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●●● 焼き魚 ●●●
酒の肴〜67品目
【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 56樽目
魚の三枚おろしが得意なやつ
【ツナ缶】ホントにシーチキンてやつはよォ…4缶目
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 189日目
【小林カツ代】ケンタロウの料理 4【腕毛】
【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 57樽目
- 1 :
- 前スレ
【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 56樽目
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1554122248/
自分の考えが全てとは思わないでください
みんな仲良くね
- 2 :
- 糠漬け、糠床に関する各種野菜や市販品のレポ、その他諸々で楽しみましょう。
スレの流れは通常時はゆっくりペース。
全部読まず、飛ばし読みでいいかと思います。
悪意の書き込みと、それに過剰反応する人はスルーで対応。
※他人の糠床への嫌味なレス、AA、ウザイなどの書き込みも徹底的にスルー!
糠漬けに関する総合的な話題を取り扱うスレなので
色々な情報交換を可能とし他人への嫌がらせはやめましょう。
ココを見て何を入れるも入れないもあなたの自由!
糠漬けが美味しくなる情報をお待ちしてます。
次スレはスレの進行状態を確認して>>980が立てて下さい。
次スレが立つまではレス減速! スレ立てor規制報告の前にスレを潰さないようにしてね。
規制等で不可能な場合は、代打を誰かにお願いして欲しいです。
なお、立てた後は誘導リンクをお願いできれば閲覧している皆さんが助かりますよ。
- 3 :
- 【実山椒について】
一般的に、ぬか漬けに入れる実山椒については生のままでも湯がいたものでもお好みで構いません。
しかしながら、湯がいた実山椒しか認めず、他者にも強要しようとする知的障害者が度々出没しています。
決められたルールに固執し柔軟な判断が出来ないことから、間違いなく自閉症を患っている可哀想な人です。
もしまた彼が現れたとしても、不用意に触らず生暖かく見守ってあげましょう。
過度な刺激は彼の矯正教育に悪影響を与えます。優しくスルーしてあげるのが最良の対応となります。
- 4 :
- >>1
乙ですー。
- 5 :
- >>1乙
- 6 :
- >>3
バカだろw
- 7 :
- >>6
つ鏡
- 8 :
- スレ建てたが
>>3は俺じゃないからな
- 9 :
- あっ!さわっちゃった…
>>10に丸投げ(笑)
- 10 :
- >>3はレス主のレベルがよくわかるw
- 11 :
- 生山椒坊やと教えたがり老害が消えれば
平和なスレなんだがな
- 12 :
- >>8
スレたてお疲れ様でした<(_ _)>
>>10
レス主って(笑)
お前の知能の方が知れてるわ(笑)
- 13 :
- おばあちゃんの糠床の秘訣…知りたくない?
- 14 :
- でもさ
さすがに山椒を生で糠に入れる奴っていないだろう?
- 15 :
- >>13
お姉ちゃんのが知りたいです
- 16 :
- >>15
閃いた!
『お姉ちゃんの糠床』で売り出します
- 17 :
- お姉ちゃんには生で入れます
- 18 :
- いや、柚子風味が強い方がいいかな
- 19 :
- 生山椒の話はどうやら数年前からあるみたいだからネタみたいなもんで多分みんな見えない敵と戦ったりからかったりしてるだけだと思うよ
それはそれでやたら教えたがり君(僻地在住の生糠信者)や
千束信者とキャラクターたってるやつらがいるだけで
別に彼らは本気で自分の信じてるぬか漬けを普及したくてしたくて仕方ないだけで悪人じゃないんだからそっとしておこう
- 20 :
- 千束のぬか漬けってやっぱ美味いんだろうな
なんてったって有名だし
食ったことある奴いたら感想教えて
- 21 :
- マウント取りたがる馬鹿は、どの板、どのスレにも居るな(笑)
山椒なんて、好きに漬けろよと思うけど。
- 22 :
- 生山椒を入れるとかさすがにネタだろうし
スルーすればよし
- 23 :
- >>11
質問レスに答えただけで「教えたがり老害」ってどういうこと?
