アルザスのワインを語りましょう
ボトルもシャープな形でおしゃれですよね。
リースリング・ゲヴェルツトラミネール・ピノ・グリなどなど。
あとガメィも
アルザスは中華とよく合う気がします。
不買運動もの。
ワインアドバイザーの2次試験本番ではじめて呑みましたw
詳しくおながい。
アルザスのガメィ？？？
普通はこれだけだが：
ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ
リースリング、ミュスカ
ピノ・ノワール、ピノ・ブラン
シルヴァーナー、シャスラ
シャルドネ（クレマン・ダルザスのみ）
リシーヌ先生の百科事典にはミュラー・トゥルガウもあると書いてあるが、
ガメィは見当たらない・・・
>>5
数年前の二次試験では、全然それらしくないのが出たｗ
生産量が少ないためなかなか出会えない
そうですか？ 飲んだことの無い香りで「スパイシーって
こんなもんだな」と思って当てましたw
数年前、ストラスブールのレストラン「クロコディール」でのこと。
ソムリエがアペリチフはどうするときいてきたので、日本人どうしで
「何にしますか？」と話してたら、語尾の「ますか」をソムリエが
「ミュスカ」と聞き違え、「ミュスカがよろしいですか？」
お、それはいい考えだ！！！ということで、ミュスカを飲みました♪
旅先での聞き間違いネタはほほえましくてイイ
ミュスカは、別にめずらしくないよ。
ジョスメイヤーなんかでもよく売ってる。
１０００円前後のお手軽ワインがない。
マダムの魔女みたいな張り付いた笑顔が恐ろしかった。。。。
まだ入り口にワニがぶら下がってるのかな？
最後に行ったときはもう無かったような。。。あーでも記憶が定かじゃないな。。
ヨーロッパ中が脳味噌スポンジ病でさわいでたころだから罹患してるかも。
ストラス中のワインショップにクロサンテューヌ置いてなかったのに東京の
レストランに入ってるの見たときは東京の凄さを思い知らされました。。
都民はこのことをどのくらい
実感してるのだろうか。
世間一般の評価はいかがなもんなのだろうか？
こないだ呑んだの。
美味かったよ。
ポトフに合う。
メジャーどころの話を誰もしないのは
スレ進行が仕事人の自作自演だからでしょうか？？
ミュスカとシルヴァネール、単一品種では勝負できまい。
ミュスカのおいしいの飲んだことないんだ。
ジョスメイヤーのミュスカ飲んでごらんよ、
春野菜といっしょにやるといいぞ。
シルヴァネールの安くて美味しいの飲んだことないんだ。
てゆーか、なんでも最高のものだけを語って他を全部否定しようとするオタクかな？ｗ
飲むシチュエーションとか一切考えずに、どの品種が一番好き？
と無茶な質問をしてみる。
俺はピノ・グリ。
ゲヴェルツトラミネール
リースリング
の順でつ。
クロサンテューヌの話しとるだろーが。
自分的にはフンブレヒト
ウンブレヒト
ショフィット
あんまり呑んでないですがこの順でつかね。
シルヴァネールのほうがよかったかも
GW時期にちょっと冷やして飲む同社のピノノワールもよいが最近はブルゴーニュの物と色もこくも変わらなくなってしまったのが残念
１５年くらい前に成城石井でシルヴァーナー売ってたけど
（これは当然グラン・クリュにはならない）、それ以来見てないな。
ところで、Zotzenbergってどう読むの？？？
ツォッツェンベルグじゃね？
ヒューゲルの赤とやりました。
ピノ・ノワール以外は見たことも聞いたこともないな
ピノムニエならあるかもしれませんよ
かなりお勧め！！
ピノグリなんてほんと最高に美味しかったですよ。
私もアルザスのワインってうといのですが､ジョスメイヤー好きでした｡
こんなリースリングもあるのかと驚いた。
グラス売りする店があるというのが凄いと思った。
どどこ！？
あたりは背の低いブドウ畑が延々と続いていました。ボルドーで見られるブドウ畑
とは全然違う風景でした。セラーのある一帯は商店街になっていて、Wintub(なんて
発音するのか未だにわからん)もいっぱいありました。何本かビンテージの甘いワイ
ン仕入れた。ユーロ激高だから日本で買うのと比べてやすいんかどうかわからんが。
町なかですれ違う女性の着けている香水の香りがゲヴュルツトラミネールにそっくりで
私は普段は着けないのですが、是非その香水の名前が知りたく思っています。
どなたか心当たりはありませんでしょうか。あまりタイトルと関係がありませんが
もしかすると誰か知ってるかと思い書かせていただきました。
ありがとうございます。ポワソンとブルガリ見てきます！
ぉいぉい、見るだけだったらわからんぞ、サンプルを匂ってこい。。
強烈なアンモニア臭で、新種のワキガかとおもた。女性の皆さん、香水は
さりげなく使いましょう。
俺の部下もそうだった。
説得するのに(($？"ふじこd)0$#)#sexして言い聞かせた。
とにかく大変だった。
今日Paul Blancのゲヴァルツを買ってきた。アルザスなんてヒューゲルのブレンド
の奴しか買わないのに.....
