TOP カテ一覧 スレ一覧 100～終まで 2ch元 削除依頼
J( 'ｰ`)し カーチャンからたけしへ＠料理板
好きな天ぷらで答えたら…
【激白】タモリの料理はまずい！！【真実】
そばかうどんか
お弁当画像を晒すスレ38
酒の肴～79品目
【ウンブリア】有元葉子【野尻湖】
☆料理番組☆
【家庭用】包丁の選び方 78丁目【業務用】
【簡単】　ザワークラウトって最高！！2壷目　【保存食】

酒の肴～80品目


1 ：2020/05/29 ～ 最終レス ：2020/06/25
おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。酒の肴を語りましょう。
次スレは>>980を踏んだ人が立ててください。
過去スレ
酒の肴～79品目
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1578930441/

2 ：
>1乙
車内販売でチェダーチーズのシュレッドとパルメザンカットチーズが安かったんで
大量買い
このまま食べてもいいけどやっぱ野菜に乗っけて焼くのがいいかな

3 ：
コチュジャンステーキは
コチュジャンを酒でといて
そこにコロコロステーキなんかに使うような牛肉をいれて
砂糖いれて醤油ちょろっと
ちょっと漬け込んで焼く
お好みで玉ねぎやゴーヤなんかを一緒につけこんで焼いてもオッケー

今朝、気づいたんだけどそう言えば長い間生ビール飲んでないな！
急に生飲みたくなってきた

4 ：
生ビールはんまい

5 ：
冷凍庫にジョッキ突っ込んでくるわ

6 ：
えーねぇ

7 ：
ビールが美味しい季節になってまいりました！
（一年中美味しいとは思うけど）

8 ：
酒がなくなる

9 ：
某居酒屋の大きい小鉢?のネバ和えは芽昆布だか刻み根昆布だったな

10 ：
そういえば以前よく行ってた居酒屋のお通しで、茹でイカとネギとおくら、めかぶを和えたのが出てきたことがあったな
美味しかった

11 ：
ぬか漬け初めて1週間しか経ってないのに早くもセメダイン臭

12 ：
>>11
どこ住みかわからんけど、気温が20度を超えてあんまり手をかけたくないなら、冷蔵庫保存推奨。

13 ：
セロリの糠漬け大好きだよ！

14 ：
ちくわの磯辺揚げ
痛風だからビールが飲めんのだ
今はやりのレモンチューハイ

15 ：
>>14
ちくわの磯辺揚げ (・∀・)ｲｲﾈ!!

16 ：
俺もアレルギーで痒くなるのでビール飲めんのが辛い
大好きなのに...
夜眠らない覚悟ある時しか飲めない

17 ：
6Pチーズ焼き

18 ：
ブラックタイガー特大サイズをスーパーで発見･購入。てんぷらにする。
なす、いも、南京、みょうが、しいたけも合わせて購入。
これにはビール等炭酸系の酒がぴったり。週末の食卓が賑やかになりそうだ。

19 ：
>>11
糠味噌スレへR・・・
と云いたい所ですが
行き付けの蕎麦屋では何時も胡瓜糠漬が出てくる
何時もは爽やか酸香の美しい味
でも洗面台wの事があり
残して出たらババァがギロっ！
ﾊｧ？この腐れ糠味噌と云いたくなったが
翌週云ったら味が戻っていた
塩を加えてかき混ぜて様子を見るべきでしょう
糠床は生き物ですから出来不出来は憑物なのです
糠味噌をちょいと鰯の煮付 一味違いますな
イイチコが美味

20 ：
最近、国産の絹さやがたっぷり量で一袋100円前後と安い
絹さや好きとしては貴重なタイミング
塩茹でソロメインで
ベーコンやコーンと一緒に炒めてファミレス小皿風で
しゃきしゃきパクパク

21 ：
贈答用の奈良漬けにはたっぷりと酒糟の床がついてくる。
中身の奈良漬けを食べたら
いったん塩漬けにしたきゅうりなどを余った酒糟の床に漬けると浅漬け奈良漬けの出来上がり。
この技術は自分にはないので母親の役割だが
一度で二度おいしい再利用のお得レシピでした。

22 ：
痛風で足首が痛い
でも酒飲んでいるけど

23 ：
>>18
冷凍タイガーだよね？
買ったことないんだけど結構いける？解凍が大事？

24 ：
痛風って足首にも来るの？　ぼくも痛風持ちだけどたいてい親指の付け根
いずれにしても歩けなくなるよねー

25 ：
サイズの小さい100均のサンダル履いてると親指の付け根がやられる

26 ：
痛風病みはここで嘆くのは止めろ。それより早くその（ぜいたく）病を治せ。
酒が飲めないとグチられても迷惑だ。
さて、エビの件だが、ボクの場合、ケの食材（＝スーパーで調達）としては
３種（ブラックタイガー、パナメイ、アルゼンチン赤エビ）だ。すべて輸入食材。
てんぷら種としては国産クルマエビが入手できればサイコーだが、てんぷら専門店の１万円コース
クラスを覚悟しないと（つまりハレの食）無理のような気がする。
エビとしての風味はブラックタイガーが一歩上を行くがその分お値段も高い。またボクの頭の中だけだと思うが、
シュリンプとプロウンの区別をするので、大きなサイズ（プロウン）のブラックタイガーはエビフライやてんぷらに
好適材だと思う。パナメイはシュリンプでエビチリ向き、赤エビは刺身だ。（ボクの脳中は）単純だね。

27 ：
>>980
ここは実質83品目なので次スレは84でよろしく～

28 ：
味付けもずく酢に千切りキュウリを

29 ：
さっぱり肴だと赤ワインが合わないから油分が欲しくなってしまう
スモークささみならいけるか

30 ：
今日は天津飯作る
たぶん人気ないとは思う

31 ：
>>27
ほんまや
>>1は無能すぎ
>>980次スレのスレ番は84品目やで

32 ：
スルメイカが安かったので衝動買い
肴としてはイカ焼きくらいしか思い浮かばない

33 ：
肝醤油炒め

34 ：
するめいか

35 ：
トマト煮

36 ：
イカフライ・イカリングフライ

37 ：
アボガド×　アボカド○　であるように
パナメイ×　バナメイ○
学名Litopenaeus vannameiの種小名をそのまま使っている
アメリカの動物学者Willard Gibbs Van Nameへの献名

38 ：
イサキ買ってきた
イサギか？今シーズン初の焼霜
石川県産の甘海老が安かったのでそれも

39 ：
イサキは脂乗ってて塩焼きにすると美味しいよ！

40 ：
イサギは刺身が旨いね
鯛に近い味
イサキとイサギってどの辺から言い方変わるんだろ

41 ：
軽く検索かけると
キやギやベやジなど
まるで意味不明だな魚名語尾というもの

42 ：
>>30
ケチャップか醤油か

43 ：
>>38
>>39
なめろうがいいですよ。
ショウガと大葉そえるといいですよ。

44 ：
https://f.easyuploader.app/eu-prd/upload/20200530211726_664a764d6a6b64303643.JPG
ベランダで焼肉やってみた

45 ：
>>44
焼肉は素晴らしいけど酒がアカン！

46 ：
バーリアル安くてうまいで

47 ：
>>44
それは極洋のｻﾊﾞ水煮🥫だな
俺も今日買って来た

手羽先ニンニク醤油で漬け焼いたがうまくいった

48 ：
いいえ
いなばです

49 ：
庭の畑に適当にばら撒いといた二十日大根が食べごろになった
何の手間も要らないこんなに簡単に作れる野菜はそう無いとおもう
甘酢漬けにでもするか

50 ：
いなばのひと口さば水煮ですね

51 ：
冷凍してある牛すじを焼き肉のタレで炒めようと思う
マスクで暑苦しいし仕事で疲れてるしついつい外飲みしちゃう

52 ：
下茹で済で冷凍か

53 ：
やっぱり、自分で作る肴は旨いな

54 ：
小肌の酢の物食べたいさね

55 ：
イサキ焼霜ポン酢でおいしゅうございました
これから梅雨から夏がイサキの一番美味しい時期
焼霜が一番好きなので焼霜にするんだけど
どうしても皮がクルんってなるんだよね
包丁しても切り身にしてから炙っても
次は串刺して炙ってみる

56 ：
>>37
ヴァナメイ海老だったのか！

57 ：
>>55
褄折りに串打ちすれば良さそう

58 ：
クイもんに固陋･固執（ころう・こしつ）してくると、食材にもこだわるようになる。
今日は穀物。ただいま田植え真っ盛り。一方、麦秋で麦の収穫期。
チョッと遠出をしそういう景色を見て、家でキャベツ焼きをやりながらそう思った。
なぜかビールがうまい。

59 ：
また()書きジジイの独り言かよ
能書きはチラ裏かブログでやれ

60 ：
サワラを西京漬けにした
あと何作るかな

61 ：
梅たたきキュウリ

62 ：
>>59
見事に喰いついてくれたな。いきなり全否定だ。
もしかして、オマエ、麦秋も知らない無知野郎だろ。
自分の無能さを思い知ることだな。

63 ：
>>62
悔しさ滲み出てるな

64 ：
>>63
ありがとう。全否定は止めたようだな。
それにしても、悔しさはそっち側にあると思うんだが・・・。
バカ・ボケ・カスといわれてるんだぞ。実際キミの資質はどうなんだい？

噛み付いて欲しかったのは１）麦秋、２）キャベツ焼きだ。
１）は絶滅危惧種の米麦二毛作を言いたかった。世界に冠たる技術だと思うが経済性で負けた。
２）はこの種の生地の小麦粉、薄力・中力・強力粉の使い分けだ。

今回のメタファーは自分勝手で通じないとわかった。残念。

65 ：
>>61
さっぱりして良いね

66 ：
必死で後釣り宣言して勝利宣告で涙目

67 ：
>>66
どこが勝利だ？敗北宣言だろ。

68 ：
>>64
だこら能書きはブログでタレとけよジジイ
お前はスレチなんだよ
分かる？
痴呆には理解できんか

69 ：
パンチェッタ切り落としときゅうりと玉ねぎで
サラダ作って一杯やります
明日っからまた仕事。

70 ：
>>24
何度か親指の付け根痛めてから足首に来るようになった
指の場合はかかと体重にすれば歩けないことはないが、足首に体重掛けずに歩くのはほぼ不可能だから家のトイレ行くのも大変だでw

71 ：
なんで荒れてるんだw
酒でも呑んでまったりしようぜ
明日は月曜だ

72 ：
そりゃそうだ。だが噛み付かれているんだ。ケンカ売られているんだ。
売るなら買う。それが筋ってもんだ。
教条主義者・廃除主義者ってイヤだな。もっと広くゆったり考えようぜ。
スレチだって？　わかってんのか？キチンとクイもんと酒を記述しているぜ。
たぶん、低学歴のＤＱＮだろう。自分の理解を超えると暴れるんだろう。困ったもんだ。
さて先ほどスーパーへ行って塩サバフィレとトラウトサーモン柵を買ってきた。押し寿司にするんだ。

73 ：
新たまねぎとサーモンのマリネ

74 ：
いいね
ディルも入れたいとこ
ポン酒か白ワインで

75 ：
>>72
早よRや
焼き鳥食いたい

76 ：
つぼんじり

77 ：
あはは。どうした最初の勢いは？低学歴ＤＱＮの末期（まつご）か？
まともに論陣を張れないなら、最初から出てくるな。
ワンフレーズディスりはマヌケな証拠。

最近のポン酒は普通酒でも吟醸香がある製品が出てきた。例：菊正宗　銀パック

78 ：
また湧いてんのか口だけポエム君
ﾌﾟﾌﾟｯ

79 ：
今日も暑かったんで連日ベランダでBBQしちゃったい！

80 ：
この痴呆のジジイってリアルでもウザがられまくってんだろうな
子供も同じ末路辿るんだろ
人にRと思われる家系

81 ：
お隣に文句言われないの？

82 ：
発酵おつまみにハマってしまった
ぬか漬け
納豆
簡易キムチ
肴とは離れるかもしれないが、手前味噌も仕込んでしまった
酸味と旨味がたまらん

83 ：
ないようにしてるよ

84 ：
鶏ムネ味噌漬け仕込み完了
手間と量の分しっかり漬けおきたくなる
焼くときに拭っちゃうからな
今日はその取り分けた味噌で野菜スティックポリポリ

85 ：
冷蔵庫で解凍は間に合わないとキッチンに置いておいたらちょっと臭った
コロナで忘れてたけどもう夏だね

86 ：
コリコリしたクラゲとキュウリの中華風サラダ食べたいさね♪

87 ：
>>67
「小生うんぬんかんぬん・・・・・こうこうだね・・・・・いやはや」
「うぜえわボケ」
「お、おまえなんかにわっっ　おれのしこんだぶぶんが、わかって、ないっっっ
ていがくれきっっっ　おまえなんか、ばかあああああ！！！！」
「はいはいはい、勝利宣言すか」
「どこがしょうりだっっっっ　おまえのっっっまけえええ！！！」
「何荒れてんの」
「あいつがっっ　おれにっっっ　もんく、つけたああ！！！　おらおらどおしたあああ！
かかってこいやああ！！！　おれの、かあああちいいいいイイイ！！！！！」


