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二日酔いに最適な一品


1 ：2007/09/13 ～ 最終レス ：2019/08/12
毎回、毎回懲りもせずに二日酔い。
昨日飲んだ酒を思い出すだけで気持ち悪いのに、なぜかお腹は減るんですよね。
吐いて吐いて吐きまくって胃の中には何も入ってないからでしょうか。
そんな時には、お麩やとろろこぶを入れた煮麺を食べると二日酔いが治った気が
します。
次回の二日酔い明けに備えて、あなたのとっておきの二日酔い用レシピを教えて
ください。

2 ：
アッコの煮込みラーメン

3 ：
コーヒーはアルコール分解する。

4 ：
二日酔いには、ガッツリステーキが効く

5 ：
出汁に米と賽の目に切った大根を入れて粥を炊く。醤油で薄く味を付ける。多めの大根おろしとおろし生姜を載せて食せば五臓六腑に染み渡る。

6 ：
飲みすぎには、気をつけて～！

7 ：
シジミ汁　自家製梅干入りお結び　温泉卵かだし巻きに大根おろし
〆に　ヨーグルトと柿　珈琲はお好みでカフェクレームやラテでもアメリカンでもエスプレッソでも。
こんぐらいなら作っちゃるから、寄って来んしゃい！

8 ：
↑二日酔いの時そんなに食えねーよ

9 ：
俺はトマトジュースにレモン搾って飲むくらいだけど
何か食べたいならトマト粥なんて良いんじゃないか？

10 ：
夏なら冷や汁
濃い目の味噌汁にさば水煮缶と豆腐一丁崩しながら入れて冷蔵庫に
食う前にきゅうりと大葉入れて飯にかけて食う

11 ：
冷汁もいいけど
あぁいう郷土料理は「アレはダメこれはニセモノ、○○が入ってないと□□じゃない！」と
いちいちこうるさいのがなぁ・・・
冷汁の場合は胡麻とキュウリだろ？
キュウリはともかく胡麻の油は二日酔いには向かないよ

12 ：
>>11
んなの適当でいいんだよｗ
別に金もらって人様に出すわけじゃないんだし、向かないと思えばその食材は入れなければいい

13 ：
そう聞くと冷えたしじみ汁を冷汁とか言ってかけたくなる

14 ：
>>8
>>7だけど、ごめん、そんなに多い？
汁＋お結び(小さくしとくよ）＋小鉢におろしと卵少し だけだよ。
小分けになってるだけで、みんなの冷汁やトマト粥より少ないかもしれないし、
あっさり食べやすいと思ったんだけど。残してもいいし。
ごめんなさい orz

15 ：
>>14
ドンマイage
>>1
おお～ こんなスレを待ってたぜ！
俺もひどい時には胃液まで逝っちゃう系（失礼ｗ）なので、気持ち悪い中にも
時間とともに無性に腹が減ってくる。
そんな時にはクッパみたいな辛目のスープが入った一品が二日酔いにピッタリ
かなと。
ひどい二日酔いの復活時間はお昼ぐらいだろうから、焼肉屋のランチでぜひ♪

16 ：
前スレから1ヶ月か、、、
料理ではないが、オレは赤いきつね。
カップに湯を注ぐ前に3回ほど湯通し(揚げ麺の油を洗い流す)
お揚げを細かくし、粉末だしを入れ、お湯を注いで20～30分!
ほぼ流動食状態だが、二日酔い翌日のランチは毎回これ。
これだとまた吐き気が来ても安心。以前トマトパスタを食したあとに
吐いたら喉が辛かったので、二日酔いの日はしょうゆ味。
下世話なはなしでスマソ。。。

