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山で飲むコーヒー6杯目
- 1 :2014/08/11 〜 最終レス :2018/04/23
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|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
|| ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
|| ○重複スレには誘導リンクを貼って放置。ウザイと思ったらそのまま放置。
|| ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。
|| ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。
|| ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
|| 与えないで下さい。 Λ_Λ
|| ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて \ (゚ー゚*) キホン。
|| ゴミが溜まったら削除が一番です。 ⊂⊂ |
||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_ | ̄ ̄ ̄ ̄|
( ∧ ∧__ ( ∧ ∧__( ∧ ∧  ̄ ̄ ̄
〜(_( ∧ ∧_ ( ∧ ∧_ ( ∧ ∧ は〜い、先生。
〜(_( ,,)〜(_( ,,)〜(_( ,,)
〜(___ノ 〜(___ノ 〜(___ノ
山でコーヒー飲む人は多いかと思いますが、
重量やペーパー処理などコーヒーを楽しむには色々と制限のある山でみなさんはどんな工夫をしてますか?
抽出のやり方、道具などの情報交換しましょう。
・喫茶用具の例
コーヒーバネット、コッヘル(煮出し、浸出法)、パーコレーター、マキネッタ、ナポレターナ、など。
▲前スレ▲
山で飲むコーヒー5杯目
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/out/1395646951/
- 2 :
- 過疎過疎
- 3 :
- 珈琲アルピニストなら、キリマンジャロでキリマンジャロを飲み、ブルーマウンテンでブルーマウンテンを飲めよ。
ケニアでケニアもだ。
遅参池沼だろ?
ブルーマウンテンて登山対象かは知らん。
- 4 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
このトンスルはサービスだから、まず飲んで落ち着くニダ。
飲んだニダか?
やっぱりチョッパリからは金を頂くニダ!!
仏の顔もって言うニダ!!ウリは謝罪と賠償を要求するニダ!!
しかしこのスレタイを見たとき、チョッパリは言葉では言い表せない
「ペプシのロゴ」みたいなものを感じなかったニダか?もちろんペプシの起源は韓国ニダ!!
そう伝えるために、このスレを立てたニダ!!
じゃあ、注文を聞くニダ!!
ちなみにチョッパリは特別割増料金ニダ!!
★★★騙された人専用テンプラ★★★
【From】
【2ch歴】
【釣られた回数】
【釣られた時の餌】
【コメント】
【好きなK-POP】
【好きな韓流ドラマ】
★★★★★★★★★★★★★★★★★
- 5 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
このトンスルはサービスだから、まず飲んで落ち着くニダ。
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仏の顔もって言うニダ!!ウリは謝罪と賠償を要求するニダ!!
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- 6 :
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- 7 :
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- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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飲んだニダか?
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【釣られた時の餌】
【コメント】
【好きなK-POP】
【好きな韓流ドラマ】
★★★★★★★★★★★★★★★★★
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- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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ちなみにチョッパリは特別割増料金ニダ!!
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【From】
【2ch歴】
【釣られた回数】
【釣られた時の餌】
【コメント】
【好きなK-POP】
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- 36 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
このトンスルはサービスだから、まず飲んで落ち着くニダ。
飲んだニダか?
やっぱりチョッパリからは金を頂くニダ!!
仏の顔もって言うニダ!!ウリは謝罪と賠償を要求するニダ!!
しかしこのスレタイを見たとき、チョッパリは言葉では言い表せない
「ペプシのロゴ」みたいなものを感じなかったニダか?もちろんペプシの起源は韓国ニダ!!
そう伝えるために、このスレを立てたニダ!!
じゃあ、注文を聞くニダ!!
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- 37 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
このトンスルはサービスだから、まず飲んで落ち着くニダ。
飲んだニダか?
やっぱりチョッパリからは金を頂くニダ!!
仏の顔もって言うニダ!!ウリは謝罪と賠償を要求するニダ!!
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- 40 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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- 41 :
- ___
/ \ _________
/ / \ \ /
| (゚) (゚) | < クソスレにうんこしていきますね
| )●( | \_________
\ ▽ ノ
\__∪ /
/  ̄ ̄ \
| | | |
| | | |
|⌒\| |/⌒|
| | | | |
| \ ( ) / |
| |\___人____/| |
| | ヾ;;;;| | |
,lノl|
人i ブバチュウ!!
ノ:;;,ヒ=-;、
(~´;;;;;;;゙'‐;;;)
,i`(;;;゙'―---‐'ヾ
ヽ;;';ー--―-、'';;;;;゙)
- 42 :
- うわっ!ちょっとぉ!
- 43 :
- なぜ山でテント泊をするのか
それはコーヒーをゆっくり飲むためだからな
- 44 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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【2ch歴】
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【好きなK-POP】
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- 45 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
このトンスルはサービスだから、まず飲んで落ち着くニダ。
飲んだニダか?
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【From】
【2ch歴】
【釣られた回数】
【釣られた時の餌】
【コメント】
【好きなK-POP】
【好きな韓流ドラマ】
★★★★★★★★★★★★★★★★★
- 46 :
- ☆ミ
- 47 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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飲んだニダか?
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【2ch歴】
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【好きなK-POP】
【好きな韓流ドラマ】
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- 48 :
- 紙がない
- 49 :
- 5杯目スレ、板の圧縮があってdat落ちしたな。
- 50 :
- ここで荒らしてる奴ってぷららなんだっけ?
- 51 :
- 山で飲むコーヒー5杯目を報復削除したら、強制フシアナ板なの忘れてIP晒してばれちゃったんだっけ?
- 52 :
- 川崎中1殺害のあの事件よりもひどい奴?
ビック☆カメラ札幌店
佐藤伸弦 副店長が暴行事件を起こしていた
- 53 :
- そろそろ山開きだし道具でも整備しておくか。
- 54 :
- 3杯用のマキネッタを買ったんで、3ヶ月ほど慣らし運転してから富士山山開きでデビューさせようと思う。
- 55 :
- 母乳って妊娠しないと出ないのけ?
- 56 :
- どうした?神奈川ぷららwww
- 57 :
- http://hissi.org/read.php/out/20150305/T0psNG84UUs.html
- 58 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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【釣られた時の餌】
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- 59 :
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【2ch歴】
【釣られた回数】
【釣られた時の餌】
【コメント】
【好きなK-POP】
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- 60 :
- http://blog.outdoor-coffee.com/
- 61 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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- 62 :
- 安いチョンコロパッドとMVNOで知恵付けたようだなwwww
でも、やる事は下らないコピペって人間として終わってる。
人生終わらせた方がいいんじゃねーの?ぷらら神奈川。
- 63 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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【2ch歴】
【釣られた回数】
【釣られた時の餌】
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【好きなK-POP】
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- 64 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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飲んだニダか?
