリックをきかせて
・ロールキャベツ
・キャベツ、タマネギ、里芋、じゃがいも、ソーセージでポトフ
・ジャーマンポテト
・キャロットラペ
・サニーレタスとレタス、オニオンスライス、ピーマン、ゆで卵でサラダニソワーズ
・トマト缶があればミネストローネ

お好きな組み合わせで

507 ：
ボイルソーセージに蒸しジャガイモバターとポーチドエッグ 牛乳があればジャガイモミルクバター煮
何かしらの肉とピーマン玉ねぎキャベツニンジン茄子のコンソメスープ
ニンジン千切りと葉ものサラダ 鶏ムネに片栗粉まぶして茹でてさいたのかシーチキン ゆで卵の粗刻みのせると色がきれい
ピーマン茄子玉ねぎソーセージでハーブとバターのホイル蒸し
鶏ムネ肉のミラノカツ

508 ：
>>505>>506>>507ありがとうございます!!
一昨日グラタンだったからなあ
寒いから今晩はポトフにします
明日キーマカレーとミラノカツいきます

509 ：
大人二人と風邪気味の中学生一人
天気が大荒れのため買い物に行かずに夕食と明日のお弁当を間に合わせたいと思ってます

じゃがいも5個、人参3本、玉葱大量、長葱2本、ピーマン4個
鶏挽肉200g、卵5個、牛乳1本、
あと冷凍したトマトソースがあります
調味料や主食もひととおりあります
よろしくお願いします

510 ：
玉ねぎでかさましした鶏団子のシチュー鶏団子を少しよけておいて刻んだニンジン足して焼いて翌日の弁当に
シチューが残ればトマトソースと合わせてグラタンかドリア
いもニンジン玉ねぎ卵牛乳でホワイトソースとミートソースで巣籠もりグラタン
長ネギピーマンの煮浸し
千切りジャガイモをフライパンいっぱいに広げてバターで焼く まとまりわるそうだったら小麦粉を合えて あればチーズ類入れてバジルやパセリ振る
千切りニンジンとゆで卵そぼろのサラダ

弁当は千切りニンジンとピーマンのナムル
卵焼き
鶏団子
千切りジャガイモの焼いたの

511 ：
>>509
ピーマンの鶏挽肉詰め
じゃがバター
オムレツにトマトソース
ナポリタン
つくね串
長葱と溶き卵の中華スープ
人参グラッセ

512 ：
>>509
じゃがいも、玉葱、挽き肉の一部、つなぎに玉子と牛乳でコロッケ
人参を細く刻んでキャロットラペ
トマトソースをコンソメでのばして、玉葱、玉子を散らしてスープ

弁当用には
残りの挽き肉と玉葱とピーマンで肉詰め
刻み葱入りだし巻き玉子
人参しりしり
ポテトサラダ

513 ：
あ、今夜のメニューが少し寂しければ、主食はを炒飯（玉葱、ピーマン、玉子）にして

514 ：
大人1人分のお夕飯の献立をお願いします
冷蔵庫
ピーマン3個、ウインナー2袋、薄切りハム2袋、プロセスチーズ、生姜1本
冷凍庫
豚こま200g、にんにく沢山
その他に鯖の味噌・水煮缶、ツナ缶、トマト缶などがあります
主食は米にして、買出しok、帰る時間が遅いのであまり凝った料理でなければありがたいです

515 ：
>>514
すみません追加です
卵が6個ほどあります

516 ：
>>510-513
スレタイ通り物凄い勢いでたくさんありがとうございます！
やはり台風だしコロッケは外せないですね
お弁当にピーマンの肉詰めと千切りじゃがいも焼いたのと、人参料理もそれぞれ使わせていただきます！

517 ：
>>514
ピーマン、豚こま、その他野菜適当に入れて酢豚、回鍋肉、青椒肉絲的な炒めもの
薄切りハムのプロセスチーズ巻き(楊子や串に刺して焼いても)
ウインナーとじゃがいもとスライスにんにく炒め
カットレタスに鯖の水煮缶かツナ缶ドバー

518 ：
>>514
ピーマンとハムとチーズ入りのオムライス(玉ねぎ買い足したほうがおいしいと思う)
ウインナーとトマト缶とにんにくでスープ
豚こま解凍してポークジンジャー
ツナとピーマンのトマト煮込み
ツナとトマト缶とチーズでリゾット

519 ：
>>514
玉子があるなら、ピーマン、ウインナー、チーズと共にオムライス
豚こまと生姜で、豚の生姜焼き（もしくはガーリック炒め）
ピーマンとハムを細切りにして、レンチンしてポン酢でサッパリと
トマトスープ（具材はキノコ類を買い足し）

ちょっと野菜が足りない感じなので、緑黄色野菜の買い足しオススメ
モヤシや豆苗なんかでも、安くてビタミン豊富で良いですよー^^

520 ：
>>517-519
色々なご意見をありがとうございます！
玉ねぎと豆苗とレタスを買い足して、今日はオムライスとツナサラダ、トマトスープにしようと思います！

521 ：
レタス半分、ミニトマト3個、卵5個、青梗菜半束、にんじん2本、鶏むね肉、シーチキン、しいたけ5個

レシピのアイデアください。
今日に調理だけしておいて
食べるのはたぶん日曜になるので、
日持ちするものでお願いします。

522 ：
>>521
えー
日曜に食べるの？
レタスも青梗菜も冷凍出来ないし日持ち出来ないし
お肉も下処理して冷凍して
日曜日に調理じゃダメなの？

523 ：
>>521
無理

524 ：
トーストサンド

525 ：
>>522->>523
レタスとトマトはサラダにして早めにたべて、
ほか副菜&冷凍で消費することにします！

526 ：
中華味にお酢を入れた酸味のあるスープでごった煮にしとけば冷蔵庫でもつけどね

527 ：
>>526
葉物はスープにして数日置いておいたら
色も味も食感も落ちてクソまずくなるけどね

528 ：
ウェルシュいそう

529 ：
明日の大人二人分の夕食をお願いします
ダンナの帰りが22時で遅いのであまり重くないもの、ビールや日本酒やワインに合うものがいいです

先に使いたい半端な食材:
合挽き肉100g、茄子2本、ピーマン1個、セロリ15cm、ニラ3本、長芋5cm、厚揚げ半分、ハム2枚

あとは豚ヒレブロック、卵、木綿豆腐、キャベツ、人参、トマト、ミニトマト、レタス、玉ねぎ、長ネギ、葉付き大根、じゃがいもがあります
買い出しは行けます

530 ：
>>529
・合挽き肉100gと茄子2本で麻婆茄子
・ピーマン1個、セロリ15cmざく切りにしてピクルス
・ニラを味噌であえて厚揚げ半分に詰め込んで焼く
・長芋5cmを適当に切って、ハム2枚と醤油でまとめて焼いてジャーマンポテトならぬジャパニーズポテト

531 ：
色が地味なのが気になるならオニオンスライスにミニトマト乗っけるか
卵焼きにニンジンとかネギとか適当に具を入れる

532 ：
>>529
ひき肉セロリピーマンで中華炒めかオイスター炒め
ナスの煮浸しに軽く焼いた厚揚げ投入
ニラ20秒チンして長芋で醤油かキムチ合え
葉つき大根の葉をナムルかゴマ炒め
あとハム使ってサラダ

533 ：
なすに挽き肉挟んで焼き浸しかピーマンの肉詰め焼き浸し(長芋も焼いて一緒に浸しても)
半分に切ったハムにセロリ挟む(早めに作って置いておくと味が馴染む)
ミニトマトを半分か４分の１に切って塩と胡麻油で合えたのをレタスにかけてサラダ
卵厚揚げキャベツ長ネギニンジンを炒めて卵あんかけ
グリルでじっくり焼いた焼きナスに大根おろし
刻んだ長ネギとニラを醤油漬けにして(あれば鷹の爪や生姜をいれるとおいしくなる)豆腐にかけて薬味奴
挽き肉茄子豆腐玉ねぎ長ネギニラで麻婆

534 ：
>>530ｰ533
沢山のアイディアありがとうございます！
迷うわ迷うわ～
とりあえず厚揚げにニラと肉味噌を詰めてみよう

535 ：
インド人でも食べれるような
牛のブロックを使った料理が思い浮かびません。何か無いでしょうか？
カレーは向こう担当なので出来ません。
和食やさっぱり系は苦手で
こってりして辛い系が好きなので
ポトフやミートローフだと物足りないと思います。

536 ：
>>535
インド人の嗜好はイマイチわからんけど、こんな感じのはどう？
ttp://www.tokyo-gluttons.jp/recipe/010091.php
辛くしたければ唐辛子を適宜追加で。
あと八角の香りは大丈夫か確認した方がいいかも。

「牛肉ブロック 中華 煮込み」等でググれば、類似のレシピが出る。

537 ：
その人ヒンドゥーやイスラムじゃないの？
牛そのものがダメじゃないの

538 ：
>>535
部位は？
ローストビーフ
カルビクッパ
牛肉と大根の煮物
↑醤油ベースで一味コチジャン鷹の爪で味付け
もしくは
醤油ベースでレッドガラムマサラたっぷり

でも牛ブロックならクックパッドで検索して
スパイスアレンジの方が早いんじゃない？

539 ：
ちゃんとお祈りされてる牛ってこと？
香辛料漬けの串焼きがおすすめかな、スパイス揃えれば色々な味付けできるよ。
それかケバブサンドみたいなのにしたら？下準備は大変だけど出すのは簡単だよ。

540 ：
他スレで見たけど牛シチュー用の肉みたいだね。

541 ：
人参、玉ねぎ、じゃが芋、キャベツ、白菜、きゅうり、大根、ピーマン、トマト、シメジ、卵

【決まっている献立】
・塩鯖(燻製風味)
・カボチャのそぼろ煮
・焼き玉ねぎのおかかポン酢
・フルーツ(柿、オレンジ)

家族3人(大人2、子供1人)
本日の夕食、汁物以外でもう1品お願いします！

542 ：
>>541
やみつききゅうり
ツナがあれば無限ピーマン

543 ：
白菜とトマトとしめじと卵の中華炒め、あればキクラゲ追加
ジャガイモ千切りコンソメ炒め
ジャガイモ玉ねぎ人参千切り卵カレー粉炒め
ピーマンの醤油炒め
人参しめじ卵炒め

大根の醤油漬け
やみつききゅうり出たからやみつきキャベツ
大根か人参ナムル

544 ：
>>542
>>543
回答ありがとうございます！
今回は大根と人参のナムルにしました

545 ：
餃子を作ろうと思いますが副菜が思い浮かびません
買い物は行けるのでよろしくお願いします

546 ：
>>545
タケノコの水煮に何か乗せる
モヤシナムル
オイキムチ
冷奴
中華スープ
白菜柚子浸し

547 ：
もやしあんかけ
しいたけスープ
棒々鶏
シーチキン温キャベツ
大根の炊いたの
キクラゲトマト中華卵炒め

548 ：
>>545
漬物と卵コーンスープ

549 ：
>>545
青菜の炒め、あれば干しエビを戻して炒めてから
ネギと卵の中華スープ
ほうれん草のナムル
豆腐と叩き胡瓜とトマトのサラダ、ごま油と醤油、好みでキムチの素を少々

550 ：
>>547->>549
今ある材料で出来るものが沢山あって迷うほどです
ありがとうございました

551 ：
買い物行きたくない
夕飯大人3人お願い致します

鶏胸肉2枚、水菜1袋、ジャガイモ4、玉ねぎ4、鯖味噌缶1、トマト缶2
乾物調味料揃ってます
よろしくお願いします

552 ：
あと大根1/3もある

553 ：
鶏ムネのパン粉焼き(ハーブがあればパン粉に混ぜる)
じゃがいも玉ねぎのトマト大根とトマト缶でミネストローネ(マカロニいれても)
増えるワカメがあるなら水菜とサラダ
鶏ムネ肉のトマトソースがけ
ジャガバター
水菜と大根の海苔サラダ
くず野菜で味噌汁かコンソメスープ
鶏ムネ肉の唐揚げ(大根おろし入りのたれをかけても)
じゃがいもと玉ねぎをバター胡椒で炒める

554 ：
鶏胸肉は、唐揚げか鶏天、照り焼きなどでボリュームアップ
玉ねぎ、じゃが芋とトマト缶でスープ
（面倒なら、鶏胸肉、玉ねぎ、じゃが芋のトマトソース煮）
鯖味噌煮缶と大根の煮込み
玉ねぎと水菜のサラダ

555 ：
>>551
カレーで良くない？

556 ：
じゃがいも千切り炒めレッドガラムマサラたっふり
鶏肉唐揚げ味でパン粉焼き
鯖味噌缶大根煮
水菜とワカメのサラダ
大根の味噌汁
にしました
ありがとうございました

557 ：
かつおぶし、チャンジャ、きゅうり1/2本、ねぎ、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、大根、クリームチーズ、卵、りんご、牛乳、各種調味料

メインはおでんです。
簡単につまめるおかず2品程お願いします！

558 ：
>>557
・スライスオニオンに鰹節かけてサラダオイル＋醤油
・キャベツのおひたし　レンチンしてポン酢＋マヨネーズ少々、
　お好みで七味振っても美味
・じゃがいものきんぴら
・大根サラダ　鰹節かけて鰹節かけてサラダオイル＋醤油
　ツナ缶があったら混ぜてマヨネーズもあり

559 ：
玉ねぎ、じゃがいもをオムレツにしてクリームチーズ乗せる
キャベツをおかかと醤油で炒める、バターがあればなおよし

560 ：
たたききゅうりと大根とキャベツのナムル風サラダ
クリームチーズのチャンジャのせとクリームチーズの海苔巻き
千切りじゃがいもとクリームチーズの焼いたの
おでんにじゃがいも入れてほしいなぁ…おいしいんだよなー

561 ：
>>558>>559>>560
たくさんありがとうございます！
キャベツレンチンおかかポン酢バター
チャンジャクリームチーズ海苔巻き
にしました。
美味しい夕食になりました♪

562 ：
晩酌しない大人2人、買い出しせずに済ませたいので知恵を貸してください
自作のミートソース2人前と既製品で素焼きの豆腐ハンバーグ2個を早く使いたいです
ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、ゴボウ、ほうれん草半束、葉付きカブ1個、卵、牛乳
ツナ、魚肉ソーセージ、チーズ、乾物（マカロニ、スパゲティ、椎茸、切り干し大根）
主食はご飯でもパスタでもOKです。よろしくお願いします

563 ：
>>562
・ミートソースで煮込みハンバーグ
・ほうれん草のパスタ
・ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、牛乳、コンソメでシチュー

もしもミートソースを冷凍保存して後日に回すなら
・豆腐ハンバーグの和風あんかけ
あんはにんじん、ゴボウをささがきにして
・ほうれん草の胡麻和え
・カブの味噌汁（葉も一緒に入れる）
・主食はご飯

564 ：
>>562
じゃあご飯タイプで
じゃがいもを厚めの輪切りにして玉ねぎの千切りどっさり盛ってミートソースかけて軽く茹でたホウレン草をあしらってチーズ乗せてオーブン焼き
豆腐ハンバーグとカブとしいたけとニンジンとゴボウを出汁で煮て片栗粉でとろみをつけて小鍋仕立て
物足りなければツナと切り干し大根の煮付け

565 ：
>>562
牛乳と玉ねぎでホワイトソース作ってミートソースとハンバーグでドリアかグラタン
かぶと他野菜のとろとろスープ
ごぼうとニンジンのごぼうサラダ

玉ねぎミートソースチーズでトマトクリームパスタ
ハンバーグに目玉焼きのせて酢漬けにしたきざみ玉ねぎ炒めて醤油等で味付けしてハンバーグソース
ほうれん草と千切りニンジンのツナ合え

ごぼうチップかかき揚げ
ミートソースでオムライス
ハンバーグのクリーム煮
かぶのツナサラダ
野菜のコンソメスープ

566 ：
ミートソースのせオムライス
ハンバーグは玉ねぎほうれん草チーズでオーブン焼き
根菜のコンソメスープにしました
パスタ一辺倒だったので思い付かなかったメニューばかりで、残り野菜の参考にもなりました
ありがとうございました

567 ：
ワインや日本酒に合う二人分の夕食をお願いします
夜はごはんや麺などの主食は無しです

鶏もも二枚、卵、塩さば一枚、しゃぶしゃぶ用の豚バラ200g、ひき肉100g、ちくわ二本、玉こんにゃく、サバ水煮缶、オイルサーディン缶

キャベツ、じゃがいも2、里芋2、人参半分、玉ねぎ、長ねぎ、長芋、リーフレタス、ミニトマト、なす、ピーマン3、にんにく、しょうが

568 ：
>>567
塩サバをニンニクと焼いてトマトや玉ねぎで簡単マリネ
挽肉とピーマンみじん切りをカレー粉で炒めてレタス巻
長芋千切り
ジャガイモとしゃぶしゃぶ豚肉で肉じゃが
キャベツをレンチンポン酢
キャベツペペロンチーノ
キャベツおかか炒め

569 ：
>>567
今日はもう間に合わないけど後日の参考になれば

ワイン
・鶏モモのソテー　にんにくをきかせてミニトマトを刻んでオリーブオイルで炒めたソースで
・ジャガイモのガレット
・リーフレタスのサラダ　タマネギすりおろしとオリーブオイル塩コショウ酢で
・じゃがいも、ニンジン、タマネギ、トマト、なす、ピーマンのグリル
　ジャガイモとニンジンだけレンチンしてから全部を耐熱容器に入れてあればオーブンで焼き色を
・キャロットラペ

日本酒
・冷しゃぶサラダ
・鶏モモの鍋照り焼き　あれば焼き上がりに山椒多めにかけて
・長ネギの網焼き　網でなくても油少な目でちょっと焦がし、生醤油を塗るかかけてさらに少し焦がして
・ピーマンのお浸し
・キャベツのポン酢ごま和え
・具だくさんの豚汁
・焼きナス
・里芋のひき肉あんかけ
・なすとひき肉の味噌炒め

570 ：
>>568
塩サバをニンニクと焼いてトマトや玉ねぎで簡単マリネ作りました。
>>569
鶏モモのソテーというかフライパンで焼いてからパン粉焼きにしました。

ありがとうございました！

571 ：
大人二人、食材は買い出し行きます。

冷凍庫に貰い物の牛ステーキと牛薄切り肉と豚ブロック肉が大量にあります
ステーキ、しぐれ煮、カレーは飽きてしまったのでそれ以外でお願いいたします

572 ：
>>571
豚ブロック肉はどこの部位？

牛カツ、豚カツ、串カツ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ハッシュドビーフ、ビーフシチュー、赤ワイン煮、肉巻き、角煮、チャーシュー、ローストポーク、味噌漬け焼き、牛丼、豚丼

573 ：
>>571
牛薄切りと豚はどっちも卵とじ、みぞれ鍋、キャベツ炒め、チヂミ、キムチチャーハン、ネギ焼き、梅肉和え、アスパラと炒めてパスタ、醤油で炒めてラーメンの具、トマト煮込みに使える
ステーキ肉だけはステーキ以外だと表面焼いてローストビーフくらいしか思い付かなかった

574 ：
>>571
青椒肉絲

575 ：
>>571
牛ステーキ肉は「ビフカツ（牛カツ）」でどう？近畿では割とメジャーな料理。
ttp://emunoranchi.com/wp-content/uploads/2007/06/20070618143517.jpg
こんな感じで、デミグラスソースで食べる場合が多い。

576 ：
>>571
今日は間に合わないけど、豚ブロックはコンフィもいいと思う。
↓
フレンチシェフだけど質問ある?(´･ω･｀) [無断転載禁止]©2ch.sc
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1500534295/336

336 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2017/10/21(土) 03:10:37.38 ID:XDRUQP5H
>>335
家庭向けお手軽コンフィ

