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向島 「角萬」スレ
- 38 ：
- ネギが苦手って人は結構な割合で存在するから、少しは認めてあげた方がいいね
・・・ついつい手が勝手に動いて、ネギ盛った後に気が付くｗｗ
そういう意味で案外気を遣うちょっと厄介な客なんよ
昔、糞忙しい最中に「麺固め」とオーダーした客がいたな
釜場のパイセンが4分くらい早めに釜から上げ、更にゴリッゴリになるまで氷水で締めてた
いかにも凄い噛み応えを感じてる表情だったが・・・
ニコニコして「美味しかったです」だと！
ドМなんかね、物好きやなぁ、変態やなぁ
ラメーンもそうだけど、麺の固さは普通が一番に決まっとる
年明けうどん？？
；ﾟдﾟ)＜そば・うどん２杯目らしいよΣ(ﾟДﾟ；ｴｰｯ!
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