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柏のラーメン 65


1 ：2020/03/06 〜 最終レス ：2020/05/03

前スレ
柏のラーメン 64
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1580174747/
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2 ：
テスト

3 ：
うむ
成功してる
スレたて乙

4 ：
>>1
トレビア〜ン！

Ｖ字回復してるらしい大勝は休みだったので、のじじＲに行ってみた
ノーマルにしたけど、かなりウマイな

5 ：
>>4
桂もよろしく

6 ：
>>4
萌芽もよろしく

7 ：
MENYA 食い味の道有楽もよろしく

8 ：
>>5
ラーメンも良いが、炒飯が絶品だよな
>>6
ここも美味い！接客良し
夜営業して欲しい
>>7
．．．．．．

9 ：
荒らしビビって来れないのかw

10 ：
>>1
超乙

ありがとー

11 ：
食い味の道有楽めっちゃ評価高いけどあれは一緒に出てくる海鮮みたいなのがあっての評価なのかな？
ラーメン単体でも他と違うぐらい美味しいのかな

12 ：
大昔に並んでカルボナーラ麺みたいなやつ食ったな
歩いて行ける距離で並ばずに入れるなら半年に一回行くかなってレベル
隣のパチンコ屋の人間なのかわからんが味に対して無駄に混んでた記憶しかない

13 ：
ラーメン屋ってコロナの影響ってあるの？

14 ：
泉町の麺や蔵人が2/18に閉店していた。
丁度明日から北千住で移転オープンするらしい。

15 ：
あんまり客入ってなかったよね
自分が入った時誰も客いなくて食いにくかったｗ

16 ：
>>15
ザ、ラーメンも同じ感想

17 ：
>>13
元々混んでない店は更に閑古鳥だけど行列店は相変わらず行列だし
どうなんだろね

18 ：
IP出るのか！テステス

19 ：
珍来の味噌ラーメン美味いわ

20 ：
日高屋の味噌も美味いぞ
ひむろは不味い

21 ：
>>20
貧しい舌ですね

22 ：
ラーメン大よりセブンの豚ラーメンのが旨いわ
第一弾の豚ラーメンはくそだが、今回のは旨い

23 ：
この季節はチゲ味噌1択
ちなみにsuicaが使える日高屋は北柏と我孫子の店舗だけ（3年前の時点で

24 ：
日高屋のチゲミソは美味すぎる

25 ：
>>24
貧しい舌ですね

26 ：
ひむろ美味しくない？
最近は二郎系増えて行かないけど結構好きだったけどな

27 ：
>>26
結構好き

28 ：
ひむろの味噌オロチョンな、問題は作り手によって味がかなりバラつくとこだわ
新人みたいな奴が作った時は劇マズだった

29 ：
昨日大勝行ったら助手２名、結構味が下振れしたな
先代＞＞二代目＞前の助手＞今の助手みたいな

30 ：
>>29
まずいよ大勝

31 ：
ひむろ、つくり手によるってのは同意
まずい時めちゃまずい

32 ：
正直柏は王道屋とどんぶら来ぐらいしか並んでる店ないな。
王道屋は不動、どんぶらは店が狭いから並んでるのもあるけど最近はテーブルも開放するぐらいのオペまで上がって客席は12席ぐらいってところだがその辺のラーメン屋よりは確実に入ってる店になってるな。

33 ：
毎日毎日どんぶら来の前を通る自分からしたら
行列どころかどんぶら来はいつもガラガラなんだが
だいたい何曜日の何時くらいに行列ができているのか教えてほしい