17 ：
昨日書き込んで早速今日このスレのお世話になるとはorz　>>16喉がつらいってあるよなぁ。前の晩カワエビの唐揚げとか食ってたらホント最悪。

18 ：
>>17
がんばれ！夕方にはだいぶラクになって、また酒が飲みたくなるからｗ

19 ：
二日酔いじゃないけど、寄っていいかい？
もりもり食うよ。

20 ：
>>19
二日酔いじゃないとだめっ

21 ：
クッパのスープって二日酔いに抜群なんですって☆

22 ：
>>17 白エビの唐揚げをカワエビカワエビ言う客いたなぁ…

23 ：
料理じゃないけど普段飲まないコーラとかCCレモンとか
炭酸をのむと胃が落ち着く…

24 ：
温かい素麺

25 ：
味噌汁とおにぎり。
多少無理して朝食べると回復力が段違いですぜ

26 ：
おにぎりは消化悪いし、おにぎりによく使う海苔も消化悪い
二日酔い特に酷い人は戻しちゃうね、最悪のメニュー
どうしても米食いたいならお粥にするんだな

27 ：
>>26
えー、じゃあ今まで味噌汁とおにぎり食べて回復してたのはKIAI？
まぁ、病は気からとも言うし…(ﾟ∀ﾟ;)
じゃああともう1品あるんだけど、素うどんに温泉卵とネギ多めに乗せたのはどうなん？

28 ：
おまいの二日酔い明けメニューは常人の常食ですね
普段何をどんだけ食ってんだよ

29 ：
●モリそば。

30 ：
ニラとシイタケのお粥はよく効いた
二日酔いだと食事作るのもだるいんだよなぁ

31 ：
>>28
ああ、量を書いてなかったね。
えと、いつもは人並みか少し上くらい
で、飲み明けは本当2～3分で食べきれる量
だからかなり小さめのおにぎりとか3分の1くらいのうどん玉ぐらいかな？
いつもの量とは比較にならないぐらい少なめ

32 ：
スレ違いだけど
飲む前～飲んでる途中に、梅干し一個食っとくと、次の日の辛さがだいぶ違う。

33 ：
さいの目に切った豆腐とわかめを入れたコンソメスープに、溶いた卵を流しいれた
具沢山汁。
時間を空けて何杯かやってると、そのうち食欲も沸いてくる。

34 ：
>>26
そっかー、>7　>14　だけど、雑炊(粥じゃなくて）はだめ？
>7を、皆さんのお叱りからちょっとアレンジして、
シジミ雑炊(シジミは二日酔いに良い)　
梅干と大根おろし(これも上に同じ）
柿とヨーグルト(柿も二日酔いに良く、ヨーグルトは胃腸に良い)
出汁巻きや温泉卵は美味しくて消化に良くて弱った体に良いので本当はつけたいが、
多いとしかられたので無し。
他の方のメニューでも、同等かもっとボリューム有る気がするんだけど、
そんなことないですか？
もし、許されるなら、シジミ雑炊に溶き卵をちょっと入れる。
>>19
いいよ！もりもり食うの、大歓迎！そんならもっとガッツリ用意しとくよ。

35 ：
味噌汁

36 ：
みんな結構おかゆや雑炊、クッパ等のお米系のメニューが多いみたいだけど
俺の場合は、なんといっても「麺類」ですな。
ウドンや素麺みたなものをコトコト煮て少しだけカマボコや掻き卵や青菜み
たいなものを入れて食べれば、あ～ら不思議。あれだけ気持ち悪かったのに
汁の最後の一滴まで残さずに完食しちゃいます。

37 ：
ここの患者は元気すぎです＞＜

38 ：
液キャべしか無理　

39 ：
俺は生姜が聞いた料理かな
ソウメンにたっぷり生姜
生姜汁

40 ：
二日酔いには
体バランス飲料DAKARA
が最強

41 ：
茹でじゃが

42 ：
DAKARA飲んだこと無いけど、CMが結構好き。
歌と行動がふざけてるのに、風景がオサレだったりして、そのアンバランスさがｗ
生姜といえば、雑炊や粥やスープに入れても美味しいよね。

43 ：
今がまさに二日酔いのピーク・・・文字を打ち込んでいるだけで吐き気がする。
ここまでした俺にタオルでも進呈してくれｗ

44 ：
タオル投入 (｡･_･｡)ﾉ
試合終了

45 ：
>>43
今日は休日だ
一日ゆっくり寝てれ
ただ水分だけはたっぷり摂っておいたほうがいいぞ
俺が過去最悪だった二日酔いは水やお茶を飲んでも吐いてた
そういうときは何をしてもだめなんだよな
それでもその日は仕事してた
夜にやっと復活してうどん食ったら美味かったなあ
やっぱ汁物＋消化のいいものがいいんじゃないかな

