【】南部鉄瓶スレ 2【】
【】南部鉄瓶スレ【】
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1070825432/
値段が大幅に高いくらいしか違いが無いと思われる
よそのスレの画像だけど今日これ買った
値段も大きさも手頃でいいわ
ほんとは後ろに写ってるクラスの鉄瓶買いたかったけどな(泣)
プレーンかと思いきや、筋入ってていいざん！
南部の中でも広口薄口で割と売れてるんだって
販売員のおっちゃんから素人の業者は山形といっしょくたに売るけどあれと一緒にすんなよ
ってなことをやんわり言われたｗ
湯垢が好きなんだろうか
収納場所の周囲をチェックした方がいいんじゃないかい
本に沸く…
紙魚？
高速代とガソリン代で定価と変わらないくらいになってしまったけどｗ
実際に手に持って重さを確かめられたし、たくさんのメーカーの物を比べられてヨカッタ
手に持つと多少高くても軽いものが欲しくなる誘惑
年明けには各社値上げしそうだし
骨董ではなく中古品だけど、軽い錆が浮いてたくらいですぐ綺麗になった
でも、湯を沸かすと色も着いてない白湯なのに、番茶の味がする
それも京番茶だ
「及源（盛栄堂）」製のIH対応（底が厚くて重い）だったので
まだIHでしか使ったことない
順調に湯垢が付き始めてたのに、きのう、空焚きしてしまって凹んでる;;
漆コーティングが抜けてる部分から赤錆が盛り上がるように出てきた
蓋の裏側も赤錆が浮いてきた本体蓋のすりあわせ部分も
使い始めて何日くらいっすか？
諸説あるけど、サビよりましかもよ。
コントレックスやってみて気に入らなかったら 結局
サビもろともにこすり落として、茶殻責め後に、また水を沸かせばいいだけだから。
漆コーティングなんか、さっさと剥がれたほうがいいし。
どこの鉄瓶ですか？及源？
水である程度薄めて沸かしてみたら？
茶錆(黄色っぽい)はこすり落としした方がいいけど
赤錆(赤黒い)ならそのままの方が湯垢が付きやすくなるよ
3ヶ月くらい前に南部工房Rojiというとこのを東武百貨店で買いました安物を高く買ってしまったようです
赤錆ですのでおっしゃるとおり様子を見てみます
鉄瓶は鉄鍋などと違って赤錆どんとこい現象なんだよ
いま使ってるのは公称１．４リットルで、実質1リットル沸かせるやつ。
実質で１．５リットル沸かしたいところなんです。
大きいと重くなるので、湯を注ぎきるとき手首が折れそうになる。それが痛いところ。
みんなの鉄瓶もそうなってますか？
内部は白くなって錆もない状態なんだけど、蓋のところの錆は白っぽくなっているけど、赤錆は隠せない状態です。
金属同士が当たったり、こすれたりするから、これは仕方ないと思ってるんですけど、どーなんでしょうか？
>>30だそうですよ
詳細きぼん
盛岡系若手20人位の無料展示会
毎年やってんのかな。表彰も付いてた
変り鉉手にとって見れたの良かった
複雑模様は打ち抜きじゃなくてレーザーカットかな
とか
ハガネ包丁みたいな模様のういてる鉉とか
私も行ってみたい
ちなみに南部鉄の塊を薬缶に入れてお湯をかわすだけでも、おいしくなるんでしょうか。
味はかわらない気がするよ
水と一緒にポットに入れとくとミネラルが染み出すとか云うジャリがあるよね
その発想で水をおいしくするポットに入れる南部鉄ってのはどうよ
表面積広げるためにハニカム状にでもして
いまの水道管は全部樹脂だけど、むかしの水道管は鋼管もあるので、
そういったところに住んでる人や、屋内の水道管が鋼管の家は、
鉄臭い水が飲めるよ
鉄の塊のほかに、カルシウム系のサプリメント（サンゴ由来推奨）を
ほんの少し入れると良いかも
「鉄の玉子」はまさにそういう用途のために作られてるよ
黒豆を黒く煮込むためだけと思われがちだけど、ご飯炊くとき、ぬか漬けつける時と色々
南部鉄持ってるんだったらやってみるといいよ
けっこう参考になるサイト
ttp://hojotea.com/jp/category/how-to-enjoy-tea/page/3/
どうも鉄臭い。鉄玉子だからそういうもんなのかな・・・？
ネット上では味が良くなる、においもないっていうのをよく見かけるけど、
何度お湯を沸かしても鉄臭い；； もっとしっかり洗って何度も沸かせば
臭いはなくなるのかな？
>>49
デパートの（高島屋とか伊勢丹とか）6Fとか7Fとかって、食器売り場になってない？
そういう所へ行けば南部鉄器、絶対に扱ってるよ。
岩手のアンテナショップ
いわて銀座プラザ行ってみたら？
http://www.iwate-ginpla.net/
近頃南部鉄のすき焼きなべが欲しくなった
鉄瓶（兼急須かな？）にしてはずいぶんと手ごろな値段だな。
もしや中国製か？
ありがとう。
やっぱ東京行かなきゃダメか…
食器専門の問屋さんみたいなところにも数は少ないけれどあると思うよ。
関東のどこ？
鉄玉子、やっと慣れたのか、鉄臭さが消えた。味もまろやかなお湯になった！
コーヒー入れてみたらなるほど、確かにおいしい。
神奈川の田舎です。
周りに食器専門店なんてないわ…。
