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キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具36
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辻調の初代社長、辻静雄氏が、フランスから招いたボキューズやトロワグロ兄弟を
京都の有名割烹の千花（ミシュラン三ツ星）に連れて行ったのが始まりでしょ、その
影響が、ヌーベルキュイジーヌやメニュデギュスタシオン（小皿料理）に発展したと
いうことだな。
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