キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具38
そんなお料理道具の数々についての情報交換スレッドです。
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キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具37
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1564363523/
アスパラの下の方の固い筋っぽいとこを横に切ると廃棄無く食べられる
その他筋っぽくて噛み切れない野菜の筋切りに大活躍してる
ウチはネギカッターをミートテンダーに使ってる
硬いところにザクザク切れ目いれとくと柔らかくなっていい
難点は隙間の油が洗いづらい事だけど
食洗器使ってる家庭なら放り込んでおけばいいから無問題
白い、丸いセラミックのおろし器使ってる人いるかな？
今普通の金属のオロシガネ使ってるんだけど、時々指擦っちゃって、セラミックにかえようかなと思ってる
使い心地どうかな？
メーカーによって使い心地違ったりするものかな？
するのはニンニクか生姜くらいなんだけど、
すりごこちが気になる
皿型のを大小持ってる
気をつけないと怪我をするのは同じだが、
目が鈍い分ましかな
大は中心が細目、周辺が粗目
小は細目で薬味用
京セラの使ってる
薬味用の小さいのならきめ細かくおろせて好き
食材が小さくなっても指先で最後まですりおろしてるけど指擦らないよ
薬味用だから小かな
やっぱり危ないは危ないんだ
でもマシなら、まだ安心だな
ありがとう
>>9
私も今検討中なのがKYOCERAのです
他のメーカーのを見ると、値段がピンキリで、
レビューも様々すぎて、
今は、日本製かどうかと、皿底のシリコンがどんな感じかしか頭にない。。
みんな書いてるのは、とげとげの隙間に詰まった薬味に困ってるみたいだけど、
それに関しては安全面優先で諦める
前スレか前々スレでいくつか紹介してもらったけど、たまたまスーパーの催事に来ていた金物市で売ってたのと耐用性を考えてステンレスのにしてしまった
すぐ使う機会がなくてしばらく放置してたけど結構良い。500円だったけど100均がパクってくれないかしら(開発者の方スミマセン)
ただ、このスクレーパーを京セラのセラミックのでは使用したことがない。似たような陶器の薬味おろしがセリアにあったから買ったけどそっちの薬味おろしはまだ使ってなくて…
和平フレイズかどこかの使ってる。
生姜はスジが切れなくて残る。そのうち卸せなくなってくるので適当なところで切り落としてる。卸し金みたいに指を切らずにほぼ最後まで卸せる。
竹の薬味ブラシみたいなのはできれば欲しい。昔は100均にあったけど最近見なくなったね。面倒だけど楊枝とか串でも取れる。
水流すときれいに落ちる。唐揚げとかに使うなら醤油掛けて流してもいいのかも。
セラミックでレンゲ形のも見かけたな
生姜は繊維に沿った角度でするとあまり残らなくない？
繊維を入れたくないなら駄目だけど
おすすめのグッズがあったら教えてください。
午前中買い物に行って午後から３〜４時間かけてやる予定です。
雑巾かな
バケツ
安いのでいいから2つ。汚れ落とし用とすすぎ用があると捗るよ
松居一代
手軽に使えるから気になったらさっと拭いて繊維のホコリがつかないし手も荒れない
コスパやゴミ問題考えるとおすすめはできないのかも
そんなのが必要な、ほこりで汚い部屋はうちだけか・・・。
粉塵部屋なのか…一体どうしてｗ
メインはスープ用、フープロより便利ならチョッパーの機能も欲しいです
多少高くても構いません。よろしくお願いします
使い心地どうかな？
使ってたテスコムのフープロが壊れて新たに買うんだけど、
主な使い道が野菜のみじん切り
