えいひれ エイヒレ
鬱すぎる
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うまそうだな
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かわいいな
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神のように美味なのに
さべづ ぼをん にけね どきま すめへ
みぬし はるが むわた こくじ じ
ろつさ てつだ はぜあ うみつ るこさ
すばづ ぢをち あろう ずきま じべう
よえぢ いさべ づろた こでや じ
ぞぐあ ぐきわ ぶほや をまを きいで
べこす るがを ぎいき ゆびま るけぼ
がしあ しのお めみぬ つうず さづそ
おまえ そかさ のもみ ざく
えいひれ、買ってたべたことはないな・・・
いつも居酒屋でたべる
えいひれのスレがあるとは。
あ〜俺は大好きだ〜〜〜
エイヒレがない居酒屋は居酒屋と認めないくらい好きだ！
そういや、コンビニとかでは見たことないな。
ｽｰﾊﾟｰでもｴｲﾋﾚって見たことないわ。ある意味謎な珍味やね(ﾟдﾟ)
･･なんかシランが、１よ乙ｗ
マヨと七味をつけてモサモサ食べるのが旨い。
日本酒にあう！
てか、もしかして放置ﾌﾟﾚｲなスレだったのけ？
ん〜
なら、ごめん('A`)
レスありがとー
ようやくお客さんが増えてきたｗ
マヨ七味最高だよな
放置しないでくれ〜
たのむ・・・
やっぱうまいな
で、エイヒレ ってやっぱ、エイのひれ なの？
エイ 本体はｽﾙｰなの？ひれのみ？
なんか、ぐぐれかす な質問書いちまったぁぁ('A`)
･･･････あけおめ(ﾟДﾟ)
みんなありがとー
>>21
エイヒレはエイのヒレ
本体は少しでも鮮度が落ちると臭くなるので
一般には食用に向かないらしい
喰えないわけでもなさそうだが
あけおめ
注文してみるかな
ちょっと時間おくとすぐ固くなってプニプニした食感がなくなる
味も妙にさわやかだし酒がすすむ
ライバルのスルメも焼けばたしかに柔らかくなるけど、いかにも海のものだよーという味の主張がすきじゃない
あの食感も好きだ。
それいいな
贅沢な食い方
スルメもうまいが、風味が強すぎるよな
エイヒレはクセがなくて、甘みがあって美味い
煮物って
噂にはきいているが、喰ったことないな
一度味わってみたい
茨城、福島、宮城あたりで喰えるよ
カスベ（エイ）の煮付け
時に、みんなどうやって食ってんの？
俺はいつもからあげなんだが
唐揚げでも美味い。
マヨネーズなしで食うのもうまいな
ほんのり甘みがあって
同時に買ったハタハタと一緒に煮物にした。
うまい、うますぎ。
肉は白身、軟骨のコリコリした歯触りが最高。
これをフカヒレみたく煮付けたら不味いかな…
熱燗と併せて食べるとウマイ
近所にないな・・・
探した限り西友系が全滅
生協にもない
成城石井にもない
毎年10匹は釣るけどまだ食べたことがない。ことしこそ食べてみるか。
成城石井で売ってた
今夜は祝宴だ
新鮮でないと臭いから、新鮮なやつでね。
でも、新鮮なのってほとんど売ってないのよね・・・・('A`)
ともにコンドロイチンたっぷりだし。
600円ちょいで３枚入ってた
居酒屋だと少ししか出てこないが
しこたま食えて満足
焼きすぎないで少しあぶるぐらいがうまいことがわかった
漫画は知らないけど、フランスやスペインあたりではこんなふうにして食べる。
この時期、東京のデパチカでは、結構新鮮なのが出回っているよ。
ﾏｼﾞｳﾏｰ
まじうま〜
あご痛くなるけど！
エイにまじった永ちゃんステキ
エイヒレうまいよな
今日も立ち飲み屋で食ってきた
最近甘いやつばっかで困ってます、、
居酒屋で出てくるような干物のえいひれは
エイヒレは干物でしか食ったことない
調理方法が違うから、比べられない・・・
フカヒレの干物（orスープ）とエイヒレの干物（orスープ）なら似てるかも
笑っておくれ（笑)。
心からの賛辞を送るぞ
君こそ真の漢だ！
ソテーにして食べた。こりこりしておいしかった。煮付けでもうまそうだな。
カワハギと剣先スルメもうまい（懺悔）。
旨いよね。けど、℃マイナーな珍味ｗ
結構どこの居酒屋にもあると思うが
表面を湿らせて弱火でじっくり炙るとふんわり仕上がって最高にうまいね。
七味ﾏﾖとの相性がバツグンで昇天寸前だよ。たまらん！
飲み屋でみてると水にくぐらせてから焼いていたりするもんな
４０枚すごいｗｗｗ
あの強烈なアンモニア臭は・・・何？
九州人の父に言わせると、こんなものらしいが・・・
喉の奥がスースーするよママン(´･ω･｀)
エイって調理法によっては
こういう悲劇も起きるらしいから
