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- 1 ：2014/05/03 〜 最終レス ：2019/09/02
- ここは鯨を“食べるのが大好きな人達の集まる”スレです。
食べた報告などがあるとうれしいです。
テロとか海賊とか捕鯨問題はスレ違いどころか板違いです。
・前スレ
【荒らし反対】鯨大好き10（実質11）【くじら/クジラ】
http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1309906730/
・過去スレ
01：ttp://food8.2ch.sc/test/read.cgi/food/1175200350/
02：ttp://food8.2ch.sc/test/read.cgi/food/1189767030/
03：ttp://food8.2ch.sc/test/read.cgi/food/1193649345/
04：ttp://food8.2ch.sc/test/read.cgi/food/1200826178/
05：ttp://food8.2ch.sc/test/read.cgi/food/1205930320/
06：ttp://food8.2ch.sc/test/read.cgi/food/1207153003/
07：ttp://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/food/1213975447/
08：ttp://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/food/1235828041/
09：ttp://toki.2ch.sc/test/read.cgi/food/1266736131/
10：ttp://toki.2ch.sc/test/read.cgi/food/1305458002/
くじら横町：http://www.e-kujira.or.jp/
- 2 ：
- Q1：何故食べ物板から料理板へ？
A1：荒らし回避の為、ID設定のある料理板へ引っ越そうという話になりました。
Q2：鯨食ラボへのリンクは？
A2：残念ながら閉鎖されたようです・・・
ちなみにあった場所はこちら↓でしたが・・・
栄養価：http://www.geishoku-labo.co.jp/whale_meat_1.html
レシピ：http://www.geishoku-labo.co.jp/recipe/
Q1：捕鯨問題は？
A1：こっちでやってね>>ttp://ai.2ch.sc/test/read.cgi/wild/1357990791/
- 3 ：
- internet archiveのレシピのページ
https://web.archive.org/web/20110218052012/http://www.geishoku-labo.co.jp/recipe/
画像が残って無いので、栄養価のページは使いづらそう。
- 4 ：
- クジラって本当に味わい深いよね。日本人の味のふるさと「クジラ」。
美味しい店とかの情報よろしく！！
- 5 ：
- 楽天…
- 6 ：
- 社内の会議も全部英語で
日本に税金納めてないから
- 7 ：
- スレ立て乙
クジラ喰いたくないヤツに無理に喰わせようとしてる訳でもないのにねぇ。
なんであいつら、いちいち絡んできたがるのだろ？？？
- 8 ：
- 日本に多種多様な食文化が存在することが許せない謎の層が存在するから仕方がない
管理された画一的な食文化しか認めない共産主義的な発想の持ち主なんだろう
- 9 ：
- 愚痴ばっかり
バカじゃね
クジラの美味しさを宣伝洗脳するんだ
ワンちゃんに大人気
ホエールジャーキー
美味しいよ
- 10 ：
- 鯨の美味しさを理解できない人って、日本人かしら？
一般的日本人は”くじら大好き人間”が多いはず。
よその国の人は、日本人の食生活に干渉しないでほしいですね。
（○｀ε´○）ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ!!