ほんとイキりジジイってめんどくさいね

88 ：
敗北宣言の意味を知らない…？
日本語覚えたてか

89 ：
今日はまた回鍋肉だな
冷凍の豚肉あるし
キャベツ沢山食べられる

90 ：
回鍋肉うまいよな豚を厚いのでいくか薄いのでいくかで悩むけど
一人もんだからエバラの回鍋肉の素ボトル重宝してたけど最近どこも売ってなくてショボーン
クックドゥや李錦旗のも美味いけど量多いんだよなぁ

91 ：
>>90
豆板醤と甜麺醤を酒で溶いて
お好みで醤油や砂糖や鷹の爪とかニンニクを
でたらめに入れてもそれなりの味になるよ
味噌なんて腐るもんじゃないんだし

92 ：
アサリの酒蒸しおゆ

93 ：
昨晩酢じめしたサバとトラウトサーモンがうまく漬かった。
今晩はコイツラと晩酌。

94 ：
お夕飯はそうめんかゆ～

95 ：
たまに見かけてはスルーしてた塩サンマだけど、食べてみたら美味しかった
去年の秋に、塩サンマがサンマの塩焼きとほぼ変わらないよって教えてくれた人ありがとう
サンマの風味はしっかりしてるし、焼いたら脂も出て、中まで程よく塩味が効いてて良かったよ
身をほぐして混ぜご飯にしても美味しいだろうな

96 ：
回鍋肉は肉の種類でバリエーションできるしな
今日は輸入肩ロースしゃぶしゃぶ用で安くて食べやすいやつw
あまりやらない(こないだ昼めし旅でやってた)トンテキ用を短冊カットした生姜焼きってのも新鮮

97 ：
>>95
塩焼きなら変わらんね
要は保存の為の処理だけど、そうでなくてもそのうち生より干しが旨くなるよ w

98 ：
今日は今シーズン初のゴーヤチャンプル
苦いのが好きなのでさっと塩揉みするだけで水にはさらさない
残った半分は明日ツナ缶と玉ねぎスライスとトマトでマヨサラダにする

99 ：
>>96
トンテキ用短冊で豚キムチもおすすめ！

100 ：
三陸のさんまの明太漬けがうまい。
https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/maruichi-takahashi/cabinet/06328828/imgrc0071594556.jpg?_ex=250x250&s=0&r=1
味が濃い目なのでちびりちびりと日本酒などでいただく。
もちろんご飯のお供にも。

101 ：
あ、焼いて食べるんだぞ。

102 ：
塩漬けで干してるから大丈夫だろと思って当たってからは
敬遠しがちですよ、塩さんま
むしろ開き干しをカリカリに焼き上げて頭も骨も全て食うのが一番好きなさんまの食べ方

103 ：
塩漬けで干してるから大丈夫
って？
加熱せずに齧った？

104 ：
しかも
開きは焼いても寧ろモチってるとこが旨い

105 ：
良い新ジャガを酒の肴にとね
五分レンチンして七分炒め煮
短時間調理ってやつ
これがイモが旨くないのよ
なんでだろ？

106 ：
ジャガイモ自体が美味しくない(若い)か、加熱不足かな
芋類はしっかり加熱しないと美味しくないし、自分で作ってるジャガイモ、里芋も早く収穫したのは美味しくはない
葉物の場合は多少若くても小さいなと思う程度で、味にまで大きな違いを感じないけど
芋類は糖度が関係してるのかな

107 ：
確かにそれは芋の出来かもなー
加熱が浅かったって可能性もなくはないけど、その場合ははっきり硬いよね

108 ：
スキレットで長芋のふわふわ焼き焼いて
お好みソースとマヨかけて青のりカツオにはまってる
今日も作ろう

109 ：
長芋焼き、明太子混ぜてチーズで表面焦がしたやつも美味い
一時期ハマったw

110 ：
塩干して当たるってもんだけ塩少なくしたんだよ

111 ：
>>109
チーズはこないだやった
明太子むっちゃ合いそうだな
試してみるよ

112 ：
>>106
ありがと
加熱不足で堅かったのを更にレンチンしたが美味しくなかったわ
ってことはイモのせいだね

113 ：
同じ食材を違う調理方法でやらなきゃ解らんだろ

114 ：
>>109
すって焼くとかうまそうだね。。
とろろにすると苦手だったから、天ぷらとか千切り角切りばかり。

115 ：
長芋はすったものを海苔に挟んで磯部揚げにするのも美味しいんだな。
一口サイズでこしらえると酒のつまみに最適。

116 ：
>>115
トロロの磯辺揚げ大好き！
自分で作る時はメンドイからフライパンで一口煎餅くらいの大きさに焼いて醤油垂らして海苔巻いて食うけどw

117 ：
それにウナギのタレかけるとめっちゃ美味い

118 ：
へぇーすったの揚げるんだ
確かに美味しそうだ

119 ：
山芋揚げ美味いよな
天ぷらつゆに付けて食べる

120 ：
山芋皮ごとすりおろすの好き

121 ：
スライサーで千切りにした長芋をハッシュドポテトにするのもうまいな
フライパンで油を熱しながらスライサーでボトボト落としていけば作れるからラクだし

122 ：
大和芋買ってくるわ

123 ：
【これ知ってる？】鳥貴族の「ふんわり山芋の鉄板焼」【66品目】
https://entabe.jp/24575/torikizoku-funwariyamaimonoteppanyaki
これも家で作れるでしょ

124 ：
山芋の話題が続いてるけど自然薯というわけではないよね？
粘りが強い芋なら大丈夫？

125 ：
手に入りやすく安い長芋でいいと思う

126 ：
とろろを磯辺揚げにするなら少しでも粘りの強そうな芋を選んだほうがいいとは思う

127 ：
長芋焼きうまそうだな、鳥貴族のみたいなの食べたいなと思ってたけどなんかめんどくさくて粗めに砕いてわさび醤油ともみのりのせて食べたわ

128 ：
お前らが磯辺揚げ磯辺揚げ言うから竹輪の磯辺揚げが食いたくなってきた

129 ：
とろろにはオクラだよ！

130 ：
どっかの居酒屋で食べたかにかまの磯辺揚げも美味しかった記憶

131 ：
>>124
ふつーの大和芋でいいよ
長芋だと水っぽいから作りにくかった（それはそれでヨシ、という意見もあると思うが）

132 ：
安い長芋でいいよツナギに小麦粉少々いれればいい
揚げや鉄板焼の加熱調理するなら

133 ：
とろろなら山芋はほしいとこだな
大和芋では高級食材になってしまうが　w
自分的に長芋はシャキ感を楽しむものだわ

134 ：
一瞬焼く意味あるの？と思ってしまう長芋ステーキは表面がうっすら焦げて少しだけパリッとするのが醍醐味だが
それこそ粉（と水）加えて餃子の羽みたいにするのもいいね
パリシャキって感じで

135 ：
自分的には長いもは、１）すりおろして（まぐろの）山かけ、とろろやお好み焼きの生地に、
２）短冊切りで甘酢漬け（歯ざわりが楽しい）程度の脇役野菜だった。ここで揚げてよし、焼いてよしと知ったから、
やってみようと（チョットだけ）思った。てんぷらやソテーにはそれだけでドンピシャの野菜があるから、工夫が必要だけど・・・。

136 ：
長芋のバター醤油焼き美味しいよな
今日買って帰ろう
青のりかけるのが好き

137 ：
バター醤油いいねぇ
ゴロゴロのぶつ切りにしてバターで炒めたあとちょっと蓋して火を通し気味の中心だけ生にしたやつ
ホクホクとシャキッが同時に味わえていいんだこれが
ビールにも焼酎にも合うし最高

138 ：
>>137
ゴロゴロに切るのはやったことなかった、いつも輪切りだったから
乱切りみたいな感じでいいのかな
やってみる

139 ：
フライド山芋って美味いかな？

140 ：
藻舞らの長芋好きは参考になったわ
産地の住人だがトロロ以外は殆ど知らん
磯辺揚げは美味しそうだね
山菜三昧だたので今度やってみよ
生姜醤油蕨で焼酎がうみゃい

141 ：
山芋は元から柔らかいし揚げるより普通に両面焼きのほうが旨いんでない

142 ：
>>139
ありだとは思う。
フライド大根ってレシピも見たことあるし。
でも山芋でやらなくても良いよなって思う（笑）

143 ：
塩レバーに最近ハマってる
鳥肝だけどどこまでレアで行けるか検証中

144 ：
>>143
中るなよw

145 ：
フライド山芋じゃないけど山芋短冊揚げはけっこううまくない？
シャキシャキ感とモッチリ感があって好きだ

146 ：
>>145
うわぁ食べたくなったあぁ

147 ：
>>145
呑み屋て置いてある店では必ず食べる

148 ：
安かった牛切り落とし炒めた
筋だらけで顎が鍛えられる

149 ：
https://f.easyuploader.app/eu-prd/upload/20200530211726_664a764d6a6b64303643.JPG
ちなみにこんな感じ

150 ：
すまん！
間違えて前に貼ったのまた貼っちゃった

151 ：
冷凍グリーンピースをオリーブオイルと味塩胡椒で炒めたけど余計なことした気がする
レンチン＋塩でよかったんじゃ(´・ω・`)

152 ：
だな
でも今冷凍でもグリーンピースだけってどこも置いて無いんだよな
何処で買えた？

153 ：
これ買ったことあるけど柔らかくて美味しかった
https://www.topvalu.net/items/detail/4901810005444

154 ：
イオン系ならありそうだな
サンクス

155 ：
>>139
フライド長芋、美味しいよ
手作りのフライドポテトより火通るの早いし
子供も好きなので一時期よく作ってた

枝豆のペペロンチーノまだ作った事ないので
枝豆みかけたらやってみようと思う

156 ：
やっぱりだ
ペペロンチーノって書き込みはあぼーんされる
何が原因だ？　

157 ：
山芋美味すぎて忘れるがこれも炭水化物なんだよな

158 ：
ペペロンチーノは原理主義者というか過激派みたいなのが発生しやすい印象はある

159 ：
イタリアの人間にしたら
味噌汁のほうのねこまんまの作法をすごい語る貧乏人な印象だろうか

160 ：
日本じゃなぜか神聖視されてるよね

161 ：
しらすおろし食べたいけど大根おろし面倒くさいさね…

162 ：
シラスは保存できないので乾燥オキアミで我慢してる

163 ：
シラス冷凍してるけどな…

164 ：
初鰹の時期なのに、近所のスーパーじゃ売ってない
解凍しか無い
我慢して解凍喰うかなぁ

165 ：
大正三年創業の水産会社がしらすの冷凍保存のやりかたをあげてたりするな

166 ：
>>163
冷凍できるんだ?
解凍は自然解凍?

