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【テフロン】樹脂フライパン総合スレ5【マーブル】


1 :2016/04/26 〜 最終レス :2018/08/29
前スレ
【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1413542388/

2 :
前スレの話拾うけど、油に味を頼るのは甘えだろ

3 :
自分がそう思うなら自分の道を行けばいい
ただし人に押し付けてはいけない

4 :
ナフコで買ったフライパンで肉を焼いたら異臭がするんだが同じ経験した人いる?
なんかプラスチックの様な科学的な臭いなんだよ

5 :
>>4
買ったばかりならちゃんと洗剤で洗った?
洗ってもそれなら温度が高すぎかも

あとステーキ肉などお肉単体で焼くなら鉄のフライパンがいいよ

6 :
>>5
洗剤で綺麗に洗ってます
温度は中火の弱ぐらいです
ニラタマやチキンソテーなども作ったのですが同じ科学的な臭いがするので
健康被害がきになるんですよね ほんと臭いんですよ

7 :
>>6
返品すりゃいいじゃん

8 :


9 :
前スレまだまだ使い切ってない
前スレ使い切ってからな

【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1413542388/

10 :
例の記事
https://twitter.com/yujiroxx/status/715529628048199680

11 :
>>1 テンプレ貼っときますね
樹脂加工の種類
フッ素樹脂加工
 主なブランド: テフロン、T-FAL、マーブルコーティング、ダイヤモンドコーティング、エクスカリバー、その他多数

セラミックコーティング加工
 主なブランド: ナノセラ

チタンコーティング加工
 主なブランド: PYROLUX、WMF

酸化チタンアルミニウムコーティング
 主なブランド: WALL NOWO

ジルコニアコーティング
  主なブランド:ジルコンパン

12 :
>>1 テンプレ続き
フッ素樹脂加工フライパンの製法種類

アルミニウム
・アルミプレス加工: アルミの板を押し曲げて製造。
・アルミキャスト加工: 溶けたアルミを鋳型に流し込み製造。熱ムラが少なく保温性・耐久性に優れる。
・硬質アルマイト加工 : 陽極酸化処理によって強化したアルミニウム素材を使用して製造されたもの。

ステンレス
・底面三層構造: 底面のみアルミニウムをステンレスでカプセル化して底厚にした構造
・全面多層構造: ステンレス多層鍋と同じくフライパン全面をステンレスとアルミニウムで多層化しているもの

13 :
>>1テンプレ続き
テフロンコーティングの種類 

ベーシック CONVENIENCE: 2層構造 一般的なテフロン加工

テフロンセレクト DEMANDING USE: 高密度3層構造

テフロンセレクト・プレミアム DEMANDING USE: 高密度3層構造・硬質セラミック配合

テフロンプラチナ HIGH PERFORMANCE: 高密度3層構造・超硬質セラミックダブル配合

テフロンプラチナ・プロ PROFESSIONAL USE: 高密度4層構造・超硬質セラミックダブル配合 特殊硬質下地処理

テフロンプラチナプラス:耐久性(耐ひっかき性)が従来より50%アップ

オートグラフ(II) DUPONT's BEST: デュポン社最高峰のコーティング

ラディアンステクノロジー:ふっ素樹脂コーティング面の熱伝導を良くした、デュポン独自の新技術。

詳しくはこちらを参照
 http://www.teflon.jp/
 http://www2.dupont.com/Teflon/ja_JP/cook/coating.html

14 :
>>1テンプレ続き(最後)
ノンスティック加工を長持ちさせる方法

・空焚きしない
   ノンスティックコーテングの耐熱温度は260度程度です。空焚きは食材を入れて熱した場合より
   温度の上昇が早い為、耐熱温度以上の高温になる可能性があります。

・中火以下で使う
   強火で熱しつづけるとコーティングの耐熱温度を超える場合があります。
   通常の料理ならば火力は中火以下でもおいしい料理ができます。

・金属ヘラは使わない
   木または樹脂製のヘラやターナーを使いましょう。金属ヘラOKと説明書に
   書いてあっても木や樹脂製を使うのをお薦めします。
   菜箸もシリコンがおすすめ

