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酒の肴〜79品目
山岡家 Part.36
塩昆布は魔法の食材
キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具38
【ウンブリア】有元葉子【野尻湖】
業務用厨房機器つかってる人！
物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ33
IDに【cook】と出すまでﾁｬｰﾊﾝを炒め続けるスレ9
チャーハンにこれだけは入れるポリシー
【唐揚げ】★★★マイからあげ★★★2
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 209日目
- 1 ：
- 一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。
次スレは>>980が宣言してから立てましょう。
※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 208日目
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1560401194/
- 2 ：
- 前スレのにしんそば
美味しそう
ってか孤高のグルメかと思ったらちがう漫画なのね？
１乙
- 3 ：
- 煽り貶しする荒らしは書き込むなよ
157 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2019/06/28(金) 22:54:31.15 ID:eFfLRSss
>>146
Rよ
マルチコピペがマナー違反だと理解できない池沼が
- 4 ：
- >>3
マルチコピペがマナー違反だと理解できない池沼は書き込むなよ
- 5 ：
- >>4
なにこいつ
- 6 ：
- 炊飯器が壊れたんだが15000円前後でコスパが良くて早く炊けるような炊飯器ねえ?
土鍋て炊くのがめんどくさくなってきたし朝は悠長に炊いてられねえ
- 7 ：
- 夜に炊いて朝まで保温しとけば
- 8 ：
- 土鍋でまとめて炊いて冷凍してレンチンでいいじゃん
コスパと言うなら炊飯器は無くても問題無いし買うとしても数千円ので十分
もっと金出すなら汎用性ある電気圧力鍋を勧める
- 9 ：
- みんな南座の横行っちゃうけど、道挟んで向かいのやぐ羅の方が旨いと思う。
- 10 ：
- >>6
っ【https://www.monotaro.com/p/6587/1706/】
- 11 ：
- うちは土鍋でまとめ炊きして冷凍だな
- 12 ：
- やることなくて雨降りで時間だけがある土日はパンやらケーキやら作るかもね
- 13 ：
- オートミール使うようになってからご飯の役割を一部オートミールが担うようになってしまった
ポットのお湯で一口分でもあっという間に準備できるし
出汁でも漬け物でも岩ノリでもなんでもあうし
甘くすればおやつにもなるし
納豆はまだ試してないけど、ダメということもない気がする
オートミールに納豆をかけるというよりは納豆にふやかしたオートミールを混ぜて食べるという感じか
- 14 ：
- >>13
インスタントスープでおじやにすると美味しい。
- 15 ：
- https://i.imgur.com/QmZF4Z6.png
- 16 ：
- 電気圧力鍋か
その手があったかサンクス
- 17 ：
- オートミールの話題があるがブルグルは楽で米の代わりにもなるのでいい感じだったが
近所の業務スーパーは自分しか買ってなかったっぽいので取り扱いやめちまった。
カルディーで買うと高いし
- 18 ：
- >>17
やっぱり食べ方はオートミールみたいなかんじ？
- 19 ：
- ドライフード にハマって椎茸干したけど、乾燥が甘くカビちゃった
そもそもキノコ類はカビやすいのか？
- 20 ：
- 真空ポンプを使うとか（笑）
配管、圧力、強度など専門知識が要るかな？
- 21 ：
- >>18
米代わりにしたりパスタ代わりにしたりオートミールみたいにしたり何でもあり
- 22 ：
- >>19
殺菌灯付けて乾燥したらどうなるかな？
蛍光灯タイプのが比較的安価に入手できる。
目で見たらダメなので、殺菌ブースのようなモノを作れば良い。
それなりに発熱するので安全にね。
- 23 ：
- >>21
サンクス、今度探してみる。
- 24 ：
- >>13
俺もそんな感じで食ってる、要するに雑穀飯として食うわけだな
https://i.imgur.com/H6U1MCT.jpg
- 25 ：
- オートミール買ったけどまずくて全然減らないわ
米の代わりにはならん
- 26 ：
- >>22
さすがに捨てたよ、土曜のゴミの日だし
でも椎茸で失敗した教訓を生かして今日はメキシコ産マンゴー、国産レモン、国産リンゴをドライフルーツにした
ヨーグルトで戻すといいらしいから、チラッとやってみたら二、三時間でも美味いわ。これはマジでオススメ
- 27 ：
- >>25
何事も慣れだよ、コメ至上主義の洗脳が解けるまで続ければ勝ちだぞ
- 28 ：
- 何と戦ってんだよ
- 29 ：
- 小麦の方が消化への負担はデカいしアレルギーにも影響するから俺はコメ派
- 30 ：
- >>26
そりゃ捨てるやろ。
今後のために乾燥ブース作ったら面白いかなぁと
- 31 ：
- 慣れる必要ないし
- 32 ：
- オートミールは小麦じゃなく、玄米より何倍も栄養価が高いとされる燕麦だけどな
まあ、味の好みは人それぞれ
マグカップで底１ｃｍぐらいオートミールを入れてそれがちょうど浸るぐらいにポットのお湯を入れて
かき混ぜてしばらくすればもう完成
ほんの少しでも作れるし、他の料理でやるような調味をほとんどなんでも受け入れてくれるんで、楽しくてもう少し、もう少しといろいろ試してしまう
オートミールって、たいがい牛乳で煮込んで、とか説明があってメンドクセーとか先入観があったけど、全然そんなことはなかった
さっき麺つゆで調味したオートミールを餡風に冷奴にかけて食べたら結構いけた
ヘルシーなのにいろいろ工夫できて楽しい
- 33 ：
- まー穀類なんだから食べ方はいろいろあるはずだよね
豆だって米と一緒に煮て食ったりするんだし
- 34 ：
- オートミール不味い以前に食感が嫌い
- 35 ：
- コメで良いやん、って人は別にオートミール食わなくていいんだよ
俺はオートミールが好きで食うけどな
- 36 ：
- 米も小麦も燕麦もみんなイネ科の兄弟なんだから仲よくしよう
でも、燕麦は「エンムギ」じゃなく「エンバク」だからな！
エンムギなんて入力しても正しく変換されないからな！
- 37 ：
- せっかく田んぼがあるので自分はほぼ米主食
魚のカレーで夕食
安いスジ肉のカレーだとルー一箱(小さいほうね)で
一鍋どーんと作って冷蔵庫だけどシーフードは1〜2皿分
小分けの顆粒ルー便利だ
- 38 ：
- >>25
上にも書いてたけど、インスタントスープでおじやはまじでおすすめ。
- 39 ：
- >>36
つばめむぎで変換されたわ
- 40 ：
- >>39
それはツバメとムギが別々に漢字に変換されただけや！
- 41 ：
- コストコに行ってきたが想像以上に食品が色々でかいな…
物によっては確かに安いがとにかくでかい保存必須
- 42 ：
- コストコのスライスチーズはサイズが日本のより大きめでいいぞ
ちょうど食パンの面が余白なく埋まるサイズ
味もおいしい
- 43 ：
- >>42
コストコ良いなあ。ああいうところは行くと妙にワクワクするな。
- 44 ：
- オラ何だかオートミールに興味わいてきたぞ
- 45 ：
- オートミール食ってなかったなと思って
コメに混ぜて炊いてみたけどだめだ、コメがもったいなく感じた
- 46 ：
- オートミールを結構長い間肉の一種と思ってた…
けど肉はミートなんだよな…
- 47 ：
- 米と合わせるのは押し麦ぐらいにしておけ。
オートミールは単体で粥にしてお茶漬けの素と混ぜると食えなくはない。
初心者はクエーカーのインスタントオートミールでも試してろ、オートミールとして美味しいものではないが感覚程度はつかめる
- 48 ：
- オートミールはシリアル食品みたいのだろうなと想像してた、牛乳かけて食べるだけみたいな
- 49 ：
- 製品によって味が結構違うのかな
日食のプレミアムピュアオートミールってやつしか食べたことないけど
- 50 ：
- オートミールはコーンフレークに牛乳をかけて数時間放置した感じの食べ物。
試すなら割高でも少量のものを勧める。
- 51 ：
- プレミアムピュアオートミールで、これまでまずいと感じたことがないんで感覚がよくわからない
けど、晩飯一食オートミールにするとか、さすがにそんな分量食う気は起きないな
朝飯とか夜食、間食とかの分量、マグカップの1/3〜1/4ぐらいの分量食うのに最適だ
で、止められずにそれを繰り返して結局一食で結構な分量食ってしまったりするんだけど
- 52 ：
- 安くてうまい米があるのに
なんでわざわざ輸入品の高くてマズイものを食べるのか
- 53 ：
- >>52
確かに
でも、歳を取るにつれて、体に良いときくと脳内で「美味しい補正」がかかって本当においしく食べられるんだよ
そういうのはあると思う
- 54 ：
- >>52
まずいけど栄養面では米より遥かに優れてるからなまずいけど
- 55 ：
- オートミール使ったハンバーグってどんな感じ?
- 56 ：
- >>50
まずそうなんやが
押し麦みたいなのを想像してたわ
- 57 ：
- あんま推されるとステマっぽく感じるな・・
- 58 ：
- ちゃんと作ったミルク粥の美味しいやつなら食べてみたいが
あとシリアル+牛乳は夏の食欲ない日に朝食がわりにするにはいいかな
そればっかは嫌だけど
明日は手羽先炙ってビールいきます
小アジ南蛮漬けリベンジもそろそろやりたい
- 59 ：
- マイナーなもんが推されるのは当たり前だろ
今更米推したくなることなんかあんまないし
- 60 ：
- >>58
ミルクよりもお湯で、和風の味付けが一番合うと思う
そこに無限のバリエーションがあって、ついついはまってしまう
お茶漬けとか卵かけご飯みたいなシンプルな食べ物ほどついついこだわりが出て無限に魔改造されていくのと似てる
シリアルみたいに冷たい牛乳をかけてそのまま食べてしまうとオートミール嫌いになってしまうのかも
- 61 ：
- 親戚のおかげで美味い米食って育ってるから米の美味さは知ってるけど
逆に「こんな食い方したら米が台無しだ！」みたいな思い入れもあったりする
オートミールなんかだど組み合わせで冒険できるんだよな
- 62 ：
- >>54
そういう理由かなるほど、単品にいろいろ求めるとそうなるのか
- 63 ：
- >>61
各種カップスープにお吸い物やお茶漬け、あげくはラーメン、鍋の残り汁と、変幻自在だからなあ。
- 64 ：
- 味噌仕立てのオートミール雑炊もなかなか良いよ
大根、白菜やキノコ、豆腐とかそれなりに入れて玉子溶き入れて七味振って食べる。キモはゆるめの雑炊にすること。
時代劇で囲炉裏囲んでズルズル音を立てて掻き込んでいるのを想像しながら食うと風情があってよい、内容は昔の雑炊よりも豪華だが
- 65 ：
- 米やパンなんかは単体で美味すぎるのが欠点と思ったりする
だからあえて冷や飯状態で汁物と合わせたりね
カチカチのバゲットとスープみたいな感じ？
- 66 ：
- 米パンもちゃんとトーストすれば結構美味いんだよ
出来立て美味しいけどまともに切れないんだよね
針金で無理やり切るか冷めてから普通の包丁で切るかしないと
- 67 ：
- 濃い目のホットチョコレートで戻したらオートミール嫌いでもさすがに食べれるだろうと思う
麦チョコみたいなもんだし
そうまでして無理やり食べるもんではないと思うけど、そういう風にちょっとした思い付きで気軽にいろいろできるのが魅力
実は一番初歩的な自炊としてオートミールが向いているのかもと思ったりする
- 68 ：
- オートミールはもういいよ
- 69 ：
- オートミールの(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな食べ方
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1392821110/
オートミール食べようぜ PART11
https://rio2016.2ch.sc/test/read.cgi/shapeup/1558595159/
- 70 ：
- 大麦とかを主食にしてる人はいるのかな
- 71 ：
- オートミールの嫌いになりそうなとこ
ねちゃねちゃ感
微妙にある殻っぽい舌触り
ムギ臭さ
微妙な甘み
- 72 ：
- >>70
主食の主成分じゃないが、米に足して麦飯に使う押し麦/米粒麦/丸麦は大麦だぞ。
そういう意味では自分は大麦も主食にしてる。
- 73 ：
- >>32
574 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2019/03/25(月) 01:16:50.19 ID:YzIh5izE0
クエーカーのオートミールはやめたほうがいいよ
日食 プレミアムピュアオートミールなどのほうがいい
コストコで売られてるクエーカーのオートミール、グリホサート検出で台湾で回収
クエーカーのオールドファッションオートミールと
クエーカーのクイックオーツ
http://organic-newsclip.info/log/2016/16050703-1.html
http://www.taipeitimes.com/News/front/archives/2016/05/27/2003647215
"They were “Old Fashioned Quaker Oats” and “Quaker Quick 1-minute Oats” sold at Carrefour Taiwan (家樂福), Costco Wholesale Corp"
2016.05.31
日本で売られているのも全く同じアメリカ産の製品だけど日本のコストコは回収もしなかった
グリホサートは除草剤「ラウンドアップ」の主成分でがんの原因
- 74 ：
- >>37
魚のカレーとかオシャレ
ナニソレ
どうやって作るの
- 75 ：
- >>41
物によっては安いけどものによってはスーパーより高いよね
年会費が5000円近くするから会員やめちゃった
>>42
あれと同じスライスチーズが業務スーパーで売ってる
コストコと違って使いきれる分だけ買えるからかえって経済的
- 76 ：
- 発酵食品積極的に摂ろうと思って最近納豆パスタよく食べてて美味しいは美味しいんだけど具が納豆だけっていう
たまに野菜も入れるけど具材でも味付けでも何でもいいからもうワンパターンくらいほしい
- 77 ：
- >>76
定番はトッピングの刻み海苔、刻み葱、卵（生の黄身/温泉卵）、刻み青じそ…あたりかな。
- 78 ：
- >>74
いや、普通に魚の切り身一口大に切って炒めて
人参と玉ねぎとブロッコリーも入れて煮て
カレールー入れてちょっと煮るだけなんだけど
もらった切り身で、魚の正式名称忘れたんだよ
姉ちゃんの旦那が釣ってきたんだ
- 79 ：
- 1年くらい前からヨーグルト自作してるわ。
1リットルの牛乳に飲むヨーグルトを一本入れてヨーグルトメーカーに入れて一晩で完成。
普通に食べる他に肉を漬け込んだりしてる。
ヨーグルトメーカーは3000円程度だったから元は取れた。
- 80 ：
- >>75
いいなあ近くにそんな業務スーパーがあって
- 81 ：
- >>78
カレーに魚の切り身はよくやる
美味いよね
事前に魚にターメリックとナツメグと塩胡椒してよく揉んでから炒めるとクッソ美味くなる
今日は久しぶりに魚をしっかり食った
長崎産の立派な鯵の干物が半額で売られてたんで衝動買い
すだち絞って鬼おろし添えてサッパリと食って、なんつーか体がリセットされた気分
- 82 ：
- >>80
800以上店舗がある業務スーパーが近くに無いって。。。
バカにしてる訳じゃ無くて、どんなところに住んでいるのかな？
- 83 ：
- バカにしてるわけじゃないけど
コストコで売ってるチーズを売ってる業務スーパーがない という趣旨のレスだろ。ちゃんと読めよ
- 84 ：
- 15万人あたり1店舗なら近所になくても仕方がない
- 85 ：
- うちは30km先に2件だけどもっと遠い人がいるだろうことは容易に想像できる
以前寄ったときはいろいろ見るの楽しかったけど
もし3km以内にあればたまに行くかなあという感じ
- 86 ：
- 自分は都会の駅近に住んでいて、自転車も持たずに徒歩だけなので、
買物は住居と最寄駅の間にある店にしかほぼ行かない。
- 87 ：
- レシピ https://www.youtube.com/watch?v=KJJfFzZBu3I
- 88 ：
- ラザニア高いなぁ 現地でストライキでもしてんのか
- 89 ：
- 茄子、酸っぱくても甘くてもしょっぱくてもウマい考えられない万能食材
- 90 ：
- 豚の生姜焼きって肉をタレに漬け込む派と片栗粉叩いてタレで絡める派の2派閥がある事を初めて知った
- 91 ：
- >>90
俺も最近まで知らなかった
後者は味を絡ませやすくするためのでんぷんまといでなんか違う食べ物な感じがする
魚の塩焼きとソテーの違いみたいなもんか
- 92 ：
- 肉の厚みで違うとか?