167 ：
>>98
ゴーヤーが正しい。
チャンプルーも良いが、大きめに切って素揚げもオススメ

168 ：
ゴーヤの素揚げをカレーに乗せて食べるのが好きだわ
天ぷらも美味しい
肉詰めもいいな、味噌炒めも
ゴーヤ食べたいわ

169 ：
刺身食べたいのになんか最近いいのがないなんでだ

170 ：
各種魚のなめろうを、ゴマサバに倣って擂りゴマを加えて作るのが最近気に入ってる

171 ：
鮪の中落ちと酒盗和えたの食べてきた
来週真似する

172 ：
>>169
今は入梅イワシが旬

173 ：
>>166
自然解凍だね
しらすおろし程度なら凍ったやつそのまま振りかけるよ

174 ：
冷凍オクラもシャーベットで

175 ：
菜の花冷凍してほったらかしにしてた
そろそろアヒージョにでも使わないと
鶏皮合わせようか小海老にしようか

176 ：
しらすよりちりめんジャコの方が好きだけどなー
カツオはもう結構食べたから結構満足してる
春の食材から夏の食材へと変わる時期だね

177 ：
今年さわらの刺身に出会えなくて残念
食べたかったな

178 ：
イサキにコチにハモ、夏の魚が出て来る時期だねえ

179 ：
ブタ小間をしょうが焼きにしてランチ。
お茶代わりのビール。

180 ：
なまこ酢食べたいおね
紅葉おろしと万能ねぎにポン酢で

181 ：
tv石橋薪焚べ2日の発酵学者の回がマイブームとシンクロしてて面白かった
味噌、納豆、油揚げ、豆腐などからネバ系に話がスライドしたり
今日は見切り品のオクラ、長芋買ってきたいろいろ作って楽しむﾉｼ

182 ：
>>180
なまこは年末年始な感じだなー

183 ：
>>182
年末結構高いのゆ…
コリコリ感がたまらんのさね

184 ：
入梅イワシが安くてうまい
先週は、開きのやつを買ってきて蒲焼き
今日は丸もの買ってきて煮つけ
煮てもぴかぴか皮が光っている

185 ：
入梅イワシいいよね
明日土曜日だからまだ市場やってるから買ってくる
捌いて刺身かな

186 ：
>>182
たしかに
なんで年末年始なんだろ

187 ：
このわたとって干すのがその時期だからとか？

188 ：
>>178
イサキやらオコゼなんてお造りにすると美味しいのに
うちの近所のスーパーは、ハマチやマグロやイカのお造りばっかりやわ

189 ：
近くのスーパー、イサキはよく置いてる
関東なんでハモは滅多にない
コチは全然ないw いや魚屋に行けばあるけどな

190 ：
京都だからよくハモ切り落としが半額になってる

191 ：
鱧は湯引きがたまに出るくらいだなぁ
イサキも焼き魚用で刺身に出来る奴は滅多に
てか暑くて料理する気がだだ下がり
明日は冷やしトマトにするかな

192 ：
>>189
九州住まいだけどこの時期は
コチ、グチ、トビウオ、ハモ、フカ、エイが豊漁で格安

193 ：
今日はイナダの刺身

194 ：
ハモ美味いのに関東ではほとんど見かけない

195 ：
アタリマエだろ。骨切りの技術がないからな。
いわしのフライで一杯やってる。ビールだが、酔えば何でもいい。

196 ：
椎茸大量見切り品を買ってもた
大量消費はやはり佃煮かな

197 ：
>>196
羨ましいな。俺なら千切りにして小分けして冷凍

198 ：
前に塩キノコとかいうのをやってみたけどなかなかよかった。
キノコ汁がうまい

199 ：
地域によって刺身色々違うから楽しい
はやく旅行行きたいな

200 ：
>>180
海鼠は夏だよ北海道
先日海鼠とガンゼを貰って食ったが
普通に旨かった
やっぱノナは白っぽくてイマイチなんだよね

201 ：
イナダはオリーブオイルと酢でレタスと和えたりするさね

202 ：
>>196
甘辛く煮ると色々使えそうだね
自分なら干し椎茸作る

203 ：
今日のいさきは小さかったので
タコと甘エビも買っといた

来週は鱧やね

204 ：
ぶつ切りタコとキュウリの酢の物は美味しいよ！

205 ：
>>204
美味しいねでも今日はごま油に塩で食べるんだ

206 ：
黒胡麻和えとかアヒージョもおしてみる　＜タコ

207 ：
タコの唐揚げも美味しい

208 ：
肴にはならないかな？
http://santyou345.livedoor.blog/archives/6140724.html

209 ：
>>208
誰？

210 ：
>>201
昨日の余りのイナダを、トマトレタスレモン汁アマニ油でカルパッチョにしたよ
これはこれでさっぱり旨いな

211 ：
冷凍たこ焼きを出汁につけてなんちゃって明石焼きみたいのを作った。雑肴だけど美味しかったw

212 ：
なんつうか
人間って本当に雑食だよな

213 ：
>>211
ざっくりいうとたこ焼きはミニお好み焼き
明石焼は玉子焼き
丸いだけで材料も何もかも全然別物やで

214 ：
久しくホルモン食ってねーな
と家でフライパン焼き肉やって脂がっつりホルモンも焼いたら
台所どころか家中とんでもないことになりもうした(´・ω・`)掃除中

215 ：
>>204
タコと胡瓜の酢の物美味しいけどタコが高いから胡瓜とわかめと玉ねぎ、ツナ缶で和え物。
どれもチープな食材だけどなかなかつまみになる。
味付けは塩だけでもポン酢でも。夏の定番だな〜。

216 ：
生クラゲ買えればそれで胡瓜の酢の物作れば良い
角上魚類が近くにあれば生クラゲは手に入る
胡瓜のパリパリ感と、クラゲのコリッコリ感が絶妙なハーモニー

217 ：
酢の物は胡瓜と玉ねぎとワカメとカニカマが好きだなあ～

218 ：
九州では茹でた鶏皮の細切りとキュウリ春雨とかの酢の物ある美味しい
あまり全国区のレシピじゃないっぽいけど

219 ：
鶏皮をハムにかえたら全国区の春雨サラダかな

220 ：
じゃがりここそ至高

221 ：
子供の頃なんかはじゃがりこはチーズしかありえないと思ってたけど、サラダもうまいよな

222 ：
誰かアボカド使ったおいしいおつまみのレシピ紹介して下さい

223 ：
あれおね
酢の物を思い出すと何故か小肌が食べたくなるさねゆ

224 ：
ポット壊れたから買いに行く序でに何か買ってくるか

225 ：
>>222
塩と胡麻油と海苔で和えてネギどっさり
居酒屋で食べて旨かった

226 ：
ミンチから作ると面倒なので
マルシンハンバーグとかアルトバイエルンとかを適当に切って
種のあった穴につめてフライ

227 ：
種とったくぼみに卵黄入れてチーズ乗せて黒胡椒かけてトースターで焼く

228 ：
アボカドはわさび醤油以外何が必要だいうのか
あとは➕マヨでサラダにアレンジするのみ

229 ：
エビや茹で卵や鶏胸肉やトマトなんかとコブサラダも美味しい

230 ：
キューピーのコブサラダドレッシング美味しい

231 ：
アボカドはスープに合う
手羽元と野菜煮込んだスープにあと乗せアボカド
鳥のさっぱりしたスープに濃厚なアボカドがすごく良い

232 ：
アボカドのスライスと刺身を一緒に食うとなんであんなに旨いんだろ

233 ：
みんなありがとう！
速攻でこれだけレスがつくとはさすがとしか言いようがない
順に試して見ます！

234 ：
そしてコブサラダを初めて知った
ドレッシング探してこよう

235 ：
アボカドユッケ風も美味いよ
醤油と豆板醤とすり下ろしニンニクとレモン汁少々、ごま油を混ぜたタレに賽の目アボカドと同じく賽の目胡瓜を和えるだけ
アボカドくりぬいた皮に盛り付けて白胡麻なんか振りかけるとオサレ
ほんとはぶつ切りマグロも混ぜるらしいけどなくても全然OK

236 ：
音楽業界では曲先、詞先というカテゴリーがあるそうだ。
ここではさしずめ酒先、肴先だな。

（安）ビールに合わせた肴をスーパーで捜してきた。
どういうわけか、マグロのやまかけ具材とてんぷら具材（イモ、ナス、シイタケ、エリンギ、エビは無し）
になった。理由はよくわからない。ひらめきというほかない。ビールにひたるぞ。

237 ：
日記はブログにでも書いとけ

238 ：
鰹の塩辛を貰ったよ！

239 ：
あれか山岡士郎がチャーハンに入れてたやつか

240 ：
塩らっきょ漬けた。らっきょ900gちょいで塩が30gくらい。
レシピみると1kgに塩20gとからっきょの7%とか10%とかまちまち
塩抜きなしで食べられる塩の量にしたかったけどやっぱ多かったかな

241 ：
ペペロン枝豆作った
確かに美味いけど
普通に塩だけでも美味いからな

242 ：
昨日臨時朝市っぽい場所で採りたてわらびを束で購入
タンサン探しにスーパーにも寄って、今日早速軽く煮付けてみた
おかかマヨ和えでも食べたいけど一度に沢山食べるのは良くないんだっけ？
ぶっとくねっとりシャクシャクしていて最高
ついでに買った手作りっぽい薄揚げも美味かった
定期的買いしたいところだけど通常作ってる豆腐屋（県外）でしか売ってないらしい

243 ：
カツオの生があったんで刺身に
なぜかカツオはワサビじゃなく辛子の方が合う気がするんだよな

244 ：
カツヲにワサビは合わんでしょ
昔からの定番は辛子、若しくはショウガ（＋ニンニク）かな

245 ：
高知では緑色のドロリとした変な物で食べている

246 ：
カツオにはマヨネーズ

247 ：
>>242
灰汁抜きしてあれば食い過ぎ安全
酢醤油鰹節マヨ生姜天麩羅塩漬保存
ワラビーは忙しいねえ
飲み過ぎてもダメージ軽減
一番数寄かも
さて薪ストーブ灰を洗って生姜でもう少し飲むか
灰汁の苦味も旨味のうち

248 ：
飲み過ぎ注意ｗ
ニラだれってのをTVで見た
作ってみよう

249 ：
相葉マナブかな？
ニラ　1束（葉のみ使用）
しょうゆ（減塩）　100ml
おろししょうが　小さじ1
ごま油　小さじ1
七味唐辛子　小さじ1/2
作り方
ニラを細かくみじん切りにする
しょうゆ・おろししょうが・ごま油・七味唐辛子を入れて混ぜ合わせる
冷蔵庫で2～3時間寝かせて完成

250 ：
>>243

現代の定番はショウガ
江戸時代は辛子だったようだ

251 ：
ニンニクニラダレfeat.青唐辛子なら昨日仕込んだぜ！
ニンニク一株ぶんぶんチョッパー
きざみニラ
豆板醤
パンダ
塩
チリペッパー
醤油
ごま油

252 ：
ラーメン屋にある壷ニラ風なら冷蔵庫にある
豆板醤ごま油醤油にんにくガラスープ素煮干し出汁粉とかだったかな

253 ：
今日はキス釣りに行って晩酌分位は釣れたので庭で天ぷらでビール。梅雨入り前の好天で気持ちよく酔った

254 ：
ぶた大根で鍋用に余ってた大根と肉を処理したぞ

255 ：
>>249
（ここでの）新しい表現だね。ボクもマネしよ。
さて、てんぷらだ。てんぷらは「てんつゆ」が命。（揚げる技術はそれ以上）
甘辛の絶妙なてんつゆでてんぷらは命を輝かせる。
天つゆレシピ：だし汁200ｃｃ、醤油40ｃｃ、みりん４０ｃｃ。めんつゆに砂糖を混ぜて薄めるのも同じ。
天丼でいただく場合は、市販うなぎのたれを少し薄める。
てんぷらのコロモ：市販のてんぷら粉の裏書どおり。ボクの場合は100ｇの粉に160ccの水。
具材はイモ、ナス、南京、シイタケ、エリンギ、パンガシウス。チョット買い足した。
揚げ方：180度で揚げる。が、これができたらてんぷら職人になれる。それほど難解。
場数を踏むことだけだな。「花が咲く」とき具材投入とか経験を積むこと。
バカチョン料理ではない。というボクも入門者レベル。

256 ：
うざいんだよカッコジジイ
何がボクもだよ
ブログってやっとけ

236 名前:ぱくぱく名無しさん :2020/06/07(日) 14:46:50.78 ID:wSDMo2r7
音楽業界では曲先、詞先というカテゴリーがあるそうだ。
ここではさしずめ酒先、肴先だな。
（安）ビールに合わせた肴をスーパーで捜してきた。
どういうわけか、マグロのやまかけ具材とてんぷら具材（イモ、ナス、シイタケ、エリンギ、エビは無し）
になった。理由はよくわからない。ひらめきというほかない。ビールにひたるぞ。

62 名前:ぱくぱく名無しさん :2020/05/31(日) 14:58:00.00 ID:a3QAnsvi
>>59
見事に喰いついてくれたな。いきなり全否定だ。
もしかして、オマエ、麦秋も知らない無知野郎だろ。
自分の無能さを思い知ることだな。

257 ：
64 名前:ぱくぱく名無しさん :2020/05/31(日) 16:17:37.25 ID:E4T2hYyw
>>63
ありがとう。全否定は止めたようだな。
それにしても、悔しさはそっち側にあると思うんだが・・・。
バカ・ボケ・カスといわれてるんだぞ。実際キミの資質はどうなんだい？
噛み付いて欲しかったのは１）麦秋、２）キャベツ焼きだ。
１）は絶滅危惧種の米麦二毛作を言いたかった。世界に冠たる技術だと思うが経済性で負けた。
２）はこの種の生地の小麦粉、薄力・中力・強力粉の使い分けだ。
今回のメタファーは自分勝手で通じないとわかった。残念。

