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茅ヶ崎、寒川のラーメンスレpart36


1 ：2019/12/09 ～ 最終レス ：2020/06/25
神奈川県茅ヶ崎市と高座郡寒川町にあるラーメン屋の話をするスレッド

前スレ
茅ヶ崎、寒川のラーメンスレpart34
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1537677476/
茅ヶ崎、寒川のラーメンスレpart35
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1575187321/

2 ：
とりうえず保守しよう

3 ：
この時間じゃキツい気がする

4 ：
誰かいないかな

5 ：
保守

6 ：
保守

7 ：
縁日は値段の割に具材もよくて旨いよ

8 ：
縁日、開店時間が合わなくてなかなか行けない...

9 ：
保守

10 ：
保守

11 ：
風見鶏復活まだかよ

12 ：
保守

13 ：
保守

14 ：
大正製麺味噌ラーメンはうまいね！

15 ：
大正麺業はまだ行ったことがないなあ

16 ：
前スレすぐ落ちたんだな
辻堂や藤沢スレと統合したらどうだ？
茅ヶ崎寒川だけじゃ話が続かんだろう

17 ：
保守

18 ：
32食堂も旨かった
辛いのとか飯店の肉そばっぽいのとかあって面白い
その近くの美咲亭もこの辺じゃあまり無い淡麗で美味しい
もっと有名じゃないけど美味しい店ないかな？

19 ：
保守

20 ：
保守

21 ：
そこそこの駐車場があるお店を教えて下さい
鐙
竜家
小林屋
大正麺業
坂内食堂には行った

22 ：
>>21
一乃利
縁日
まつや
登夢道
少し寒川からはみ出るけど、いっぱち
どこも車心配しなくていいし美味しい

23 ：
ランキング

1：ダイクマ　弱点は店主がメンヘラで不定休3年後はない
2：横浜飯店　茅ヶ崎ラーメンこと野菜あんかけを守る最後の砦
3：菜良：あえそばだけの特化店だがクソまずいえぼし麺と台湾系を押す暴挙
4：吉祥：あぶり塩ウメー、ただ高いかも

24 ：
>>22
ありがとう
順番に行ってみる

25 ：
イキリ店主は本当に日本人かと思うほど日本語不自由だな
ラーメン屋の親の顔が見たいと思ったのは初めてだわw

26 ：
BUBU最近どうよ
混んでたからOKAWARIいったけどウマかった
客は店終わりのフィリピーナばっかりだったけど

27 ：
>>23
吉祥ってどこ？

28 ：
御所見のよなかそばがTVに出たって

29 ：
>>27
カレーブータンの隣

30 ：
>>29
吉佐

31 ：
>>26
丼ぶりデカくなった。
かんすいの量が変わったのか何なのか分からんけど、前よりツルツル麺になった気がする。

32 ：
>>24
一路には行ったことある？
駐車場あるし、アゴだしラーメンおすすめ。

33 ：
>>32
ありがとう
一路と一乃利に行ってみた

一路のアゴだしはうまかったけど餃子も良かった
つけ麺もうまそう

産業道路沿いでは次は縁日に行ってみる
寅そばは今は無き(たぶん)藤沢のに行ったことがあるから置いとく

34 ：
>>33
一路の餃子、美味いよねー

35 ：
俺の口にはつけ麺は合わなかったな
毎日のようにラーメンつけ麵食いまくってたら
薄味の繊細なラーメンは受け付けなくなったわ
特につけ麺は太くて濃いのしかアカン

36 ：
極太麺を求めているなら平塚だが愛染のつけ麺がオススメ
うどんみたいな太さでコシもすごいから食べ応えがある

37 ：
>>36
せっかく勧めてくれたのにスマンな
食った事無いんでアレだけど、画像で見る限り太すぎるわ
元助とかも太すぎてあまり好きじゃない
ズルズル啜れる位の太さがいいんだわ
具体的に言うと大勝軒とかあの辺りの太さ
ツルツルもちもちシコシコがいいんだ
ワシワシゴワゴワミシミシ麵は苦手

38 ：
>>37
確かに好みがはっきり分かれる太さだわ
好きでも毎回コレだと飽きるだろうけどね
スタアトのつけ麺は麺太めで味もシッカリだったと思う
勧められるまま熱盛りを頼んだら最後の方は伸びちゃって残念だったけど

