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154 ：
志太泉のH20BYは散々だったよ。どうしたんだろってくらい駄目だった。
愛山を使った酒はなんの特徴もない、ただ高い酒になってたり
新ラベルの純米吟醸 山田錦 原酒はアルコール臭さが前面に出すぎて、がっかりだったりね
＋に振ってた酒度が－になったりしてて醗酵が上手くいってなかったのは数値からも分かるんだけど、
それ以上に蔵の方針が不明確になってた。
「静岡県地酒まつり東京」で｢志太泉のアルコール添加酒｣をアピールしようとして
｢地酒界のドンキホーテ　志太泉アル添まつり｣とキャッチコピーを書こうとしたりね。
より純粋、まじりっけ無しを求めるこのご時世に、志太泉なんていうマイナーな地方の蔵の、
全国の特級の地酒が飲める東京の人が、それもこんな会にわざわざ出張ってくるような人が、
アルコール添加酒を飲みたいと思うか？ アル添酒を飲みに来ると思ってるのか？

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