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カレー大好き！30皿目


1 ：2018/05/13 〜 最終レス ：
カレー料理の総合スレッドです。
カレールウを使ったカレー、各種スパイスを使ったカレー、とっておきの隠し味、カレー風味のお総菜、圧力鍋や無水鍋を使って作るコツ、などなど…。
おいしいカレーの作り方について情報交換しましょう！

次スレは>>980あたりで立てられる方が立てて下さい。

前スレ
カレー大好き！29皿目
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1519356407/

2 ：
乙カレー

3 ：
乙
ﾏﾀｰﾘいきまひょ
http://i.imgur.com/XyGkgEb.jpg

4 ：
>>3
グロ

5 ：
【画像あり】ナイトプールではしゃぐJKたちのおっぱいポロリやハミマンを隠し撮り！
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/%63%75%72%72%79/1523092940/

6 ：
>>5
どこに誘導されるのかと思えば、これは優しい世界

7 ：
おつ

8 ：
https://youtu.be/H35TLp8t3bU
食べてクンナい？

9 ：
>>1

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10 ：
日テレZIP
MOCO'Sキッチン
もこみち流　エビのイエローカレー
http://www.ntv.co.jp/zip/mocos/post/1242375.html

11 ：
カレーのカロリーが250kcal
ご飯のカロリーが3合を1/4にして約250ｇで420kcal
合計670kcal
意外と低いね

12 ：
でも『カツ』とドッキングするんでしょ？しないの？

13 ：
え？
デブかな？

14 ：
>>前スレ998
コンビーフ美味いよ。コクが出る。脂も出るけど(笑)
シーフードやチキンには合わないけど牛豚挽き肉ならOK。タマネギ炒めてる間にいっしょにバラバラにほぐしながら炒めます。

15 ：
>>14
コンビーフは溶けてしまうの？

16 ：
コンビーフって糸ミミズみたいだから嫌い

17 ：
>>16
横からだが、グロ画像貼る奴とやってること一緒だな

18 ：
コンビーフ高いからコンミートで

19 ：
具としての肉以外に汁に挽肉使ってる店があったり、カレーにはラードや牛脂を使うという人がいるが、
そのへんと同系統のアイディアやろな
コンビーフだから汁の中にうまく散って、どこをすくっても旨味が感じられるわけだ

20 ：
https://i.imgur.com/xvvLoe5.png

21 ：
>>20
これ食べられるの？

22 ：
>>20
ウンチってコラでしょ

23 ：
スレ違いのコラ画像は淡々とNG

24 ：
今カレー作ってるけどジャワの予定をバーモントに変更する
ヒデキたん・・・

25 ：
何のことかと思ってたらニュースで流れてたんだ

西城秀樹さん死去、６３歳…「ヤングマン」　2018年05月17日 12時43分
　「ＹＯＵＮＧ　ＭＡＮ（Ｙ．Ｍ．Ｃ．Ａ．）」「傷だらけのローラ」などのヒット曲で知られる歌手の西城秀樹
　（さいじょう・ひでき、本名・木本龍雄＝きもと・たつお）さんが１６日、急性心不全で死去した。
　６３歳だった。（以下略）
http://www.yomiuri.co.jp/culture/20180517-OYT1T50071.html

まだ若いのに…、ご冥福をお祈りいたします。

26 ：
バーモント売り切れるかも

27 ：
つまりハウス食品の株を買えばいいんだな

28 ：
特売の時に3箱買ってた俺様余裕

29 ：
それでリンゴと蜂蜜をどう使えばいいんだ？

すまん。YМＣＡを踊ってくる・・

30 ：
ハウスもコメント出してたんだな

「ヒデキ、感激」でカレーが国民食に　ハウス食品が感謝　2018年5月17日17時23分
　ハウス食品グループ本社は西城さんの死去を受けて、「ＣＭは大変好評で、そのおかげもあって、
　カレーライスが国民食とまで言われ、愛されるようになったものと深く感謝しています。
　心からご冥福をお祈りします」とのコメントを発表した。
https://www.asahi.com/articles/ASL5K5JQCL5KULFA01F.html