- 11 ：
- AAが韓国人みたいだが
http://blog.livedoor.jp/tanjo0711/archives/52413752.html
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/TE/TE_JA_7_2.jsp?cid=1205259
鯨が好きなのは韓国人ですね
- 12 ：
- 日本人を強調すると実は朝鮮人の街宣右翼ぽいよね
- 13 ：
- 昔は保存技術が未熟でしたから不味いと言われますが
今の冷凍解凍技術は生と同等の鮮度を維持してますし
むしろ冷凍で熟成されて生より美味しくなってますね
- 14 ：
- 冷凍で熟成とは面白いっすね
ギャグですか
- 15 ：
- >>11,12
意味が分からん？
クジラ好きだと何で韓国人なの？
じゃあ、ノルウェー人も韓国人？
知的水準の低い人たちとは議論したくないので、これくらいにしておきましょう。
- 16 ：
- 韓国人もクジラが好きなんだよ
クジラが好きなやつは韓国人も好きなんだよ
- 17 ：
- 相手にしない方がいいですよ。
- 18 ：
- >>14
鯨肉が好きな奴の味覚なんてその程度だからｗｗｗ
- 19 ：
- クジラ肉の美味を分からずして日本人を語るべからず。
- 20 ：
- 今日はクジラベーコンを食べました。
生姜酢醤油で食べました。何ですかね、この美味しさって。
鯨の美味を堪能。日本人の心のふるさとが嘘偽りのないことを確信しました。
- 21 ：
- 昔貧乏な日本人しか食ってなかったからな
- 22 ：
- たいへんですねぇ、鯨を食べたい人を根絶やしにしたい活動
- 23 ：
- また愚痴がはじまった
- 24 ：
- 鯨食べたら鯨の幽霊が出てくるぞ
おばけだけに
- 25 ：
- なんか無性にクジラ喰いたくなってきたなぁ。
近くのスーパーで１柵で600円ぐらいだったから、今夜は鯨刺といくかなぁ
- 26 ：
- これまでは、海外で日本料理と言えば、”寿司”だったけど、
これからは、海外に”クジラ料理”になるんじゃないのかな？
総理大臣とかえらい人に、海外に売り込みに行ってほしい。
海外の人にも、”クジラ”の激ウマが分かれば、反捕鯨の人もいなくなると思う。
- 27 ：
- 鯨肉の美味さは知ってるでしょ
宅配会社の倉庫から盗んで食べてたし
反捕鯨は文字通り捕鯨に反対してる訳だし
もっともそれ以前に寄付金目的だからねぇ…
- 28 ：
- 激ウマｗ
日本でも消費量が減っているが
- 29 ：
- 今、鯨の刺身買ったところ。早く家に帰って日本酒飲みながら、鯨を食いたいよう。
- 30 ：
- ドコでなんの鯨買ったの
- 31 ：
- 教えてほしい？
- 32 ：
- 石狩地方の某魚屋で買ったよ
ベーコンと赤身
- 33 ：
- 日本人がクジラが大好きで食べたいなら
クジラ肉が人気で価格は今の１０倍に成るだろう
人気が無いから貴重な食材でも高級品に成らん
誰も本気で食いたくも無い
- 34 ：
- 高級品と不人気に分かれるからね
このギャップが評価の分かれ目
- 35 ：
- 刺身用だと赤身でキロ6〜7000円だからなー
国産の生の本マグロ赤身と同等くらい
尾肉はキロ58000くらいになる時あるから本マグロ越えるかもな。
- 36 ：
- >>33
＞ 日本人がクジラが大好きで食べたいなら
＞ クジラ肉が人気で価格は今の１０倍に成るだろう
＞ 人気が無いから貴重な食材でも高級品に成らん
もう高級品なんだがｗｗｗ
お前は知らずに語ってるだろ。
- 37 ：
- そうだね、高級料理になってしまったよね。
昔は庶民の食べ物だったのに、関係のない国の人たちが日本人の食生活を妨害してばかり。
- 38 ：
- 日本人はもっと堂々とすべきだと思う。クジラが食べたいならドンと構えて食べてほしい。
よその国の人にイチイチいちゃもんつけられる覚えはない。
靖国参拝とかでもそうですよね。なんで内政干渉されるのでしょうか？
河野談話だって、「でっち上げ」なのに、否定もせず、馬鹿なやつになると謝罪しちゃう
やつもいる。だから相手に舐められるんですよ。しっかりしてください。
- 39 ：
- 単なる異文化への一方的な干渉と
他国との間に関係性として存在する外交問題を同列に語るやつはバカ
- 40 ：
- クジラを食べなくても替わりの食べ物は沢山あります