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- 65 :
- ■■■悪の化身『台湾人工作部隊』による二段構造の江南改竄詐欺の手口■■■
@バカを確実にダマし落とすために、まず日本人のふりをしながら朝鮮叩き、
朝鮮ネガキャンでもって正義の味方を装う。
(朝鮮人を叩く正義のおぢちゃんだ!と、この時点でバカ落ちる)
Aバカがダマサれ切ったのを見計らって、何十年もかけて作り上げてきた、
それはそれは高度な誘導用の捏造創作を使って勝手に自分たちの祖先、
長江江南人が渡来したと狂言しまくる。
(バカ、ダマサれ信じ込む)
Bバレかけたら、邪魔な日本人に対して朝鮮人呼ばわりをする卑劣な狂言を
働く事で防衛し、再び@に戻って、A、@、A、@・・・と無限に繰り返す。
Cハイ、直接的関係など何も無い台湾人祖先「江南土人」が日本人の祖先になりました。
- 66 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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【2ch歴】
【釣られた回数】
【釣られた時の餌】
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【好きなK-POP】
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- 67 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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【好きなK-POP】
【好きな韓流ドラマ】
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- 68 :
- ☆☆☆☆☆
☆ 日本の核武装は絶対に必須ですわ。 ☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html
☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、改憲の参議院議員が
3分の2以上を超えると日本国憲法の改正です。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。
私たちの日本国憲法を絶対に改正しましょう。☆
- 69 :
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- 70 :
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- ☆☆☆☆☆
☆ 日本の核武装は絶対に必須ですわ。 ☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html
☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、改憲の参議院議員が
3分の2以上を超えると日本国憲法の改正です。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。
私たちの日本国憲法を絶対に改正しましょう。☆
- 72 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
このトンスルはサービスだから、まず飲んで落ち着くニダ。
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【釣られた時の餌】
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- 75 :
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- 76 :
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しかしこのスレタイを見たとき、チョッパリは言葉では言い表せない
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- 77 :
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【コメント】
【好きなK-POP】
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★★★★★★★★★★★★★★★★★
- 78 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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仏の顔もって言うニダ!!ウリは謝罪と賠償を要求するニダ!!
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- 79 :
- ウンコって書きました。もうしませんごめんなさい。 by FIX ★
- 80 :
- ナポレターナー使ってみたけど、なんかいいなこれ。パーコレーターより全然いいよ。
- 81 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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- 82 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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【2ch歴】
【釣られた回数】
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- 83 :
- 豆もカップも大丈夫だけどミルが重くないですか?
自宅のミルは手でハンドルを回す重厚なもので1〜2kgある気がします
- 84 :
- >>83
http://itest.2ch.sc/test/read.cgi/out/1407707667/0034
- 85 :
- 豆は挽いておくもの。シェルパが同行するんだったら関係ないけど。
- 86 :
- 豆をひくとかなり香りが飛ぶので出来たら上で挽きたいです(´;ω;`)
- 87 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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しかしこのスレタイを見たとき、チョッパリは言葉では言い表せない
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- 88 :
- >>86
フードセーバー買えば済む話だろ。
重いと愚痴ってる暇あったらショップジャパンでフードセーバー買えよ。
フードセーバーイラネ( ゚д゚)、ペッ って人は重いの我慢してポーレックスのミル持っていけ。
- 89 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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【From】
【2ch歴】
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【釣られた時の餌】
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【好きな韓流ドラマ】
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- 90 :
- ポーレックスはミニを持っていけばそれほど重い荷物にはならないだろう。
- 91 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
このトンスルはサービスだから、まず飲んで落ち着くニダ。
飲んだニダか?
やっぱりチョッパリからは金を頂くニダ!!
仏の顔もって言うニダ!!ウリは謝罪と賠償を要求するニダ!!
しかしこのスレタイを見たとき、チョッパリは言葉では言い表せない
「ペプシのロゴ」みたいなものを感じなかったニダか?もちろんペプシの起源は韓国ニダ!!
そう伝えるために、このスレを立てたニダ!!
じゃあ、注文を聞くニダ!!
ちなみにチョッパリは特別割増料金ニダ!!
★★★騙された人専用テンプラ★★★
【From】
【2ch歴】
【釣られた回数】
【釣られた時の餌】
【コメント】
【好きなK-POP】
【好きな韓流ドラマ】
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- 92 :
- で、>>83は質問しっぱなしかよ。
- 93 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
このトンスルはサービスだから、まず飲んで落ち着くニダ。
飲んだニダか?
やっぱりチョッパリからは金を頂くニダ!!
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- 94 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
このトンスルはサービスだから、まず飲んで落ち着くニダ。
飲んだニダか?
やっぱりチョッパリからは金を頂くニダ!!
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- 95 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
このトンスルはサービスだから、まず飲んで落ち着くニダ。
飲んだニダか?
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- 96 :
- 質問する人=糞コピペ連投してる奴
質問に反応しなければ糞コピペも出てこない模様。
- 97 :
- 紅茶にウィスキー入れたの美味しそうだけど、トイレ近くならんのかね
- 98 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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- 99 :
- コーヒー飲む?
__
彡⌒ ミ. |;;lヽ::/
(´・ω・`)∫ |;;| □o
(::::::::つc□ .i===i=i
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
ば、ばれ、いやちゃんと豆から引いたよ
__
彡⌒ ミ. |;;lヽ::/
(´・ω・`)∫ |;;| □o
(::::::::つc□ .i===i=i
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
- 100 :
- 紅茶にウィスキー入れたの美味しそうだけど、トイレ近くならんのかね
- 101 :
- 昔、UCCから アップルティーの缶紅茶が出ていたが早々と消えた… あれ美味しかったのに!
- 102 :
- 紅茶にウィスキー入れたの美味しそうだけど、トイレ近くならんのかね
- 103 :
- 登山用のコーヒーをいれるのにちょうどいいおまい等の愛用のポットを教えろください(´・ω・`)
- 104 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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- 105 :
- この前山で初めてコーヒー飲んだんだが体が冷えて困ったな
- 106 :
- 紅茶にウィスキー入れたの美味しそうだけど、トイレ近くならんのかね
- 107 :
- トイレは近くならんが、立ちションの回数は増える。
- 108 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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- 109 :
-
|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
|| ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
|| ○重複スレには誘導リンクを貼って放置。ウザイと思ったらそのまま放置。
|| ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。
|| ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。
|| ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
|| 与えないで下さい。 Λ_Λ
|| ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて \ (゚ー゚*) キホン。
|| ゴミが溜まったら削除が一番です。 ⊂⊂ |
||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_ | ̄ ̄ ̄ ̄|
( ∧ ∧__ ( ∧ ∧__( ∧ ∧  ̄ ̄ ̄
〜(_( ∧ ∧_ ( ∧ ∧_ ( ∧ ∧ は〜い、先生。
〜(_( ,,)〜(_( ,,)〜(_( ,,)
〜(___ノ 〜(___ノ 〜(___ノ
※代表的なコピペ
>>4 『ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´> 』
>>97 『紅茶にウィスキー入れた』
- 110 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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- 112 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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- 113 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
このトンスルはサービスだから、まず飲んで落ち着くニダ。
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やっぱりチョッパリからは金を頂くニダ!!