34 ：
王道二階で更に混みそうだな

35 ：
>>33
お前本当に通ってないだろw

中休みの時間に通ってるんじゃねーか？w

36 ：
>>33
先々週の日曜日19時くらいに行ったら外待ち8人くらいだったわ
脂はたしかに美味いけど麺が美味しくないというかラーメンにあってないね

37 ：
>>36
俺もまったく同じ感想だわ

38 ：
>>35
煽らずに
聞かれたことに普通に答えてくれればいいよ

39 ：
どんぶら来営業時間短いよね、昼もう少し長ければ使いやすい

40 ：
誉が一番だろ。野菜マシ　メンママシ最高。

41 ：
誉は刺青のお兄さんがイカしてる
刺青で客を威嚇

42 ：
大昔の匠神角ふじにもスミいれたあんちゃんいたっけな
厳つかったけど今より間違いなく美味かった

43 ：
最近並ぶなら宗八家でいいやってなる

44 ：
>>43
王道と結構違う？
宗八しかいったことない

45 ：
過疎ってんじゃん。ワッチョイ立ててやろうか。

46 ：
IP出すと固定IPは書き込まないから過疎って当たり前

47 ：
あのくそ荒らしはこりごりだぜ
まだ王道家でひとり暴れてるよ

48 ：
どんぶら来荒らしも消えたな

49 ：
松戸スレで荒らしてるよ
松戸なのにどんぶら言ってて草
完全にガイジ

50 ：
珍来のラーメンの太いメンマうめー

51 ：
普通に横綱だよな

52 ：
横綱は忘れた頃に食うと、やたら美味いな
特に深夜

53 ：
どんぶらやばいのにつきまとわれててかわいそうになってきたよ、w

松戸でも荒らしてるってマジ？

54 ：
>>52
ですよね〜

55 ：
>>53
マジだ。例の煙キチガイジ

56 ：
どんぶら来行ってきたら動画あげてたyoutuberのサイン壁に貼ってあった
登録者1万の麺チャンネルのサインまでちゃんとあってワラタ

57 ：
コロナに負けずどこも続けてほしい

58 ：
最近にかいやの話題ないな
味変わらずやってるといいなあ
今度久しぶりに行こうと思う

59 ：
>>58
味は変わったけどBBAは昔のままだよ

60 ：
なら安心だ

61 ：
合併くん＝煙キチ＝どんぶらガイジ

62 ：
大坂王将のラーメンは美味い

63 ：
今回のルースー天津炒飯は、イマイチ
写真とかなり違うし、味も「甘め」という説明とは違って、塩ッパ目
手作りは玉子焼きだけ、ルースー餡かけ、炒飯は冷凍ってところか

64 ：
ホント王道家で並ぶ奴の気が知れない。
俺は大の一択だよ。

コロナ怖いじゃん…

65 ：
大はないｗ
宗八な

66 ：
この間王道屋で初めて食って俺は旨いと思ったんだけど、スレ的には美味くない系なの？
偏りのない率直な意見が聞きたい
ちなみにそれで家系にハマって宗八と寿三屋行ったけど、王道>寿三屋>宗八って印象だった(あくまで個人感想

67 ：
>>64
なら　ザ、ラーにしなさい

68 ：
>>66
マイルドな家系じゃなくて直系の醤油たってるしょっぱい家系は初めて食った時
なんだ、こんなもん食えねーよ
と思うのにいつの間にかハマってる
だから一度食っただけで行かなくなる人と何度か行ってるうちにハマった人では感想が全然違うんじゃないかと思う。

69 ：
>>66
最後に食ったのが5年だか10年前で、いわゆる直系時代しか知らないけど。。

第一印象は全部デフォでオーダーしたけど「非常にしょっぱい」だったなぁ。
とてもじゃないが完食できるものではなかった。
味薄目でオーダーすると出汁の味が前に出てきて、結構旨い部類の家系という印象に変わった。

その後も年イチくらいで通ったけど、店主のやる気が無いのか味がかなり下ブレていて
本店から吉村が活入れに来たり、スープがぬるくて食えたもんじゃないのにあたったり、
店主が居るか居ないかで店員のやる気が著しく上下したりと、何から何まで安定しない
ラーメン屋だなーという印象。

