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第2回 2ちゃんねる全板人気トーナメント
ボルドー2
阪神百貨店ワイン売場を語るスレ★★
【国産ブドウ】日本ワインを応援するスレ【100%】
気取ってんじゃねーよ
シャトー・ムートン・ロートシルト
ダイソーの100円(税込108円)ワインってどうよ?
アルザスのワインを語りましょう
【シニアソムリエ】野田幹子【太陽・神様・少年】
【美味くて】最強の2ndを探せ!T【お得】
490 :
>>489
> 1940年代の5大シャトーやそれと同格レベルのワインを飲んだことあるが、果実味なんかまったくなくてピークは明らかに過ぎている
> だけど古酒にしかない趣きがあって飲み頃のワインとは全然別の魅力がある
> 味じゃなくて香りを飲んでいるようになるっていうのかな

・40年代の5大シャトーレベルで果実味が全くないってむしろハズレだよ
 香りが楽しめるってならそこまで酸化していないだろうから尚更
 ちゃんとした古酒ならば、びっくりするくらい果実味ある

【BYO】 ワイン持ち込み可能な店
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