１・肉/魚の下処理（捌いて邪魔な骨、皮、筋、脂等を取り除く）
２・マリネ（塩・香辛料・ハーブなどで漬け込み、冷蔵庫で一晩寝かす）
３・余分な水分などをふき取ってジップロックに入れる（塩分濃度が高すぎる場合は塩抜きしてから）
４・それにオリーブオイルなどをたっぷり入れ、空気を抜いて口を閉じる
５・炊飯器を「保温」にして70℃くらいのお湯を入れて、４を入れて蓋をして、1～2時間待つ（時間は肉/魚の大きさ次第）
６・肉/魚を取り出し余分な油をキッチンペーパーなどで取り、フライパンやグリルで表面を焼いて出来上がり

577 ：
>>571
豚ブロックは焼豚、煮豚
牛は牛丼、ハッシュドビーフ、トマトハヤシライス、カレー

578 ：
>>575
牛カツって近畿なんだ？
浅草で食べたら旨かったよ

579 ：
>>578
近畿では既に定着してると言うだけで、他の地域に店が無いわけじゃない。
関東では一瞬流行って沈静化した。
http://biz-journal.jp/2016/11/post_17148.html

近畿以外で定着するかは今後の話。

580 ：
皆さんありがとう
ビフカツにします。
他のレシピもやってみるよ

581 ：
白菜を消費できるメインの献立を教えてください
ミルフィーユ鍋も飽きてきました

582 ：
野菜スープ、八宝菜、ミルフィーユ鍋じゃない鍋

583 ：
>>581
白菜ステーキゴマ味噌がけ
短冊切りで麻婆白菜
みじん切りにして水餃子のタネ
ホワイトソースのウインナ巻き
茹で白菜ナムルの豆腐乗せ
ちぎり白菜の卵雑炊

584 ：
>>581
ピェンロー鍋
白菜シチュー

585 ：
シチュー、ミネストローネ、漬け物、あんかけ焼きそば、あんかけチャーハン、餃子や巾着の具材…

586 ：
>>581
単食材の場合はククパでも見た方が早いってば

587 ：
>>586
選ぶのがだるい時にククパはつらい

588 ：
冷蔵庫の中に、たまごとキャベツとつくね芋と人参としいたけ、鳥もも肉とウィンナーと厚揚げしかない
基本的な調味料は揃ってるけど、これだと何のメニューを作るといいかな

589 ：
>>588
つくねと人参、椎茸で中華風スープ
キャベツと卵とウィンナーで炒めもの

590 ：
あ、つくねじゃなくてつくね芋(山芋)です
中華風スープいいですね

591 ：
>>588
・つくね芋をすって生卵を落とす
醤油で味付け
・人参としいたけ、鳥もも肉と厚揚げで煮物
・茹でたキャベツとウィンナーで洋風の和え物

592 ：
真空パックのラフテーをもらったので煮た大根と玉子とチンゲン菜と合わせて晩ごはんのメインにするのですが、
副菜を２品くらい何かお願いします
夫婦二人でビールと日本酒飲みます

レタス・長ねぎ・ブロッコリー・水菜・玉ねぎ・キャベツ・茹でたアスパラ・じゃがいも2個・にんじん3cm・ミディトマト

豚コマ・牛コマ・鶏むね肉・玉子・生ハム・ベーコン切り落とし・甘塩鮭

缶詰のコーン・ツナ・サバ水煮・サバ味噌煮・サンマ蒲焼・カニほぐし身・オイルサーディン・アンチョビ・鮭中骨・ホールトマト・大豆水煮・サラダ豆

593 ：
>>592
サラダ

594 ：
>>592
・アスパラベーコン　ベーコンだけ炒めて出た油ごと茹でアスパラにからめて
・ブロッコリーのあんかけカニカマ入り（ないしカニほぐし身）
・水菜とオニオンスライスのサラダ　海苔があればごま油、ちぎった海苔、醤油のドレッシングで
・千切りじゃがいものきんぴら　牛こまを細かく切ったのを少し炒め合わせて
・レタスのカニカマあんかけ、レタスはさっと湯通しして
・水菜とレタスのサラダ　かりかりベーコン、オリーブオイル、醤油で

595 ：
粗い千切りレタスと千切り生ハムをポリ袋でしゃかしゃか混ぜてサラダ
トマトは半分に切って塩をふって胡麻油かけてつけておく
豚こまで水菜巻いて焼く
ブロッコリーに塩コショウ片栗粉まぶして揚げる
鶏胸を開いて卵酒に浸けておいて小麦粉混ぜて揚げたものに長ネギ砂糖醤油お酢胡麻油一味混ぜてかける(にんにくしょうがごまもあれば入れる)レタスと水菜の上にのせてタレをかける
棒状に切った鶏胸に好きなスパイスを混ぜた粉に浸けておいて揚げる
切り落としベーコンとごろごろに切った根菜にオリーブオイルを合えてグリルかオーブンで焼く
千切りキャベツと卵と豚こまのお好み焼き風
かにほぐし身と千切りにしたキャベツとニンジンのマヨネーズ合え
キャベツアスパラトマトコーンベーコン玉ねぎニンジンでスープ(トマト抜いてブロッコリー足してシチュー、牛こま入れてビーフシチュー)かパスタ
ブロッコリーを縦二つに切ってフライパンでじっくり焼いて熱いうちに粉チーズかけて食べる
揚げれそうな食材全てを串揚げにする

596 ：
>>592です

>>593
サラダ作りました

>>594
・アスパラベーコン
・ブロッコリーのあんかけカニカマ入り
・水菜とレタスのサラダ　
作りました

>>595
トマトは半分に切って塩をふって胡麻油かけてつけておく
鶏胸を開いて卵酒に浸けておいて小麦粉混ぜて揚げたものに長ネギ砂糖醤油お酢胡麻油一味混ぜてかける(にんにくしょうがごまもあれば入れる)レタスと水菜の上にのせてタレをかける
これ今日作ります

皆さまありがとうございました!!

597 ：
これからかぶとベーコンの豆乳スープ、
スパゲティーサラダを
作る予定です。

あと何を作れば良いですか？

ひき肉
豆腐 油揚げ 納豆
卵

きゅうりキャベツ長ネギ玉ねぎ
オクラ アスパラ にんにく もやし

ツナ缶 コーン缶 カニ缶

ホント毎日何を作れば良いのか分からない……
料理好きな人羨ましい

598 ：
オクラきゅうりかにかまのサラダ
きゅうりともやしと白髪ねぎとにんにくでナムル挽き肉炒めて温泉卵でビビンバ
キャベツ千切りとオクラと炒めた挽き肉と目玉焼きでタコライスもどき
刻んだ長ネギと納豆混ぜて油揚げに積めて焼く
挽き肉と刻んだにんにくともやし混ぜて焼いたのに豆腐と長ネギともやしで卵あんかけ

599 ：
>>597
ひき肉玉ねぎオクラでミートボールの甘酢あん
油揚げに卵入れてめんつゆで煮る
豆腐ステーキアスパラ添え
千切りきゅうりともやしのツナ缶あえ

600 ：
ツナコーンパスタ
オニオングラタンスープ
シーザーサラダ

601 ：
茹でたほうれん草1キロくらい
白菜2玉
玉葱5個
葱6本
ジャガイモ10個
南瓜中1個
レタス1玉
大根1本
ゴボウ1本
人参1本
生姜1個
柿3個
洋梨2個

白滝1パック
ベーコン220グラム
豚肉リブロース二切れ
鶏胸肉1.6キロ
シャウエッセン1袋
板こんにゃく1袋
冷凍鶏もも肉1キロ

野菜を実家から大量に頂きました
2週間くらいで何とか消費したいと思ってます

白和えを作りたいので今から買い物に行きます

大人2人幼児2人
お酒は全く飲めません

602 ：
書き忘れましたが調味料は大体あります
とろけるチーズ、納豆、ツナ缶、トマト缶等も常備してます

今晩は鶏大根を作ったので
白和えと他汁物を考えてます

603 ：
消費したいだけなら、
豚汁 肉じゃが 鍋 すき焼きで白菜一玉ゴボウジャガイモニンジン生姜大根はなくなるよ。
二週間これで食いつなぎたいなら先に使いたい食材を書いてくれると、献立書きやすいかもね。

604 ：
レスありがとうございます
これから肉ジャガ・豚汁を作ろうと思います
明日はスキヤキにします

白菜、ジャガイモ、南瓜等かさのある冷凍出来ない物を先に消費したいです

605 ：
>>602
大根を輪切りの三センチ位に切って和風だしで煮て、味噌、みりん、砂糖を合わせて、ふろふき大根に。
じゃがいも、ベーコンあるし、ポトフも行けそう。
大根をいちょう切りで、色々野菜入れて、具沢山味噌汁。
ミルフィーユ鍋を、豚肉じゃなくて、ベーコンにして作って、ドレッシングで食べるのも良さそう。
出汁が必要なら、コンソメ入れても。

606 ：
自分の書いてることはレシピとはちがうかもしれないけど、
白菜ジャガイモカボチャはベーコンとシチューにしたり
薄目に切ったカボチャに下味(甘くてもしょっぱくても)つけてグリルで焼くとお子さんのおやつにもなるよ
カボチャはふかしてマヨネーズとゆで卵チーズとでカボチャサラダにすると余ってもパンに挟んだり軽食や朝御飯として消費できるよ、
ジャガイモもふかしてしまえばミルク煮やシーチキンと合えたりポテサラになるし余ればグラタンにできるかな。
白菜は八宝菜やらのあんかけ、炒めもの、煮物、何でも使えるしほとんどの水分だから思ったより簡単になくなるんじゃない？
うちはサラダにも使うし、簡単な漬け物にして長く使う。
上の人も書いてるけど洋風にもなるし、なんに入れても邪魔にならないから、和洋中のローテーションで使うと飽きないよー。
一気に野菜が増えると焦っちゃうけど、白菜も南瓜もジャガイモもちゃんとすれば以外と日持ちするものだし、実家の方がせっかく送ってくれたんだから、みんなで美味しく食べられますように！

607 ：
いももち カボチャもちにして冷凍
白菜をピクルスにするか茹でて一口大に切って寿司酢に漬けておけば結構持つ
あとは粕味噌漬けとかキムチのもとで漬けるとか
寒い地方は樽に漬けて屋外放置だけど、そうでなければ大きめのタッパかジップロックで

608 ：
ほうれん草はカレー、グラタン、キッシュ、バター炒め、冷凍
白菜は漬物、シチュー、鍋、ベーコンと白菜のクリーム煮は子供に好評、千切りにしてサラダ、千切りで冷凍
ネギはみじん切りにして冷凍(解凍しなくてもそのまま使える)、マリネ
南瓜はグラタン、シチュー、肉とカボチャの煮物、キンピラ、蒸して冷凍、蒸して砂糖と混ぜておやつに
大根は漬物、すりおろして冷凍
根菜類はけんちん汁に

609 ：
おはようございます
沢山のアドバイスありがとうございます
今朝は少し早起きしてクリーム煮を作りました子供がとても喜び元気に学校に行きました
一晩たった肉ジャガや豚汁も美味しかったです
鍋以外に知恵が浮かばず助かりました

南瓜とジャガイモは使い切れないと腐らせてしまいがちなのでアイディア頂けて助かりました
オヤツ用の芋モチや南瓜を薄く切って焼くのも美味しそう
明日はポトフをたっぷり仕込んで家族リクエストでカレーかシチューにします

610 ：
ぶり大根と鶏ハムの残りがあります。

それの他に、使ってしまいたい厚揚げ・ピーマン・しいたけで二品くらい何かお願いします。
日本酒で晩酌します。
後で買い物に行きます。

611 ：
>>610
・厚揚げの餡かけ　しいたけを細かく刻んで餡に
・ピーマンの焼浸し
大根（可能なら葉付き）と縮緬じゃこ、ニンジン、豚小間を買ってくる
・鶏ハムとスライス大根のポン酢和え
・じゃこおろし（縮緬じゃこがあれば）
・大根葉とじゃこのふりかけ
・豚汁

612 ：
厚揚げはグリルで焼いて生姜醤油で食べる
椎茸ピーマンは胡麻油で炒めておかかで合える

613 ：
厚揚げとピーマンの味噌炒め
挽き肉買い足しで、椎茸の肉詰め
ぶり大根は、柚子皮で爽やか風味に
鶏ハムは、たっぷりの野菜とサラダに

614 ：
沢山ありがとうございます！
寒いので厚揚げ入れた豚汁と、明日の弁当使い回しで椎茸ピーマン肉詰めと、もやしサラダに鶏ハムとスライス大根乗っけます

615 ：
病み上がりで今晩まで手抜き料理にさせてもらうことにしています。
蒸し寿司と茶碗蒸しのセットがあるのでそれを準備するとして、あと1～2品簡単な副菜を作ろうと思っていますが何がいいでしょう？

616 ：
酢の物か漬け物、サラダか温野菜、長芋、煮魚か蒸し鶏、味噌汁かお吸い物。

617 ：
>>615
病み上がりなんだし冷奴とか納豆で良くない？
洗い物で体冷やすの良くないよ

618 ：
>>615
>>617さんに同意。

茶碗蒸しを汁物とみなすご主人でなければ、野菜をたくさん入れた澄まし汁で充分でしょう。
蒸し寿司の具にもよるけど、どうしてもメインが欲しければ
>>616さんの提案の中にある煮魚がいいのでは？

619 ：
ランチに友人を招きます
ホタテのブロッコリークリーム煮をメインにするとして、他に何を出そうか考えています
サラダ＋パスタ？パスタは重い？パスタだと何ベースにするか？副菜は何がいいか？と堂々めぐりです
普段あまりイタリアンやフレンチを作らないので、アドバイスお願いしたいです

620 ：
>>619
パスタなら和風はどーだろ？醤油ベースのキノコ入れて
もしくはクリーム煮とパスタ合えても良い気がするよ
ペンネとかショートパスタでどう？
ハード系のパンにしてクリーム煮をつけてもいいし

ランチだから軽めでいいと思うよ
追加するならコンソメスープかな

621 ：
あとデザートも追加してみたら？

622 ：
1人前ガッツリのパスタでは多い感じなら、パスタサラダにしたら？
人数がわからないけど、大皿なら個々が好きな量を取り分けることも出来るし
味付けはお好みのドレッシングで大丈夫だと思うよ

あとはバゲットにパテを添えるとか(自作が難しいならデパ地下などで調達)
もしくはライスボールも可愛いかも

623 ：
クリーム煮なら自分もパンが欲しいな。
美味しいなら、パンで皿に残ったソースをすくって食べたい。

パスタならアラビアータとかのトマト系かなー。

メインが魚介だから、サラダは少し肉っ気があってもいいな。
やさしく濃厚な味のクリーム煮がメインだから、
スパイシーなパストラミを使ったさっぱり系のサラダとかどう？

624 ：
>>619
イタリアンなら　前菜→パスタ・米系→メイン→ドルチェ　という構成になります。
フレンチなら　前菜（1皿～）→メイン→デザート　という構成が基本になります。

で、ホタテとブロッコリーのクリーム煮をメインにとのこと。イタリアン風にしましょうか。
前菜は肉系で作り置きして簡単に。トマトソースかオイル系パスタにメインがきて、ドルチェ。
例えば、
アンティパスト）　生ハムでアスパラとバジルを巻いたもの＋ベビーリーフサラダ少々（ドレッシングと粉チーズ）
プリモ）　　　　　　海老とナスのアンチョビトマトソース（ニンニク、唐辛子入り　※粉チーズはかけないでね）
ドルチェ）　　　　　買ってきたテラミスorケーキ＋果物の盛り合わせ　

アンティパストはつくっておいてお客さん専用。つまんでもらいながらパスタにかかります。
パスタは1人前60～70gくらいでOK。青味にイタリアンパセリかパセリをつかいたいとこですが、バジルを再登場させ
たっていいんじゃないの。あとグリッシーニ（棒状のパン）をグラスに立てて真ん中に出しておくのはどうでしょう。
メインは煮汁を少なく盛って具材にソースをかけた風の見栄えにして、オリーブオイルをもこみち流でイタリアン！
ドルチェは買ってきたものでも、皿盛りらしく粉糖やミントやナッツでも適当に散らかしてあげたりすれば上等上等。

ってな感じにすれば当日の手間や時間配分もいいと思うよ。

625 ：
皆さん詳しくありがとうございます
バゲットは用意します
確かにお肉好きな友人なので、どこかにお肉も入れようと思います
アンティパストとパスタサラダと軽めのデザートでやってみます
非常に助かりました

626 ：
大人2人分の夕食献立に苦しんでいます。お助けください。

・豚バラ肉が大量にあるので使いたい
・他の野菜は人参、キャベツ、里芋などがあります。ピーマンはありません。あとは豆腐とかあります
・豚の生姜焼き、回鍋肉は先日やってしまったので無しで…

和洋中なんでも大丈夫です。

627 ：
鍋

628 ：
>>626
もう遅いかもだけど
豚しゃぶ
冷しゃぶサラダ
肉巻き
焼きそば焼きうどん
肉じゃが肉里芋
刻んで何かの野菜ときんぴら
カレー

629 ：
あ、トマト缶と大豆水煮と煮込んでも美味いよね

630 ：
>>626
巻け
巻くんだ

631 ：
帰宅が1時過ぎそうです。
がっつりはいらないので簡単にできる酒のつまみを買い物なしで考えてもらえないでしょうか。
ビールと焼酎を軽く飲む予定で一人です。
白菜、大根、春菊少量、ブロッコリーの茎、ニラ、玉葱、卵、一口大の鶏モモ肉、油揚げ、豆腐があります。
よろしくお願います。

632 ：
>>631
親子丼
ご飯抜き

633 ：
>>631
・ニラ玉
・ブロッコリーの茎を茹でてマヨネーズで
・白菜と油揚げの煮浸し（春菊を入れてもいいかも）
・水にさらしたオニオンスライスを敷いて豆腐サラダ
（和風や中華、胡麻ベースなどのドレッシングが合いそう）

634 ：
>>631
適当な大きさに切って味噌乗せてオーブンで焼く

635 ：
鍋つつきながら焼酎うまい
体暖まるし味も変えられるし足りなければおじやとかうどんにもなる…

636 ：
深夜にもかかわらずたくさんの料理ありがとうございます。
一人鍋良いですよね。
冬場よくやります。
結構お腹が空いたので
ニラ、豆腐、卵の炒め物
白菜と油揚げの煮浸し
ブロッコリーの茎はマヨ
で晩酌したいと思います。

>>684の味噌焼きは野菜、鶏肉などあるもので良いですか？
ちゃんちゃん焼きは好きなので今度作ってみたいです。

637 ：
間違えて違うスレに書いてしまいました。

どなたか冷凍できるメイン料理と野菜料理を幾つか教えて下さい。
しばらく家を空けるので作り置きしておきたいなと思って。
あっさりでもこってりでも何でもいいです。

638 ：

http://o.8ch.net/114op.png

639 ：
>>637
定番ですがジャガイモなしか潰したカレーやドライカレー
ハンバーグ、きのこ入り煮込みハンバーグやミートローフでも
豚の角煮や鶏チャーシュー、鶏の照り焼き、唐揚げ、生姜焼き
鯖の味噌煮や鰈の煮付け

簡単で他に思い付いたのはお皿に鮭、白葱、きのこを乗せてラップをして冷凍
朝、冷蔵庫に移してもらって食べる時にレンチンしてポン酢とか
味噌玉を作っておいてすぐ味噌汁が飲めるようにしておいても
何人分とか好みとかレンチンのみ、焼く位はしてくれるなど教えてもらえるともっとたくさん出てくるかと

640 ：
>>638
ありがとうございます。
もうこんなにたくさん！助かります。

解凍後の調理がなく電子レンジで温めるだけで食べられるものがいいです。
メイン料理はなんとかなりそうな気がしてきましたが副菜を考えると頭痛いです。

641 ：
>>640
こっちに書き直したんなら向こうの質問〆てくれよ。
こっちに書いてるの知らないで向こうにレスしちゃっただろ。

642 ：
>>640
副菜は
おから、ひじき、切り干し大根、きんぴらなど
イメージは市販弁当の端っこにあるやつ
後は漬物系で賄ってもらうしかないかな
醤油漬け、マリネ、塩麹

