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グルテン抜きダイエット


1 ：2013/10/10 ～ 最終レス ：2020/03/15
昨日テレビでやってた

2 ：
そうか

3 ：
寝る前にハチミツ もね

4 ：
意外に食いつかないねw

5 ：
エステも併用とかナメてんの？あの番組

6 ：
よくわからんが
確かに食べ出すと止まらない、、、小麦のお菓子が多いかな。
ご飯の方が腹持ちが良いというのは勘違いではなかったってことかw

7 ：
あそこまでの巨大デブが、大デブになるのはグルテン抜きじゃなくて
お米抜きでも、咀嚼しないからという理由で、麺類禁止でも
痩せられたんじゃないの？
あの番組は巨大デブが、せいぜい大デブになるくらい。参考にならない。

8 ：
ほんとうにね。
自分は100超えてたけど、70ぐらいまでは簡単に落ちた。
70から55までが本当にきつかった。
何十キロ落としたから凄いって番組作るけれど、
デブの何十キロは違うんだよ。
わざわざグルテン抜きやらんでも、カロリー制限して運動すれば痩せるんだよね。

9 ：
麩がダイエットの蛋白源として駄目とか初耳
パスタや中華麺も結構な量の蛋白質含んでて、ダイエット的にも悪いものではないと思ってたんだが

10 ：
炭水化物に含まれてるタンパク質アテにするより、タンパク質は
タンパク質として摂った方が良いと思う。

11 ：
>>10
炭水化物に含まれてるタンパク質って意味が全くわからん。

12 ：
>>11
そうだね、ごめん。パンとか麺に含まれてる。っていう意味です。

13 ：
これやったら下痢が治った

14 ：
白飯よりパスタの方が血糖値が上がらないってよく聞くけど
このダイエットはパスタじゃなく白飯を食べよう
結局何が正解なんだよｗ
炭水化物をあまり取らないのが一番効きそうだ

15 ：
ああいう番組じゃ理論的な説明が全然だからな
関連書籍で詳しくはみるしかない
炭水化物制限は割と分かるんだが、これは小麦粉制限で米や蕎麦食べられるのは嬉しいがよく分からない

16 ：
アミノペクチンAがダメってエリカが説明してたやん

17 ：
アミロペクチンってデンプンで米にもいっぱい入ってる
「アミロペクチンA」の「A」ってなんだろ？
ググってもグルテン抜きダイエットでしか出てこないようだが

18 ：
>>14
そう？
よくあるご飯が炭水化物だからって単脳な人ぐらいしか言ってないと思うけど
実際は栄養バランスはいいんだよね。
（白米だとビタミンB1が無いが、たんぱく質は結構入っている）
パスタは、、単体ならそんなに太るイメージはないが
実際はカロリー高い食べ方していることが多いからなぁ
ご飯も、マヨネーズかけて食べるとカロリー高いけどww

19 ：
>>17
アミロペクチンはA~Cまであるよ
Aが一番消化されやすい
よって血糖値も上がりやすい
小麦製品にはそのAがたくさん含まれている

20 ：
よく分からんけど、「グルテン抜き」のグルテンってタンパク質だよな？
アミロペクチンはデンプンで炭水化物だよな？
アミロペクチンAが悪いからタンパク質のグルテンを抜きましょうって意味不明じゃね

21 ：
グルテン摂取すると脳がグルテン中毒症状になるから過食するって理論なんだろ。
カロリーを自制出来る人は関係無い。
目新しいダイエット方法が出ると飛び付くのは止めにしないか？

22 ：
>>21
カロリー自制できる人はそもそもダイエットの必要ないしね
普段から心掛けてる

23 ：
まぁパンとか麺はダイエットの大敵だからね
食べる必要もない

24 ：
お麩を食べましょうね

25 ：
>>24
だが断る

26 ：
俺これ数週間やってるが、内蔵が良くなった。
半端じゃない。
ただそれと同時に小麦粉アレルギーの人の生活の大変さを知った。
生活に慣れるまでが何より大変。
痩せるかどうかは知らんが体調はマジで良くなる。

27 ：
>>23
パンとか麺だけじゃないんだよ。
やってみると分かるが
世の中の食べ物99%に小麦が使われてる。
飲食店も売ってるものも
絶対にアレルギー表示はしてあるが
小麦使ってないものって殆どが店に一品あるかない。

