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【医療】医者がプロテインをオススメしない怖い理由
- 1 ：2017/11/09 〜 最終レス ：2019/04/13
- 美しい肉体をつくろうとするビジネスパーソンに人気のプロテイン。手軽に大量のタンパク質を摂れる一方で、多くの危険性があることも事実だ。
飲む前にきちんと知っておきたい、その危険性とは？
20万人以上の臨床経験と、生化学×最新医療データ×統計データから、
医学的エビデンスに基づいた本当に正しい食事法をまとめた牧田善二氏の新刊『医者が教える食事術 最強の教科書』から、内容の一部を特別公開する。
人工的なタンパク質は腎臓を疲弊させる
――手軽な大量摂取の知られざる危険性
重要なことを「肝腎（かんじん）」と言います。これは、肝臓と腎臓から来ています。
私たちが生きていくために必要不可欠な臓器としては、心臓や肺、脳などがすぐに思い浮かぶでしょう。
しかし、栄養素の合成や老廃物の排出などを行う肝臓や腎臓がやられてしまったら、私たちは命をつなぐことができません。
詳しくは新刊『医者が教える食事術 最強の教科書』で書いていますが、肉など自然の食べ物には含まれていない「つくられたタンパク質」は、
大事な腎臓を悪くする可能性があります。どういうことか簡単に説明しましょう。
タンパク質は、私たちの血肉をつくる非常に重要な栄養素です。ただ、糖質や脂質と違って、分解の過程で尿素窒素などの毒素を産出します。
これら毒素は腎臓の濾過機能によって尿として体外に排出され、私たちは健康を保っています。
もし、腎臓の濾過機能がすっかり駄目になれば体中に毒素が回る尿毒症となって死に至ります。
それを避けるために、機械に血液を通して毒素を濾過しているのが人工透析です。
人工透析を必要としている患者さんは「身体障害者1級」の手帳を持ち、医療費が無料になります。
腎臓が機能しないということは、それほど重篤な状態だということです。
このように腎臓は非常に重要な臓器なのですが、人工的に大量のタンパク質を摂取することは、
その働きを腎臓に強要し疲弊させ、重大な被害を生みかねません。
また、タンパク質の大量摂取は骨に悪い影響を与えるという論文もあります。こうした人工物で健康体をつくろうというのは大きな間違いなのです。
ダイヤモンド・オンライン
http://diamond.jp/articles/-/145387
- 2 ：
- 2get
- 3 ：
- プロテインってプロテインパウダーのこと？
多分そうだろうが、それくらい書けよアホ
- 4 ：
- 健康板でもいけよw
あるか知らねーけど
- 5 ：
- 日本人は腎臓が弱いという記事を見たことあるよ
- 6 ：
- 過剰な量というのも個人差があるからなぁ
ただ腎臓疾患は遺伝性のものも多いから、家族親族に糖尿病や慢性腎不全、腎嚢胞がある人がいたら注意が必要だね
- 7 ：
- 1日100g以上のプロテインを毎日20年続けているけど、体調や検査結果は至って健康なんだが。
大量摂取とは？具体的な定義を出さないと薄っぺらなスレで終わるよ。
- 8 ：
- 山本義徳がツイッターで一笑に付してたな、この記事
- 9 ：
- >>7
大量摂取の定義も書いてないし、そもそも人工的なタンパク質ってのも謎
ホエイ、カゼイン、ソイ、エッグ、ビーフなど全て原材料は自然にあるものなのだが…
それとも化学合成したタンパク質のことか？
あったとしてもコスパ悪すぎるだろうな
- 10 ：
- 1日500gとか取ってたら過剰摂取だろうな
- 11 ：
- 水も過剰摂取すれば危険だしな
大変だな人間は
- 12 ：
- 腎臓が大事なのは知ってるわ
プロテインがどう悪いか教えろよ
- 13 ：
- アメリカの偉い学会の発表かと思ったら、捏造大好きのダイヤモンド（笑）
- 14 ：
- 人工的なタンパク質という言い方からして、タンパク質を作りだしたんだなー(ﾃｷﾄｰ
- 15 ：
- なんか人造タンパク質みたいな言い方だけど自然食品じゃんな
ホエイは牛乳から余計な成分抜いたものだし
この理屈なら牛乳飲み過ぎても死ぬな
- 16 ：
- 糖質擁護記事
- 17 ：
- ゴミみたいな記事を使ったアフィスレ
- 18 ：
- 牛「…」
- 19 ：
- >>16
この牧田善二は糖質制限バカだぞｗ
- 20 ：
- 炭水化物も駄目、たんぱく質も駄目でメディアも節操ないな
これからは健康のために１日コップ一杯の油を飲みましょうくらい言ってくれた方が面白いのに
- 21 ：
