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370 :
>>369
営業中はその程度でも、閉店後はもっともっと徹底的に洗うんだよ。

位置を変えながら火にかけて、こびりつきを焼き切り(炭化させる)して、タワシ類でガシガシやって、
洗って乾かして、って小僧さんが閉店後、毎日30分―1時間かけてやる仕事。

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