46 ：
二日酔いで食ったら、吐くだろ

47 ：
激辛カレーできまり。

48 ：
スイカ　最強

49 ：
>>34ほか一連の書き込み。
食べにおいでとか、～はだめ？とか、許されるならとか何かいちいちｷﾓｳｻﾞｲ。
せめてこんな掲示板くらいじゃいちいちお伺い立てずに自分の好きなものだけ書いていけ。

そんな俺のオススメは梨。
あと料理じゃないけどコンビニの100円紙パックのシントーってジュース。早い話、甘くて水っぽいのがいい。

50 ：
梅がゆ ナメコ納豆汁

51 ：
>>49
すまそでした orz
好きなもの書いたら(>>7）、なぜか>>8で自分だけ怒られたので。
でも、言われるとおりにするよ。

52 ：
>>51
まあ気にすんな！
あのメニューは旅館で前日たらふく飲んだ翌日に欲しいメニューだな
大根おろしは消化がいいし、柿とシジミは二日酔いに効く
おにぎりじゃなくて普通のご飯に梅干の方がいいな

53 ：
二日酔いのときって、無性に「ダシ」風の味が欲しくなるのは俺だけか。
よく二日酔い明けで立ち食いソバ屋で喰ったりする。

54 ：
小振りの鍋に水はって、鳥のささみを、ちょっと贅沢に多めに投入する。
ごく弱火で２時間くらいコトコトいわしとく、放っとく。
その間、ゆったり長風呂に浸るとかして時間を潰す。
で、順次、以下で復活せしめんとす（ささみは飼い犬のおやつのために、分けておく）。
１）塩だけで味を整えた、熱つ熱つのスープをふうふうしながら味わう、あくまでもシンプルに、ネギ等の薬味なんかも無し。
２）千切ったキャベツやレタス、水菜・チンゲンサイ・トマトなどを鍋に投入。
　　あるいは薬味として後からネギ類・香菜・梅肉・レモン汁など。
３）スープを別に冷やしておいて、冷や飯にかけてみる、薬味はオイキムチ、おろし生姜、茗荷、生卵の黄身など。
ここまでくれば、犬のおやつのつもりだったささみ肉、やっぱ食うから返しなさい、ぐらいにまでは回復する。

55 ：
あーーー
叱って下さい
卵かけご飯に梅干し（カリカリ小玉じゃない奴）に熱いお茶

56 ：
火かけて風呂って危なくね！？

57 ：
>>56
いくらトロ火でも、火かけの風呂行きは、もちろん危ない、正論。
自動消火機能付きのガスコンロか、今ではタイマー付きIHコンロのほうがこの辺は便利。
ささみで作る鶏スープの最大のメリットは、ちまちまと手間のかかるアク取りがいらないとこ。
放っとけばそれなりのものが、勝手にどうにかできてくれる、だから暇を持て余すことになる。
んじゃま、風呂にでも入ってくっか、という成りゆき、まさか、ビリーはできないし。
時間がかかることがデメリットだけど、圧力釜を使うのは止めた方がいい、やれば分かる。
とにかく、熱々のささみスープと、冷々の水キムチ冷や飯汁が、特にお勧めです。
２）の具はすべてを鍋に、ではなくて、好きに単品程度で選ぶってことです、あくまでもシンプルに。

58 ：
菓子類になるけど、ミンティアのミントの凄いヤツ（名前失念）
他にも、フィルムキャンディ等、とにかくキツいミントが、
口内と胃と頭をスッキリさせる。　多分誤魔化しだろうけど。
そうしてる内に、ムカムカも引くことでしょう。

59 ：
ＣＣレモンがぶ飲み

60 ：
梅酢入りほうじ茶

61 ：
トマトジュースにレモンを少し搾って飲むといい感じです

62 ：
お茶漬けの素をお湯で溶かした物（ご飯は気持ち悪くていらない）

63 ：
駅のスタンドでトマトジュースに黒酢を混ぜたものを飲んだ。
これ、二日酔いの朝にイケそう。

64 ：
朝一でよく冷えた100パーセントオレンジジュースをごっくごく飲む。
↓
シャワー浴びる。
↓
髪の毛乾かしてたりすると吐き気が襲ってくるので
心おきなくぶちまける。
↓
すっきり

