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虫料理総合スレッド【エロカワイイ】


1 ：03/08/23 〜 最終レス ：2020/04/03
秋になったら虫をつかったレシピが増えるよねえ

2 ：
例えばこういうの
http://www.bekkoame.ne.jp/~s-uchi/musikui/musikui.html

3 ：
食べ物板
虫を食べよう。
http://food3.2ch.sc/test/read.cgi/food/1050373560/

4 ：
田舎者だったから小さいときの甘いおやつは蝗しか(ry
ってレスが来そうな悪寒

5 ：
甘さで言うなら蜘蛛とか兜虫の幼虫とか蜂の子とかの方が

6 ：
セミのぬけがらの佃煮は冗談ぬきに美味いんだけど、
イモ虫とかは食べる気しない･･･

7 ：
age

8 ：
aikoエロカワイイあげ

9 ：
イナゴ生け捕り。袋とかに入れたまま一晩放置プレイ。翌朝死んでるから羽と脚をもぎ取る。熱湯でさっとゆがいてきんぴらの要領で炒める。川えびの味。

10 ：
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┗┷┷┷┷┷┷┷┷┷┛　　　　　　　　　　　　　　終　了


11 ：
age

12 ：
aikoエロカワイイ


ってオセロの白い奴が言ってた

13 ：
age

14 ：
age

15 ：
age

16 ：
age

17 ：
↑こんなスレいちいちageんな

18 ：
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19 ：
http://ula2ch.muvc.net/　(このカキコは削除しても良いです)

20 ：
age

21 ：
あげ

22 ：
age

23 ：
こんなにも虫食いがいるとは・・・ガクブル。

24 ：
age

25 ：
age

26 ：
あげ

27 ：
age

28 ：
age
以前本屋で夢中で立ち読みした「昆虫ディナー」
まじめに大学教授とかが書いてます。
自分的に一番印象に残ったのは「ゴキブリの刺身」
あの黒い・茶色い硬い部分を丁寧に剥がすと
白い身が出てきます。
それを切ってワサビ醤油で食していました。
他にもいろんな虫の最適な料理法がありました。
もちろん読んだ後、強い吐き気に襲われました…。
勇気のある人は、どうぞ。

29 ：
前ＴＶでタランチュラの串あげを出す店がでてた。
産毛を焼いてから揚げてたよ。
揚げたとはいえ、そのまんまの形でｵｳｪー。
でも味は無茶苦茶うまいらしい。
ホコホコして濃い卵の黄身みたいだって言ってた。

30 ：
age

31 ：
２８・・・ゴキはそんなに固くない。
つうか頭のいい人って「・・・ゴキって、高タンパクだよなっ」
などという恐ろしいこと考えるんだろうか？
まあ思いついたから食べてるんだろうけど。

32 ：
タンパク質が多ければいいってもんじゃない
んだったら精子とか飲み放題

33 ：
精子はまず供給源から探さないといけないし・・・。
ゴキならそこらへんで調達できるし・・・。
精子出す方も若い女の子になら・・・とか注文つけるだろうし・・・。


34 ：
よそからのコピペだが
人間ならこんな料理食べるなよ！！
http://www.asyura.com/2002/war11/msg/982.html

35 ：
あいつら人間じゃないから

36 ：
>>34
それはコラだって

37 ：
age

38 ：
あげ

39 ：
そういえば、あるアダルトビデオで
ゴキブリをよく咀嚼して食べてました。

40 ：
age

41 ：
長野県民ってよく虫たべるん？
イナゴ佃煮、蜂の子は食べたことあるけど
ｻﾞｻﾞﾑｼは...むり！！

42 ：
佃煮は普通

43 ：
工房の頃、地元のローカルな旅館で食った蝗の佃煮は見た目はグロいが結構美味かった。

44 ：
age

45 ：
あげ

46 ：
age

47 ：
食糞が好きな人も多いから
食虫が好きな人がいても不思議ではないな

48 ：
age

49 ：
あげ

50 ：
age

51 ：
age

52 ：
どなたか、蟻チョコをご存知ありませんか？
どういうものかは、ググッて分かったのですが、
実際どんなものか、見てみたいのです。
おねがいします。

53 ：
チョコをそこら辺の道端に置いておいたら数時間で蟻チョコが出来ますな。
酸味と甘味の絶妙なバランスが一部のマニアに大流行、なわけは無いなっと。

54 ：
age

55 ：
蝗の佃煮が大好きなんですが、
昔一度だけ食った、蚕の蛹の佃煮？っぽいのはもっと美味だったなー
揚げてから煮たのかな？香ばしくてｳﾏｰでした

56 ：
確か蟻はチョコの苦さが苦手だったよーな

57 ：
虫＝無視。イヤダ〜きも！！

58 ：
死ぬ前に一度はウジ虫系というか芋虫と言うかあの白いやつを食ってみたいな

59 ：


60 ：
あげ

61 ：
age

62 ：
イナゴを大鍋に入れて、すぐ火をかける。
鍋の中で緑色の糞を出しながら暴れまくる。
イナゴが死んだら、醤油とザラメを入れて汁がなくなるまで炒るとおいしい佃煮になる。
草っぽい糞の味がポイントだね。