39 ：
つけ麺は、太い方がうまいよね
もちろん、スープは濃厚でね

40 ：
>>34
うまいね
さっそく行ってみた縁日より好み
縁日の肉肉しいのも悪くなかったけど

好みと言えば餃子も醤油も縁日よりやっぱ味噌一かな
ちょっと値上げしたし劣化したとも言われてるけどね

41 ：
ダイクマ治療に専念するためしばらく休業だって
ゆっくりで良いからしっかり治して、また旨いの食わせてほしいね

42 ：
足腰は消耗品だから、完治なんて無いぞ
騙しながら一生付き合うしかない
20年後も歩きたいなら転職するか、重い物持つ作業するバイト入れるとかするしかない

43 ：
料理の腕がよくても体が悪いんじゃな
向き不向きでいったら向いてないと思う
残念ながら転職したほうがいいだろう

44 ：
ブーマン行ったけどけっこういいな
藤沢二郎に負けてない

45 ：
イキリ店主、休み癖がついたな

46 ：
清水家の年末年始の営業時間
わかる人いますか？

47 ：
ダイクマの代わりになる店を探していて、藤沢のそよ風に行ってみたがクソまずかった。
珍しく残してしまったよ

48 ：
どう不味いのか説明してくれ。

49 ：
>>46
電話して聞けよ

50 ：
清水家は年内は今日までだ
食いおさめしたい奴は逝って来い

51 ：
あけおめー
今年も旨いラーメン喰って行こうぜ

52 ：
寒川西のラーショ行ってきた！
昼前なのに結構客居たぞ
定番のミソチャーシュウ食ってきた

53 ：
そら神社周辺にまともな飲食店無いんだからクソ不味くても客入りは良いだろ

54 ：
>>52
店主糞。不潔感。態度悪。

55 ：
>>54
そうなんだｗ
行ってみる

56 ：
>>54
接客も衛生面、味や量など問題なかったけど？

57 ：
俺も食べてみたくなった

58 ：
因みに１本500ｇの自家製チャーシュウが1,000円で売ってたから買ってきたけど、肩ロースで非常に美味かった
通常は1,500円だったのがサービス価格だったかは分からないけど、まぁ安いんじゃないかと思う

59 ：
>>54
>>56
一時は確かにひどかった、服も薄汚れてたし雰囲気も暗かった
で、今はかなり良くなってるよ。店も店員もそこそこ綺麗だし、ラーメンもかなり美味しくなったよ

60 ：
>>59
行ったの4ヶ月前だぞ。
良くなってるとは思えない。
あのデブまじ無理。

61 ：
>>60
貴方の話は４ヶ月前の話だろ？
昨日行ってきたけど「デブ（おそらくこの人のことだろう？）な人」ほか2名居たけど、
服装や店内など見回したけど問題ないレベルだったけどなぁ？
味は以前と変わらなかったよ

62 ：
>>61
なんにせよこっちは不潔デブの糞接客食らってんだ。
再訪するわけない。所詮ラーショだし。

63 ：
>>62
>再訪するわけない。所詮ラーショだし。

そうか、行かないなら関係ないよなｗ

64 ：
神川橋の近くのラーショ？
たまに使ってるけどそんなイメージ無いなぁ。
日中は土方が多いから荒んでくるのかもな。

65 ：
ブーマン行ってみようかなー

66 ：
藤沢スレで横浜飯店ボロクソ言われててワロス

67 ：
>>60
お前が行くかなんてどうでもいいわ
情報を受け入れられないなら見るなゴミクズ

68 ：
古久家も特別な店じゃない。もともとは長後が本拠地、バブル前に隣接ビルがガス爆発で唯一の名物チャーハン大魔王も潰しビルたてたり町田線にファミレスみたいな店つくって劣化した

69 ：
俺も横浜飯店は並んでまで食べたいとは思わない

70 ：
横浜飯店は値上げしすぎだよなあ
肉ソバって昔は６５０円だったぜ
今じゃ８６０円ぐらいだっけ、定食なんか１０００円近くになってる
それでも行列できるから支持はされてるんだろうけど
気楽に行ける店ではなくなったな

71 ：
横濱飯店は、チャーハンがうまい

72 ：
その昔よか原材料費も人件費も上がってるし
それでも行列続いてるなら値上げは正解だろ
店は売上上がるし、値上げで行かなくなった奴等のおかげで
常連客は行列減ってwin-winやんか
どこのラーメン屋も値上がりしてるのに、その程度の値上げで行かないってのは
あんたにとってその程度の存在、価値、味だったんだろ
俺も昔一度行列してなかった時に一度食っただけで、それ以降は並んでまで食べようとは思わない
860円は許容出来るけど、回転悪すぎるわ

