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きな粉


1 ：2006/01/19 〜 最終レス ：2020/04/19


2 ：
2ゲータガンダム

3 ：
黒みつと相性がいい

4 ：
あべかわもち

5 ：
バナナと合う

6 ：
きな粉＋スキムミルク＝ピーナッツバター風味

7 ：
きなこ牛乳！！！！

8 ：
きなこご飯

9 ：
きなこごはん 胃が 受け付けない

10 ：
きなこ餅
きなこヨーグルト（はちみつ、バナナと）
きなこ牛乳（黒ゴマ、はちみつと）
きなこご飯
きなこアイス
きなこトースト
などが好き

11 ：
きな粉ご飯って、きな粉だけ？
砂糖も入れて甘アマ？

12 ：
ところで　さあ
　・きな粉(大豆)
　・ウグイスきな粉(青大豆)
　・黒豆きな粉(黒大豆)
この棲み分けはどうなるの？俺はウグイスに塩少しと
ヨーグルトに付いてくる砂糖どっさり入れて、モチに
まぶして食うのが好きなんだが。ウグイス餅もうまい

13 ：
>>11
砂糖と塩ちょっぴりを入れるよ
餅食べる時と同じかな

14 ：
レシピ少なすぎ。

15 ：
>>7おれも
プロテインのかわり

16 ：
インスタントの味噌汁飲む時大量に投入。香ばしくて濃厚な味になる。

17 ：
ちくびに少量振り掛ける。

18 ：
>>15
牛乳はともかく、きな粉は高脂肪のわりに
プロテインスコア低いんじゃない？

19 ：
バナナにまぶして食べるとｳﾏｰ

20 ：
>>15
しかもイソフラボンが豊富だから脂肪が貯蓄されやすくなるからやめとけ　チャンプかオプチ飲め

21 ：
きな粉たくさん余ってる…
何かにまぶす・混ぜる以外に、きな粉主体のレシピって無いかな…

22 ：
きなこ棒は？
きなこと水飴を練る

23 ：
黄な粉に砂糖をいれて、ほんのちょっとの水でまーぜまぜ。
ダイエット中の時、これをおやつ代わりにスプーンでちびちび食べてた。

24 ：
ゼラチンを少なめの牛乳に溶かし蜂蜜適量と
きな粉をたっぷりめに入れて冷やし固める
おやつにﾄﾞｿﾞｰ

25 ：
↑
あ、すり白胡麻も入れた

26 ：
ためしてガッテン　「知らなかった！きな粉劇的活用術」
10月11日（水） 20:00〜20:45 NHK総合
脱甘宣言▽誕生！万能きな粉ダシ▽健康新情報
◇大豆が原料の伝統の食材、きな粉を上手に使いこなす方法を研究する。
大豆イソフラボンや食物繊維、オリゴ糖など健康のための栄養が豊富なきな粉だが、
一般家庭では使い道が少なく賞味期限切れになることも多い。
そこで、調味料として活用する方法を紹介。
きな粉を日常の調味料として使っている中国やミャンマーを取材するとともに、
和食の達人がきな粉を万能だしとして利用する方法を教える。
ほかに、骨粗しょう症の緩和や乳がんなどの抑制に効果があるといわれる
イソフラボンの摂取の注意点を伝える。

27 ：
とりあえず明日、塩牛乳きな粉を試してみたい。

28 ：
今ためしてガッテンできなこやってるよ

29 ：
( ・∀・)つ〃∩ガッテンガッテン

30 ：
ガッテンの万能きな粉だしレシピ
だし汁200ml
濃い口醤油40ml
みりん大匙１
きなこ35g

31 ：
ミルクティーにきなこ混ぜて飲んでる。
香ばしくなっておいしいよ。

32 ：
昔、わかさぎを揚げるのに、きな粉とから揚げ粉を
間違って使ったよ。
きな粉でもそれなりに揚がったけど。


33 ：
片栗粉少しときなこたくさんと砂糖適当
あと塩ひとつまみ混ぜてお湯を注いで混ぜれば
きなこしるこの出来上がり
小腹が空いたときちょうどいい

34 ：
低カロリーのお菓子(ブティック社)って本に載ってた
きな粉の薄焼きロールってのがおいしかった

35 ：
ごはんにふりかけ・すりゴマ・きな粉かけて食べてるヨ
>>34
kwsk

36 ：
>>35
作り方をここに書けと？

37 ：
一人暮らしなんだけど、料理に興味持ち始めたから、思いきって上のランクのでかいオーブンレンジ買ったんだよ。
で、お初はクッキーに挑戦したんだけど、きな粉クッキーまぢうまいな！
サクサクしててヤバイ！