72 名前:ぱくぱく名無しさん :2020/05/31(日) 18:15:23.50 ID:qB9fVQcY
そりゃそうだ。だが噛み付かれているんだ。ケンカ売られているんだ。
売るなら買う。それが筋ってもんだ。
教条主義者・廃除主義者ってイヤだな。もっと広くゆったり考えようぜ。
スレチだって？　わかってんのか？キチンとクイもんと酒を記述しているぜ。
たぶん、低学歴のＤＱＮだろう。自分の理解を超えると暴れるんだろう。困ったもんだ。
さて先ほどスーパーへ行って塩サバフィレとトラウトサーモン柵を買ってきた。押し寿司にするんだ。

77 名前:ぱくぱく名無しさん :2020/05/31(日) 19:09:24.54 ID:qB9fVQcY
あはは。どうした最初の勢いは？低学歴ＤＱＮの末期（まつご）か？
まともに論陣を張れないなら、最初から出てくるな。
ワンフレーズディスりはマヌケな証拠。
最近のポン酒は普通酒でも吟醸香がある製品が出てきた。例：菊正宗　銀パック

258 ：
畑でニンニクがとれたんでホイル焼きにした。
うまかったけど一人で消費するもんじゃないね

259 ：
>>255
入門者が聞きかじった知識を書き込んでる割に偉そうだな

260 ：
>>253
羨ましいぞコラ！！

261 ：
酒飲みが集まるスレなんだし、自分に酔ってるやつがいてもいいんじゃないか。そっとしておいてやれば

262 ：
カツオのお刺身には
万能ねぎ、しそ、茗荷、生姜のすりおろしを大量に乗せて！

263 ：
毎日水なすの浅漬けに鰹節かけて食ってる
夏はいいな
豆腐にそうめんつゆかけて梅干し一個のせてとか
ジャコおろしも最近のお気に入り
昭和な感じだ

264 ：
ちっさい頃夏になると食べてた茄子の酸っぱい漬物
一度にたくさんは食べられない味だからどかっと盛られてよく残してたが
作れたら作りたいな。綺麗な紫だったけどぬか漬けだったんだろうか

265 ：
ぬか漬けか米のとぎ汁使った一夜漬けだな

266 ：
壷ニラ美味しそうだけど、冷奴に乗せるぐらいしか思いつかない
なんかいい食べ方あるかな？

267 ：
>>266
ラーメンに乗せてニラそば
卵かけご飯にのせて
餃子に乗せて
茹でもやしに混ぜて
冷しゃぶに乗せて
考えればいくらでもある

268 ：
壺ニラなんて漬け物扱いなんだから好きに食べろよ
辛子高菜みたいなもんだ

269 ：
高菜、食べちゃったんですか！？

270 ：
>>267
ありがとう

271 ：
これからの季節、冷しゃぶに壺ニラは良いな
旨いし安いしビールに合う

272 ：
ニラたまのお味噌汁もええ湯の～

273 ：
野菜天ぷらが食いたい
しかしあまりに暑かったらやめる

274 ：
気力がないとスーパーで買ってきちゃうなー
オーブントースターで焼いてビール

275 ：
今日も週末作ったカレーと野菜でホットサンド。カレーは飽きるけど、ホットサンドは飽きない

276 ：
>>258
羨ましいな
今年ニンニクやってみたけど植えてすぐに上がすっかり枯れてしまったよ

277 ：
今年もお母さんが一升瓶位の量のらっきょうを漬けたさねゆ

278 ：
きゅうりに温玉。まずくないけど、なんら溶け合わない
ビールには合う不思議

279 ：
昨日はとうもろしが美味かった
やっぱり旬だね
あとはカツオのタタキ食べて
カツオの漬け茶漬けで〆た

280 ：
気仙沼の漁師の知り合いから聞いた鰹の塩漬けのお茶漬けはご飯が止まらないよ！

281 ：
塩漬けかぁ
食べたことないな

282 ：
一晩くらい漬ければいいのかな

283 ：
酒盗ならあるけどな

284 ：
今日も帰って一杯やるか
本日のお品書き
・水ナス浅漬け
・冷奴
・おろしチリメン
・長芋のフワフワ焼き
気が向いたらだし巻きも巻いてみよう

285 ：
鰹の塩漬けを検索したら、数時間から数ヵ月までいろいろ出て来るね
生ハム的なものも作れるかな

286 ：
>>284
なかなかです

287 ：
酒より肴のほうにお金がかかったり

288 ：
>>284
ヴィーガン？と思ったけどちりめんがあるから違うか
なんかメイン級のが欲しい
若いからなんか物足りない

289 ：
>>287
それでもいいと思います　楽しく美味しく我慢し過ぎず

290 ：
鮭の内臓の塩辛の「めふん」なんだが、本州でどんなに探しても見つからない。
北海道にいたころは焼酎「純」のボトルにたんまり詰められたものが売られていたのだが。
通販で探してみたが、昔と違ってえらく高い。いつの間に贅沢品になったのだ？

291 ：
>>284
実に旨そう
シメは無いの？

292 ：
正直ステイホームでも酒代があんまり下がってない気がするわね…

293 ：
>>287
酒は買えば済むけど、０から作るとなるとツマミ以上に金かかるが。

294 ：
>>290
鮎の内臓（卵巣）の塩辛の「うるか」もなかなか手に入らないよ。
前に友人の米国人がイカの塩辛に挑戦して挫折したんだが、

この手の美珍味は、欧米人には理解できないっぽいね。
逆に欧米のベジマイトとかは俺はダメだった。
食文化って面白いわ。

295 ：
>>293
ワインなら金もかからないしそう難しくはないよ
あまり大きな声ては言えないけど

296 ：
お前は相変わらずカッコつかわないと書けないアホなんだな
お前のウンチクはブログでやれ

297 ：
家飲みでシメる人多いのかな
アテと酒で終了だわ

298 ：
酒もつまみも程々～くらいで切り上げた時はお茶漬けくらい食べる時もあるけど、基本はつまみと酒で終了だな
つまみってよりは米なしの夕飯ってメニューだし

299 ：
今夜は家呑みでけっこう酔った　久しぶりだなあ

300 ：
今日はサーモンのマリネをつくった
柚子胡椒とケッパーを両方入れて美味しい

301 ：
パプリカが安い。
パプリカ主役のツマミってなんだべな？

302 ：
鹿賀丈史みたいに丸かじり

303 ：
パプリカ炒め

304 ：
パプリカはグリルしただけでもうまいよなあ
パプリカが主役かは分からんがパプリカボートもうまい

305 ：
玉ネギと挽肉とシメジを塩コショウで炒めて
縦半分に切ったパプリカに詰めて、チーズ乗っけてオーブントースターかグリルで焼く
ピーマンではたまにやるけど、肉厚のパプリカで作ったらもっと美味そうだ

306 ：
パプリカ炒めてお酢とかでマリネもいいね

307 ：
>>288
普通に雑食だよ
長芋のふわふわ焼きには豚肉入れて
マヨとソースかけたので
一応それでしめた

308 ：
パプリカはズッキーニやナスと炒め煮にしたり、焦げ目つけてツナとマリネしたりする

309 ：
豚の南蛮漬け作るときに色合いでパプリカ入れる事はあるな
でも主役にした事ないなそう言えば

310 ：
>>302
料理の鉄人かゆ！

311 ：
>>301
揚げ浸しマリネ

312 ：
>>301
ちょい茹でからマリネもいいぞー
大根人参なんかも同じ手で作れる

313 ：
ふわふわ焼きは卵混ぜたり鰹節ふった時点で非ビーガンだな　笑
こないだオクラ入りでやったけど、軽く済むって日はこれで結構〆になったりする

314 ：
お前らすごいな
つまみを作るために酒を飲んでるのではと
疑いたくなる

俺も頑張るぜ

315 ：
頑張ってお！

316 ：
>>314
え、みんな違うの？

317 ：
俺はシンプル
ヘルシー
美味しい
がいいな
今日は枝豆、天然ハマチカマ（2ケで100円）、
だし巻き、そうめんかな

318 ：
枝豆は簡単でも美味いしいいな
茹でるんでなく蒸してね

319 ：
つまみと酒は一体だなあ

320 ：
ゴーヤー好きすぎてここんところ毎日食べてる
チャンプルー、おかか和え、胡麻和え、梅和え、素揚げ、オニオンスライスやトマトとツナマヨサラダ、肉詰め、味噌炒め、佃煮
このくらいしか思いつかないけどおすすめの食べ方ある？

321 ：
>>318
アルミホイルで巻いて焼くのも良いよ。

322 ：
枝豆の茹で方は色々試したけど
「2×5の法則」ってやつが一番うまかった

323 ：
>>320
酢の物が行ける
半月にスライスして合わせ酢をかけて耐熱ボウルで電子レンジ
苦味が好きな場合は小一本あたり500W1分以内、苦手な人向けには3分もやれば苦味消滅するのでその間で調節
ポリ袋に入れて冷蔵庫で一晩漬けておくと更に美味しい
合わせ酢は、酢、みりん、醤油をお好みで

324 ：
枝豆蒸すの？

325 ：
家庭菜園でできたゴーヤで「ゴーヤ茶」を作ったことがある。
超薄切りにしたゴーヤをひたすら中華鍋で乾煎りにするだけという超簡単レシピなんだが
煎るのが超大変。熱いし中華鍋重いし、なかなか水分も抜けずにカリカリに仕上がらないし。
苦労しただけあって出来上がったゴーヤ茶を淹れるとニガ美味。
市販品を買う方が手軽でいいね。

326 ：
飲みに行ったら青柳の干したの出して貰った
結構美味かった

327 ：
日陰つくるのにゴーヤ育てるの流行ったな
ツマミがなってると思うといいな

328 ：
一ヶ月ほど遅いけど、大好きなホタルイカ～🎵
https://www.instagram.com/p/CBQZRaDgxoo/?igshid=1hwarz6kxwodu

329 ：
>>320
おれも安いと連日買てまう
小型だと塩あてた時点のツマミ食いで1本くっちゃう
無限ゴーヤー（おかか和え)はたしかにちゃんぷるーに次いでうまい

330 ：
>>325
天日干しじゃだめなの？
一昨日したけど半日でカリカリだったよ

331 ：
柿の木の葉っぱがワサワサになったんで、伐採ついでに天日干ししてお茶にしてみた
飲みやすいし身体にもいいらしい

ついでに、天ぷらと佃煮も作ってみたが、加熱するとすぐ茶色に変わるから
天ぷらにしても見栄えはしないな

332 ：
どうせなら柿の葉寿司作ってみてよ

333 ：
昔鮒寿司食べた時はつらかった…

334 ：
>>320
なんかのレシピ本で、スライスして軽くゆでたやつを冷しゃぶと一緒に食べるというのを見た
梅和えにはミョウガを一緒にいれてもおいしいよね

335 ：
魚肉や獣肉を使った発酵したなれ寿司のひとつの鮒寿司は
まったく柿の葉寿司と関わらないだろう？
なんかコテ特有のノルマでそこに書き込まなきゃいけなかったのか加藤

336 ：
320だけどみんなありがとう
今日は白ごはん.comのマヨ炒めやってみたら美味しすぎた
酢の物と梅肉みょうが和え今度やってみる

337 ：
暑さで頭クラクラしてたから冷や奴

338 ：
そろそろ山形のだしが食べたいな
冷奴にかけたり納豆に混ぜたりご飯にかけてシメにしたりで万能

339 ：
>>338
いいな！
冬に食べた時はおいしいけどちょっと冷えたので
今ならばっちりだろうな

340 ：
そういや近所のスーパーにだし無かった
アレってシーズン物だっけ？

341 ：
最近ズッキーニのうまさを知ってオリーブオイルでベーコンなどと焼いて食べてる
みんなも食べようズッキーニ

342 ：
こいつで香住鶴の冷や
https://www.instagram.com/p/CBQZRaDgxoo/?igshid=3gw43bhfpzx2

343 ：
山形だしは自作が最強
超簡単だし

344 ：
汗かいて若干脱水っぽい所に冷酒は効くなあ～w
アテはイワシの刺身、生姜醤油で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

345 ：
>>340
んなこたないよ。
夏野菜沢山使ってるけど中身はハウス野菜や輸入野菜ばかり。
個人的には売ってるやつは何かが足りないと思う。

346 ：
山形のだし、うまいよね
キュウリ、ナス、ミョウガ、がごめ昆布とだし醤油。
暑い日のご飯のお供や、ひやむぎに載せたり。

347 ：
粘る昆布を使わずにサラサラした濃いめのやつを作って刺身を入れて漬けにしちゃったりもしたな

348 ：
別に絶品じゃないけども

349 ：
こいつ発達障害だな
思いっきり自己愛生パーソナリティ障害

26 名前:ぱくぱく名無しさん :2020/05/30(土) 03:48:31.86 ID:BR4CTwt8
痛風病みはここで嘆くのは止めろ。それより早くその（ぜいたく）病を治せ。
酒が飲めないとグチられても迷惑だ。