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- 114 :
- おしゃれな、おしゃれな、アップルティー!
- 115 :
- 錦糸町のクライミングジムに行ったら、東大の助教がいたけど
トップロープで5.10aが登れない論外な姿を見てしまったよ。
やっぱり口だけ頭デッカチは駄目だと思った瞬間だった。
- 116 :
- >>115の事脳筋馬鹿って見てるかもねー
- 117 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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- 118 :
- おしゃれな、おしゃれな、チャイ・チャイ・チャイーッ!
- 119 :
- 錦糸町のクライミングジムに行ったら、アルプスの東大の助教がいたけど
トップロープで5.10aが登れない論外な姿を見てしまったよ
やっぱり口だけ頭デッカチは駄目だと思った瞬間だったよ
,, -──- 、._
.-"´ \.
:/ _ノ ヽ、_ ヽ.:
:/ o゚((●)) ((●))゚oヽ:
:| (__人__) |:
:l ) ( l:
:` 、 `ー' /:
:, -‐ (_). /
:l_j_j_j と)丶─‐┬.''´
:ヽ :i |:
/ :⊂ノ|:
- 120 :
- アルプスの東大の助教
↑
日本語でおk
- 121 :
- 山頂でパコりながら入れるヒーコは美味いんだねぇ〜! by弘、
- 122 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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- 123 :
- コーヒーが切れた……
- 124 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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- 125 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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飲んだニダか?
やっぱりチョッパリからは金を頂くニダ!!
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- 126 :
- UCCの青缶でいい
- 127 :
- 粒状のインスタントでも美味い
- 128 :
- テン場でコーヒー(インスタントの粉)を持ってきてないことに気づいた
紅茶やキャラメルナッツのインスタントはあったけど、コーヒーの無いテント泊は
やはりなんか気分が出ない
- 129 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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★★★★★★★★★★★★★★★★★
- 130 :
- コーヒーって豆から作るん?
インスタント?
- 131 :
- ようこそ、チョン板へ。<丶`∀´>
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- 132 :
- 豆から育てると大変なのでインスタント派。
- 133 :
-
- 134 :
- インスタントでいいんすたんと?
- 135 :
- 最近は
”ソリュブルコーヒー”
と言うようです・・・
- 136 :
- へーえ これでインスタント?
つってもやっぱりインスタントはインスタントだよなあ
- 137 :
- やっぱりまずは豆挽く時の香りが好きで
- 138 :
- >>135
反日企業ネスレだけだろ。
- 139 :
- インスタントっていっても段階あるよね…
お湯に溶かすだけだけ〜ドリッパーパック と
- 140 :
- 山頂のコーヒー飲みたいけどその余裕が無い初心者です
デメリット カップが荷物、お湯沸しめんどくさい、おしっこ近くなんですが
飲みたい気もするけどおしっこちかくならないですか?
- 141 :
- 日常的に立ちションしてるからわからない。コーヒーはテルモスでもストーブで沸かしても一度やってみるといい思い出になるよ。
- 142 :
- >>140
魔法瓶にコーヒー詰めて行っちゃあかんのか?
- 143 :
- 重くなければいいんじゃね?
- 144 :
- >>142
コーヒーの香りと味がすぐに劣化を始めて数時間後には不味くて
飲めない。その後は他に飲み物がなくて地獄だぞ。
- 145 :
- バカ舌なので無問題
- 146 :
- っインスタント
- 147 :
- コップ付きサーモスとインスタントコーヒー。スティックコーヒーや紅茶飲みたいときは折りたたみのフォールド・ア・カップ使う
- 148 :
- ほ
- 149 :
- タリーズのコーヒーうめー
- 150 :
- ▲過去スレ▲
山で飲むコーヒー
http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/out/1366274140/
山で飲むコーヒー2杯目
http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/out/1385244304/
【茶】山で飲むコーヒー、紅茶、ココア3杯
http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/out/1387411937/
山で飲むコーヒー4杯目
http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/out/1387441572/
山で飲むコーヒー5杯目
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/out/1395646951/
以下のスレは荒らしが立てたスレですので使用しません
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/out/1394683927/
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/out/1407920303/
- 151 :
- 美味しいコーヒーは飲みたいが屋外でドリップとか土ぼこりとか虫入るし
風強ければドリップ中に冷めるし、豆のカス持ち帰るの臭いしめんどくさそう。
家で淹れたコーヒーをポットに入れて登山したら不味くなるんだろうか。
- 152 :
- 不味くなるかどうかは個人差あるけどポットの匂い移りはデフォ
- 153 :
- あくまで個人的な経験だが、
>家で淹れたコーヒーをポットに入れて
味がおちるよ、ぬるくはならないけどさ。
なんか、酸っぱくなるんだよね・・・
- 154 :
- どうしても酸化するからね
お湯だけ詰めてインスタントコーヒーその都度飲むしかないんじゃないかな?スティックタイプとかの
- 155 :
- 風がある時は風防なりテントなりは必須だね
冷めるってよりまっすぐお湯させないからね。
出がらしペーパーは麻紐で縛ってその場で干すかジップロックで持ち帰って消臭剤として使う。
- 156 :
- セブンイレブンのいつものコーヒー最強
- 157 :
- 普段はブラックだけど山だとカロリー欲して砂糖とクリープを入れる
ブラックで無いと味落ちるからそれならわざわざドリップしなくても
と思い最近スティックタイプになったインスタント今まで食わず嫌いだったけど
山だとまあまあ美味しい
- 158 :
- インスタントだとお腹の調子が悪くなるんだよな、成分同じなんだろうけど何でなんだろ
- 159 :
- 貧乏人が高い肉食べるとお腹の調子が悪くなるのと同じで飲み慣れてないからじゃないか
- 160 :
- >>158
香味焙煎でもUCCザ・ブレンドでもあかんの?
- 161 :
- 多分油分のせい
- 162 :
- 酸化したオイル
- 163 :
- ネスカフェゴールドブレンドしか体が受け付けない
- 164 :
- かわいそう
- 165 :
- 俺なんてブレンディで満足しちゃう体
- 166 :
- >>151
豆のカスも捨てちゃダメかね?
俺も持って帰ってるんだけど、何か椎茸とか木腐朽菌持ってる物と一緒に埋めれば平気かなとか考える事があるんだけど。
- 167 :
- 環境に影響が無いものでも全員が捨てていったら問題になるから全部持って帰れって言ってんだよ
- 168 :
- ミルのおすすめある?
