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30 :
地元のローカル番組で、作っていたので参考までに。
小麦粉一袋、砂糖半袋(500グラム?)、卵28個、竹
たぶん、ベーキングパウダーも使っていると思うけど、見逃しました。
1、卵の白身はメレンゲにして、砂糖と黄身を混ぜる。
2、粉を振るい、1とさっくり混ぜる。
3、竹をよく洗い、2を回しかけ、くるくる回しながら焼く。(番組では外で炭火焼きでした)
4、表面が焼けたら、また回しかけて繰り返す。
5、竹から外して出来上がり

2ちゃんねるで有名な荒らしコテハン「F9」が身バレ
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