さて、エビの件だが、ボクの場合、ケの食材（＝スーパーで調達）としては
３種（ブラックタイガー、パナメイ、アルゼンチン赤エビ）だ。すべて輸入食材。
てんぷら種としては国産クルマエビが入手できればサイコーだが、てんぷら専門店の１万円コース
クラスを覚悟しないと（つまりハレの食）無理のような気がする。

エビとしての風味はブラックタイガーが一歩上を行くがその分お値段も高い。またボクの頭の中だけだと思うが、
シュリンプとプロウンの区別をするので、大きなサイズ（プロウン）のブラックタイガーはエビフライやてんぷらに
好適材だと思う。パナメイはシュリンプでエビチリ向き、赤エビは刺身だ。（ボクの脳中は）単純だね。


255 名前:ぱくぱく名無しさん :2020/06/08(月) 01:04:59.14 ID:FiyMW7Lb
>>249
（ここでの）新しい表現だね。ボクもマネしよ。

さて、てんぷらだ。てんぷらは「てんつゆ」が命。（揚げる技術はそれ以上）
甘辛の絶妙なてんつゆでてんぷらは命を輝かせる。

天つゆレシピ：だし汁200ｃｃ、醤油40ｃｃ、みりん４０ｃｃ。めんつゆに砂糖を混ぜて薄めるのも同じ。
天丼でいただく場合は、市販うなぎのたれを少し薄める。

てんぷらのコロモ：市販のてんぷら粉の裏書どおり。ボクの場合は100ｇの粉に160ccの水。
具材はイモ、ナス、南京、シイタケ、エリンギ、パンガシウス。チョット買い足した。

揚げ方：180度で揚げる。が、これができたらてんぷら職人になれる。それほど難解。
場数を踏むことだけだな。「花が咲く」とき具材投入とか経験を積むこと。
バカチョン料理ではない。というボクも入門者レベル。

350 ：
冷やし中華の上に乗せるゆで卵を作ってるよ！

351 ：
白瓜買ったので浅漬け
ゴーヤ買ったのでホルモンと炒める
シメは冷麦
お酒はいつものビールと焼酎
寝起きから晩酌考えるって。。。
仕事の段取りも考えな。

352 ：
山形のだしとか初めて聞いた
九州に売ってるかな
仕事終わったらスーパーいってみよ

353 ：
ナスやキュウリ、ビーマンなんかの夏野菜と香味野菜を刻んで醤油に漬けるだけ
簡単に出来るよ

354 ：
胃がもたれたからとろろをおろすさね

355 ：
胃もたれ時は、大根おろしもいいね
辛くない大根で
麦ごはんに、シラスをたっぷり入れた大根おろし乗せて
醤油をちょっと垂らして食うの好き

356 ：
カトリンしらすおろし大好きだよ！
お昼ごはんお粥さんだけど…

357 ：
40年くらい前の梅干しがでてきた。
今日の酒のつまみにしようと思う。おいしいかなあ

358 ：
40年前はすごいな
塩分が結晶みたいになってそう
山形のだしを作ったら美味しすぎた
きゅうりを買い忘れてたので入れなかったけど
休みだからもう飲み始めようか…いや夜まで我慢するか…

359 ：
梅たたきキュウリとか美味しそうね

360 ：
オリーブオイルで焼いたズッキーニにモッツァレラ溶かして食べるの好きだわ

361 ：
>>352
セブンイレブンに有るよ

362 ：
>>352
自作でも簡単だよ　基本野菜切るだけだしw

363 ：
>>362
かごめ昆布はどうするの？

364 ：
うちはがごめ昆布入れないな、代わりにオクラを入れる
調べたらさっとあぶってキッチンバサミで切るって書いてあった

365 ：
松前漬け食べたくなたのゆ…

366 ：
セブンのなら漬物(浅漬け)に近い感じか
今茗荷も安いし自作ならフレッシュなサラダ感覚のだしが作れるな

山形だしといえば冷汁も作りたくなる

367 ：
凄まじい勢いで白菜と塩昆布をジップロックに入れてシェイクするとあら!
おいしい浅漬けが！

368 ：
浅漬けは、適当な塩に味の素加えて漬け込むだけで超うまいよ
味の素が嫌いな人って多い気がするけど、自分は割りと何でも使う
安全性もだいぶ前に証明されてるし

369 ：
浅漬けは塩麹入れたり塩こぶ入れたりしてる

370 ：
浅漬け美味しいよな
昆布茶で漬けるのが好き

371 ：
糠漬けもいいよ
漬ける作業を含めて楽しめる人じゃないと面倒になるだろうけど

372 ：
余ったセロリとか人参を糠床に入れてるよ！

373 ：
とりあえず漬物系は塩分だけ気を付ける必要があるけど寝る前のツマミとしては罪悪感が薄い点がいい

374 ：
父の日にかこつけて　贅沢品の 「ばくらい」 を通販で頼んじゃった。
そのものよりも貧乏人にはクール便の送料が何気にデカい。
届いたらうずらの卵も欲しいところだが、近所ではダース売りしかないので持て余しそう。

375 ：
ウズラの卵は余った分は茹でて味噌漬けにするとか

376 ：
>>361
セブン2軒スーパー2軒まわったがなかった@福岡
くそータコのアヒージョでワイン飲んでやるくそー

377 ：
代わりにブラータ売ってたからそれも食べてやる！

378 ：
>>357
で、どう？レポしておくれ

379 ：
近所のスーパーの鮮魚コーナーで、ずっとタラが推しなんだが。冬でもないのになぁ。

380 ：
エシャレットもっさり頂いて味噌付けに飽きてレシピ調べた
フライパンで炒めて醤油ジョワッちとか、アンチョビと炒めるとか加熱してもイケるらしくてやってみったら
旨くてビックリ酒すすんでねむいおやすみ

381 ：
マグロの血合いを生で食べるの最高だな
刺身コーナーに並んでるのと同じ鮮度が前提だけど
ごま油と塩のにんにくでクソ旨い

382 ：
いいな。今度店の人に生で食っていいか聞いてみよう

383 ：
暑すぎて仕事帰りにスーパー寄って生もの買うのは危険

384 ：
朝市とかで買った血合いは刺身で食えるのでたまにやってる

385 ：
>>379
日本で獲れたの？

386 ：
タラの値が高いのは白子の時期だけだからね　今でも沖にいけば簡単に釣れるけど地元の人も余り食わない

387 ：
塩漬けのタラを大根おろしで食べるのが好きおね
お鍋にする時は生鱈のが好きだけど

388 ：
つまり大根おろしで食べる時は調理を一切しない

389 ：
そうおね　
ただ焼くだけでつからのゆ…
鱈と言えば銚子に行った時に軍艦に白子乗ってる回転寿司あたけど見た目的に無理だた…
お伴は紅葉おろしにポン酢でタラキク食べるのが大好き言ってましたけど

390 ：
今日は買い物の日だ
ヨコワがなければキンメダイか鱧にしよう
いい魚があるといいなぁ
カトリンって最近このスレでもよく見かけるけど
どういうキャラ設定の人なの？

391 ：
語尾にいらんおまけをつけてキャラ立ちを狙う構ってちゃん

392 ：
キュウリ沢山取れたからキューちゃん作成中

393 ：
ゴーヤも入れたらさらにらしくなるで

394 ：
加藤は生牡蠣に中って半年ばかり寝込んでたことがある

395 ：
バイ貝と鱧買ってきた
バイ貝ちゃんとさばけるかな

396 ：
あとミョウガの残骸も1パック90円で買った
これ超お得

397 ：
雨で買い物に行く気もしないな
夕飯どうしよ…

398 ：
鮨楼の的鯛が美味だった
塩焼きで食べてみたいが、近所に売ってない

399 ：
紅生姜の塩抜きがそろそろ頃合
ぼちぼち天ぷら揚げにかかるか

400 ：
ウチタイのお刺身やて！お夕飯

401 ：
>>395
白バイ類ならポリ袋に入れて叩いて殻を割って取り出した方がいいと思う
サザエと違って引っ張り出そうとしても絶対に切れる
念のため唾液腺は取り除こう

402 ：
ウチ宮城県だから赤貝のお寿司が回転寿司で150円で回ってた事あるよ！

403 ：
>>401
ベランダでハンマーの予定
唾液線はユーチューブ見て予習したから
多分見つけられると思うんだけど・・・

404 ：
三重県だが昔はシャコエビが2尾で100円で回ってたが
いつの間にか高い食材になってしまったようだ

405 ：
Qちゃんレシピ調べてたら隣に
椎茸使ったパンツァネッラ　ヴィネグレットソースで..　みたいなのがあった
舌かみそうな字面だが美味そうなんで調べた
結局このソース、基本は、小学校家庭科で作った(イタ)ドレみたいなもんだな．．と都合よくレシピ簡素化
前スレにもあったが、椎茸、ズッキーニ、パプリカ、の類をソテーなりチンなり加熱後マリネっていうのがお洒落で美味そうね

今日は冷凍椎茸なので刻んで無限レタス(包み)つくるﾉｼ

406 ：
カトリンもシャコ大好物だよ！
ウチは釣り仲間が沢山外道で持ってくるからボイルして食べてるゆ♪
皆さんも機会あたら宮城県におこしくださいな♪

407 ：
ニンニクを素揚げしたオリーブオイルの正しい使い方教えて下さい。

408 ：
>>406
去年石巻の道の駅上品の郷に行ったときにシャコの冷凍されたものを買って来たわ。
ネットで調べてキッチンはさみで自分なりに捌いてみたら、身がちょこっとしか残らなくて笑った。
それでも旨味があって美味しかったなぁ。

409 ：
>>408
松島とかでも宮城県はシャコ取れるおね
たまに卵が入ってる雌だと当たりかなと
キッチンバサミが一番捌き安いゆ

410 ：
天草の車海老を手に入れたので、鬼殻焼きで食った
食った後の頭は、味噌汁を作って食べた
大満足

411 ：
>>407
パスタとかアヒージョとか

412 ：
>>407
翌日に持ち越して卵を焼く
目玉焼きでもスクランブルエッグでも

413 ：
ドレッシングにして野菜を食べよう

414 ：
帆立の小柱の生が安かったからニンニクの芽とサッと炒めた
味付けは味覇、酒、塩、胡椒のみ
焼酎のアテに

415 ：
アリオリは今さっぱりと茄子とトマト炒めもいいな

416 ：
ニンニクオイルにバター足してトーストに染み込ませるとうまい

417 ：
それ普通にガーリックトースト

418 ：
>>416-417
こんな時間に笑ってしまった

419 ：
あれ、ガーリックトーストってあんまりおつまみにしない？

420 ：
みんな餃子は好きかな
めっちゃ旨いから一度ソースで食べて欲しい
あとこの前テレビでやってたニラ農家のニラダレ
相葉マナブでやってたけどこのタレで食うとマジで旨い
大袈裟だけど中華料理じゃなくて中国料理の店に行ったときの風味がする
チャーハンとか冷奴とか醤油使うものには何にでも合う

421 ：
アサリのお味噌汁飲みたいのゆ

422 ：
ナスとピーマンがあるから味噌炒めしか思い浮かばない

423 ：
それしか無いなら天ぷら
薄い豚肉があるなら肉巻き

424 ：
白ばいがい思った以上に美味かった。
捌くのは難しくはないけどゴミいっぱい出る
アブラもすぐわかった
また売ってたら買ってみよう

425 ：
>>424
アブラって何ですか？

426 ：
訊いたところでバイガイやツブガイ捌かないだろう？
テトラミンでは親族殺せないぞ

427 ：
餃子といえば紅油餃子を作ってみた
ラー油醤油酢に加えて多めに砂糖を入れたタレで絡める
ラー油と砂糖という組み合わせが不思議だけど
結構いける

428 ：
すげえな
寿司握らない奴は寿司について聞いちゃいけない、
パイロットじゃない奴は飛行機について聞いちゃいけないのか

429 ：
陰キャか？
アンカー打てよ>>428
全世界でテレビを視聴している人間がいる。
まるで目に見えないものによって拡散され
各家庭で映像として目に見えるものとして
なんの知識も無くそれを享受できる人間がいる。
っていう現代らしいアホさ加減だ
すげえな