- 93 ：
- >>91
その例えはソテーじゃなくてムニエルのような気が。
- 94 ：
- ムニエル婦人
- 95 ：
- >>43
おれは逆だな
人類はこんなに大量消費しているんだと思うと憂鬱になってくる
野菜クズ（切れ端、皮、芯）などで美味い一品が出来ると幸福感を得る
- 96 ：
- 最近、野菜の皮は剥いてないな
じゃがいもとか皮も食ってる
- 97 ：
- 業務スーパーが近いと捗る
遠いところに住んでた時と食糧事情が違いすぎる
- 98 ：
- >>95
確かに本来なら捨ててしまうもので、一手間かけて一品と言うののも趣きありますね。
- 99 ：
- 魚のアラとか牛すじが昔に比べて高くなってるのがなんか悔しい
- 100 ：
- 貧乏人からトコトンむしり取る気ですね
アベのせいだー安倍のせいだーアラが高くなったのは！
- 101 ：
- 鶏胸肉も高くなってきたな
- 102 ：
- 魚は中国人が食べ始めて乱獲しまくってるから
牛すじはメジャーになったからだろ
高くなったのは
- 103 ：
- 牛すじ煮込み作った
https://i.imgur.com/304KtC1.jpg
- 104 ：
- >>93
そ、そっちｗ
- 105 ：
- 野菜の無人販売所があると捗る
- 106 ：
- >>105
一人暮らし者の割合は、都会には多くて田舎には少ないのが普通。
- 107 ：
- 広島焼き最高なんやねん大阪焼きってアホか
- 108 ：
- 断固たる大阪焼き派
理由：うまい広島焼きを食べたことがない
- 109 ：
- 広島焼きってモダン焼きのフワフワ版なだけやん
- 110 ：
- いや広島風お好み焼きってのは段取りが重要、だいたい15〜20分かかるし速く提供する店は水分が飛んでなくてマズイ
- 111 ：
- 屋台・縁日のお好み焼きでは、広島風ばかりで大阪風がないのは
広島風は大阪風よりもずっと早く出来上がるし
火加減調節が楽で、失敗しても雑作りでも何とか形になるせいだろうな
- 112 ：
- あんなのは広島風でも何でもないよ
ベチャベチャで全然美味しくない
- 113 ：
- 屋台のはOKONOMIYAKIという別の食べ物
- 114 ：
- 屋台のは論外、恰好ばっかりで大体クソまずい、あまりにひどくて捨てるレベル
- 115 ：
- 広島焼きって何が違うん？
つうか、自分が普段作ってる物はどっちなんだろ
- 116 ：
- 蕎麦粉売ってねえなあ
おやつにそばがき作りたいのに
- 117 ：
- 10数年前、露店の明石焼きでおだしがチキラースープのがあったんだけど
あれたまらなくジャンクな美味しさで好きだったのに無くなったな
あっても良さそうなのにチキラースープ味のブイヨンて無いよね
チキンコンソメはちょっと違うし
- 118 ：
- 厚揚げの肉詰め食べてみたくて豚ひき肉と玉ねぎでつくねのタネ作って照り焼きにした
美味しいー食べ応えもあるし気に入った
焼き方迷って蒸し焼きみたいになったけど多分正解だったはず
- 119 ：
- 厚揚げの肉詰めってはじめて聞いた
俺もやってみようかな
- 120 ：
- ナスとピーマンの醤油炒めにごま油かけるつもりが間違えて高いオリーブオイルかけてしまった
でもめちゃ美味かった
特にナス、あいつのポテンシャルはやばい
- 121 ：
- ピーマンにつくね 孤独のグルメレシピ
- 122 ：
- >>120
おぬし、味の分かる大人だね
ナス師匠のフトコロの広さをお分かりと見た
和・洋・中すべてに適応するこの自由度の高さ
オリーブオイルならガーリックとソルトでいきましょう、ジンジャーもいいですよ、トマート言うまでもない
- 123 ：
- 醤油みたいに使える液体味噌初めて買ってみたけどこれ便利だな
もっと早く買えば良かった
- 124 ：
- >>95
それ同感
大量に買って、腐る前に食べなきゃとあせって必要以上に食べてるのか
巨デブが多いんだよねコストコ
コストコのようなのは感謝を忘れて生物として狂ってる姿だと思う
コストコの食べ物は異性化糖やショートニングを使ってるからそれも太る原因かもね
- 125 ：
- これからは普通のスーパーの野菜売り場に遺伝子組み換え野菜が表示ナシで売られるようになるので
コスコウなんてかわいいもんだよ
苦情はアーベーによろしこ￥
- 126 ：
- >>119
2枚入りの四角い厚揚げをそれぞれ半分に切って(4当分にして)切れ目入れたら中にタネ詰めるだけ
厚揚げも外側ジューシーになって美味しかったよ！
簡単だからぜひ作ってみてー
- 127 ：
- >>125
2017年度に消費者庁が設置した「遺伝子組換え表示制度に関する検討会」の話か
これはむしろ良いことだ
なのに何が何でも安倍さんを責めるスタンスは韓国人みたいだな
遺伝子組換えでない作物をどんなに頑張って分別しても、生産や流通の過程でどうしても
遺伝子組換えのものが混入してしまう可能性があります。これを「意図せざる混入」といい、
日本では5％までと定めています。現在は、5％までなら、遺伝子組換えのものが混入していても
「遺伝子組換えでない」と表示できるのです。
2017年度に「遺伝子組換えでない」表示を認める混入率を、現行の5％から「不検出」に引き下げるという
報告がまとめられました。今の技術なら混入率をほぼ0％まで検出できるし、混入しているのに
「遺伝子組換えでない」と表示するのは誤認を招くという意見が出たためです。
- 128 ：
- >>124
ひどい自演を見た
- 129 ：
- >>127
加工品の話してないし
- 130 ：
- >>129
頭大丈夫？
- 131 ：
- >>130
希望通りにNGにしてあげる
加工品にしたって0%が保証できないという理由で「遺伝子組み換えでない」という表示ができなくなるハードルが上がるだけ
逆に100%遺伝子組み換え原料を使用していても「遺伝子組み換え食品」という表示は義務付けられていない
こういう流れ
- 132 ：
- 昨日オートミールオートミール言ってたのを思い出して水多めでレンチンして
液体味噌と玉子入れたら結構美味かった
- 133 ：
- これからは食材を識別できなくなるので
各自入手ルートを確保した方がええよ
種子法も廃止されてどれがなんなのかサパーリ分からなくなるんだよねアーベくん
- 134 ：
- ID:fEiSjSAMはネットの陰謀論を信じ込んでるメンヘラブサヨ
- 135 ：
- >>118
厚揚げも挽き肉も玉ねぎもストックしてあるから今夜試してみる。ありがとう！
厚揚げには、納豆(マヨネーズも入れると美味い)＋チーズ＋大葉を入れてトースターで焼いてよく食べてる
納豆をバラ肉や鮭フレークに変えても美味しい
- 136 ：
- ID:X0UJb4KF
壺売りが安倍様、安倍様ってうるせえな背乗り朝鮮人
- 137 ：
- そんなに心配なら100%水素と酸素から合成した純水でも飲んでなさい
危険厨は勝手だが他人に吹聴しなきゃ不安でたまらないのは病気だぜ
- 138 ：
- 純粋酸素は猛毒だとジョジョで読んだよ
- 139 ：
- やっすい白だし1リットルも貰っちゃって困ってる
関西人ではないので？
めんつゆが欲しかった
頑張って使い方検索してるけど
醤油と混ぜて沸かしたらめんつゆに
ならないんだろうか
- 140 ：
- 普通にめんつゆがわりに使ってたが
甘みが足りないからみりんか砂糖入れたらいんじゃね
- 141 ：
- >>139
白だしは麺つゆから醤油を抜いて
代わりに塩を入れたようなものだから
麺類のつゆや煮物等には
濃口醤油の深い香りと色がぜひ欲しい地方の人には
白だしは使い切れない
- 142 ：
- 関東人だけど白だし好きだな
- 143 ：
- 白だし1リットルなんて普通に使うだろ
味噌汁、きゅうりの浅漬け、肉じゃが、ってか和風料理ならなんでもいいだろ
- 144 ：
- むしろ昨今は白だしの消費量が増えてきてるって話をどっかで聞いた。
- 145 ：
- 関東人だけど、白だし3本あるｗ
浅漬けにも良いよ
- 146 ：
- >>139
ふつうにだしの素として消費すれば良いと思うけど1Lはなかなか使い切るの大変そうだね
炊き込みご飯に使ってみるとか？
私はだし巻き卵とお好み焼きには白だし使ってる
- 147 ：
- 白だしは万能選手だと思うけど
うどんや蕎麦を作る時も白だしをお玉1杯分使うし(＋酒お玉1杯、醤油お玉1/2、塩少々と昆布)
自分も出汁巻にも白だし入れる
あと自分も生粋の関東人
- 148 ：
- >>141
そうなんですよね調べたらほぼ
塩の強い白いめんつゆと言ってもおかしくない感じで
おしゃれなだしの素くらいの認識でいたんで驚いたというか
まあ料理の色が醤油色に染まることにそんなにこだわりないので
なんとか使ってみることにします
マグロとか鰹の漬けとかめんどくさくてめんつゆでやってたんで敢えてそれに使ってみるとかw
白身に煎り酒とかは使うんですけどね
>>146
ありがとうございます
やはりそのへんになってしまいますよね
ほかだと茶碗蒸しとか？
お好み焼きは考えませんでした
ちょっと頑張って使ってみます！
- 149 ：
- レスみる限り料理したことないのかな？
- 150 ：
- >>149
ふふふ
どの点が？
- 151 ：
- >>140
どうもです
調べたら普通にみりんと
醤油を足せばいいみたいなんで
やってみますわ
- 152 ：
- >>147
具体的な配合まですみません
ありがたいです
- 153 ：
- 白だしとめんつゆ併用すると両方使い切れないのが難点
- 154 ：
- 煮物に使えばすぐなくなる
- 155 ：
- 浅漬けと言ってくださった方も
ありがとうございました
田舎者だし馴染みがなく
てんで物知らずで申し訳ないです
今日早速淡竹でも煮てみます
知人から
えー？普通に使えば？
冷やし中華のたれとか刺身漬けにすんの全然変じゃないし三杯酢とかもすぐ出来るじゃん？
ときいたので
おっ！て思ってるとこです
- 156 ：
- 白身の刺身に煎り酒使うって人に
白だしの使い方全然知りませんなんて
言われても
ええ？そんなんひとに聞かないで好きにしてよって思っちゃう
こっちの労力が勿体ないもん
- 157 ：
- >>156
いちいち性格悪い嫌な奴だとアピールしないでもいいんだよ
- 158 ：
- >>157
いやいや多分質問者のが
性格悪いんだぞ
常識があんまないうえに
凝り性なわけだからさ
そんなひとが気に入るような答えなんかすぐには用意できないんだから普通は
- 159 ：
- ペペロンチーノ
高級なニンニクとオリーブオイル、ゆで汁だけで美味しくなるのかな！？
うちには安いのしかないからよくわからん
でも、めんつゆやベーコン追加したら美味しくなった
- 160 ：
- 性格悪いのを自覚してないって迷惑だな
- 161 ：
- >>159
あれはただの貧乏料理みたいなもんだから、完成度とか求めるもんでもないかと
材料があれば普通はそうやって好きなものを足して料理するみたいよ
- 162 ：
- 白だしはサラダそうめんでよく世話になる
- 163 ：
- 即レス頼むッ！！
揚げ餃子ってフライパンに油1センチくらい引けば出来るけ？
- 164 ：
- どういうことやねんw
もう作ったでええわ。出来たわ1センチで
- 165 ：
- 過疎スレなんでぶっちゃけ数時間レスないことも多いっす。
結局揚がればいいんでしょうがそれ漬かりきってないすよね…
- 166 ：
- 揚げシュウマイと同じ要領よ。
コロコロ転がしたったら揚がんねん
それをマヨネーズと一味つけて食うたったわ。
- 167 ：
- >>148
茶碗蒸しかー意外と作るの面倒臭いから白だし消費するためにわざわざ作るのもなんか微妙な気するねｗ
あとは山芋すりおろしてとろろご飯とかいいと思う
そのあとお好み焼きにも使えるし
- 168 ：
- お好み焼きって意外と作らない
でもコスパ最強だよな
明日にでもチャレンジすっぺか
- 169 ：
- チャレンジすんほどの料理じゃないべや
粉に水ぶっかけて混ぜて、キャベツ千切りと肉ブチ込んで、油しいたフライパンで裏表やいたらおしめーだ
- 170 ：
- あー生卵くらい入れた方がいいわ忘れてたわ
- 171 ：
- 山芋卵忘れてる
- 172 ：
- ひっくり返すのが一番の山場
- 173 ：
- ＞粉に水ぶっかけて混ぜて
出汁とかいらねーのか
オタフクソース塗れば一緒か
- 174 ：
- うちにはオタフクソースが無いからオーロラソースで食う
- 175 ：
- >>173
出汁とか山芋とかこまけーことは気にすんなし
紅ショウガを持っていたら入れて焼くとシャキッと切れ味でんぞ
ソースにマヨかけて、もっていたらかつお節でもぶっかけときゃいいしなくたっていい
ふっくら焼きが好きならフタな、蓋でじっくり低温蒸し焼きだ
- 176 ：
- 粉をソースで食ってるようなもんだからな
- 177 ：
- >>175
おーありがとう
上手くいけばヘビーローテ確実だぜ！
- 178 ：
- ソースと業務スーパーか何かでお好み焼き粉買って置いて、キャベツ、豚バラ、卵が有ればごきげんな貧乏食になる。
- 179 ：
- 残り物の野菜等が一気に始末できて
フライパンもきれいになる
- 180 ：
- 米炊くの炊くの時間かかるし
粉もんなら5分でできる時短食
- 181 ：
- お好み焼きは普通サイズと小さいサイズをいくつも作って冷凍してる
- 182 ：
- 最近のダッチワイフはこんなのだぞ
ttps://www.youtube.com/watch?v=851Tx479ivM
もう、人間の女要らなくね？
- 183 ：
- 小松菜の胡麻和えとか玉ねぎの酢の物とかおひたしとか、副菜作るときに白だしあるとスゲー楽
甘い惣菜の味が好きじゃないからかもなー
市販の胡麻和えは甘くて好かん
- 184 ：
- また白だし君が発狂しだすな
- 185 ：
- なんとなく本だしアクアパッツァマウンテンを思い出した
アクアパッツァに本だし入れないなんておかしい勉強不足普通入れるとか言っていた彼女が白だしに言及してたらどうなっていたかと
まあ彼女ならアクアパッツァに白だし入れるんだろう
- 186 ：
- その元ネタ知らんけどアクアパッツァはイタリア料理だろ
水と白ワインで蒸された貝が踊るようすをアクアパッツァって表したと聞く
- 187 ：
- AQUAPAZZAアクアパッツァでアクアパザとは言わないな
pizzaはピザじゃなくてピッツァですからあ！は正しいんだ
- 188 ：
- >>186
まあ似たようなスレあるしそこだったのかな
アクアパッツァの話題になったとき一人の女がアクアパッツァに「本だし」入れないなんておかしいとか他人の作り方に文句言いだして
単純に
ええっ？イタリア料理じゃなかったっけ？
ってみんなで戸惑ったんだけど
なんかそいつにイライラしたのか別の知ったかぶりが現れて喧嘩を売ってた
- 189 ：
- その女はブイヤベースにも本だしを入れるんだろうな
- 190 ：
- 蒸し返すなよ気持ち悪いな
- 191 ：
- 居酒屋でもアクアパッツァ出してるからなぁ
イタリアンからしてみたらそんなのカルフォルニア巻き以下の偽物だろうけどさぁ
自宅で作るんだったらそれなりに本場に近い本物志向でありたいよね
- 192 ：
- 本だしなんて入れたら和風の煮魚になってしまうわ
- 193 ：
- >>190
アクアパッツァだけに蒸し返して
- 194 ：
- >>192
みんなそう思うよね
- 195 ：
- >>191
基本的にフォンを足さず
鍋のなかの魚介そのものを味わう
という主旨の料理だと思うもんね
アクアパッツァって
- 196 ：
- まーあんだけダシのでそうなもん入れてたら他にはいらんやろ、と思うがな
あれは蓋してがーっと踊らせてれば出来上がる素敵な食い物だ
- 197 ：
- アクア・パッツァとは、
昔トスカーナ地方の小作人がワインを寄生地主に納めた後に残ったブドウの茎、種、実の絞りかすを水と混ぜて火にかけ、
テラコッタの壷に密閉して数日発酵させて作った粗悪なワインのことである。
- 198 ：
- 実家火力のないボロオーブンレンジだったからちょっと奮発してスチーム機能つきの買った
パンにお菓子に早く使いたいけど荷解きが終わらん
- 199 ：
- まずレンジを開梱するんだ！
- 200 ：
- 惣菜のアジフライを2尾買ってきてどんぶりめしの上に乗っけてソースかけて食う
http://hayabusa9.2ch.sc/test/read.cgi/news/1562051628/
- 201 ：
- とあるユーチューバーがチンコウコウズって黒酢が美味いって紹介しててスーパーで199円で売ってたのを買って使ってみたけど独特のクセがあって馴れそうもないな
- 202 ：
- イタリアンの料理に白だしや本だしはさすがに抵抗あるよね
アクアパッツァなんて論外でしょ
パスタソースに和風出汁使ったらそれは和風パスタだもんね
- 203 ：
- 美味けりゃなんでもいいよ
- 204 ：
- 鎮江と山西は業務スーパーでも買えるんよね。永春は見たことない
中国黒酢は水餃子とかカニ料理とか、中華料理と合わせるとお店の味になるが
米の発酵感というか癖が強いから、他の料理には向かんね
- 205 ：
- >>204
ぬふぉっ！いい情報アリ！ギョー娘やるなっ！
- 206 ：
- カレーに醤油入れるよね
- 207 ：
- >>206
最後の〆で鍋一周分、醤油は入れる
- 208 ：
- カレー食べるのはいいけど、作るのはこの時期しんどいなあ
- 209 ：
- なんかここ1週間くらい
安い外国産の牛肉が減ってる気がするんだけど
気のせい？
- 210 ：
- 最近はお湯が沸くのがやたら早い
- 211 ：
- >>201
チンコは臭いぞ
- 212 ：
- >208
水だしコーヒができるんだから
水だしカレーもできないもんだろか
- 213 ：
- >>208
タイカレーおすすめ
煮込む時間いらないから切って炒めてルーとか入れて30分あればできる
おいしい！
- 214 ：
- カレーは野菜の下ごしらえはレンチンで肉はバラ肉使用であまり煮込まないヤツを一食分ってのが定番だ
ルーもフレークタイプを愛用してる
- 215 ：
- タイカレーの缶詰ってどうなんすかね？
- 216 ：
- 普通にタイカレーです
インドカレーもありますな
- 217 ：
- タイカレー
ルー ？
業務スーパー行って¥300位のカレーペースト買ってきて、炒めて、肉入れて、野菜入れて、ココナッツミルク入れて、ナンプラーとか調味料で味整えて完成。
めっちゃカンタン
- 218 ：
- カルディのタイカレーの素みたいなブリックパックがココナッツミルク入ってて簡単
うちは野菜ざっと炒めてるけど
炒めなくてもフライパンにタイカレーの素入れて切った野菜入れて火が通ったら完成
ココナッツミルクが別にあるならサンバルの瓶詰めも買っとくとレッドカレーにもできるし
サンバルは肉や野菜に使いまわせる
- 219 ：
- カルディ、グリーンカレーしか無いんだな、これが。
イエローが欲しいのに
- 220 ：
- カルディといえばあそこのレトルトのキーマカレーうまいな
高いけど
あのレベルのキーマカレーを安く作る方法ってないだろかヨコイの缶詰以外で
- 221 ：
- 業務は緑、黄、赤。
内容はほぼ同じだから、ボッタクリのKで買う必要無し
- 222 ：
- >>221
さんきゅ
ギョームス見てくる
- 223 ：
- キーマはこんな感じで作ってる。
挽き肉を水に浸けてほぐして数時間放置。
玉葱、ニンニク(たくさん)、生姜、水を切った挽き肉を多めの油だのバターで炒め、カレー粉、調味料も炒めていく。
個性を出したければ、お好きなスパイスを足す。ここで旨い不味いが決まるかも。
ヨーグルト、トマト缶投入。水は入れない。
グリンピースとかジャガイモだの投入。
落ち着いたら、ガラムマサラだのお気に入りのスパイスを足してもよし。
飾りに生姜なんか乗っけたりも。
こんな感じで作ってる。
別に高い材料は入っていない。
- 224 ：
- >>218
これ大好き
適当に好きな野菜入れられるから
- 225 ：
- カルディのブリックパックのは安い時は100円だったのに最近はそんな値段にならないな
無印のタイカレーキットもいいけどココナッツミルクパウダーを溶いたり手間が増える
- 226 ：
- パンチラ盗撮が無罪とは思いませんが
高い税金使って裏とって捜査してって
他にもっとやる事あるでしょ…
- 227 ：
