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- 1 ：2019/10/15 〜 最終レス ：2019/12/23
- 前スレ
ラーメン二郎三田本店 Part.23
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1565103416/
ラーメン二郎三田本店 Part.22
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1557423864/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
- 2 ：
- 保守
- 3 ：
- 本日もオイラーさんは元気！
ラーメン板 第一位です。
http://hissi.org/read.php/ramen/20191014/VFNSZlZrRytN.html
二郎だけでなく地元 所沢の梅太郎にもコメントはご愛嬌。
Twitterではネカマにハマっているともっぱらのうわさです。
https://mobile.twitter.com/HhWPPHbXUzCAm3s
https://twitter.com/2chan_nel (2ch newer account)
https://twitter.com/2chan_nel (2ch newer account)
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- 4 ：
- 僕は麺増しを要求します(^_^;)
- 5 ：
- 1おつ
- 6 ：
- >>1乙
- 7 ：
- お、IPってこんなんだったっけ
まあいちもつ
- 8 ：
- 乙保守
- 9 ：
- おつ
- 10 ：
- いちおつDLwaR
- 11 ：
- あほなレスで埋められたな…
- 12 ：
- 保守
- 13 ：
- 急に書き込みが少なくなって草
- 14 ：
- 平和な朝だ
- 15 ：
- オイラーもオイラー連呼も荒らし
NG入りけてーい
- 16 ：
- >>15
スルーしとくとスレまたいで延々と嘘を垂れ流すぞ（例：西台リーク・三谷前橋）
マジメに対話しようとするのがアウトだな
- 17 ：
- >>16
今日は越谷スレで相手探してる
しれっと話に入ってきて釣れたら妄想自慢話といういつもの手口
- 18 ：
- 無視出来ない民や気付いてない民がいる以上デタラメなレスつけまくるくらいしか思い付かんな。対策は。
- 19 ：
- 現状ではNGNAMEに36.11.225.229と126.33.155.178
- 20 ：
- そういや俺が三田や神保町に行くとタクちゃん見かけないけどまさか新店持つの諦めてないよな？
- 21 ：
- 府中のヘルプも辞めたの？
- 22 ：
- 蒲田の助手さんはどうなるんだろう
- 23 ：
- 独立したいのなら自由にさせてやったらどうなのかな
勿論看板は付けない条件で
付けたいなら親父さんのお眼鏡に叶う人でなきゃダメだよね
何処もそうだがなかなか厳しい世の中よのう
- 24 ：
- 最終的にはどうなったのかわからないけど閉店一週間前には他の店に移籍はしないって言ってたよ
- 25 ：
- オイラーさんいないと過疎だな
まぁIPつけた時点で予想はできたけどどう責任取るつもりなんだ？
dat落ちする前に誰か建て直しよろしく
- 26 ：
- 今週のオイラー
-pD+n
- 27 ：
- 本当オイラー分かりやすすぎて草
- 28 ：
- >>23
結構年齢いってる感じだから独立は難しいだろうな
- 29 ：
- わかってるとは思うが俺はオイラーさんではない
強いて言うなら一ファンってやつだ
お前らもスレ建てくらいできるだろうから少しは役に立ったらどうだ
- 30 ：
- 即あぼーん
- 31 ：
- 今日総帥にラグビー部の事件聞いてみよっとw
- 32 ：
- アメフトだが
- 33 ：
- >>30
自演用の別回線
- 34 ：
- 安価ズレた…
>>29