中途半端に横浜よりも東京行った方が良いだろうな…。
明日行ってみるか。
ありがとうです。
横浜高島屋とかそごうにもあると思うよ。でも、明日はいいお天気だから、
東京と横浜をはしごもいいかもね。
なくなったものの、お湯の味がまずい。全然甘くないし、薬みたいな味が
するんだが、これ、ガンガン使っていけばおいしくなるんだろうか。
内側表面処理してある急須じゃないの？
ためしに、湧かした湯を一晩水を入れっぱなしにしてみて
赤錆出たら鉄だけど
アホなこと勧めるなよ
急須用鉄瓶によくある、錆びにくいようにホーローびきしてあるタイプは中見たらツルツルなんだからすぐわかるだろ
急須兼鉄瓶、お湯沸かせます、ホーロー加工はされていませんって
添付の説明書に書かれてる。
冷やかしで見てみたら、琺瑯引きの急須だった上に
中国製で、すごく重かった。
うちの南部鉄瓶の倍は重い気がする。
振り回したら（大変だけど）、人殺せそう。
黒いアラレと、青い線引き？
隠す必要もないし、4日には消えると思うので。
http://cms.mechao.tv/olympic/stores-flyer-tokoton?s=763&ebook=1
右の新春初売りのチラシ、左下隅。
ありがとう。うわ、初めて見たけど、これはすごいわ、全く同じ。
パっと見ではわからないね。
刻印なしだよね。
箱の方に、made in Chinaとあった。
刻印を入れているようなんだけど、それ以外の場合は刻印のないものも
多いって聞いたんだよね。国内生産のものに関しては決められた刻印を
入れるなりなんなり対策してくれないかな。
その刻印の意味が逆転してしまった例があるよ
つげ櫛では、1年の寒暖の差のある日本で育った密度が高い柘植の木（さつまつげ等）がつかわれるんだけど、
もっと南国の暖かい所で育った(暖かくて成長が早いから密度が荒い)柘植と同じ種類の木を使って、つげ櫛を安く作るところが出てきたので、差別化しようと「本つげ」という焼印を櫛に入れたんだ
でも外国産の木を使ったつげ櫛を作ってる所も真似して「本つげ」と入れるようになったので、
今では日本産の柘植材を使っているところは「本つげ」とは入れず、「さつまつげ」と入れたり職人の名前や屋号を焼き入れたりして、
「本つげ」の焼印＝偽物 となってしまった(一部例外有り)
ため息。。。
やっぱりちゃんとした印が欲しいよね・・・とは言え、偽物を作る人達の執念は
すさまじいからなー
でも高々鋳物だしそこまでだよ
明らかに高品質高品位な物だけが南部鉄瓶だというだけだ
銘がその証明だというなら少し違うかもね
これは私の過剰反応かもしれないんだけど、スタバ傘下のteavanaで
南部鉄器の急須を扱っているんだけど、本当に南部鉄器なのかなーと。
入っている刻印というかマークがteavanaの変な座禅スタイルのロゴだから
なんか怪しいなと。一見おしゃれだけど、あれでお茶淹れても味は変わらない
でしょうから、日本の鉄瓶がぼろくそに言われるのがちょっと悔しいなと言うか。
某大手のOEMだろう。
シナだともっと誇大で雑な作りだろう。
わざわざ見てくれたんですね。ありがとう。
某大手・・・・どこだろう・・・チューかな？ｗ
方法が書かれていなくて困っています。
これって、鉄玉子や鉄瓶で沸かした湯を冷まして使う、という事でしょうか。
どなたかご存じありませんか？
ググレカス
飯炊き用でない、この形でもおいしく炊けるかな・・・。
とりあえず自分でやってみました。
ガス火で炊く炊飯釜って蓋を受ける部分の周囲が立ち上がってて
水分含みの噴出しを受けるように出来てるんだと思う
だから吹き出しが周囲にこぼれるかもしれないな
サビ自体が深く侵食していなかったり穴が開いてなければ実用には問題ないよね？
湯を沸かしても赤水にならなきゃ問題なし
そのまま毎日湯を沸かし続けて、白く湯垢が付けば大成功
がんばって
確かに鉄分を多量摂取すると、多くの人が便秘になる
なので、妊婦は特に要注意
「鉄分 便秘」で検索すると大量にヒットする
体にいいと思って鉄瓶湯で入れた茶を毎日飲んでたら
カチカチ便秘になり、下剤で無理矢理出してたら
１ヶ月もしないうちに ひどい裂痔になってしまった女性の話は悲惨だった
結局、原因が鉄瓶湯の飲み過ぎと気がつき、やめて３ヶ月ほどで
痔症状が落ち着いてきたと
へー、そんなに影響でるほど、鉄分摂取できちゃうものなの？
ミートゥー！
おんなじこと思ったよw
鉄瓶のお茶、毎日飲んでこれじゃ、
何かの拍子で鉄瓶使えなくなったら、と思うと恐ろしい。
予備を買えってこと？
鉄瓶で２０分くらいグラグラした湯をポットで保温して一日中飲んでると
う○こ真っ黒なの出るらしいよ
で、下痢症は良くなる
鉄のサプリでも同じでしょう
過剰摂取で具合悪くなるよ
うち、鉄瓶じゃなくて、鉄玉子使用だけど、沸かした湯をポットに入れて、
お茶飲んでる。毎日。一杯はお茶飲んでるけど、快便だぞ。
使用前・使用後比べても、別にう○こに変化はないんだが・・・
超快便。
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