643 ：
何日家空けるんだろ？それにもよるよね。
二、三日なのか一週間くらいなのか…？

644 ：
皆さん、沢山のレシピを教えてくださりどうもありがとうございました。
とても助かりました。
これから急いで作れそうなものから作っていきたいと思います。
感謝です！

645 ：
業務用スーパーで買った鎌倉ハムのローストビーフのタレ百円で五本なんとか消費出来ないかね？

646 ：
>>645
どんな味だかわかんないけど
とりあえずローストビーフ作れば？
クックパッドで炊飯器ローストビーフ楽ちんだよ
後は
肉や野菜の炒め物の味付け
生野菜漬け込んで漬物風
酢足してドレッシング
きんぴらとかにも使えそう
大根おろしに足したり
納豆やTKGの味付けにも使えんじゃない？

647 ：
ハニーマスタードチキンにグリーンサラダの付け合わせがメイン。
副菜なにがいいでしょう？

できればスープ以外で。

648 ：
>>647
根菜のグリルか、薄く切ってパリサクに揚げた根菜など。
ボリューム感が欲しいならショートパスタもアリかな。

649 ：
赤いものがいいなぁ
ラザニアとか？

650 ：
>>647
25日夜ということはクリスマスディナー？
それも24日に豪華版をすでに済ませて雰囲気だけって感じとかかな。

鯛のお刺身かってきて薄くたたきのばし、オリーブオイル塩コショウでカルパッチョ
一口モッツァレラチーズとプチトマト、バジルペーストでカプレーゼ
裏ごしして生クリームでのばしたマッシュポテト
マグロのぶつ切りを低温密封調理したコンフィ
魚の切り身、プチトマト、あさりかはまぐりでアクアパッツァ

651 ：
チキングリル的なもの食べたいなw

652 ：
>>651
コンビニのチキンステーキ買って焼き直しなさいな

653 ：
大人二人で冷蔵庫整理をしたいので献立のアドバイスをお願いします。

ゆず3、赤かぶ2、スナップえんどう、ローズマリー、玉ねぎ、長ネギ5、オリーブ5粒、ナス2、白菜、キャベツ、青じそ4、レタス、アボカド、にんにく、ゴボウ、金時人参、人参、男爵1、メークイン2、さつまいも3、里芋3、長芋、大根、

黒豆、なると1本、ブロックベーコン、納豆1パック、絹ごし豆腐、しらたき、骨付きソーセージ3、しめさば、卵4

買い出しは可能です。

654 ：
レタスアボカド絹豆腐スナップエンドウ千切りニンジンでサラダ
キャベツニンジンシソの千切りサラダ
赤かぶの酢漬け
にんにく玉ねぎオリーブ赤かぶゴボウニンジン里芋ベーコンローズマリーにトマト缶買い足してミネストローネ
自家製柚子ポン作って鍋
黒豆ご飯 粗みじん切りのキャベツと玉ねぎとにんにくとローズマリーとバジルでスープカレー 出汁は買い足した海老か鶏肉(素揚げした長いもニンジンじゃがいもゴボウさつまいも茄子をトッピング)
白菜キャベツニンジン芋大根なると白滝で豚汁(さつまいも入れたら甘くなる)
白菜ベーコンニンジンじゃがいもでミルク煮
さつまいもスイートポテト大学芋さつまいもパン
じゃがいもとローズマリー揚げか千切りじゃがいもとローズマリーと合えてフライパンに敷いて焼く 買い足してチーズ入れたらなお美味しい
にんにく玉ねぎニンジンじゃがいもオリーブローズマリー 買い足した手羽元か手羽先でオイル煮
茄子の煮浸し大根おろし添え
にんにくとオイルで合えた長いもステーキ
長いも大根おろし卵刻み長ネギとシソで納豆
シメサバがりシソを刻んで胡麻ふって巻き寿司
ゴボウチップ
里芋長いもキャベツでお好み焼き

正月明けって煮物食べたくなくなるのは自分だけかなぁ

655 ：
>>654
あまりの大作に吹きましたw
目からウロコがいっぱいです
ありがたや～ありがたや～

656 ：
ニュースで見てるだけでも大雪ってウンザリなのに…
火炎放射器みたいなので溶かす事が出来たらいいのに

657 ：
すみません
誤爆です

658 ：
レシピ考えてもらって『吹きましたｗ』て

659 ：
レシピ教えても吹くような奴にはもう何も言うまい

660 ：
栃尾の油揚げ、じゃが芋、人参、玉葱、さつま芋、長葱、小葱、胡瓜、しめじ、トマト、大根少量、キャベツ少量、納豆、キムチ、充填豆腐、溶けるチーズ、ちくわ、各種調味料乾物

大人2人、小学生1人
昨夜の残りのカレーをメインに考えていますが、一人分カレー半量位しかないので、栃尾の油揚げを使って他におかずや小鉢になるものをお願いします
体調が少々悪く、簡単に出来るものを希望します

661 ：
上記追記　
卵、豆苗、クリームチーズ
もあります

662 ：
・カレーを出汁でのばして細切りの人参、玉ねぎ、長ねぎを煮込んでトロみをつけ、油揚げを乗せてカレーうどんかカレー丼
・豆苗と油揚げの炒め煮
・ポテトサラダ＋トマト
・キャベツとしめじの味噌汁

もしくは
・油揚げに納豆キムチや、千切りキャベツとチーズ、ポテトサラダなど、好みの具材を詰めて焼いたもの
・トマトとしめじの卵炒め
・大根サラダ
・豆腐と長ねぎの味噌汁

663 ：
>>660
いーよ
体調悪いなら手抜きしていいよ
カレーうどんにして野菜とかテキトーに入れて
栃尾油揚げ焼いて乗せればいいよ

664 ：
あげ納豆とカレーうどん豆苗ちくわのサラダにきゅうりのクリチと別添えでキムチが食べたい！
いいストックがあって羨ましい！
1月3日から風邪ひいて肺炎になってるから今年に入って買い物行けてない…まだ体調悪いから買い物もいけないし、味もしないから作る気もおきない。
家にある野菜は長芋とニンジンと玉ねぎとじゃがいも長ネギ半分しかない、
肉は牛挽き肉鳥むね鳥もも手羽元4本豚こま豚バラブロック、
むきヱビホタテ干しカレイ、
冷凍キクラゲ卵2個にんにくしょうが。
カレーシチューは先週食べたので、明日の夕飯に作れそうなレシピ教えてください。
大人二人です。

665 ：
・人参玉ねぎ豚こまホタテむきエビ冷凍キクラゲで、白菜なし八宝菜(あんかけで優しく食べやすく)
・手羽元と長芋の甘辛煮物(濃いめの味付けで味覚を刺激)
・キクラゲ長ねぎ卵で中華スープ(しょうがもプラスで体ポカポカ)

寒い時期だし、肺炎は大変ですね
お大事になさって下さい…

666 ：
>>662>>663>>664
660です
たくさんありがとうございました！
油揚げに納豆やチーズを挟んで焼いたのと、出汁でのばしたカレーうどんにしました
洗い物も少なく、温かな夕食になりました
ありがとうございます♪

まだまだ寒い日が続きますので、お大事にして下さいね…

667 ：
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668 ：
大人2人、子供3人です。

豚肉切り落とし
キャベツ一玉、もやし、長ネギ、しめじ、玉ねぎ、じゃがいも1個、ごぼう1本、こんにゃく、豆腐、卵
調味料はだいたいあります。

よろしくお願いします

669 ：
・オーソドックスにお好み焼き(豚肉、キャベツ、もやし、長ねぎ、こんにゃく、卵)
・しめじとささがきゴボウの炒め煮
・玉ねぎとジャガイモの味噌汁

670 ：
・豚肉、キャベツ、玉ねぎで回鍋肉
・もやしとしめじのポン酢和え
・ごぼうの天ぷら
・ジャガイモと卵のオムレツ
・長ネギと豆腐の味噌汁

671 ：
適当に

・肉じゃが　豚　玉ねぎ　じゃがいも　こんにゃく
・豚汁　豚　ねぎ　しめじ　ゴボウ　豆腐
・もやしと卵の炒め物
・きんぴらゴボウ
・野菜炒め　豚　キャベツ　玉ねぎ　もやし
・オムライス　玉ねぎ　卵
・豆腐と卵のかき玉スープ

672 ：
>>669-671
ありがとうございます！
参考になりました！
何にしようかな！

673 ：
カボチャのシチューに付け合わせは何がいいかな(´・ω・｀)

674 ：
>>673
ローストビーフ
サラダ
カルパッチョ

675 ：
>>673
グリーンサラダ、コールスローなどのサラダが無難だけど、
量を少なくしてスープとして考えると洋風なもの何でもいいんじゃない？
ムニエル、チキンソテー、オムレツ、スクランブルエッグ、キノコとバターの炒め物、
ほうれん草ソテー、ポテトフライなどなど

676 ：
大人2人の夕飯×3日分を考えています
汁物は毎日豆腐ワカメの味噌汁かお吸い物でいいので毎晩の二菜をお願いします
調味料は一通り揃っています

鶏ひき肉、鶏むね肉、鶏もも肉
豚ロース切り落とし
ベーコン、ウインナー
かぼちゃ、じゃがいも、人参、玉ねぎ
もやし、舞茸、えのき、キャベツ、ごぼう
冷凍さといも、冷凍小松菜、冷凍絹豆腐(味噌汁用)
絹豆腐1丁、卵2個
乾燥椎茸、高野豆腐、おからパウダー

677 ：
1日目
豆腐の鶏挽肉あんかけ（出汁でとりひきを煮て片栗粉でとろみ、豆腐はお湯で温めておく）
ホイル焼き（マイタケ、えのき、豚肉、ニンニクスライスをホイルで包んで加熱。ポン酢などで）
2日目
高野豆腐の煮物（乾燥椎茸、人参、里芋）
鶏もも肉の照り焼き（そぎ切りして炒め、醤油、みりん、砂糖で照り焼き）
3日目
ポトフ風鍋（ベーコン、ウィンナ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ）
卯の花（おからパウダー、人参）

他にも、こんなのが
鶏肉の卵とじ　鶏胸、卵を親子丼のように
野菜炒め　キャベツ、豚ロース、もやし、人参、玉ねぎ
豚肉の肉じゃが　豚ロース、人参、玉ねぎ
ジャーマンポテト　ベーコン、じゃがいも
鶏の唐揚げ　鶏肉、卵
水炊き　キャベツ、鶏もも肉、鶏胸肉、マイタケ、えのき、人参、豆腐
麻婆豆腐　鶏挽肉、豆腐
えのきベーコン巻き　えのき、ベーコン

678 ：
>>677
おおお！早速たくさんありがとうございます！
参考にしてみたら4日分くらい行けそうです
助かりました！

679 ：
>>674、675
ありがとうございました！
参考にさせてもらってなんとか今日も晩ご飯ができました＾＾

680 ：
大人4人です
昨日買ったパック牡蠣が1パック分、中途半端に8個余っています
使いきりたいです
昨日は味噌味の鍋でした
なるべく簡単にできる献立をお願いします

家にある材料は
ソーセージ、豚しゃぶ肉1パック、冷凍してある鶏モモ肉一枚
スパム缶、コンビーフ缶、ツナ缶、卵
納豆、油揚げ

野菜は長ネギ、玉ねぎ、小松菜、白菜、キャベツ、レタス、
ピーマン、ブロッコリー、えのき茸、椎茸
大根、人参、じゃがいも、山芋、蓮根 ニンニク、しょうが等

牛乳、トマトジュース、トマト缶、キャンベルのクラムチャウダー缶
米、パスタ、ショートパスタ

一通りあります。メジャー所でないのは豆腐、蒟蒻くらい
調味料類も一通りあります
よろしくお願いします

681 ：
>>680
揚げ物が面倒でないならミックスフライ定食。

フライは牡蠣・一口チキンカツ・ソーセージ・ブロッコリー・山芋・レンコン・椎茸・ピーマン・玉ねぎ等の中からあなたのお好みで。
レンコンはあらかじめ火を通しておいた方がいい。
山芋のフライのホックリ感はお薦め。

添え物はキャベツ+人参の千切りorポテサラorショートバスタのサラダ。
フライに使わなかった材料で汁物。
エノキと大根の味噌汁なら確定できる。

682 ：
>>680
牡蠣8個、鶏モモ肉、ブロッコリーかピーマン、ニンニク、じゃがいも
⇒コンフィかガーリックバター炒め

牛乳、キャンベルのクラムチャウダー缶に牡蠣8個も入れる

トマトジュース、トマト缶、ソーセージ、豚しゃぶ肉1パックか鶏モモ肉、玉ねぎ、人参、ブロッコリーかピーマン
⇒トマト煮かトマトソースパスタ

スパム缶かコンビーフ缶かツナ缶、卵、千切りじゃがいも
⇒オムレツ

しょうが焼きと千切りキャベツ

大根、蓮根、鶏モモ肉一枚、人参、椎茸
⇒煮物

油揚げ、えのき茸、人参、鶏モモ肉、牡蠣8個
⇒炊き込みご飯

豚汁

納豆、山芋、レタス、
⇒ネバネバサラダ

油揚げ、長ネギ、小松菜か白菜
⇒味噌汁

油揚げ、小松菜か白菜、千切り人参
⇒おひたしのおかか和えか煮びたし

683 ：
>>681
ありがとうございます。
揚げ物は苦手ですorz
>>682
沢山ありがとうございます。
パスタとスープにします！

684 ：
>>680
基本、簡単に切るか煮る炒めるぐらいでできるように

牡蠣入りのチャウダー　
　カキ、玉ねぎ、じゃがいも、人参、チャウダー缶、牛乳、塩胡椒
コンビーフと野菜の炒め物
　コンビーフ、キャベツ、玉ねぎ、茹でたジャガイモ、塩胡椒
ツナサラダ
　レタス、大根千切り、ツナ
オムライス
　卵、ソーセージか鶏肉、玉ねぎ、ケチャップ、米

685 ：
>>684
どうもありがとうございます

686 ：
今夜の晩酌、晩ご飯のつまみをお願います。
ダイエット中、買い足しなし又はコンビニで売っている物、帰りが深夜なので簡単にできる物が嬉しいです。
お酒(ビール1本とウーロンハイ)を飲むので〆や炭水化物はいりません。
なす、牛蒡、えのき、白葱、人参、白菜、玉葱、卵、木綿豆腐、鶏肉(一口サイズ)あります。
あとはツナ缶、乾物、調味料は一通りあると思います。
一人分ですが飲みながら作るので何品かよろしくお願いします。

687 ：
>>686
ささがき牛蒡とえのきの卵とじ

白葱と鶏肉の炒めもの(焼き鳥風に塩胡椒か甘辛たれ)

レンジで蒸しなす

木綿豆腐のツナ缶のせ

人参、白菜、玉葱、卵の中華スープ

688 ：
>>686
・きんぴらごぼう
油いためせず、少量の酒と水で炒め煮し、最後に胡麻油をほんのひとたらし
・煎り豆腐
ニンジン、白ネギ、木綿豆腐、卵　鶏肉は粗みじんに切って
・蒸したまねぎ
丸ごとレンチンして鰹節とポン酢をかけて
・白菜の煮浸し
好みでツナ缶を追加
・白菜とツナのオイスターソース和え
酒だけで蒸してツナ缶とオイスターソースで

689 ：
>>686
水炊き　鶏肉、豆腐、白菜、人参、ネギ、えのき
湯豆腐　豆腐、白菜、人参、ネギ、えのき
ツナ缶焼き　ツナ、玉ねぎ
鶏肉の卵とじ　めんつゆ、鶏肉、卵、玉ねぎ
鶏肉で肉豆腐　鶏肉、豆腐、白菜、玉ねぎ、ネギ、えのき

ツナ缶焼きについて、ちょっと説明
ツナ缶の上に玉ねぎみじんを乗せて油と少し馴染ませ、
あればチーズを乗せてオーブンか、コンロの直火で焼く食べ方なんだけど
缶は加熱用でないので耐熱皿のようなものに移してオーブンが望ましい
味付けは少量の醤油で。マヨでも。

690 ：
>>686
全部入れてキムチ鍋

691 ：
法事があります大人15人程(65～25歳)で晩酌あり
乳児を抱えた大人が1名
オードブル(からあげえびちり煮海老肉団子枝豆など定番のものかと思います)
夫と車で行く予定ですが夫の仕事の都合によっては片道30分のバスに乗っていくのであまり重たくないものであれば嬉しいです
予定としてはサラダ二種類(海苔味とシーザーサラダ)と果物(焼酎に入れてのむらしいです)は決まっているのですが箸休めになるおかずを教えていただきたいです
買い物は明後日行くのでよろしくお願いします

692 ：
法事なんだから、故人が生前好きだった料理や、故人の得意料理があれば、
「故人を偲ぶ」と言う意味でいいと思う。

693 ：
>>691
どこ地方？
あっさりした漬物とかもあればいいかなあ

694 ：
>>691
質問がよくわからんが、オードブルが別に出るけど
サラダと果物と、さらにもう何品か持って行きたいけど、何がいいか？ってこと？

箸休め的なものなら、定番のたくあんやキュウリなどの漬物、浅漬け、
つまみにもなる簡単な和え物などがいいと思うな。
和え物は、酢味噌和え、ごま和え、辛子和え、酢漬けなど。
漬物は、浅漬けの素で自分で作ってもいいし、市販の柴漬け、たくあんなど
少し高めの価格の美味しいのをそろえてあげるといいかも。

あと、ご飯モノがなければ、たぶん飲んでおなかがすくと思うので、
お稲荷とか作ってあげると喜ばれるかもしれないな
たぶん寿司かなんかが出るとは思うけどね

695 ：
686です。
沢山の献立ありがとうごさました。
昨日は炒り豆腐、レンチンなす、長芋が残ってたので長芋ステーキに。
今日は茄子と牛蒡と鶏肉と卵で柳川風、蒸し玉葱、白菜の浅漬けをいただきました。
久しぶりの炒り豆腐美味しかったです。
白菜のオイスター和えは初めて知りました。近々使ってみたいです。
ツナ缶焼きは鯖の水煮缶でも美味しそうですね。チーズもあるのでこちらも近々いただきます。

696 ：
691です
お米は炊くと言っていたので
白和え 長いもの梅酢合え たことわかめの酢味噌 ピクルス 白菜浅漬け 千枚漬けにさせていただきます
一応お稲荷さんの皮も煮ていこうかと思います
ありがとうございました

697 ：
家族四人分の献立をお願いします。
冷蔵庫には鶏肉300g(一口サイズ)、大根半分、にんじん小3本、卵25個、ブロッコリー1個があります。
弟が中華料理ばかり作るので、できればあっさりめの味付けのものを作りたいです。

698 ：
胡椒強めでグリルで焼いた鶏肉か鶏肉の大根おろし煮かブロッコリーと蒸し煮
ニンジンブロッコリー大根でスープか味噌汁
汁物がいらないなら炒めものに卵餡掛け
卵焼きかキッシュもどき

699 ：
和風
茶碗蒸し　鶏肉、卵
だし巻き卵　卵、大根おろし
大根と鶏肉の煮物　大根、鶏肉
炊き込みご飯　鶏肉、人参
親子丼　鶏肉、卵

洋風
オムライス　鶏肉、卵
ブロッコリーとゆで卵のサラダ　ブロッコリー、卵
かき玉スープ　人参、卵

700 ：
697です
茶碗蒸しと味噌汁と卵焼きを作ることにしました
冷凍庫から魚の切り身を発見したのでこれも焼くことにします
ありがとうございました！

701 ：
風邪引きとインフル疑惑の大人二人分の土日の食事をお願いします
鶏胸肉、卵、牛乳、生姜、人参、
南瓜、玉葱、長葱、ピーマン、インゲン、
白米、スパゲティ、蕎麦、片栗粉、強力粉、
あと調味料です
インフル疑惑のため買い足しはしない方向でのりきれたらと思っています
ただ材料が乏しいため、尽きたらお粥のみになるかもしれません
よろしくお願いします