- ついに脂質の時代か
- 22 ：
- もこみち「ここでオリーブオイールゥ」
- 23 ：
- 今のマスコミは不安を煽る事でしか注目を集められないのだよね
- 24 ：
- 作られた人工的なたんぱく質ってなんのことだろう
たんぱく質はたんぱく質でしかないと思うんだが
- 25 ：
- 美味しんぼ「化学調味料はさとうきびの搾りカスから作られるんですよ！」→「ﾋｴｰｯ我々はそんなものを有り難がって使っているのか！」
ナショジオ「良質なラム酒はさとうきびを搾った後に出来るタールから生成されている。この美しい漆黒の飴から琥珀色の芸術が産まれるのだ」→「素晴らしい！」
伝え方一つで受け手の印象は全く変わるね
- 26 ：
- 美味しんぼ「人工たんぱく質はヨーグルトの搾りカスから作られるんですよ！」→「ホエｰｯ我々はそんなものを有り難がって使っているのか！」
ナショジオ「良質なWPIはヨーグルトを搾った後に出来る乳清から生成されている。この美しい透明の上澄みから高タンパクのサプリメントが産まれるのだ」→「素晴らしい！」
確かに全然違うな
- 27 ：
- 人間やめますかプロテインやめますか
え〜〜〜〜〜し〜〜〜〜〜〜♪
- 28 ：
- >>26
面白い
おかわり
- 29 ：
- ヒエーッがホエーッに変わってて草
- 30 ：
- ジャーナリズムって何なんだろうな
耳目を集めたいがためだけで悪意のある書き方して煽って部数伸ばしたいだけの商業主義にしか見えん
ウ板で何を言ってるんだ俺は
- 31 ：
- 何でも過剰摂取すりゃあ
身体に悪い事位解るだろ
朝晩毎日飲んでるが、頭が少しおかしい位でバディはギンギンだぜ
- 32 ：
- 腎臓病の恐ろしさをプロテインは恐ろしいにすり替えてるんだよね
悪意しかないなぁ
- 33 ：
- 実際プロテインで腎臓壊した例って
あるのか？聞いたこと無いが。
- 34 ：
- でも実際、ボディビルダーの平均寿命調べたらやっぱり寿命短いんじゃないの？
- 35 ：
- >>33
厚生労働相は健康障害となるものが見つからないから上限は定めれないって言ってるし、もとから腎臓逝ってなきゃ大丈夫だよ。多分
- 36 ：
- >>1
「つくられたタンパク質」が悪い理由がどこにも書かれてないな
結局量の問題かい
- 37 ：
- プロテイン飲んだら人工透析て
- 38 ：
- トンデモない危険薬品が市販されているザンス！キーキー！
- 39 ：
- でも実際プロのビルダーってあんましプロテイン
飲まないような話は聞いたことあんだよな……
理由までは教えてくれなかったが
- 40 ：
- 米もコーラも取りすぎは糖尿になる
水も飲みすぎたら死ぬ
パンに至っては犯罪者の99％が食べたことがある
- 41 ：
- 食事をするといつか死ぬ
- 42 ：
- >>36
普通に食事する分には蛋白質なんて過剰摂取する事はないからな
高蛋白の食事＋プロテインまで摂るとって事だろ
- 43 ：
- >>36
無添加の物を選んで体重×2g(食事と合わせて)くらいなら大丈夫じゃね？
余計な甘味料とか入ったやつは避けた方がいい
- 44 ：
- あんな甘いモンは体に
悪いに決まってんだろ
- 45 ：
- 鶴太郎を見習う時が来たか
- 46 ：
- 医師より賢いかも？
https://www.youtube.com/channel/UCuxexx_unLPSg89eEHLxYfA
- 47 ：
- >>9
WHOが推奨してるのは体重70kgの人の場合70gで、体重40kgは40gのタンパク質だが
この本は何グラムが「とりすぎ」か書いてない。
人工的なタンパク質って「プロテインパウダー」あるいは「アミノ酸」なのかもしれないが
「アミノ酸」は トリプトファン、チロシン、とか色々売ってるが、タンパク質の量は少ない。
「プロテインパウダー」にしてもタンパク質が特別多いわけじゃないから、スポーツ選手はみんな
鶏肉、卵を中心にタンパク質をとってる。
相変わらずの素人だましの健康本だろう。
ちなみに健康関係の本の9割以上はゴーストライターらしいよ。
- 48 ：
- http://diamond.jp/articles/-/142971
＞「運動をすれば筋肉がつく」というのは事実です。しかし、「食事制限でやせると筋肉が落ちる」というのはウソです。
＞食事で糖質を制限すれば、まず、グリコーゲンが使われ、次にようやく脂肪が燃えます。
＞その脂肪（体中の脂肪細胞に溜め込まれた中性脂肪）が全部使われてしまったときにはじめて、私たちは筋肉のタンパク質からエネルギーを得るようになります。
