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【買って良いもの】業務用スーパーおすすめ食材3【悪いもの】


1 ：2017/05/28 〜 最終レス ：
業務用食品やその取扱い店舗に関して話題にするスレです。
主に業務スーパーの食品を中心に取り扱っていますが、その他に付いても取り扱っています
引き続きおすすめ食材やそうでもない食材の情報交換をしましょう

前スレ
【買って良いもの】業務用スーパーおすすめ食材2【悪いもの】
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1457774281/

2 ：
乙です
m(_ _)m

3 ：
1乙
今日も買い物日和のいい天気だよ〜

4 ：
乙

5 ：
自分用リンク
前スレ
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1457774281/

6 ：
スキッピーと似ている謎のピーナッツバターのお味はどうですか
同じなら買いたい

7 ：
インドのやつね
だいたい同じ
値段ほど味の差はない

8 ：
新しく入ったピスタチオの大袋
味付けの関係なのか焼きムラがあるのかいまいち
前の150gのに戻してほしい

9 ：
>>7
ありがとう買う

10 ：
ピーナツバターは美味いな
青い方がクラッシュした粒粒が入ってて食感が楽しい
トーストにタップリ塗ってブラックコーヒーと合わせる

11 ：
買ってみたよ
この値段差でこの味なら全然ギョムでいいや

12 ：
青い方は甘い？
前にどっちか買ったけど全然甘くなくてひたすら練りゴマ変わりに使って飽きた
甘いやつ食べたいですお

13 ：
>>12
ピーナッツバターとピーナッツクリームは別物

14 ：
業務スーパーにある朝日商事系の乾麺類は全部地雷(´・ω・`)
1kg入りのそばと中華麺が気になるけど、失敗することを考えると大量すぎて買えないんだよな

15 ：
>>13
甘いピーナッツバターもある

16 ：
19円で売ってる生麺タイプの蕎麦は薬品臭い

17 ：
紙パックシリーズのチョコババロアが濃厚で美味しかった

18 ：
青いのはツブツブ入り
赤いのはペースト状
どっちも甘くはないけど
ピーナツバターってそういうものだから

19 ：
甘いピーナツバターも普通にあります

20 ：
むしろ海外のピーナツバターって砂糖たっぷりのゲロ甘なイメージだったからスルーしてたわ
甘くないならかってみようかな

21 ：
原材料見るとそれなりに砂糖は入ってそうだな

22 ：
甘いの欲しいけどどのパッケージや
店頭で成分表見るしかないのかな

23 ：
海外のピーナッツバターって基本砂糖無しじゃなかったっけ？
砂糖入ってたらピーナッツクリーム

24 ：
缶詰のトムヤムスープ開けたけど辛かった
辛いの好きな人間じゃないとキツイ
ココナッツミルクでのばしたけどそれでも辛い

25 ：
このところ何店舗も回ってもグランマ’ズのカモミールティーとミントティー、ロイドのローズヒップティーとルイボスティーのティーバッグが見付からない
それからデルモンテのみんなの野菜ジュースも
昨日漸くミントティーを見付けたけど、定位置の保冷ケース上に山積みではなく、棚に売れ残ってた感じ

>>23
ピーナッツバターとクリームは性状が全然違うでしょ

26 ：
最近ピーナッツクリームばかりで
魅惑のピーナッツバタークリームが売ってない

27 ：
輸入物の炭酸水が未入荷だな〜
ペットの1.5か2.0リットルのが待ち遠しい

28 ：
やっぱブラモモ不味くなったなー。
発ガン性物質が何かわからんが、
多分水分につけておいたんだろう。
実質の肉量減っても良いから前くらいにはジューシーに戻ってほしい。

水につけるだけでジューシーになる方法あるけど、
独り暮らしだと準備がめんどくさいねん。

29 ：
ブラももは辞めて国産胸肉にした

30 ：
業務スーパーでブラモモのセールポスターがあった
売れ残っているんだろうな

31 ：
冷凍の全粒粉トルティーヤ
全粒粉のわりにあんま風味ないけど結構おいしかったぞ
巻いても割れたり破れたりもしない、解凍しないとばらせないのが面倒かな
オールドエルパソの詐欺みたいな値段考えたら値段も順当

32 ：
業務のセールは信用できない
値下げしましたって書いてあるけど値段は前と同じままとか日常だし

33 ：
マジでーｗ

そ〜言えばセールって積んであった
ツナ缶ｘ４より
奥にあったツナ缶ｘ３の方が割安だったｗ

34 ：
>>33
何から突っ込めばいいのやら

35 ：
白胡椒について

とりあえず袋入りで安いの買ったんだが
フライパンでたっぷり使うと、調理後に粉っぽい固まりがこびり付いて気分が悪い

原料見てみると、でん粉が2番目に載ってて（要するに配合量が多い）
これのせいかなと思った
買う前に原料よく見て、でん粉やらコーンを混ぜ込んでないのを使えばほとんど調理後の固まりも無くなるのかね？