31 ：
林檎と蜂蜜はすでに入ってるからなにも追加しなくていい

32 ：
秀樹がCMしてた頃のうちの家は印度カレーだった
バーモントは甘すぎた

33 ：
西城秀樹とかよく知らねえわ
年寄りだけで盛り上がるのキモ

34 ：
一般的なニュースバリューのある事柄に対し、わざわざ自分から無知を晒さなくたっていいのに…

35 ：
自分が知らないからキモいとかみっともないぞ

36 ：
死んだ奴の話で盛り上がるようになったら人間クライマックス

37 ：
年取ったのよ

38 ：
>>33
キンモ〜

39 ：
暗いんですね

40 ：
レッドカレー食ったら腹壊した
タイカレーはなぜかダメなんだよなあ

41 ：
脳梗塞が無ければもっと芸能界の表舞台に出て
カレーのCMにもまた出ていたかもしれないな

42 ：
カレーはS&B

43 ：
ハウスバーモントカレーに入ってるパーム油摂り過ぎて脳の血管詰まったんだろ

44 ：
>>40
胃腸が唐辛子に弱いんじゃね？

45 ：
>>41
2015年にリリースした曲聴くと歌声の衰え無いんだよなあ。とても残念。

46 ：
>>43
詰まるほど血管なさそうね

47 ：
>>40
ココナツミルクが原因かも

48 ：
>>43
バチあたり呪われろ

49 ：
>>48
人を呪わば穴二つ
お前も呪われるよ？

50 ：
女の股には穴三つ

51 ：
バーモントカレーにパウダーのガラムマサラ入れるタイミングっていつがべすと？
炒めるときがいいの？

52 ：
>>51
加熱しすぎると香りが飛んじゃうので
できあがりのちょっと前

53 ：
>>51
ググると食べる前がいいみたい

「２．ルゥを溶かして１５〜２０分煮込み、そろそろ火を消そうかな〜というタイミングでガラムマサラを加えます」
http://inouespice.co.jp/%E3%82%AC%E3%83%A9%E3%83%A0%E3%83%9E%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%81%AE%E6%AD%A3%E3%81%97%E3%81%84%E4%BD%BF%E3%81%84%E6%96%B9/

インド人のブログでは…
「最初から翌日に召し上がるということであれば、前日の夜にはガラムマサラを加えずにおいて、
　翌日温めた時に、火を止めてから加えた方がいいです。」
http://blog.chefhariom.com/?eid=1279347

54 ：
スパイスの香りは揮発性と言われるし、全体に馴染ませられる範囲で短い方がよい。

55 ：
>>49
心が腐ったマヌケの>>43が再登場しててワロタ

56 ：
>>55
親切に教えてあげたんだがお前は被害妄想が激し過ぎて生き辛そうだな

57 ：
ルウを入れてから15分も煮こまんでしょ
せいぜい5分
ルウ入れるときに入れたらいいよ
ルウ入れるときは火を止めて80度以下にするから一緒に入れればダマにならないでしょ

58 ：
何分煮込むかなんて好き好きだと思うけど

ちなみにハウスの箱の裏だと、「とろみがつくまで煮込む（約10分）」
https://housefoods.jp/products/catalog/pkg_1,086275-1.html?cat_1%2Ccurry%2Croux%2Cthe.html

Ｓ＆Ｂのホームページで、とろみがつかない場合の対策を見ると
「まずはしっかり煮込みましょう。沸騰するまで中火で加熱し、沸騰したら弱火で１０分以上とろみがつくまで煮込みます」
http://www.sbcurry.com/faq/faq-435/

59 ：
>>49
>>56
ID:OjDxfF8Q
>>43
43 ぱくぱく名無しさん sage 2018/05/18(金) 16:05:24.91 ID:bDJ1FpmZ
ハウスバーモントカレーに入ってるパーム油摂り過ぎて脳の血管詰まったんだろ

↑スレの恥さらしを晒しあげ

60 ：
触ったらダメな基地外だったか

61 ：
ID:VqywfBiX本人を叩いたわけでは無いのにこの必死な反応っぷり・・・
ジョークのつもりだったがヒデキの大ファンだったならゴメンな

しかし自分の気に入らないレスは同一人物の自演と思うのは
2chのやり過ぎじゃね？ちょっとPC離れて部屋から出て外で一息ついてきたら？

62 ：
>>980
次スレはワッチョイで頼む

63 ：
さもしい人間だな

64 ：
ワッチョイはパラメータに「BBS_USE_VIPQ2=2」が無いからムリと何度言われれば…

65 ：
バーモント州のカレー事情とはどうなんだ？

っていうか、アメリカ人ってカレー喰うのか？

66 ：
ないし食わない

67 ：
ウォルマートの通販を見てみたけど、確かにカレーパウダーやカレーペーストはあってもカレールーはないねえ
https://grocery.walmart.com/search/?query=curry%20paste&typeahead=curry

ハウスがアメリカでカレーを展開していたと思ったけど、家庭で作るところまでは全然いってないんだね
http://housefoods.jp/company/information/group/subsidiary/house-usa.html

68 ：
アメリカみたいなスーパー市場がまだほぼ未開拓って考えたら胸熱やね

69 ：
靴のセールスマンじゃないけど、カレーのポテンシャル（素質というか能力というか可能性？）を考えれば
デカい未開拓の市場があるようにしか思えないよね

70 ：
パン、パスタ、ピザ、ジャガイモ、トルティーヤ、などを食うアメリカ人視点から見て
日本の米用に最適化された日本のカレールーでつくる「ライス＆カレー」が
そこまで浸透するかなあという疑問

