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80 ：
私の母はフィリピン人。私がちっさい時数回フィリピン行ったけど、母の普段作る家庭料理にはどれもかなわんかったな～
それは母の創作料理だからか知らないけど、ハッキリした名前なかったから
「コンビーフのあれ」とか「ナスと卵やいたやつ」とか言ってる。
私が一番好きなのは、コンビーフ・じゃがいも・キャベツ・トマトとか入ったこってりめのスープ。これに似たもの食ったことある人いる？禿げウマイ

81 ：
>>80
そういえば俺の友人の子供も、もう大学生ぐらいか＾＾ふと思いだした。
りゅううううううううううう！！元気～か～！！と呼んで見たりしてｗｗ
もうそういう年代になったんだね～時のたつのは早いね～。
俺もそのスープ飲みたいｗｗ
レシピ詳しく乗せてくれぃｗｗ。アコ愛シー　ヘソス　ベンツーラー♪

82 ：

フィリピン料理スレは、こっちのスレのほうが書込み多いです
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/toba/1157648293/l50

83 ：
アジアの食卓掲示板

84 ：
ｼﾆｶﾞﾝ　ﾁｷﾝｱﾄﾞﾎﾞ最高

85 ：
サンパーロックの生誰か俺にくれ＾＾

86 ：
なにそれ

87 ：
うちはお母さんがフィリピン人。
料理美味しいけど、フィリピン料理かどうかは不明なんだが
見た目は何かフィリピン料理っぽい。
タピオカとおもちとココナッツミルクを煮た甘いスープ(?)とか
炊いたもち米の上に砂糖を乗せて
オーブンでやいたのとか。
基本的に味付けとか、食品が甘い。

88 ：
>>87
お前は私かｗ
おんなじモンうちでも作るよ。私も母フィリピン人。＞タピオカとおもちとココナッツミルクを煮た甘いスープ(?)
基本的に味付けとか、食品が甘い。＜だな。甘いデザートに限らず、おかずもしょっぱめ。あと味付けに結構トマト使う。しょっちゅうスープに縮んだトマトの皮入ってないｗ！？

おかずは、スペアリブと野菜煮込んだ甘めのスープ・茄子の輪切りや、五目みたいな具を溶き卵と絡めて焼いたやつ・大根と豚肉のすっぱい炒めものとか作るよ。他に>>80にもおかず書いとる。


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