36 ：
炭酸水と乾燥わかめ
これらは絶対大丈夫。

37 ：
>>35
胡椒はホールで買って胡椒挽きでガリガリが基本だろ
買ったことは無いがミル付きの胡椒も業務スーパーで売ってる

38 ：
始めて特養ウインナー勝った
皮が厚すぎる以外不満はない

39 ：
>>34
割安って言ってるんだから１缶あたりの価格のことだと思うが
何がつっこみどころ？

40 ：
ピーナツバター品切れだった〜…無念

41 ：
>>38
焼いたらパリッとしそう
買ったことはないから分からんけど

42 ：
>>39
マジでーｗ
そ〜言えば
x（エックス）
とかかな？

43 ：
ほんとだ
×じゃないｗ

44 ：
nuttyと言うピーナツバター（クランチ）は
甘さ控えめで美味しい
黄色いやつ

45 ：
>>34
オマエみたいのをどこからツッコんでいいのやら

46 ：
>>45
亀レス

47 ：
老干馬

48 ：
棒餃子
イマイチ

49 ：
冷凍？

50 ：
パッタイの元とかカレーペーストみたいなタイからの直輸入みたいな物使った事ある方います？
美味しいなら使ってみたい。

51 ：
人柱よろ

52 ：
バターチキンカレーのペーストは酸っぱかったよ
煮込んだり生クリーム多目に入れたけど酸っぱさは消えなかった

53 ：
>>50
バケツ型の入れ物に入ってるカレーペーストは気に入ってる
辛いのが好きなタイプならお薦め

54 ：
タイ人は辛いばかりじゃなく酸っぱさも好きなんじゃなかったっけか？

55 ：
>>50
業スーのグリーン、イエロー、レッドのカレーペーストはお得なので有名
ただし、なかなか使い切れないくらいの量なので、そこは考えたほうがいいｗ
冷蔵庫に余裕ないと困るよ

56 ：
>>54
辛い甘い酸っぱいの３拍子揃ったのがトムヤムクン
トムヤムクンペーストも業スーにあるね
カレーは辛い甘いだな

ちなみにバターチキンカレーはインドなので無関係

>>52
それちょっと前に俺がまずいから買っちゃだめって書いた
カシミールカレーペーストと同じシリーズのやつだろ・・・・・・

57 ：
辛い、甘い、酸っぱい、の三要素が全て入って無いとタイ人は物足りないらしい
割合の差であって、辛いだけの食い物は無い

58 ：
日本のカレールーに飽きた時のタイカレーペーストはいい

59 ：
>>56
料理は専売特許じゃないんからタイ人が作ればタイ人好みのバターチキンカレーになるんじゃないのかね

60 ：
>>59
話をどこに持って行こうとしているのか・・・
迷子になりそうです

61 ：
>>56
ごめん間違えた
カシミールじゃなくてカルカッタだった
そっちも同シリーズのバターチキンカレーペーストもインドからの輸入品

62 ：
どうも保存性高めるための酸味料を間違って入れすぎてるっぽいんだよなあ・・・
日本だったらニュースになって謝罪記者会見とかやるレベルのあれだよ
そんな商品が放置されてる業スーのおおらかさｗ

63 ：
まあ簡単に言うと、タイものはだいたいOK
ただしオイスターソースのデカい瓶のやつはでんぷん糊でのばしたようなやつでNG
インドものはやめとけってことで

64 ：
みんな詳しいー！
タイの輸入品は近くの業スーで推されてるから買ってみるわ。

カルディで売ってる物が安く手に入る事があると得した気分になるw

65 ：
炭酸水がしょっちゅう売り切れ

66 ：
その酸っぱさって保存のためとかじゃなくタマリンドの酸味なんでは？
向こうの標準的な味覚なんじゃないの

67 ：
>>64
まあな、俺たちは業務用スーパーのプロだからね

68 ：
フルーツクランチなんて前からあったっけ？
見た事なかったから買ってみた

69 ：
>>66
ちーがーうーよ
原材料にタマリンド載ってねえしタマリンド入れるような種類のカレーでもねえし
味も違うわ
このスレに居るんだったらしのごの言わずに買って食ってみろよ
絶対後悔するからｗｗ