702 ：
>>701
昼と夜の二食分。それぞれ候補を書くので材料の数などによって選択してください
風邪を引いているとのことなので、揚げ物など無くしてできるだけ簡単なものにしてまいす

土曜日
昼
鶏南蛮そば　鶏肉、ねぎ、そば
月見そば　そば、卵、ねぎ

夜
ホワイトシチュー　鶏肉、牛乳、インゲン、タマネギ、人参、強力粉
オムライス　卵、鶏肉、白米
炊き込みご飯　米、人参、鶏肉
スープ　南瓜、タマネギ、人参、ブイヨン

日曜日
昼
スープスパ　前日のシチューの残り、スパゲティ
ナポリタン　スパゲティ、タマネギ、ピーマン

夜
親子丼　鶏肉、卵、ご飯
味噌汁　タマネギ、ネギ
南瓜、インゲンのバターソテー

703 ：
・まずは、どーんとホワイトシチュー作って、翌日以降は南瓜を足してパンプキンシチューにしたり、ドリア、パスタなどにアレンジしたりして、極力手抜きで生き延びる

・レンジで茶碗蒸し(鶏胸肉、長ねぎ、インゲン)も手軽で消化良し
・無限ピーマンでビタミン補給
・少量の油で揚げ焼きにした野菜天(インゲン、南瓜、人参、玉ねぎ)←蕎麦にトッピングしても良し

インフルじゃないといいね、お大事に

704 ：
>>702-703
本当に助かります、ありがとうございます
今インフル検査のため病院へ行くところです
おかげでインフルじゃなくても買い物行かずに乗り切れる気がしてきました
帰ったらまずお蕎麦食べてシチューを作ります

705 ：
大人二人の夕食
メインはからあげ
副菜をお願いします

小松菜、白菜、大根、ねぎ、ジャガイモ、たまねぎ、しめじ、エリンギ、卵、木綿豆腐
豚こま・豚ロース薄切り各100グラムくらい

706 ：
副菜
・肉じゃが　ジャガイモ、玉ねぎ、豚こま
・揚げ出し豆腐　豆腐
・肉豆腐　豚こま、豆腐、白菜、玉ねぎ、えりんぎ
・小松菜としめじの卵炒め　小松菜、しめじ、豚こま、卵
・小松菜とキノコの中華風炒め　小松菜、しめじ、エリンギ、豚こま
サラダ
・小松菜のごま和え　小松菜
・卵いりポテトサラダ　じゃがいも、玉ねぎ、卵
汁物
・かき玉スープ　卵、玉ねぎ、シメジなど
・白菜の中華スープ　白菜、エリンギなど
・味噌汁　豆腐

707 ：
豚こま小松菜白菜ネギ玉ねぎシメジエリンギで八宝菜風あんかけ
豆腐あんかけ
揚げ出し豆腐の大根おろしあん
豆腐のネギだれ奴
豚ロースのキノコ巻き
大根白菜玉ねぎネギ豆腐豚こまで豚汁
きのこと豆腐の味噌汁
卵とジャガイモのお味噌汁
茹で玉子と大根サラダ

708 ：
ありがとうございます！
今日は小松菜としめじの卵炒めと味噌汁にし、他のは明日明後日のメニューにします！

709 ：
3歳児と夫婦の夕食のメイン悩んでます
常備菜のおから煮があります

牛こま肉　鶏胸ひき肉
豆腐　人参　じゃがいも　さつまいも　玉ねぎ　白ねぎ
しめじ　大根4分の1があります
調味料や乾物は大体あります
牛丼、鶏そぼろ、豆腐味噌汁は最近作ったのでそれ以外で教えてもらえたら助かります

710 ：
鳥ひきにんじん玉ねぎのつみれ汁きのこねぎ入り(かさましに豆腐)
鳥ひきと豆腐の鳥ハンバーグに玉ねぎにんじんねぎきのこのあんかけ
鶏そぼろあんかけ豆腐か大根おろしかけ
ジャガイモのミルク煮に牛こまのバター炒め
牛こまにんじん大根玉ねぎねぎの塩スープかチゲスープ
牛こまとたまねぎにんじんじゃがいもきのこで小麦粉ケチャップでベースにしてビーフシチュー
大根とにんじんのサラダ
豆腐に刻んだねぎと胡麻油とゴマと塩を合えたのをトッピング大人は一味と胡椒で
大根にんじんねぎをナムルにして牛こまでビビンバ
大学芋
濡れた新聞紙にさつまいもくるんでアルミはくに包んでグリル焼きにして焼きいも(余ればスイートポテトかさつまいも団子)

711 ：
>>709
子供にいい食事がわからないので適当に

・牛肉炒めの大根おろしのせ　牛こま、シメジを炒めて大根おろしを乗せて醤油であっさり
・豆腐の和風鶏挽あんかけ　温めた豆腐、鶏挽、シメジ、薄口和風だしをカタクリでとろみ
・肉じゃが　牛こま、じゃがいも、人参、タマネギ
・肉豆腐　豆腐、牛こま、タマネギ、ネギ
・揚げ出し豆腐　豆腐、大根おろし、ネギ
・鶏挽麻婆豆腐　豆腐、ネギ、鶏挽、鶏ガラスープ、豆板醤
・さつまいも炊き込みご飯　サツマイモ
・豆腐グラタン　豆腐、鶏挽、ホワイトソース（バター、小麦粉、牛乳、ブイヨン、塩）
・コロッケ　鶏挽、じゃがいも、タマネギ
・ポテト（さつまいも）サラダ　じゃがいも（さつまいも）、タマネギ
・ジャガバタ　じゃがいも、バター

712 ：
>>710
>>711
ありがとうございました
明日も買い物行けないのでとても助かります

713 ：
キャベツ1/2、山芋15センチくらい、しゃがいも、たまねぎ、人参、冷凍ほうれん草
こんにゃく、キムチ、クリームチーズ、そうめん、米、玉子
豚こまぎれ400、鶏胸1枚、牛こまぎれ300、塩鮭切り身2切れ
基本の調味料はあります。
オイスターソースはありません。

カレーシチュー肉じゃが以外で、一汁三菜、子供（5歳）も食べられそうなものをよろしくお願いします。

714 ：
すみません、割と小食の大人が2人と幼児1人です。
よろしくお願いします。

715 ：
>>713
いくつか適当に

■洋風
ほうれん草ソテーとゆで卵マヨネーズサラダ　ほうれん草、卵、マヨ
ゆで卵いりポテトサラダ　じゃがいも、玉ねぎ、人参、卵
ブイヨンスープ　人参、玉ねぎ、固形ブイヨン

■和風
焼き魚　塩鮭
生姜焼き　豚こま、玉ねぎ、人参、きゃべつ（千切り）
豚汁　豚こま、じゃがいも、たまねぎ、人参、こんにゃく
お好み焼き　豚こま、山芋、きゃべつ
親子丼　玉ねぎ、卵、鶏胸
牛丼　牛こま、玉ねぎ、卵（トッピング）
石狩鍋　きゃべつ、じゃがいも、たまねぎ、人参、豚こま、鶏胸、塩鮭（塩抜き後）
牛肉と玉ねぎの煮物　牛こま、玉ねぎ
じゃがばた　じゃがいも
おひたし　ほうれん草
天ぷら　玉ねぎ、人参、卵
とろろにゅうめん　とろろ、そうめん、半熟卵（トッピング）、天ぷら（トッピング）

■エスニック
豚キムチ　玉ねぎ、キムチ、豚こま、半熟卵（トッピング）
八宝菜風炒め物　豚こま、玉ねぎ、人参、キャベツ

ミンサーがあれば、豚こま、牛こま、卵、玉ねぎでハンバーグ、煮込みハンバーグなども

716 ：
>>715
ありがとうございます！
豚かぶりですが、お好み焼きと豚汁にします。

717 ：
バレンタインデーにビーフシチューとフランスパンとサラダ作る予定
副菜というかプラスアルファするなら何だろう

718 ：
簡単なところで

・野菜のソテー　ほうれん草、ブロッコリー、キノコ
・鮭のムニエル
・カプレーゼ
・スクランブルエッグ、オムレツ
・ゆで野菜　ブロッコリー、アスパラ

719 ：
>>717
刺身欲しいな～
マリネとかカルパッチョとか

720 ：
一人暮らし、料理のレパートリーが少ないので参考に教えてください
鳥もも肉(半分を一口大に切って酒と塩で下味つけて放置してる状態)
ハーフベーコン
ハム
芯付近が残ってる白菜
人参1本
なす1本
じゃがいも1キロくらい
白かぶ、赤かぶ各1個
豆苗
もち
食パン

常備菜でもやしのナムルとキノコのバターソテーがあります
色々中途半端にあるので、なにを作ろうか迷ってるうちに面倒になってきました

721 ：
>>720
ポトフ

722 ：
>>720
ホワイトシチュー　鶏モモ、人参、じゃがいも、キノコ
ケチャップライス　鶏モモ、ハム、キノコバターソテー
ポテサラ　じゃがいも、ハム
ポテサラサンド　食パン、ポテサラ
水炊き　鶏モモ、白菜、人参、豆苗
かぶとベーコンの炒め物　かぶ、ベーコン
かぶのクリーム煮　鶏モモ、ベーコン、カブ
雑煮　もち、鶏モモ
揚げ出し　ナス、もち

723 ：
>>721>>722
ありがとうございます！
ポトフとケチャップライスにします！

724 ：
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725 ：
雑穀ご飯（炊いてある）
冷蔵庫
ほうれん草　キャベツ　青梗菜　しょうが　いんげん　玉ねぎ　ジャガイモ　大根　レタス　ウインナー　長ネギ
冷凍庫
牛カルビ　豚バラ　牛きり落とし　レバー　冷凍餃子　冷凍チャーハン　中華めん
保管庫
サバ水煮缶　ツナ缶　トマト缶　スパム　パスタ

あまり時間のかからないスピードメニュー希望です

726 ：
あげます

727 ：
大人二人です。家にあるのは
豚挽き肉
鳥モモ肉（カット済）
シーチキン
サバ缶
ブロッコリー
キャベツ
長ネギ
ミニトマト
しいたけ
さつまいも
人参半分
えのき
絹ごし豆腐
ポールウインナー
残り物のハム
牛乳

作りおきもかねて、できるだけ種類多く作りたいです。お弁当は作りません。

728 ：
>>725
主菜
鯖缶＋トマト缶＋インゲンで鯖のトマト煮
http://www.nissui.co.jp/recipe/item/00330.html
インゲンはアスパラの代わり

副菜
ほうれんそうのお浸し

汁物
ジャガイモ＋玉葱の味噌汁、
または、レタスorキャベツ＋玉葱＋ウインナーのスープ

729 ：
>>725
牛カルビ焼き　牛カルビ、タマネギを炒めるだけ　焼き肉のタレで。無ければ大根おろしを乗せて醤油　キャベツ千切りを添える
スープ　タマネギ、ウィンナーをブイヨンで
ツナサラダ　レタス、大根千切りの上に、ツナとマヨネーズを混ぜて塩胡椒したものを乗せる
ツナパスタ　ペペロンチーノを作り具としてツナを加える（油はツナ缶の油を使う）

730 ：
>>727
・さつまいもサラダ　さつまいもを茹でてつぶして、茹でた人参、ハム、マヨネーズ
・コールスロー　キャベツ、人参
・チャウダー　しいたけ、ブロッコリー、ウィンナー、牛乳
・麻婆豆腐　豚挽肉、長ネギ、絹ごし豆腐
・しいたけの肉詰め　しいたけ、豚挽肉
・鶏の唐揚げ　鶏モモ、キャベツ
・鶏の照り焼き　鶏もも肉
・水炊き　鶏モモ、キャベツ、長ネギ、人参、しいたけ、豆腐、エノキ
・ねぎま焼き鳥　長ネギ、鶏モモ
・豆腐を和風あんかけ　豆腐を温めて、エノキ、椎茸をだしと醤油で煮て片栗でとろみ
・豆腐ハンバーグ　豆腐、豚挽肉
・ツナと蒸しキャベツのサラダ　蒸したキャベツとツナをマヨで和える
・

731 ：
>>730
たくさんありがとうございます。さっそく取りかかります！

732 ：
大人2人子供3人
鳥もも肉、卵、油揚げ、お麩、にんじん、玉ねぎ、白菜、レタス、まいたけ、しめじ、大根、もやし、海苔

これで何品ぐらい作れるでしょうか…

733 ：
あー
献立を考えて貰うのがここのスレなんだけど
なん品できるかっていう質問のみ？

734 ：
>>733
ごめんなさい、献立を考えて頂きたいです。
その上で何品出来るのかなー、と。

735 ：
鳥もも玉ねぎ卵で親子丼
ニンジン玉ねぎおふで味噌汁
白菜まいたけしめじニンジンのはしっこで炒めもの
油揚げとモヤシと卵とくず野菜で巾着
レタスと大根の海苔サラダ

736 ：
大人2人子供3人
鳥もも肉、卵、油揚げ、お麩、にんじん、玉ねぎ、白菜、レタス、まいたけ、しめじ、大根、もやし、海苔

>>732
大根と海苔のサラダ
もやしや舞茸やしめじのナムル
大根と油揚げの味噌汁
卵とお麩の味噌汁
人参しりしり
人参ときのこ炒め
鶏ももお麩白菜舞茸しめじの卵とじ

737 ：
>>732
・親子丼　鶏モモ、卵、玉ねぎ
・味噌汁　大根
・オムライス　鶏モモ、卵、玉ねぎ
・焼き油揚げ　油揚げ、大根おろし
・きのこのバターソテー　まいたけ、しめじ、レタス
・チャウダー　鶏肉、にんじん、白菜、玉ねぎ
・もやしの卵炒め　もやし、卵
・大根の和風きのこあんかけ　大根、まいたけ、シメジ

738 ：
>>732です
たくさんありがとうございます！

739 ：
今日、明日と仕事が終わる時間が遅く買い物に行く時間がない為買い溜めしましたがワンパターンになる事が多いのでよろしくお願いします。
夜一人で作りながらビール、ウーロンハイを飲む予定です。
簡単な物が数品欲しく〆はいりません。
金曜日は疲れていれば鍋に、土曜日は外食、日曜日は友人と家で飲むので食材は余っても構いません。
早めに使ってしまいたい物はアスパラ、ほうれん草、セロリ、豆腐半丁
他にはブロッコリー、牛蒡、しめじ、えのき、舞茸、白菜、白葱、茄子、豚コマ50g、鶏肉、明太子、人参、玉葱、冷凍庫に何かあったはず
昨日は西京焼き、白和え、セロリと明太子の和え物でした。
広告の品や割引商品買い過ぎた。
長くなりましたがよろしくお願いします。

740 ：
>>739
鶏肉、牛蒡、豆腐ですき焼き風
アスパラ、ほうれん草、舞茸でバター炒め
セロリスティック
しめじ、えのきをチンしてポン酢
茹でブロッコリー、人参の明太マヨ
豚コマ、玉葱の豚丼かしょうが焼き
豚コマ、茄子、人参の味噌炒め
白菜、白葱は鍋

741 ：
きのこソテー　えのき、しめじ、マイタケ、豚こま
ゆで野菜の明太子マヨがけ　アスパラ、ブロッコリー、明太子、マヨネーズ
ほうれん草のごま和え　ほうれん草
ほうれん草のおひたし　ほうれん草
焼きなす　なす
鶏肉の照り焼き　鶏肉、ネギ
温豆腐の和風きのこあんかけ　しめじ、えのき、まいたけ、豆腐
八宝菜的な中華炒め　豚肉、しめじ、えのき、マイタケ、白菜、ネギ、豚こま、玉ねぎ、人参
麻婆豆腐　豆腐、ネギ、豚こま
麻婆なす　なす、ネギ、豚こま

742 ：
大人2人 夕飯用献立 強風で買い物に行きたくない まだ時間があるのでコンビニに行く用事があるので追加購入できるかも
家にある材料
にんじん かぼちゃ じゃがいも 大根少々 しめじ コーン缶 ツナ缶 鯖水煮缶 鳥モモ少々 豚肉薄切り少々
調味料は一般的なものはあります
昨日の夜は豆乳クリームパスタでした

2.3品お願いします

743 ：
>>742
肉じゃが　にんじん、じゃがいも、豚肉
コロッケ　豚肉、じゃがいも、コーン
ホワイトシチュー　鶏モモ、じゃがいも、人参、しめじ
ツナサラダ　大根、ツナ
かぼちゃの煮物　かぼちゃ
大根とツナの煮物　大根、ツナ
ポテトサラダ　じゃがいも、コーン、にんじん
豚汁　豚肉、しめじ、大根、人参、じゃがいも
かぼちゃとジャガイモのバターソテー　じゃがいも、かぼちゃ

ほうとう風のうどん　にんじん、かぼちゃ、じゃがいも、大根、しめじ、豚肉　コンビニでうどんを買う

744 ：
>>742
ありがとうございます
肉じゃがとツナサラダにします！

745 ：
夫婦2人の夕飯をお願いします。残ったおでんが丼1杯くらい有ります。
ビールと日本酒を飲むのでご飯は食べません。

サツマイモ1本、サラダ玉ねぎ1個、玉ねぎ3個、男爵3個、にんじん2本、ピーマン1袋、ゴボウ2本、キャベツ、レタス、水菜、長ねぎ、下仁田ねぎ、ミニトマト、エリンギ、きんかん
卵3個、胸肉1枚、絹ごし豆腐小1パック、合挽き肉、豚コマ100g、塩鮭、
カニカマ、しらす、しらたき、納豆

746 ：
>>745
・コロッケ　玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、卵、豚こま
・水炊き　鶏肉、にんじん、キャベツ、豆腐、水菜、ネギ、エリンギ
・ねぎま　鶏肉、ネギ
・鶏肉の卵とじ　卵、鶏肉、玉ねぎ、めんつゆ
・野菜炒め　玉ねぎ、ピーマン、人参、キャベツ、豚こま
・ピーマンの肉詰め　合い挽き、ピーマン、玉ねぎ
・かに玉　卵、カニカマ
・オニオンスライスのサラダ　レタス、サラダ玉ねぎ、鰹節
・すき焼き風炒め物　豚こま、ネギ、豆腐、しらたき、卵
・納豆オムレツ　納豆、卵
・鮭とキャベツの炒め物　鮭、キャベツ、玉ねぎ
・ゴボウ入りハンバーグ　合い挽き、ゴボウ、玉ねぎ
・豚汁　じゃがいも、人参、ゴボウ、豚こま

747 ：
夫婦二人分お願いします。

ナス1本 人参3本 メークイン四個 キャベツ1玉 えのき ミニトマトふたパック
卵6個

豚コマ 150g 豚ひき120g×2 むき海老160g ベーコン、ハム各ひとパック 全部冷凍

よろしくお願いします

748 ：
>>747
・キャベツ、豚コマ、ナスでホイコーロー風の味噌炒め
　or
・キャベツ、海老、人参で中華風塩炒め
　（鶏ガラスープの素で味付け、水溶き片栗粉でとろみ、ごま油と香辛料で風味）

・じゃがいも、人参、茹で卵、ハム、トマトでポテサラ
　or
・人参、ハムで人参メインのサラダ
　（マッチ棒くらいの太さに千切りにしたたっぷりの人参を10～20秒塩茹で、
　　ざるで水気を切りあおいで粗熱を取り、千切りハムを加えマヨネーズやドレッシングで和える）

・えのきとベーコンの汁物（和洋中いずれでも）
　or
・ベーコン、トマト、卵でスープ（洋か中推奨）

749 ：
>>748
早速ありがとうございます。
献立考えるのが苦手なので大変助かりました。

750 ：
>>746
ありがとうございました>>745です
その後スコップコロッケ・鶏肉の卵とじ・野菜炒め・オニオンスライスのサラダ・すき焼き風炒め物作りました