65 ：
野菜雑炊が好きだなぁ
キャベツと大根をなんか、手当たり次第に野菜いれて
やわらかくなるまで煮れば、出汁も十分出るし
かさが欲しい時はキノコ類もいいが、匂いの強いのはNG
あえて、動物系は卵のみに留める

66 ：
まさに今二日酔い…orz
二日酔いで料理なんて出来ねー。ｴﾋﾞｱﾝ飲んでまた寝る

67 ：
明日、二日酔いになりそうな予感
うこんの力を飲んだが明日は食べれるかな？
明日は鍋の残りの汁にご飯入れて卵を入れて雑炊作るつもりなんだが
たぶん美味いはず

68 ：
俺ぁ呑む前にうこん粉末をオブラートに包んで服用するな！
んで、呑む最中も水を時折飲む。
ｓれでもアルコールが残った翌朝は、シャワーを浴びて歯を磨きすっきり。
お冷をも飲む。飲み干す。
それから朝飯ですよｗ
忘年会の翌朝はこれで飯３杯いけました。

69 ：
二日酔いが酷く「とにかく水を飲まなくちゃ」と思い、家にあったエビアン飲んだら速攻で
吐いた。それ以来、多ミネラル水が飲めなくなってしまった。
ミネラルが多すぎるものは二日酔いに適さないのかな。

70 ：
昔はトマトジュースだったw
胃や肝臓がやらると水でもスポーツ飲料でも吐くよ
観念して我慢しかないけど、
・蜂蜜は喉から吸収されるらしい
・炭酸は胃から吸収されるから蜂蜜と同じく吸収が早いらしい（例ビールな）
・緊急なら近所か職場付近になじみのクリニックか医院をつくって点滴、排尿
まあ、それ以前に飲み過ぎないようにw
じゃあねw

71 ：
>>70
>蜂蜜は喉から吸収されるらしい
>炭酸は胃から吸収されるから蜂蜜と同じく吸収が早いらしい（例ビールな）

どこからそんなトンデモ情報仕入れて来たんだ・・・・
糖質が咽喉の粘膜から吸収されてたまるか。
胃壁から吸収されるのはアルコールと単糖類。
炭酸は関係ない。

72 ：
>>47 さんの激辛カレー＆炭酸飲料！

73 ：
オレンジジュースはダメってよく聞くけどなんで？

74 ：
>>73
二日酔いで弱った胃腸に消化の悪いものは禁物だからじゃないかな・・・液体固体を問わずとにかく消化に良いものを！

75 ：
>>73
ダメじゃないよ。酸とビタミンCと糖質はむしろいいと思う

76 ：
>>74
どういったものが消化によいのでしょうか？

77 ：
飲み物は良くわからないけど、食べ物であれば既出のお粥とか煮込んだウドンなんかが良いんじゃないかと
あとはひたすら横になって休むべし！お大事に

78 ：
正直なんでも食べられる。
スナック菓子から弁当まで、なんでも。
吐くときもあるけど、そんなの気にしないで食べる。

79 ：
二日酔いになったら、もちろん迎え酒で決まり

80 ：
大根おろし汁×蜂蜜
マ ジ で 最 強
此の季節寒いから暖めても良いし
蜂蜜入れなくても平気なら汁一気
大根は下の部分の方が飲みやすいかな
お試しあれ

81 ：
『ラジオライフ』ってアンダーグラウンド系雑誌に実験記事が載ってた。
酒飲んで、アルコールチェッカーで酒気帯びライン突破した状態を確認。
酔い覚ましに効果があるとされるドリンク類を飲み、一定時間後に再チェック。
諸々のドリンク剤はほとんど数値が下がらず効果なし。
予想外の結果を出したのはポカリ○エット。
500ml一気飲みで、30分後の数値がゼロになってた。