430 ：
>>429
で、アブラって何？

431 ：
>>430
>>424が応えて答えてくれるまで待てよ阿呆
なんでもハラスメントにしようとする新入社員かお前

432 ：
また独り言ジジイが暴れてんのか

433 ：
実際
独り言で完結してたら
他社には暴れてるとは思われないよな
一行で自己矛盾する馬鹿がいるぞ

434 ：
このスレ加齢臭すごいよ

435 ：
（）ジジイの炙り出し成功
こいつマジでこのスレの癌

436 ：
シロバイ(エッチュウバイ)は唾液腺（アブラ）は無かったと思ったけど・・・

437 ：
灯台つぶもアブラを取らなくて良いよな

438 ：
昔青螺のアブラを食って中ったので
螺の類は何時もとるようにしてる
炭火焼きも刺身煮付け何でも美味なんだよね
鮑より数寄かな

439 ：
中毒といっても死んだ話は聞いたことないし　食うと平衡感覚がなくなって
酔っ払った様になるだけ　時間が経てば元に戻る

440 ：
黒バイは半世紀ほど前に集団食中毒で死人まで出る事件があったけど機序がよく分かってないらしい

441 ：
知らなかった
フタ以外は全部食ってた

442 ：
>>425
唾液腺って言われるものですね
食べると頭が痛くなったりフラフラしたりする
中毒症状があるので取り除いて食べるとされてる

443 ：
>>441
食べる量にもよるし
食べたからといってかならずあたるってものでもないからね

444 ：
また爺さんが暴れたのか

445 ：
>>429
「＊＊は大丈夫だ」
「＊＊ってなに？」
「そんなことっっしってもっっっ　おまえは、さばかないしっっっっ　かぞくも、ころせなっいいいいい！！！！」
「きもちわりいな、関わりなきゃ聞いちゃいけねえのか・・・」
「い、いんきゃっっっ　てれびっっっせかいいい！！！！！」

リアル基地外でしたか

446 ：
てか2chにまともな人なんているのか

447 ：
鶏皮細切れ
以下の塩辛とニンニクと唐辛子とパプリカ粉末で加熱中
油が出たらズッキーニとマッシュルームとししとう投下予定
ししとう入れるなら唐辛子いらんかったかな(汗

448 ：
あまり好きではないので普段買わない鶏胸肉を買ってブライン液なるものに漬けてみたが、凄く柔らかくなるんだな
レパートリーが増えそうだ

449 ：
立派なムロアジのくさやを買って来た。
明日の晩酌で頂こう。

450 ：
>>449
異臭騒ぎだな

451 ：
キュウリの九ちゃん作りたいけど、キュウリがやたら高いんだけどなをなの？？
9本で360円。。

452 ：
鶏胸肉といえばハナマルキだったかの液体塩麹でもしっとり美味しくなる
これからの時期常備しとくと色々使えて便利

453 ：
>>451
食べたいだけなら市販品買った方が安いね。

作りたいならもう少し安くなる夏にチャレンジしてみては？

454 ：
無限ゴーヤから
小型トマト７個で199円って今都内では安いよなー
買っとこか

455 ：
面倒くさいから安いカップ焼きそばで〆たけど、やっぱりペヤングには敵わんな

456 ：
買い物行ったけど何も思いつかず
サバ味噌缶開けて終了
明日は豚で冷しゃぶでもするかな

457 ：
キュウリ9本390円＝１本約４０円って結構普通じゃない？

458 ：
>>456
俺もサバ缶開けた
残った汁を足して卵焼きも作ったよ

459 ：
キュウリは３本100円から節約アラート解除だな（最低標準値）
4本100円で「安い」となる感じ
そいやサバ缶あったな
レタスと和えようか

460 ：
>>457
もはやクズきゅうりで良いんですよ。
成長仕切ったキュウリは使い道沢山ありますよ。
一応360円を買って塩漬けしたけど皮が固くてダメでした。
九ちゃんはもう少し待ちます。

461 ：
なんとなくタンドリーチキンを漬けてみたら簡単ですごい美味しかった
今日は試食にちょっと焼いただけだけど、明日焼くときはもっと浸かっててさらに美味しくなってるはず

462 ：
サラダ玉ねぎ3個98円というのを買って帰ってオニオンスライスにしようと半分に切ったら
3つとも中が腐って茶色に変色していた
こういうのって店にクレームつけるべき？
たかが98円だし雨の中店に戻るの面倒だから棄てたけど。

463 ：
サラダ玉葱や新玉葱は傷みやすいよ
買うときにギュキュッと押して固い物を選ぶようにすればいいかもね

464 ：
昨日ゴーヤとホルモン炒めたのとご飯も食ったのに
どうして朝からお腹空いて目がさめたんだろう

465 ：
健康な証拠だよ

466 ：
今年はカタクリの葉を食べれなかった

467 ：
>>462
同じ事あって悔しかったけど諦めたわ
新タマネギは難しいね
オニオンスライスに鰹節とポン酢だけでも美味しいけどサーモンに合わせると最高に美味しい

468 ：
豚肉に片栗粉まぶして茹でたやつ
スライサーで細長く削ったきゅうりの上にのっけて、甘めの胡麻味噌で

469 ：
週末の鱧がまだ残ってるので
今日は小鍋仕立てやね

470 ：
ふと変な気をおこして鰹のタタキを叩いた梅干&赤紫蘇とポン酢で和えて食べてみたらやたらと美味かった。
最近食欲が落ちてきたからなかなかのヒットだったわ。

471 ：
カツオの刺身
昨日の残りを粉叩いてオリーブオイルでさっと炙ってバルサミコソースで
酒は焼酎のソーダ割り

472 ：
>>420
マツコが餃子の回でソース一押ししてたね。
美味しい餃子は何も付けなくても美味しかったりする。
自分は酢胡椒か家ならポン酢が好き。

473 ：
うちもポン酢
焼き魚も雑炊も冷奴もポン酢

474 ：
餃子にソースは無いわw
餡に味がついてるから家ではお酢とラー油

475 ：
馬鹿舌なんだろうな

476 ：
餃子にウスターソースは好きだけどな
外食の時はしないけど
チャーハンにウスターソースも好き

477 ：
本場のウスターシャ地方のウスターシャソースってどんな味なんだろう

オイスターソースは元祖からして
牡蠣の腕汁に添加物調味料ドバドバ入れて作るものらしいけど

478 ：
>>477
本場というか、イギリスにはリーペリン社のウスターソースしかない
どーせイギリス人はリーペリン社のウスターソースしか使わないし何にでもこれをかけるだけ
リーペリン社のソースなら明治屋やデパートの食品売り場等に行けばある
サラッとして酸味強め
インド植民地の香辛料やレシピ等をとりいれたリーペリン社のウスターソース誕生以前の
100年以上昔のウスターシャ地方の家庭製の原始ウスターソースの味については現存しないから謎だよな

479 ：
熱々の鱧の落としを冷水でしめずに
ポン酢と一味で食べると美味すぎた
また鱧の季節だ

480 ：
ウスターソースと言ったら、皿うどんにはウスターソースだな
関東だと和辛子とお酢だっけ

481 ：
餃子、たこ焼き、お好み焼き、焼きそば、焼うどん、とんかつ、タコせん、肉まん
よく考えたらソースは小麦粉用みたいなもんだな

482 ：
>>481
それ全部ビールの出会いモンだよなあ

483 ：
米とソース自体はあまり相性がいいとは言えなさそう
トンカツが加わると最高に合うけど

パリの日本料理店で白飯にソースかけて食ってるパリジェンヌをテレビで見ていろいろ考えさせられたわ

484 ：
そばめしも美味しいよ

中国と日本の米だと味が違うって話をしたら
米に味があるのかって驚いてたアメリカ人も居たよ

485 ：
どこだったか麺関係のスレで小麦粉は味が無いと書いてる奴はいた

486 ：
>>470
すごくおいしそう！ありがとう！今度やってみる
焼酎か日本酒が合いそうだなー

487 ：
ソーライス(ごはんにウスターソースかけるだけ)を5銭で売ったのは阪急百貨店の大食堂だったかな

488 ：
業務スーパーで親鳥スライス冷凍っての見つけた
簡単にヒネポン作れた
ええもん見つけたわ

489 ：
>>483
脂だな
牛脂かラードで炒めてソースかけたらつまみになりそう
暑いしさっぱりと冷しゃぶ
しゃぶしゃぶして茹で汁でラーメン作ろうかと思ったけど諦め

490 ：
>>488
ひねポンって言う料理あるんやな。初めて知ったわ。
おやどりスライスあるからやってみるわ。
簡単で旨そうやん

491 ：
卵落とした蒸し野菜炒めにウスターは至福
リーペリンで一度やってみたい
ちなみに日本製でウスターはカゴメ派（アンチブルドッグ）w

492 ：
ひねポン俺もはじめて聞いたけど
この時期に薬味たっぷりすると美味そうだな
そのうち試してみよう

昨日は
生カツオのお造り
ホンビノス貝の酒蒸し
板わさ

今日は
冷しゃぶ
白瓜の浅漬け
タコのお造り

これだな

493 ：
ホンビノス美味いよな
今日売ってたら買って帰ろう

494 ：
いつも大きいの2個で180円くらいで売ってる
アサリに比べると調理にちょっと時間かかるけど
大人のいいおやつだ

495 ：
外来種なのにホンビノス
国産のビノス貝の立場が無いじゃんw

496 ：
まずビノス自体
由来はVenus

497 ：
名古屋じゃ滅多に見かけない
東京湾のものなんだろうな

498 ：
うちの田舎じゃタバコガイとか言ってたな　アオヤギと混じって採れるんだけど
漁協が引き取らないんでただでもらえる　バイガイもただでもらえる

499 ：
愛知県の蒲郡で採れるぞホンビノス
ツメタガイとかカガミガイも愛知で採れるけど名古屋市では提供されないかなあ

500 ：
田んぼの嫌われ者、スクミリンゴガイって食えないんだっけ？

501 ：
食える
もともと「養殖で一山あてよう！」ブームで増えたんだし

502 ：
スクミズリンゴガイかと思ったのは俺だけじゃないはずた

503 ：
先週食べた白バイ貝が美味しかったので
また買おうかと唾液腺について調べてみたけど
なかなかグレーだな
毒あるから取り除いてから食えって一応書いてるけど
煮付けで出す店なんて絶対取り除いてないわ

504 ：
豊漁なのか旬なのか、スルメイカが最近にしては安い値段で売ってる
アニーさえ気にならなきゃ、生姜醤油につけながら丸かじりしたいのになぁ

505 ：
前世は歯クジラの一種だったのかな

506 ：
ホンビノスはアサリ・ハマグリ代替の安くて便利な食材だな
バイ貝は見つければいつでも煮付けたくなる

さて今日は「厚揚げのゴマ油アヒージョ」
ものは言い様だな

507 ：
://youtube.com/watch?v=uRBGV4HwBFg

508 ：
半熟味玉作って、一味入りのニンニク味噌漬けにした
まる2日漬け込んだたら、焼酎か泡盛のアテに

509 ：
ひねポン、よさそうだったので頼めしてみた
薬味は湯通しした三つ葉をたっぷりとあと小葱と七味
親鳥は近所で見たことないので身質のしっかりした地鶏で
簡単で美味しいのでまた作りそう

510 ：
ニンニク旨すぎる。
家庭菜園みたいに手軽に育てられるもんなのかねぃ？
そんな甘くないかな？

511 ：
できるんじゃない
深さも幅もそんなに必要ないから、プランターでも平気だと思うよ
ウチのはこの間掘ってみたけど、まだちょっと若い感じだった…
葉っぱが枯れて倒れてなかったからな…

512 ：
ニンニクは手軽にできる物だと思う
里芋、じゃが芋、かぼちゃなんかは場所を取るけど

513 ：
>>511>>512
ありがとう。
玉砕覚悟でやってみようかな。
歳を重ねてやりたい事が増えてきました。。ﾄﾎﾎ。。

514 ：
そろそろ新にんにくの季節だね
あの生っぽいにんにくを一度食ったら、乾いたにんにくは食いたくなくなるほどの美味さ
新にんにくは販売期間が極短いので、多少高くても絶対買う
いつも大目に買って冷凍保存をしている
普通の乾いたにんにくよりも、冷凍保存した新にんにくのほうが断然味と香りが良い

515 ：
そんなこだわりがあるのならベランダでも
無いなら窓のそばでも育てたら？

https://youtu.be/CzOU17iTHEo

516 ：
プランターで栽培する時の注意。
夏場だと鉢に直射日光が当たっり鉢全体が加熱して根っこが「焼け」るから、よく育たない。
日除けでニガウリをプランターと花壇の両方栽培してて気がついた。
ニンニク、ラッキョ、玉ねぎ系は９月に植えて次に年の５月ごろ収穫だから多分、プランターで問題無い。

