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- 93 ：
- >>91
反論されるなら、61〜63〜87を精読してからお願いします。
スモーカー内は30℃〜40℃になっていることは事実。
（87に示した図のスモーカーの場合なら、外気温プラス30℃くらいになる）
しかし、その前に素材を冷蔵庫でしっかり冷やしているので、
30分という短時間スモークして取り出すことで、素材自体は、まだひんやり冷たいまま。
素材の温度は15℃に達していないくらいだ。
つまり、危険、危険と噂される温度には達していないわけだがw
なお62、92の文章は意味不明？
***こんにゃく***
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