751 ：
結婚記念日を家で過ごすことになりました
・牛肩ロースのステーキ
・かぼちゃとキノコとベーコンのミルクスープ（夫が好きなものの）

この２品は材料もすでにあって決定しているので以外の簡単な献立を教えてください。コストは抑えめでお願いします

家の冷蔵庫にあるのはベビーリーフ、サニーレタス、ごぼう、レンコン、ブロッコリー、玉ねぎ、卵、アスパラ、にんじん、豆苗、白ねぎ、ニラ、しそ、じゃがいも1個
スーパーで買い足しも可能です
よろしくお願いします

752 ：
春野菜の色良いサラダが盛れるね
レタス類、ブロッコリー、ニンジン、ゆで卵、じゃがいも、アスパラ、この辺り

753 ：
>>751
主食がご飯かパンで確定じゃなければ、スパゲッティをブロッコリー入りのペペロンチーノとかどうかな。

ジャガイモはバターをたっぷり使ったクリーミーなマッシュポテトに、
人参も甘めでバターを効かせたグラッセに、
玉葱も小ぶりなら皮を剥いて丸ごと、大きいなら1/2カットでホイル焼きにして、
ステーキの付け合わせ3品。

ベビーリーフ、レタス、茹でアスパラ、温泉or半熟卵のサラダに、
スライサーで極薄に切った蓮根の輪切りをカリカリの素揚げにしてトッピング。
ゴボウもピーラーで極薄切りにして揚げてトッピングに加えてもいい。

754 ：
3日分の大人2人の夕食をお願いします
主食は米固定で主菜、副菜、汁物がほしいです

鶏胸肉100g、豚肉の漬け込み(プルコギ味)、鰆の西京漬け、卵、絹豆腐1丁、厚揚げ2丁、ベーコン、とろけるチーズ
なめこ、舞茸、ほうれん草、ピーマン、大根、玉ねぎ、人参、トマト(甘くて大きいのが大量)

トマトが大量にあって熟れてきてるので最優先で消費したいです
昨日はトマトの肉詰めとトマトスープにしました
ミートソースにするには甘過ぎるブランドトマトでもて余してます…

755 ：
>>751
ステーキに付け合わせをつけて、ご飯かパンを付ければ、あとはサラダ的なものでいいと思う
付け合わせは、にんじんやジャガイモのグラッセやたまねぎやブロッコリーの炒め物など
サラダはベビーリーフ、サニーレタス、アスパラボイルなど

ご飯でもいいけど、せっかくだからフランスパンを購入してガーリックトーストとかにしてもいいと思うし、
お酒を飲むなら少しいい赤ワインとか購入してみるといいかもね

756 ：
>>754

主菜　豚肉、タマネギ、人参、ピーマンの炒め物
副菜　トマトのチーズオーブン焼き　トマト、とろけるチーズ、ベーコン
汁物　じゃがいもとトマトのスープ　トマト、じゃがいも、ブイヨン

主菜　親子丼　鶏胸肉、卵、タマネギ
副菜　卵とトマトの中華風炒め物　卵、トマト
副菜　きのことトマトのマリネ　舞茸、トマト
汁物　なめこの味噌汁

主菜　サワラの西京漬けの焼き魚
副菜　冷や奴　豆腐
汁物　ほうれん草と卵のかき玉汁　ほうれん草、卵

他には焼き厚揚げ、揚げ出し豆腐、ほうれん草とキノコとトマトのソテー、

757 ：
>>756
ありがとうございます！
トマトでゲシュタルト崩壊しそう…参考に頑張ってみます！

758 ：
酢にさらしたきざみ玉ねぎにみじん切りにしたトマト合えたらドレッシングやら肉にかけるソースになるよ
ベース作っておけば和洋中いけるから試してみて

759 ：
彼女の誕生日に和風のコースっぽい料理を作りたいと思ってます
現段階では


1.サラダ) 生ハム、カイワレ、ベビーリーフ、アスパラとかでなんとなく和風っぽくアレンジしたい。ソースとか、和風っぽくなる食材教えてください

2.揚げ出し豆腐お揚げた那須？にとろみを効かせたダシでやっぱりとしたい。緑色を入れたいのですが、おススメ食材教えてください

3.茶碗蒸し

4.煮魚系？今の時期おすすめの魚と味を教えてください

5.和風ローストビーフ

6.鯛飯と貝のお吸い物

760 ：
>>759
1、レンコン、かぼちゃ、ヒジキ、豆
デパ地下で量り売りのサラダを見ると参考になるよ

2、ししとう、しそ
揚げだし豆腐の画像を検索するとry

4、金目鯛、鰤、カツオ
煮魚だけじゃなく西京焼きも頭の片隅にぜひ

サラダの他に
漬物やおひたしなんかあるといいかも

761 ：
1玉ねぎか海苔かおかかのドレッシングだけどアスパラ生ハム入るから難しそうだね
和風にするならアスパラやめて玉ねぎごまにするかな？
余裕があるなら生ハムの代わりに鰹のたたきとか魚類かホタテにすると和風にしやすいよ
自分ならかいわれベビーリーフ水にさらした千切り玉ねぎホタテと魚卵(いくらかとびこ)のサラダにする
2緑ならインゲンピーマン大葉だけど彩りが気になるならカラーピーマン入れる 大根おろし入れたらさっぱりするから入れたいな
4居住地域によって旬が違うけど白身は煮魚になるよ 上の人もいってるけど焼きの選択肢もあるよ
彩り的にみりん漬け(赤く染まった魚)が自分なら嬉しいけど鯛飯だからちょっと違う気がする
海老の一本焼き(串にさして真っ直ぐ焼く)とアスパラグリル焼き
それかマグロの叩きの小鉢とかにするかな

彼女の為に料理って偉いね美味しそうな献立で羨ましい～
一品一品がそれだけで成立する献立だから酒のあて位のおかずの方がさくさく食べられそう

762 ：
>>760>>761
アドバイスありがとうございました！
頑張って作ります！

763 ：
冷蔵庫
ほうれん草（少し）　キャベツ（少し）　しょうが　人参　玉ねぎ　ジャガイモ　ネギ　ブロッコリ
冷凍庫
牛カルビ　豚バラ　牛きり落とし　レバー　冷凍餃子　中華めん　赤魚
保管庫
サバ水煮缶　ツナ缶　トマト缶　スパム　パスタ　卵2個
　
主食（米、麺類等）は帰宅後作る予定です
全体で帰宅後20分くらいで調理したい…
買い物に行ってもいいです

764 ：
>>763
人数は？

765 ：
鯖缶とツナ缶とトマト缶と玉ねぎでパスタ

766 ：
>>764
大人二人と子ども一人

767 ：
ブロッコリーと茹で玉子のサラダ
餃子スープか野菜スープか味噌汁
牛丼
豚バラときざみネギの塩ダレ炒め
餡掛け焼きそば

768 ：
主食を作りたいのでレシピが知りたいのか、酒食はつくるからおかずのレシピを知りたいのか・・・
それとも主食とおかずのレシピを知りたいのか

769 ：
大人２人です
晩酌メニューお願いします…
主食は作らないです(米とか麺とか)

じゃがいも小6個、ゴボウ1本、レタス1玉、きゅうり3本、えのきと舞茸が少し、もやし一袋、切干し大根
卵10個
豚バラ、鶏肉、ひき肉、コストコのプルコギ

肉類は小分けにして冷凍してあります
調味料は大抵揃ってます
レタスは豆腐とサラダにする予定です

遅い時間ですがよろしくお願いします

770 ：
きゅうりもやしはナムル
えのきまいたけ鶏肉でバターか味噌で底にじゃがいもを敷いてホイル蒸し
茹でゴボウ揚げ(バラ肉巻きか挽き肉包み)ついでにじゃがいも揚げても
じゃがいもゆで卵きゅうりでポテトサラダ

771 ：
>>769
・ジャガバタ　ジャガイモをラップしてレンチンして、アルミを焼いてグリルで焼く
・挽肉入りのオムレツ
・もやし入りプルコギ
・鶏肉、きのこの卵とじ　鶏肉、きのこをめんつゆと卵で親子丼のように

772 ：
>>769です
ナムルとホイル蒸し作って只今晩酌しております！！
物足りないのでひき肉入りオムレツも今から作ってみようと思います
遅い時間にも関わらず、沢山のご提案本当にありがとうございました！

773 ：
5人家族です。
ポークピカタだけリクエストされています。
ほかの献立が決められません。

家にあるのは
・卵6個
・ミニトマト1パック
・ほうれん草
・キャベツ1/2
・人参1本
・新じゃがいも5個
・豆腐1パック
・コーン缶
・さば水煮缶
・ツナ缶
・各種調味料（味噌だけ切らしました）
です

よろしくお願いします。

774 ：
ageたほうが良かったですかね？
気がつかず申し訳ありません。

775 ：
>>773
・ほうれん草のかき玉スープ　卵、ほうれん草、だし、醤油、みりん、塩
・コールスローサラダ　キャベツ、人参
・ツナとキャベツのマヨ和え　レンチンキャベツ、ツナ、マヨ、醤油、胡椒
・ほうれん草と卵の炒め物　ほうれん草、卵、和風出汁の素、醤油かソース
・マッシュポテト　じゃがいも
・ツナ入りオムレツ　ツナ、卵

776 ：
ほうれん草、ミニトマト、ツナ缶のパスタ
人参、新じゃがいも、コーン缶のクリーム煮
ゆでキャベツに豆腐とさば水煮缶のせサラダ

777 ：
お礼が遅くなりましたが、
昨日はコールスロー
今日の昼にほうれん草とトマトとツナのパスタ
夜にメインと合わせてマッシュポテト
を作りました。

妻が体調を崩しているので助かりました。

778 ：
大人2人です。夜の献立お願いします。調味料は一通りあります。
卵 牛乳 バター 冷奴 納豆 ヨーグルト 梅干し 鶏胸肉 シーフードミックス 冷凍うどん 食パン えのき にんじん じゃがいも 大根 高野豆腐 ワカメ ニンニク 生姜 鯖缶 塩昆布

779 ：
>>778
・親子丼　卵、鶏胸
・ひっぱりうどん　納豆、卵、サバ缶、冷凍うどん
・シチュー　牛乳、ジター、鶏胸、シーフードミックス、人参、じゃがいも
・唐揚げ　鶏胸、ニンニク、ショウガ
・揚げ出し豆腐　豆腐、大根おろし
・鶏肉の照り焼き　鶏胸、ショウガ
・豆腐の和風おろしあんかけ　豆腐、えのき、大根おろし
・高野豆腐の煮物　高野豆腐、人参
・味噌汁　わかめ
・炊き込みご飯　鶏胸、にんじん

780 ：
>>778
今夜の献立？

冷奴に納豆か鯖缶のせ
冷凍うどんに卵 牛乳 バターでカルボナーラ風か、鶏胸肉と塩昆布で焼きうどん
鶏胸肉のカレー粉炒め
シーフードミックスでピラフ
じゃがバター
えのき 千切りにんじんの卵とじ
大根 ワカメの味噌汁

781 ：
ワカメごはん
人参鶏肉高野豆腐生姜で煮物鶏肉が固いのが気になるなら叩いて団子にする
えのき餡掛け豆腐
塩昆布卵焼き
納豆に大根おろしと梅干し
千切り大根とワカメのサラダ
じゃがいもと人参の味噌汁

シーフードミックスニンニクバターでフライパンパエリア
ヨーグルトと鶏肉とカレー粉とおろししょうがニンニクと浸けてタンドリーチキンかバターチキンカレー風
卵と胡椒でコンソメスープか大根人参じゃがいもでミネストローネ風
人参とえのきのニンニクバター炒め
スクランブルエッグ
人参と大根サラダ
牛乳バターじゃがいもでミルクポテト

うどんえのき人参とき卵でとろみうどん(叩いた梅干し入れても)
高野豆腐人参大根で煮物
人参と大根と蒸し鶏をさいたのか鶏ハムでサラダ

シーフードミックスでケチャップライス
スクランブルエッグ
鶏肉と食パン粉で一口フライ
大根と人参のコンソメスープ

牛乳バター小麦粉ニンニクでシーフードミックスホワイトソースにバターライスか水切り豆腐でシーフードドリア
鶏肉じゃがいも人参ニンニクでオイル煮(ハーブや胡椒があれば入れる)
ワカメと溶き卵のスープ

牛乳卵バターでプリン
ヨーグルトと牛乳はちみつでラッシー
ワカメと生姜の酢の物

782 ：
明日明後日楽にできる栄養がつく献立お願い致します。予算１万くらいで

783 ：
>>782
人数と年代は…

784 ：
>>782
無理

785 ：
鍋…
焼き肉…
カレー…
オーブンで天板に野菜やら肉やらハーブやら入れてごった焼きも楽だけど、体調が悪くて楽をしたいなら鍋だな鍋。鶏ひき肉に色々混ぜたら安く上がるし栄養もつく。
あとはししゃもでも焼いて漬物と卵焼き位揃えておけば問題ないし、各々が好きなもの入れたらいいんだから楽だよ。
買い物行く前に出汁とっておけるなら、おでんもいいなぁ、下準備大変だけどやってしまえば鍋に入れて放っておくだけだし。

786 ：
>>782
出前取れよ

787 ：
>>783
一人暮らしです

788 ：
>>787
出前館で好きなの取れ
近所の鰻屋いけよ

789 ：
ブランドのお肉買って、すき焼きかステーキ
お肉６～７千円に、野菜も玉子も有機などのこだわり農法の物を選べば、１万円くらいになるかと

790 ：
>>782
ヨシケイ頼んだら？
それか病院に置いてある宅配弁当

791 ：
たけのこたくさん炊いたのあるわ

792 ：
>>787は>>782なのかな
IDころころ変わるなら名前欄くらい書いてよ

793 ：
大人2人、中学生女子1人、老人1人
夕食の献立アドバイスお願いします

あるもの
・米たくさん、冷凍うどん1玉
・かぼちゃ1/8ぐらい
・大根1/4ぐらい
・茄子1パック3本
・人参2本
・玉ねぎ2個、新玉ねぎ2個
・ツナ缶、スパム缶

調味料は大体揃ってます。ケチャップ残り僅か。

買い足しOKですが少々体調悪いのであるもので済むなら嬉しいです。
よろしくお願いします。

794 ：
>>793
かぼちゃ・なす・人参・玉ねぎを天ぷらにして野菜天丼。
タレはめんつゆに砂糖や味醂を足して甘くしたものをかける。

千切り大根とツナのサラダ。

どうしても肉類が欲しいならスパムも天ぷらに。

あとはなんか具材探して味噌汁か吸い物。

795 ：
>>793
・スパムチャーハン　スパム、米、玉ねぎ
・スパムおにぎり　米、スパム
・スパムと玉ねぎの炒め物　スパム、玉ねぎ、人参
・ツナサラダ　ツナ、玉ねぎスライス、大根千切り
・玉ねぎスライス　新玉、鰹節、海苔
・焼きなす　ナス
・ナスの煮浸し　ナス、めんつゆ
・カボチャのソテー　カボチャ、バター
・カボチャの煮物　カボチャ
・天ぷら　かぼちゃ、ナス、人参のかき揚げ、玉ねぎのかき揚げ
・玉ねぎと人参のスープ　玉ねぎ、人参、ブイヨン

796 ：
そういえば揚げ物最近やってなかったな…。
茄子とかぼちゃ天とかき揚げ作ってみます。
あと大根とツナのサラダ、乾燥わかめがあったから玉ねぎと味噌汁にしてみます。
ありがとうございました！

797 ：
大人２人です
ゆるい糖質制限メニューを考えていただけると嬉しいです

【あるもの】
鶏むね肉２枚 卵５個
なす３本 レタス１玉 小松菜１束
キャベツ半玉 大きな椎茸６枚
三つ葉１束 トマト３個

調味料はエスニック系含め、一通りあります
麻婆豆腐の素、ツナ缶、トマト缶もあります

よろしくお願いします

798 ：
>>797
・麻婆なす　麻婆豆腐の素、ナス
・鶏むね肉の卵とじ　鶏むね、卵、三つ葉、めんつゆ
・水炊き　鶏胸、キャベツ、しいたけ
・唐揚げ　鶏むね、キャベツ
・鶏胸肉の照り焼き　鶏胸
・ツナサラダ　ツナ、レタス、キャベツ千切り
・ナスとトマトとツナのチーズ焼き　なす、トマト、ツナ
・なすの揚げ出し　なす、めんつゆ
・小松菜のおひたし
・かき玉スープ　たまご、三つ葉

799 ：
>>797
･そぎ切りにした鶏胸に片栗を付けて茹で水晶鶏(刻んだトマトとポン酢で頂く)。
･椎茸と小松菜の煮浸し
･茄子の生姜焼き。
･レタスと卵のスープ。

･輪切りにして蒸した茄子を溶き卵にくぐらせて食べる。
･そぎ切りの鶏胸とキャベツ、トマトを交互に並べて麻婆の素をかけてグラタン風に。
・レタスと椎茸の蒸し物(にんにく醤油をかけて食べる)
・ツナとトマトのオムレツ。

800 ：
今夜は鶏むね肉の卵とじ、明日は水晶鶏をメインに煮浸しやスープと組み合わせてみます
ありがとうございました

801 ：
お土産に貰った赤だし味噌おでんをメインにするんだけど
一緒に何を出そうか悩んでる
合うおかずのアドバイスください

玉ねぎ、トマト、舞茸、卵、ほうれん草、ツナ缶、サバ水煮缶、レタス、いも、がある

802 ：
>>801
・ほうれん草と舞茸の煮浸し　ほうれん草、舞茸
・ほうれん草のお浸し　ほうれん草
・だし巻き卵　卵
・お吸い物　卵、舞茸、ほうれん草
・舞茸の炊き込みご飯　舞茸
・フライ　タマネギ、じゃがいも
・茶碗蒸し　舞茸、卵
・粉ふきいも　じゃがいも
・冷やしトマト　トマト

803 ：
>>801
合うかどうかはわからないけど

トマトと玉ねぎスライスにサバ水煮缶のせ、舞茸ほうれん草バター正油炒め、ゆで卵ツナ缶レタスサラダ、ツナ缶ポテトサラダ

804 ：
大人2人 メインで牛肉の細切れを使いたいです。
おかずは 玉ねぎと舞茸の味噌汁、わかめキュウリしらすの酢の物、ナスの煮浸し、高野豆腐の卵とじがあります。牛丼以外でお願いします。
じゃがいも インゲン 卵 にんじん 小松菜 キャベツ レタス きゅうり ニンニク 生姜 レンコン水 トマト 舞茸 調味料あります。

805 ：
・肉じゃが風　じゃがいも、にんじん、牛肉、舞茸
・牛肉とキノコの炒め物　牛肉、舞茸、ニンニク、千切りキャベツ
・小松菜とニンジンのナムルの焼き肉丼　牛肉、ニンニク、卵黄、小松菜、ニンジン
・牛肉のオイスター炒め　牛酪、ニンニク、ショウガ、小松菜、ニンジン、舞茸、レンコン
・牛肉カレー　じゃがいも、牛肉、にんじん
・牛肉とじゃがいもの炒めカレー風味　牛肉、じゃがいも
・牛肉入りガーリックライス　牛肉、ニンニク
・牛しぐれ丼　牛肉、ショウガ

806 ：
牛肉を細く切って太めのミンチみたいにして、じゃがいもと合わせてコロッケ
ミンチより肉の食感がしっかりして美味しいよ
付け合せにキャベツきゅうりレタス刻んで消費

807 ：
すごい、思いつかなかったものばかり！コロッケも素敵ですが、パン粉がきれてるので焼肉丼にします。ありがとうございました。

808 ：
献立でお願いします。昨夜は鍋としらす入り卵焼きとかぼちゃの煮物でした。

白菜 きざみねぎ じゃがいも 新たまねぎ にんじん かぶ 小松菜 レタス きゅうり わかめ しらす 豚肉ロース 鶏胸肉 牛肉バラ少し 油揚げ レンコン水煮 卵 シーチキン 鯖缶 牛乳 春雨 ひじき 塩昆布 ニンニク 生姜 スライスチーズ