あなたきっと意地悪な年寄りでしょ?自分が教えてもらえなかったからって根性がケチ臭くなったのね。
- 24 :
- 大根おろしが好きなんだが、短くなって下ろしづらくなった端っこの処理が楽ちんだ
今までは生ゴミだったが、糠にズブっと埋めるだけで美味しく食えるんだもんな
毎日ぬか漬け食うようになってから半年で15kg痩せました
標準体重まであと10kgです
- 25 :
- >>23
おじいさんかおばあさん乙です。
自身を塩揉みしてスルースキルを鍛えましょう。
- 26 :
- 標準体重勘違いしてたわ…
あと16kgだ
折返しもまだでした><
- 27 :
- 前スレ913だが
新しく仕込んで1ヶ月
かき混ぜないこと28時間で
表面が酸膜酵母で白くなった
記念カキコ
- 28 :
- 晩飯の時に食うつもりで、きゅうりのぬか漬けを切って冷蔵庫にしまっていたの忘れてた
いま、ちょっと飲みながらおつまみで食べてる
うんまいうんまい
- 29 :
- 雷おこしのぬか漬け
ねちょねちょで、ぐにょぐにょ
しかも、やたらと塩っ辛い
- 30 :
- 茄子を切らずに丸ごと漬けてみた
2日漬けたがまだ固い、食ったら全然しょっぱくない
ちゃんと漬かってるし、これはこれで有り
- 31 :
- 気のせいだよ
- 32 :
- >>28
幸せなひと時だよな
- 33 :
- >>23
答え方ってのがあるんだよ
誰もあなたを必要としてないから…
- 34 :
- 絶滅危惧種の糠床
やはり変な奴が多いな
- 35 :
- >>33
私は質問者に回答しているのであって、
汚い菌まみれの糠床に漬けた汚物を食しているあなたにはレスしていません。
いちいち突っかかって来ないで下さい。
私は今後も困っている人に助言をするだけです。
第三者のあなたに嫌味を言われる筋合いはありません。
私の回答内容に異議があるなら具体的に示して下さい。
- 36 :
- 俺は山椒は生で入れるがなにが問題なんだ?
- 37 :
- 盛り上がってまいりましたwww
- 38 :
- >>35
知らない奴の事を汚物を食してるとか
どう考えてもまともじゃないぞ
- 39 :
- 元々の質問者はわたしですが
全スレ、959さんや>>35さんの回答は
回答ではなく他者への批判、を通り過ぎて誹謗中傷。
目に余るので質問者のわたしは
その他の方のご意見を参考にしたいと思います。
- 40 :
- 異議があるとすれば人間性ですかね。
- 41 :
- >>38
>>39
荒らしをスルーできない老害共
このスレ頭のおかしなレスが多いな。
もしかして山椒を生で使ってません?
湯がかないと頭がおかしくなるよ。
- 42 :
- >>3も匿名の掲示板には向いてないよな
こいつ参照を生で入れるやつだろ
まあ2ちゃんねるには向いてるのかもしれん
- 43 :
- 糠と塩足しても冷蔵庫管理してるのに発酵が進む
密閉容器の蓋が開いてしまうわ
- 44 :
- >>42
何度も何度もしつこいぞバカ
- 45 :
- >>44
スルーを覚えましょう。
あなたのストレスでスレの空気が悪くなります。
- 46 :
- このスレでは山椒のジョークが流行っていますが、全ておふざけです(笑)
初心者の皆さんは必ず生山椒をお使いください。香りが格段に良くなりますよ。
- 47 :
- さてスシローにでも行くかな
- 48 :
- >>35
これは提案なんだけど、ハンドルネームつけてくれないかな?
みんな貴方みたいな先生に教わりたいと思うんだ、でも同じ人かどうかわからないじゃない?なりすましとか来たらそっち信じちゃうし!
それからこっちは杞憂だと思うけどもし、万が一、万が一だよ、貴方の事を鬱陶しいなと思う人がいた時も、名前でアボンヌ出来るから…きっと平和的になると思うんだ!もしくは消えて!
- 49 :
- >>48
あなたこそコテハンつければ?
雑菌ぬか床の汚物漬けさん?
