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53 :
質問です
汁物、煮物などでしばらく冷ました方が味がしみて美味しいですけど
色が変わったり、野菜とかがしなあっとなったり
見た目が悪くなるじゃなないですか
これを防ぐような方法ってあったりするんですか?

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