ttp://portal.nifty.com/2008/06/03/c/
やっぱりションベン臭いの？ｗ
半生って事は、相当アンモニア分が残ってたんだろうね、普通はカラカラに干してるもんな。
やはり半生は煮るなり焼くなりしないとダメだろうな。
朝鮮のエイ刺しとかは、保存食として意図的にアンモニア発酵させるんだけど。
中国の内地とかはアンモニア発酵させたサメを食う食文化もあるとか。
甘辛く濃い味で煮付けにした、『かすべ』とか言うのは食った事があるけど、何しろ味が濃すぎてね、あんまり旨味を感じなかったな。
温厚そうにみえるのに
挙句の果てのホンタクなんぞ・・・・やなやつら。
やっぱ一番うまいな
先週はアホみたいに食って、もう一皿頼んじまったよ
安いし
禁断症状が出てきてる
中毒性あるなあれは
子供の頃から、
かすべの煮付けで普通に食べますよ。
骨までコリコリ食べれて美味しい。
本州の人に薦めると遠慮されますが。
置いてある店少ないけど、焼かないで食えて結構うまい
量はちょっと少ないけど、独りで食う分にはピッタリかな。
欠点は安いﾄｺを知ってれば割高って事か。
丁度今食いながら書き込んでる。ｳﾏｰ
マイコンロで炙ります。
辛子酢味噌和え(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
ムシャムシャ。
ないと機嫌が悪くなった。
なぜそんな素敵な女性と別れたのだ？
うちの母ちゃん、エイヒレ大好きだよ
ここ読んでたら無性に食べたくなってきた〜
明日買ってくるかな。
なかなか手に入れづらいけど、俺は好きだよ。
唐揚げの要領で揚げればOK？
食べてみたい(´・ω・｀)
二度揚げが宜しいと思います
カレイの唐揚げの縁側を食べた感じの
１０倍以上大きいから美味しさも１０倍です。
漁師さんから教えて貰いました
煮付けは出汁や調理が上手でないとちょっと
時間も掛かるし。
あぶって食べたけどなかなかおいしいね。
年末に帰省するときに持って帰って両親に食べさせてみようっと。
アメ横で買ってます♪
炙る前に水に潜らせると美味しく焼ける
基本はミリン干みたいなものばかりな気がする
マヨ付きで
しょっぱいえいひれもウマそうだな
東京在住者で、エイヒレを入手したいならハナマサがお勧め。
乾燥したのが200g入って1000円くらいで売ってる。
豪快にガスコンロに直に乗っけて、そのままあぶって食ってる、ウマー。
あと、買ったことないけど、でかい生のカスベも時々売ってる。
悲しすぎる
久々にエイヒレ食べたくなった。今日買いに行こう。
評価でアンモニア臭いとかあるから迷う
とても嬉しいのですが、これがとにかく甘くない…
濃い甘〜いやつが好きなのに…
自分で味付けするにはどうしたらいいのでしょう？
単純にあぶる前にみりんにさっとくぐらせるのはアリですか？
みなさん、味付けが足りない時はどうしけますか？
連休おわっちまうよ
アンモニアちゃうよ
尿素だよ
死後アンモニアになるあるよ
ソコは人間のしっことおなじあるよ
どでもいいあるか？
ざぶとんより大きいエイが釣れてしょうがないのでなんとかこらしめてやろうと
ここに来たんだけど
刺身、煮こごり、中華スープ、焼きは試したけどなんせ大きいもんで
ネタが尽きた
外にいい料理ないかな、干し物ってどうやって作るのだろう
超肉厚なんでお店で売ってるような形になると思えないんだけど
始めは美味いんだが、何口目かですぐにアンモニア臭が気になり、手が伸びなくなる。
好きな人ゴメン。
別に叩いてるつもりではない。
臭いが気にならない食べ方（工夫）とかってあるのかな。
http://www.youtube.com/watch?v=aAK64INxLWk
■パチンコ違法化デモに北朝鮮系ヤクザが襲撃
http://www.youtube.com/watch?v=zL0jgbzOtUM
■街角インタビュー反日教育
http://www.youtube.com/watch?v=aAK64INxLWk
■韓国人気アイドル反日ソング
http://www.youtube.com/watch?v=F7odyx-5JEk
■世界から日本海を抹Rる運動 韓国CM
http://www.youtube.com/watch?v=dioVu0hBoO0&feature=related
■韓国の映画館で流れる反日CM
http://www.youtube.com/watch?v=_5Mjo_gJkjU&feature=related
■韓国の反日授業 日本人役をやらせて韓国人を殺させる授業
http://www.youtube.com/watch?v=dyiLFzZ27js&feature=related
■韓国政府が日本侮蔑？ サイトＵＲＬに「ｊａｐ」の文字