たまーに肉を挽き肉にする程度
なら、コンパクトでコードのないブンブンチョッパーでいいかなぁと思ってるんだけど、
アマゾンのレビュー見ると、すぐ壊れるとか、
相当細かく切ってからじゃないと回らないとか、悪評多くて
でも、日本語変な人ばっかでどうにも信用出来ない
あと、ググったら刃の
枚数とか容量など、ブンブンチョッパーの種類が意外と沢山あって、実際の使用感を聞きたい
本体がガラスじゃないのも、肉を挽き肉にすらし、なんとなく気になる
山本電気のフープロ
人少ないけど別板に専用スレもあるよ
ジューサー/ミキサー/ブレンダー総合スレ2
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1442726450/
調理家電
https://matsuri.2ch.sc/bakery/
https://www.tescom-japan.co.jp/products/tm8200
これ使ってるけど悪くない。
洗い易い、収納がキレイに収まる。
高くてもいいって言ってる人にTESCOMはないでしょ
ありがとうございます
ブレンダー板見てきます
デカくてもいいならバイタミックス
コストコでブレンドテック見てスープ試食したけど良さげだったからそっちでもいいかも
バイタミックスはパワーが全然違うし仕上がりも全然違うよ
ハンドブレンダーならブラウンかな
でも前使ってたティファールと大差ないからあんまどのメーカーでも変わらないのかも
ミキサーとプレンダーの違いですが
実は同じモノを指しています
日本では「ミキサー」という名が定着していますが
世界的には「ブレンダー」が正式名称なのです
ちなみに海外で｢ミキサー」というのは
ケーキを作る時などに卵や生クリームを
混ぜる泡立て器のことをさします
それ3DCGソフトじゃん
懐かしいな
無料で触ってたわ
ここ日本な
ブレンダーとミキサーの違い説明して
主観じゃなくてちゃんとソース出してね
>>40
かわいそうな子
ちなみにブレンダーが英語なんだけどね
ここ日本って言うならブレンダーって呼び方が間違ってるね
↓
ミキサーとどう違うのか一番悩むのが「ブレンダー」ではないでしょうか？ このふたつ、実は同じ器具を指しているんです。
というのも、ミキサーと呼んでいるのは日本だけで、英語ではブレンダーという名前が一般的。最近は海外メーカーのブレンダーが増えてきたということもあってか、ミキサーよりもブレンダーという呼び方が広まってきたのかもしれません。
海外での言い方は関係ない
何を出されるか
屁理屈捏ねないと通じない会話はもはや会話ではないんだよ
主観でしかない
対面なら客の求める的確な商品を紹介できるように使用用途や希望を尋ねてミキサーと言われてもハンドブレンダーを紹介したりハンドブレンダーが欲しいと言われてもミキサーの方が向いてると思ったらミキサーを勧めることが出来るよね？
キミの主観や経験ではなくブレンダーとミキサーの違いをソースと共に説明してくれって言ってるのに答えないなんてアスペなの？
通じるから家電屋で試してこいの方が屁理屈だよ
すごい屁理屈
アスペはアスペだと気付かないからな
お前ブレンダーとミキサーが違うもんだと思ってたんだろ？無知乙
料理しない人なら知らないのが当たり前だけど料理スレで煽った挙句無知を披露とは恥ずかしいな
プロの人がいれば教えてくれ
調理師学校ではブレンダーって言ってた
だから家電屋でブレンダーくれっていってみろや
何を持ってきたかここに動画上げろ
自分が知らなかっただけだろ？認められないの？ガキだな
家電屋なんか用もないのに行かねーしそんな面倒なこと金も貰えないのにやるバカいるかよまずお前がやれそしたら謝るからさ
期待してるぞ待ってるからな
お前が無知なだけなんだよ
まだ恥の上塗り続けるの？
家電も置いてるホムセンで働いてたから口を挟みたい