自演用の別回線
- 35 ：
- 姿を消す見かけなくなるは独立決まって準備に入った説濃厚
来年あたりか
どこでやるんだろ？
- 36 ：
- 三谷さんは結局群馬じゃなかったのか
まぁワンオペで大変だったろうし俺は最初から違うと予想してたけどその通りになったな
- 37 ：
- 見苦しい
- 38 ：
- 総帥アメフト部の事嘆いてたぞ！
額縁に飾ってある写真見て因みにどのマネージャーよ？
って親父がボケた後、常連が時代が違うよ親父って言われて笑いが起きた。
- 39 ：
- >>38
あはは(;ﾟ∇ﾟ)
おやっさん元気そうでなにより
また近いうちに挨拶しにいこう
- 40 ：
- あと何年あそこに立てるだろうねえ
もう一線を退いてもいいような気もするが
- 41 ：
- 提督があそこにいてこそってのがあるのも事実よね(´・ω・)
助手勢とジュニアだけになったら行く頻度下がりそう
- 42 ：
- 総裁もいい年だからね
麺上げ見られたらラッキーだと思わないと
- 43 ：
- もうそろそろ引退だと思って、引退が決定したらすごく行列するだろうと思って、
ほとんど並ばずに親父さんの一杯が頂けるうちにと、
週一で何とか朝の時間作って通う事、早3年www
助手への交代時間が段々早くなって来ているけど、親父さん、かなりしぶといw
- 44 ：
- いつでも行けるしなーと思ってたら古川橋ホープも移転しちゃったので朝三田二郎に行こう
- 45 ：
- 朝の三田はちょっとハードル高いなぁ
近場の人が羨ましい(>_<)
- 46 ：
- MMff-pD+n 36.11.224.141
今週のNGNAME
- 47 ：
- >>38
【女子風呂盗撮】「のぞきアメフト慶大」７年前・早大との差 部ぐるみで隠蔽の不穏情報も
https://hayabusa9.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1571220716/1
【アメフト】慶大アメフト無期限活動自粛 男子部員が女子盗撮か
https://hayabusa9.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1571135513/1
- 48 ：
- メガネのお兄さんデフォなのに
カラメだなぁ
でも、豚は旨かったhttps://i.imgur.com/UKRxbhp.jpg
- 49 ：
- これは旨そう
- 50 ：
- 麺類のすすりは下品で汚らしい
- 51 ：
- 総督の麺上げを次こそは見たい
- 52 ：
- >>49
三田にしては盛りが綺麗だよね
- 53 ：
- >>52
三田に来る前はルートインで料理長やってたらしいからな
- 54 ：
- >>52
今朝は助手への交代、早かったのかな？
助手だと全般的に盛りは綺麗だよね。
それにしてもニンニクかなり多めだな。
助手だとマシマシコール通るから嬉しいよね。
- 55 ：
- 今日三谷いたから三谷盛だな
- 56 ：
- 三谷さんここでも評判いいんだな
群馬は残念だったけどジュニアの後釜候補の方がお似合いだ
- 57 ：
- 桜台なら完全スルーなのにここではマシマシ通してんのか
さす三谷。ゴマスリましまし。
- 58 ：
- 桜台では汚らしい盛り付けしてるブタニが三田では大人しくてワロタ
- 59 ：
- >>53
ルートインで料理長って行ったら帝国ホテルの料理長と遜色ないじゃん！
やっぱり凄い奴だな
- 60 ：
- そりゃあ桜台が誇るスーパースターだからな
本店でもその活躍ぶりは変わらんよ
- 61 ：
- また馬鹿が勘違いしてるな
- 62 ：
- マジックとかいう馬鹿げたことは蒲田以外はやってない？
舐め腐った店が閉めてくれてほんと助かった
- 63 ：
- 某荻窪店は金輪際です(^_^;)
- 64 ：
- 三田が認めてた店
おまえ三田にも来るなよ
- 65 ：
- >>62
荻窪がマジックやってる
空席多数ある時に立て続けに客が入ると明らかに麺量が少ない
同じく空席ある時に入ると着席と同時にコールもある(作り置き?)