- どっかにも貼ったけど、カルディの4種類のパックのを貰ったのでタイカレー祭りをやったよ
タイカレーは市販のベースがよく出来てるのでテキトーにやっても店っぽい味になっていいね
コツは、ココナッツミルクの入ってるものはあまり煮込まないこと。成分が分離するからね
https://i.imgur.com/P3Kp5Kc.jpg
https://i.imgur.com/Hpgahq5.jpg
- 228 ：
- ハチやカブトムシみたいにカルディのコーヒーで引き寄せられても買い物しない人手を挙げて
- 229 ：
- 今日は大雨だから庭に勝手に伸びてくるニラでニラ玉どんぶりんぐ
- 230 ：
- いなばの缶詰めカレーは傑作だよね
- 231 ：
- いなばシリーズは昔話題になって品切れ状態もあったけれど
今じゃ在庫膨らんじゃってるんじゃね、少なすぎるんだよな内容量が
- 232 ：
- タイカレーはペーストを常備してる
あとココナツミルクのパウダーも
食いたくなったら肉と野菜適当に揃えて作ってる
- 233 ：
- 妙に安いプリン買ったら乳首レスだった
こんなの許されるのか
- 234 ：
- 乳首レスってやっぱ星なん？
- 235 ：
- >>233
乳首レスって何の略ですか？
- 236 ：
- test
- 237 ：
- >>234
草
- 238 ：
- 今日のお昼：ステーキ
http://iup.2ch-library.com/i/i2000279-1562132446.jpeg
http://iup.2ch-library.com/i/i2000280-1562132508.jpeg
やっぱりアメリカ産の肉は筋がすごい・・・^^;
- 239 ：
- さあ、もういいだろう？
最強無類の豚の生姜焼きレシピを
- 240 ：
- イスラムの奴らは豚の生姜焼き食えないって悲しいね
- 241 ：
- ユダヤもだぞ？
- 242 ：
- >>240
見つからないよう黙って食べてるって
カツカレーが好きってインド人もいる
- 243 ：
- この板で新しい料理を考えるスレってあったっけ
- 244 ：
- 日本に来たイスラム圏の人はぶっちゃけ
酒飲んで豚喰ってる人多い
日本の神様じゃねえという解釈らしい
つうかクリスマスに宴会やってる
- 245 ：
- おいしいことわかって食べてないのか否かだよな
食べたことないならカツカレーやしょうが焼きの美味しさ知らないままだから悲しいという感情もないんじゃない？
- 246 ：
- >>244
日本の厨房は豚も牛も調理してる
スープの出汁に使ったりしてその鍋で別の料理もするわけだからな
ビーガンもそうだけど、飲食店は少数派にあわせてメニュー決めできないよ
- 247 ：
- 昔長浜の屋台で働いてたが、
学会かなんかで来日した大学教授のムスリムが九大の教授と店に来て、
豚骨の出汁を入れずにタレと化調をお湯で割って、
チャーシュー抜きでラーメン作って出したぞ。
タレに煮豚の汁がたっぷり入ってるけど、
九大の教授が「それくらいなら大丈夫」って言った。
あと、「餃子巻き以外のおでんを適当に5〜6個」
「豚バラ以外の串物適当に10本焼いてください」も食っていった。
- 248 ：
- 日本人や中国人はわりとなんでも食べてしまうから世界的には珍しいのかもしれん
外国のお客さんと食事をするときはあらかじめどの食材がダメか確認しておかないとならんのが基本だったりする
- 249 ：
- ぶっちゃけ絶対一回は誤爆して豚肉食ってしまうと思う
- 250 ：
- 餃子巻きなんてあるの初めて知ったw
- 251 ：
- >>250
博多名物扱いされているが、特にお勧めするほど美味しいおでん種とは言い難い。
- 252 ：
- すまない。魔改造した寿司だと思った…
- 253 ：
- >>252
そんなわけねーだろｗ
…！？！？
https://cookpad.com/recipe/5710179
- 254 ：
- ゴーヤのオランダって美味しいよ
大分だけなのかな
- 255 ：
- そのうえベトナムに行ったりすると
十二支の半分くらい
食べてるみたいなことになる
- 256 ：
- 料理のモチベ上がらなくてちょっとサボってたけど冷やし中華食べたくなって作った
錦糸卵作るの面倒くさくて具はきゅうりと焼豚だけ
おいしいけどやっぱり卵ほしいー
- 257 ：
- たまに勘違いしてる人がいるけど、イスラムで豚を食べないのは汚らわしいからだからなｗ
豚が神様ではないからなｗ
ヒンズーで牛が神聖だから食べないのとは真逆の理由だ
- 258 ：
- オマエ、バカだな。
人間と豚は食が重なるからだろ？特に厳しい生存環境のアラビアの世界だ。
- 259 ：
- >>256
これからの季節は冷やし中華に限るね
きゅうりと焼豚のってれば十分すぎるでしょ
逆に卵以外で冷やし中華に何乗せればウマいだろ？
- 260 ：
- 冷やし中華には紅ショウガが欲しい。
あと、中華クラゲが好きなので隙あらば乗せたい。
- 261 ：
- >>259
うんでもコンビニで冷やし中華買う気しなかったからちゃんと麺茹でて作った
焼豚はちょうどあったから乗せたけどオーソドックスなきゅうりとハムと卵が一番好きだなー
茹でたナスとかおいしいと思う
- 262 ：
- >>259
シーチキン
- 263 ：
- >>256
錦糸卵が食べたいくせに
なんかさぼりたいみたいなモードのときに
分厚い短冊状の卵が
生産されてたりする
- 264 ：
- >>259
ズッキーニとか
おくらとかトマトとか
- 265 ：
- >>259
トンカツ
- 266 ：
- 玉子とコーンとからしの、黄色三昧冷やし中華
- 267 ：
- 冷やし中華そのものがあっさりしてるから
できればコッテリ系の具材を乗せたいのが本心かな
- 268 ：
- 味の面ではやっぱり紅ショーに同意ですわ
あとは食感に変化を与えるって意味で色んな野菜を追加
ハムよりはチャーシュー、錦糸卵もはずせないね
- 269 ：
- 冷やし中華は、ごまドレさえあれば万能
- 270 ：
- >>256
錦糸卵を作り置きしてたこともあったけど、今は必要なときだけ出来合いのやつを買うようになった
冷やし中華やちらし寿司のときになかったらさみしいけど、まとめて作っておいても使い道が狭いからけっこう持てあます
- 271 ：
- >>270
わざわざ作るの面倒からねえ
だからこそ、何を乗せれば簡単で美味いかという大命題にぶち当たってしまう
- 272 ：
- 薄焼き玉子で充分
今時、ゆで玉子の半切りのってるしな
ゆでてる方が時間がかかるわ
- 273 ：
- ホーチミンに住んでたときは、
普通に蛙の肉が出てたな
- 274 ：
- キッチン用シュレッダー使うのか？
シュレッダーばさみ？
- 275 ：
- いつもペティナイフばかりだけど
- 276 ：
- 円のカッターも良さそうだな
- 277 ：
- >>271
カニかまとかカマボコ系
真空パックのサラダチキンほぐした奴
- 278 ：
- 今日の夕飯
鰯のカルパッチョ、鰹の刺身、人参のピュレ&ライ麦マフィン、人参のポタージュ
http://iup.2ch-library.com/i/i2000356-1562160066.jpeg
http://iup.2ch-library.com/i/i2000358-1562160170.jpeg
http://iup.2ch-library.com/i/i2000359-1562160238.jpeg
http://iup.2ch-library.com/i/i2000360-1562160302.jpeg
http://iup.2ch-library.com/i/i2000361-1562160351.jpeg
人参のピュレは作り置きするために作りました。
味見を兼ねてライ麦マフィンで食べました。
人参のポタージュは余ったので牛乳を入れて温めてポタージュに。
満腹。ｗ
- 279 ：
- >>278
ここそういうスレじゃないから
画像を貼るスレとかに移動してくんない？
- 280 ：
- >>278
鰹の刺身は味ぽんとマジックソルト（スパイス＆ハーブ岩塩）でいただきました。
思いのほかマジックソルトで食べたのが美味しかったです。
皆さんも試してみてね。ｗ
- 281 ：
- まあタレントさんとかじゃなくて良かったよね
とかいう感想を抱いた
- 282 ：
- >>280
マルチすな
食事晒すスレがあるから定期的に貼りたいならそっち行け
- 283 ：
- >>269
冷やし中華は甘酢ダレ以外は認めない、あと辛子たっぷり
- 284 ：
- >>280
マルチまでして2chで承認欲求を満たしたいなんて気持ち悪い奴だな。
Twitterやインスタの方が欲求を満たしてくれるぞ。それともそんな友達いないのか？
- 285 ：
- おまえが言うな
- 286 ：
- >>285
さっさとR
- 287 ：
- 錦糸卵は冷凍出来るからね
うちでは作る機会ごとにかなり多めに作って小分けにして冷凍してる
使う時もレンチンで雑に解凍しても問題ないから使いやすい
- 288 ：
- 冷やし中華にザワークラウトドバーってぶっかけてかっこみたい
- 289 ：
- 冷やし中華に天かす＝たぬき中華はいかがでしょう？
- 290 ：
- 天かすって買ってる？
- 291 ：
- 見切り品で半額のを見かけたら買う
- 292 ：
- >>256以下
冷やし中華は見た目が出来る限り古風な感じのが自分は好きで、現代風な眺めのは苦手。
１９６０年代以前の外食の冷やし中華の典型、って感じが自分の理想かな。
○使いたいもの。
甘酢醤油だれ。 キュウリ。 叉焼。 錦糸卵。 紅生姜。 ゆる溶き辛子。
そして古風感の極め付けになる春雨。 贅沢オプションとしては、クラゲ。 海老。 かに。
○使いたくないもの。
ゴマだれ。 トマト・コーン・レタス等、キュウリ以外の野菜。 茹で卵。
ハム。 かにカマ。 鶏肉。 ツナ缶。 マヨネーズ。 他。
- 293 ：
- >>290
天かすは常備してる
おもな使い道はそば、うどん、焼きそば、まぜ飯、ぶんぶく豆腐
- 294 ：
- >>290
市販のは不味すぎてな
店で作っているのを買うか自作の2択
- 295 ：
- 袋詰めされてるやつが一番楽だけど割高だよね
自作で冷凍がんばるか
- 296 ：
- >>295
スーパーの天ぷらコーナー行くと、
１パックどっさり50円までで置いてる店もある
- 297 ：
- よく考えたら揚げ物だし自作すればそりゃ美味いわな
- 298 ：
- 天紙に油付かない方法知ってる？
- 299 ：
- >>261
麺を手打ちして、つゆも自作したのじゃなかったのか
焼豚も作りながら、なんで錦糸卵を作るのだけが面倒だったのか不思議だった
- 300 ：
- 錦糸卵ってことは薄焼き卵がいるよね
テフロン加工の卵焼き機だと卵が滑って
却って薄く作るの難しいな
- 301 ：
- ポルトガル語でfios de ovos、長崎に伝わり高級菓子になった鶏卵素麺ってのがある
- 302 ：
- >>300
さりとてくっつくと厄介だし、なんか良い方法はないもんか・・・。
- 303 ：
- そこまで完璧な錦糸卵を求めるのもすごいな
あえて言えば卵は繊細だから量と火加減とタイミングがすべて
卵ひとパック使って繰返し練習すればコツもつかめるかと
- 304 ：
- だし巻き何回も作ってたら、その内なれるけどな
層を増やしたくなるから
- 305 ：
- クレープ屋みたいにしてみようかな
- 306 ：
- だし巻き卵ってさ、下手な人が作ると数分で下から水分がだれてくるよね
居酒屋で注文すると出来不出来がよく分かる
- 307 ：
- それは加水量の問題で、好き好きのことじゃね？
料亭でもギリギリで留めてくるところと、ズクズクにして大根おろしのところと知ってるけど、どちらも美味いで
- 308 ：
- いや、それは上手く言ってるだけで実際まずいだし巻き卵食べてないでしょ？
ちょっと放置しただけでドリップする料理が上手かったことは一度もないね
- 309 ：
- だし巻き玉子よりも、遠足の弁当のおかず風の玉子焼きが好きだな
大根おろしも醤油も添えなくても、ほかに何一つおかずがなくても
白ご飯がパクパクと進むぐらい、元々から濃い味付けにした玉子焼きが好き
- 310 ：
- だし巻きは、言ってみれば高野豆腐と同じで
吸った出汁を味わうわけで
厚焼きとはまた違う味わい方だよね
- 311 ：
- かわいそうに本当にまずい出汁巻きを食べたことがないんだな
明日もう一度来て下さい
1日置いた出汁巻きを食べさせますよ
- 312 ：
- 冷やし中華に金卵が無いと物足りない
揚げ玉はたぬきや味噌汁にしか使わないけど蕎麦屋とかでも売ってるよ
- 313 ：
- >>312
きんたまご。
- 314 ：
- だし巻きと言うか卵焼きは甘くするかしないかで好みが別れるよね。ちなみにうちは甘かった。そのせいかなんとなく甘いと落ち着く。
- 315 ：
- >>314
小寿々さん
- 316 ：
- 昼飯どうすっぺかな〜
- 317 ：
- 冷やしアフリカン
- 318 ：
- ( *´艸｀)ｸｽｸｽ
- 319 ：
- >>317
ゴメン、ちょっと考えてみたが「アフリカン」がどんな料理かイメージが湧かなかったｗ 勉強不足だわ
- 320 ：
- じゃあ、
冷やしジャマイカン
- 321 ：
- >>300
テレビでレンチンで薄焼き卵出来るヤツが紹介されてたぞ
- 322 ：
- 壊れマンチカン
- 323 ：
- >>318
評価する
- 324 ：
- クスクスってチネリ米みたいなモン?
- 325 ：
- >>321
平皿にラップ敷いて卵液伸ばして薄焼き卵にするやり方見た
- 326 ：
- ソーキャ丼にした
ソーセージとキャベツを適当な小ささまで刻んで
オリーブオイルと塩、白こしょ、味の素、ウスソ〜（小さじ半分）で炒めて乗せるだけですやん
ドライのオレガノとバジルをちょっとかければよかったかも
- 327 ：
- 玉ねぎとにんじんと米と冷凍うどんとツナしかない
ツナがあるだけマシか
- 328 ：
- うどん＋玉ねぎにんじんツナで冷やしサラダうどんができるじゃないか
ついでにご飯つければ冷やしサラダうどんセットだ
- 329 ：
- >>324
製造方法
https://youtu.be/KYKitR4ZFJA
調理方法
https://youtu.be/5lFIUMX_s0A
トマト系のシチューとか、サラダとかに使える。
やまやとかで売ってる。
- 330 ：
- >>324
よいこの黄金生活見過ぎや
- 331 ：
- >>329
うーむ、旨そうには見えないな
チネリ米も食いたいとは思わんが
- 332 ：
- >>278
なんか汚い
魚の見た目も器も写真のホワイトバランスも何もかも
- 333 ：
- クスクスうまいよ
- 334 ：
- 日暮里にクスクスってチュニジア料理店あるけど、なかなか美味い
- 335 ：
- >>334
あそこ行ったことある
うまいよね
- 336 ：
- クスクスはインドのスジより荒い
クスクス用のデュラム小麦のセモリナ粉が売ってて
それをつぶつぶ纏めながら作るらしいんだよね
だけど原料の粉が日本ではなかなか手に入らないのが困るって昔聞いたことある
今はどうかな
ちゃんと蒸そうとすると
結構手間隙かけて蒸すんだけど
そのちゃんと蒸したやつが凄い美味しくて驚いたな
- 337 ：
- チネリ米みたいのは
エジプトにいくと
バラエティ豊かな感じでいろいろ売ってる
イタリアとかだとリゾーニを
油と酢であえてサラダとかにするけど
エジプトではほんとにそのまま炊いて
炊き込みご飯みたいな味がする
- 338 ：
- 錦糸卵は見た目きれいになるだけで、それ程美味しい食べ物じゃないと思うので、別になくてもいい
- 339 ：
- じゃあ胡瓜と焼豚も無しね
- 340 ：
- じゃあハムとワカメと紅生姜と胡麻でいいや
- 341 ：
- オレはカツオとサザエとタラちゃんにするわ
- 342 ：
- >>338
たまごうまいだろコンチクショー
- 343 ：
- オレは鯛娘さん
- 344 ：
- うまかっちゃんで焼ラーメンでも作ろうかな
- 345 ：
- 醤油味でお願い
- 346 ：
- >>342
たまご好きだけど、錦糸卵はそれほどでもないので、入れるなら味たまの方がいい
- 347 ：
- 炊飯器が壊れて朝飯に米がたけない
夕飯ならタジン鍋で余裕だが
- 348 ：
- クスクスが話題にあがってるし試してみるか
ブルグルと同じのりで使えばいけるだろ多分
- 349 ：
- クスクスといいタジン鍋といい、トルコ人かよ
- 350 ：
- トルコライスといいトルコ風呂といい、トルコの文化は日本と相性がいい
- 351 ：
- http://img.2ch.sc/ico/05shishi.gif
昨日後輩に「彼氏に料理振る舞ったりしないんですか？」って聞かれて「私が男でも同じ質問した？
何で私があいつの面倒見なきゃいけないの？ １人で生きていける程度には家事をやる男を選んで付き合ってるんだけど」と説教したら
「変わってますね」と言われた 変わってるのはお前らの方だよ…
https://i.imgur.com/wBdQpKk.png
6000いいね
- 352 ：
- 男が自炊することが不思議がられる地域がまだ日本には多いからな
- 353 ：
- 母「たまには外に出なさい」
- 354 ：
- 「（へーこの人は彼氏持ちで料理できるんだ。彼氏ネタか料理ネタ、
どちらにも広がるネタ振ってみよう）彼氏に料理振る舞ったりしないんですか？」
「（なんか早口で説教が返ってきた・・・安易に謝っても言い返しても角が立つし
無難に流そう）変わってますね」
- 355 ：
- >>338
それって、市販のでしょ
あれは確かにちらし寿司に掛かっていてもイマイチだわ
- 356 ：
- 錦糸卵というほど薄く焼けないから薄焼き卵になるけど
ちょっと甘くするのがおいしい
- 357 ：
- 自分は逆で塩味効いた方が好き
- 358 ：
- クスクスって米飯との互換性はどの程度？
あわせるメニューを根本的に見直さなければいけない感じ？
- 359 ：
- はい
- 360 ：
- >>358
もう全然ないね
- 361 ：
- ご飯と混ぜてそばめしとか厳しいかね
- 362 ：
- 厳しいね
キヌアならいけるけど
お金の無駄にもなるし
やめておいたら？
- 363 ：
- >>361
中東とか地中海に
いろんな穀物を使ったピラフが有る
- 364 ：
- >>356
クックパッドで錦糸卵の簡単な焼き方が載ってて何度かチャレンジしてるけど、どうにも油っこくなり過ぎるのが今後の課題
錦糸卵は冷えるまで台所の端っこにフライパンごと放置して他の作業ができるから難しいとは思わなくなった
- 365 ：
- >>364
そう！
油臭いか、油臭くなくてもパサパサかのどちらかしか食べた事ないので、自分の中で錦糸卵の評価が低い
- 366 ：
- >>365
同じだw自分で作ると油っこくなるし、店で食べると大概パサパサだし
冷やし中華を自炊するならゆで卵の方が満足度が高いな
めんつゆにクッキングペーパー乗せて浸しておけば味玉になるし、味玉と冷やし中華のコラボもなかなか素晴らしい
- 367 ：
- ザワークラウト作るときに出る酸っぱい汁で粒マスタード作ってみたら上手くできた
一石二鳥でジャーマン気分
- 368 ：
- そうめんの季節になってきたね
- 369 ：
- だね。
いりこと干し椎茸買いに行かなきゃ。
いつもはめんつゆ買うけど夏の間に一度か二度は作りたい。
いいの。ただのノスタルジーだから
- 370 ：
- あごだしをちょっと足すと
ほんとは、さば節の顆粒が出てほしい
- 371 ：
- >>358
シチューとライスをセットにする系なら互換性あり
味や食感は米とは全然別なんでライス感を期待すると (´･ω･`) てなる
- 372 ：
- >>367
酸っぱい汁に塩と野菜適当にぶっこめば無限に漬物食えるよ
- 373 ：
- そうめんって虚弱体質なイメージがあって避けてる
同じ麺なら乾麺うどん、そば、きしめんあたりにしてる
麺つゆ一択でワンパターンなのが辛い
- 374 ：
- 流しそうめんスライダーちょっと憧れる
- 375 ：
- >>369
たまにめんつゆ自作すると
楽しいのわかる
年二回くらいやる
- 376 ：
- ひやむぎが好きなんだよねえ
- 377 ：
- >>373
自分も
実は素麺より冷や麦派
