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- >>32
さんきゅー
>>33
大昔（1991年）発行の本で
食べたい時にすぐできる、プロの味ではなくて家庭の味、
というコンセプトのレシピ本だからねｗ
レンジだとコーンスターチの方がマシってことなのかも。
以下、独り言ｗ
コーンスターチでレンジ
コーンスターチでお鍋
薄力粉でレンジ
薄力粉でお鍋
それぞれのカスタードクリームの比較を誰かやってくれないかなあ
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