809 ：
>>808
・肉じゃが　じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、牛肉
・ひじきの煮物　にんじん、油揚げ、ひじき
・春雨サラダ　レタス、きゅうり、新たまねぎ、春雨
・かぶの浅漬け　かぶ、塩昆布
・ホワイトシチュー　白菜、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、鶏胸肉、牛乳
・グラタン　じゃがいも、たまねぎ、にんじん、鶏胸肉、スライスチーズ、牛乳
・親子丼　鶏胸肉、卵
・小松菜の煮浸し　小松菜、油揚げ、しらす
・生姜焼き　豚肉、たまねぎ
・きゅうりの酢の物　しらす、わかめ、きゅうり

810 ：
トマトとナスとひき肉のグラタン、野菜スープ、サラダ作る
副菜になにがあうかな

811 ：
自分が作るとしたら 鶏のピカタ ローストビーフ ミートローフ フィッシュフライ かな。
自分は好きじゃないけどキッシュもありかもね。

812 ：
>>810
魚がほしい
カルパッチョかムニエル

813 ：
キャベツじゃがいもウインナーでポトフ作るんだけど、他にはどんなおかずが合うでしょうか？

814 ：
唐揚げコロッケトンテキステーキ
生野菜のサラダに茹で玉子なんかをトッピング
ピラフとかオムレツかなぁ

815 ：
>>813
洋風で揃えるならカルパッチョ
温かい物がいいならアクアパッツァ

816 ：
鳥むね、鳥もも、豚バラ、ひき肉
にんじん、ほうれん草少し、小松菜、トマト、キュウリ、たまねぎ
その他卵、チーズ、梅干し

ここから今つくって夜に食べる作り置きできる料理は何が作れそうでしょうか
食べるのは家族三人です

817 ：
ありがとうございます！

818 ：
ほうれん草とかきたまの味噌汁かスープ
玉ねぎ小松菜人参豚バラか鶏ももであんかけ(具材は炒めておいて調味液は混ぜておいて食べる前にあんを作る)
片栗粉をはたいて茹でたむね肉を袋に入れて塩コショウで味付け トマトキュウリ(余裕があれば辛味抜きした玉ねぎ)を切っておいて食べる直前に合える
面倒ならむね肉をチーズに変えてサラダ

819 ：
大人二人です。
何も考えずに買った食材ですが献立が浮かびません助けて下さい。

ほうれん草、ゴボウ、ナス、トマト、ミニトマト、新玉ねぎ、しょうが焼きの肉、豚バラスライス、キャベツ、レタス、長ネギ、にんじん

820 ：
生姜焼き　豚肉、新玉、キャベツ
ほうれん草と豚バラのソテー　ほうれん草、豚バラ
豚肉のソテートマトソース　豚肉、トマト、たまねぎ
豚焼き肉丼　豚肉、たまねぎ
豚丼　豚肉、たまねぎ
きんぴら　ゴボウ、にんじん
おひたし　ほうれん草
ごま和え　ほうれん草
サラダ　レタス、トマト、新玉スライス
味噌汁　ナス
ほうれん草のすまし汁　ほうれん草

821 ：
肉巻き ほうれん草、人参、プチトマトを豚バラスライスで巻いて焼く
串カツ 適当に切った生姜焼き肉と新玉ねぎを串に刺して衣つけて揚げる
豚汁 ささがきゴボウ、人参、豚肉を炒めて水と味噌入れて煮る
味噌汁 キャベツと長ねぎ、ナスと玉ねぎ、ほうれん草などで適当に
サラダ レタス、キャベツ、トマトなどで適当に

822 ：
>>820>>821
いっぱいありがとうございます！
今日の夕飯と明日の弁当で↓作ります。

生姜焼き
ほうれん草と豚バラのソテー
豚丼
きんぴら
サラダ
肉巻き
豚汁

823 ：
炊いたごはん、そうめん、豚バラ肉、大根、人参、豆腐しかありません
今夜なんとかお願いします

824 ：
天ぷらとか揚げ出し豆腐とかもできるけど揚げ物系は控えた

焼き肉丼　ごはん、豚バラ、ニンジン
おろし焼き肉　豚バラ、大根おろし、醤油かポン酢
そうめん炒め　そうめん、ニンジン、豚バラ、鰹だし、ごま油、醤油
豚肉と豆腐の炒め　豚肉、豆腐
肉豆腐　豚バラ、豆腐、めんつゆ
味噌汁　豆腐

825 ：
>>824
ありがとうございます！
豚肉と豆腐を炒めました
複数挙げてくださったので明日も安心です

826 ：
大人2人
今あるのは玉ねぎ、にんじん、キャベツです
レスがつき次第、遅くとも18時頃までには買い物いきます
昨夜はキーマカレーでした
和食でごはんが進むものを作りたいです
夫がマヨ・酢嫌いなので不使用のものお願いします

827 ：
>>826
鶏肉と卵があれば親子丼
あとは適当に肉と味噌炒め

828 ：
>>826 追記
夫が夜勤前で寝てるため何がいいか聞けずここで相談しましたが
今しがた起きてきたので聞いたところ肉豆腐がいいとのことでした
なので副菜と汁物をお願いしたいです
すでに答えてくださった方もいらっしゃるのにすみません

829 ：
>>826
・肉じゃが　タマネギ、ニンジン、牛肉（購入）、糸こん（購入）
・焼き魚か刺身　塩鮭、塩鯖、干物、マグロなどの魚（購入）
・豚汁　タマネギ、ニンジン、豚肉（購入）
・納豆　納豆（購入）
・キャベツのごま和え　キャベツ、塩、ごま、醤油、砂糖、ごま油
・キャベツとニンジンの浅漬け　キャベツ、ニンジン、塩、薄口醤油、ごま、鰹節
・キャベツの塩昆布和え　キャベツ、塩昆布（購入）
・炊き込みご飯　ニンジン、油揚げ（購入）、鶏肉（購入）
・焼きおにぎり　ご飯

830 ：
>>828
・豚汁
・和風かき玉スープ　タマネギ、ニンジン、卵、出汁の素
・キャベツと鶏挽肉のスープ　鶏挽肉、キャベツ、ニンジン
・キャベツのごま和え
・キャベツとニンジンの浅漬け
・キャベツの塩昆布和え
・キャベツの浅漬け
・野菜炒め　豚肉、キャベツ、ニンジン、タマネギ
・キャベツと豚肉蒸し　キャベツ、豚肉、ポン酢
・豆腐祭り　揚げ出し豆腐
・豆腐祭り　麻婆豆腐

831 ：
キャベツと豚肉蒸し、納豆、和風かきたまスープに決めました
最近行動範囲が広がって目が離せない子供がいるので
パッとできそうなものをあげていただいて助かりました
回答してくださったお二方ありがとうございました

832 ：
大人二人幼児一人です
明日と明後日の夕飯をお願いします
明日のメインは焼き鯖で他にみそ汁を作る予定ですが副菜と明後日のメニューが決まりません
買い物は可能ですが子どもがもう一人(離乳食中の乳児なので別メニュー)がいて仕事終わりに子ども二人を連れて買い物はしんどいのでできればあるものでお願いしたいです

鶏もも肉400g、鶏ささみ4本、豚バラ薄切り200g、豚こま肉300g、合いびき肉350g
大根1/2、ピーマン4個、トマト大1個、ミニトマト7個、にんじん1本、まいたけ1パック、レタス1/2個、玉ねぎ3個、じゃがいも9個、
ウィンナー1袋、スライスチーズ10枚、油揚げ(短冊切り済みのもの)4枚分
カットわかめ、塩昆布、ツナ缶

肉類はすべて100gくらいずつに分けて冷凍してあります
他調味料類はだいたい揃っています
そしてできればあまり時間がかからずに(もしくはキッチンに付きっきりにならずに)作れるものだと尚助かります…
よろしくお願いします

833 ：
>>832
■明日の副菜
・焼き鯖
・味噌汁か豚汁　豚バラ、タマネギ、ニンジン、油揚げ
・肉じゃが　じゃがいも、タマネギ、豚こま
・じゃがいもとウィンナーの炒め物　じゃがいも、ウィンナー
・鶏肉と大根の煮物　鶏もも肉、大根

■あさってのメニュー
・煮込みハンバーグチーズ乗せ　合挽、タマネギ、じゃがいも、ニンジン、スライスチーズ
・和風ハンバーグ　合挽、大根
・ピーマンの肉詰め　ピーマン、合挽、タマネギ
・ツナサラダ　ツナ、大根千切り、トマト、レタス、タマネギスライス
・ジャガバタ　じゃがいも、バター
・鶏肉の照り焼き　鶏モモ肉

834 ：
>>832
鶏もも、にんじん、まいたけ、玉ねぎ、じゃがいも ⇒ シチューかカレー
次の日にスライスチーズのっけてドリアかグラタンかパスタ

ピーマン肉詰め、焼きミニトマト添え

鶏ささみか豚バラ、トマト、レタス ⇒ 棒々鶏風か冷しゃぶサラダ

わかめ、ウィンナー、玉ねぎ ⇒ コンソメスープ

ふろふき大根に肉味噌

豚バラ大根

じゃがいも、ウィンナー ⇒ 茹でて塩胡椒バター味とかケチャップマスタード添え

豚こま肉、ピーマン、じゃがいも ⇒ 青椒肉絲風

835 ：
ID変わってますが832です
棒々鶏風のサラダ、肉じゃが、鶏肉の照り焼き、ハンバーグ、コンソメスープ作ろうと思います
たくさんありがとうございました！

836 ：
初めてグリルで焼き魚を作る予定ですが、魚を捌けないので切り身で焼き魚向きのおすすめってないですか

837 ：
サバ 鮭ブリかな？
サバは焦げたことない…けどなれてない頃はひっくり返す時に網に皮がくっついてて身がホロホロ剥がれたりした
鮭とブリは網にくっついても身が固いからひっくり返しやすい サーモンは馴れるまで面倒だったなー
ホッケやツボダイは骨がついてるならひっくり返しやすいけど皮の焼き具合に好みがあるし皮焦げやすいから面倒…
ししゃもは雄なら簡単だけど雌は面倒臭い
サンマは二つに切ってしまえば転がすだけだし箸ですくうようにしたらお皿に移しやすかった
メザシも簡単だけど…好きじゃないんだよなー
焼きやすくてグリル洗いやすいのはメザシと鮭
一番美味しい魚はギンガレイ！

ひっくり返す時に便利なフライ返し的な道具あるから買った方がこの先便利だよー

838 ：
>>836
さばかなくてもいいので切り身を選択しているのであれば、
他にも魚のカマ、干物もお勧めよ

カマは鮭、ブリ、マグロなどね。塩をふって焼くだけ
大根おろしと醤油で美味しいわ
干物はアジ、イワシ、金目、ホッケ、カマス、サバなど何でもござれね

839 ：
>>837
>>838
ご丁寧にありがとうございます！
焼き魚デビューしてきます、助かりました！

840 ：
大人2人、子供3人です。
卵、白菜、キャベツ少し、なめこ、まいたけ、もやし一袋、ニラ、アスパラ、新玉ねぎ、普通の玉ねぎ
豚肉、鶏モモ

できれば2日分の夕食お願いします！

841 ：
・親子丼　鶏モモ、卵、タマネギ
・豚丼　豚肉、タマネギ
・オムライス　鶏モモ、タマネギ、卵
・炊き込みご飯　まいたけ、鶏モモ

・ニラ玉　卵、ニラ、豚肉
・アスパラの豚肉巻き　豚肉、アスパラ
・アスパラとマイタケのバターソテー　マイタケ、アスパラ
・ニラともやしの中華風炒め　豚肉、ニラ、もやし

・適当なサラダ　キャベツ、茹でアスパラ、新玉スライス

・味噌汁　なめこ味噌汁、タマネギ味噌汁
・タマネギのコンソメスープ　タマネギ
・もやしとニラの中華風スープ　もやし、ニラ、中華スープの素

842 ：
>>841
>>840です
ありがとうございます！
今日はニラ玉とアスパラとまいたけのバターソテーにします！

843 ：
大人二人でニンジンとカブのコンソメスープだけ作ってあるので主菜副菜をお願いします
ダイコン、カブ、カブの葉、キャベツ、タマネギ、ニンジン
鶏肉、豚肉、牛肉、いわし、さば
主食と調味料はだいたいあると思います

844 ：
>>843
コンソメがあるので洋食風で
豚肉と牛肉の種類、肉の量がわからないと難しいなあ

鶏肉のソテー　鶏肉、ニンニク、塩胡椒
サバ（イワシ）のソテートマトソース　サバ、ホールトマト、ニンニク、タマネギ
イワシ（サバ）の香草パン粉焼き　イワシ、パン粉、ニンニク、ドライパセリなど
イワシのオイルパスタ　イワシ、ニンニク、オリーブ、唐辛子、塩
豚肉のソテータマネギソース　豚肉、バター、牛乳、小麦粉、ブイヨン、タマネギ
ポークソテー　豚肉、ウスター、ケチャップ、酒、水、ニンニク

コールスロー　キャベツ、タマネギ、ニンジン
カブの葉の浅漬け　カブの葉、塩

845 ：
>>844
回答ありがとうございます
さばのソテーにしようと思います

846 ：
1人分の副菜が作りたいです
材料は人参・南瓜・しめじ
出来れば甘くない味つけがいいです

847 ：
>>846
ニンジンのかき揚げ　ニンジン
ニンジンのきんぴら　ニンジン

カボチャの天ぷら　カボチャ
カボチャのバターソテー　カボチャ、バター、塩胡椒、ニンニク
カボチャの煮物　カボチャ

カボチャとシメジの味噌汁　カボチャ、シメジ
カボチャとシメジのソテー　カボチャ、シメジ、バター
カボチャとシメジの中華風炒め物　カボチャ、シメジ、中華だし、オイスター、ショウガ、片栗粉

848 ：
一人暮らし、料理初心者です
夜のレシピだけはちょっと力を入れてみたいと考えています
最近ナス科ウリ科の食べ物はアレルギーっぽい
反応が出るのであまりないものがいいです
(ケチャップは可)

また、量を食べるので一食3～400gぐらい欲しいです
調理の手間やコスト管理の点から1週間の夕飯のメニューが欲しいです

よろしくお願いしますm(_ _)m

849 ：
>>848
確実にナス科、ウリ科の材料が入っていないとはいえないので、そこは自分で調べてください。責任は負えません
料理初心者どコストを考えるということで、比較的簡単で、使い回しできる材料を考えています
使い回しできる材料→卵、タマネギ、めんつゆ、鶏肉、ねぎ、挽肉、豚バラ、キャベツ、お好みソース、天かすなど
ので、適当に7つ選択してみてください

・鶏肉使い回し
親子丼　卵、タマネギ、めんつゆ、鶏肉
オムライス　卵、タマネギ、鶏肉、ケチャップ
ナポリタン　タマネギ、鶏肉、ケチャップ、ニンニク
鶏せいろそば　鶏肉、めんつゆ、乾麺そば、ネギ、天かす
カツ丼　スーパー惣菜のとんかつ、卵、めんつゆ

・挽肉使い回し
煮込みハンバーグ　(合挽肉、パン粉、卵、タマネギ)か出来合いの生ハンバーグ、煮込みハンバーグの素、目玉焼き
麻婆豆腐　合挽肉、ニンニク、ショウガ、麻婆豆腐の素　（唐辛子がなす科）、ネギ
ロールキャベツ　合挽肉、キャベツ、タマネギ、ブイヨン

・豚バラ、お好みソース使い回し
焼きそば　豚バラ、焼きそば麺、キャベツ、お好みソース
お好み焼き　豚バラ、お好み焼き粉、キャベツ、天かす、卵、お好みソース、やまいも
焼きうどん　豚バラ、うどん、キャベツ、お好みソース

・上記で使った材料の使い回し
納豆そば　納豆、めんつゆ、ネギ、乾麺そば
納豆パスタ　納豆、めんつゆ、卵黄、ネギ
とろろそば　めんつゆ、ねぎ、とろろ、乾麺そば、ネギ

850 ：
>>847
きんぴらと中華風炒めを作ろうと思います。
ありがとうございました

851 ：
メインはオムライスです
副菜と汁物をお願いします

852 ：
副菜
ほうれん草とベーコンのソテー　ほうれん草、ベーコン
ミックスベジタブル炒め　ミックスベジタブル、バター
ボイル野菜　ブロッコリー、アスパラ
グリーンサラダ　適当な野菜で
ポテトサラダ　じゃがいも、ハム、たまねぎ、ニンジン

汁物
野菜コンソメスープ　たまねぎ、ニンジン、ベーコン、ブイヨン
かき玉スープ　和風だしか中華だし、卵、キノコ類、ほうれん草

853 ：
>>852
ありがとうございます
汁物は野菜スープにします
副菜は買い物行ったらパプリカ食べたくなったので自分で考えてみます

854 ：
大人二人です
いただき物が色々ありすぎてまとまらないのでお願いします

肉類
鶏モモ１枚
豚切り落とし２パック

野菜類
茄子３本 にら２束
新玉葱２個 椎茸１袋
えのき１袋 ピーマン１袋

その他
豆腐１丁 たらこ１パック
納豆２パック 卵６個

調味料は色々あります
よろしくお願いします

855 ：
>>854
オムライス　鶏モモ、卵、たまねぎ
親子丼　鶏モモ、卵、たまねぎ
納豆チャーハン　納豆、卵
納豆パスタ　納豆
明太パスタ　明太子
豆腐グラタン明太ソース　豆腐、明太子、マヨ、バター、チーズ
エノキと椎茸のホイル焼き　エノキ、椎茸、ニンニク、バター
ニラ玉　卵、ニラ
青椒肉絲風炒め物　ピーマン、豚肉
揚げ出し豆腐　豆腐
揚げ出しナス/ナスの煮浸し　なす
揚げなすの南蛮漬け　なす
味噌汁　豆腐
豆腐とニラのかき玉中華風スープ　豆腐、ニラ、卵、中華スープの素、ニンニク、ごま油

856 ：
鳥ももナス1しいたけ2ピーマン2たまねぎ半分でハーブスパイスたっぷりでオイル煮
ニラとえのきと卵のスープ
新たまねぎと豆腐のサラダたらこのクリームドレッシング

刻んだたまねぎ4分の１とニラと生卵納豆で具入り納豆か納豆とたらこと生卵でたらこ納豆
温奴のキノコあんかけ
豚とナスとピーマン椎茸で酢豚かポークチャップ
ニラのおひたしに温泉卵を添えて胡麻油と塩と海苔

しいたけえのきで炊き込みご飯
ニラの卵とじかニラの厚焼き卵
揚げ出汁豆腐
味噌汁
焼きナス
スライス玉ねぎに茹でた豚こまで冷しゃぶサラダ

肉と野菜のバターホイル蒸し
揚げた鳥に茹で玉子と玉ねぎでタルタルソース
豚ニラしいたけ豆腐えのきで坦々鍋
鳥を叩いてミンチにしたり豚叩いてミンチにして団子にしてピーマンの肉詰めや揚げ物(豆腐でかさまししても)

857 ：
>>855
>>856
ありがとうございます
今夜は納豆パスタと豆腐とニラのかきたま風スープにして、ホイル焼き、青椒肉絲風炒めもの、茄子の煮浸し、オイル煮は作り置きおかずで一気に片付けられそうです。
助かりました！

858 ：
鶏もも2枚 牛バラスライス 豚コマ
キャベツひと玉 人参1本 アスパラ ブロッコリー
ツナ ベーコン 油揚げ 卵豆腐 卵
お米 うどん（茹で、冷凍） 中華麺
調味料は一通りあります