讃岐の腰のある細目の無いかな…
- 378 ：
- そうめんは薬臭くていやだ。
冷麦か稲庭うどんがいい。
- 379 ：
- そうめんは寒い季節ににゅうめんで食べる方が好きだったりするわ
夏場はちべたい蕎麦がすき
- 380 ：
- あとウマい揚げ玉があれば冷やしたぬきうどん、至高
- 381 ：
- >>376
子供の頃、夏に冷麦が出て「これだけは要らん」言うて皿戻したわ
- 382 ：
- そうめんは「見た目が涼しげで美しい」のに食べられる、というところに価値がある
美しく盛り付けない、ただ大量にゆでただけのそうめんなんて食う意味がない
- 383 ：
- 私もそうめんよりにゅうめんが好き
でも家で麺類と言ったらうどんと焼きそばばっかりだな
ひき肉,ケチャップ,ソースで炒めたうどんが大好き
- 384 ：
- >>382のおすすめの盛り付け例の画像をあげてください
自作でも他作でもいいです参考にしたい
- 385 ：
- 素麺に麺つゆとわさびでいい
- 386 ：
- >>380
揚げ玉いいね
>>383
焼うどん？
うどんは袋めん？乾麺？
- 387 ：
- 揚げ浸しが好き
- 388 ：
- >>373
麺つゆ一択かな
トマトジュース使ったつゆでガスパチョや野菜と盛り付けてドレッシングで食べたりするけどな
- 389 ：
- 玉ねぎとさつま芋入れた麺つゆが甘くて好き
- 390 ：
- 昔は素麺好きじゃなかった
夏の冷たい麺といえばうどんと俺の中で決まっていた
しかしたまたま自分で茹でた素麺の心地よいプチプチ感に驚いたし好きになった
それまで素麺好きになれなかったのは母ちゃんの素麺の茹で方に原因があったのだと悟った
- 391 ：
- 素麺茹でる時に梅干し入れてるぜ
- 392 ：
- てゆーか、パスタ忘れてね？
- 393 ：
- そうめん食いたい気分とパスタ食いたい気分違うからなあ
最近は蕎麦が食べたいが家で茹でても美味しくないしそこらの店は5割程度だから難しい
- 394 ：
- >>386
焼きうどんで袋麺だよ！
ハインツのケチャップ使ってるから甘めで美味しい
- 395 ：
- ハインツはナポ向きだよね
日本のケチャはどうもダメ
- 396 ：
- むかしバイトしていたパン屋ではウインナーロールとかの惣菜パンにハインツのケチャップを使ってた
うちで国内メーカーのケチャップで再現したことあるけどやっぱりハインツのほうがうまかったな
- 397 ：
- 行間空けなくていいよ
- 398 ：
- ハインツのケチャップはトマトのみ。
国産メーカーのはタマネギが入ってる。
- 399 ：
- ハインツうまいのか
だいたいカゴメだけどちょっと甘いんだよな
- 400 ：
- 太りたくないんで
基本塩胡椒で済ませてる
ケチャップ（甘い系）はご無沙汰だなぁ
- 401 ：
- リコピンリッチが好みだな
- 402 ：
- ケチャップは甘いからという思い込みで
ナポをカットトマト缶で無理やりやる自分
ハインツいいのか
買ってみるかな
- 403 ：
- ケチャップの糖分に焼き入れるのがナポリタンよ
- 404 ：
- そうめんは子供の頃には、言葉では聞いた事があっても食べた事がなかったな。
実際にあるのは、そうめんよりもやや太い冷や麦だけで。
東京だったので昔の夏場の冷たい麺類と言えば、家庭食でも外食でも、
１に蕎麦（夏でも冬でも）、２に冷やし中華、３に冷や麦、だった。
- 405 ：
- 逆に冷や麦食べたことない……
>404素麺食べて衝撃だった？
- 406 ：
- 素麺は茹でずにボリボリ食ってた
- 407 ：
- ベビースターかｗ
- 408 ：
- >>405
夏場に東日本の蕎麦屋に入れば、メニューには冷や麦が大抵あるもんだよ。
生蕎麦と乾麺冷や麦は同じ時間で茹で上がるので、蕎麦地帯では冷や麦が普及したのだとか。
初めて素麺を食べた時に衝撃的だったのは、冷や麦とは違っていて、
１〜２本ずつのピンクや緑色の麺が交じっていなかった事。ｗ
- 409 ：
- そうめん揚げると良いツマミになるよ
- 410 ：
- 業務スーパーのトムヤムクンヌードルやタイカレーヌードルの足しにそうめん入れてる
- 411 ：
- 無限キャベツに入れれる？
- 412 ：
- >>406
α化してない澱粉は腹壊すぞ
- 413 ：
- さっき、百均のありふれたホーロー鍋で、１合半ぐらいのご飯炊いた
中々いけるなこの方法
米も水も目分量(水はくるぶしまでの半ぐらい)
鍋で米研ぎで、アルミホイル被せIHで中火弱で20分
ほんとは、ライスクッカー買おうと思ったが、これでオッケー
- 414 ：
- ズッキーニたまに買うけど基本オリーブ油に塩コショウなんだが他にオススメ教えてください
- 415 ：
- >>414
煮込みとかかな、ラタトゥイユ
そのまま食べてもいいし、パンに載せたりパスタに和えたりと用途の広い料理
- 416 ：
- 素麺の下位互換が冷や麦だとずっと思っていた
細くできない下手くそが作ったのが冷や麦だと
- 417 ：
- >>414
揚げ物平気なら天ぷらオススメ
- 418 ：
- 奈良に越してきてなんじゃこれってオモタのが素麺の節(ふし)。
スーパーとかで普通に売ってる。
要は、素麺を伸ばした棒に接してるバリの部分。
地元民はこれを味噌汁に入れたりして食う。
- 419 ：
- 見映えが良いから、裏の畑にオリーブの木を植えたいが
オリーブの実は何か活かせるのか？
搾油まではせんけど
- 420 ：
- 雌雄なかったか？オリーブ
- 421 ：
- >>414
油をひかずに焼いたり
衣をつけて揚げたり
素揚げしてつゆに浸したり
- 422 ：
- パスタに入れる
- 423 ：
- 子供の頃、味噌汁に入れる短い素麺がよく出てきて好きだった覚えがある
で、近くのスーパーで偶々見かけて試しに子供に出したところ大好評で、その後定番化した事があったな
一人暮らしになってからは味噌汁にフルサイズの素麺入れてにゅうめん風にして食べてる(おじいちゃん胃が弱いから冷たい物避けてる)
- 424 ：
- 乾麺のままそうめんを食べ
100均の鍋でご飯を炊く人が
裏の畑（！）にオリーブの木を植える・・・
どんな人なのか興味が俄然湧いてくる
- 425 ：
- パスタ用に半ドライトマト作ってオリーブオイルに浸してたら味落ちてきてもうヤバイなと思い捨てた
冷蔵してたとはいえ、なまじ一週間経ってたからなぁ。ベーコンも全部捨てたわ
夏場は二、三日単位で保存食は使い切らんとあかんね
- 426 ：
- うちの冷蔵庫ならそこまで急速に劣化しないからたぶん冷蔵庫の問題では
- 427 ：
- >>418
奈良の三輪素麺には、揖保乃糸なんかの他地方の素麺には多分ないような、
通常の素麺よりもさらに細い、神杉っていう手延べ素麺があるよね。
伝統技能士とかじゃないと作れないんじゃないか、という細さ。
- 428 ：
- 確かに冷蔵庫のグレードは最下位です
自分はちょっと味落ちたらすぐ捨てる断捨離タイプなのもあるけど
2〜300L冷蔵庫欲しいことは欲しいがうちにそんなの置いたら台所圧迫しちゃう
- 429 ：
- ベーコン廃棄とは気の毒
塩がっつり燻製しっかりでも
保存食が保存食にならんとは
日本の夏って……
- 430 ：
- >>429
いや食べようと思えばいけたと思う
今日は生ゴミの日なのでこの際まとめて処理したかっただけよ
- 431 ：
- >>428
住まいの広さにちょっと余裕ないとたしかに置きにくいよね
ただ一人暮らし用の小型のと中型大型とではびっくりするぐらい性能が違うので買って損はない
- 432 ：
- >>414
ズッキーニのマリネなんかどうでしょう？
- 433 ：
- ズッキーニ答えてくれた人ありがとうございます
今度何か試してみます
- 434 ：
- >>427
聞いたことある。
めっちゃ高いやつやろ。
普段からそんなの買えないわ
業スーで売ってる島原なんとかってやつ買ってる。
https://www.miwasoumen-kumiai.com/kodawari/grade.html
- 435 ：
- >>434
横だけど三輪そうめん山本の白髪でも良いなら90g500円くらいで
ちょっといいスーパーで一人前ずつ買えるよ 島原製だけど
去年テレビで小沢一郎が鶏卵素麺無視して白髪に食い付いてたな
冷凍庫に自作の鯵フレーク入れてたのを使ってみたら美味しかった
嵯峨谷の真似してみたんだけど、鮭より鯵のほうが好きかもしれん
- 436 ：
- >>435
そんな高いの無理無理。
業務の島原ってキロ500円くらいでコスパ最強、もっと安いのも売ってるけど流石に不味い。
前に、素麺に鯖缶ってのをやってみたが生臭くて無理だった。
具は錦糸卵、キュウリ、椎茸炊いたんでいいわ。
- 437 ：
- >>406
うちの犬みたい…
あえてやるわけじゃないけど茹でるときに落っこちた端っこをめちゃくちゃ喜んで食べてたわ
- 438 ：
- 冷蔵設備が故障したとかで昨日近所のスーパーで肉とか魚の半額祭りやってたから肉いっぱい買ってきた
昼からいっぱい食ったけどまだまだある・・・
うちも冷蔵設備が貧弱で冷凍保存できないからがんばって食わないと・・・
毎日均等に半額やってくれりゃいいのに
- 439 ：
- >>436
うちは普段はそれより安いTBの600g200円のそうめんだけど
バラで１輪ずつ売ってるからたまに１つずつ白髪買うよ
一人暮らしの人にお土産にあげたりしてる
滅多にやらないけど、干し椎茸煮たの美味しいよね
生姜入り味噌にゅうめんか温かいグリーンカレーそうめんか
冷やしはつゆにオクラとなめ茸とかごく簡単なのばっかだ
- 440 ：
- 揖保の峰とか名前紛らわしいものもあるんだよ素麺
いや産地は実際その辺なんだけどさ
- 441 ：
- そういえばオクラを先日久々に食べたな
夏が来たって感じがするあのトロミ
- 442 ：
- >>439
なめ茸は盲点だったわ
パスタ、うどん、そば何でも合いそう
- 443 ：
- >>438
うちも冷凍庫弱いから
基本的に下味付けて冷凍だよ
ふつうにしまうと冷凍やけとかするんだよね
つけてるベースが
味噌、塩麹、ヨーグルト、酒粕だと
解凍して一週間いけるかなという
感じで
山椒とかカレー、柚子胡椒とかで
飽きないようにしてる
- 444 ：
- うちの冷蔵庫1997年製
こわいな
- 445 ：
- >>431
200以上くらいから
突然スペックがあがるんだよね
冷蔵庫って
- 446 ：
- 夏場は冷たい麺料理や飲物他に、氷を豪快に雑にどんどん使いたいので、
冷蔵庫のスペックは、製氷の能力と氷貯蔵の量がポイントかな。
今現在使っている３４０Ｌぐらいはないとな。
- 447 ：
- 話ぶった切って申し訳ないけど
そうめんって茹でてから何時間ぐらいまでなら
そのまま食べられるかな？
- 448 ：
- 食べられるかどうかって意味では
冷蔵庫入れといて次の日とかもOK
- 449 ：
- もし冷蔵庫入れないというのならば
それはもう環境次第というか
- 450 ：
- 夏場は部屋を締切って出かけると
帰宅時の室温が40〜50度くらいになってそう
- 451 ：
- 冷蔵庫に入れとけば翌日でも行けるのか
さんきゅ〜
茹でた後、数時間しかもたないと思い込んでた
- 452 ：
- >>451
そのうち溶けてヨーグルトみたいになるとは思うぞｗ 冷蔵庫でも
- 453 ：
- >>452
おいｗ
たった今、明日の昼飯の分も茹でたと言うのにｗｗ
- 454 ：
- パサパサになるから水掛ければ復活するんだっけ？
- 455 ：
- 水に通すかソーメンチャンプルーにするかかな
- 456 ：
- >>453
デロンデロンになったらフライパンに敷いて焼いてしまえ
- 457 ：
- >>456
うどん餃子なんてのがあるらしいけど
そうめん餃子でもいけるかもしれんね
- 458 ：
- 明太子の消費期限が今日までだ…
一人暮らしだと消費期限内に食べ切れないのは分かっちゃいるんだけど買ってしまったのよね…
炊きたてご飯に明太子のっけてモシャモシャ食うのが幸せなんだけど、冷凍しちゃうと同じような食い方は難しい？
凍ったままクッキングバーナーで炙っても中身はシャーベット状とかだったら泣けるし
明太子を冷凍した後の解凍方法って冷蔵庫内解凍で大丈夫？いかんせん卵だけにでろんでろんになりそうでおっかないわ
- 459 ：
- どんだけあるのかしらんが
いっそのこと焼いてしまえ>明太子
- 460 ：
- >>458
めんたいパスタ用にいかそうめんと一緒に見切り品買って冷凍保存してるよ
冷蔵に移して解凍してるけど特にベチャったりはしてない
- 461 ：
- >>458
塩足せば消費期限伸びる
- 462 ：
- >>459
残り6腹…
半分は焼いちゃうのもアリかも
>>460
ベチャらないのか！ありがとう！早速ラップで巻いてジップロックに詰め替える作業に移る
>>461
なにそれ初耳
- 463 ：
- 賞味期限→消費期限→消失期限→消滅期限 があると思ってる
- 464 ：
- 明太子の話乗り遅れたけど私も以前いただいた明太子を冷凍→解凍(冷蔵庫の中)して食べたけど特に問題なかったよ
明太パスタも明太ポテサラも美味しいけど白いご飯に乗せて食べるのが一番美味しいよねー
- 465 ：
- ってかめんたいなんて冷凍するのが普通
一年以上もつよ
- 466 ：
- >>424
恋したんですねアッー！
- 467 ：
- >>428のような人物に断捨離という言葉を使わないでほしい
言葉が穢れる
食べ物を捨てることに罪悪感も抱けないような不遜なクズは飢えて死んでほしい
- 468 ：
- 断捨離とか言ってるのはそんな奴らばっかだし今更穢れるも何も
- 469 ：
- >>467
世の中には色んな人がいて色んな価値観がある
こいつみたいに狭量なクズの方が邪魔な存在
- 470 ：
- >>442
なめ茸は自作が意外とおすすめ
安いし簡単で美味しいよ
- 471 ：
- >>468
まー断捨離ってことばを分かっていないまま使ったから変に聞こえたんだろう
一人暮らしだとつい使いきれずに捨てる羽目になったような経験は誰にでもあると思うし
それ自体はべつに叩くほどのことでもないかと
- 472 ：
- なめ茸安いかな？
100円のは量が少なくて
- 473 ：
- なめ茸は一度つくってみたけれどなんだかおいしくなかったからそれっきりだわ
- 474 ：
- >>458
取り寄せやネットスーパーはほぼ冷凍で届くし気にする事などなにもないぞ
因みに明太子の名店は冷凍で一ヶ月を賞味期限に設定してる場合が多いがあくまでも"賞味"期限だからこれも特に気にしなくて平気
- 475 ：
- >>469がRよ
おまえに無駄に殺される食材もお前がRば今後無駄にならない
- 476 ：
- >>472
一度でどれくらいの量食べるかによるね
ご飯に対しておかずは少しでいいタイプだから100円の瓶でも安いは安いんだけど自作した方が美味しいから前はよく作ってた
熱が冷めて最近は作ってないけどｗ
- 477 ：
- なめ茸パスタに合うトッピング
これが決まれば明日の朝食決定です
- 478 ：
- >>475
必死だなｗ
- 479 ：
- ID:Wuvd5nt/
何でどうでも良いことで顔真っ赤にしてキレてんの？
しねしねとか無駄に歳取ったガキだなこいつw
- 480 ：
- 大人子供は2chではどこのスレにもいる。
ニートなんだろｗ
- 481 ：
- なめ茸で思い出した、ヌルヌル系キノコでイクチってのが旨い
なめこ好きなら間違いなく好きになると思う
- 482 ：
- >>477
三つ葉はいかが
意外と単独で市販のフレンチドレッシングかけて
わしわしいける野菜なのを最近ようやく知ったけど
- 483 ：
- >>477
大根おろし
- 484 ：
- キノコは冷凍した方が栄養価と旨味がアップする、って本当なのかな？
マイタケがとにかく好きでスーパーで特売やってるたび買ってしまう
先日買いすぎて野菜室がマイタケだらけで愕然としてるんだが
- 485 ：
- マイタケはキノコ類の中でも本当に偉い存在だと思う
野菜と炒めても炊き込みご飯にしてもカレーに入れても決して主張せず、しかし出汁はしっかり出る
そして全てに上手いこと馴染んでくれる
つーわけで買いすぎた
なめ茸のレシピは以前インスタで見かけたな
美味しそうだったし作ってみようかな
- 486 ：
- >>485
鍋にすると汁が汚いのが難点
- 487 ：
- >>486
そこは目をつぶってやってくれ
あの安さであの万能さは素晴らしいよマイタケ
- 488 ：
- 舞茸は肉を柔らかくするために常備してるわ
- 489 ：
- 俺はしめじを冷凍室に常備してる
- 490 ：
- マイタケ、そこまで安くないじゃん
しめじの方が安いから冷凍庫にはしめじが入ってる
- 491 ：
- >>490
いつも行くスーパーだとマイタケの方が安いよ
- 492 ：
- >>484
その話聞いてから
しめじと舞茸とマッシュルームが
安くなってたら買って冷凍庫入れてる
- 493 ：
- は？
jkなんか出会い系でタダマンでよってくるぞ
U18ならはいて捨てるほど
あのガキどもはやりたい一心で18って嘘ついてまでRあさりにくるからな
完全無料のアプリなんていくらでもあるだろ
友達つくろう talkとかオルカとかひまトークだとか
Googleplayでもapp storeでも探してみなよ。
１日見て回ればいくつもいんすこしたくなるやつみつかるよ
なんなら下着無しで待ち合わせにきてよとかでも喜んでくる
満足させればノーパン痴漢プレイでもヤれるよ、腋毛ノースリーブだってね
あいつらが年上の経験豊富なおっさん目的なんだから
同級生とかの下手くそに飽きてるのはいくらでもいる
おっさん嫌いもかなりいるけどね
数うちゃ当たるよ
- 494 ：
- ブレンダーで肉とダシを混ぜて肉ジュースにしラーメンのスープにしたらどんなもんだろう
ひき肉いれるのと変わらんかな
- 495 ：
- 勝間だっけ
なぜか失敗した味になる料理には舞茸使ってたからだったっての
- 496 ：
- うちはエリンギが多いな
- 497 ：
- >>496
エリンギって昔、猛烈なブームが訪れたよね
あれなんだったんだろう
- 498 ：
- エリンギ、しめじ、まいたけは安いと買っちゃう
- 499 ：
- >>494
例えば鶏肉とガラと野菜を少量の水で圧力かけて煮崩して
全部ガーってやってドロドロにしたら、いわゆる箸が立つ系のラーメンになるんじゃ
- 500 ：
- >>495
なんか舞茸が美味いと思えなくて徐々に買わなくなってた食材
上でも言われてるけど鍋ものに入れると汁が黒ずんだようになるし
味や風味も入れない方がマシじゃないかと思えて
というか椎茸入れた方がずっと美味いと思うし
ただ調べたら舞茸は長時間煮込むと風味や歯応えがなくなるとか、100℃超えた温度だと旨味成分が破壊されるらしいので
https://macaro-ni.jp/65214?page=3
素材のあしらい方を理解せず不味く調理してたのかなと
今度その辺も気にして試してみようか
- 501 ：
- 舞茸は煮込み系には使わないなぁ
- 502 ：
- まいたけは天ぷらが旨い
- 503 ：
- >>500
けっこう繊細だよなマイタケ
歯ごたえをしっかり残す程度に火を通すのが原則
他のキノコと違い独特の渋みがうっすらあるのでポン酢があう
バター炒めは好きじゃない
- 504 ：
- >>502
天ぷらはどんな食材でもおいしくしちゃうからなｗ
- 505 ：
- 新規イオンカード発行で20%キャッシュバック祭り始まるぞ！大きい買い物するチャンス！
イオンカード決済で10%、イオン口座引き落とし設定で更に+10%
計20%最大10万円まで還元
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- 506 ：
- 粉をまぶして油をまんべんなくスプレーしてコンベクションオーブンで軽く表面の水分を飛ばしながらカリッと仕上げて
塩を振って食べると旨い
- 507 ：
- 鮭チャーハン作りたくて鮭フレーク買ったんだけど、鮭チャーハン、ごはんの上に
乗せる、鮭茶漬け、鮭マヨ手巻き、、、で、もう鮭フレーク飽きた…。
鮭フレークレシピで検索しても、鮭フレークそのもののレシピばっか出て来る。
鮭フレークを使った簡単美味しいごはん教えて下さい
- 508 ：
- オムレツ
- 509 ：
- >>507
鮭フレーク自体に飽きがきてるなら無理じゃね?