- 50 :
- さてドトールでも行くかな
- 51 :
- >>41 だから なんで生山椒はダメなのか合理的な説明をしてくれよ
説明できないなら下らんことは言わんことだな アホとしか思えん
- 52 :
- でたw
お前 >>3だろwww
- 53 :
- 残念ながら>3 じゃないよ お前は>41だろ さっさと なんで生山椒がダメか説明しろよ
- 54 :
- >>53
落ち着け、単発書き逃げのゴミのレスなんざスルーしな。
山椒なんて好きにすりゃいい。
糠床なんて各個、我が家の味なんだから(笑)
- 55 :
- 山椒をNG登録でスッキリした
- 56 :
- >>49
雑菌って(笑)
糠床に勝てるのは納豆菌くらいでは
- 57 :
- 結論
>>3は相当頭がおかしい奴
- 58 :
- >>57
つ鏡(笑)
- 59 :
- さて、冷凍しといた生山椒を追加しとこうかな(笑)
- 60 :
- 生山椒坊やと教えたがり老害
この二人がいなければ平和
これだけは間違いない
- 61 :
- さっと湯通しして冷凍していた実山椒が、冷凍庫で見つかったから2週間前くらいにぬか床に混ぜ込んだ
2年ものだけど、良い香りがしている
自宅で山椒を植えようと思ったけど、なかなかうまくいかないんだよな
弄ると枯れる
気難しい植物である
- 62 :
- 山椒入れて見たいけど手近なスーパーで扱ってるようなものなのかな
- 63 :
- >>60
そこにおまえと雑菌ぬか床さんも追加で。
- 64 :
- さて、スターバックスに行って呪文みたいな甘いコーヒーを飲んでくるかな。
- 65 :
- >>62
関東だけどスーパー2〜3ヵ所に1ヵ所くらいにあったから割と置いてるみたいだね
青果に力を入れてそうなスーパーをいくつか回ってみたら?
- 66 :
- 佃煮にしたりする青山椒は今頃が時期じゃないかな。
時期が短いから、スーパーで当たるのは難しいけど、ネットなら結構長い間売ってる。
うちの実山椒は5月にほとんど取ってしまったな。半分位残してほったらかしにしてたから今どうなってるか知らないけど。
ぬか床に入れるのなら、固く熟した山椒でも良いから夏過ぎまで出回ってると思う。
- 67 :
- ニンニクの芽をつけてみた
食べたあとの口臭はすごいが、すごく酒がすすむ
- 68 :
- 足し糠や水抜きしてもすぐ水っぽくなってしまうんですがどうしたらいいのでしょうか?
みなさんどうやって対策されてますか?
- 69 :
- 新作商品の情報来たぞ!
https://youtu.be/GJHDzxxxngk
- 70 :
- >>67
もっと酒を飲んで翌日二日酔いで休めば、臭いなんて気にすることない。
- 71 :
- >>68
もっと水抜きする
- 72 :
- 暴力離婚歴有りの荒木秀夫弁護士の腹ズタズタに殺 ID:j2lwYxv5G離婚歴有荒木秀夫弁護士が吉田昌樹オーハシテクニカ社員詐欺恐喝加害者窃 ...
離婚歴有荒木秀夫弁護士が吉田昌樹オーハシテクニカ社員詐欺恐喝加害者窃盗犯とグルになり、
ねつ造文書を作り上げ、悪質な詐欺犯罪事件を起こした事は広く知れ渡っている。
荒木秀夫弁護士は犯罪者だ。
捏造文書を共謀して作成...よく、暴力離婚歴有りの荒木秀夫弁護士の顔をズタズタに切り裂いてやりたい!吉 ...
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp よく、
暴力離婚歴有りの荒木秀夫弁護士の顔をズタズタに
切り裂いてやりたい!
吉田昌樹2ch奈良の暴力離婚歴有りバツイチオーハシテクニカ社員という書き込みを見ますね。
まあ、ろくな弁護士じ ゃないね、荒木秀夫弁護士ってのは評判悪いやくざ弁護士荒木秀夫よく、
暴力離婚歴有りの荒木秀夫弁護士の心臓をズタズタに切り裂いてやりたい!吉 ...
2018/03/24 - よく、暴力離婚歴有りの荒木秀夫弁護士の心臓をズタズタに切り裂いてやりたい!