517 ：
俺は大葉植えたいなぁと
思いつつ
まだやってない

518 ：
とりあえずおためしに近隣の庭で生やして
植えていいかどうか見極めるといい

519 ：
>>502
夏ですね

520 ：
>>518
ではとりあえず、あると時々便利なミントを…

521 ：
これからの時期ワルナスビとかもどうだろう

522 ：
自家製ミントで作るモヒートとか旨いよね

523 ：
>>520
ドクダミもな

524 ：
>>518
ばかったれ
大葉を庭で植えたら公害だ

525 ：
竹の子を食べたいから…

526 ：
https://pbs.twimg.com/media/EayTCR4U4AIuUSA.jpg

527 ：
ニンニクとかの球根系は肥料が多めに必要だよ
竹は淡竹が終わりに近づいてて、これから真竹の季節だね
知ってる？竹って2mくらいまで伸びてても、普通に超美味で食えるんだぜ
むしろ自分はタケノコより好き
タケノコはエグ味が無い分旨味も無い
ご近所で困っている放置竹林に許可もらって1本拝借したら、しばらくは竹食えるよ

528 ：
渋カジが　山へ行ったら　山火事だ

529 ：
>>527
肥料は売ってるやつでいいんですよね？

530 ：
もちろん。メルカリ等で安く手に入りますよ

531 ：
肥料は売ってるやつで十分
ニンニクのプロじゃないから詳しくは知らないけど、植え付けてから2回もやれば十分だと思う
地域によって気温の関係で植え付け時期が違うから、注意するのはそこじゃないかな
ネットで調べた知識くらいでも、家で使うには問題ないのができるはず

532 ：
やる気出てきたありがとう。

533 ：
家庭菜園はミニトマト、大葉、ピーマン、ネギ
お陰でツマミ代はゼロで助かってる
しかし痩せ過ぎてしまうわ

534 ：
肥料をメルカリとかで売るのは法律違反らしく、最近、知らずに草木灰を売った人たちが書類送検されてるよ

535 ：
灰は肥料ではなく別の用途用で売ればいいのか

536 ：
家庭菜園プランターだけど苗からの大葉めっちゃ育ったわ

537 ：
素麺の薬味、山形だし、味噌巻きやら大活躍です

538 ：
なんの脈絡もなく海老ワンタンが食いたくなった
でもエビなのに鶏ガラスープで煮るのに少し違和感

539 ：
>>538
カピ（発酵エビペースト）ベースにしてみたら？

540 ：
手羽中の素揚げ塩焼き
キュウリ浅漬け
じゃこおろし
安かったミョウガの残骸

足りない場合は
ハマチかま
そうめん

酒はビール、焼酎
足りない場合は自家製コーヒーリキュールの牛乳わり

今日は家にあるもので済ませよう
明日は週末だ

541 ：
あれおね
オクラととろろめんつゆで食べよかとおもたらあら奥さん山芋380やて！

542 ：
>>527
真竹買って来た。
COOKPADでレシピ調べて、いくつか候補見つけて印刷した。
なんか今日は煮物って気分じゃないな。
マヨ醤油つけて食べるのと、真竹ときぬさやと卵炒めというのにするかな？

543 ：
>>540
どっちか言ったらこのスレ向きの内容かも

★☆★今、この瞬間、何を呑んでる？part2667★☆★
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/sake/1587825081/

544 ：
COOKPADってのが意外と有能で
旅ドライブに出かけて市場や直売場で謎の魚や農産物などを買ってみて
帰りつつCOOKPADでその食材のレシピを検索。
旅で仕入れたお酒とどう合わせるかを楽しみにプランを練りながら帰るという。
これがまた楽しいわけだ。

545 ：
俺は逆にcookpadは使わないな。承認欲求を拗らせたシロウトレシピの寄せ集めだから。
楽天レシピとかも同じ理由で使わない。
レシピ検索するときは、ノイズレスサーチを使ってメーカーやプロの料理人のレシピを探すようにしてる。

546 ：
ククパいらなくてレシピに特化してるならQuugleが便利
ククパを除外してくれる

547 ：
普通にグーグルで
-クックパッドで検索したら良い

548 ：
COOKPADは玉石混淆だよね
外しようの無い堅いレシピ調べにちょうどいい位

549 ：
クックパッドは思いも寄らない食材の組み合わせの
レシピがあって面白い（おいしいとはいってない）

550 ：
>>539
ありがと
試してみるよ

クックパッドはプロのレシピ丸コピだから見る気がしない
プロに失礼

551 ：
くっくぱっどとらくてんれしぴはするーする

552 ：
玉石混交だからちゃんと記録とっているよ

553 ：
エバーノートにレシピ保存して時々編集してるけど、みんなどうしてる？

554 ：
レシピならレタスクラブとかオレンジページのとかを参考にしてるな
それもまあピンキリだけど

555 ：
クックパッドは上級者向け
最低限これは不味そうとかこれは美味しそうとかレシピざっと見て理解できないレベルなら使うべきじゃない
Wikipediaみたいなもん

556 ：
イサキの刺身で一杯
そろそろ旬だから美味いね
アラは冷凍したので、後日アラ煮かな

557 ：
レシピはiPhoneのメモで十分
エバーノートとかちょっと見るのにいちいち面倒

558 ：
クックパッドはレシピ数だけは多いから、手元にある食材をどう調理するかって方向性を決める程度なら参考にしてる

559 ：
昨日昆布醤油でヒラメを食べたさね

560 ：
>>556
イサキは焼き霜もおすすめ

561 ：
基本を押さえるならDSお料理ナビシリーズ鉄板

だったんだけどなぁ

562 ：
イサキいいねー
釣りに行ってくるかな

563 ：
なんで最近白身魚の刺身が売ってないんだ！
平目食べたいよーサワラ食べたいよー

564 ：
あれおね
うち宮城県はマコガレイとかクロソイとか薄造りにして美味しいお魚が沢山売ってるよ！

565 ：
活けのメイタカレイあったのでお造り用にさばいてって言ったら
小さすぎて無理って言われた　なんのために生かしてるんだか・・・
なので今日も白バイ貝にした、肉タタキでから割る

566 ：
>>564
イワシの刺身が食べたくなった
来週生イワシ仙台朝市に買いに行く予定
切り身になってるのは高いからおろすのは自分で

567 ：
鮮度のいいヤングコーンが出回ってる
あれ自体も旨いけど、いわゆる「ひげ」もシャキシャキして甘みがあって旨い

568 ：
冷しゃぶ
給料出たら豚じゃなく牛にするかな

569 ：
鶏胸肉とキャベツネギのポン酢炒め
焼酎黒酢ソーダで

570 ：
サーモンのなめろう旨し

571 ：
梅くらげときゅうり

572 ：
果物・フルーツ【1円オークション】 出品中！　＼(^o^)／
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/d453012045
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/t731564775
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/r413520212

573 ：
ボイルホタテが安かったから買ってきたんだけど何かいいつまみにならないですか？

574 ：
>>573
ニンニクとバターで炒めると美味しいよ
アスパラとか入れるとなお良い

575 ：
>>573
干物にすれば日持ちするし旨味うっぷするよ。

576 ：
>>573
なめろう、天ぷらもいける

577 ：
炊き込みご飯

578 ：
マフグが2尾\380だったから3パック買ってきた
刺身に焼きとプリップリで酒が進む

579 ：
みんなありがとう
こんなにすぐレスたくさん貰えると思わなかったからトマトとズッキーニと一緒にシーフードカレーにしちゃったよ
美味しい
次買った時の参考にさせてもらうね

580 ：
細かく刻んで卵焼　大根おろしで醤油　

581 ：
簡易スモーカーでチーズとウインナー燻した
うまい

582 ：
おかひじきってどう食べるのがいい？

583 ：
かきあげかペペロンな炒め物

584 ：
おかひじきは辛子醤油和えにして食べてたな

585 ：
酢の物さね

586 ：
>>582
おひたし
食感がたまんないよ

587 ：
おかひじき、いつも千切り長芋とともに酢の物にしてる

588 ：
食道の粘膜保護の為にいつもとろろ食べてるゆ！

589 ：
キンキン冷えビール
ハッシュポテト

590 ：
朝マックとビール

591 ：
お昼ごはんに冷やし中華にシーチキンをかけたさのゆ

592 ：
余った食材ズッキーニ、新タマネギ、鶏胸肉を天ぷらに　　チリのソーヴィニヨンブランで
久々の天ぷらだけど良く出来た気がする

ただ、料理用の温度計がな～い　　どこにやったんだろか？
ワインセラー内の温度、グラスに注いだワイン温度のチェックとかにも使うことあるけど、最近使った覚えないのに

593 ：
おかひじきが食べたくなって買ってきた
以前どこかの居酒屋で食べたのはナムルだったけど、食感が楽しかった記憶

594 ：
山椒の実が売ってたんで佃煮にして日本酒呑んでる

595 ：
マグロの頭肉（冷凍）、いまオーブントースターで焼いている。
110℃で2時間コース、焼き上がりは5時半
焼けたら風呂入って、その後賞味だ
辛み大根でサッパリさせる
1個290円で2個買った
1420ｇと1150g

596 ：
豚切り落とし、細切りタケノコ(水煮)
ピーマンを炒めてエバラ焼き肉のタレ黄金ぶち込んでなんちゃってチンジャオロース
ビールでも飯の友にでもOK

597 ：
>>595
やっぱり食前風呂だよなー
明るいうちに入ると贅沢感あるし

598 ：
俺も風呂入って今ビール
合鴨と冷しゃぶ、鶏皮せんべいやってる

あとは豚バラ南蛮漬けとカツヲのたたきを黒糖しょうちゆでやろうっと

599 ：
自分もこれから風呂
仕事の時間帯変わって風呂入ってから飯食うの癖になってしまった
砂肝で桑の実酒

ナスのぬか漬けやってみたいが世間で言うような糠床はハードル高いな
実家は暑い時期だけウリとナス漬けてワンシーズンで糠床捨ててた可能性があるが
(沢庵は別)

600 ：
そういや皆日食見れた？？

『おかひじき』なんか知らないままスーパーに行ったらたまたまあって即買い。
さっと湯がいて冷水浸けて水切りしたのち放置プレイ。
悩んだけど、荒く刻んでミョウガと一緒に冷やっこで食べてます。
ミョウガと合うから冷や麦と食べても美味しいかも。

601 ：
きっちり見逃したー………orz
流星群を待つよ

602 ：
>>594
山椒の実 出たのか！
酒の肴ではないんだけど
青い山椒の実をジンに大量に投入するとなかなかいいお酒ができる。
砂糖などはいらない。
ジンは「やまや」に売っている2リットルの安いのがいい。

明日、仕事が雨で休みだったらさっそく仕入れドライブにでも行くかな。

603 ：
豚生姜焼きに、気合のにんにく3片入れましたぜ！
ご飯のおかずでなく、肴として消費するとより効く

604 ：
>>602
山椒の木って日本で自生してる種類らしいんだけど、アケビなら簡単に見かけるけど山椒とかなかなか見つけられないんだがそこらじゅうにあるもんなの？

605 ：
そこら中にあるやろ
よくたけのこの煮物とかに乗ってたりする「木の芽」が山椒の葉っぱやで

606 ：
山椒の実を醤油漬けにするとお茶漬けに合うさのゆ♪

607 ：
煮込み作った。
レシピなしで作ったけどうまかった。
きゅうりのキューちゃん作った
なんかイマイチ。

608 ：
夏のヒラメはネコも食べないとゆうけど三越でかたヒラメすごく美味し過ぎてびっくりきたさのゆ！

609 ：
>>604
そこらじゅうにあるよ
今頃だと匂いてわかる
まだ雄雌はわからないけど

610 ：
>>604
あるよー
林道の端とか、森の中のちょっと日の当たる境目のへんとか

611 ：
山椒の木、実家の庭にあったな
それもその昔祖父の家から枝を分けてきて挿木したものだった気がする…

612 ：
おい達人ども
生春巻きのお勧め具材とタレを教えてください
お願いしますお願いします

613 ：
ベトナム料理屋で生春巻を食べたときはシソみたいないい匂いの草が入っててうまかった。
あと砕いたピーナッツが巻いてあるのもよかったなあ。
それからネプモイっていうベトナムの焼酎が異様にマッチしてた。

614 ：
伊集院が食べに行った店で
生春巻きの甘味噌みたいなタレは好きじゃなくて
もうひとつのタレが欲しいけど名前がわからない
次に行ったときは後輩に訊いてニョクマム使ったタレ（ニョクチャム）だって知っていたので
それを頼んだら無いって店員に言われて～とかいうハナシ
オチがインドカレー屋のネパール人店員のハナシの亜種みたいで面白かったな

615 ：
甘いのはタイ料理なんかで出てくる
スイートチリソースだよね
和食で出てきた生春巻きに
鱧と大葉やきゅうりが入ってて
梅肉ソースでってのも美味しかったけど
変化球すぎるな

