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155 ：
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肉入れる前にある程度切っておく。
半解凍でないと刃に絡み付いてうまく切れないこともあり、
時間かけるとおっしゃるとおりすり身もどき
半解凍で2秒ほど、タマネギ粗微塵きりの要領で
入れすぎると上のほうがカットできないし、
上までカットしようとすると下のほうがぐちゃ。
失敗2回するとうまくできるかも

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