ただ消費したいならカレーとか存在消すような料理に突っ込んでしまおう
- 510 ：
- 鮭フレークサンド
- 511 ：
- 昔は勝間嫌いだったけど最近の自炊効率厨と化した勝間は面白い
そのままは真似できないが色々参考にしてる
- 512 ：
- 鮭フレークを2センチ大の大きさのボールにして冷凍
昼飯にオニギリ作るときに凍ったまま具にして食べる時には解凍されていて馬
- 513 ：
- >>511
SHARPの製品使ってるからあっちのスレ民はみんな信者だよ
かく言う俺もSHARP製品使ってる
- 514 ：
- 勝間って誰？
- 515 ：
- 正拳突き食らったような鼻のオバサン
- 516 ：
- >>507
とりあえず冷凍しといて小腹がすいた時にササッと山賊むすび
明太子なんかも梅干しくらいに切って冷凍しとくと使える
- 517 ：
- へー あのババア料理するのか
- 518 ：
- 冷凍冷凍っていうけど
冷凍したのを使い始めるのが手間なんだよなあ
そのまま焼ければどんなに楽か
- 519 ：
- 炒め物ならそのまま使えるよ
- 520 ：
- 油をひいたフライパンに冷凍肉をぶち込むと油が跳ねるし
なによりもムラができて焼くのに時間がかかるよ
- 521 ：
- おにぎりの具ならそのまんま熱いご飯で握って食べる頃には解凍されてんじゃない？
- 522 ：
- >>518
そこは習慣、慣れだとおもうよ
献立を前日に決めるクセをつけると
ゆっくり時間をかけて冷蔵解凍できる
肉のドリップも減らせる
- 523 ：
- 冷凍っていう時を止める能力マジ神
- 524 ：
- >>505
イオンで買うものなんかねーわ
店内の商品が20％引きになるってことだろうけど２０％引きでも買わねー
- 525 ：
- >>523
そうはいってもやっぱり冷凍しないままの食べ物が格段においしいよ
効率優先でしかたなく冷凍しているけれど本当はしたくない
- 526 ：
- だよね
冷凍があるせいでついつい買いすぎちゃうし
解凍の悩みは尽きないし
- 527 ：
- >>524
100g33kcalのヨーグルトだけ価値ある
- 528 ：
- ディルかディルシードごそっと混ぜて鮭マヨからの応用で消費
かなり味変わる
サンドイッチ、グラタン、スパゲティでかなりいけるだろ
- 529 ：
- >>509
レパートリー少なすぎて味があまり変わらなくて飽きたけど、鮭フレーク自体は
まだ嫌いにはなってない
>>512>>516
冷凍か、またチャーハン食べたくなった時にも便利そうだ、ありがとう
- 530 ：
- >>527
それ原料はどこ産？
イオンだから信用してない
- 531 ：
- 二度寝して引き込もってたから200gの乾麺１袋茹でて
スパム1/2缶とほうれん草の焼きうどん作った
でもレギュラースパムは卵と合わせて丼飯が最強だな
スパム一度に340gは多いから残りはいつも冷凍してる
- 532 ：
- スパムは高級品で手が出ない
代用品はないか？
- 533 ：
- >>531
ソイツはひょっとしてあの南国オキナワのソーメンチャンプルーね？
- 534 ：
- >>532
サンエーかドンキで一番安い時に買ってるけど
ドンキにハムっぽい安いギョニソがあったな
普通に豚バラ買うほうがもっと安いかもしれん
>>533
塩胡椒とオタフクの焼きそばソース仕上げだよ
そーみんちゃんぷるーはツナのほうが人気上位じゃないかな
- 535 ：
- >>532
コンビーフ、ニューコンミート
- 536 ：
- スパムはなんとなく獣臭がしそうで食わず嫌いしてる
失敗した時に食べきる自信がなくて買ったことないや
それより昨日食べたお惣菜のポテサラがあまり美味しくなかったから久々に作ったけど自分で作るポテサラの味にも飽きてきた
- 537 ：
- 獣臭なんてしねえよしょっぱいけど
- 538 ：
- スパムって肉をフォンだかボーだかで炊いて煮詰めたもんだろ？
ミンチ肉を麺つゆで煮詰めて容器にギュウギュウ詰めにしたらだいたい同じだな
- 539 ：
- いいえ
- 540 ：
- コンビーフは10年前くらい？から高くなって買わなくなった
100g入りのが1個で300円以上とかだもんな
以前は3個セットでも300円台くらいで買えてたのに
- 541 ：
- コンビーフ高いよなあ
牛肉のが安いって何やねんみたいな
でもマヨコンビーフ玉ねぎをコッペパンに挟んで食うのが好きで、たまに買っちゃう
- 542 ：
- ノザキのニューコンミート１００ｇ入りが近所では１９９円で、スパムよりも随分とおいしい。
明治屋のとかはｇを減らしたりしててダメだけどね。
- 543 ：
- ハムソーセージでいいじゃん
- 544 ：
- スパムは特別好きなわけじゃないけど、ゴーヤーチャンプルーを作るときは入れないといけない気がして買っている
- 545 ：
- >>544
普通の豚肉とかつおだしでおばあが作ったちゃんぷるーのほうが上等だよ
ポーク缶は台風で船便止まった時の備蓄用の非常食として戦後に浸透した物
スパムブラックペッパーとテリヤキとチューリップは個人的に好物だけど
円安で輸入品値上がりしたから高級品みたいに錯覚する人もいるのか
- 546 ：
- 缶肉は保存食品だからなあ
一人暮らしだと多いぐらい
実家に住んでた頃減塩スパムで野菜炒めつくって弟と二人前で食ったらそれでも塩辛いぐらい
- 547 ：
- >>543
ギョムのウインナーが1ｋｇ460円だからね
中身が怪しいかどうかは知らん
- 548 ：
- 495 名前：おさかなくわえた名無しさん 投稿日：04/08/01 13:09 ID:4liV594H
食べると集中力の上がる食材ってありますか？
496 名前：おさかなくわえた名無しさん 投稿日：04/08/01 13:10 ID:kB3msNzY
>>495
蟹
497 名前：495 投稿日：04/08/01 13:13 ID:4liV594H
>>496
食べることに集中するんじゃなくって、
摂取することによって集中力が上がる成分の含まれた食材でおねがいします。
- 549 ：
- みなさん台所用漂白剤ってどれくらいの頻度で使ってますか？
- 550 ：
- >>548
おもしろい
>>549
使いません、まな板の汚れもちょっとしか落ちないし
衛生上まずいことも起きないので
- 551 ：
- コーヒーカップに茶(？)渋が付いたら使うよ
- 552 ：
- https://leia.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1562506368/30
そもそも一人暮らしで自炊なんてやってらんねえ
- 553 ：
- 勘違いしてる人多いけど一人暮らしで健康的な食事しようと思ったらほぼ自炊一択なんだよね
節約だけが理由じゃない
- 554 ：
- 節約してるつもりは無いけどアレ食いたいって思った時にその料理が食える店行ったり待ったりが億劫
- 555 ：
- いっぱい食いたいしな
- 556 ：
- 要は毎日じゃない方が、外食も自炊も楽しめるんだよ
好きな時に選べばいい
- 557 ：
- 1人の自炊はうまく考えれば安くできるのかもだけど。高つくね。
晩にはご飯食べず酒飲むから、外食はできないしな。
- 558 ：
- 一食200円以下のひき肉とトマトとパルメザンのペペロンチーノ食ってれば死なない
- 559 ：
- 自炊が高くつくってどんな自炊してんだろ
そういう人に詳しく話聞くと毎回内容がおかしいパターンばかりなんだよね
- 560 ：
- 病気にはなりそうだが
- 561 ：
- >>559
謎だよな、自炊の方が高くつくケースってあまり思いつかない
- 562 ：
- レシピ見て律儀に材料全部揃えて高くつくとかいうやついたりして苦笑してまう
- 563 ：
- 短期的に見ればイニシャルコストがかかるけど
15万かけても2年間で日割り205円だからなあ
- 564 ：
- 調理器具もっていません
調味料もっていません
冷蔵庫もっていません（保存できません
レベルの人だと自炊はコスト高に感じるのかも
- 565 ：
- 光熱費がーとかも聞くけど実際測ると微々たるものなんだよね
冷暖房費や風呂に比べたら
ガス代とか強火1時間＝シャワー10分だからな
弱火1時間ならシャワー1、2分相当
- 566 ：
- 餃子の皮作ったりコロッケ作ったり
マグロ漁船にのってこそ自炊
買い物？ガス？電気？ﾊﾊｯ
- 567 ：
- >>559
相場感なしに食材の高値づかみしてるパターンが多い気がする
例えば牛丼作るっつって100g398円くらいの牛肉と1個100円玉ねぎ、10個250円卵買ってみたりして
牛肉100gと玉ねぎ半分と卵2個使って作ると500円
米代に調味料、味噌汁、副菜なにか一品、光熱費あわせて合計650円くらい
こういう類型を高いって言ってる系が結構おる
- 568 ：
- >>567
これはある、買い物慣れてないと相場が分からないから
それに料理も慣れてないから調理時間かかる割に仕上がりもいまいちになりがち
自分の自炊し始めの頃がそう
- 569 ：
- ていうか牛丼に卵使わねえわｗ
なんか卵とじ系の丼と勘違いしてレスしてしまったが、温泉卵にして食べたことにしておいてください
あと牛丼の失敗例だと使い切れないのに大袋の紅生姜買うとかか
- 570 ：
- さすがに肉の高い安いぐらいは初見でわかるだろ
小遣いでお菓子買う小学生より買い物下手じゃん
- 571 ：
- >>569
それ失敗じゃないし。
大袋の紅生姜なんて数年かけて消費しても大丈夫だし。
- 572 ：
- １人暮らしなので１人用の規模と数量で良かったけど、それでも種類数に関しては、
家財と電化製品と消耗品と、調理器具と食器と調味料と保存食材の揃えは、実家並みを目指したので、
１人暮らしで自炊をする最初の頃には、もんのすごく金が掛かったっけ。
- 573 ：
- >>571
冷蔵庫の中で邪魔じゃね？
あれ、もしかして紅生姜って常温保存できる…？
- 574 ：
- 自炊金かかる派はたいてい算数できてないというかしてないから
本当に言う通り金かかってるか確かじゃないんだよね
例えばスーパーで数千円使って「うわー金かかるわー」って言ってるだけで
1日あたり何円になるかとかは考えてない可能性大
- 575 ：
- >>573
ガチの業務用１ｋｇ入りとかじゃないんだろうから、
ジップロックコンテナみたいなのに入れ替えれば整理しやすいぞ。
開封後はさすがに常温はダメだろうね。
- 576 ：
- >>572
ホントさ、日本の社会には感謝してもらいたいよね
ひとり暮らしがどれだけ経済に貢献しているか、税金も余計に払っているし
- 577 ：
- 白米！！！
沢庵と一緒にいただくぜ！！！
https://i.imgur.com/xbPBU2v.jpg
- 578 ：
- 外食が続いた週末に一人でタラ鍋を作って食ったらあまりの美味さと安心さに悶絶したなぁ
外で食べるのは楽だし金高いぶんそりゃ美味しいんだろうけど、一人でのんびり自分好みの味付けで食べた方がずっと美味しいと最近は感じる
- 579 ：
- >>572
ちょっと似た感じ
自炊し始めたばかりの頃は実家に習って、とりあえず肉魚を冷凍保存は基本っしょ！ってなるけど半月も冷凍されてるとなんか気持ち悪くて破棄したりしてたな
そもそも冷凍した肉魚を食べるのが生理的に無理って感じた(のに冷凍保存してしまう謎)
納豆の賞味期限が一日でも切れてると破棄したりで金ドブしまくりだったり
自炊に慣れてくると良い意味で適当になってきてそんな事はほとんど無くなったな
実家で母親が作ってくれた飯を食べるぶんには全く気にしなかったし、たまーに実家に顔出すと母親の料理って流石だわってつくづく思う
でも食材は殆ど家計管理のために冷凍→解凍した肉魚なんだよね
- 580 ：
- >>561
オレンジジュースなら１リットルの果実を絞れる量のオレンジを買うと1000円くらいするけど、ローソン100で買えば108円
- 581 ：
- >>569
牛丼で卵使うのは煮てるときに上に乗っけて白身が固まるくらいの半熟でやるわ
- 582 ：
- >>580
それは「外食」とは言わないね
料理する工程があるような食事ですらない
こういうレスをする人を見るとそれなりのアレなんだなというのがわかる
- 583 ：
- お前ら、稲から育ててるのか？
って言われそう
- 584 ：
- 一人暮らしは2、3食同じおかずが続くよな
- 585 ：
- 副菜や常備菜ならともかく
主菜なら同じ材料でも別の料理にできる
- 586 ：
- >>569
牛丼屋だと玉付きとかいって生卵かけたりするな
- 587 ：
- 牛丼だけは自炊で安く済ますより松屋辺りに行っちゃうな
雨の日クーポン50円引きやLINEペイでの20％還元、200円引きクーポン等盛りだくさんで十分安いし
- 588 ：
- お昼ご飯公開！！！
今回はラー油でいただくべ！！！
https://i.imgur.com/25KqfYH.jpg
- 589 ：
- 100均の皿か…細部のデティールへのこだわりが感じられてよい
満点 !
- 590 ：
- 自炊はなあ
安くちゃんと食べるための自炊もあれば、自分で作ってみたいから作る料理もある
まあ場所代人件費まで上乗せの店よりは安いだろうが
- 591 ：
- 買った米を買ってる水と買ってる電気もしくはガスで炊いて
自炊！お安い！
他人の手をどこまで削れば自炊なんだろうねえ
鰹節と昆布から出汁取れよ！とか喚く阿呆と同じ匂い
カツオを釣れよ昆布を砂浜で干せよ
他人にさせた分の金を払って自炊でございってドヤ顔する阿呆
- 592 ：
- おやつはパスタ！
自分は地球環境と動物たちのことを考えてるのでヴィーガンです！
なので味付けは塩のみ！！
皆さんも自分達の都合ばかり考えずに地球環境、他の動物たちのことを考えて肉食はやめましょう！
特に地球環境のための行動は将来の私たちへの投資にもなるので是非！
https://i.imgur.com/jkg8RK5.jpg
- 593 ：
- >>591
とりあえず「光あれ」から自炊してくれ
- 594 ：
- 食材揃えるだけで6日かかるのはNG
- 595 ：
- 持ちよりパーティーの肉担当とかになると店の方が安いんじゃあって気になることはある
- 596 ：
- >>592
いわゆるビアンコですね
俺も自転車をやるので、エネルギー補給によくやります
- 597 ：
- >>593
脊髄反射の要求レスはやめなー？
どいつに対しての書き込みだかわかんないようには書かなかったけどなー
そこまで低いか
- 598 ：
- ところで
自炊と自給自足を勘違いしてるような気がするけど
俺は優しいから黙っててあげる
- 599 ：
- おそらく、半額弁当スレ民じゃないのか？
- 600 ：
- 正直いうと半額食品の誘惑はかなりきつい
帰って食材切って火使って食器汚れて、などと考えると
半額って魅力的だわ
- 601 ：
- ハンバーグにはナツメグ入れた方がいいの？
- 602 ：
- あれば入れるけど
シナモンも
- 603 ：
- >>601
牛100％の時なんかは匂い気になる時入れるよ
- 604 ：
- 明日買ってくるわ
- 605 ：
- スーパーの半額弁当２００円を２００円で作るのは確かに難しい
- 606 ：
- スーパーの半額弁当を食べたいなら料理せんだろうなｗ
あんなもの食べたくないから料理している部分もあるな
- 607 ：
- 自炊アンチは攻撃的よね
そんなに後ろめたいの?