世界の数ある料理の一つとして一定の普及はあるかもだけど

71 ：
ゴミ捨て場でエロ本拾ったよ
今すぐコレおかずにして抜こう
いつだっておれは変態さ
近所でも評判さ

チンチン ポコポコソーセージ
シーコシコ しごいたら
射精した
マスターベーション気持ちいい
アーアァ ティッシュない 賢者モード

朝早くにオナニーしていたら
散歩してるババアに見られたよ
いつだっておれは露出狂
見られても 平気だよ

キンキン タマタマ蒸れてるぜ
痒くてガサガサさ
爛れ酷いさ
ボーボー チン毛が絡み付く
ホーケー今日もまたカスが溜まるよー

カイカイ 掻いたら血が滲み
ヒーリヒリ痛んだら
薬塗るのさ
シーコシコそれでも抜きまくる
ハァーッ ハァーッ モザイクを 細目で見るさ

チンチンポコポコソーセージ
シーコシコしごいたら
射精した
マスターベーション気持ちいい
アーアァ ティッシュない 賢者モード

秀樹の走れ正直者の曲にあわせて歌おうぜ！

72 ：
ウンコのような色と外観からしてまず流行らんでしょ
おでんが臭くて受け付けない連中だからカレー臭もダメかも

73 ：
　　●●●永田町▲の反省猿はあと何回出没するか？●●●
　　http://jbbs.liv▲edoor.jp/bbs/read.cgi/study/3729▲/1226114724/37-41

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74 ：
実家では母がハウスバーモントカレーとメタルインドカレーとオリエンタルマースカレーのルーを混ぜて作るのが定番だったわ
微妙だけど好きだった
でも、もう食えないのよ…
親孝行したい時には親はいないのよね

75 ：
>>74
再現できる歳だろ？

76 ：
とマジレスしてみる

77 ：
と、御坂美琴は言ってみます

78 ：
苦節7年。ようやく納得できる甘エビカレーが作れるようになった。
剥いたエビの頭と尻尾の殻を白ワインで軽く炒めて臭みを抜いてから
麺ざるに入れて野菜肉と一緒に煮込み、身の方は熱湯で軽く湯がいてから
盛り付けたカレーの上にパラリと散らす。

まあこれだけのことに7年？と言われればそれまでなんだけどさ。
でも個人的には成し遂げた達成感がある。今までカレー食べる度に
頭の中で引っかかってたけど、今日からまた何も気にせずにカレーが食える。

79 ：
教師生活25年まで読んだ

80 ：
それは町田先生

81 ：
エビ天2本

82 ：
大豆とかひよこ豆を沢山入れてご飯にかけずに食べるのが好き

83 ：
肉無いからひよこ豆でカレー作った
ソフリットとカレー粉と米粉とオリーブオイルと塩だけで適当に作ったけどまあまあ食えた

84 ：
百円ローソンでサバカレーの缶詰買ったけど
微妙・・

85 ：
>>84
そんなのあるの？
サバ缶で作るカレーはよくる聞くけど

86 ：
元祖のも微妙だよ

87 ：
>>83
ひよこ一人分は幾ら位なの？

88 ：
秀樹の追悼でバーモントカレーにしよっかなーと思ったけど、自分がいつも買ってる倹しいカレールーより高いだろうなーと覗いてみたらバーモントカレーは12皿分だった
いつも買ってる100円弱のは8皿分
50円くらいしか違わないなら秀樹追悼するべ

89 ：
チリペッパーとチリパウダーは違うんやね
間違えてチリパウダー買ってしまった
何かに使える？

90 ：
カレーにかければ

91 ：
カレーにかけてもいいん？
スパイスカレー作るのに
クミン、コリアンダー、オールスパイス、ターメリック、チリペッパー買う予定が
チリパウダーと間違えた
チリパウダーって唐辛子だけじゃなくクミンや食塩入ってるみたい

92 ：
>>91
俺も間違えて買った(笑)
まぁカレーに少しずつ使ったりタバスコがわりに使ったりすればいいと思う
タコライスなんかには合うよ

93 ：
初めてオリエンタル即席カレー食った辛くなくておいしい

94 ：
名前間違えそうなもん買わんでただの唐辛子でええんや

95 ：
関西人
うるさいよ
だまってろ

96 ：
関西人じゃないもーん

97 ：
>>95
おんどれに指図されるいわれはないんじゃヴォケ
何をいきなりアホなこと喚いとんねん頭くさっとんのか

98 ：
カレーにうどんとかの出汁を混ぜると微妙にうまくなるって、夕べ知った。
こんどやってみよう

99 ：
>>98
鉄腕ダッシュか？
カレーうどんみたいな味になるだけで美味いかどうかは好みだぞ

100 ：
ダッシュなら、アラなら海老の殻入れてたから、あれでラーメンスープ作ったら旨いだろうなあと思って見てた
ところでTOKIOっていつから4人に？(白目


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