28 ：
海外で最近言われてる、小麦グルテンや乳タンパク質のカゼインを避けよう、
みたいなのの亜流かな？アレルギー原因や消化に負担がかかるとかなんとか。
直接アレルギーは出なくても、メーターが増えたり、身体の負担になってたり。
そういう単なる健康法なんだけど、日本に入ってくると説明がめんどくさくなって
とりあえず手っ取り早くダイエット！痩せますよ！って話しになってしまうｗ
ダイエットって元の英語では別に痩せる、って意味はないんだけどね。

29 ：
>>19
それなら低GI値ダイエットと同じじゃん。
グルテンを関連付ける意味が無い。

30 ：
カゼイン グルテン
この2つを合わせて検索するといろいろヒントがあるなぁ。
体重減少よりも精神疾患についての記事が多い気がするが。
しかし科学的根拠はあるのだろうか…
オピオイドペプチド - Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%94%E3%82%AA%E3%82%A4%E3%83%89%E3%83%9A%E3%83%97%E3%83%81%E3%83%89

31 ：
なんとなくだが、小麦製品には血糖値を上げやすい食品が多い、っていうのと
グルテンによって脳内麻薬ができて報酬が出る、っていう相乗効果で
食欲が刺激されてしまうので、それから逃れましょう、みたいな感じだろうか？？

32 ：
>>31
そうだな
だから運動前にはいいんだよ
野球の投手やサッカー

33 ：
小麦の胚乳の部分にデブの素であるグルテンとアミロペクチンAが含まれているらしいからふすまは食べてもいいのかな？
「小麦は食べるな！」って本買ってみるか

34 ：
ちょっとやってるがどうなんだろう
フライや唐揚げの小麦まで無くそうとすると大変なんでそれはどうしようかなと
パン、パスタ、うどんとかは無しで
米や蕎麦が食べられるのは炭水化物制限と違ってやりやすいところ
ビールは飲めないだろうが、オールフリーならいいんだろうか

35 ：
炭水化物抜きダイエット
グルテン抜きダイエット
低GIダイエット
低脂肪ダイエット
全部実行すれば痩せるだろうな。
何を食べたら良いのかは知らんがw

36 ：
うどん県「異議あり」

37 ：
>>35
グルテン抜きダイエットと低GⅠダイエットって矛盾してね？
いやグルテン抜きで低GⅠな食品を食べればいいのかｗ

38 ：
>>34
そばも十割以外はダメだから結構大変だよ。
俺は基本完全抜いてる。
醤油とかはマイ醤油を持ち歩くのも大変なので
それなりにOKにしちゃってるけど。
まだ数週間しかやってないけど体調は全然違うよ。
胃腸が良くなってむしろお腹は空くようになった。

39 ：
玄米、そば、じゃがいも、いも類、にんじん、根菜類、かぼちゃ、
大豆、豆類、バナナ、りんご、果物、など。
もちろん食い過ぎたらダメだし、どちらかと言えばこっち、
ぐらいの感覚で始めるのがいいんじゃないかな。

40 ：
最近は小麦なしで作った
パンとかパスタとか色々とあるから料理するなら
結構いける。外食に気を使う。

41 ：
米粉パンって一時期売ってたんだけど
最近見かけないんだよね。
売切れた？

42 ：
>>41
売ってるとこには売ってるけどほとんど小麦グルテン添加してるよ

43 ：
>>41
麻布のナショナルとか外人が多いとこには売ってるよ。
あとはネットかね。

44 ：
低カロリーだから麩食いまくってたけどいかんのか

45 ：
>>42
グルテンが添加されてるの？
それじゃ意味ないじゃん、、、
食欲が増すから売る側としては入れておいた方がいいんだろうけど・・

46 ：
>>45
食感も良くなるしね

47 ：
>>45
>食欲が増すから
違う違うｗ 全然違うｗ
グルテンみたいに弾力性がないとパンはキレイに膨らまないんだよｗ
なんでパンは薄力粉じゃなくて強力粉を使うか。なんであんなにこねるのか。
グルテンをまとめて弾力性を出してキレイに膨らませるためだよ。
別に米粉をこねて焼いても食べられるけど、少なくともパンと呼べる
味、食感にはならない。おそらく日本人ならそれを餅か団子と呼びますｗ