＞つまり、筋肉が落ちるのです。
経歴は真面そうなのに
頭おかしいなコイツ
- 49 ：
- この手の説は数年に一度は反対説出てループだからな
量や体質も考慮せずたった数件の事例のみで本書いちゃうアイデンティティ確保と金儲けしたい医者や専門家が多いと思う
牛乳は体にいい➡いや悪い
炭水化物を取るな➡とれ
肉くうな➡くえ
温暖化してる➡してない
経済悪くなってる➡いやなってない
筋トレインターバル1分以内➡もっととれ
- 50 ：
- チンコ増強セット
https://goo.gl/r5ECTR
- 51 ：
- ドクターズっていう医者ばっかりのラグビーチームが全国各地にあるんだけど、
この全国大会の世話役をやった時は、皆さんプロテインパウダー（BCAAやら、
マルチビタミンやらのサプリも）普通に摂取してたけどね。
- 52 ：
- 適量なら問題ない訳で
プロテインに毒性が有ると言ってる訳ではない
- 53 ：
- プロテインやってなくてよかった
- 54 ：
- >>52
人工的なタンパク質は腎臓を疲弊させるが、適量なら問題ない。
ってことでしょうか？
人工的なタンパク質の適量とは、どれ位なんでしょうね。
自然なタンパク質なら過剰摂取しても腎臓に問題なし？
プロテインパウダーを叩きたいだけの記事に、私は感じました。
- 55 ：
- 放射脳の一派みたいなもんだろ
- 56 ：
- プロテインの甘さは異常
体にいいと思うことに無理がある
- 57 ：
- おまえが甘い味付けの摂ってるだけじゃんアホなの？
- 58 ：
- >>56
つノンフレーバー
- 59 ：
- いうてヨーグルトの上澄みを乾燥させたやつやぞ
ソイだってきな粉を脱脂しただけだし
害があるとすれば添加物
勿論無添加もフレーバータイプと対して変わらない値段で普通に売ってる
- 60 ：
- そもそもプロテインを魔法のマッチョ薬と思ってる様な層向けの記事なんじゃね？
- 61 ：
- この前医者に「プロテインって飲んだら痩せる？」って真剣に聞かれた
- 62 ：
- そもそも体に良いものなら大手メーカーがこぞって参入して来るわけだが
甘く、簡単に溶ける、んーん、そんなもんダメだろww
- 63 ：
- 大手メーカーが作ってるけど？
- 64 ：
- 人工合成タンパクなんか高すぎるしそもそも一般人に買えないだろ
何だ人工的なタンパクって？精製タンパクだろ馬鹿か？
- 65 ：
- 明治・グリコより大手ってどこだろね
- 66 ：
- ついに無から人工的にたんぱく質を作り出す時代か
牛乳から脂肪と炭水化物を取り除く時代は終わった
- 67 ：
- >>66
めちゃくちゃ効率悪そう
- 68 ：
- >>61
冗談抜きで医者の栄養に関する知識などその程度
- 69 ：
- 『医者が教える食事術 最強の教科書』
なんかもうタイトルからして哀れ
勉強ができる馬鹿って感じがして痛々しい
- 70 ：
- 腎臓に問題のない健常者なら高タンパク食と腎臓病には
ほとんど関係はないと科学的なデータが既にある
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16509933
Dietary protein restriction benefits patients with chronic kidney disease
ノバ・サウスイースタン大学の実験
1日のタンパク質摂取を3g/kg以上という
高タンパク食を1年続けた結果だが
腎臓の機能に全く問題なし
コレステロールや中性脂肪も問題なし
https://www.hindawi.com/journals/jnme/2016/9104792/
A High Protein Diet Has No Harmful Effects: A One-Year Crossover Study in Resistance-Trained Males
- 71 ：
- 気にすんなや
道スポのUFO記事と同じレベル
- 72 ：
- 明治、グリコ、森永
お菓子メーカーの大手(笑)
お菓子会社のプロテイン(笑)
所詮、そんなもんだよな
だって甘くて美味しいもん(笑)
- 73 ：
- 長生きしないなら高強度のウェイトトレーニング自体やめないとね
- 74 ：
- >>19
そうなんだ('ε')
それならたんぱく質を否定することないのに、アトキンスの信奉医師なのかね。
- 75 ：
- ミロスは１日に500g
妻でも250g毎日摂っていると言うてた
玉子１日一個みたいなこと言わなくなった、いづれは日本もたんぱく質の多量摂取は当たり前になるかも。
