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次のロットが全部座敷の団体客の分の時でも、前ロットが茹で上がり直後に麺を投入しないんだな、さすがに意味わからんぞ
席が空く心配しなくていいのに、前ロットが配膳全部済んでから麺投入とか流石に効率が悪すぎる、効率を考えるなんて概念が欠損してるとしか思えない
麺が茹で上がってからチャーシューを切ったりすることあるし、もしかして店長は少し発達障害があるのかもしれないって思えてくる

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