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- 476 ：
- >>474
珈琲を冷たい水で出すと苦味が出にくくすっきりした口当たりで
香りも飛びにくいんでホットのように鼻から香りが入るんじゃなく舌で香りを味わう感じになる。
苦味が苦手な人は水で出したものをさらに暖めて飲んでもOKだよ。
常温なら2〜3時間、冷蔵庫に入れるなら一晩放置、豆は気持ち多めで。
まぁ一度家で試すかちょっと拘ってる喫茶店行けば
ちゃんとした抽出器使った水出し珈琲をアイスでもホットでも提供してくれる。
>>475
これ昔は中の水量が見えなくてコッフェル側で計った水をわかして入れてたなぁ。
密閉パッチがついてるんで再利用も珈琲豆は使う前から入れっぱなしでいいし
使い終えたら中に珈琲カスを入れっぱなしにできるんで便利なのは確か。
ただ何度か使うとどうしても袋が汚れてきて残念な感じになるのと
中をきれいに洗っても前の珈琲の匂いが残るのが難点。
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