82 ：
柑橘系ジュースは酸なので胃に負荷が｡コーヒーお茶も刺激物｡ポカリもいいけど､冷たくない水(かヌルイお湯)をゆっくり飲みながら塩舐める､がおすすめ｡

83 ：
何故かカツカレーが食べたくなる私は変でしょうか

84 ：
>>83
俺はしょうが焼きｗｗｗなぜゆえに・・・

85 ：
胃酸でまくりwww

86 ：
しじみの味噌汁

87 ：
とにかくしょう油出汁系の飲み物が欲しくなる。そばつゆとか・・・おかしいかな？

88 ：
しじみは砂出し後小分けにして冷凍庫へ
(元気な時に買い貯めして保存しておく)
鍋に水と冷凍庫からだしたしじみを投入
煮立ったら、味噌 本だしを入れて味噌汁をつくる
スポーツドリンクを飲みながら味噌汁をのんで安静に。

89 ：
牛乳とかヨーグルトなどの乳製品が効き目ある

90 ：
>>89
逆に吐きそうになりそうだなｗ

91 ：
【不買運動】アウトドアファッションの「パタゴニア」が「捕鯨は残酷的かつ暴力的であり、不必要なものです」と宣言！！！【テロ支援】
アウトドアファッションメーカーの「パタゴニア」が
先日、日本の捕鯨船に対して攻撃を仕掛けた狂信的反捕鯨テロ集団シーシェパードを支援していることが明らかになりました。
「パタゴニア」はこの事実を指摘されて
今後もシーシェパードを支援していくと明言、
捕鯨は残酷的かつ暴力的であり、不必要なものであるとして、
反捕鯨の立場を明確にしました。
日本の捕鯨は長い歴史と伝統の中で
海の恵みに感謝しながら鯨のすべてを利用して
採り尽くさないように環境にも配慮しながら
行われてきたものです。
白人のように鯨の油を取る為だけに
鯨を殺戮した捕鯨とは違います。
パタゴニアはそのような日本の伝統を無視して
「捕鯨は悪」決め付けて白人の一方的な価値観を
日本に押し付けようとしています。
パタゴニアはアウトドア用品などを売って
人間が自然に入り込んで環境を破壊することに加担しておきながら
反捕鯨と言うことで何か環境に良いことをした気分になっている
自己満足の偽善者たちです。
日本文化の破壊を目論む反日テロ支援企業に対する
不買運動と抗議メールの送信にご協力下さい！！！

92 ：
懲りずに！また二日酔い
頭の痛みと吐き気！私は温かいのが欲しくなります
作る元気もないですが？食べないと回復しません
そんな時は！お湯を沸かして！お椀に塩、ダシ、醤油、乾燥わかめ！
を入れて熱い湯を注ぎます
簡単だし！何となくすっきりします
やっぱり！水分補給と寝るしかないね

93 ：
寝酒、深酒
日曜深夜のお約束
愛すべき酔っ払い達ばかりでｲｲ!
そんな訳で二日酔いの時のﾚｼﾋﾟ｢茶節｣
湯呑み等、手頃な器に鰹節と味噌を入れ、お茶もしくはお湯でかく。
そんな兵糧食。
これをベースに七味･醤油に葱や貝、あうものを加え見つけて二日酔いを楽しんで下さい
(´-ω-`)

94 ：
二日酔いの日はまず、糖分と水分が非常に不足しているので100%ジュースなどをごくごく飲みます。
サイコーに美味い。
少し持ち直したところで、うどん。フラフラで作れないから火にかける冷凍のやつね。
ところで二日酔いの日に食事すると心臓バクバクになるのは私だけかな？
玉ねぎスライスを意識して良く食べるようにしたらかなり改善された。
血液ドロドロだったんだろうな…

95 ：
>>92-94を読んでるだけで元気が出ますね♪かく言う私も毎週懲りもせずに二日酔いですがｗ

96 ：
酸っぱいものをとりたくなるのは折れだけ？
オレンジ、生トマトとかだけど

97 ：
>>96
うわっ！胃酸とかぶるから酸っぱいものは絶対に飲めんｗ
オレンジジュースはもってのほか！！

98 ：
シーシーレモンいいよ
口のなかすっきりする

99 ：
>>96
私は、グレープジュースが欲しくなる
でも、飲んだ後は熱が出たようにのぼせるんだよなぁ・・・

100 ：
飲み過ぎて二日酔いしそうな時はグレープフルーツ１００％の
ジュースを飲むと良いよ。
体内のアルコールを分解する効果があるんだよ。


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