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170 :
>>169
2行目までは同意ですが、3行目からはちょっとおかしいですよ。
田舎のワイン需要が都会より遥かに少ないということは否定しえないですし
相場が暴騰を続ける中、便乗値上げをしなくても在庫が捌けてしまわないというのは、やはり田舎ならではです。
需要の多い都会では、市場価格の上昇にも関わらず価格を据え置いた場合、ほどなく売れてしまうのが通常ですからね。
その限りで便乗値上げも、よく言われるほど悪いことだとは、私は考えていません。
値上げしなければ根こそぎ売れてしまうことが目に見えており
なおかつ暴騰や物自体の少なさにより、再入荷の困難も予想される状況であれば
商品の回転を遅くして在庫の充実を保つため、つまり売って暴利を得るというよりも
むしろ売ってしまわないために、値上げせざるを得ない場合もあると考えるからです。
通常の小売業であれば、在庫は速やかに捌きたいものでしょうが、その点ワイン屋はやや特殊ですからね。
飲み頃の高級ワインがほとんど個人のセラーに行ってしまって、
店で買えるのは若いVTばかりなどということになると、客としたって困りますから。

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