http://sankei.jp.msn.com/world/news/110201/kor11020107500003-n1.htm
■韓国バラエティー日本は韓国の領土
http://www.youtube.com/watch?v=DJsRaD7qzeA&feature=related
■韓国バラエティー海外で悪いことをしたら日本人に成り済まそう
http://www.youtube.com/watch?v=QYQXqV3r9mo
■韓国、アメリカに日本を仮想敵国と表現するように要請
http://www.chosunonline.com/news/20061018000048
■イビョンホンら主演日本軍を殺しまくって韓国で大ヒットした映画
http://www.youtube.com/watch?v=BHHLlw0nJtw&feature=related
■フランスで韓流を捏造する韓国人
http://www.youtube.com/watch?v=1vi_Q0sqUkk
前はスーパーとかたまにあったのに
オラんち九州のド田舎なんで無理
【飲食系】
ロッテ（菓子・アイス）、ロッテリア、バーガーキング、銀座コージーコーナー、白木屋、笑笑、笑兵衛、魚民、暖暖、和吉（居酒屋）
安楽亭（焼肉・飲食店）、天下味（焼肉）、平壌館（焼肉）、モランボン（焼肉調味料）、JINRO（焼酎）、両班岩のり（海苔）、クリスピー・クリーム・ドーナツ
【スーパー コンビニ】
イトーヨーカドー、ジャスコ、セブンイレブン
【生活用品】
アムウェイ（調理用品、浄水器、化粧品、洗剤、栄養補給食品）
【電化製品・I T系】
サムスン(Galaxy S、Galaxy Tab、TVなど)、LG電子、DAEWOO（電化製品）、ソフトバンク系列 <個人情報売買で手に入れた資金を北朝鮮に送金>（Yahoo!BB、Yahoo!Japan、IPRevolution、BBiX、日本テレコム、C&WiDC）、ライブドア、楽天、ブロードバンドネットワークス
【娯楽】
パチンコパチスロ（7〜9割が在日朝鮮・韓国系企業）、歌広場（カラオケ）、千葉ロッテ（プロ野球）、漫画広場（漫画喫茶）
リネージュ、リネージュII、ギルドウォーズ、雀龍門2、タワー オブ アイオンなどのオンラインゲーム
【TV、出版、書籍】
幻冬舎、TSUTAYA、ソフトバンクパブリッシング（書籍・雑誌「ネットランナー」など）、イエローキャブ（セクシータレント事務所）
【金融】
サラ金（ほとんどが在日朝鮮・韓国企業）、青空銀行、朝銀（破綻後は「ハナ信金」）、Eトレード証券
【量販店】
オリンピック、ドン・キホーテ
【交通】
大韓航空、アシアナ航空、MKタクシー、東都自動車交通、日の丸自動車、グリーンキャブ
【自動車メーカー】
ヒュンダイ
マヨネーズつけるとさらにうまー
>>1はこのスレが残ってるとは思わないだろなー
ドンキで買ってきた。
ビールに合うー
オレも座布団エイ釣ったよ。刺身、煮付け、から揚げ、ムニエル、
いろいろ美味かった。残った刺身を漬けにしたやつも美味かった。
キモだけで１ｋｇくらいあったけど、デカ過ぎて手に負えなかったｗ
しばらく食える
>>133
>>144
俺も去年はシーバスとヒラメ狙っててアカエイいっぱい釣れた・・・
アカエイもヒレだけとって乾燥させればおいしいのかな？
黒い斑点みたいになってるやつ
上手に剥くとエイヒレみたいになるんだよな。
試しにライターで炙ると瓜二つ。
くわんけどね
わざわざあぶるとか完璧にキチガイ
自覚がないならなおさら今すぐ医者いけ
間違いないなwwwww
オーブンで焼いたらうまくいかなかったから、アルミホイル＋フライパンでこげめがつくくらいまで焼いたら、まさに居酒屋の味だった〜幸せ
部屋が、焦げ臭くなったけどｗ
東京で売ってるとこ見たことない…
冷えて固くなったのも乾物〜って感じで美味しい
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1426413186/
とてもうまい。大好物なんだが、上京したら全くなくてしょんぼりだ。
東北あたりじゃ普通に良く食うまかない魚で、味もとても美味いｗ
ヽo,´-'─ 、 ♪
r, "~~~~"ヽ
i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝﾝ〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
｀,.く,§_,_,ゝ,
~i_ﾝｲﾉ
昔味のついていない干したエイヒレよく買って食べてたんだけど今どこにも売っていない
どこいってもみりん干し
誰か味なしのやつ売ってるところ知らないかな〜
生のやつ買って自分で作るしかないのかな…