象牙の印鑑は代替え品で国民は不満が有りません
なぜクジラだけ捕鯨にこだわるの
- 41 ：
- 愛国を煽っての鯨の食文化っておかしいだろ
そういうやつは、朝鮮人なのに愛国を語る街宣右翼と同類だろ
戦後の食糧難時代の一時的な食文化と一部地方の沖合い捕鯨を日本全体の事みたく語るんじゃねーよ
- 42 ：
- 食文化なんてみんな一部地域に依る物だけどな
- 43 ：
- ウルサンの鯨祭に参加した日本の捕鯨関係者は売国奴だな
密猟して日本の鯨資源を奪っている韓国には批判しないオマエら
- 44 ：
- 捕鯨文化が今なお息づく韓国の蔚山（ウルサン）広域市で第14回「蔚山くじら祭り」が15〜18日、同氏南区の長生浦（チャンセンポ）海洋公園を中心に盛大に開催された。
日本からは捕鯨を守る会の米澤邦男会長、日本捕鯨協会の高山武弘会長代理、クジラ料理を伝える会の大西睦子会長（鯨料理専門店「徳屋」女将）、山口県下関市の江島潔市長らが参加。南区の金斗謙（キム・ドーギュン）区庁長から手厚い歓迎を受けた。
会場では日本捕鯨協会、鹿児島・長崎・下関・長門・熊本の各市がブースを構え、クジラ竜田揚げの無料配布や地域のPRを行った。
- 45 ：
- 代わりの食べ物を強制するのが間違い
- 46 ：
- 関西は安く手に入る
この冬もニンニク醤油焼き、カツ、鍋とか楽しんだ
- 47 ：
- 大阪は韓国から密猟鯨輸入してるんじゃね
- 48 ：
- 韓国の話とか、止めてくれない？
クジラ好きの人がまた〜りとクジラ料理のお話をするスレなので・・・
- 49 ：
- 目的はマターリとお話しさせないために沸いてくるんだからそういうことをいっても意味がない
- 50 ：
- 要するに食いたい人が少ないと言うことだろ
１人だけが必死に鯨を盛り上げようと頑張っているのに誰も付いてこない
ガンバろうぜ鯨販売業者たち
- 51 ：
- 日本では鯨肉はDNAで追跡が可能では無かったか
- 52 ：
- クジラ好きな人は平和主義者。
また〜りとクジラ料理に舌づつみを打ちながら語らい合いたいんだよね。
>>50のような不良分子がスレに現れると気分を害してみんなスレから逃げていく。
君がスレから出ていけば、また、クジラ好きのみんなが戻ってくるよ。
- 53 ：
- >>52
> >>50のような不良分子がスレに現れると気分を害してみんなスレから逃げていく。
それが目的なんだろ
- 54 ：
- 元々もう住民自体が多くないよ
クジラ喰いなんてマニアックなゲテモノ扱いだもの
正直に考えれば、より安くてより美味い豪州牛肉あたりを選ぶわ
言っとくけどクジラと同じグラム1,000円も出したら
「豪州産」だけど「溶ろける脂の和牛種ビーフステーキ」を食えるからね？
安くて硬いグラスフィードの典型的オージービーフじゃなく、よ？
- 55 ：
- 夕食にミンククジラの刺身、生姜醤油で食べたけど美味しかったよ。
典型的な日本人なので、乳くさい牛肉より鯨肉の方が口に合います。
- 56 ：
- >>54
貧乏人と言う自己紹介か？
和牛系の脂が好きなら、もっと高い和牛食えよ、貧乏人
- 57 ：
- 刺身とか、ベーコンとかのメジャーなところよりも、なんというか内蔵系の話が知りたいなあ。
百尋食べたことないんだけど、あれって美味しいの？
- 58 ：
- >>54
＞言っとくけどクジラと同じグラム1,000円も出したら
＞「豪州産」だけど「溶ろける脂の和牛種ビーフステーキ」を食えるからね？
別にそんなに牛脂をありがたがっちゃいないから、そんな例出されてもなんとも思わんが。
それに、言っちゃ悪いが、和牛のサシなんて、単なる高脂症の末期症状に過ぎないんだけどなぁ。
いかに病死する寸前で出荷するかってのが、肥育業者の腕前ってだけで、(牛にとって)健康に育てたとかいうのとは、別の次元の話
強制給餌で育てるフォアグラと、たいして変わらないレベルの動物虐待だと思ってるんだがなぁ・・・
- 59 ：
- >>57
百尋は通販で売ってるし、くじら料理屋に行けば食えるんだから、
お前が味見してレポートしろ。他人に頼ってばかりいないで少しは貢献しろ！！
甘えるな！！
- 60 ：
- 美味いかマズイかの話をしてるのに
育て方がどうこうとか関係ない難癖をつけるのが鯨キチガイ
- 61 ：
- だいたい鯨は脂身が美味しいんだしな
