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口 自家製 瓶詰め 口
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【】南部鉄瓶スレ 2【】
- 41 ：
- ジャガイモがたくさんあるのでニョッキを作りたいのですが、レシピを検索したら、粉の種類が
薄力粉だったり強力粉だったりデュラムセモリナだったりまちまちです。
粉の種類によって食感はどの程度変わるのでしょうか。ご存じの方いらっしゃいましたら教えてください。
粉は一応一通りそろっています。
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