63 ：
イナゴは捕ってきたら、一番後ろの大きい足をむしってから
ザルに広げて一日か二日陰干ししてから料理するんだよ。

64 ：
あげ

65 ：
レシピ＆裏技を語り合おうぜ

66 ：
age

67 ：
あげる人は十中八九スレ立て本人。

68 ：
>>55
中国や韓国・朝鮮では蚕の蛹を食う。鷲も食わされたことがある。キモイが味は蟹味噌だ。
>>62、>>63
子供の頃信州人の家で「田舎から送ってきた。旨いから食ってみれ」って食わされた蝗は
上等の蝦の佃煮のようにカラッとして旨かったが、その後、飲み屋や缶詰で食ったやつは
昆布の佃煮みたいにペチャ〜として旨くなかった。カラッとした佃煮ならもう一度食って
みたいんだが、どこで手に入る？

69 ：
age

70 ：
ばあちゃんがいなごはまず、ざるに広げて熱湯をかけるといってたけどな。
そうすると足がぽろぽろおちて、身だけになるんだって。
それから佃煮にするといいそうです。
ところで山ナメクジってご存じ？一度山奥の道に転がってるのを発見したのだけど
うんこかと思った。（そのくらいの大きさ）
食べると、貝とキノコを足したようなかなりの美味らしいです。
思えば高級食材のエスカルゴも似たような仲間だし（だよね？）一度食べてみたいけど
あれから機会がない。
ガーリックバターかなんかで炒めて食いたいなあ。
あ、生食は寄生虫がいるからよしましょう、との事です。

71 ：
日本滅亡を題材にした小説を２０年ぐらい前読んだとき
うじむしを油で炒めて香ばしくなったところをつまむというのが
すごく鮮明に残っている。

72 ：
あげ

73 ：
age

74 ：
モマエラ、蠍でも食って新でください。

75 ：
>>52
長野県で昔作ってたそうです。
>>55
長野県の地元チェーンのスーパーで売ってます。
上田市国道沿いの市場でなら500ｇパックとかで安く買えますよ。
>>68
最初に空炒りする事が重要です。餌をやらずに一日置いて、
足つきでビョンビョン跳ねる奴をフライパンに蓋をしながら炒ります。
その後佃煮＞ｶﾘｶﾘ蝗ｳﾏｰ。そのまま塩ふっても旨い。
以上長野県民より。

76 ：
>>68
>75です。
レス内容ずれてました。ｽﾒﾝﾅｻｲ
ｶﾘｶﾘ蝗が手に入る場所は、長野県内の道の駅とかが確実かも。
東京で食べられる蝗はほとんどが柔らかくて青臭い…

77 ：
age

78 ：
あげ

79 ：
age

80 ：
a

81 ：
７０
やめとけナメクジはエスカルゴと全然違う種類だし普通のナメクジ系のもの
は対外寄生虫がいるから
少しでもやけてないと脳みそ食い破られるぞ

82 ：
世界中で言えば虫を食べる人の方がメジャーみたいだけど。
アフリカとか殆どじゃないかなあ。
中近東ではカニが蜘蛛の仲間だからという理由でゲテモノだし、タコだって
食べるの、日中韓と地中海沿いだけだし、、、
中国でサナギのイタメモノ出された。鯉のエサみたいで引いたけどで思い切
って食べたらオイシかったよ。

83 ：
>82　タコは、少なくともイタリア、ギリシャでは食べるよ。
「サナギのイタメモノ」は韓国でも道端で売ってるけど、どんな味がするの？

84 ：
>>83
あなた”地中海沿”いって南欧のことですよ
サナギは塩コショウダだけのシンプルな味付けで、香ばしくて独特の甘味が
あった。

85 ：
>84 ごめん、「地中海沿い」を読み飛ばしてたよw。

86 ：
いもむしは炒って食べるとすごく旨いらしいよ。

87 ：
>>81
何を馬鹿なことを・・・と思ってぐぐったら、ゲッ。
http://x51.org/x/03/10/2028.php
なめくじの生食は避けたほうがよさそうですね（ちょっと、都市伝説っ
ぽい話ではあるけど）。

88 ：
沖縄の６０代以上は、たいがいクマゼミの炙ったのをおやつにした経験があるらしい。
雌の方が身が詰まってて美味しかった、と。

89 ：
あ

90 ：
あげ

91 ：
雨のあとは、コブシ大のアフリカマイマイの大群があちらこちらに大量発生する沖縄。
何年か前までは普通に市場で｢高級食材｣として売られてたらしい。寄生虫がいるから調理法、気を付けなきゃね。
なめくじは、陸で生きるために進化したカタツムリだって聞いたよ。食べれるんじゃない？

92 ：
ユウナの下痢sage

93 ：
ｱｹﾞ

94 ：
おまいら好きだ

95 ：
生放送中生のセミ食ってアイドルの看板を瞬間に失ったタレントいたよな沖縄系の。
早坂好恵だっけか？

96 ：
沖縄系ではないけど
若槻千夏だったかがセミ食ってた。
口から足が出てて笑ってしまった・・・

97 ：
米に虫が湧いたｗ

98 ：
>>97
ここの世話になれｗ
ぎょえええーーっ！米のなかに虫がたくさん!!
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1007722967/

99 ：
イナゴはうまかった
普通の佃煮の味
だが他の虫はこわくて食えんわ
イナゴでも食うと決断するまで二時間かかった

100 ：
イナゴも下拵えと言うか、ちゃんと処理を施してからでないと
とてつもなく食感がよろしくない。
羽根は極力むしり、好みによるが脚も全部とっておく。
そして最大の注意点、『味つけを忘れること勿れ』。
こんな馬鹿いないと思うかも知れないが、事実食わされた。
噛んだ瞬間、頭に直に響くガシャガシャッという音、
舌をチクチクと刺激すると脚、鼻まで抜ける青臭さ･･･。
吐いたね俺は。


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