73 ：
いや一番行かなくなった理由は店前にバイク止められなくなったことかな
前まで大丈夫だったけど数年前から急にダメになった
多分周囲の閑古鳥の店が警察に通報してるんだろな
繁盛店は周りから嫉妬されるから大変だよ

74 ：
>>73
釣り？
自分が一番クズって自覚ある？

75 ：
何でクズなの？
食い逃げしたわけでもないのに

76 ：
横浜飯店の陳健一さんみたいな見た目の人は引退したの？
たまーにしか行かないけど毎回助手してた人しか見てない

77 ：
独立した人のことかな？
のんちって店やってるよ

78 ：
横浜飯店で並ぶよかのんち行った方がいいのかな

79 ：
>>77
ありがとう調べてみたけど眼鏡の人ではない
中肉中背に高めのかすれ声の人
陳健一さんに雰囲気が似てる

80 ：
ごめん、のんちって地図見ると「まりも」の後釜でおｋ？
まりもは廃業したのですか？

81 ：
同じ建物で背中合わせに存在してる

82 ：
飯店はナス炒めウマい
あそこは野菜ウマい、どこで仕入れてるのかね
麺は麻生だから普通中の普通

83 ：
スタアトの店主はなんであんなテーブルの端で写真撮るの？
しかもピントが丼や皿の中の一部にしか合ってないから商品写真としては落第点

84 ：
>>83
なんでいつもチャーシューちぎれてるのかな？
麺も袋麺茹でたみたいな見た目

85 ：
BuBuは店員のおしゃべりがうるさい。
ギャーギャー騒ぎすぎ。

86 ：
証拠が無い事には何とも言えない
スマホで撮影か録音してきてくれ

87 ：
創作麺処 スタ☆アト
@nagachan_world
おはようございます

朝から喉の調子が悪く大事を取って本日お休みさせていただきます

しいたけ出汁のトッピングとても好評なので少し期間を延長する予定です。

2月大阪であの男と１日限り、一緒にラーメン作ります。詳しくは黒帽子さんのブログを見て下さい。日程決まりましたらご報告します

88 ：
おはようございます。
朝から喉の調子が悪いため、本日は大事を取ってお休みをいただきます。

しいたけ出汁つけ麺のトッピングがとても好評なので、ご提供の期間を少し延長する予定です。

2月には大阪にて1日限りで＂あの男＂と一緒にラーメンを作ります。詳しくは黒帽子さんのブログをご覧ください。日程が決まり次第ご報告いたします。

89 ：
ｗｗｗｗｗｗ　ダサｗｗｗｗ

Y
@6ma4oLEHsxkmIEP
ご報告。
失礼します!
誤解を招くとご迷惑おかけいたしますので、
今回長濱こと、麺屋スタアトとは
コラボは致しませんので、
ご了承下さいませ。
又の機会に致します!
大変失礼しました
午前10:52 · 2020年1月14日

90 ：
>>89
勝手にコラボとか言ってただけ？
おバカなんかな？

91 ：
混じりっ気無し純度１００％のおバカでございます

92 ：
開店したばかりの頃の不自然な持ち上げは何だったんだろうね
彼らは今も通って支えてるのだろうか

93 ：
煮干しの限定つけ麺か限定ラーメン食べた知人がしょっぱすぎて無理と言ってたな

94 ：
>>89
これ、びっくりするぐらい突き放されてるww

95 ：
ブーマンおいしそうなんだけど麺硬いの？

96 ：
大方、酒の席とかでノリで
☆「今度コラボしましょう！」
漢「できたらいいっすねー(いつかは知らんが社交辞令)」

☆「来月コラボします！」
漢「しません(2月にするなんて聞いてねーよ)」

97 ：
魁力屋って外税なのな
味の割りには高いよなあ

98 ：
>>92
旨いことは旨いんだけどね
あんまり無い味だから最初は衝撃的だし
でも何度か通った時に「覚えてますよ」アピールと
馴れ馴れしさと頭弱そうなとこに辟易して足が遠のくんだな
>>96
だろうね

99 ：
>>95
俺には『コシのあるうどん』に感じた。

しかも、麺の硬さ調整はお断りの貼り紙あり。
んで、麺の量が多いから最初は麺少なめ
か、野菜マシは次回からの方が良いと思われ。

100 ：
ブリキ移転するかもだって


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