- 608 ：
- ぶっちゃけ自炊って面倒じゃん
そんなとき半額弁当がキラキラーンと目の前にあるとさ
ちょっとした浮気心というか
- 609 ：
- だって良いお肉食べたいんだもの
天然車海老とか黒アワビとか死にかけピチピチのイカとかも食べたい
- 610 ：
- >>608
そういう時は素直に買えばよいかと、自分基準でいいわけだし
- 611 ：
- 天気が悪くて体がダルいので、今日はレバニラ炒めを作って食べた
鶏レバーは安くて栄養価が高くてコスパ最強
- 612 ：
- レバーって下処理が面倒じゃないの？
牛乳に浸してうんたらかんたら
- 613 ：
- 適当な大きさに切って唐揚げ粉まぶして揚げただけだけど、それじゃダメなのか？
- 614 ：
- レバーの下処理なんてしたことないな
- 615 ：
- >>608
容器片付けるのが面倒とか考えちゃう(ゴミ分別うるさい地域)
おにぎりとか袋に入ったコロッケとかは誘惑に負ける
- 616 ：
- レバニラでも唐揚げ粉まぶすのか
自分の固定観念がどんどん壊れていく（いい意味で）
- 617 ：
- 昨日、スーパーの見切り品でキャベツ10円でげとw
今日、軽く茹でてお浸しにした
- 618 ：
- レバーは血抜きする時のニオイが苦手で丁寧にやってられないからいつもささっと終わらせちゃう
生姜煮にすれば臭みもそんな気にならないし
- 619 ：
- さっき食った寒天ゼリーの栄養成分見たらすごいな
２５０ｇ中、タンパク質０ｇ 脂質０ｇ 糖質１．５ｇ
え？残り何？水？全部水なの？
自分で作ってもそんな感じ？
- 620 ：
- 何年か前に芸能人料理対決ってー番組やったでしょ？
あの番組でジローラモさんが決勝戦で作った「鶏レバーのミートソース」ってやつ作ってみたんだけど
結構斬新な味だったよｗ
- 621 ：
- そういや、鶏皮が安くて買ったが、普通に焼いたら不味かった
あれは、揚げるに限るな
- 622 ：
- 人が援交動画に魅せられる理由ってなんでしょうね。
なんか最近よく考えるんです。
援交で逮捕されたニュースとかで識者が、
「大人の女性とまともに関係を結べないから与し易い若い相手を求める」とか、
「モテなかった青春時代を歪な形で取り戻してる」とか言ったりしてるけど。
ホンマかいなって思うよ。
青春時代にモテてモテて腐るほど女とヤッて来たイケメンでも若い相手が大好きな男とか普通にいるし。
むしろ実際に若い相手とコンスタントに関係を続けたり援交とかしてんのは、
嫌悪感を持たれない外見を維持する意志と努力が出来て金もある社会的ステイタスが底々高いクラスタでしょ。
例えば援交動画の男優だってそんな感じじゃないの？分かんないけどさ。
このスレにいるような援交動画を好んで見る層もたぶん似た様なもんでしょ。
識者が言うような「惨めな青春を歪な形で取り戻そうとして」援交動画に執着してる底辺キモオタなんて実際はオレとか数える程じゃないかな。
中高時代とか同世代と恋愛どころか完全に人間未満って感じで。
露骨に避けられるか剥き出しの嫌悪を向けられるかの二択。
実際にめっちゃイジメられたな。
なんとか卒業はしたけどメンタルを病んで、
対人恐怖症になってコンビニ店員にも心臓がバクバク鳴って滝汗流しながら目が泳ぎまくる不審者。
メンタルクリニックで処方された薬が手放せなくなった。
それから......って、もういいか、辛気くさいだけのツマんない昔話は。
内面の成熟と関係なく重ねた歳月だけで大人と呼ぶなら紛うことなき大人になったけど。
その間アンダーと援交する事もなく、
アンダー動画に手を出す事もせず、
法に触れる様な一線は越えずに、
動画サイトに上がっている動画を後ろめたさを覚えつつこっそり見ては束の間満たされる、
そんな生活をけじめなく続けているうちに気がつけば同世代はちゃんと家庭を築いて社会で責任ある地位を占める本当の大人になってた(続)
- 623 ：
- (承前)
翻って自分は、ネットで見つけた4人棹姉妹動画に幻の蝶を見つけた採集家のように狂喜乱舞。
浮き足だって即席でアカウントを作成していた。
5分程度とは言え動画をUPしてはフレンド承認を祈るような思いで心待ちにする始末。
良い歳してホント何やってんだろうねオレ......。
でも良かったと思ってる。
どういう心理的作用が働いたかは解らないけど、
フレンド承認を断られて見れなかった事で自分でもビックリするぐらい援交動画全般への執着が消えた。
今までずっと頭のまわりに渦巻いていた分厚いスモックがサッーと晴れた様な不思議な心持ちでいる。
やっとみんなの様にひとかどの大人になるスタート地点に立てたような気がしてる。
クソみたいなチラ裏をだらだらと本当申し訳ない。
これで終わるよ。。
一念発起して今度こそ、本当に今度こそ自分の殻を破って頑張ってみようと思います。
それでいつの日か金も貯まって恥ずかしくないまともな大人になれたらめちゃめちゃカワイイ女子高生と援助したい。
夢や目標を持てたのは小学生以来だ。
そのことが今は心の底から嬉しい。
ほとんどROM専だったけどホント楽しかったよ。
じゃあ本当にさよなら......じゃなくてまたね、と言わせて下さい。
ありがとう、5チャン
- 624 ：
- >>621
鶏皮今度茹でてから焼いてみて
- 625 ：
- やはり、脂抜きした方がうまいか
- 626 ：
- 腐りかけた豚はよくそれするわ
- 627 ：
- 冷やし中華の季節だな
- 628 ：
- いや、今年は涼しくて冷やし中華は出番なしかも
- 629 ：
- 不味い米が高くなるな(白目)
- 630 ：
- 鶏レバーの下処理は流水で洗うくらいで充分やで
- 631 ：
- 素麺が食べたい
- 632 ：
- レバーは牛乳で洗うのがベストじゃねーのけ？
- 633 ：
- >>559
1人分を1回で使いきる食材だけを揃えたら高くつくと思う。ジャガイモに芽出させてから、ジャガイモは袋買いしなくなったが、割高だからね。
うちは実家の母が食材の産地や添加物やらやたら気にする人だったから、添加物一杯の安い食材買う時は何か背徳感みないなのがあるw買うけどw
- 634 ：
- あんまりご飯食べない人も高くつくと思う
食材使いきれなくて腐らすくらいならとか考えたり
- 635 ：
- 凍らせてもオッケーな物は小分けして冷凍室だが
確かに、凍らせて解凍するとあらら…になるのもあるな
- 636 ：
- 食費なんて
・惣菜コーナーは素通りする
・明確な利点、根拠なしに食品のグレードを上げない(オーガニックやら茶色い卵の殻といった情弱向け製品に割高な料金を払わない)
・料理に対する強いこだわりを捨てる(たいていは不健康、高コスト、低効率の元凶)
さえ守れば常識的な額に収まる
- 637 ：
- 自炊に慣れてりゃ
麺一袋でも好みの味にできて、腹を充たせられるからな
慣れてないと、一般的な全ての具材入れなきゃと思うから、高く付くわな
- 638 ：
- 朝ごはんはスクランブルエッグとオートミール🙄
https://i.imgur.com/8iXL80T.jpg
- 639 ：
- ニンジンは冷蔵保存だと栄養価が下がっていくという情報を知ってからは
使う分以外は千切りやイチョウ切りなどにして密閉し冷凍保存してる
玉ねぎもくし切りやみじん切りにして冷凍
ジャガイモは冷凍無理なので残った分はベイクドポテトかポテサラで消費
なめたけは足が早いから買ってきたら袋ごと冷凍してる、シイタケなんかも買ってきたら切ってすぐ冷凍する
- 640 ：
- まぁ横着な奴には自炊向かないというか無駄が多かったりしてかえって惣菜買ったり外食で済ませた方が良かったりするよね
スーパーでたまたま安くなってる食材を見てからそれをベースに何が作れるかパッとイメージできたり調理しながら洗い物の事も考えて進行を調整したり出来るかどうか
そこら辺が日曜日に時々お父さんが作る高い肉の入った贅沢カレーと俺らの違いだと思う
洗い終わるまでか自炊です
- 641 ：
- 特売の解凍挽き肉を小分けにして再び冷凍してるわ
100均のsサイズフリーザーバッグ使いまくり
- 642 ：
- 八宝菜みたいな、たとえ一人前でも食材の種類がたくさん必要で
しかも作り置きに向いてない料理は一人暮らしだと難しいね。
惣菜にちょい足しか、よくある「〇〇入れたら出来上がり」
使っちゃうしそれでいいと思う
逆にカレーや豚汁、唐揚げあたりは材料買ってきて作る方が
お得感あったり
あと刺身は単品盛りなら「サク」や「板」の状態で買う方が断然お得
- 643 ：
- いただくぜ！！！
https://i.imgur.com/APQ1vtC.jpg
- 644 ：
- >>642
八宝菜もガチガチにこだわらなければ代用品の野菜使ったり
シーフードミックス使ったりやり方はいくらでもあるよ
アイデアは料理慣れしてくれば湧いて来るもの
いろいろ作って場数を踏むまでは余計な出費もある
- 645 ：
- 最近は安くて栄養ある素材を適当に買い集めて適当に作って使い切るだけ
慣れると高くする方が難しくなる
- 646 ：
- >>642
あと、おでんとかもな。
大量に作らないと美味しくないし、冷凍できない。
しかも足が速いという・・・。
- 647 ：
- >>640
シェフ志向か主婦志向かって話だ
がしかし、スレタイゆえ一人暮らしという前提条件だから
好きにやればいいんだな
味が悪かろう、具が貧しかろう、腐って臭かろうが、
全ては自分の腹の中に収まるもんだから
楽しむのが前提だな でないと、続かない
- 648 ：
- >>647
＞楽しむのが前提だな
ホントそれに尽きる、楽しいとか満足感がクセになるとかないと続かない
最初は健康や生活費を考えて始めるかもだがそれだけだと半額惣菜でいいってなる
- 649 ：
- スーパーで売ってる味つきの肉焼いて仕上げにキャベツのっけて蒸せばいいんだけどな自炊なんて
阿保ほどそこから始めない
- 650 ：
- >>597
知能の低い寝言を指摘されたからって逆ギレして勝った気とか恥ずかしすぎるからやめようね？
- 651 ：
- 家でやすいフライパンで味ついた肉焼くだけで
普通に惣菜コーナーの時間たったやつより美味しい
- 652 ：
- タイムラグありのレスバほど恥ずかしいことはない
- 653 ：
- めんどくさがりだけど自炊して弁当も作ってるぞ
めんどくさいから効率化を重ねて今では息を吐くように作業できるし
既製品で栄養バランスコントロールする方がめんどくさいわ
- 654 ：
- 料理は楽しめるが、明らかに野菜不足になるなあ自分の場合。
今日の弁当は、おかかのり、鮭フレーク、ウィンナー、卵、カボチャコロッケ(冷凍)で、
野菜は、冷凍のカボチャコロッケだけだし、野菜嫌いじゃないのに、好きなように作ると野菜不足になるみたい。
- 655 ：
- 弁当が野菜不足になるなら朝晩で野菜取ればイーじゃない
ブレンダーでキャベツ人参その他のジュース作ってあるから
そのまま飲むもよしカップラーメンも簡単に野菜ダシにできる
- 656 ：
- >>654
自分は生野菜をわりと食べるわ、味噌でもドレッシングでも
できたら色んな野菜を入れた味噌汁を飲みたいんだが
数食分作ると残りがあまり美味しくないし、1食分だけだと料理効率がよくない
- 657 ：
- >>654
あーごめん、弁当か、それならおひたしをまとめて作って小分け保存しておくといいかも
定番のきんぴらとか他にもいろいろあるんじゃね
- 658 ：
- お昼だよ〜👍
https://i.imgur.com/RC2Iqxd.jpg
- 659 ：
- >>650
逆切れの意味がわかんないくらい日本語に慣れてないなら書き込むのやめなー？
- 660 ：
- 野菜一日350gとか無理って思ってたけど
今じゃ1食で300g以上食ってるな
夏は野菜が美味くて栄養あって安いから好き
- 661 ：
- ニンジンや玉ねぎは焼いたほうが美味しい野菜だと知ってから
半分に切ったくらいでじっくり焦げ目つくまで焼いて、ちょっと蒸して塩振って食う みたいなプリミティブな料理にハマってる
超美味い。それと万願寺、ナスと魚なんかを一緒に焼いとくと至高
- 662 ：
- なんか久々に見たら長文のへんなやつ増えてるな
- 663 ：
- にんじん良く炒めると甘くて美味いよな
- 664 ：
- 昨日とある天ぷら屋でミニ玉ねぎとナスの天ぷら食べたけど次元の違う旨さだった
大将は半ナマにして塩ふっただけと言ったが凄くジューシーで肉汁が如く野菜の旨味が溢れてきたわ
衣もサクサクしててあんなに美味しい天ぷら食べたの初めてやった
- 665 ：
- 衣は天ぷら粉つかうと自作の小麦粉、卵、冷水より数倍うまいよまじで
- 666 ：
- ナポリタンにタバスコかけて食ったら辛くないのに滝のような汗が出たネットに出てるレシピはケチャップ使いすぎだと思うがどうだろう？
- 667 ：
- 科学調理の本読んだら、溶いた天ぷら粉はギリギリまで冷蔵庫入れとくとかでガッツリ冷やしとくことって書いてあって、やっぱプロは違うなと思った
- 668 ：
- ナポリタンはレシピなんて見て作ったことないな
- 669 ：
- なんか指示より長めに茹でて油塗って冷蔵庫で一晩寝かすみたいな工程踏むと喫茶店のあの感じが出るらしいで
- 670 ：
- ちくしょう、アンガス牛が安いと思って買ったらなんか嫌な臭さがあるなと思ったら
アメリカ産じゃなくオーストラリア産のアンガス牛じゃねぇか！
グラスフェッドは臭くて嫌いだからやめろよ！わかるように書いとけ！
- 671 ：
- なんでナポリタンなんだろう
ナポレーゼとかナポリーヌじゃなくて
- 672 ：
- ちっちゃい頃の頃仲良しにアッタンとかヨッタンとか呼んでたろ？あの名残だ
- 673 ：
- お手軽、簡単、朝パスタ
ナポリタン、納豆パスタ以外で何かある？
- 674 ：
- >>667
冷やすのは当たり前だし氷ぶっこんだりするから
それに天ぷらは粉溶かないよ。。。
- 675 ：
- >>671
ナタリーポートマンならレオンの終わりに植木鉢庭に埋めたよ
- 676 ：
- >>673
ツナと大根おろし
アンチョビとキャベツ
シラスと何か葉物やハーブ
オクラと玉子
好みのイタリアンハーブミックスとハムかソーセージ
- 677 ：
- >>676
うちの冷蔵庫にあるのは卵くらいか
オサレすぎて無理だわ
- 678 ：
- 市販ソースを使うのがとにかく早いけど自作でってことかな
- 679 ：
- 市販ソースは高いし、その割に微妙な味
簡単、お手軽、コスパスタでお願いします
- 680 ：
- 自分の好きなトマトソース作っておけばいいじゃん
- 681 ：
- 676のハードルが高く感じるのはどうなんだ？
材料もシンプルに見える
ナポリタンの方がよっぽど手間かかって面倒
- 682 ：
- ゆかりふりかけだけでも十分美味い
- 683 ：
- >>673
ここまできて辛子明太子が出てきてない
- 684 ：
- 大根おろしとかアンチョビとかシラスとかオクラとか
イタリアンハーブミックスとか辛子明太子とか
そんなもんが冷蔵庫にあれば誰も苦労しないってば
- 685 ：
- ミートソース作っとけば乗っけるだけ
肉の代わりに絞った豆腐で作ってる
- 686 ：
- じゃ永谷園のお茶漬けの素か松茸のお吸い物の素
- 687 ：
- >>684
お前の家の冷蔵庫に何があるとか知らんわ
- 688 ：
- オリーブオイルでガーリック炒めて、トマト缶入れて煮詰めたトマトソースにツナ缶入れただけでもそれっぽくなる。
もうちょっと拘るなら、最初に超みじん切りにした玉葱を飴色まで炒めるとか、ソースにブラックオリーブだのケッパー入れてみるだの、工夫すれば色々捗る。
- 689 ：
- 塩、コショウ、オリーブオイルで究極の素パスタでどうだ！
- 690 ：
- ひさびさに輸入トマト缶買ったけど不味くて捨てた。やっぱ国産トマトをピューレして煮詰めて圧縮したトマトソースが一番うまい
- 691 ：
- >>689
ベーゴンを白ワインで蒸し焼きしてオリーブオイル投入、泡立て器で乳化
茹でたパスタと和えてニンニク唐辛子加えたらアーリオオーリオペペロンチーノ
- 692 ：
- そんなものが冷蔵庫にあれば、って
いつも誰かが冷蔵庫に勝手に食材を入れてくれる環境に暮らしているんならスレチだｗ
みんな仕事をして稼いだお金で食材買ってるんだよ、ふつうはね
- 693 ：
- >>684
めんたいマヨ常備しとけばパンでもパスタでも使えるぞ
- 694 ：
- まあお茶漬けの素絡めるのが一番手軽だよね
- 695 ：
- JR横浜線で女子高生の下着に手を入れ逮捕
http://www.news24.jp/nnn/news162134734.html
- 696 ：
- 名前はないけど冷蔵庫にあるもので適当にちゃちゃっと作ってもそれなりに美味しくできない？＞パスタ
特にバターがあるといい感じになる
週末にソース作り置きするのが一番良いと思うけど
- 697 ：
- 一人暮らし板の自炊じゃなくて、料理板の自炊なんだから、“そんなもん”くらいなんとかしろよ。
個々の食材なんて特別なモノなんか無いんだからさ。
今まで何を食ってきて、何を思ったかなんだよ。
平凡で単調な食生活を送ってきたら、そこから脱却出来無い。
美味いもんを作りたきゃ、美味いもんを食わないと出来ないんだよ。
センスを磨け。
- 698 ：
- でもさ、気にかけて厨房のぞかないとセンスも勘も磨かれない
青椒肉絲って油で素揚げするんだね、この間まで知らんかったし。興味無かったらピーマンあればすぐできる中華セットでその気になってた
- 699 ：
- >>673
「ご飯のおかず教えてください」みたいな質問だな
- 700 ：
- ご飯のおかずでもいい
究極の手抜きだけどウマーなおかず
これこそ自炊の目指す道
- 701 ：
- >>698
青椒肉絲は下味付けた肉を低温からの油で揚げるというか、油で茹でる感じ。それを油を通した野菜と合わせ、タレを絡めて仕上げる感じ。
単純に炒めても、あのまとまり感は出ない。
回鍋肉だって単に素材を炒めただけでは美味くない。
厨房のぞかなくても、レシピなんかいくらでもあるし、調べれば上手くなれる。
手が掛かっても美味いものを食べたいと言う欲が重要なのかも知れない。
- 702 ：
- 冷蔵庫の食材集めて作るのが究極の手抜きだぞ
- 703 ：
- 鍋で煮るこれ最強
- 704 ：
- レンチンもいい
- 705 ：
- >>684
アンチョビとハーブとおろし金は百均や業務用スーパーにあるよ
ローソンセレクトのたらこソース２個入りとクリームシチューお勧め
ツナ缶はトップバリュの４個セットが安い
トマトソース簡単だから気が向いた時に一度作ってみるといい
- 706 ：
- 題名忘れたけどなんでもパスタにすればいいみたいな本があって
それが結構参考になった
- 707 ：
- オイル系ならベースはオリーブオイルだけでいいしパスタ茹でてる間にソースは出来上がるな
- 708 ：
- パスタレシピってだいたい、ペペロンチーノをベースに派生していく感じになってる
なので、とりあえずオリーブオイルでニンニク（＋必要に応じて鷹の爪）を炒めたあと、適当な具材を入れてトマト缶、醤油、顆粒だし・コンソメ等で好みに味つけすればそれらしくなる
あと、具材を炒めた段階でパスタの茹で汁をおたま1杯分くらい加えて乳化させると、ソースのからみがよくなる
- 709 ：
- ジャーレンとか持ってる人いる？自分は買おうか悩んだが結局買うのやめた何か一線越えそうで
厚み調整できるスライサーとピーラーは買ってよかったなぁと重宝してる
- 710 ：
- 野菜の油通しは
沸騰したお湯に油を入れるやり方で代替できるときいて以来そうしてる
- 711 ：
- 朝パスタはにんにく使えないから
軽めの牛乳＋コンソメカルボがいいんじゃねーの
- 712 ：
- >>709
こういうのなら数百円で買える。
https://i.imgur.com/3e2SyhY.jpg
>>708
なんでそこで醤油、顆粒だしなんかわからんけど。。。
- 713 ：
- >>712
和風パスタ
- 714 ：
- 朝にパスタ食べるなら全粒粉とかのやつがいいですよ
小麦粉とかはGI値が高いので糖尿病の原因になります
なので朝から小麦粉で作られたパスタ食べる人は頭悪い人が多いです
自分は朝はGI値が低いオートミールにしています
https://i.imgur.com/5wjwp57.jpg
- 715 ：
- と病的健康バカが申しております
- 716 ：
- よしじゃあ味噌煮込みパスタで
- 717 ：
- コンロ1つ口だからパスタの麺とソースが同時進行できなくて面倒になって
最近は冷凍うどんばっかり
- 718 ：
- 青椒肉絲は牛肉を素揚げ
回鍋肉は豚肉を塊のまま蒸す
- 719 ：
- 青椒肉絲は下味つけて片栗粉まぶしてサラダ油でマリネしてから炒めればいい
- 720 ：
- >>714
なんでこの人はここに居着いて毒にも薬にもならないような配合飼料の画像のせてんの？
美味しそうならともかく、どれも汚いじゃん・・・。
- 721 ：
- べつにケチつけなくてもスルーしとけよ
- 722 ：
- >>720
これが料理の自然な姿ですよ
自炊なのに無理な着色をしたり派手な盛り付けなんて論外です
- 723 ：
- >>722
「餌の自然な姿」だろ。
料理とは呼べない。
- 724 ：
- 間食です
オートミールと白米！
