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73 ：
保温調理いいよ。
手羽先入れて沸騰させた鍋をバスタオル等で包んで放置、
発泡スチロールとか保温できる箱に入れるとなおいい。
もし冷めたらもう一度沸かして保温。
ガス代かからないし一日でかなりとろっとろになる。
タオル等で包んでるだけなのに保温力すっごいよ！魔法瓶並み。
圧力鍋も持ってるけど最近は保温調理のほうがマイブーム。
圧力鍋は気をつけても野菜の歯ごたえ無さすぎになっちゃうことが多いんだけど
保温調理だと適当に放っておくだけでいい感じに歯ごたえも残って美味しい。

質問スレッド135
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