直系外れたり、取手に移転したりでどう変わったのかは、諸兄のレポ参照という事で。

70 ：
王道家の魅力は格安トッピング・サイドメニューと豊富な卓上アイテム
何度行っても楽しめる
もちろんうまい
中休みがほとんどないのも良い

逆にデフォで食うとしょっぱすぎる
何かしら野菜をトッピングするか味薄めにするかだな

71 ：
王道家うまいよ
最初しょっぱかったけど、何度か通ってるうちに好きになった

72 ：
王道屋の油そばめっちゃうまかったのになくなっちゃったんだよな、
油そばがない王道屋なら行かない

73 ：
豚持ち帰りできるラーメン屋って柏にある？

74 ：
>>73
二九六
どんぶら来
にかいや(ただし豚単品ではなくラーメン一食分)

75 ：
66だけど皆さんありがとう
しょっぱさを感じなかったのは野菜入り？を食ったからかな？キャベツとモヤシのやつ
今度はそれじゃないのを食ってみよう
個人的には寿三屋も旨かった。場所柄クルマ必須だと思うけど、家系ファンの人にはどうなんだろうか？
なんか近くに寺田屋？とかいうのもあったね
あれも家系なのか？だったら今度行ってみよう
いい話が聞けてよかったよ

76 ：
俺の中のベストバランスは寿三家
たまにしょっぱい時もあるけど充分に美味い
いつ行っても空いてるし

77 ：
>>76
旨そうだ
今度いってみる

78 ：
>>77
我孫子だけどね
>>75
北柏だけど期待し過ぎないでね

79 ：
寺田家はまあまあ
せい家より全然上

80 ：
豚は開店してから３年位の匠神が美味かったな、くいごたえ的には
まあああいうG系のはもう無理としても、イブとの豚は高レベルではある
持ち帰り欲しがるくらいなら、低温調理で自作したほうがいい

低温調理の豚を炙る店は全く理解できない。田代はおかしい

81 ：
寺田家は家系ってくくりからは少し外れる気がするな

82 ：
は？

83 ：
年取ったら王道家はしょっぱいわ
寺田家の方が甘くて好きになった

84 ：
王道家のスレのキチガイ挑発すると面白いな
ムキになってるよ

85 ：
我孫子の寿三家って元・蓮の華があったとこか？

86 ：
そこ
蔵前からの移転
六角系で吉村系の王道とは、随分違う
ラーメンよりライト豚骨のほうが、六角の個性を味わえる
名物のキャベチャーで野菜補給もできる

87 ：
六角系なんて言葉を初めて聞いたけど他にはどこの店が六角系に当たるの？

88 ：
>>74
ありがとう
どんぶらそうなんだ

89 ：
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200314-00000064-jij-soci

90 ：
寿三家、マイルドで食べやすくて自分の好みの味だったわ
教えてくれてありがと

91 ：
珍来のラーメンの太いメンマが美味すぎる

92 ：
柏駅の改札の中にラーメン屋がないね

93 ：
>>92
JR1,2番線のホーム階段下に喜多そばがある。一応、ラーメン売ってる

94 ：
柏駅の今カルディになってるとこ
昔は蕎麦屋だっけど美味かったよなー
もう30年くらい前だけど

95 ：
>>94
そうだったっけ？
記憶がないなぁ

96 ：
>>95
相当前だからねえ
造りはよく覚えてないけどベッカーズもまだ無かったしそこそこ広かった気がするからカルディの所というかカルディとベッカーズぶち抜きくらいだったかも
ちや、そこまでは広くないか
天ぷら物は全部丼にも出来て
かき揚げ丼とかイカ天丼がボリュームあって美味かった
時系列をよく覚えてないけど
飲食店じゃなくて無印になってがっかりしたような

97 ：
王道家の嵐を柏に誘導してやってんだがな、なかなか釣れなくてお前らすまんなwww
ところでドンブラーは最近スカスカみたいだけど、どうなのよ

98 ：
>>72脂ソバと混ぜソバの定義がわからないだろ
>>73富田一択だろ

コメント内容

99 ：
>>93
3.4番線だろ、南口より4号車あたり
>>96
ベッカーズは20年以上前にはあった
30年以上前だけど構内じゃなくて降りた1.2番ホームの交番とトイレの横に立ち喰い蕎麦あったと思うけど白っぽい店舗の

100 ：
>>97
嵐ならいいけど荒らしはいらん


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