風邪気味なので簡単なものがいいです
大人2人分＋幼児1人
よろしくお願いします

859 ：
>>858
卵雑炊　鶏モモ、卵、米、白だし（和風だし、酒、みりん、薄口、塩）
親子丼　鶏モモ、卵、米、めんつゆ
焼き肉丼　牛バラ、キャベツ、ニンジン、卵黄
オムライス　鶏モモ、卵、米、ベーコン
かき玉うどん　鶏モモ、卵、うどん
きつねうどん　油揚げ、うどん
鍋焼きうどん風　鶏モモ、卵、油揚げ、うどん
ほうとう風うどん　鶏モモ、油揚げ、キャベツ、ニンジン、卵、うどん、和風だし、味噌
焼きうどん　豚こま、キャベツ、ニンジン、ニンニク
お好み焼き　豚こま、キャベツ、卵、小麦粉
焼きそば　中華麺（蒸す）、豚こま、キャベツ、ニンジン
モダン焼き　豚こま、キャベツ、卵、小麦粉、中華麺（焼きそば麺にする）
オムレツ焼きそば　豚こま、キャベツ、卵、中華麺（焼きそば麺にする）
かき玉あんかけラーメン　豚こま、キャベツ、ニンジン、卵、中華麺、中華出汁の素、オイスター、醤油、みりん、片栗粉

中華麺（焼きそば麺にする）は、材料の中華麺が茹で済みならそのままで軽く油をまぶして、
生麺なら固めに茹でて洗って軽く油をまぶして焼きそば麺に加工する

860 ：
豚コマ以外全部ぶちこんで鍋にして〆はうどん

861 ：
>>859 >>860
ありがとう 助かります

862 ：
オムライスの献立が全然浮かびません
副菜と汁物が希望です
材料は買いに行きます
お願いします

863 ：
>>862
今日暑いから汁物はヴィシソワーズ。
冷たいコンソメでも可。
ガスパチョはトマト被りで×。

副菜は緑を中心にしたサラダ（レタス類・キャベツ・ルッコラ・ブロッコリ・アスパラ・絹さやorスナップエンドウ等）に、
ハムorツナ缶orカニカマor茹で海老or貝柱or茹で蛸等をお好みで。

864 ：
>>862
副菜
ポテトサラダ　ポテト、ハム、ニンジン、タマネギ、マヨネーズ
スパゲティサラダ　スパゲティ、マヨネーズ
ほうれん草のソテー　ほうれん草、バター
ミックスベジタブルソテー　ミックスベジタブル、バター

あっさり系の簡単副菜
サラダ　スーパーのカット野菜
カイワレサラダ　カイワレ、鰹節、刻み海苔、ドレッシング
冷や奴　豆腐
卵豆腐　卵豆腐

汁物
コンソメスープ　ニンジン、キャベツ、ほうれん草など適当な野菜、ブイヨン、醤油、塩胡椒、コンソメキューブ
ポタージュ　クノールのレトルト

865 ：
>>863
>>864

ありがとさんです
参考になりますた

866 ：
残りものの野菜炒めとスープがあります
大人2人分のあと1、2品をお願いします

青梗菜、椎茸、えのき、にら、トマト
ししとう、ベーコン、豆腐、卵、牛乳
冷やし中華のめん（ごまだれ）
冷凍の鶏もも肉、ラム肉

よろしくお願いします

867 ：
>>866
おかず
・ニラ玉　ニラ、卵
・鶏モモ肉の照り焼き　鶏肉
・豆腐の中華卵あんかけ　豆腐、えのき、にら、青梗菜、卵、中華スープ、ごま油、片栗粉
・ししとうと青梗菜の炒め　ししとう、青梗菜、ごま油、しょうゆ、みりん、鰹節、酒
・揚げ出し豆腐　豆腐、ししとう

ご飯物
・炊き込みご飯　鶏モモ、椎茸、えのき
・棒々鶏麺　冷やし中華、鶏肉（蒸し）、青梗菜（茹で）、錦糸卵、トマト

868 ：
>>867
今夜はししとうの炒め物と棒棒鶏麺にしたいと思います。今日も何も買い足さなくて良いし、助かりました。ありがとうございました！

869 ：
昨日の夕食がタコライスとミネストローネでミネストローネ残ってるから洋食にしたい
今週グラタン、ロールキャベツ作ったのでそれ以外で何か洋食献立をお願いします

870 ：
ハンバーグ、煮込みハンバーグ、ミートソースパスタ、カレー、ハヤシライス、
ハッシュドビーフ、オムライス、鮭のムニエル、ポークソテー、ローストビーフ

871 ：
一人分の簡単な晩飯兼ツマミをお願いします
セロリの浅漬けは作っています
玉葱、ブロッコリー、人参、豆苗、ピーマン2つ、きゅうり1本半
スナップえんどう、レタス、舞茸、青葱、カボチャが少量ずつ
木綿豆腐、鶏肉一口大2切れ、豚こまがあります
飲みながら作るので煮るなどの時間は気になりませんが1コンロとオーブンレンジしかありません
よろしくお願いします

872 ：
>>871
・ピーマンと豚肉の和風炒め　ピーマン、豚肉、にんにく、しょうゆ、みりん、鰹節
・ピーマンとニンジンのナムル　ニンジン、ピーマン、鶏ガラスープの素、塩、ごま油、ニンニク
・ニンジンサラダ　ニンジン、マヨ、酢、からし、オリーブオイル、カレー粉
・もろきゅう　きゅうり、味噌
・うめきゅう　きゅうり、梅
・豆腐の和風あんかけ　豆腐、舞茸、ネギ、めんつゆ、片栗粉
・麻婆豆腐風　豆腐、豚こま、ネギ、豆板醤
・カボチャのバターソテー　カボチャ、バター
・カボチャの煮物　鶏肉、舞茸、カボチャ
・サラダ　レタス、茹でブロッコリ、茹でスナップえんどう、きゅうり

873 ：
>>871
卵もありました

>>872
たくさんありがとうございます
帰りにゆっくり献立考えます

874 ：
>>871
あと茄子も書き忘れました

875 ：
>>873
・鶏肉の卵とじ　鶏肉、卵、たまねぎ、めんつゆ
・豆腐の卵とじ　豆腐、卵、めんつゆ、ねぎ
・豆腐の中華あんかけ　豆腐、卵、舞茸、ネギ、中華スープ、片栗粉
・ゴーヤチャンプル風炒め　豆腐、卵、ピーマン、鰹節
・ナス田楽　ナス、味噌、みりん、砂糖
・ナスの煮浸し　ナス、めんつゆ

876 ：
鶏そぼろと卵の2色丼、サラダ、味噌汁を作ります
物足りない感じがするので副菜やおかずを作りたいのですが何があると良いですか

877 ：
うちにあるもので思い付くのは
ごぼうきんぴらのキムチ和えか
揚げ出し豆腐の白髪葱のせかな

878 ：
>>876
和食なものならなんでもいいんじゃね？
漬物、ひじき、切り干し大根、おひたし、焼きなす、
だし巻き卵、冷や奴、インゲンとジャガイモの煮物、
鶏肉の照り焼き、ブリの照り焼き、焼き魚、干物、お刺身

879 ：
>>878
二色丼なら鶏照り・鰤照りはイマイチだと思う。
それは白飯に合わせたい。
そもそも二色丼に鶏そぼろ使ってるから鶏照りはかぶるし。

焼きナスはいいね、俺も推す。

880 ：
>>876
うちなら天ぷら（野菜のかき揚げとかちくわ天）か茄子の揚げ浸し、山芋の千切りあたりかなあ

881 ：
>>876
彩りが地味だからニンジンの天ぷらとかパプリカ回鍋肉とか梅肉冷奴とか
とにかく赤い料理足したい

882 ：
満足度的には揚げ物を足したいし
栄養的には生野菜ではない野菜を足したいけど
そもそも冷蔵庫に何があんのよ

883 ：
>>876です
ありがとうございます！茄子料理と梅和えにします、助かりました

884 ：
>>872,875
遅くなりましたがしばらく献立に困らないくらいありがとうございます
昨日はセロリの浅漬け、カボチャサラダ、ピーマンチャンプルーに
今日は豆腐の卵とじかあんかけ、ナスと豚肉の煮浸しか味噌炒め、キャベツときゅうりの浅漬けです

885 ：
サンキュー

886 ：
4人家族ですが、今日は2人だけ。
夕飯作りたくないが、雨で出かけたくもありません。超簡単な献立お願いします。

鳥手羽元 ベーコン 豆腐 とろけるチーズ

えのき にら ピーマン 長ネギ トマト 玉ねぎ キャベツ少し じゃがいも2こ

牛乳 ツナ缶 コーン缶 カレールー

ご飯は朝炊いたのが残ってます。
よろしくお願いします

887 ：
肉じゃが、味噌汁、サラダを作ります
副菜は何がいいでしょう

888 ：
和風なものなら何でもいいんじゃね？
かぶらないように醤油系の煮物を排除すると

冷や奴、揚げ出し豆腐、
卵豆腐、温泉卵、卵焼き、茶碗蒸し
焼きなす、ナスの煮浸し、ナスの揚げ浸し、
キュウリの浅漬け、わかめとキュウリの酢の物、
野菜の白和え、ごま和え、

889 ：
>>888
インゲンの胡麻和えにしました、ありがとうございます！

890 ：
高校生男子が喜ぶような豚肉を使った今日の晩御飯と鶏肉を使った明日の弁当の献立お願いします

にんじん
じゃがいも
かぼちゃ
玉ねぎ
なす
パプリカ 半分
きゅうり
アスパラ
キャベツ4分の1

調味料、卵やチーズ、牛乳などは一通りあります。

891 ：
>>890

今日の晩飯
とんかつ。
2～3cmくらいの分厚いのor薄いのなら2～3枚。
＋千切りキャベツたっぷり、汁物は適当にありあわせの野菜等で

スーパーでも精肉担当がまだいる＋肉があるなら厚切りしてくれる場合もある。
男子高校生なら部位はロース。

～1cmくらいの薄いのしか手に入らないなら、二枚重ねで衣をつけて揚げてもいい。
重ねただけでは剥がれるので、1枚ずつの状態で全体に薄く小麦粉をまぶし、余分な粉を落として（←これ大事）、
それから重ねて卵→パン粉と普通に衣をつける。
揚げてる最中もあまりいじくり回すと剥がれてしまうから、そっと一回ひっくり返すだけで。


明日の弁当
唐揚げ。
今晩から調味料等を染み込ませて冷蔵庫へ。
おろしニンニク、おろし生姜を多めに使うのがコツ。
明日漬け汁を切って、粉まぶして揚げればオッケー。

ケチらずたっぷり唐揚げを詰め込んであげな。
あとは隙間に茹でたアスパラとか言い訳程度に突っ込んでおけばいい。
男子高校生なら、弁当箱開けた瞬間にガッツポーズが出る。

892 ：
>>890
今日
・お好み焼き　豚肉、キャベツ
・とんかつ　豚肉、キャベツ
・カツカレー　豚肉、にんじん、じゃがいも、たまねぎ
・カツ丼　豚肉
・コロッケ　豚肉、たまねぎ、じゃがいも
・生姜焼き　豚ロース
・豚焼き肉　豚焼き肉用、たまねぎ、キャベツ、ニンジン、

明日
・オムライス　鶏肉、卵
・鶏の照り焼き　鶏肉
・チキンソテー　鶏肉
・鶏の唐揚げ　鶏肉
・手羽中の唐揚げ　鶏手羽中
・鶏と卵の二色丼　鶏肉、卵
・鶏肉のチリソース　鶏肉、たまねぎ
・チキンカツ　鶏肉

893 ：
豚ステーキなら胡椒沢山かけてグリル焼き
バラ肉やコマ切れならポークチャップ
ロース薄切りならアスパラチーズ巻き
バラブロックならナイロン袋に醤油にんにく生姜砂糖＋お好み香辛料を合わせた汁に浸けてそのまま湯煎してスライスしてタレを回しかけて焼くキャベツの千切りに乗せたら楽
ポテトサラダ
茄子の煮浸し
叩きキュウリの胡麻油合え

鶏パプリカアスパラで彩ソテー
唐揚げか唐揚げのタレ合え
甘辛煮
薄切りカボチャ揚げ
薄焼き卵のキャベツ巻き

894 ：
過疎ってるから返信ないかと諦めてた。ありがとうございます。
スレ見ずに晩御飯ナスとキャベツと豚肉で手抜きまくりの炒め物作ってしまった。考えてくれた夕飯分は明日の夜に持ち越して、弁当はメイン唐揚げにしてアスパラとかポテトサラダ入れときます。
ほかの案も今後の弁当作りの参考にもさせて頂きます。ありがとう！

895 ：
感謝してるなら嘘でもレスもらった中から作ったって書けばいいのに

896 ：
そんな嘘いらん。

897 ：
大人2人の夕飯×2日分お願いします
汁物+主菜があればOKですが可能なら副菜もほしいです
このままだと毎日野菜炒めになってしまうので知恵を貸してください…

卵
豚肉×2パック
小松菜
ほうれん草
サニーレタス
大量のエリンギ
玉ねぎ
ニンジン
じゃがいも
コーン缶
油揚げ

調味料は一通り揃ってます
よろしくお願いいたします

898 ：
>>897
・永谷園の「松茸の味お吸い物」＋エリンギで「松茸ご飯風」炊き込みご飯。
　https://www.nagatanien.co.jp/recipe/32/detail.html
・ほうれん草のバター炒め（あればベーコンやソーセージなどを追加）、温泉たまご乗せ（ポーチドエッグでも可）
・玉ねぎと油揚げのお味噌汁


・豚と玉ねぎで豚生姜焼き（サニーレタスを敷いてコーン入りポテサラを添える）
・キャロットラペ
・小松菜のお味噌汁

こんな感じでどう？

あと、カレーもいいんじゃないかな。

899 ：
>>898
早速ありがとうございます！
カレーは週末にやるので教えていただいた献立でいきます

900 ：
本日深夜のつまみをお願いします
雨の上、スーパーが閉まってから帰る上のでコンビニで買い足しできますが金欠です
〆や炭水化物はいらず栄養面を考えてコンビニで買える一品(おかず)でもいいです

ゴーヤチャンプルーは作る予定でゴーヤ、豆腐、卵、豚肉の代わりに油かすかコンビニで調達予定
カレイの西京焼きを冷凍しているので焼くかは気分次第で
あとは玉葱、人参、豆苗、なめこ、鶏肉一口大2切れしかありません
ゴーヤチャンプルーに追加するお勧めや豆苗かなめこを使った一品などを考えていただけると嬉しいです

901 ：
>>900
使ってしまいたいシメジと青葱少量と冷凍サイコロステーキもありました

902 ：
豆苗のおひたし＋なめことしめじの和風あんかけ＋青葱トッピング
鶏肉と玉ねぎを串に刺して焼き鳥(フライパンで焼いてタレで味付け)

冷凍サイコロステーキよりは、鶏肉を先に消費した方が安心ですね

903 ：
ゴーヤチャンプルーと沖縄料理つながりで、人参しりしり追加

904 ：
子羊の切り落とし100gとぶつ切り200gをどうしようか困っています
他食材と調味料はだいたい揃っています
大人二人、何食分でもいいのでよろしくお願いします

905 ：
>>904
肉で迷った時はカレー。

906 ：
夕食・大人2人分
人参、玉ねぎ、ピーマン、長ねぎ、舞茸、エリンギ
きのこを優先的に使いたいです
その他必要な食材は買い出しに行きます
調味料は揃っています
よろしくお願いします

907 ：
>>906
揚げ物が面倒じゃなきゃその材料を天ぷらにして饂飩か蕎麦に合わせたら？
饂飩か蕎麦は温かいのでも冷たいのでもおｋ。

長ネギの天ぷらは美味いよ～

908 ：
>>907
揚げ物…
キッチンをキンキンに冷やして挑戦してみますw
天ぷらならエビとか買ってこようかな
ありがとうございました

909 ：
チーズチキンカツとキャベツ千切り、味噌汁を作ります。
なんかさみしい気がするので副菜お願いします。

910 ：
味噌汁の具に根菜使わないなら、きんぴらゴボウやきんぴらレンコンなど。
使うなら胡瓜・わかめ・カニカマの酢の物とか。

チキンカツの添え物も、キャベツだけでなく、
ポテサラ・トマト・胡瓜などを追加すれば、見た目も華やかに。

カツにケチャップスパなどを添えるのも定食や弁当などではよく見かける。

めんどくさいなら冷奴でおk。
それじゃ手抜きすぎると思うなら温泉卵。

911 ：
>>910
ありがとうございます！

912 ：
七夕メニューを考えてます
七夕ちらし寿司（ケーキみたいにします）
お吸い物
ゼリー（星の飾りとか付けます）


あと1～2品添えるなら何がいいでしょう

913 ：
>>912
七夕には素麺が伝統的な料理で、その原点は「索餅」にある。

https://www.shimabara-soumen.com/_p/1517/images/pc/42ec7008.JPG
索餅は縄のように捻って揚げた小麦粉の菓子。

という事で、素麺と索餅でどうかな？

「七夕 索餅」「七夕 素麺」などでググると歴史的な話が出てくるので、
素麺や索餅をだして、子供達に由来の話をしてあげるのもいいと思うよ。

914 ：
>>912
茶碗蒸し、お刺身、おひたし、ごま和え、白和え、酢の物、お漬物、
だし巻き卵、焼きなす、ナスとピーマンの味噌煮、冷や奴

915 ：
>>902-903
遅くなりましたがありがとうございます。
昨日は前日の炒り豆腐が残っていて疲れすぎて食欲がなかったのでそれだけに…
今日ゴーヤチャンプルーと豆苗のきのことカニカマのあんかけを作りました。
野菜にきのこあんかけは新鮮でおいしかったです。
また梅酒作りで竹串が余ってるので家で焼鳥も玉葱でいいなら常備してるので作ってみたいです。
人参しりしりは好きなのに忘れてました。
ゴーヤチャンプルーで卵を使ったので近々作りたいと思います。

916 ：
うずら、カマボコ、カニカマ、オクラを早めに使いたいのですが何かオススメメニューないでしょうか。

917 ：
>>916
前3つはちゃんぽんや皿うどんの具にするといいんじゃない？

918 ：
全部串に刺してピンチョス
そのままパン粉つけて串揚げ

919 ：
>>917
横だけどそれいいね
おくらを煮浸しにして添えたいわ

920 ：
>>916
うずら、かまぼこ、カニカマは
あんかけ焼きそば、八宝菜、中華丼、天津飯、野菜湯麺、あんかけラーメン的なもので
オクラは焼いたり、めんつゆで煮たり、きっておかかと和えたり、
素麺やざるそばの具にしたりとか

921 ：
家ならそんなに手間かけないで全部大きさ揃えてウズラ温泉卵おとしたサラダにしちゃうわ…

922 ：
全部天ぷらでも美味しそう

923 ：
>>917-922
ありがとうございます、皿うどんにしました。
私のレパートリーが少ないので全部思いつかなかったものばかりで助かりました！

今日メンチカツに挑戦しようと思いますが、味噌汁、キャベツを用意するのですが、副菜はどんなものがいいでしょうか。

924 ：
・先日のオクラがまだ残ってるなら→煮浸しか、輪切りにしてオカカ和え
・ナスで同様に煮浸しか、塩で揉んで浅漬け(キュウリやミョウガ、大葉などを加えるとサッパリします)
・市販のモズクの酢の物(これもキュウリなんかを加えても良し)

カロリー高めになるけど、個人的にはオニオンスライス入りのマカロニサラダを合わせるのが好きｗ

925 ：
あ、煮浸しは、先に作って冷蔵庫でヒンヤリ冷やしておいてもいいですよ
すりおろし生姜(チューブでOK)を少々あしらうと、夏場の食欲増進にも

926 ：
>>923
大葉と海鮮のマリネ？
揚げ物の時は色のいい酢の物合わせるよー
口がすっぱりする

927 ：
>>924-926

オクラは昨日食べきってしまったのですが、カニカマが少し余ってるのでマカロニサラダと酢の物にします！
ありがとうございました！！

928 ：
簡単なおもてなし料理でもう一品アドバイス下さい
女性の友人が4人ほど遊びに来るのですがみんなカフェ風ご飯が好きみたいです
タコライスと作りおきのラタトゥイユを考えていますがもう一品～二品足すなら何がいいでしょうか？
子が小さいので事前にある程度作っておける料理だと嬉しいです
よろしくおねがいします