48 ：
でもグルテンを含まない100％米粉の「炊飯器米粉パン」という特殊なレシピもあるね。
粘りをグルテンの代わりに片栗粉でだすようだが。その辺は苦労してる様子。

49 ：
このダイエットってグルテンを取らなければ食欲を抑えられるってダイエットなの？
なんなんだそれはｗ
自分に甘いに人間まさにデブの人間に相応しいダイエットだな
デブではない人間でよりスタイルを良くしたい人間に向くダイエットなのだろうか

50 ：
精進料理にも使われるお麸が体に悪いわけないんだよ

51 ：
>>48
残念ながら匂いがまったく違うのでアレをパンと呼ぶのは嫌だ。
もちもちしてるし、ようは団子じゃん…って思うわ。
パン類とうどん、ラーメン避けてたらあとはなんでも米粉でいける。

52 ：
大昔の日本には米しかなかったんだし、玄米をコツコツかみしめて食べるのがいちばんいいかも。

53 ：
>>52
そんな事は無いだろ
稗　粟　

54 ：
グルテンなかったら麦つかってるのでも問題ないのかな
極端なとこだと麦茶とか

55 ：
>>52
日本にも小麦はあったよ
ただ現在流通している品種改良されまくった小麦とは別物と考えていい

56 ：
でも日本で小麦（パン）が一般に食べられるようになったのは戦後なんだよね。
アメリカで小麦が余ってしまって、市場が暴落
そこで日本に売り込んだんだよね。
食料不足だった戦後日本にはありがたい政策だったと思うが

57 ：
それがどうした？

58 ：
エリカの本より本格的でその元になったという小麦は食べるな！を読みます
面白そうだよ

59 ：
小麦を取らないってけっこう食べる物に金がかかりそうな

60 ：
>>59
うん、結構大変。
ただ痩せると言うよりマジ体調は良くなるよ。

61 ：
>>54
麦茶は血行が良くなるから大丈夫
但し身体が冷えるんだよな
冷え性の人はホット麦茶

62 ：
ヒント：麦茶は大麦
押し麦とかどうなんだ？

63 ：
和菓子系は結構大丈夫だよね？
あんことか好きだから、そんなに困らないかも
個人的にはダイエットよりも
花粉症なので、花粉症に効くといいなと思ってる。

64 ：
結局 粉物と米どっち抜けばいいの？

65 ：
>>64
面倒だから両方抜いたら？

66 ：
マリコ様で抜いとけ。
http://25.media.tumblr.com/tumblr_lmq0hwtRJa1qz5g75o1_r1_500.jpg

67 ：
米国の人は小麦を異常にとりすぎてるから発生したダイエット法らしいので、日本人がやるとただの普通の食事抜きと同じダイエット法になるみたい
要は食い過ぎないことらしい
米は良いと言っても食べ過ぎたら太るわけだし、小麦じゃなくても過食する人もいるから、目新しい物に飛びつくダイエッターの心理を掴もうとするブームに過ぎないって事

68 ：
「グルテンフリー」のクリームシチュールウ
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20130215/1047517/

69 ：
小麦は食べるな少し見たけど
炭水化物の中でも小麦はより色々まずいということで提唱してる感じかな
遺伝子組み換えの小麦が特にまずいと
あと小麦じゃなくても炭水化物、糖質多いのは血糖値乱高下させるし控え目にしようともある

70 ：
小麦や他の麦にも組み換え物って有るの？
組み換え物の恐れが有る物って、基本的に原材料名に
（遺伝子組み換えでない）
って書かれてるじゃん？最近よく食うカナダ産オートミールには
特に書かれてないんだが、それは組み換え物の心配は無いって事？

71 ：
まぁ遺伝子組み換えの話は、ほとんどステマだしwww
日本的には問題ありの方がいいからなぁ
下手に突っ込むと、非科学な無茶な理論で反撃されるからww
危険てわかっているもの（タバコなど）よりも
よくわからないもの方が恐いって・・・煽る方にはわからない方がよりやりやすいんだろうね。