糖質500gより身体にはいいんじゃないの(^Д^)
- 76 ：
- 何一つデータのない、主観だけの説得力のない記事だな。
不安を煽って自分の本を買わせたいのかな。
- 77 ：
- 厚生労働省は摂取の上限設けてなかったよね
プロテイン取りすぎると有害だって論文出てるの？
本当にこの世にあるのなら何グラムから有害なのか純粋に知りたいわ
- 78 ：
- この医者は糖尿病が専門だから
糖尿病患者の中には腎臓が弱ってる人がいるってだけだな
- 79 ：
- 人工粉末プロテインなんて、所詮お菓子
の延長だろwww取り過ぎれば、そら健康害すわなwww
- 80 ：
- 1日に5回も6回も飲む人は注意って事じゃね？
- 81 ：
- 話題としてはかなり興味あるけど内容が浅すぎすぎるな
ちゃんと数字で表してくれ
- 82 ：
- >>79
だってお菓子メーカーが作ってんだもん
長期に渡って大量の甘味料を摂り続けた
場合の健康被害はどの程度なんだろうか
- 83 ：
- >>70
そういうデータには常に反対のデータがあるからあまり意味ねえよw
- 84 ：
- >>83
反対のデータ()を出してから言え
- 85 ：
- プロテイン如きであ〜だこ〜だ言ってたら酒なんて即死レベルで身体に悪いわな
日本はよほど意識しないと60〜80グラムもタンパク質とれない人多いからプロテインぐらい日本人こそ問題ない
- 86 ：
- 体重５０キロの人はたんぱく質５０ｇが適正。
タンパク質ってごはんや汁物すべてに含まれてるから合計すると
５０ｇなんてすぐ。
外食すると肉だけで２００ｇなんてメニューあるじゃん？
肉２００ｇだとたんぱく質それだけで５０ｇだよ。笑う
ご飯入れたら。。。
- 87 ：
- 60〜80は3食で余裕に摂れる量ww
体に悪い人工プロテインなんて
要らないww
- 88 ：
- >>85
ダイエット(笑)してるまんさんならまだしも普通に生活してたら60は摂れるわ
- 89 ：
- >>84
ほらよ
https://srad.jp/story/14/03/06/0622240/
- 90 ：
- 70のはあくまで腎臓やコレステロールに問題がなかったと書いてあるだけだぞ
>同国勢調査後の18年間で、タンパク質をたくさん摂取していた人は癌で亡くなる傾向が4倍も高く、ほかの原因で亡くなる傾向が75%以上も高かったとという。
いっぽうで、65歳以上の老人では、タンパク質を多く摂取していた人の方が総じて長生きしていた。おそらく、高齢になると摂取したタンパク質が栄養として体に取り込まれにくくなるからとのこと。
- 91 ：
- >>89>>90
論点は高タンパク質食と腎臓に
与える影響についてだが？
反対のデータ()とやらは出せません
ということでよろしいね
- 92 ：
- ＞70のはあくまで腎臓やコレステロールに問題がなかったと書いてあるだけ
いや、>>1のソースの医者がタンパク質で
腎臓ｶﾞｰとか言っているんだから反証になってるじゃんｗ
- 93 ：
- WHOも腎臓に問題ないの健常者なら
多くのタンパク質の摂取は問題ないという見解
http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/43411/1/WHO_TRS_935_eng.pdf
- 94 ：
- 医者のホンネは病人が増えることを望んでいる。儲かるからな。大病院に通う老人はクスリ漬けにされてるだろ。健康になられたら困るんだよ。
- 95 ：
- ビルダーはいいカモなんだよ。
人工プロテインだとかお薬だとか
自分で大量摂取して保険で病院へ
GOだから。
- 96 ：
- >>91
腎臓にばかり拘っても意味ないし、腎臓への影響だって外人と日本人では違うだろう
- 97 ：
- >>92
ほらよ
http://www.ucirvinehealth.org/news/2017/10/uci-review-points-to-long-term-negative-impact-of-high-protein-diets
- 98 ：
- ビルダーみたいに人工プロテインを
大量に摂ってれば内臓に良くないと
バカでも分かるだろ。
バカでもな。ww
- 99 ：
- >>97
それ腎疾患の患者の話でしょ
なんで平気でウソをつくの？
- 100 ：
- >>96
こだわるも何もそれがスレの主題だが？
100〜のスレッドの続きを読む
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