- 169 :
- 噛み砕いてお湯飲む
- 170 :
- ミルミルは温泉で風呂上りに飲む
- 171 :
- 無難にポーレックス
- 172 :
- あ、ハリオのセラミックも刃は一緒っぽいからデザイン、値段お好みでどうぞ
- 173 :
- >>168
ミルコをマキタで回す。
- 174 :
- 家で挽いて持って行くんじゃないのかよ
- 175 :
- 煎り立て挽き立て淹れ立て
三立ては格別でしょう。
- 176 :
- >>167
大丈夫
- 177 :
- >>176
じゃ、君んちにも置いてくね
大丈夫
- 178 :
- うちにも来てよ
大丈夫
- 179 :
- >>168
ディッティング
- 180 :
- 俺もいつもブレンディ。山ではインスタントでも充分うまいし。
とはいえドリップなんか飲んだら死ぬほど旨いんだろうなぁ
- 181 :
- ブレンディ初めて買ったがくっそ不味くて速攻全部捨てた
妥協できる不味さを超えてた
- 182 :
- AGFは不味いよな、うま味調味料入れてないのかな
- 183 :
- 高山でぬるい熱湯で淹れるよりインスタントの方が確実
- 184 :
- ぬるいのか熱湯なのか
湯を沸かして仮にぬるいとして
同じ温度なわけだからドリップが確実にうまいわさ
- 185 :
- >>183
ぬるいインスタントて1番まずいよな
- 186 :
- 冬山だとドリップしてる間にどんどんぬるくなっていく
- 187 :
- んなこたあない
マグとドリッパーは温めようぜ
- 188 :
- ウコン缶のサイドバーナーにティーキャンドル入れて火付けてマグ乗せてドリップしたらどうやろか?
まぁエスプレッソとかなら出来たて熱々になりそうだが…手入れ面倒そう
- 189 :
- 真空マグを湯煎すれば冷めないよ
ドリッパーもハリガネ以外は影響ない
落とす湯が冷たい風に触れる程度で熱いコーヒーは飲める
- 190 :
- 湯を注いでもドリップしてる部分はマグの中な訳で、どんどんぬるくなるのは器の保温が足りてないか抽出時間かけすぎだな
- 191 :
- 持ってくミルは何がいいの
- 192 :
- ポーレックスミニが丈夫で手入れも楽だよ
- 193 :
- ユニフレームの コーヒーバネット買おうか迷ってる、山で使うつもりなんだけど買って損は無いかな
- 194 :
- >>193
バネットなら2つ持ってるけど、そだね・・・
持ってても損は無いと思うよ。
ペーパーフィルターはどこのメーカーのも使えるしさ
(一応、専用のペーパーはあるけど)。
それで淹れたコーヒーの味もそれほど悪くない。
ただ、バネットだけじゃコーヒーは淹れられないんだよね、ケトルや
サーバー(カップでもいいけど)が他に必要になるよ?
それでいい?
- 195 :
- ケトル使ってるのかクッカーだと淹れるの難しい抽出時間が短くなってという冬の利点はあるがw
真空マグ湯煎やケトルまで持って行くのはさすがに面倒くさいな
- 196 :
- 湯煎はドリッパーにお湯かけてマグで受ければ良いよ
ケトルは要らないけどポットが重要だよね
- 197 :
- >>193
買って損ないよ
水洗い楽だし
家でも普通に使ってる
cuteかな俺が買ったの
- 198 :
- ドリッパーしかり
趣味の道具は色々あっていいよね
- 199 :
- http://www.hario.co.jp/coffee/hario_coffee/img/tool/kettle_item_vkb100hsv.jpg
山関係ないけど
ハリオのこれ買わない方がいいよ
ちょっと沸騰しただけで
口先から湯がビューって吹き出して
とんでもないことになった
- 200 :
- 湯沸かしは別でするものだけどね
ハリオは重いし口とグリップが遠くて落としにくいね
- 201 :
- >194>197
買いましたw さっそくコーヒーを淹れてみました
コーヒーが落ちる速度が若干速いけどそれを考慮すれば美味しいコーヒーできました
買ってよかった、山で使うの楽しみです
あとはヤカン持って行くの荷物になるのでコッヘルからどうやってお湯を注ぐかですね
- 202 :
- ヤカンではダメ
美味しく淹れるならコーヒーポットしかないよ
- 203 :
- >>201
練習すれば、細く注げるようになるよ。
当方の場合、笛吹きヤカンの太い口でも
細く注げるようになったし。
- 204 :
- だいたい外で凝ったことしたがる奴は、普段家ではこだわったコーヒーなんて飲まないんだよね
わざわざアウトドアっぽく不便なことして騒ぎたいだけw
- 205 :
- 家も外も同じ豆だよ、ポットもサイズ違い。
家では白磁使ったり湯沸かしにティファール使うくらい
- 206 :
- 家でも外でもパーコレーター使えばおんなじ(まずい)味で道具もおんなじだよ!
- 207 :
- コーヒーのカスを乾かして箪笥にいれておいたらシャツがコーヒーのカス臭くなった
誰だよ脱臭に良い言い出した奴
- 208 :
- しゃれたコーヒー屋でバイト始めたとか思えばいいじゃない
- 209 :
- 活性炭の約5倍と言われてる
ちゃんと乾燥するとほぼ香りも残らない
- 210 :
- まぁコーヒーって雰囲気だもんね
- 211 :
- 1.5L/日だから安いインスタント派だな。
- 212 :
- インスタントで満足できればいいな
- 213 :
- ドリップ済みの紙フィルターでチタンマグ磨いたらいい感じの艶がでた
- 214 :
- インスタント1.5Lとか胸焼けするでしょ
- 215 :
- ドリップパックを封切らずに1Lの水筒にぶっ込んどけ
- 216 :
- おれも水のように飲むから普段はインスタントだなぁ
- 217 :
- >>215
これやると麦茶みたいでブラック(?)のままがぶがぶ飲めるぜ
- 218 :
- それほぼ水だよ
- 219 :
- えー
- 220 :
- そんなコーヒー飲む位だったら駄菓子屋の粉ジュースで充分じゃね?
- 221 :
- 山頂は寒くて風が強くてコーヒー淹れてる場合じゃなかった
アマノフーズの熱い味噌汁が心に沁みた
- 222 :
- >>221
塩気は大事かもね
- 223 :
- 山頂ではエスプレッソが好きだなあ
風にも負けず寒にも負けない
- 224 :
- エスプレッソって砂糖入れて一気に飲み干すもんじゃないのか
- 225 :
- やはり紅茶派だな。
- 226 :
- カップのふちに引っ掛けてお湯を注ぐ、1杯ドリップが手軽でいいね
テン泊した朝はコレに限る
- 227 :
- >>224
湯で割れる
>>225
山で飲むコーヒー
- 228 :
- 山で飲むコーヒーは美味しいって言うけど・・・
ストーブ買ったので山でお湯沸かしてスティック珈琲で入れてみたんだが
不味かった
よくかき混ぜたんだが、粉が固まってたよ
みんなどんな珈琲飲んでるんだろう?
- 229 :
- 豆挽いてドリップかエスプレッソで
- 230 :
- 挽いた豆を持ち込んで、ドリップだな。
最近は、ユニフレームのバネット使ってる。
- 231 :
- スティックで満足ならポーションにすれば?溶け残り
- 232 :
- でることはないだろう
途中で書き込むおしちゃった…
- 233 :
- スティック不味かったから美味しいコーヒーないですか?