結論を言えば何も持ってこないよ
調理家電コーナーに案内していろいろ見せてどのような物をお探しでしょうか？って聞くように言われてる
予算とか目的とか聞かなきゃ求めてるものが何かわからん
家電ってオタクからパシられて来たなんもわかってない人まで来るから品名だけで商品運んでたら仕事にならない
メーカー型番指定じゃない限りハイこれドーゾって持ってくことはないよ
トースター欲しいって言って来て結局安いレンジ買ってく人がほんとよくいるのが現実
ブレンディと言えば？
知ってるか知らないかが論点ではないけど話し逸らさないとマウント取れないのか？
アホな理屈はいらないからはよ動画上げろ
>>54
お前もあれか
美味しいパスタ食べたいって聞いてマカロニサラダ出してこれもパスタだけどって屁理屈捏ねるスタイルのアホか
麺タイプ食いたいならちゃんとロングパスタって言えってか
>>55
お前が一番アホ
勝手にホムセンに変えてんじゃねえよ
俺は家電屋って言ってるだろが
な？屁理屈捏ねる奴は勝手に論点変えるアホ
いいかここ日本では>>36も認めている様に手で持たない据え置き型はミキサー
ブレンダーといえば手で持つのが一般的に浸透してる形態
言語学とか直訳とかクソの役にも立たねえんだよ
インスタントコーヒー
検証動画見たい！
まず言い出しっぺからでしょ？
人に言うなら自分は出来るんだよね？
お前の中ではブレンダーとミキサーは別物なんだろうねぇ
>>32のレスがなければこんなにフルボッコにされることもなかったと思うよ
それ
お前がやるんだよ
明日行ってこい
別物と定義してるのは勝手に発想飛ばしてるアホのお前の頭の中でだけだよな
46が言うようにただの主観
俺のレスの中で別物と決定づける発言はあったのかな？
結局は仮想の敵を見つけて攻撃して発散させたいアホの集まり
どうでもいいけど
パスタ食べたーい
これにマカロニ出すのと
おすすめのブレンダー教えて
でミキサー出すこの違いを
論理的に説明してみろ
間違えてんのか？
正しいのか？
この日本で
一般的な会話として
あなたのおすすめのブレンダーを教えて下さい
煽るだけ煽っておすすめも何も言わないなんてただの荒らしですか？
ブレンダーとミキサーは同じものと定義してるならなんでミキサー勧めた人にそれはミキサーだろって言ったの？
ブレンダーとミキサーは別物だと思ってるってことでしょ？
子供に犬はでかいヤツでワンワンは小さい可愛いヤツと言われたけどお前も似たようなもんだw
論点ズラしか
さっきから言ってるアホの手法だな
>>65
日本語理解してから俺にレスつけろ
なんとしてでもマウント取りたくて引っ込み付かない近頃のアホなんだろうけどもうちょっと考えてレスしろ
結局ミキサーとブレンダーは別物なの？
それとも同じなの？
踊るコーヒー
まず電気屋で聞いて来い
統計取れたらここで発表しろ
電気屋の意見ではなくお前の考えが知りたい
電気屋が日本の基準ではない
なにで書き込んでるのか、そっちが知りたい
電気屋電気屋ってW
明日電気屋行く用事あるからついでに冷やかしで聞いてみるわ
行けるとこはヤマダかジョーシンかヨドバシかビックなんだけどどこに行きゃいいんだ？
俺が正しいか正しくないか決めることではない
お前が肌で感じて来い
揚げ足取りのコジキに餌をあげる気はない
5店舗くらい聞いて来いな
統計って一つじゃ意味ないしな
おすすめは教えない
質問には答えない
動画撮ってこいとか無茶なことを言う
正論に自分の常識で反論
頭おかしすぎて草も生えない
それも>>46のいうただのお前の主観な
勝手に草食ってろや
https://allabout.co.jp/gm/gc/396931/
ミキサーとブレンダーは別物というならお前もソース出せ
家電屋で統計取るのがお前のやり方なら自分でやれよ
草生えないから食えないよおバカさーん
お前もアスペ満開か？