ベーコンなんてほぼ脂身
尾の身も霜降
サエズリも霜降
それなのに牛肉の脂肪をネガティブに語る滑稽なやつ
- 62 ：
- どっちかを選択しなきゃいけない訳じゃないしな
- 63 ：
- >>61
脂肪って単一の物質だと思ってるの？おバカさん
- 64 ：
- >>63
その言葉、そのままお前にお返しします。
- 65 ：
- >>61
＞それなのに牛肉の脂肪をネガティブに語る滑稽なやつ
もともと、脂の話持ちだしたのって、自分だろ
＞言っとくけどクジラと同じグラム1,000円も出したら
＞「豪州産」だけど「溶ろける脂の和牛種ビーフステーキ」を食えるからね？
＞安くて硬いグラスフィードの典型的オージービーフじゃなく、よ？
もう忘れちゃった？
- 66 ：
- 相手が一人だと決めつけている滑稽さ
- 67 ：
- どうやら>>64は脂肪を単一の物質だと思っているらしい
- 68 ：
- なんか心の狭い >>59 に嫌われたみたいだね。
自分の感想くらい述べられないなら、誰もとっつきにくい鯨肉加工食品なんて食べなくなりますよ。
2ちゃんで質問したのが間違いだったなー。
- 69 ：
- 脂肪の違いって嗜好の違いでしかないだろ
一般的には、癖のある鯨より牛肉が好まれるがな
- 70 ：
- てst
- 71 ：
- 百尋はウンコの臭いがするゴム
スカトロマニアにはたまらないだろう
- 72 ：
- 美味なナガスクジラやセミクジラが絶滅危惧種になって流通不可能で
たいして旨くない(ていうか魚食性で臭みが強い）
ミンククジラやイワシクジラしか食べた事のない日本人が増えれば
｢鯨イラネ｣な声はこれからも大きくなっていくだろうな
- 73 ：
- そんなもんなのか
かつて渋谷の店で食ったのはどれだったのだろう
味音痴な俺はどれでも食えるだけありがたい
- 74 ：
- >>73
それが80年代以降なら
ナガスクジラなどウマイ種類は確実に「○○鯨の肉」と称してる
ごく普通に｢鯨肉｣と出されたら、たいしてウマくない種類
90年代はイルカまで鯨肉と詐称して流通してた
- 75 ：
- >>72
最近の鯨事情を把握しないで書いてるな
最近でもナガスの冷凍ブロックなども売っている
ただし冷凍の際の処理が不適切なのか、かなりの確率で臭いのに中る
逆にイワシクジラの皮等は何年か前より品質が向上していて、鯨の良い香りはするけど臭くない
ミンククジラも処理が良い物が売っていて臭くないし、ベーコンでもとても美味いのが売っている
ブランド鯨でガッカリするよりも、今美味い鯨を食べる事や友人にその美味い鯨を紹介して食べさせる事等が重要だと感じる
- 76 ：
- 鯨肉を食べたいけど、近くのスーパーとかで見るとお値段が高すぎてとても手がでない。
食べたいけど買えないという立場から抜け出せない。クジラベーコンでも結構いいお値段。
なんで鯨ってあんなに高いの？ 詳しい人教えてください。
- 77 ：
- 水揚げ量が少ないから
- 78 ：
- 違います、鯨研が最低落札価格を決めているからです
- 79 ：
- >>75
＞最近でもナガスの冷凍ブロックなども売っている
たしかに売ってるよなぁ・・・
アレ、名目上は｢規制がかかる前に捕えて冷凍しておいた」物だが
実態は｢韓国から輸入した物」なんだよね
日本の調査捕鯨で混穫したら反捕鯨国から因縁つけられるから
商社が韓国に依頼して捕らせてる
ただし捕獲後の処理がきちんとできてなくて質が悪い
- 80 ：
- >>78
それじゃ高くて誰も買わないだろ？
高くすることで鯨研あるいは誰かにメリットがあるの？
- 81 ：
- ナガスブロックは主にアイスランド産
安いナガスがアイルランドから入る事によって、ますます鯨研の高い調査捕鯨副産物が売れなくなるジレンマ
最近は調査捕鯨のミンクも減ってイワシが主流
>>80
鯨研の名目は、調査捕鯨の副産物販売で次の年度の調査捕鯨費用を賄う建前があるから値段は下げられない
それでも数年前から比べたら卸値半額になった
前は高くても売れていたが、リーマンショックと反捕鯨の活動で小売大手が鯨を扱わなくなったので消費量が落ちた
大手が取り扱わなくなったので、今は逆に地方の中小のスーパーで取り扱い量が増えてきているがたかがしれている
鯨研は一般法人なので税金の補填があるにしろ赤字だとうまくないので価格は下げられない
- 82 ：