929 ：
スープ（コンソメ、オニオングラタン）
サラダ（シーザー、コブ）
スパニッシュオムレツ（1人1カット）
スクランブルエッグ
ピクルス
サモサ
チュロス
ガレット
デザート&コーヒー

930 ：
暑いので、冷たいものを
・焼いて皮をむいたパプリカに、スライスチーズと生ハムを乗せた冷製(彩り考えて黄色推奨)
・ガラスの器にゼラチン溶かした豆乳を入れて固めて、クラッシュしたコンソメゼリーを乗せた冷製(ゼラチン少なめでフルフルに作ると美味しい)
・ビシソワーズか、冷たいクリームコーンスープ
・とにかくキンキンに冷やした生野菜サラダ(紫キャベツや人参で色彩追加)
・冷凍マンゴーとラズベリーを器に盛って、練乳と生クリームかけた簡単デザート

タコライスには、目玉焼き乗せて欲しいな～♪

931 ：
>>929,930
おしゃれなのたくさんありがとうございます！
冷たいものなら前もって作って冷やしておけるしよさそう
冷蔵庫の中身とも相談してみます

932 ：
カルパッチョ(タコ保立刺身)
シュリンプカクテルサラダ
シーザーサラダ
クリームチーズとサーモンを叩いてクラッカーに乗せる(大葉トマトオリーブ)
セロリのハム巻き(作りおきのほうが美味しい)
ピンチョス
鳥ハム
コーヒーゼリーのアイス乗せ

933 ：
大人二人夕食
週末から家を空けるため冷蔵庫の中を整理したいです
野菜大量消費出来る料理ありましたらお願いします

キャベツ一玉
白菜４分の１
ピーマン、なす ３個
きゅうり、プチトマト大量
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、えりんぎを消費していきたいです

ウィンナー、ベーコン、ハム、玉子、牛乳、調味料はあります
お肉は鶏むねとステーキ肉しかないですが買い足し可能です

934 ：
・お好み焼き　キャベツ、卵
・カレー　じゃがいも、ニンジン、たまねぎ
・煮込みハンバーグ　ジャガイモ、ニンジン、たまねぎ、エリンギ、卵、牛乳
・ピーマンとなすの肉詰め　ピーマン、ナス
・ポテトグラタン　鶏肉、じゃがいも、ニンジン、たまねぎ、エリンギ、牛乳
・クリームシチュー　鶏肉、ベーコン、たまねぎ、じゃがいも、ニンジン、牛乳
・ステーキ　ポテトフライ、ニンジングラッセ、エリンギソテー
・キャベツとベーコンの卵炒め　キャベツ、たまねぎ、たまねぎ
・餃子　キャベツ、白菜
・卵入りポテトサラダ　じゃがいも、ハム、たまご、たまねぎ、きゅうり
・コールスロー　きゃべつ、たまねぎ、ニンジン

935 ：
>>933
ポトフ
冷やして脂をしっかり取れば
冷たいまま食べても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

936 ：
ジャガイモニンジン玉ねぎエリンギプチトマトニンニクウインナーでオイル煮(アヒージョっぽい)
ピーマンニンジン玉ねぎ鶏肉で酢豚ならぬ酢鳥
白菜のクラムチャウダー あさりと好きな野菜
キャベツとプチトマトとバジルのスープカレー キノコピーマン茄子ジャガイモニンジン串に刺した玉ねぎを揚げてゆで玉子と好きな肉類を乗せるだけ
おろしたまねぎの水気を絞ってステーキソースにすると2玉は消費できる

刻み玉ねぎと刻みトマトを酢で合えてキュウリとニンジンの千切りにかける
キャベツを茹でて千切りニンジンと合えてシーチキンかけるだけ
ピーマンと茄子の煮浸し

プチトマトは半分にきって切り口に塩ふってオーブンで低温で焼いてドライトマトにしてオイル漬け(ニンニク胡椒バジルで風味付けにしても)
キュウリは自家製キューちゃんかショウガたっぷり入れて焼酎付け

937 ：
昨日の残りの肉じゃがと豆腐の味噌汁とサラダがありますが、あと1品何がいいでしょうか。
ちなみに昨日の副菜はアボカドとしめじを麺つゆで炒めたやつです。

938 ：
サラダ豆があるので豆があるを使った何かだと嬉しいです

939 ：
>>937
メインが昨日の残りってのはちょっと寂しいから、焼き魚などをメインにして、
肉じゃがは副菜扱いにする。
自分なら塩鯖食べたい。

940 ：
>>938
ミックスビーンズか。
チリビーンズ風/チリコンカン風/ポークビーンズ風にするのはどう？

レトルトのミートソースと一緒に煮て唐辛子やチリパウダーで味を整えるだけでチリビーンズ風、
レトルトのトマトソースと挽肉、刻んだ玉ねぎと煮て唐辛子やチリパウダーで味を整えるだけでチリコンカン風、
サイコロ状に切った豚肉炒めて上記の挽肉の代わりにしたらポークビーンズ風。

レトルトのトマトソースがなければトマト缶とコンソメの素など適当な調味料で。

941 ：
>>940
ポークビーンズ作りました！すごく助かりました、ありがとうございます。

942 ：
>>934-936ありがとうございます
酢鳥とポトフとキャベツとベーコンの卵炒めを作りました
明日、明後日も提案してもらったものの中からまた作ろうと思います！

943 ：
大人２人子ども１人、明日の晩御飯の献立お願いします。
本日、豚しゃぶを作ったので、しゃぶったお湯をキッチンペーパーで濾したのが500mlあります
できれば、これを利用したメニューでお願いします
また本日の副菜は茄子の味噌いためでしたので、茄子以外でお願いします

944 ：
>>943
麻婆豆腐　レトルト麻婆豆腐を作る水の代わりに
ワンタンスープ　中華スープを作る水の代わりに
野菜ラーメン（野菜タンメン）　ラーメンスープを作る水の代わりに
カレー　加える水の代わりに

945 ：
>>944
ありがとうございます
暑いし辛いものが合いそうと麻婆豆腐に、ワカメとワンタンスープ、サラダをつける事にしました

946 ：
大人二人、夕飯の献立をお願いします
とにかく暑くて食欲がなくて何も考えられず…メインを考えてほしいです
買い出しにいくので材料はなんでもありで
副菜として作りおきに空豆と油揚の煮物、長ネギのコンソメ煮があります。
よろしくお願いします

947 ：
>>946
サラダうどんとかどうだ？
茹でて水で締めたうどんに、サラダの具材等を色々乗せて、麺つゆかドレッシング・マヨネーズ等をかけて食う。
つけ麺風に食べて途中で味変もあり。

具材の例
野菜系
　きゅうり、トマト、レタス、キャベツ、ルッコラ、かいわれ、茹でもやし、カーネルコーン、ヤングコーン、
　しいたけ旨煮、茹でオクラ、茹で千切り人参、細切りパプリカ
動物性
　カニカマ、カニ缶、ハム、チャーシュー、ツナ缶、冷豚しゃぶ、冷牛しゃぶ、冷茹でささみ、茹で海老
玉子系
　錦糸卵、茹で卵、半熟卵、温泉卵
その他
　キムチ、納豆
トッピング
　刻みネギ、レンコン素揚げ、ごぼう素揚げ、削り節、揚げ玉、刻み海苔、レモン等柑橘類、しらす、桜えび

948 ：
>>946
簡単にできるものを選んでみたわ

・おろしそば　そば、大根おろし、天かす、海苔、めんつゆ、ねぎ
・冷やしとろろそば　そば、山芋、天かす、海苔、めんつゆ、ねぎ
・納豆そば　そば、納豆、ネギ、海苔、めんつゆ、タンカス
・おろし醤油うどん　冷凍うどん、大根おろし、かぼす、めんつゆ、ネギ、天かす
・冷やし中華　冷やし中華、きゅうり、ハム、錦糸卵
・海鮮丼　スーパー刺身、ご飯、海苔
・まぐろの山かけ丼　マグロ刺身、山芋、海苔
・パスタ　レトルトパスタ、パスタ
・カレー　レトルトカレー、ご飯
・焼き肉丼　焼き肉用肉、焼き肉のタレ、ご飯

949 ：
>>947、948
ありがとうございます！
どれもさっぱり美味しそうだし簡単でいいね
皆様も夏バテ気を付けてくださいませ

950 ：
消費期限から2日たった刺身用たこ…

951 ：
タコと千切りキャベツの薄卵包み！
紅しょうがと揚げ玉入れて夜食に…

952 ：
大人2人、野菜の副菜を考えて欲しいです
冷蔵庫には茄子3本、人参約1本、キャベツ1/4、アボカド1個、トマト2個、きゅうり1本、玉ねぎ半分あります
よろしくお願いします

953 ：
主菜はカツオのたたき、汁物はスープ餃子を考えてます
連投すみません

954 ：
>>952
・焼きなす　なす
・揚げ出しナス　なす
・アボカドサラダ　アボカド、トマト、キュウリ
・なすとトマトのチーズのオーブン焼き　焼いたなす、トマトスライス、ケチャップ、チーズ
・コールスロー　にんじん、キャベツ、たまねぎ
・コブサラダ風　キャベツ、アボカド、トマト、キュウリ、ゆで卵（あれば）

955 ：
>>952
アボカド２つに切って塩とマヨネーズかけてオーブンで焼く。
お好みで醤油かけたり、パン粉散らしてオリーブオイル足らして焼いたり。

956 ：
大人2人分×2日の夕飯をお願いします
主菜と副菜の2品ほしいです
買い物に行くので材料は追加OKですが乳児がいるので手早く作れるものだとありがたいです

今あるもの
手羽元(使いきりたい)
卵1個
ピーマン
ズッキーニ
ミニトマト
ニンジン
玉ねぎ
きゅうり

よろしくお願いいたします

957 ：
>>956
・主菜
手羽元入りカレー
手羽元の甘辛煮
手羽元の甘酢煮
手羽元の酢でさっぱり煮
手羽元のトマト煮
手羽元の唐揚げ
手羽元の照り焼き
手羽元のクリーム煮

・副菜
ズッキーニのトマトチーズ焼き　ズッキーニ、ミニトマト、玉ねぎ
たたききゅうりのごま和え　きゅうり、ごま油、すりごま、醤油
きゅうりの酢の物　きゅうり
ピーマンと卵の炒め物　　ピーマン、卵、中華だし、塩胡椒、ごま油
オニオンスライスサラダ　たまねぎ、きゅうり、とまと、ゆで卵

958 ：
キュウリと卵以外をオイル煮
キュウリの千切りサラダかキュウリの叩き

959 ：
>>957,958
たくさんありがとうございます
暑いので手羽元は酢で煮てみます！
副菜はどれも真似できそうなので毎日ちょっとずつ作りますね

960 ：
蒸し鶏、きゅうり、ほうれん草、きのこいろいろ、油揚げ、厚揚げ、ブロッコリー、ねぎ2種、にんじん、うずらの卵、たまご、ツナ缶、たまねぎ、ピザチーズ、紫蘇、しょうが、牛乳

何かメインおかずでいいものありますか？
和食なら煮物ですかね。

961 ：
>>960
グラタンが見えてきた…

ブロッコリーは固めに茹でて、薄切り玉ねぎときのこを炒めて、蒸し鶏と一緒にグラタン皿に入れて、
小麦粉と牛乳（とバター・塩・胡椒）でホワイトソース作って、ピザチーズのせて焼く。

962 ：
>>960
・ほうれん草とキノコのドリア（グラタン）　蒸し鶏、ほうれん草、きのこ、玉ねぎ、牛乳、チーズ
・オムレツ（オムライス）　蒸し鶏、玉ねぎ、きのこ、卵
・ケチャップライス　蒸し鶏、玉ねぎ
・鶏肉の卵とじ（親子丼）　蒸し鶏、たまご、たまねぎ
・炊き込みご飯　蒸し鶏、ニンジン、きのこ、油揚げ
・ほうれん草とキノコの卵炒め　ほうれん草、きのこ、卵
・天ぷら　にんじん、玉ねぎ、大葉、ブロッコリー
・厚揚げの煮物　厚揚げ、ニンジン、きのこ、鶏肉

963 ：
暑いよねー
冷やし中華はもうやった後なのかな？
蒸し鶏あるなら、マヨとチーズ乗せてレンチンすれば火を使わないですむよ

・メインには弱いけど、厚揚げステーキ(さっとフライパンで焼くだけの時短料理)
お好みでネギや紫蘇、ツナ＋玉ねぎをサラダ感覚でトッピングしてもよし
・もしくは、油揚げにツナ、玉ねぎ、ピザチーズ、うずら卵などを詰めて焼く
・副菜として、蒸し鶏、きゅうり、ほうれん草、人参、きのこなどを具だくさんナムルにしてボリューム感を出しバランスをとる

964 ：
おかずって書いてあるのにご飯もの勧めるのは…

965 ：
ありがとうございます！
ほうれん草きのこ卵ベーコン辺りを炒めて、具沢山ナムル(サラダ)にして厚揚げステーキにきのこあんかけかネギかけて食べます。
他のも近いうちやります、ありがとうございました。

966 ：
ボルシチ（具は肉キャベツ人参ジャガイモ）とサラダを作ります、何か寂しいのでプラスアルファは何がいいでしょう

967 ：
>>966
せっかくだからロシア料理に合わせてグリバーミ（グリヴィー）は？

「きのこの壺焼きシチュー」とか「きのこのポットパイ」とか言われてる、
きのこのクリームシチューを入れたカップに、パイシートをかぶせてオーブンで焼く奴。
冷凍パイシートが手に入るならわりと簡単に出来る。

968 ：
>>966
もしきのこのクリームシチューを作る時点で面倒なら、きのこをバターと塩胡椒で炒めて、
https://www.ajinomoto.co.jp/products/detail/?ProductName=knorr_cup_4
これとお湯足して作る手抜きもある。

あと、冷凍パイシートがどうしても手に入らないなら、
耳を切った薄切り食パンかぶせてから焼いて、雰囲気だすか。

969 ：
>>966
簡単にできるもので
シチューと見なせば主菜的なものもいけるかも

スクランブルエッグ
ほうれん草、アスパラ、ブロッコリーなどの野菜のバターソテー
キノコとベーコンのソテー
鮭のムニエル
鶏肉のソテー

970 ：
豚バラ豚切り落とし下茹で済パイカハーブウインナー１本
玉ねぎニンジンにんにくガリウズラの味付け玉子
冷凍魚のすりみ塩サーモン二切れ枝豆軟白ねぎとうきび豚そぼろ
乾物ひじききくらげ
エアコンの掃除してたら買い物に行きそびれました…明日の弁当のおかずにもなりそうな献立教えてください。

971 ：
>>970
パイカの甘辛煮　パイカ、たまねぎ、にんじん、ネギ
とうもろこしとソーセージ炒め　とうもろこし、ハーブウィンナー
酢豚風の炒め物　豚バラ、たまねぎ、にんじん、うずら、ネギ
ひじきの煮物　ひじき、にんじん
塩サーモンのカルパチョ　塩サーモン、たまねぎ
手作りさつま揚げ　魚のすり身、枝豆
魚のすり身のそぼろあん　魚のすり身、豚そぼろ、ネギ

972 ：
しめじエノキジャガイモ玉ねぎ卵味噌味そぼろ
レンジ無しオーブン無し、料理スキル中の下
基本調味料はあると思います

おかずではなく、一人分の酒の肴になるようなのお願いします

973 ：
>>972
追記、冷凍庫に薄揚げ12枚発見しました

よろしくお願いします

974 ：
お弁当に、もろこしウインナーとひじきの煮物に枝豆散らすことにします。
ありがとうございました！

975 ：
>>972
・ジャガイモ玉ねぎ味噌そぼろのホイル包みバター風味
・しめじえのき揚げの煮物風
・その他余ったものでスープ

976 ：
>>972
薄揚げ焼き　薄揚げ、ネギ、鰹節、ショウガ
そぼろ詰め薄揚げ焼き　薄揚げ、そぼろ
薄揚げ焼きのそぼろあん　薄揚げ、そぼろ、だし、薄口醤油、みりん、片栗粉
薄揚げ焼きのきのこあん　薄揚げ、しめじ、えのき、だし、薄口醤油、みりん、片栗粉
薄揚げの卵とじ　薄揚げ、卵、たまねぎ、めんつゆ
きのこと卵の中華風炒め　きのこ、卵、中華スープ、オイスター、醤油、砂糖
きのこあんかけ卵（天津飯のご飯抜き）　きのこ、卵
きのこのバターソテー　きのこ
茹でじゃがいものそぼろあん　じゃがいも、そぼろ
薄揚げのそぼろピザ風　薄揚げ、そぼろ、チーズ
そぼろ入り卵焼き　たまご、そぼろ

977 ：
やべぇ、このスレに初めて書き込んだら
思ったより物凄い勢いでレスくれててビビってる
ありがとう

978 ：
麻婆豆腐作ります。
副菜何かお願いします。

ささみ、もやし、玉ねぎ、じゃがいも、人参、卵
多少の買い足し可能です

979 ：
>>978
もやしとにんじんのナムル　もやし、にんじん
茹でささみの中華風サラダ　ささみ、もやし、にんじん
ささみの酢豚風炒め　ささみ、たまねぎ、にんじん
八宝菜風炒め　ささみ、たまねぎ、にんじん
中華風鶏ささみの卵炒め　ささみ、たまねぎ、たまご

980 ：
訳あって昨日で賞味期限切れたロースハムが100枚くらいあります
(真空パックでなくトレーにラッピングされてるやつ、すでにスライスしてある)
よいメニュー教えてください

981 ：
風味や食間は落ちるけど、自分なら冷凍するなー。
・千切りにしたハムときゅうりでサラダ
・トマトと合えてサラダ
・レタスと合えてサラダ
・サンドイッチ(ホットサンド)
・ハムエッグ
・白菜と煮る→余ればシチューやチャウダーに
・セロリを巻く
・ラーメンサラダの具
・春雨サラダの具
・ハムチーズ巻き
・ほうれん草と炒める
昔おやつにハムに一口分のごはん巻いて食べてたの思い出した、味に飽きてきて、海苔と一緒に巻いて沢山食べたから、ごはんもなくなるしハムも海苔も沢山使って叱られたなぁ。
ハム羨ましいー。

982 ：
ハムカツ！
５枚くらい重ねて冷凍して、解凍せずに４等分して衣付けて揚げる
良いなぁ

983 ：
サワークリーム 使い切りたいのですが夕食メニューでどんな使い方ありますか？

984 ：
ありがとうございます、とりあえず朝ごはんはハムでご飯巻いて食べました、これからハムカツ作ります

985 ：
大人2人の夕飯のおかずお願いします
豚こま200g ツナ缶 サバ缶水煮・味噌 たまご
玉ねぎ1 にんじん1 おくら1袋 キャベツ1/4 ピーマン2 もやし1袋
調味料は大体ありますが塩は普通の物のみ、オイスターソースやバジルはないです

回鍋肉ともやしナムルと人参+ツナ、ピーマン+ツナの組み合わせはよく作るのでそれ以外でお願いします

986 ：
>>985
豚コマの油が少なめなら冷しゃぶ。

昆布だしで豚しゃぶ作ってザルに上げ、その昆布だしのアクを丁寧に取ってから、
一口大に切ったキャベツ茹でて取り出し、ピーラーで薄くした人参も茹でて取り出し、
下処理したオクラも茹でて取り出し、もやしも茹でて取り出す。

粗熱取った野菜類を盛って豚を盛り付けて冷蔵庫で冷やしておき、お好きなタレで召し上がれ。
しゃぶしゃぶ専用のタレだけじゃなく、ドレッシング類も合うよ。

卵も使いたいなら温泉卵にしてタレに混ぜると言う手もある。
玉ねぎは薄切りして少し水に晒して生のまま野菜に足してもいい。

野菜類までしゃぶしゃぶした後の昆布だしは割といいスープになってるので、
キッチンペーパーなどで漉してスープの材料にする事も可能。
もやし臭いのが嫌いならもやしを茹でる前にスープの分を確保しておく方がいい。

987 ：2018/08/08
>>986
ありがとう！

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