38 ：
豆乳毎回飲むよりきな粉の方が安上がりに、今日気付いた(о>ω<)v
だから、豆乳にきな粉混ぜて飲めば最強のバストアップにつながると思う。

39 ：
生理酷くなるんじゃないの
バストアップを目指す男の方だったらすみません

40 ：
あげ

41 ：
うぐいすきなこがおいしい

42 ：
sage プリンときな粉も合いますよ

43 ：
便通良くなるから毎日きな粉食べてるんだが、やたら肌がテカる。
高蛋白おそるべし。

44 ：
バストアップ目指す男性…
バロスｗｗｗ想像しちゃったよ

45 ：
大豆の粉なんだから
考えればもっと料理に使えそう

46 ：
きな粉ねじり美味しい！

47 ：
きな粉ねじり美味しい！

48 ：
小麦粉にあらず
まさかの

49 ：
大豆粉

50 ：
クッキーにしちゃえばすぐ無くなるよほほほー

51 ：
ほほほじゃないわよ

52 ：
きな粉ってそのまま食べても美味しいね

53 ：
ご飯にかけて食べている。
もちろん砂糖と極微量の塩を入れて。
餅でもパンでもいいんだけど一番はご飯。

54 ：
ヨーグルトに入れたらゲロまずだったよ。
すっぱいものとは合わない・・・

55 ：
薄力粉・きな粉・鰹出汁・塩・ごま油
こねて焼いて食べる

56 ：
きな粉は鼠が作ってます

57 ：
きなこと砂糖混ぜたものそのままスプーンで食べるの好きなんだけどいつも
ゴホッてなっちゃう。でもおいしいから止まらない

58 ：
きな粉スコーン

59 ：
>>57
はったい粉でよくある食べ方ね

60 ：
>>54
それ、ウチのおババがハマってた。何かのTVで
身体に良い、とでも放送されたのだろうか？
確かに酸味と合わないよね
でもﾖｰｸﾞﾙﾄときな粉を同時に消費したかったとき、
ヨーグル（プレーン）に生クリームちょっと足して酸味を緩和したら
結構いけた。
加糖ならソフールとか、ﾌﾟﾚｰﾝより濃厚な感じのなら平気かもよ。
あと、レーズンを入れてごまかすという手もある。
個人的には問題なかったがどうか。

61 ：

　　　　　　　　　|
　　　　　　　　　|(Ａ` )＿＿
　　　　　　　／　<<　）


　　　　　　　　　|
　　　　　　　　　|( 'Ａ`)＿＿　 ﾊ ﾊ
　　　　　　　／　<<　）　　　　('A`,,),,)〜　))


　　　　　　　　　|　　　　　ﾊ ﾊ
　　　　　　　　　|( 'Ａ`)＿('A`,,)＿　
　　　　　　　／　<<　）　　cuuo)〜　


　　　　　　　　　|　　　　　ﾊ ﾊ
　　　　　　　　　|　( 'ｰ`)ﾉ('A`,,)＿　
　　　　　　　／　　（　ﾍﾍ cuuo)〜優　

誰か一人でもそばにいてくれたら救われるんだろうな…


62 ：
漏れ、いつもノーブラだから、好みのタイプを見つけると感じちゃうことがよくあるよ
山本耕史クンを間近にしたら、きっと服の上からでもわかるだろうな
シャツとパンツの両方目立って

63 ：
きな粉スフレにしる

64 ：
片栗粉＋砂糖に熱湯を少しずつそそいでまぜまぜ
↓
透明なスライム状になる
↓
きなこをかけて黒みつかけるとおいしい★彡

65 ：
>>64
片栗餅だな。
俺もよくやるが、鍋を洗うのが大変なんだよな。
電子レンジでも試して出来たが、何回も出し入れをしないといけないので実用的ではない。
熱湯に少し牛乳を加えるとマイルドになる。

66 ：
★ダース(white)をﾚﾝジでﾁﾝする→ きなこ入れる→混ぜ混ぜ→冷凍庫で冷やす
最強うますぎ！
やってみて｡めっちゃまろやか｡ﾁﾛﾙきなこより100倍濃い〜 ちなみに冷凍庫で15分‥生チョコ風味 30分‥しっかりチョコだよ

67 ：
きなこ餅パンがブレイク中
http://maromaro.com/archive/2007/10/23/hillspankojo.php

68 ：
業務用食品館で1kg 288円のきな粉買ったけど、業務スーパーのよりましだった。

69 ：
寝る前に黒蜜きなこミルクをホットで飲んでる

70 ：
水飴をレンジでチンしてサラサラになったやつに、きなこをドサッと入れてきな粉棒を作る。
水飴に煮溶かした濃い目の寒天を混ぜると、甘味控え目で歯応えがいい。
うちは黒胡麻もちょっと入れる。
子供は勿論、嫁もハムスターも喜んで食べるよ。