という話なのでは?
- 234 :
- ドリップバッグじゃあかんの?
- 235 :
- 日帰りだとドリップのと紙コップが良いわ
- 236 :
- 余ってるポットとマグはあるから、チタンアルコールストーブとバネットとポーレックスミニを買い足して外で淹れてみたいです
ドリップ時の抽出量はどうやって計ってますか?
家でドリップするときはサーバーの目盛りで見れるけど…外だと目分量になりますかね
- 237 :
- 飲みたい量より多めにマグで測ってポットに移して沸かして、沸いたら全部注ぐ
- 238 :
- >>237
やっぱりある程度は目分量になりますよね
チタンのフォールディングマグで目盛りの入ってるのがあれば良かったんですけど
レスありがとうございました
- 239 :
- 最近のセブンのコーヒは苦みがキツイ
- 240 :
- ホットならミルク、アイスなら氷が解けた頃飲めばええ
苦いのきついならセブンよりはファミリーマート
ローソンは論外
- 241 :
- >>239
安い豆を過剰なぐらいローストして、味を隠してるんじゃね?
- 242 :
- >>228
スティックタイプだとスタバのVIAが旨いよ
- 243 :
- みんな山でコーヒー飲まないのか?
- 244 :
- 飲むよ?
- 245 :
- ネスカフェ香味焙煎薄めに
- 246 :
- >飲むよ?
w
- 247 :
- 山頂でコーヒー淹れると淹れてる最中から冷めてしまう問題
- 248 :
- >>247
つ インスタント
- 249 :
- パーコレーターで解決
- 250 :
- 煮出しコーヒーは鍋でも出来るしコツを掴めばパーコレーターより美味いけど、粉の後始末が山では大変(パーコレーターも)
- 251 :
- 迷わずドリップだからね
麻紐でペーパー縛って乾燥剤にするよね
- 252 :
- 緑茶派だな
- 253 :
- テント泊した日の朝に轢いたコーヒーをドリップして山眺めながら飲むの最高だったわ
ちょっと温るかったけど
- 254 :
- みんな冷めたコーヒーどうしてる?
夏場なら気にしないで飲むのもありかね
- 255 :
- 作った珈琲は飲みきる。
冬場なら温かい珈琲が冷めるまで残ってることはないし
夏場なら冷めるまで放置してても気にならない。
- 256 :
- 冷めたコーヒーって……自分が飲む量を把握して作らないの?
- 257 :
- 多人数だと人数分作っても飲まない人がいたりはする。
- 258 :
- なんで冷めたコーヒーがダメなの?
- 259 :
- 冷めたコーヒーは美味しくない。
(個人の感想です)
- 260 :
- 温め直したら良いんじゃないかな。
喫茶店でも水出し珈琲なんかは温めるからね。
ただ沸騰させると一気に味が悪くなるから手加減が必要だけど。
- 261 :
- 温めなおすぐらいなら捨てて新しく入れなおすわw
- 262 :
- 山で飲める水を無意味に捨てることは無い
- 263 :
- ネルとかこだわってるっぽくて使いたいけど管理が面倒すぎる。仕方なくステンレスドリップ。
でも紙よりまろやかで美味い。
- 264 :
- バンダナでドリップしたら不味かったでござる、の巻
- 265 :
- 珈琲なんて無理して格好付ける必要ないんだよ。
- 266 :
- >>264
ちゃんと洗って使ったのか?
- 267 :
- ドリッパーとか買ったけど普通にパックに入ったドリップコーヒーの方が美味い…
- 268 :
- 違いが解らない男はこれだから
- 269 :
- >>268
山系で違いのわかるダバダーな人って事は眉毛犬さん?
- 270 :
- 熱〜いコーヒーが体に染み渡る季節になってきた。
- 271 :
- パーコレーターでいれたコーヒーも旨いがカスの掃除が困る。
みんなキャンプ場でどうやって処理してんの?
- 272 :
- >>271
確かに濡れてる粒状の珈琲カスって始末に悪いよな。
ザックや服に珈琲染みを作らないよう持ち帰るには
カス入れ専用の密封袋を用意しておくしかない。
パーコレーターのバスケットはそのまま珈琲豆を入れずに
先に浸透式ドリップ用の円錐型ペーパーフィルターを敷いて先端部を切り
中心の導湯パイプを通すとカスを取り出すのが楽らしい。
- 273 :
- インスタントカフェオレ派
- 274 :
- >>271
最近はパーコレーター使ってないけど、使ってた時は
コーヒーかすをビニル袋に入れて、袋の口を縛って終わりだったな。
- 275 :
- 山でコーヒーって動画をようつべで観た、よくもまあこんなめんどくさいことを
俺もやってるんだなと感心した
- 276 :
- 基本ソロなんですが、ポーレックスの普通サイズかミニかで迷っています。
しょっちゅう飲むんですがどちらがいいんでしょう?
- 277 :
- 豆を挽くのは粉を溜められる量が多かろうと少なかろうと
同比率の時間(例えば10g挽くのに3分なら20gで6分とか)がかかる。
しょっちゅう飲むというのならそもそもその都度豆を挽くより
出掛ける前に挽いた豆を持っていくのが合理的。
ただお湯を沸かしている間に豆を挽くというセレモニーを重視するのなら
一杯毎に挽くミニサイズの方が合っているのではないかと思える。
後は自分の持つ荷物の量と相談だけ。
- 278 :
- 野外だと何らかの方法でポットに熱を与え続けないとお湯があっという間に冷めてしまう
お湯のままならまだしもせっかく淹れたコーヒーを熱し続けて香りを飛ばしてしまうのはもったいない
一人なら一杯ずつ淹れたほうが満足度も大きいんじゃないかな
自分もミニに一票
- 279 :
- ミニ持ちだけど、基本的に毎朝使って会社で飲む用を曳いてる。特にミニで失敗したと感じたことはないなぁ。
1リッターとか持参するなら足りないだろうけども。
- 280 :
- ハンドプレッソとE.S.E.ポッドでいいんじゃね?
- 281 :
- 寒くてのめねーよ
- 282 :
- 今年は車中泊でもコーヒーをと企んでいるのだが
豆とミルもってパーコレーター or ドリップも仰々しい。
インスタントのドリップタイプも正直あんまりおいしいのに当たったことない。薄い。
粉のインスタントも悪くはないが、雰囲気にかける。
コンビニのコーヒーでいいのかな?となる。
だがそれでは今までと一緒だ。
車中泊だと朝早起きしすぎて時間に余裕出来すぎる自分だから
時間つぶしも兼ねて、仰々しくても豆とミルからの選択もアリなのかなぁ。
- 283 :
- >>282
車中ならDC-ACコンバーターで100V電源が使えるじゃないか
自宅からコーヒーメーカー持っていこうぜ
- 284 :
- いろいろ調べたが
コーヒープレスのカップ型がお手軽でいいかな?