・洗う時は冷めてから中性洗剤でやさしく洗う
   中性洗剤と柔らかいスポンジで洗いましょう。金属たわしや研磨剤入りの洗剤は厳禁です。
   洗った後は、自然乾燥か布巾で水分を拭きましょう。水分を飛ばすための空焼きも厳禁です。

15 :
>>11
セラミックコーティング加工
 主なブランド: ナノセラ

チタンコーティング加工
 主なブランド: PYROLUX、WMF

酸化チタンアルミニウムコーティング
 主なブランド: WALL NOWO

ジルコニアコーティング
  主なブランド:ジルコンパン

これ樹脂フライパンと言えないだろ。

16 :
テフロンパンでカレー作って2−3日入れておいてもOKですか?

17 :
冷蔵庫に入れとくなら平気

18 :
ずっと煮続けても平気

19 :
このスレはまだ

前スレ使い切ってない

【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1413542388/

20 :
フライパンコーティング比較【1】くっつかないフライパンを探せ!
http://kuraberuto.info/topics/7000

フライパンコーティング比較 【2】フッ素樹脂加工を詳しくチェック!
http://kuraberuto.info/topics/6962

フライパンコーティング比較【3】セラミックコートvs.フッ素樹脂加工
http://kuraberuto.info/topics/7057

21 :
テフロン加工してるとフライパンのアルミが料理に溶け出すことはないの?

22 :
内面にリベットのないものでオススメ教えて

23 :
取っ手の取れるティファール

24 :
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1413542388/994
まーだ言ってるよ・・・
ちゃんとパール金属に問い合わせて
大理石の粒は混ざってないって返事もらったんだが?

ていうか、正気ならちゃんと考えてみろよ
40ミクロンの厚みの中にどうやって白い模様としてはっきりわかる数ミリの大理石の粒を入れるんだよ
無理だろうが

25 :
>>21
それだとアルミ食器が使えないだろ。
https://www.furaipan.com/shouhin/13arumi/kingu/furaipan16.shtml

26 :
前スレの話題を新スレまで引っ張るなよ
しかも荒れた話題を

27 :
スキャンパンのことで質問なんだけど
10年保証はアマゾン(アマゾンが発送)でもうけられますか?
(それとも大手百貨店で買ったほうが保証時の手続きが楽ですか?)

あとスキャンパンに限らず、フッ素加工の波型パンの使い勝手ってどんな感じか体験された方はいますか?
波型パン、何かと便利そうだけど、掃除が大変そうでちょっと躊躇してる
それにあの形じゃ焼き飯はさすがに無理ですよね?

新スレに書いたと思ったら旧スレの999に書き込んでた・・・

28 :
バイオタンにしなよ

29 :
>>28
グリルパンだとそこまで価格差ないけど、フライパンだと3倍ぐらい値段が違うなw

30 :
セレソンキャスト買ってみたけどこれいいね
思ったより塗装厚みあるし何より軽い
匠捨てるわw

31 :
 
やっぱ、テフロンを使うと、鉄には戻れない。( ̄(エ) ̄)y◇°°°

。。

32 :
modeさんお久やな
オッスオッス

33 :
>>31
窒化加工鉄フライパンを使うと逆にテフロンには戻れなくなる。
http://thankyoublog.info/4270.html

34 :
マーブルに戻る

35 :
>>34
マーブルもダイヤモンドもフッ素樹脂に混ぜた物だよ。
テフロン、マーブル、ダイヤモンドは全てフッ素樹脂フライパン
と言っても問題無い。

36 :
マーブルは昔の高価格時代のは良かったけど
今みたいに安物にも使われてると耐久性は変わりないような…
単に柄入り安物フッ素樹脂
あれは差別化のためにわかりやすくしてただけなんだろうね

37 :
>>36
マーブルコートは大理石の粒で摩耗を防いでいるのだが、
韓国製の安物は本物の大理石使っているか怪しいからね。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E7%90%86%E7%9F%B3

38 :
むしろ日本製こそ大理石の粒なんか使わんと思うぞ
普通に品質落ちるだけだろそれ

店頭でたまたま見かけたマーブルのフライパン見たら
ダイキンの何とかっていうコート使ってますって書いてあったな
それに模様つけてマーブルと名付けて売ってるわけだろう

39 :
ちなみに和平フレイズにも問い合わせてみたが大理石の粉は使ってません
というきちんとしたお返事をいただきました

40 :
じゃマーブル(大理石)コートでは無いじゃん。
偽物かよ。

41 :
カニカマみたいなもんだろ

42 :
マーブルチョコみたいなもんじゃね?