71 ：
きな粉に産地が書いてないのはほとんど中国産かな？

72 ：
>>70
げんこつ飴だね。
あれは旨いな。
>>71
安いのはカナダやアメリカが多いね。

73 ：
きな粉アイスが最高にうまい。

74 ：
青きな粉：砂糖＝3:2　＋塩少々
これほどうまい粉末は他にない

75 ：
きな粉と卵を練って焼いたらきな粉クッキーにできあがり？

76 ：
ちょっと食いにくそうだな

77 ：
試してみて!!
きな粉トースト
材料　(２人分)
はちみつ小さじ2　牛乳大さじ2　きな粉大さじ2　食パン（6枚切り）2枚
作り方
（1）はちみつ、牛乳を混ぜ、きな粉を加えてさらに混ぜてペーストをつくる。
（2）食パンに・をぬり、オーブントースターで4分ほど焼く。好みの大きさに切り分けて皿に盛る。

78 ：
げんこつ美味しいー♪

79 ：
黒ごまきな粉350gがあるんだけども、一人でなかなか消費できそうにない。
お菓子レシピはよく見かけるけれど大豆の粉(＋黒ごま)だしご飯のおかずになるような物が作れないかな。煮物、揚げ物、焼き物など…
きな粉メインでなくてもいいので。
袋に「豆腐にトッピングしても」と書いてあったけれどご飯のお供になるかは微妙。

80 ：
>>79
普通のきなこでも、胡麻と半々位で胡麻和えで食べてるよ！
しゅんぎくが１番旨かった！
家では、味噌砂糖とめんつゆちょびっとで味付けしてる。

81 ：
>>80
ありがとうございます。ごま和えも春菊も大好物なので今度やってみます。
胡麻だと思って色々使ってみようかな。

82 ：
きな粉棒作ってみたけど美味しいな。
駄菓子屋のやつと同じ味

83 ：
卵がダメな人用みたいだが、粉チーズ きなこ 生クリームで
カルボナーラソースを作るレシピがあるみたいだ。
黒ごまきな粉なら、ごま豆腐みたいに
葛や片栗粉で固めたりしてもいいかも。

84 ：
>>82
美味しいよね☆
二日連続作ってしまったことあった

85 ：
ホットケーキミックスにきな粉とはちみつとバナナ潰していれて炊飯器でたくとうまー(´ω｀)

86 ：
>>85
美味しそうだね♪

87 ：
きな粉100g砂糖30g卵一個牛乳適当重層少々でクッキー作れ

88 ：
食パン買ってきたから、バターときなこのせて食べた。美味しいけど、食べる時きなこがこぼれるな。

89 ：
焼いた肉につけて食べると以外とうまいよ

90 ：
きなこういろう、きなこ蒸しパン美味しい。
きなこクッキー作ってみたいけど、オーブンがないから無理だ…。

91 ：
きなこだけ食べる時、胡麻入れると食感がいい。

92 ：
ビタバァレーにきな粉をまぶしたの、最高
満腹感もあるし、便秘にも効くよ！

93 ：
砂糖と混ぜたのが美味すぎる
むせるからお湯で練るけど

94 ：
美味しいよね。
こんな時間にアレだが、さっき食べたよ。

95 ：
ttp://cookpad.com/tomumarocooking/recipe/156143/
これ昔作ったけど美味しかった
きな粉美味しい。きな粉棒作ったら一気に食べてしまった。
作り置きするつもりだったのにorz

96 ：
ずっときなこ豆探してたけど、この前きなこ大豆ってのを見つけた
やっぱり大豆だからちょっと味違うけど、きなこ好きにはたまらんわｗ

97 ：
きな粉ってどれも同じ味な気がするんだけど、美味しいきな粉のメーカーってありますか？

98 ：
どれも同じって事は無いなぁ。
焙煎や挽き加減でだいぶ変わる気がする。
ただ煎って、ただ挽きました、みたいな黄な粉は、ただのダイズパウダーみたい
少し値のはる黄な粉食べると、やっぱり違うもんだなぁ・・・これが黄な粉かって感じる。

99 ：
粉ふるいにかけるだけで、食感は違ってきそう
でも手間は大変そう

100 ：
>>95それ小麦粉ときな粉の分量入れ替えても作れるよ。
まとまりにくくなるからヨーグルトとかオリゴ糖で固さを調整した。


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