白米は食べるラー油でいただきます✨😌✨
https://i.imgur.com/cu1bzAG.jpg
- 725 ：
- 家畜かよ
- 726 ：
- ２週間くらい前から俺もオートミールを主食にしてるんだけど２キロ減ったよ
俺はスープに入れる感じで食べてるんだけどメチャメチャ簡単でアレンジの幅も広くてすごい気に入ってる
最初は不味いと思ったけど慣れると和風でも洋風でも美味い
- 727 ：
- 2週間で2キロは不健康だろ
- 728 ：
- つーか脂肪1キロ7000kcalとしたら一日1000kcal相当じゃん
単に水分量減ったかデカい糞しただけだろ
オートミールは食物繊維多いからしっかり水分取らないと便秘になるぞ
- 729 ：
- かき玉汁にオートミール入れて作る即席粥が好き
お腹が弱い俺的には良く出てくれて有り難い
- 730 ：
- >>727
体重軽い女ならともかく 男だったら週に1 kgの減量はごく普通
- 731 ：
- ロクに食わずに山の中走り回ってたらそれくらい痩せたが、３キロ減ったら動けなくなった
それはともかくパスタはありあわせでも食えるから好きだなー
玉ねぎとベーコンとオリーブオイルがあればとりあえずなんとかなる
- 732 ：
- >>731
熊か
- 733 ：
- ＞オートミール
ハンバーグとお好み焼き 良いよ
普通のより美味いぐらい
トロロイモ入れなくても似たような効果があるし
- 734 ：
- オートミールはお湯でふやかして味付けせずにそのまま食うことあるわ
味付けしなくてもお湯だけでミルクっぽい感じのとろみが出るし、
体に優しい感じがする
- 735 ：
- お昼は白米
もちろん沢庵と一緒に食べるぜ〜✌
https://i.imgur.com/9vytOV2.jpg
- 736 ：
- 猿だよ
- 737 ：
- 日清の焼きそば(袋麺)にピーマンプラスで昼ごはん
腰がだる痛くてまともな料理を作る気力が出ない
めんつゆ作る予定は土曜に変更
晩飯はケチャップライス(ベーコン入れるからチキンライスに非ず)と
何か汁物でも……にんじんのポタージュって美味いかな
- 738 ：
- おにぎり二つの昼ごはんでしたorz
- 739 ：
- おやつは炊きたて白米！！
やっぱり炊きたてが一番だよね〜😆
キムチと一緒にいただきまーす🙏
- 740 ：
- 最近ひとつ気づいたことがある
いままで作った料理を一度に全部食べるので2人前以上をいつも食べていたらしい
2回に分けて食べることを覚えた
- 741 ：
- 画像忘れてました
失礼
https://i.imgur.com/dQZjKmS.jpg
- 742 ：
- 白米くんコテハンつけてよ
- 743 ：
- 今晩は牛肉だぜぇ〜？
贅沢だろぉ〜？
https://i.imgur.com/KVgS413.jpg
- 744 ：
- うちでは豚汁なんか3人前くらい下ごしらえして味噌を入れる前の状態でタッパーに分けて凍らせてる
食べる時にこんにゃくと味噌だけ加えればすぐ出来るから帰りが遅くなった時とかに便利
- 745 ：
- >>741
キモ
お前ちょんこかよ
- 746 ：
- >>744
味噌汁まで冷凍とかそうとうな冷凍庫のサイズと見たｗ
- 747 ：
- >>746
今度、私の冷蔵庫の中身を公開しようと考えています
乞うご期待！
- 748 ：
- >>747
おねがいします、解説付きで
- 749 ：
- >>748
了解です！
楽しみにしててください💪😤
- 750 ：
- >>743
ひどい食生活だな
そもそも食い過ぎだろ
- 751 ：
- オートミールが健康にいいとかいうのは肉ばっかり喰っている欧米人の話であって
米が主食の日本人には関係ないんだよね いままで通り米食っていればいい
麦も加えて麦飯にすればなおいい それだけの話
- 752 ：
- 夕飯の支度すっかな・・・・
明日は仕事だし。
9時には風呂に入って11時には床につきたい。
- 753 ：
- ここ自炊厨しかいないな
- 754 ：
- 行き当たりばったりで作った冷製パスタが旨かった
- 755 ：
- >>751
それを裏付ける論文とかはお持ちなんですか？
- 756 ：
- >>751
最先端の医学では｢白米は体に悪い｣が常識だ
UCLA医学部助教授が教える｢不都合な真実｣
https://toyokeizai.net/articles/-/215982
私が食事と健康の話をすると、最もよく質問されることの1つが「白米は食べすぎなければ大丈夫ですよね？」といったものである。
日本人は何事も「食べすぎなければ大丈夫」というあいまいな落としどころを好む傾向があるが、残念ながら、日本人が大好きな白米は「少量でも体に悪い」と言ってもいいだろう。
エビデンスによると白米の摂取量が少なければ少ないほど糖尿病のリスクが低いことが報告されているからだ。
...まあ、それでも食うけどね
- 757 ：
- 夜はなるべく炭水化物を控えてる
糖尿病になりたくないもんね
- 758 ：
- こういう話をするとしばしば「日本人では違うはずだ」という話になる。それでは、日本人のエビデンスも見てみよう。
https://toyokeizai.net/articles/-/215982?page=3
- 759 ：
- >>750
どんだけ小食なんだｗ
- 760 ：
- >>661
わかるわかる
塩だけのがうまいよね
- 761 ：
- >>756
オートミールくっとるデブなアメ公よりも
米くっとる日本人のほうがずっと痩せてて平均寿命も長いんやで
- 762 ：
- 白米の何がどう「小麦より」体に悪いんだろうね
比べるなら全粒粉は玄米分搗き米と比べないと
- 763 ：
- 日本人は長寿遺伝子持ってる人多い
- 764 ：
- ムダな議論は余所でやって
どんな食材も長短あってどれをとって叩いても無意味
- 765 ：
- >>761
日本人は米を食ってるから長生きなわけじゃないだろう
日本人が米をやめたらさらにさらに健康寿命が延びて最強って話では？
- 766 ：
- すまん白米が無意味にdisられてムカついた
今日は魚食べたから明日は肉系
ベーコン解凍しよっと。ピーマンと炒めて簡単一品
- 767 ：
- >>762
「茶色い炭水化物」は体に良くて「白い炭水化物」は体に悪いって話だよね
米でも小麦でも
- 768 ：
- そういえばバカベジは肉食やめたら健康になるんですよとか言ってるな
肉食べないデメリットとか指摘したらヒスりまくる
説得力はかけらも感じない
一般的な範囲での食材で好き嫌いあんまない自分なんとなく勝ち組
肉魚食うときは野菜と炭水化物も合わせてｳﾏｰ
- 769 ：
- 白米でも食べ合わせでGI値下がるぞ
タンパク質とか脂質とか野菜とかと一緒に食え
- 770 ：
- まあ健康的な食事もいいけどそれでストレス溜めたらダメだよな
世界最高齢の人たち見ると偏食が多い
週に1kgチョコレート食ってた人とか一日中ベーコン食ってた人とか
存命中の世界一は日本人だけど缶ジュースとか1日3本飲んでるそうだし
- 771 ：
- >>765
日本人のコメの消費量がどんどん減っていくにしたがって
どんどん糖尿病が増えたんやで
コメは悪者じゃない
クソデブのアメ公が日本のコメを否定するなんておこがましいわｗ
- 772 ：
- 夕食抑えてるのに私が痩せないのは間食のポテチのせいか？
- 773 ：
- 間食せずに太れるならやってみろ
- 774 ：
- >>771
でも、>>758を見ると日本人限定で統計を取っても白米をたくさん食べてる人ほど糖尿病の割合が高いみたいだけど
- 775 ：
- >>770
その辺の人は普通の人と体の作りが違うから参考にはならん
ボルトやメッシの真似してこの2人のレベルにいけるかって間違いなくいけないよ
それと一緒だ
- 776 ：
- >>771
糖尿病がはっきりと周知され始めたのもそれくらいだからそうなるのは当然だろ
- 777 ：
- おかず的なものをほとんど食べないで
ふりかけや漬物でごはん「だけ」かっこんで
腹膨らませてメシ終了、なバカが一定数いるから
どうしても数値に出る
普通に主食とおかずで常識的な比率の食事してたら
どの穀物も変わらんよ
あと小麦は小麦で米は米でアレルゲンになる可能性
0じゃないからね(グルテンが結構やばい)
- 778 ：
- >>777
なるほど
食べるラー油で茶碗一杯の米食べてたらアカンのね
- 779 ：
- >>777
別に小麦が体に良いなんて誰も言ってないから
白米が体に悪いってだけ
別に白米が体に悪くたって誰に遠慮もせずにこれまで通り好きなだけ食べていいわけだし
俺も体に悪いといわれたって時々コーラ飲むし
- 780 ：
- >>759
は？
一日何食食ってんだよブタ
- 781 ：
- >>777
おちついてソース読め
情報の早食いは良くないぞ
- 782 ：
- >>777
このスレに一人ヤバイ人がいますね
- 783 ：
- >>770
エリザベス女王の常備菜という英国王室のチョコレートビスケットケーキ
ウィリアム王子の結婚式の時に話題になっていたので真似して作ったら
美味すぎて笑った！アルフォートミニ１箱で小さいやつたまに作る
ちなみに哀しいかなカレーもきっちり一人前量ぴったりで作れるぞ
- 784 ：
- >>783
アルフォート割って鍋で溶かして固めるだけ？
たまに甘い物も自炊できたら楽しそうだなって思う
- 785 ：
- 果物スムージー+片栗粉+砂糖たっぷりを混ぜる
沈殿しないうちにすばやく耐熱容器(紙コップでもいい)に入れてレンチン
プルプルのフルーツデザートになる
片栗粉の量は片栗粉Xの量だと固くなりすぎるから半分〜1/3くらいでいい
- 786 ：
- >>784
ググればレシピ出てくるけど、アルフォートミニ量でざっくり書くと
小さいボウルで湯煎でバター溶かしてアルフォートミニのチョコの面を下に
(ビスケット部分が溶けやすいのでなるべく溶かさないよう気を付けて)
チョコが溶けたらナッツやドライフルーツ加え混ぜ型に入れて冷やし固める
本家は固めた表面にチョココーティングしてるけど、うちのはそのまま
食べる用のガラス容器に作って表面に別量のガナッシュを薄く敷いてる
個人的には少し塩分足すとすごく美味しい
- 787 ：
- 太陽食品のロールケーキもこんな感じでアレンジしたい
時間帯の都合で残業食(菓子パンか総菜パン)を毎日支給されるんだけど
下手打つとロールケーキが続くんだわ……
溶かしたチョコにちぎってドボンすればチョコ染み込んでくれるかな
- 788 ：
- >>787
カットしてフレンチトースト液に漬けておいて
20cm〜のテフロンパンでパンプディング的な何か
なんてどうかな？カスドース並にくどそうだけど
- 789 ：
- >>788
カットして適当なプラカップに入れて
インスタントのプリン液に牛乳チョイ足ししたのを注いで
冷やすのならやったことある
そっか、焼いてもいいよね
- 790 ：
- 先日からガタツキが目立ってきた包丁がついに柄の部分を支えていた金具が外れて使えなくなったので
今日は代用で非常持ち出し袋に入れておいた調理用のオピネル#10で夕食の支度をした
週末は包丁のリペアか…気が重い…
- 791 ：
- 自分も柄を買わないといけない
- 792 ：
- https://imgur.com/fmMXIpR.jpg
オリーブオイル漬け
ぺペロンでも作ろうかな
- 793 ：
- 皆さんグッドモーニング
今日の朝ごはんだ
https://i.imgur.com/jNyOOgs.jpg
- 794 ：
- >>793
野菜食わないのか？
- 795 ：
- 布団の上でメシ食うんじゃねーよ、気持ち悪い
- 796 ：
- >>794
それを聞いてくれるのを待ってました
実は画像には載っけてないけどささみと野菜スープ飲んでます
ただ、ここに写せるような見た目ではないので自重してました
今度作りかくらいなら紹介できると思うので楽しみにしててください
- 797 ：
- 自重の意味が分かっていないと思われる
それとも自嘲のまちがいかな？
- 798 ：
- 野菜スープにオートミールと玉子とササミ入れて食べたほうが美味い上に洗い物も減るだろうに
- 799 ：
- 言葉足らずで誤解させてしまったみたいですね
朝は基本、卵とオートミールのみです
ささみと野菜スープは間食の白米と一緒に食べてます
今も食べてます
https://i.imgur.com/4foe4Yj.jpg
- 800 ：
- なんだか何もかもがきたねえなあ
- 801 ：
- 触るな
- 802 ：
- 意地でも写真うpし続けるやつ、噛みつかないと気が済まないダボハゼ、GIガー白米ガーとか本人が気にすんのは勝手だが
周囲にマウントとストレス撒き散らさないと死ぬ病気、なんかもうまとめてフグの肝でも食って？ って感じだな
- 803 ：
- 道ばたに置かれた猫のエサみたいな写真をわざわざうｐする理由がちょっと分からなかったが
よくよく考えてみるとたぶんこころの病気なんだと思われ、そっとしておこう
- 804 ：
- >>802
イライラしてストレス撒き散らしてるクズ（お前）
も追加で
- 805 ：
- じゃーん！！！
https://i.imgur.com/oxhZHKm.jpg
- 806 ：
- >>799
フトンカバーについてるグリーンの汚れは何？
プラモ用塗料かな？
- 807 ：
- 巣に帰れよ
ニートなのになぜか自炊その１
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1562680642/
- 808 ：
- なんだか貧乏スレみたい。
見てると悲しくなってくる。
しばらく離れるわ。
- 809 ：
- そういう嫌がらせなんだよ
- 810 ：
- 最近の若い者ときたら
http://video.twimg.com/ext_tw_video/1148623551479476224/pu/vid/720x1280/vWiIg6xWJ_FDe7ea.mp4?tag=10
- 811 ：
- >>785
楽しそうやってみる
紙コップというところがズボラで素晴らしい
- 812 ：
- 冷汁ってどうなの？
なんかものすごく中途半端な食べ物に思えるんだけど
- 813 ：
- 梅雨前にそうめん買ったんだけど最近気温低いからにゅうめんにして食べてる
味は醤油とほんだしか鶏がらスープで
適当な肉野菜に卵落とせばできるから簡単だし栄養バランスもそんなに悪くないつもり
- 814 ：
- にゅうめんは味付け自在なところも手軽でいいな
めんつゆもいい、鶏ガラ系もいい、ラーメン風でもいける、どんな出汁にも対応できる
- 815 ：
- 素麺は保存をうまくやれば「ひね」になって
二年目三年目のほうが美味しいよ
世界一細い南関素麺とかゆきやぎとか
二年三年寝かせてストックしてる
- 816 ：
- 熊本住みだが南関素麺はしっかりと穀物の味がして美味い
- 817 ：
- 通販されてるけど偽も有るので認定されている所から買うのがええよ
- 818 ：
- 熊本県玉名郡南関町
1束で400円くらいですか、超絶高級素麺ですね
いちどくらい食べてみたいがｗ
- 819 ：
- うちの実家は太古物があるぜ
保存というよりただ忘れられた存在だけどな
- 820 ：
- 余った素麺を秋冬ににゅうめんで食べるってのは
なんだか持て余してる感じがするし
にゅうめんにするのはB級品って風潮もあって
なんだかもったいない気がしないでもないよ
来年の夏、より美味しくなった素麺を味わうべく、とっとけばいい
秋冬の場繋ぎは味噌汁の友とかでいい
- 821 ：
- 味噌汁の友とか言うのがあるのか
関東じゃあまりみないが
- 822 ：
- 茹でて余ったそうめんを味噌汁で食べるのは有りですね
余った天ぷらを翌朝にレンチンして味噌汁に付けて食べるのも大好き
- 823 ：
- そもそも、人生で一度も味噌汁を作ったことがない
- 824 ：
- マジかよ
- 825 ：
- そもそも、一人暮らしで味噌汁必要か？
味噌汁作る手間暇あったら野菜スープやカレーでも作った方がマシじゃね
- 826 ：
- 味噌汁は沖縄式のかちゅーゆならよく作るな
作るのがめっちゃ楽
- 827 ：
- 作ったことないのに話に入りたがるって寂しがりやかよ
- 828 ：
- ほんだし使うとこから始めればいい
コンソメキューブでスープ作るのと変わらん
人参牛蒡大根のコンボならどっちでもいける
にゅうめんでもうどんでもネギだくで天かす入れるのが好み
ワカメもいい
しかしいつもの夏よりひんやりとはいえ熱々汁麺はやっぱりきつそう
土曜はめんつゆ作るで
- 829 ：
- 色々あるんだね食べてみたい
三輪そうめんと揖保乃糸くらいしか知らないから大体いつもどっちか買ってるわ
>>822
いいね！明日のにゅうめん味噌スープにしてみる
ちょうど玉ねぎと油揚げあるし片栗粉でとろみつけたら美味しそう
- 830 ：
- うち今日きのこと油揚げの味噌にゅうめんだった
青みはカブの葉っぱ冷凍しておいたやつ
生姜の代わりに胡椒と唐辛子入れた
- 831 ：
- >>825
それはさすがに個人の好みの問題かと
- 832 ：
- レス読んでたら味噌汁飲みたくなった
明日の朝用にあごだしつくっとこ
- 833 ：
- 胃腸の弱いお爺ちゃんからすれば暖かくて胃に優しく、うどん等より消化に良い『にゅうめん』は有り難い食べ物
先日はキャベツたっぷりの野菜スープベーコン入りで食べたけど、何だか幸せを感じた
- 834 ：
- >>677
卵とマヨネーズでカルボナーラできるよ‼
- 835 ：
- 味噌汁の手間と野菜スープの手間変わらないね
出汁は冷水に昆布→沸いたら取り出して味噌こしに鰹節入れて数分で取り出し
あとは具を火を通して味噌溶くだけ
何なら出汁はだしの素でもいいけど昆布と鰹節でもたいした手間じゃない
- 836 ：
- 贅沢いったらキリがない
ひとり暮らしだと素材も調味料も調理器具も限られる
やれる範囲でなるべく美味しく
- 837 ：
- 味噌は日持ちするし乾燥ワカメと安売りの豆腐でミネラルとタンパク質が取れるからいいぞ
- 838 ：
- いりこで出汁とってわかめの味噌汁なんて
インスタント袋麺程度の手間しかかかんないしな
洋風寄りスープもコンソメの素使ったり手羽先や鶏ガラ煮たりと
様々やってるし
しかし鶏ガラなんかはテキトーにやっても美味いのできるけど
和物の「出汁」ってなんでああハードル高く感じてたんだろう
- 839 ：
- 疑問なんだが
生物の進化ってけっきょくは種の保存のために進化してるんだろ？
だったら人間はなぜ女が多く生まれるように進化しなかったのかな
繁殖期の人間が１００人いるとして男女の比率が同じなら双子などを除いて基本的には年間に約５０人しか産むことができないけど
男１０女９０なら年間に約９０人産むことができるのに
- 840 ：
- 男一人で女9人とその子供の分の食料確保するのが無理だったから
半分男でも栄養不足で死んでしまう
将軍や貴族のように裕福な男は大奥や妾を何人も持つので男一人に対して女が多い
- 841 ：
- 女も狩りや農耕をすればいいとも言えるけど
種の保存を最優先にするなら女は産み育てることが優先
男の数は多い方がたくさん女子供用の餌が取れて安全
といって男が多すぎても女が足りないからやっぱり1:1くらいに落ち着くだろうね
- 842 ：
- オートミールオートミールうるせえよ
オートミールスレ立ててそっちでやれよ
- 843 ：
- うるせえないつのレスに反応してんだよ
- 844 ：
- みそ汁みそ汁うるせえな、何度目だよ
みそ汁スレ立ててそっちでやれよ
もうみそ汁禁止な
- 845 ：
- 味噌汁一人前はレンジで作ってるな
- 846 ：
- 味噌汁のような塩分だらけのもの食べるのはやめた方がいいですよ
そもそもあんなしょっぱいものをありがたがって食べるのは健康のことをなにも考えていない人が多い気がします
日本人だから思考停止して味噌汁を食うって考えはやめましょう
- 847 ：
- でた塩分親殺し
- 848 ：
- やはり思考停止して味噌汁を食べてる人は頭が弱い人が多いみたいですね
何か考えて来なかった人生だから思考力が養われてこなかったのでしょう
反論できないからと言って暴言だけしか言えないのは非常に情けない
- 849 ：
- 少し前まで味噌汁作ってたけどこのスレでセブンイレブンのインスタント味噌汁を教えてもらってから作らなくなった
あれは美味いしコスパ最高
- 850 ：
- >>847
ゴミみたいな食い物アップしてる無職の知的障害者だよ
相手するな
- 851 ：
- 一人暮らしの自炊だからって、コスパやら手間やら塩分やら常に考えなきゃいけないわけじゃなし。
オートミール食べるもよし、カレー作って塩分カロリーたっぷり摂るもよし
https://i.imgur.com/GszDVgH.jpg
- 852 ：
- >>849
へー後で買ってみようかな
- 853 ：
- 昨今、味噌汁を飲むと腎臓からのナトリウム排泄が促され、逆に減塩効果になるから高血圧にも影響ないって言われてる
しかも、大豆の成分で血管を丈夫にしたり、抗酸化作用、アンチエイジング作用があって健康にとてもいい
健康のことを考えたら味噌汁は毎食飲んだ方がいいんだぞｗ
- 854 ：
- >>822
素麺そのものを味噌汁に入れるのかい?