70 ：
Web上の買った人のレポート見ても、
まずいなあと思いながら、海外のものだから自分の味覚が合ってないだけなのかもと思って
自信なさげに美味しくなかったって書いててマジで可哀想ｗｗｗ
業スーの幹部、これ読んでたらすぐに販売中止するように

71 ：
なんか知らんけど気持ち悪い

72 ：
ごたくはいいからダッシュで買って来い

73 ：
禿げ頭は黙れ

74 ：
はい

75 ：
素直な人に髪様は微笑む

76 ：
ハゲはノーチャンス

77 ：
インスタントコーヒーやすい？
貧乏人なんで味には拘らない

ガブガブ飲むんでレギュラー入れるの面倒になった

78 ：
個人的に好みの酸味の少ないインスタントコーヒーがあったら欲しいなあ
コーヒーゼリーやコーヒーアイスで濃いコーヒーを消費する季節だからね

79 ：
ダイソーで50g１００円のインスタントコーヒー買ったけど薄いのか２日で使い切りそうｗ

80 ：
>>14
釜揚げうどんが最近の主食なんどけどあれ不味い部類なの？
おいしいうどん教えて(´・ω・)

81 ：
>>80
業務スーパーなら冷凍讃岐うどん一択
袋麺、乾麺、半生麺はどれもダメ
業務スーパーに限らないけど、基本的に麺類は冷凍が最も味がいいよ

82 ：
冷凍は味がいいんじゃなくて食感がいいんだろ
コシの無い麺が好きなら非冷凍を選ぶのも十分あり
どん兵がストレート麺になってから赤いきつねに移行した奴だっている

83 ：
>>81
乾麺が良いのです
冷凍はもう冷凍庫に入らんし麺にコシはそんなに求めてないです(´・ω・)

84 ：
確かにうどんってコシがあってなんぼみたいなイメージあるけどコシがないのが好きな人もいるもんな
一概にどれがうまいとは言えないもんだな

85 ：
>>83
それはｽﾏﾝｶｯﾀ
でも業務スーパーに美味しいうどんの乾麺あるっけ？
「大地の恵み 穂の國」という茶そばは100円以下なのになかなか良かったけど

86 ：
>>85
最近朝日商事の「釜揚げうどん」を良く買って食べてて自分的には満足してたんだけど朝日商事は微妙だって言われてたからもっと美味しいのあるのかなって思って(´・ω・)
次行ったら良く見てみて何かあったら試してみます
業務スーパーはまとめ買いしに行くから中々頻繁には行けない

87 ：
大入りゼラチンとかあるかな？

88 ：
あの棚に並んだ1000mlのゼリーの事か。

89 ：
近くに何軒かスーパーがあるんだけど、業務スーパーの接客が他と較べて明らかに悪い
自分が使ってる店舗だけが特別なのかもしれないけど

90 ：
業スーに接客とか期待すんのか？
うちの最寄りは日本語どれくらい話せるのかも不明な外国人のおにーさんが
黙々とレジ打ちしてくれるだけで何も問題ないが

91 ：
買い物かごを持ち帰るなというシールが買い物かごにペタペタ貼ってあって、更に持ち手が外されていて買い物かごとして使えないようにしてある
ジュースを1ケース買いレジに持っていくが、重いからレジを通すのが面倒なのかその場でシールだけ貼り一切動かさずに勝手に持ってけって態度
高校生らしきバイトが床にぶちまけた商品をひょいひょいと投げ捨てるように適当に陳列棚へ、空の段ボール箱をキックとパンチして潰してたわ

92 ：
それは接客というか民度の問題だな
よく行く業スー2店舗あるけどそこらの普通のスーパーと変わらんわ

93 ：
>>91
高校生バイトってそんな感じやぞ
テスト間、学期間の短期だけ手伝いしてるだけだし

94 ：
空の段ボール箱つぶす作業はきついからなー

95 ：
>>93
ヘタに従順に従うとどんどん重たい条件押し付けられる世の中だしなあ

96 ：
>>95
セブンイレブンのバイトの給料事件だな

オーナーや社員は高校生バイトには法定額払いたくないのさ
いつでも呼べる大学生や手際よい主婦のが使えるし

97 ：
大学生がめちゃくちゃこき使われて
卒業できなくなったり就職活動できなくなったりしてるらしいじゃん

98 ：
学生のバイトがいるスーパーなんて業務スーパーぐらいだわ
他のスーパーはベテランのおばちゃんばっかり
定着率悪いんだろうな

99 ：
わいが大学生の頃の最寄りスーパーは夕方セーラー服の華奢な女の子が
エプロンつけてレジに立ってたな

100 ：
業務スーパーで買うものそれは・・・
フライドオニオン一択


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