吉田昌樹2ch奈良の暴力離婚歴有りバツイチ加害者窃盗犯オーハシテクニカ社員という書き込みを見ますね。まあ
、ろくな弁護士じ ゃないね、荒木秀夫弁護士ってのは評判...3 :名無しさん@お腹いっぱい
3/3]小宇根俊興の心臓ドスで刺しR暴力離婚歴有りの荒木秀夫弁護士の心臓、顔面、首大動脈をドスでズタズタに刺し殺
し血の海にする吉田オーハシテクニカ奈良法律事務所
(奈良弁護士会所属)|弁護士法人i
氏 名 黒田充宏9人の痴漢暴力弁護士荒木弁護士らが、それぞれの痴漢暴力専門性
を生かしつつ、犯罪組織的に紛争解決を...殺人奈良総合法律事務所
http://www.nara-law.com/
http://www.nara-law.com/prof_stuff.html4 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2019/05/19(日)
19:41:29.61 ID:z4CCzjHfJ[1/2]R顔荒木・小宇根放火殺人犯未逮捕にズタズタに切
り裂かれ大動脈を切り裂かれ残虐死 失血死心臓深刺しされ。殺される5
:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2019/05/19(日) 19:42:52.42 ID:z4CCzjHfJ[2/2
]R顔荒木・小宇根放火殺人犯未逮捕にズタズタに切り裂かれ大動脈を切り裂かれ
残虐死 失血死心臓深刺しされ。殺される
- 73 :
- 実山椒を生w
実山椒を生ww
実山椒を生www
- 74 :
- 本当生山椒と教えたがり老害は
みんなスルーしろよ
スレが終わるぞ…
- 75 :
- しかし何度見ても>>3は見苦しい
- 76 :
- >>74
どっちも自分は正義と思い込んでるみたいだし
周りが意識してスルーしないと駄目だな
全く迷惑な奴ら
- 77 :
- 実山椒を生w
実山椒を生ww
実山椒を生www
- 78 :
- >>77
煽るな
どんな世界にもおかしい奴はいるものだ
- 79 :
- ところで3は生山椒君じゃなくてどっちでも好きにしろ君だと思うんだが
- 80 :
- クズしか居なくなったな
もう2度と来ないよこんなクソスレ
キャッシュ削除
- 81 :
- 今は生山椒が荒らしているんだな、一昔前は塩増が散々荒らしてついには自宅の汚いキッチンの画像を上げて撃沈していたがw
荒らしはいつの時代も粘着して荒らす、そして最後は自爆で終わる
- 82 :
- 「雑菌」「汚物」をNG入りしようかな…
- 83 :
- ぬか床からバナナのにおいがする!
もちろんバナナは漬けてない!
- 84 :
- ほんとに?
バナナペーストとか
- 85 :
- エステル臭だよ もうじき産膜酵母が出てくる
- 86 :
- >>85
そうなんだ!
昔うちの糠もバナナのような
南国フルーツのにおいがしたことある
その後オレンジ色の水たまりみたいのがたくさんできて
捨てた記憶がある
5年ぐらい前の話だけど
- 87 :
- >>85
エステル臭って初めて聞いたありがとう
産膜酵母はこの前出たばかりなんだけど、サボったりしててかき混ぜるのが足りてないのかな
産膜酵母ってたまに出る分には効果的ぽいけど出過ぎるのもあんまりよくない?
- 88 :
- >>82
いちいち報告すんな黙ってろ
- 89 :
- >>88
やだぴーw
- 90 :
- 生山椒OKが荒らしてるんじゃなくて
生山椒wが荒らしてるんだから注意な
- 91 :
- >>83
そういえば、かつてブラジルに移民した日本人は
どうしても糠漬けが食べたい、でも糠が無い!って試行錯誤して
バナナで糠床を作ったと聞いた
何か共通するものがあるのかねぇ
感慨深いねえ
- 92 :
- >>90
それはお前の主観
- 93 :
- 実山椒を生w
実山椒を生ww
実山椒を生www
- 94 :
- 実山椒を生w
実山椒を生ww
実山椒を生www
- 95 :
- みんな続け!
実山椒を生w
実山椒を生ww
実山椒を生www
- 96 :
- 一番悲惨な馬鹿は>>3
- 97 :
- 共通というほどの話じゃないけど熟していないバナナはデンプンが多いから漬け床になるのかな
今では糠が入手困難な国では小麦の外皮であるフスマを使うのがポピュラーらしいね
- 98 :
- 自分のやり方が絶対正しい
そうでない奴はみんな
雑菌だらけの汚物を食うと主張する
クズ老害はどこいった?
ほんと老害は消えてほしい
でもただひとつだけ
車でアクセルとブレーキ間違えて歩行者引くなよ
- 99 :
- >>98
それ毎日のようにあるよな
糠漬けと関係ないけど
- 100 :
- キュウリの収穫が始まった
カブとか大根とか小松菜は飽きた
やっぱりキュウリが一番美味い
100〜のスレッドの続きを読む
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