ドイツワインスレでも聞いてみたら?
翌週見たら１０００円になってた。値段付け間違えたのかな？
ラッキー！
一般的にはアルザスはドイツワインとフランスワイン
の間のような木がするような…
ただし漏れはゲヴュルツトラミネールしか飲らん。
それにしても
アルザスのゲヴュルツトラミネールはサイコーじゃの。
ＤｏｐｆｆのＧＲＮＤ ＣＲＵを合コンに持ち込んだら
ギャルつれまくりだったＹＯ
意味をなさない。文句なくバーデンの方がうまい。アルザスは補糖するし、高いし。
しかしながらバーデンのワインは日本にはほとんど入らなくなってしまってる。
かなり前だが、クリンゲルベルガーつまりバーデン産リースリングでめっちゃ美味いのがあった。
ああいう香りを二千円台で嗅げるってのは神事蘭内。
ものの本によると玉石混交らしいけど外れたことない。
たまに甘すぎるのもありまして、失敗したなと思います。
ラベルで甘すぎるのを見分けるとかは、可能でしょうか？
ヴァンダンジュ・タルディブやグラン・ノーブルの表記があれば遅摘みの甘口か
極甘口のワイン。その表記がなければ普通の辛口だよ。
参考にします。
SGNとかじゃなくても、ありゃっと？思うほど甘いのがある
ラベルだけでは多分無理
度数見た方が手っ取り早いで
安いもの（3k前後）でも十分美味しい。
でも、GCを試してビックリしました。
やはり、リースリングはすごいブドウだと良くわかりました。
蜂蜜の香りの余韻がｽﾊﾞﾗｽｨ
白カビﾁｰｽﾞとｳﾏｰでした
89年のリースリング・ブランド（ＶＴ）
95年のゲヴェルツトラミネール（ＶＴ）
92年のトカイ・ピノグリ（ＶＴ）
96年のピノグリ（ＶＴ）
89年のＳＧＮ（ＨＵＧＥＬ）
３行目以降は完全に忘れていた・・・
のを探していますが、アルファベットでしか検索にひっかかりません。
カタカナでの読み方分かる方いませんか？
日本のネット販売であつかっているかしらべたくて…。
造り手が知りたいですな。
pinot noir reserve 1997 FLEITH
とか いう奴を貰って飲んでるんですが 色 薄いし 酸味は強いし
ブル赤の安い奴のような味がするんですか
アルザスの赤は こんなもんですか？
教えてください
トリンバックとヒューゲル。間違いない。因みに同族。
トリンバックの黒産手濡は最高。リースリングの香りの表現を全て詰め込んで、
恐ろしくかたくて豊富なミネラル。アフターを感じるている間に映画が１本みれる。
ただ、若いのしか飲んだことないので、２０～３０年位熟成したやつが飲みたい。
輸入元（日本リカーか？）インデントでもしねーかな。イクラすんだ？しかし。
バーデンもいいけど、とび抜けたグラン・クリュに匹敵するのは見たことない。
ＣＰはアルザスより高いのは認めるけど。
俺は、アルザスの筆頭はウンブレヒトだと思うけどなあ…。
濃い目大好きな作り手のようなので、品種的にゲヴェルツも上手みたい。
逆にリースリングは（ミュスカも）アルザス筆頭と宣言したら異議続出するのでは（トップ近くだとは思いますが）。
アルザスワインの事詳しく教えてください！
このスレでは、お初でつ(･∀･)
アルザスですと、
マルセル・ダイス
ジェラール・シュレール
マルク・テンペ
ヴァインバック
マルタン・シャッツェル
がお気に入りでつ。
最近年とったせいか、ウンブレヒトが辛くなって・・
昔は大好き韃靼ですけどねぇ（´・ω・`）
わっ！本当に来てくれたんだm(__)m
アルザスもはずせませんよね
早くＴＧＶ通れ、と
普通のリースリングとリースリング レゼブルとはどうちがうの？
レゼブルって何の事なんですか？
2004年３月 新都ホテル（京都）
2004年１２月 都ホテル大阪（大阪）
2005年８月 志摩観光ホテル（三重）
2005年１２月 天王寺都ホテル（大阪）
2006年１月 天王寺都ホテル（大阪）
今年ももう一回ぐらい起きそうだねw 次にHITするのはあなたかも？w
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