43 :
マーブル模様のコートなんだろ

44 :
そもそも今世の中に出回ってて俺達が「マーブルコート」って認識してるものって、
実際には「○○マーブル」みたいな名前だったりするから、
実際は各社がそれぞれ勝手にやってて、斑点模様があって名前にマーブルとついてる以外は
何も共通点無いんじゃないだろうか

45 :
そう、全部ただのフッ素コート
模様を付けたらマーブルってよんでるだけ

46 :
それで売れちゃうんだから簡単なもんやなあ・・・
まあ実際は単に安くてよく売ってるから買うってだけの人も多いだろうけど

47 :
何でマーブルコートは韓国製ばかりなのだ?
http://item.rakuten.co.jp/goodlifeshop/ph-3592#ph-3592

48 :
マーブル加工の発祥地?

49 :
聖地

50 :
韓国製って希望小売価格は高くして実売価格は
其の1/4なのだよね。
だから4000円のフライパンが実際には1000円
で売られている。
何か詐欺に遭っている感じ。

51 :
希望小売価格なんて気にしたことないな

52 :
>>51
でも宣伝文句は「定価の7割引き」になる。

53 :
ダイヤモンドコートとマーブルは殆ど韓国だな
あんな国の物買う気無いから
ホクアの日本製買ったよ

54 :
ホクアのフライパンを多分5年は使っているな
買った時期を忘れるくらい
あの模様が気に入って買ったが満足してる
最近では油断するとこびりつきそうになるけど

55 :
とにかく「油無しでOK」と言う広告は信用しない事。

スーパーストーンバリアフライパン
http://www.ntvshop.jp/420/p/g/g8f151-00001/
少量の油と、控えめな火加減で調理すること

56 :
油無しですべるとかバカは完全放置が良いぞ
軽い反論でもキチの反論あるから

57 :
テレビショッピング馬鹿がこっちにまで来たか
キモ

58 :
まあ油なしで〜とか宣伝してるとこよりは少量の〜と宣伝してるところのほうが好感が持てるな
というかどの商品の説明にも必ず(少量でも)油必須・中火以下でって書いてあるのに
油なしでもこびりつかないとか宣伝してるとこ多いけど普通にアウトなんじゃねーのあれ

59 :
一回でも油なしでこびりつかなかったらセーフとか?w
まあ、ここを見てる人なら騙されることはないだろうがw

今日北アのセンレンキャスト、22cmディープパンを購入
明日到着予定

60 :
セラフィットのCMで薄焼き卵を口で吹いて飛ばすのをやってるけど
ありゃ汚ねーだろ
まあ本人が食うなら別に良いんだけど
あんな事されたら口中雑菌まみれになっちまうだろうが

61 :
>>60
問題点はそこじゃない

62 :
>>61
はいはい
私が悪うござんした

63 :
>>60
これだね。

スベ〜ル!セラミックフライパン セラフィット TVCM WEB限定版(60秒)
https://www.youtube.com/watch?v=_QKf8LryNxc

64 :
>>60
私もあれは不潔で見てて不快ですわ。
61はいつもの一言否定人でしょ。
返す必要は無かったかと(笑)

65 :
スレタイ読もうな

66 :
樹脂フライパンの事だろ
どこがスレタイと違うのか

67 :
いつからセラミックは樹脂になったんだ?

68 :
しかも専スレあるし

陶製+セラミックコート鍋フライパン総合
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1442706929/

69 :
>>67
苦笑いでしかない

70 :

「苦笑いしか出ない」か?