＞ミキサーとブレンダーは別物というならお前もソース出せ
どこに別物って書いた？
アホはシャシャリ出てくるんじゃねえよ
自覚してないと思うけど
>>32
後の展開はチョン、キチ、シネ、パヨク、ネトウヨ、半島に帰れ、と意味も分からずほざいて発狂する始末
まともなお前に聞くわ
ブレンダーと言えば？
ジューサー型(ミルサー型)のミキサーと
手で持つハンドブレンダー
どっちかいうとどっちか聞かせてくれ
論理も筋通ってるっぽいけど別の見方、感覚もあるのを認めなければただのガイジ
分かってるよ
今一般的に言ってた話にケチつけられてのこれだから
スティックタイプのブレンダーを持っていたけどパンプキンスープ作るのに鍋の中でカボチャつぶしても固形物が残るし、生クリームは普通のハンドミキサーのほうが上手くできるし、良いことがあまりなかったのであえてフープロを勧めたよ
なぜ山本電気かというと、これまた前はパナのフープロを使っていたけど液体はできないから
山本電気のフープロは液体撹拌ができるのでジューサーミキサーとしても使えて汎用性が高い
もちろんすりおろしもできる
それとアタッチメントが収納できるケースがあるので片付けやすい
決してブレンダーとフープロは同じだと思っていないけど、海外の料理番組をみていると日本の道具の名称とはズレがあるのは確かです
裏が凸凹のお玉杓子は、もうお玉増やしたくないし割と安くなかったのでパス。
馬の毛の筆みたいなのも割と高かった。
とりあえずダイソーの筆みたいなのつかってみたけど、灰汁の方から絡まってきてスッキリとは行かなかったのよね。
下村企販 あく取り名人 板前さん ステンレス 日本製 27538
まだ欲しいものリストだが
TERNA あくとりさん
これ良さそう。持ち手全部ステンレスやつが好み
>>89 はアク取りとしては優秀だけど網が挟まれてる縁の部分の洗浄が気になってた
ブレンダー取ってって言われたら手持ちのブレンダー渡すよ
わざわざミキサー持っていくことはしない
争点になってるおすすめのブレンダーでミキサー勧められてもこいつアスペだとは思わんとだけ言っとくわ
>>24に対する答えでミキサーとか加熱機能のあるフープロを推されてもおかしいと自分は全く思わない
それは俺が料理の修行で海外に居たせいもあると自覚してる
俺がいた国はブレンダーの中に日本で言うミキサーもあってブレンダー＝手持ちのブレンダーだけ！って感覚がないから
海外居たやつや若い人におすすめのブレンダーは何か聞いたら置型勧められることもあるだろうし手持ち勧められることもあると思う
ミキサーも今は海外メーカー増えて商品名もブレンダーって書いてあるからミキサーと手持ちのブレンダーの境界がハッキリしてるのは50過ぎくらいじゃないのかな？って印象
これは想像でしかないから間違ってたら失礼
俺がお前のことヤバいと思ったのはID真っ赤な点だよ
18レスもようやるわ〜って思っただけ
長文失礼しました
家事問屋のアク取りいいよー
パンチングだから洗うのが楽だし網がたわんで形が崩れることもない
>>89が言ってくれてるやつと同じかな
今度東急いったら買う。レポするよ
あく取り名人は先に見かけてたけど網詰まると思って見送ってた。価格はリーズナブルだったんだけど。
あくとりさんよさげだね。
灰汁取り網持ってはいるんだけど、灰汁と油ですぐ網が詰まってあんまり掬えてなかった。
値段がいささかあれげなので現物見に行って納得して買う。
馬鹿馬鹿しい争い繰り広げるな
おまえらみたいなのがすれ汚し
恥を知れオタクコミュ障
ジジイは固定概念に縛られてるから新しい呼び方は受け入れられない
ブレンダーと呼ぶのが主流になったとしてもミキサーミキサー言い続けるいきもんなんよ
（今ブレンダーと呼称するのが主流とは言ってない
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