- 66 ：
- ちなみに俺が荻窪で体験したマジックは減らされるどころか逆に増えてたからな
麺少なめ伝えた直後にコール確認
伸びきってデロデロではっきり言ってまずい
したらば先生に残していいですよと言われたから遠慮なく残す
てか金返せよ
あれは店主だけでなく二人ともわかっててやってるから胸糞悪い
- 67 ：
- 油人の妄言
- 68 ：
- 一杯一杯作るわけにいかんからマジックはある程度は許してやれよ…
- 69 ：
- ズーシミさんに鍛えられたおいらの胃袋は伊達じゃないっすなオイラー
96 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23ad-q5pO)[sage]：2019/07/12(金) 21:53:24.01 ID:PQk1N7Rg0
減らされるならまだいい
俺みたいに食えねーのに増やされたらマジで拷問
少なめと伝えるも直後にコール確認
嫌な予感しかしないと思ったら案の定丼の淵から溢れるほどの麺が詰まっている
しかも麺は伸び切ってはっきり言って不味い
5分もしないうちに箸が止まるとしたらば先生から残してもいいですよとのお達しを受けたので遠慮なく残す
店主も糞だがユデも同罪
ひばりにいた時はこんな糞になるとは思いもよらなかったな
- 70 ：
- 目黒でマジックやられた事ある
川崎もやるんじゃなかったっけ
- 71 ：
- 空席ある時にお客さん来たら前回までの茹で残りの麺を投入してる店はある
店入った瞬間や食券買ったりしてる間に投入するから客から見えない場合がある
- 72 ：
- 結構いろんなところで被害報告があるんだね
- 73 ：
- 朝一の三田は格別
スープも最高だった
- 74 ：
- 週末はあれ何時から並んでるんだ？七時には何人かいるし
- 75 ：
- この前朝一で総帥にマジック入れて貰ったわw
やっぱり効くわ〜
秋だしキノコっていいよな！
- 76 ：
- オイラー>>72といいライス君>>75といい川越はガイジしかいねえのかよ
- 77 ：
- >>64
「来るなよ」？
お前の店なの？
- 78 ：
- ラーメンにホワイトペッパー多めに振りかけるのがとてもいい
カラメにするのも忘れずに
- 79 ：
- 土曜日は７時から並ばないといけないのかぁ
たまに行く時は11時くらいに行って１時間待ち位だけどね
- 80 ：
- 土曜でなければ10時過ぎなら5~10人待ちって所。波はある。三田祭の頃は行かないほうがいい
- 81 ：
- ここは平日行った方が絶対いいよ
- 82 ：
- マジックまとめ
西口蒲田 そのまま出すより2〜3杯多目に茹でる、余ったら破棄
荻窪・川崎 規定量より少し多目にで茹でて後から来た客に分配、余った場合はそのまま次ロットに持ち越し
目黒 ロット乱れ時に茹で置き、温め直し
- 83 ：
- ハズレ
- 84 ：
- 今日はやってるかな？
明日祭日だから、面倒だから休んでるかも？ちょっと覗いてくるわ
- 85 ：
- 今年は明日22日は祝日なんだ。
22日は昼も夜も営業するって書いてあったから、何で平日にわざわざ？って思ってたww
- 86 ：
- 今朝は9:20には助手に麺上げ交代。
9時に並んでもギリギリアウトって感じ。
- 87 ：
- 大勝軒山岸御大みたく最初の1ロットだけ作って後は弟子に任せるって日も遠くなさそうだな
- 88 ：
- >>87
それいいね
その後総帥は裏で客の残飯を鳩にやる感じで
- 89 ：
- 神保町の伝説の店サブちゃんラーメンは、震える手で最後までおたま握ってたけどな
- 90 ：
- 総帥引退後、金に困っていない塾生(OB)達はファミリーメディカルチェアを贈るんだろうな。
- 91 ：
- 丼にスープ入れる時、寸胴の手前からと奥の方からと掬い分けてるよね？
あれって何か意味あるの？
- 92 ：
- 塾生(OB)っていう言い方するヤツも珍しいな
- 93 ：
- >>91
寸胴の傾き具合が手前
液アブラは手前に溜まりやすい
ザブンと入れる時は奥から
液アブラを入れる時は 網で浮いてくる豚カスをよけながら
- 94 ：
- >>93
理に適ってるな。ていうかよくそこ気付いたな。
- 95 ：
- 中の人が書き込んでるからだろ
- 96 ：
- もしかしてあの内部事情通の方ですかね
その節は数多くの貴重なリーク情報ありがとうございました
- 97 ：
- >>93
傾いててもアブラの層の厚さは変わらんだろ
火が奥の方が強けりゃ対流で手前にアブラが集まる
- 98 ：
- それはいわゆる机上の空論というやつで。
- 99 ：
- >>97
そりゃ浸透圧って言ってね、、
まぁ、けいおん出てない奴は仕方ないか
- 100 ：
- 放課後ティータイム奥が深いな
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