71 :
中華製のセラミックパン
アマゾンのカスタマーレビュー見ると、もの凄い悪評の嵐だな
通販系の調理器全般に悪評ばっかだけど。なんか見てて笑っちゃうw

72 :
陶製+セラミックコート鍋フライパン総合
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1442706929/

73 :
>>71
中国製と言えばセラフィット。
http://item.rakuten.co.jp/shopjapan/crff/#crff

74 :
テフロン信者気持ち悪すぎるな
料理できないだろオマエラ

75 :
テフロンでも「プラチナプラス加工」の高級品なら耐久性有るぞ。
http://life.pintoru.com/frypan/teflon-skillet-recommend/

76 :
北陸アルミニウム株式会社
センレンキャスト フライパン 26cm
http://www.hokuahouseshop.jp/SHOP/0111526.html

77 :
1000円位ので十分

78 :
その金額で精一杯のくせに無理すんなよw

79 :
スレチでアレなんだが、センレンキャストを洗うのに買ったスコッチブライトのスポンジは、直ぐにボロくなる気がするんだが

80 :
そもそもスコッチブライトなんていらない
普通のスポンジと洗剤で十分

81 :
>>79
亀の子束子が最良。
ただし針金部分は当てない事。
http://www.kamenoko-tawashi.co.jp/SHOP/101708/list.html

82 :
スポンジの話するなら小物スレだな
あとスコッチブライトのスポンジって種類たくさんあるぞ

83 :
北陸アルミ フライパン センレンキャスト
https://www.amazon.co.jp/dp/B005EV78B4

このフライパンが異様に長持ちする
他社のフロンプラチナプラス加工フライパンは一年で駄目になるのに
これは2年もってる
何か秘密があるで・・・
単純にフッ素樹脂層が厚いのかもしれんね

84 :
>>83
https://www.amazon.co.jp/dp/B005EV786Y
本体:アルミニウム合金(マグネシウム合金)、内面:テフロンプラチナプラス加工、
外面:ミラー仕上げ、底面:サテン仕上げ、ハンドル:天然木

http://life.pintoru.com/frypan/teflon-skillet-recommend/
>テフロン加工に関してもデュポン社の最高級グレードである「プラチナプラス加工」が施されており、
標準のテフロン加工の7倍の耐久性能を有しています。

85 :
https://www.amazon.co.jp/dp/B005EV786Y
【特長】・内面は耐久性抜群!最高級のコーティング。
・高密度4層構造と新開発・超硬質セラミックダブル配合で卓越した耐久性。

86 :
高密度4層構造と新開発・超硬質セラミックダブル配合

これが
これのことなんでしょ?

フロンプラチナプラス加工

87 :
なぜテを省くのかw

88 :
自分はテフロンフライパンを5年以上使って
いるが、何も問題無いぞ。
何で1、2、年で駄目になるのだよ。

89 :
>>88 ティファールと、ホームセンターで買ったプラチナなんたらのベトナム製のと、百貨店で買った日本製のは、一年で水を弾かなくなった。
↓こんな感じで水を弾かなくなったら捨ててる
http://imgur.com/rFiunZM
その5年もってるテフロンフライパンは、いまでも↑みたいに水を弾いてる?
弾いてるなら製品名を教えてください!

90 :
>>88 クッキングペーパーで油を拭きとった状態で、テフロン樹脂の効果だけで水を弾かないと駄目だよ!

91 :
わざわざ人に確認をさせようとしてる上結果次第でクレクレ要求もしてるのに
なぜ微妙に上から目線なんだ

92 :
>>88は1年で10回くらいしかフライパンを使わない人です

93 :
サイズ揃えてるならそんなもん
頻度の低いフライパンは5年は保つわ
一番使う28cmは2年で交換

94 :
つまり使用頻度を聞かない>>88は馬鹿ですね

95 :
某メーカーによる監視スレ

96 :
>>89
ttp://i.imgur.com/rFiunZM.jpg

97 :
>>89
今でも水弾いているよ。
貰った物だし外側は真っ黒になってしまったのでメーカー名は分からん。

98 :
>>92
二日に一回は使っているよ。
勿論強火では絶対使わないし木製ヘラ使って
亀の子束子で洗っている。
油は必ず使う。
テフロンでも表面を痛めない為には油は必須。

99 :
>>97
嘘か、油ベットリか、神の如きフライパン使いか・・・

そのフライパンが水弾いてる写真を見てみないとワカランね

たぶん嘘だと思うけどw

100 :
>>97 写真うpしたら俺が責任をもってメーカー名、製品名を調べる!


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