豆は家で挽いたのを100均のちょっとしたボトルにでも入れて持ってくとか。
- 285 :
- 好きにしれ
- 286 :
- 小さいミル欲しいな、山頂でガリガリ轢いてコーヒー淹れる
たぶん1回やってみて満足して使わなくなるんだろうな
- 287 :
- >>286
ポーレックスって所で、小さなミル作ってるぞ。
”広告乙”
とか言われたくないから、名前だけしか言わないけどさ。
- 288 :
- 宣伝乙
- 289 :
- >>282
Handpresso Auto
http://www.handpresso.com/en/espresso-machines/electrical-espresso-machines/handpresso-auto/
車中泊なんだから12Vくらいあるだろ。これはE.S.E.ポッドと挽き豆の両方使えるモデル。
>>288
E-PRANCEとかのポーレックスの劣化朴李ポンコツはいりませんから。
- 290 :
- スーパーでドトールのドリップパック買うたら案外よかた
- 291 :
- UCCのドリップパックで十分よ
- 292 :
- むしろポーレックスはもうちょっと宣伝がんばった方が良い
アウトドアショップはカリタのポーレックスコピー、アマゾンは中華ミルばかりでポーレックス見かけなくなってきてるぞ
- 293 :
- ポーレックス自体がザッセンハウス辺りのを現代風にアレンジしただけの代物のような気もする
- 294 :
- >>290
外で飲むならドトール店舗直売のドリップがすごい使いやすいよ
- 295 :
- 山でミラノサンドも食いたいな
- 296 :
- UCCのクーポン溜まったからハンドミルと交換したけど
本当に1回しか使わなかった
- 297 :
- 手動ので豆挽くのってその行為が楽しくなければ時間がかかるから面倒になるよね
- 298 :
- 30グラムの豆を中挽きにするのに3分程度でしょ
そんなに時間かからんよ
- 299 :
- ドリップ薄いって250〜300mlくらいお湯使ってたりして…
150mlくらいじゃ物足りないよね
- 300 :
- マイカー旅行に山専といつも山で使うコーヒーセットを持って行った
サービスエリアでの休憩で自分好みの淹れたてコーヒーが飲めるのはありがたい
あとは運転席横にテーブルが欲しい
- 301 :
- 助手席にアルミミニテーブル置くとか
- 302 :
- >>300
https://duckduckgo.com/?q=%E3%82%B9%E3%83%86%E3%82%A2%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%86%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%AB&ia=images&iax=1
これじゃああかんの?
- 303 :
- カー用品で細長いスリットが開いた板で、そのスリットにハンドルを差し込む事でミニテーブルになる商品を昔見たな
エンジンかけてるとパワステが効いてひっくり返しそうだが
- 304 :
- >>303
>>302
https://duckduckgo.com/?q=ステアリングテーブル&ia=images&iax=1
- 305 :
- ステアリングテーブルいいねえアマでぽちっちゃったよ
- 306 :
- ステンレス線のドリッパーにするか?
フレンチプレスにしようか?
どっちにするか迷ってる。
- 307 :
- ユニフレームのコーヒーバネットを使ってるけど、水筒に落とす時安定性が悪いのでミュニークが欲しい。
- 308 :
- コーヒー豆のカスは持って帰るべきなんですよね?
皆さん持って帰ります?
- 309 :
- ドリップか迷って、結局コーヒープレス選んだ。
大枚はたいてこれ買った。
GSI Outdoors Commuter Java Press
https://www.youtube.com/watch?v=5oO3vRkmNi4
飲み口小さいのでコーヒー飲むのは香りがないから好きではないので
コップとしては使用せずに、他のコップに注ぎなおして飲もうと思う。
- 310 :
- 樹脂の容器に熱湯入れると樹脂の匂いしないのかな
ナルゲンにお湯入れると臭いんだよね
- 311 :
- >>306
お茶葉袋に竹串が軽くて安くて手間がない。
- 312 :
- >>309
今日、入間のアウトレットパークに行ったら
ネットでポチった値段の約1500円引きで売ってて笑った。
すでに発送済みだからしょうがない。
デザインも違うしさ。
- 313 :
- はいはい、コーヒー片手にどうぞ〜〜〜w
山のお話でちょっと気色悪いけど・・・。
★山霧の巻くとき(山岳ホラー)
http://slib.net/71604
上松煌 作
(プロフィール) http://slib.net/a/21610/
最後のほう、グロ注意?!!
- 314 :
- クリアファイル丸く切って、円錐になるように折りたたんで箸で固定するドリッパーってちゃんと使えるの?
- 315 :
- >>314
おれのはレトルトパックを半径12cmで扇形に切ったクラッシャブルドリッパー+カリタのウェーブフィルタ
- 316 :
- ふもとの公園の休憩所でコーヒー淹れてたら公園で散歩してた人が数人入ってきた
休憩所の中にコーヒーの香りが充満してて何か気まずかった
- 317 :
- >>314
試してやったぞ → 結論: レトルトパウチのほうがいい
つくったのはクリアファイルの閉じた角を120mmの扇形にしただけ
ニオイが出るといやだったから今朝淹れたコーヒーのガラをを入れて半日お湯浸しにしておいた(←レトルトパウチでいつもやってる方法)
おかげで材料のコシでサーバーの上になじまなかったのが円錐型にクセがついてマシになった
角に穴をあけ、カリタの台形(ふつうの台形の折り方)で淹れてみた
ペーパーがまわりに密着しないからいいかとおもったんだが、下のほうで密着して粉が浸かった状態になって抜けがよくなかった
まあオマエもいいだしっぺなんだからためしてみなよ
メリタっぽい味が好みじゃないなら荒挽きでやるほうがいいかも(ウェーブフィルターなら更にいいだろう)
ウェーブは持ち歩きに不便だなかたちだけど、300cc以上のマグカップに収容してれば型崩れはしない
- 318 :
- Amazonで買ったフレンチプレスが届かない・・・
詐欺業者にやられたかも?