616 ：
普通の揚げ春巻きでもスイートチリにレモンとナンプラー足したやつで食べるとあっというまにタイ風になる
パクチーなんかを添えるとなお良し

617 ：
>>612
はちみつにニンニクみじん切りとナンプラー混ぜたタレ
中華風になるけど甜麺醤を薄めたのもおいしい

618 ：
生春巻きはやっぱ基本ベトナムの標準的なスイチリ、ヌクナム（ナンプラー）にパクチーだな
和食アレンジならしょっつる使ってみるとか w

中華風だと生食可の春巻きの皮に甜麺醤他でレミさんのペテンダック一択だな w

619 ：
ああ、ベトナム風でピーナツソースもいいが、
ピーナツペーストがいるからなかなか作れんのよな

620 ：
オクラととろろとめかぶのご飯よ！

621 ：
このスレの連中は生春巻も自作するのかよ。スゲーな。
ペーパーは買うだろうけど
餃子は皮から作るとウマイなぁ

622 ：
と書いてたら、レタス、キュウリがあるの思い出したんでパクチー他具材とゴイクンセット買ってきちゃったよ
今日は仕事明けなので好きな生春巻きをしこたま作って食べる日にした
人参、ニラ、大葉、むきエビ、ささみ。

ちなみにライスペーパー巻くのがヘタなので思いついた裏ワザ（別に普通かw）
１ロールに２枚のペーパーを使う
一枚目に葉・野菜（レタス他きゅうり人参など）をギュッと巻く
更に２枚目に、ニラ、香草類、エビやささみを挟み二重に巻く

こうすると具沢山でもわりと綺麗に巻けます

623 ：
お前らプロだろw

624 ：
トムヤムクンでアジアの薄いビール飲みたい

625 ：
あ～朝晩の寒暖差で体調不良
久しぶりにラーメンとビール1杯で終了

626 ：
生春巻きはライスペーパーで巻くだけだから簡単じゃないかな
美しくしようと思ったらある程度練習必要か？
アボカドでもササミでもあまり物いれればおいしいし

627 ：
>>622
欲張らないで最初から2つ作れば良いんじゃない

628 ：
パクチーはあかん。。
躊躇なく臭いんだよ。

629 ：
>>627
お上品なやつならね
具とペーパー２枚の同バランス上でボリュームも出て、むしろ手間が省けて好しだよ
家で作るのに洒落て小分ける必要ないからね

630 ：
ながらみ、奴、とまと、きゅうりでやってます
暑い方が酒派進みますね、うちの場合

631 ：
ながらみ良いね
なかなか手に入らない

632 ：
ながらみ、なんか手に汁がつくと黄色くなるよね

633 ：
ライスペーパーは切ったりして麺代わりに食べたりもする

634 ：
本日の肴
・ジャンボ餃子30個
・かまぼこ25個
・冷しゃぶサラダ3人前
・卵かけご飯3杯
・ドーナツ8個
・磯自慢2合
・金麦5缶
・モンテプルチアーノ1本
・ズブロッカソーダ割り15杯

ま、こんなとこかな

635 ：
たのしそうでなにより

636 ：
ナガラミの塩茹で食べたい…売ってない…

637 ：
カナガシラの塩茹でもおいしいょ

638 ：
カナガシラはホウボウみたく捌くの大変さのゆ

639 ：
ゆ
きちがい

640 ：
久しぶりに生春巻きつくろかな
いつも具を入れすぎて皮が破ける

641 ：
>>613
何だろう
その店が日本だとすると、手に入りやすいのはホーリーバジルとかかな？

642 ：
>>634
20代ですか？
昨日の私のアテは
・牛筋の煮込み（ゆで卵入り）
・キュウリ浅漬け
これにビール500ml＋350mlでおなかいっぱいになりました。

643 ：
ついに洗い物をせずに寝てしまった

644 ：
あれは20代とかそういう問題じゃねーだろ

645 ：
どう考えても自己顕示欲を抑えきれないおっさんだよな
話聞いてくれる人が周りにいないんだろう

646 ：
昔、トロそーなチンピラ兄ちゃんが元ヤン母ちゃんと「あんな、こないだな、先輩にな、
王将でおごってもろてな、ギョーーーザ１０人前とな、唐揚げ１０人前とな、チャーハン５人前とな」
とかうれしそーに自慢してたけど、まあそれと同じメンタリティってとこかなー

647 ：
おさしみ食べたいさねゆ♪

648 ：
変な語尾さえなければ同意したい話題たくさんあるのに

649 ：
病気の人だから仕方ないよ

650 ：
固定叩きかっこ悪い

651 ：
基地外しね

652 ：
みんな同じく語尾で書き込めば問題無いさゆね♪
玉ねぎとサーモンのマリネ、温奴、味噌マヨきゅうり、ニラお浸しに温玉で始めるゆ！

653 ：
飲み過ぎで下痢が止まんないゆ
鯖缶をツマミに焼酎飲んで下痢すると、凄い匂いがするゆね

654 ：
今は麦とホップ&カライーカで静かに始めましたがゆ
冷蔵庫には70円で買った小さな【鯛】が控えてるゆ

655 ：
今日は鰤に小麦粉はたいて焼いたやつにカポナータをかけてやる予定…

656 ：
俺、この現場が終わったら刺身と酢の物で一杯やるんだ

657 ：
俺の最近のお気に入りは、ちくわの磯辺揚げ
もちろんそのまま食ってもうまいし、ネギポン酢なんかでもうまい
流行りのレモンチューハイが進む進む

658 ：
キャベツも安いのが出るようになってお好み焼いたんだが
今回のキャべは一風変わってた（新種か？）
同じアブラナ科の交配だろうか
白い茎？が８本くらい走ってて見た目レタス風、表面質感はブロッコリー風のマット感
味も見た目通りキャベツとブロッコリーのあいのこみたいで、面白美味い

659 ：
>>637
マジで？

660 ：
>>645
え？なんでここにいるの？

661 ：
>>648
関係なくねゆ？

662 ：
今日は何で飲んだんだっけ？
まぁいいか

663 ：
ネギトロ丼にうずら卵のせて刻みのりを

664 ：
>>641
日本の店だったよ。
客から「レモングラスはどこで買えますか」って聞かれて困ってる店主は見たことあるんだけど。
検索してみたらベトナムにも大葉があって生春巻にも使うって情報は出てきたからホントに大葉だったのかもな？

665 ：
バジルはシソ科

666 ：
>>664
ベトナムの紫蘇もあるけど実物は見たことない
タイ食材なら生鮮品も大久保のアジアスーパーストアーとかで割と豊富だったりするけど

667 ：
>>651
いままではコロスは逮捕だったけど
これからはシネも逮捕だってね
おきをつけてさゆね

668 ：
↑
こいつ気持ち悪い
あともう一人気持ち悪いやついるけど

669 ：
とゆうかあれおね
コープに小肌の酢じめが売ってたのさのおゆ…

670 ：
時期的にシンコだろう？
という意味？

671 ：
最近味玉にハマってる
半熟とろとろのを昆布と塩で漬けてちょっとだけ七味とか柚子胡椒つけて食べるのが好き

672 ：
なんか、バイ貝が安かった

673 ：
>>666
中野の店だったからそのへんで調達してる可能性はある。
モッハイバーて店なんだけど、蒸し春巻きと揚げ春巻きと生春巻きの盛り合わせとか食えてなかなか楽しかったから近場ならオススメ。
コロナの影響で閉店してるかもしれんけど

674 ：
小肌て書いてあたさのゆ
しんこは食べた事無いさのゆ
とゆうかあれおね
ママカリと小肌としめ鯖の味の違いが分からないさね

675 ：
よっぽど構って欲しいんだな
寂しいの？

676 ：
はい…寂しいでつので

677 ：
でもこれで48歳無職のオッサンとかだろ？
やだな

678 ：
テレワーク中だが、ラーメン二郎風の豚を仕込んでみた
プルプルに仕上がった
早く呑みたいが、そこは我慢している
https://i.imgur.com/fvgIMzQ.jpg

679 ：
脂カタメニンニク野菜マシマシ絡め子豚さねゆ♪

680 ：
>>678
旨そうだね！
辛子付けてかぶりつきたい（笑）

681 ：
角煮だと煮汁に茹で卵もぶち込むと煮卵もできてお得なんだけど
チャーシュー風だとどうなんだろ？
あー、チャーシューに白髪ネギのっけてビールととかやりたくなるな
>>678
豚バラ？結構ちぢむっしょ？
塊だと結構な値段するよねーリッチマンだー

682 ：
ゆで卵を作るゆ！

683 ：
>>678
旨そう
是非断面も見たい
よかったらレシピもお願い

684 ：
5時半になったので早速はじめてる(笑)

外国産肩ブロック99円を水から2時間茹でただけ(アクは取ったけど)
茹で終わったら醤油2味醂1のタレを煮きって、パンダ小匙1と刻みニンニク3片を合わせてジップロックで1時間

https://i.imgur.com/GzEzfZo.jpg

685 ：
>>684
ありがとう、超美味そう
結婚してくれ

686 ：
>>684
野菜も用意して素晴らしい！
たくさん飲んで楽しんでね

牛ハラミと牛タン塩で赤飲むぞー

687 ：
肉野菜炒め予定してたが
ベトナム風カレークリームチキンが作りたくなった・・

688 ：
一方俺は立川マシマシで持ち帰り豚とアブラを買ってきて、山盛り茹で野菜にトッピングして「二郎系のアタマ」で飲むんだ！

689 ：
ホヤのおさしみにキュウリと

690 ：
>>689
仙台の飲み屋で食べたほやは本当に美味しかったよ

691 ：
キュウリ安かったからキュウリの九ちゃんをちゃんと作った。
キュウリを茹でるとか知らなかったからびっくりした。
ズッキーニを九ちゃんには出来ないのかな？

692 ：
肉厚プリプリのホヤ食べたいゆ
あと三陸太郎？秋刀魚の天日干しとか美味しいものたくさんあるさゆね♪

693 ：
>>691
ズッキーニは茄子の種類だからキュウリのようにパリパリ感は無いよ
オリーブオイルに、にんにく入れて塩コショウしてサッと炒めたほうが美味しい

694 ：
あ、ごめん
茄子の種類ではなくてかぼちゃの仲間だった
訂正します

695 ：
ズッキーニは、トマト・ナス・セロリなんかと一緒にラタトゥイユにするのが好きだな

696 ：
>>694
なるほどね。
ズッキーニはキュウリよりは使い道有りそうだけどな。

697 ：
焼きそばで〆たぞ

698 ：
特売の卵で半熟味玉を10個仕込んだ
今夜はこれで一杯

699 ：
ズッキーニはマジで万能
ラタトゥイユやカレーなんかに入れてもいいし、パスタやオムレツの具にもいいし、フリットにして塩胡椒でもいいし、アクが少ないから薄切りにして浅漬けも美味しいし、大きいやつは輪切りにしてステーキでも美味しい

700 ：
薄切りにしたズッキーニをラザニアの薄いパスタの代わりに使うとうまいらしい

701 ：
ズッキーニは切ったら離して置かないと直ぐくっついてしまう・・・・・

702 ：2020/06/25
>>691
どんなレシピで作った？
こないだ作ったんだけど味微妙だったんだよな

カレー大好き！31皿目
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 173日目
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 163日目
一人暮らしで自炊している人のためのスレ227日目
鍋のメインは何じゃ!?
クッキンアイドル　アイ！マイ！まいん！
【食材】ヨシケイを利用している人集まれ13【宅配】
自家製「ハンバーガー」を作ろう！
自分で魚をおろして肴にしている奴　３３
常備してる乾物をウマく使ったレシピ
--------------------
☆★☆ワーグナー総合スレ　第32チクルス☆★☆
日本人の声を代弁する石原さんを応援しよう！
物凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ248ホール目
斉藤壮馬さん PART7
日本の古代史　Part３４
アンジェリークシリーズが廃れた1000の理由
俺の単発にだれか評価つけてくれ①
☆河合その子★5
特価品6827
★☆★☆エマのスレ16☆★☆
やすとものどこいこ!？27店目【テレビ大阪】
ロンコを語ろうぜ！
【口だけ】ルアーの右投げ右巻きって初心者臭いよね Part102【発狂】
厚生労働省から新型コロナウイルスについて国民の皆様へのメッセージ
☆魔力だけなら蠍座は他の何座にも負けない。☆Ⅱ
【台風19号】多摩川が氾濫危険水位に。品川区、大田区、世田谷区、狛江市、横浜市、川崎市★3
☆〓〓〓〓川崎フロンターレ1369〓〓〓〓☆
勝手な糞キャスティング
【芸能】アンジャッシュ児嶋、渡部MCの『王様のブランチ』で渡部に代わって謝罪へ ★2 [１号★]
【東京】ランドセルにハイヒールの女装男、スカートをめくってパンツを下げ、男性器を露出して自慰行為　立川★３
TOP カテ一覧 スレ一覧 100～終まで 2ch元 削除依頼