72 ：
遺伝子組み換えって品種改良の事なんだってな

73 ：
昨日のふしぎ発見でもいろいろやってたね。
アメリカで太っている人が多いのは小麦粉が原因だとか
イタリアも小麦粉をよく食べるのにアメリカより太っている人が少ないとか
イタリアでは自宅で料理する人が多いのと、小麦粉の種類が違うとか
アメリカの小麦粉が改良？されてて、食欲を増やすようです。
ちなみに日本は、イタリアと比べて圧倒的に太っている人が少ない。
日本食がやっぱり有効なそうです。

74 ：
>>73
モンサントが怒りそうな内容だね

75 ：
その小麦が改良されてる？というアメリカは置いておいて
日本食でもけっこう小麦は食べてるような
うどんの消費量が多そうな香川県民とか全国比率でデブ率が高いのだろうか

76 ：
>>75
デブ率は分かんないけど確かうどん県は糖尿病率全国ナンバーワン

77 ：
>>76
そうなのか
じゃあ小麦はなるべく取らない方が健康なのねｗ

78 ：
でも今時の若い人だと小麦はよく食べてるからなぁ
別にうどん県でなくても・・・
長寿だった沖縄も、今は低くなっているようですね。
若い人の食生活が変わってしまったのが影響大きいようです。
小麦使ってないものスーパーで探してて、カステラが大丈夫だということに昨日気づいた。
食べれるものないなぁと思ってたけど、以外といけるかなw

79 ：
え？え？カステラ？

80 ：
ん？カステラって？え？

81 ：
カステラ…！！？！？！

82 ：
つなぎはたまに使うけど麺とパンやめただけでも効果あるなぁ

83 ：
>>78
釣りだよな？カステラは小麦粉の塊だぞ。

84 ：
小麦粉ふすまはいいよ

85 ：
このダイエットを検索したら
海外だとファーストフードとかでもグルテン抜きの商品が売ってるんだね
日本の外食だと小麦は色々な形でほぼ使われてるし
相当日本で浸透しない限り無理そうだなｗ

86 ：
海外の食材みてると、グルテンだけじゃなく、すごい細かく〇〇フリーっていうの書いてあるね。
カゼイン、ベジタリアン、ビーガン、有機農法、イスラム教徒、ユダヤ教徒、いろんな認定章がある。
アレルギー成分なら日本でも一般的だが。

87 ：
家電や電子製品にも重金属、有害物質、製造方法で認証とか〇〇フリーみたいなのあるね。

88 ：
日本だとグルテンフリー食品扱ってる所ってネットショップでしか見ないよね

89 ：
番組見てないけど、これって遅延型アレルギーと関係あるんでは？
グルテン避けて体調良くなるとか、まんま当てはまるよ。
アレルギー食品避けて便秘なおったり痩せる人も居るらしいし。

90 ：
そば粉、ホワイトソルガム粉、米粉、タピオカ粉。
小麦アレルギーの除去食を参考に
グルテンを含まなくて小麦粉の代わりになりそうなものは結構あるね。
高いけど。

91 ：
お金が掛かるダイエットですね…

92 ：
マイリーサイラスがこのダイエットして激ヤセしたね
しかもリバウンドなし

93 ：
米粉自作すればいいかな？米はタダなんだ

94 ：
>>93
そのまま米食えばいいじゃない

95 ：
米粒だけだと用途が限られる。
小麦粉が普及したのは調理に
バリエーションがあるからではないか？

96 ：
パンが食べたきゃゴパンでも買って米でパン作ればいいし
小麦って避ければそんなに使わないような
パスタやうどんやラーメンを食べたくなったらどうしたら良いかはわからんけど･･･
って麺類ばっかりじゃないか！ｗ

97 ：
ゴパンはグルテン必須じゃなかったっけ？と思ってググったら
グルテンなし、米粉だけのパンも一応焼けるようだった。
もはやパンではない！GOPANで小麦ゼロの米食パンを作ってみた
http://kazumeshi.com/264/

98 ：
そこまでしてパンが食べたいですか

99 ：
パイパンなら大好物ですって人がいる筈

100 ：
小麦が駄目だと醤油が使えないんだもんなあ。
アレルギーの人は大変だ。


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