ということで、今回はインスタントドリップで凌いだ
http://2ch-dc.net/v7/src/1493492561988.jpg
- 319 :
- フィンランド式で飲んでみた
フィルタとか今まで何やってきたのかと思った
- 320 :
- でもまあ色々試してるうちに一回りして結局ドリップパックやインスタントに回帰したりすんだけどね
- 321 :
- まあ持ち運び大変なのはそのうち使わなくなるな
インスタントは露骨に味違うからちょっとなんだけど、パックはあり得る
- 322 :
- うちはずっと出汁袋ドリップ。
最近のマイブーム豆はエチオピアのイルガチェフェ。
飲み始めに果物のような清涼感のある香りが来て美味しい。
酸味は殆どなく苦味とコクが多め。
>>319
フィンランド式っていうとランバージャック?所謂煮出し珈琲だよね。
あれ淹れる手間や道具は少なくて済むんだけど、飲み終えてから
珈琲カスだらけになったヤカンやカップ洗うのが手間でねぇ。
- 323 :
- >>318
お前の名前と住所と電話番号がマーケットプレイス詐欺に使われるな。
苦情の電話がかかってきたり、弁護士事務所から内容証明郵便で何か届いたり、大変な事になるぞ。
- 324 :
- >>322
出汁袋もいいね
確かに豆の始末まで考えると面倒はあるかもだけど
全て注ぐわけじゃないから鍋の中もカップもコーヒーごと
ピャッと捨てちゃったらあとはティシュで拭くだけだよ
- 325 :
- やっと届いたぁ〜
詐欺サイトじゃなかった。
http://2ch-dc.net/v7/src/1493628258868.jpg
http://2ch-dc.net/v7/src/1493628268784.jpg
http://2ch-dc.net/v7/src/1493628286792.jpg
次回、車中泊の旅で使おう。
- 326 :
- みんな本格的だな〜オレは昔からゴールドブレンドさ
- 327 :
- ポーレックスミニのチタンとか出してくれないかな
軽量ミルが欲しい
- 328 :
- >>326
豆から淹れる珈琲は確かに美味しいが
手間やゴミの面でインスタントに遠く及ばない。
インスタントはインスタントで良いものだ。
>>327
チタンにすればなんでも軽いって勘違いしてるみたいだけど
比重からすればチタンはアルミより重いよ。
あとミルは豆を潰す臼部分が一番重いから
ガワばかりチタンにしたって重さはそう変わらない。
- 329 :
- 蓋と受け皿で51g、ハンドルは52g、本体が77gで臼部分は44gだったよ
重さはだいぶ変わってくる
アルミをチタンと同じ薄さで使ったらベコベコなるやん
チタンver.500個限定とかでもいいから発売してほしいわ
- 330 :
- 落ち着いたら飲みたくなるよね
- 331 :
- >>329
そんなんだったらドリップバッグにしとけばいいのに。
- 332 :
- 暑いだろおもて水筒に麦茶で出かけたら雨に降られて寒くて
コーヒー持って来ればよかったと後悔
- 333 :
- アイスコーヒー持っていって寒かったら固形燃料で温めればええねん
- 334 :
- こいつ馬鹿ボケ老人
- 335 :
- ポーションタイプの珈琲持っていって水で割るかお湯にするかをその場で選ぶのはアリかもね。
ただポーションは仕舞う場所間違えると潰れて大惨事になるけど。
そういう意味でもインスタントは偉大だね。
- 336 :
- ほっとするよね。
- 337 :
- ただ偉大さは認めるけれどやっぱり豆に敵わないんだよなぁ。
特にお湯を入れた瞬間香りが一気に飛び去ってしまうのが残念。
だからこそミルだの焙煎器だの運び上げたりする人が後を絶たないわけだけど。
ちなみに自分は家で挽いた豆をヨーグルトのペットボトルに入れて持って行ってる。
- 338 :
- 山でひくと気分良いだろうなあ
333ゲットなら心願成就ッ!
- 339 :
- 焙煎→挽く→淹れるのうち
焙煎から山でやってる人おる?
- 340 :
- なんでもかんでも「やりたて」が美味いってわけじゃ
ないからなあ
- 341 :
- 人間って面白いもので「すごく苦労したんだから良いことが無ければいけない」って思い込む生き物なんだよね。
他の便利な道具を積まず重さも我慢してミルや焙煎器を山頂まで運んだ、
だからそれらで淹れた珈琲はとても美味しいはずだ、っていう結論ありきの錯覚。
この「美味しいはず」というのが自己暗示になってて、実際にはそれほどでもないとしても
脳が美味しいと思い込もうとしてしまう。
でもそんな自己暗示は徐々に解けていくのでしばらくすると使わなくなる。
まー中には炒りたてで酸味の強い珈琲が好きって人も居るだろうから
全てが自己暗示とも言い切れないけどね。
- 342 :
- 今月のこのスレの運勢
- 343 :
- 焙煎して2日後くらいが一番美味しいって言われているよ
1日後には飲んじゃうけど
- 344 :
- 煎りたての豆は抜けきらない二酸化炭素が含まれてるから
それが自然に抜けるまでは酸味が強くて豆の旨味がわかりづらい。
だから焙煎後2〜3日置いてから使うのが良いと言われてるね。
- 345 :
- 挽いた豆持って登るんだけど家で淹れる時みたいにお湯入れてもモワーって膨らまない
まあ景色がいいから美味しいけど
- 346 :
- あの泡は数日置いてもどうしても抜けなかった二酸化炭素がお湯で温められて一気に吹き出したものだから
家で挽いて山道歩いて数時間経ってからドリップしたのなら膨らまないのは仕方ない。
その場で豆挽いて即淹れるならモワーってなるよ。
- 347 :
- >>345
山で入れると、どうしてもお湯の温度が低いからモワッとならない事もあるよね。
まともなドリッパーを持っていければ多少は違うんだろうけど、軽いプラ製でも結構大きいからね。
- 348 :
- 豆に含まれてる二酸化炭素量によってモワーってなるから
お湯の温度はあんまり関係ないかな。
二酸化炭素の沸点-78℃だしね。
強いて言うなら1ヶ月以上珈琲豆のまま放置してあったりすると
十分に二酸化炭素が抜けちゃって熱湯注いでもモワーってなりにくかったりする。
- 349 :
- ハンディエスプレッソを買おうかなと思ったけど
エスプレッソは硬水だから山の水じゃダメなんだな
ネスカフェで我慢しよっとww
- 350 :
- せっかく山でドリップするならイタチ・ルアックくらい奮発しようぜ
- 351 :
- 細かく挽いたらモワーってなりやすいのでは
- 352 :
- >>350
コピルアクは高すぎるなぁ。
精々奮発して100g1500円くらいの豆がいいとこ。
ちなみに「コピ」が珈琲「ルアック」がジャコウネコのことだから
イタチルアックだと「イタチジャコウネコ」になっちゃうよw
>>351
挽きが細かいと炭酸ガスの抜けも早いから挽いて即淹れるならモワーってなりやすい。
結局は焙煎→豆挽き→抽出までの時間が短いほどモワーってなりやすい。
- 353 :
- 最近動物の糞コーヒーが流行ってるのが解せん
- 354 :
- >>353
特別に俺様の消化器官を通過した豆を売ってやんよ
- 355 :
- コピルアクは野生のジャコウネコの糞から未消化の種(珈琲豆)を拾い集めるのが手間で
高い値段の多くは人件費ってことになる。
要はジャコウネコの腸内細菌で発酵した豆が美味しいわけだから
その細菌を純粋培養した液に珈琲の実を漬しておけば
安い価格でコピルアクと同等の発酵珈琲豆が出来上がるはずなんだよね。
養殖コピルアクが天然物くらい美味しいかどうかはわからないけども
コピルアクは一度飲んでみたいなぁ。
>>353
糞由来の飲料という点で言うならお酒(アルコール)なんて
まさしく糞の塊(微生物の排泄物)なわけだけどねw
他にもヨーグルトとか納豆とか世の発酵食品は全てうんちまみれってことになる。
- 356 :
- トンスルがアップを始めますた
今のコピルアークは飼育下のジャコウネコを用いて量産されてるのが殆ど
- 357 :
- まあ純粋に風味を求めるなら、自分で淹れるのはあきらめてそれっぽい喫茶店行けばええねん
>>352
モワーはそういう仕組みだったのか
- 358 :
- 家では飼っている愛猫のアナルに直接コーヒー豆入れてるな。
約半日の熟成で出てくるけど、口から豆ごと食べさせると身体に悪そうだから。
一つ疑問なのは
生の実のついた豆を入れるのか、生の豆自体を入れるのか?