- 「鯨研は赤字だとうまくないので価格は下げられない」と言っても、
高くて売れなければ、やっぱり赤字だろ？
何か頭が悪い感じがするんだけど･･･。
俺なんかも手が出せるような値段にすれば、結構買うやつがいるよ。
そうすれば、鯨買うやつがどんどん増えるんじゃないの？
買うやつが増えてきたときに値段を上げるのが普通のやり方だろ？
- 83 ：
- 鯨研は、最低落札価格で売れない場合はドッグフードにするスタンスだから
ベーコンとかは、人気が有るので品薄でない、ドッグフードは特定部位だけのはなしだけどね
価格高騰を避ける為、価格調整はしているんだが不透明な取引しているのでわからなくなっている
アイスランド産は卸値が安いんだけど、調査捕鯨の価格に合わせた値段で供給されるから割高になっている
鯨販売業者をこれ以上潰さないような価格設定にしているんだろうな
- 84 ：
- >>83
最低落札価格で売れないとドッグフードにするってのも変だし、
説明が全体的にもやもやしていて納得できないな。
特に、アイスランド産安いのに、調査捕鯨価格に合わせてるというのも変だし、
鯨販売業者をつぶさないようにするためというのも不可思議。
今回、鯨裁判で調査捕鯨敗訴したわけだけど、捕獲数を減らして自滅したそうじゃん。
なんで捕獲数を減らしてたんだろう？
減らさずに、大量に捕獲して安値で日本人が食えるようにすれば良かったのに。
鯨販売業者だって、大量に注文がくれば、うはうはだろ？
なんか不思議な話だよ。闇の部分がありそうだな。
- 85 ：
- アイスランド産を輸入しているのは、調査捕鯨副産物販売している共同船舶なんですよ
副産物の売れ残りは共同船舶の引き取りとなります
でも高くて売れなく新しいクジラが入ってくれば尚更売れないからドッグフードで処分
- 86 ：
- 犬も喰わないクジラ肉
- 87 ：
- >>85
では、何のために共同船舶はアイスランドから鯨肉をわざわざ輸入しているの？
>>86
荒らし厳禁と言ったはず。
みんな日本人は鯨肉を食べたいんですよ。お手頃の値段で。
どうすれば、鯨肉が日頃の食卓に乗るようになるのか、国家として
本気で考える時が来たのではないですか？
- 88 ：
- 自分が気に入らないレス＝荒らしだと思ってるバカ
- 89 ：
- それは、海犬他の要因で副産物の鯨捕獲量が減って販売する鯨が無い業者を守るためだろうね
みんな日本人がとかナショナリズムに訴えるのはちょっとおかしんじゃないのか
あんたは食べたいんじゃなくて売りたいように見えるが
国家としたら捕鯨の国営化として調査業務と販売業務を分離することだね
- 90 ：
- 今の捕鯨の状況をカツオで例えれば
ホンガツオもハガツオも捕獲禁止でマルソウダだけを調査と称して捕獲
肉にうま味はあるが｢全身血合い｣と呼ばれるクセの強さに
ちょっとぐらい値段を下げても、新規の消費者がまるで獲得できない状況
特に生臭い食品を嫌う若者やセレブ層から見向きもされてない
ナガスはヒラソウダみたいなもんか
- 91 ：
- 昨日、ツイッターでコロ（クジラの脂身）のしゃぶしゃぶの画像がポロポロ流れてきてたんだが、TVか何かでやったんかね？
- 92 ：
- 安けりゃ買うひともいるけど高いから食わないんだろ
嗜好品
- 93 ：
- そのとおりでお手頃の値段で鯨が食べれたら、日本人として最高ですよね。
- 94 ：
- 日本人としてw
おまえ本当に日本人かよ
成りすましじゃね
- 95 ：
- んー、たぶん日本人なんだろうと思うよ
勝手に日本人代表を名乗ったり
「日本人ならクジラを食え」とか勝手なことを言うキチガイ、というだけで
- 96 ：
- このスレのテンプレちゃんと読んでくれているのかな？
このスレはクジラ肉が大好きな人が集まるスレなんだけど・・・
日本語が読解できない人にはスレに来てほしくないな。
はじめに日本語を学ぶところからはじめてほしい。
でないと議論にならないから・・・
- 97 ：
- 議論w
料理を語るんじゃないのか
マンセー以外認めませんw
- 98 ：
- 焼くのも良いが
煮るのも良い。
- 99 ：
- 下関でフライ食ったが美味しくないな
- 100 ：
- 日本人なら100 クジラ肉が大好きなら100
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