味噌汁には素麺の節だよ。
- 855 ：
- >>853
で、それについて述べてる論文とかは提示できるのか？
- 856 ：
- >>849
最近売り切れの場合が多いからネットで宣伝しないでくれ
- 857 ：
- まあ味噌汁飲んでおちつけよ
- 858 ：
- 作り置きジャーマンポテトはなかなかいい仕事をしてくれた
日曜日は玉ねぎ巻きとんかつ量産か、いやアヒージョも捨てがたいし
- 859 ：
- ティーバッグみたいなダシ使うと簡単かつ美味しい出汁が作れるな
- 860 ：
- >>858
おべんとうチックでいいね、その玉ねぎ巻きとんかつって
トマト巻き、エリンギ巻きとかいろいろやれそうだし
- 861 ：
- >>851
これスマホで撮った？
よかったら機種名 教えてくれない？
- 862 ：
- じゃーん！！
オートミールだーー！！
https://i.imgur.com/t5ceDKx.jpg
- 863 ：
- >>861
AQUOSのSHV33、ちっちゃくて使いやすい。
- 864 ：
- インスタ蠅の分かりやすい自演
- 865 ：
- >>864
脊髄反射かｗ
まあべつにどう認定されてもいいしインスタのアカウントすら持ってないけど、
インスタの人達って３：４の画像をimgrにうｐするんか？
- 866 ：
- 図星でした
- 867 ：
- ラットの実験だと味噌の塩分は塩よりも血圧を上げにくいという研究がある
もちろん「比較的」だから味噌ならいくら食べてもいいってわけじゃない
逆に減塩になるなんてことはあり得ない
- 868 ：
- 世間は減塩にうるさいのに色んな塩飴が売られてるのが意味わからん
- 869 ：
- 美味いからじゃね
熱中症の原因は塩分不足じゃないのにな
- 870 ：
- >>869
いや塩分もまた大事でしょ
熱中症気味のときに真水ばかり身体にいれてもすぐ出てきちゃう
- 871 ：
- >>863
あんがと
- 872 ：
- 昔から 大汗かく仕事 は 塩舐めながらだよ
- 873 ：
- ひもじい写真Upされてんな
- 874 ：
- 味噌汁やめて百歳まで生きるより味噌汁楽しんで９０歳で死ぬ方が俺はいいな
- 875 ：
- 味噌汁は顆粒のしじみだし使ってる
- 876 ：
- >>874
突然死の原因だから寿命の長短とかと結びつけないほうが良い
- 877 ：
- >>875
貝系出汁はハズレが多いし開封後の劣化も激しいので
買わないようにしてる
- 878 ：
- ユーキとリキンキの無添加顆粒トリガラスラスープ
を比較してみた
ユーキは胡椒が強く粘膜がひりひりするほどなので代替品が欲しかったので
リキンキを試してみた
これ単体ではネギだかタマネギだかの風味が強すぎ甘みも強すぎで中華スープって感じじゃない
なので
胡椒が強すぎるって点以外はユーキの方が好き
リキンキは単体だとシンプルに不味いが醤油や味噌等でごまかせる
- 879 ：
- 食べたくて食べたくて震える
米想うほど上手く感じて
https://i.imgur.com/GMlNpvx.jpg
- 880 ：
- 鶏ガラスープをいつもシャンタンで代用してしまってるわ、使いやすくて
原材料に他にいろいろ入っちゃってるけれどそこは差引計算して
- 881 ：
- ヒント:李錦記の所在地は
- 882 ：
- >>876
「みそしるなんかのまないから、ぼくは、じゅみょうまでいきるッッッ」より
「味噌汁楽しんで適当に死ぬので別にいいなあ」と言い換えてもいいんだよ？
- 883 ：
- ホットケーキだ
蜂蜜かけて食うぜ？
https://i.imgur.com/HHXvS9T.jpg
- 884 ：
- これは上手そうじゃん
- 885 ：
- >>882
添加物の健康への影響について語ってたら
唐突に「そんなに長生きしたいの〜」とかいう奴な
おまえが一番「長生き」気にしてるんじゃねーか
だれも「長生き」の話してないのに
- 886 ：
- ホットケーキとレンチン餅にはマーガリン
バター？うるせえ
マーガリンだ
- 887 ：
- 余っているピーマンと豚肉を消費しなきゃいけないけど青椒肉絲の一択かな
- 888 ：
- 豚肉叩いてピーマンの肉詰め
- 889 ：
- ピーメンにオリーブオイルかけて弱火でジュワーっと時間かけて焼く
豚肉は焼いてタレ、あるいは塩
- 890 ：
- >>887
ガパオ、タコス、焼きそば、もしくは素材のまま別々に冷凍しとく
トップバリュのガーリックパウダー便利だけど一匙使ったらくっせー
- 891 ：
- >>887
あとチャーハン、卵とじとか
- 892 ：
- 生ラーメンもあったので青椒肉絲あんかけラーメンにした
- 893 ：
- >>887
ピーマン回鍋肉とか、
豆豉、醤油、酒等で肉を漬け込んで、葱、大蒜、生姜、肉を炒め、ピーマン投入、ごま油で仕上げる。
- 894 ：
- >>892
うみゃそーだにゃそれ
- 895 ：
- >>893
肉漬け込むの？珍しいんだね
- 896 ：
- 漬け込むというか下味をつけるという意味合いだと思う
- 897 ：
- 肉じゃが作ったけど味見してないことに今気づいた
食べるのはあした
- 898 ：
- あたし
- 899 ：
- そこはあたしが
- 900 ：
- どうぞどうぞ
- 901 ：
- 冷凍してた牛肉と豚肉の区別つかなくて豚汁が牛汁になってしまった
でも意外と旨いじゃないか
- 902 ：
- トマト缶でトマト煮したが
さすような酸味があったのう
もっと煮込んだ方がいいのか
- 903 ：
- >>902
たまねぎ足すのよ
- 904 ：
- 別の鍋でトマト煮詰めて加えてるわ
- 905 ：
- 酸味は後付けしたクエン酸水のものだから
コーヒーのペーパードリップでそれ全部抜いてしまえばいい
加熱時間も大幅に減る
- 906 ：
- 時間がなかったらトマトケチャップ足す
- 907 ：
- >>902
砂糖かはちみつをほんの少し足す
- 908 ：
- みんなすごいな
試してみるわ
- 909 ：
- ピーマンと玉ねぎみじん切りにして出し殻鰹節混ぜて適当にマヨ混ぜて
パンに乗っけて焼いたら結構いけた
割とてんこ盛り気味にしたけどそれほど量はさばけないな……
- 910 ：
- それにココナッツシュレッド(フラワーでも)混ぜるとポルサンボルというスリランカの美味しいふりかけ？になるよ
カレーと合わせるとよいのだ
- 911 ：
- 昔香取薫さんの本が出た時に910のやつキャベツで作ったことあるけど
そんなにハマるような物では無かったな
大阪ではスリランカちっくなカレー店がすっかり定着してるね
- 912 ：
- 半年くらい前に冷凍した豚ひき肉あるけど食えるかな
- 913 ：
- 余裕
- 914 ：
- えぇ…嘘でしょ
- 915 ：
- 確実にまずいだろうが
衛生面では問題ないだろう
- 916 ：
- おはようございます
https://i.imgur.com/8zJy2aV.jpg
- 917 ：
- 精神病の行く末を見せつけられるスレッドと化したか
- 918 ：
- 二日目の回鍋肉もうまい
- 919 ：
- 白米と沢庵の組み合わせもうまいですよ
https://i.imgur.com/cuFGBRM.jpg
- 920 ：
- 炒飯するつもりだったけど卵めしに変更で朝ごはん
社販の厚切りベーコンという名の塊ベーコンが
脂身のとこ少なすぎてベーコンというよりハムっぽい
脂身ばっかりなのは嫌だけどある程度脂のとこもないと
焼いたときにカリッとならなくて物足りない
- 921 ：
- 日清焼きそば袋麺をきらしてたんでラ王で同じ水の分量で同じ調理手順でやったら同じように焼きそばになったわ
- 922 ：
- >>921
インスタントは自炊ではない
すれ違い
- 923 ：
- 自家製ベーコンも脂バリバリに付いた豚バラ肉で作るからな〜
あれ、ヘルシーさを求めて赤身肉で作ると不味いらしい
- 924 ：
- 急に黒歴史を思い出して、その瞬間に体が「ビクッ！」っとなるのってどうしてなんだろう？
思い出すのは仕方がないが、なぜ体がビクッとなるのかが不思議。
- 925 ：
- ごめん誤爆
- 926 ：
- どこに投稿しようとしていたかが気になって眠れない
教えて>>925
- 927 ：
- 土曜とは言え、もう昼も近いから起きてていいじゃん。
- 928 ：
- やだやだ！寝たいんだ！だから教えて！
- 929 ：
- 実家の家庭菜園で届いた枝豆を塩茹でし、ペロリ！
余韻をおxxxクチュクチュモンダミンでサラリ！
- 930 ：
- >>924
黒歴史の度合いによるだろ
- 931 ：
- 白米食べます
キムチと一緒にね
https://i.imgur.com/witylSl.jpg
- 932 ：
- 自分が作った料理って不味くても何とかアレンジすれば食えるよな
めんつゆが無くてコンポタにうどんぶち込んだけど変な甘さが合わなくて
ゴマダレとか卵やネギとかコーレーグース入れた結果劇的に美味くなった
俺の味覚がおかしくなったのかも知れんが
- 933 ：
- ずっとご飯120gで食べてたら満腹になるようになりました慣れるもんですね人間て
- 934 ：
- >>930
個人的には「中学生の頃、妹は二重人格だった。」のコピペに匹敵するレベル。
- 935 ：
- 素麺ばっか、やめろよ！！！！
うぜえんだよ！素麺？冷麦？その違い？うるせえ！！！
- 936 ：
- おはようございます
今日もブレンダーで何か粉砕調理します
そろそろエビ殻ごと使ってソース作りたいです
- 937 ：
- アメリカンソースいいね
自分も今日芝エビなんとかしないと
- 938 ：
- >>934
今からこのスレで君を影羅と呼ぶがよろしいか?
- 939 ：
- Hey guys.
This is very delicious pan cake with hatimitu.
Let's eat!
https://i.imgur.com/PplXBFK.jpg
- 940 ：
- >>938
個人的にレベルはそれ級だけど、あんな中二病とは全く関係ない黒歴史だからどうでもいい。
影羅, you've got me on my knees.
影羅, I'm begging, darling please.
影羅, darling won't you ease my worried mind.
…いやなんとなく。
- 941 ：
- >>939
100点の嫌儲飯
- 942 ：
- 一日寝てた(買い出しは行ったけど)
今夜いりこと干し椎茸仕込んで明日は朝からめんつゆつくる
出し殻椎茸は天ぷらにでもするかな
薄力粉と米粉だけで天ぷらできるかいい実験台だ
- 943 ：
- >>941
触るな
- 944 ：
- 麺類の話題が多かったからうどん作りました
画像白すぎて自分の履歴書見てるみたいです
https://i.imgur.com/4hFYo0z.jpg
- 945 ：
- ふおおおお！
うまそう〜
- 946 ：
- 是非食べてみたいね！
今度レシピ教えてくれよ
- 947 ：
- よだれが止まらないンゴwwww
- 948 ：
- 100万円で僕にも作ってくれないか？
- 949 ：
- 料理板ってワッチョイつけられないの？
- 950 ：
- うどん凄いな、
買ってきた麺みたいだ
- 951 ：
- >>949
無理
- 952 ：
- 精神病にすっかり荒らされて
- 953 ：
- 精神病なんて言ってるお前が荒らしやで
- 954 ：
- 触り始めたから張り切っちゃったじゃん……
- 955 ：
- 夜食公開！
牛肉とオートミール
https://i.imgur.com/MSg6HKs.jpg
- 956 ：
- 触ってるというより自演
- 957 ：
- ケチャップライスに卵一個でオムライス
流石に包みきれんがなんとかなるもんだ
しばらく続きそう
- 958 ：
- >>955
強烈だなお前ｗ
- 959 ：
- つーか食いすぎでしょ
1日にどんだけ食うんだよデブ
- 960 ：
- 醤油パウダーってあるのか？
- 961 ：
- .jpg
とかhttps://
であぼーんすればいいんや
- 962 ：
- >>960
あるでしょ
- 963 ：
- 粉末醤油でググると出てくるな。
キッコーマンから高そうな奴まで
- 964 ：
- 粉末醤油がなかったらインスタントラーメン開発されていないよ。
- 965 ：
- 粉末刺身醤油とか
- 966 ：
- トウモロコシガバーって引き剥がす道具ってどう？
- 967 ：
- 粉末醤油まずいよ
- 968 ：
- インスタントラーメンの粉末スープが余ってるんだけど
何か有効活用できないですか？
- 969 ：
- >>968
ちょこっと鍋
- 970 ：
- インスタントラーメン買ってきて
麺だけ使う
- 971 ：
- >>970
粉末スープが余るけどどうするの？
- 972 ：
- >>968
好きな野菜煮てあんかけにする
- 973 ：
- >968
生麺買ってきてつけ麺仕様で使う
これからだと冷やし中華もいけるか
- 974 ：
- 俺は液体スープの方が余る
- 975 ：
- >>968
焼きそばに味付け
- 976 ：
- スナック菓子を粉々にして焼きそばに味付けとか
わさビーフがうまい
- 977 ：
- >>971
神のみぞ知る
- 978 ：
- 余らすなら捨てろよ。
てか最初から麺だけ買えよ
インスタントの乾麺よか、冷凍の方が旨いだろ。
- 979 ：
- ノンフライだとスープにかんすいが入っててスープだけ飲むと苦いぞ
試てみ
- 980 ：
- ラーメンスープで味玉作るとおいしいらしいよ
やったことないけどどっかで見た
- 981 ：
- オートミールと卵〜👍
朝ごはん上手そうだろ〜👍
- 982 ：
- https://i.imgur.com/eW93gyC.jpg
- 983 ：
- これは絶対おいしいやつwwwww
- 984 ：
- ちょっとぉ〜ww
メシテロやめてくださいよぉ〜w
- 985 ：
- よだれが止まらない！！
- 986 ：
- インスタントラーメンを焼きそばに転用して粉末ソースで味付けすると
全部使ったらスープを全部飲み干したのと同じ塩分摂取量になるんだよな
それ考えると普通にインスタントラーメン作る方が健康的なのか
- 987 ：
- インスタントラーメン食べる時点で健康も糞もないですよ
- 988 ：
- インスタントラーメンの麺だけ茹でて湯切りする
さて、この麺に何かけて食おうか？
- 989 ：
- >>986
焼きそばっぽくするなら、付属の粉末全部入れたらしょっぱすぎるよ
- 990 ：
- 足写してたのと同じやつか
- 991 ：
- >>981-985
自作自演でレスつけて楽しい？
画像を貼るスレでもないところに貼る奴っておかしなのばっかり
- 992 ：
- >>991
ほんこれ
自炊スレでインスタントの話するやつ共々いなくなってくれ
- 993 ：
- だよな
自炊はやっぱり牛から育てないと
- 994 ：
- 牛の餌から栽培しないとな
- 995 ：
- わざと貧乏くさいヒトを不快にさせる画像を撮ってるんだろうけど、
漬物とか一回で食いきれないモノは仕方無いが、陶器のほうが洗うの楽じゃない？
- 996 ：
- 次スレ
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1550988616/
- 997 ：
- 白米食べるんだお
https://i.imgur.com/tnoJJKj.jpg
- 998 ：
- 埋め
- 999 ：
- 梅
- 1000 ：
- 生め
- 1001 ：
- 2ch.scからのレス数が1000に到達しました。
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