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☆★低インシュリンダイエット★★
344 :
お好み焼きがむしょうに食べたくなったので作ってみた
・白菜1/2カット(ニュートラル)
・青ねぎ4本(ニュートラル)
・米粉1カップ(ニュートラル)
・水1カップ
・長いも40g(ニュートラル)
・むき海老10尾(ニュートラル)
・牛こま12枚(OK)
・濃い目のだし汁大さじ2
@ 米粉と水とだし汁(さましたもの)をよく混ぜ、長いもをすりおろして入れる
A 千切りにした白菜と小口切りにした青ねぎを@に投入、海老も一緒に混ぜ込む
B Aの1/4の量をオリーブオイルをひいて熱したフライパンに丸くのばしながら入れる(中火)
C Bの上に牛こまを広げて乗せる。(4枚ずつくらい)
D よく焼いてしっかり焦げ目がついたらひっくり返す。
両面しっかり焼くこと。
焼けたらソースをぬって鰹節と青のり粉をかけて出来上がり
ソースは多分NGだろうけど (゚ε゚)キニシナイ!!
マヨネーズは手作りのものがいいかもね
白菜が分泌、非分泌ともにニュートラルになったみたいなので安心して食べられるようになった。嬉しい。

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