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861 :
関孫六の"木蓮"か"くじゃく"の210mm牛刀を買おうと思ってるんだけど
厚みが同じなのかだれか知っている人いますか?
くじゃくは2mmと記載があるけどクラッド材の包丁はすべてが無記載で分からない
やはりクラッド材は総じて厚いのかな?
ヨーカドーに置いてあったけど、正直ショーケースの中で横から見えなくてわかんねえ
正直2mmより厚いなら全鋼のくじゃくにしようかなと
同じ程度なら使ったことないしクラッド材を買ってみようかなと
そこそこ薄くて鍔が溶接な包丁が欲しい

【画像】今日のご飯を潔く晒せ106''''''''' ''''''
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