はたまた焙煎した豆を入れるのか?
日本では実のついた豆の入手が難しいからこれは試していないが
生の豆(種)を入れて、洗ってから焙煎の方が香りが深くて美味しかった。
- 359 :
- あージャコウネコは完全に熟した美味しい珈琲の実だけを食べる習性があって
だからこそコピルアクが美味しい珈琲になるというのを忘れてた。
とするとただ腸内細菌に漬した珈琲豆の養殖コピルアクじゃ
豆が均一じゃないからイマイチなのか。
>>358
愛ぬこにあやまっといてw
- 360 :
- ジャコウネコは消化できないものを何故食べちゃうのですか
- 361 :
- >>360
人間だってコーンやえのき茸食べるじゃん。
- 362 :
- コーヒーの実の外側は果物みたいな味がするらしい
- 363 :
- 珈琲の木はさくらんぼのような被子植物だからね。
実の表層の果肉を食べた動物が余所で糞とともに
種(珈琲豆)を落とすことで範囲を広げていく。
>>360
なので別にジャコウネコは消化できない珈琲豆を食べるためじゃなくて
その表面の果肉を食べてるんだよ。
それは例えば多くの花が甘い蜜で昆虫を呼び受粉するように
他の生き物を使った植物の生存戦略なのよね。
- 364 :
- ちなみに珈琲の種(豆)が苦いのはかみ砕いて食べられないようにわざと苦くしてるということ。
香辛料の類はほぼそういう意図で化学物質を分泌・蓄積して辛いだの渋いだのという味をつけてる。
ふぐなんかが食べられないように毒を体にため込むのと同じ理屈だね。
ちなみに鹿などの草食動物がその葉を食べ始めると
紅茶に含まれている苦み成分タンニンを分泌して
即座に葉を苦くする植物なんてのもいる。
こういう植物に対しコアラのように猛毒のユーカリを解毒できる腸内細菌を蓄えて
毎日平気で食べていたり。(人がユーカリを食べて死亡した例あり)
ことほど左様に生き物は「他に食われる」ということに大きなストレスを感じ、それに対抗してきた。
進化の歴史というのは食うか食われるか、いかに食われないようにするか、
またそれをいかに食うかの歴史ってことだね。
そういう意味で猛毒のふぐ毒テトロドトキシンでさえ無毒化して卵巣を珍味として食べている人間は
真の意味で霊長たりえるのかもしれない。
- 365 :
- >>364の肉は多分有毒
- 366 :
- 「この苦みが良いんだよ」
っていう人間が、異常なんだよね・・・
- 367 :
- ママレードなんかちょっと苦味が効いてる方がうまいぞ
- 368 :
- 毒のある植物を醗酵とか過熱してまで食い物にしちゃう人類最強
- 369 :
- 誰がどう見ても「腐った豆」である納豆食べちゃうからね
- 370 :
- 何でも腐りかけが一番うまいからな
女もね
- 371 :
- >>367
以前ママレードを自作した事があるんだが、苦すぎて
俺以外誰も食わんかったんだ・・・
ママレードは、刻んだ皮を下茹でして水で良く洗うんだが、その洗い方が
少なかったらしいんだ。
それ以来、ママレードは作ってない。
- 372 :
- >>363 >>364
丁寧にありがとうございます
良く分かりました
多分ご存知でしょうが
唐辛子の辛さの話を思い出しました
地べたを這いずる哺乳類は辛味を感じるけど
種を遠くまで運んでくれる鳥は平気らしく
鳥以外に食われたくないから辛くなったとか
まあ辛い奴が残ったんでしょうけど
人間という哺乳類が出てきたのは予定外だったけど
世界中に広まることになって結果オーライ?
何が幸いするか分からないものです
生物の進化と人間の食文化が絡むと面白いですね
コーヒーの歴史なんかもそう
ラリった羊を見て何故飲もうと思ったのか(笑)
たまに思いを巡らせながら飲むのも良いかもしれません
- 373 :
- ウンコーヒーとか言ってる人、コーヒーベリー食った事無いの?
ジャコウネコはコーヒーの種が食いたいんじゃなくて、その外側にある果肉が食いたいの。
コーヒーベリーってなんだ!?ハワイのエナドリ「コナレッド」初上陸!!
http://weekly.ascii.jp/elem/000/000/366/366928/
- 374 :
- 業務スーパーの豆が美味い
- 375 :
- アイスコーヒー用の豆買って来た、山でアイスコーヒーは無理だよな
- 376 :
- 氷を真空断熱ボトルに詰めて行ったらいいんじゃね。
- 377 :
- 山専ボトルに、氷+水+コーヒー粉をお好みの割合で入れます。
歩行の揺れで適度に浸潤します。
目的地についてアイスコーヒーを飲むときは、ペーパーフィルターで濾して飲みます。
結構いけます。
- 378 :
- 氷出し珈琲とは中々粋なものを嗜んでますな。
豆の油分もえぐみも出ないスッキリした珈琲になるし
運動後にはアリかも。
ただやるのなら出汁袋みたいな中身が漏れ出にくい袋に詰めて
口を軽く縫うかしてから漬した方が一々濾過しなくても済むし
ボトルの掃除とかカスの処理とか楽になる気がする。
- 379 :
- 水出しコーヒー(ていうかコーヒー茶っぽいけど)おいしいよ
雑味が少ない
- 380 :
- 車中泊旅して>>325使ってきたけど
フレンチプレスって、ほぼ密閉されるから
淹れてる時に香りが漂ってこないのが物足りないな。
コンビニにも売っている豆入りのインスタントドリップの方が
香りが周りに広がって雰囲気が出る。
まぁ気分の問題だが、この気分ってのが車中泊やキャンプでは重要だ。
- 381 :
- ドリップコーヒーの場合は自分で淹れない人は香りを損してるよな
- 382 :
- 香りが広がる方が良いか…
多分>>380にフレンチプレスは合わなかったんだと思うよ。
そういう感じがいいなら普通のインスタントコーヒーが合うだろうね。
- 383 :
- インスタントコーヒーというか
https://www.brooks.co.jp/bob/trivia/20150910/
こういうドリップコーヒーだよ。
- 384 :
- いや、そういう意味じゃなく、飲む前から香りを広げたいならインスタントコーヒーが合ってると言ってる。
まぁ意味不明ならスルーしとけ。
- 385 :
- >>375
イタリアンローストだったらエスプレッソにして飲め。
- 386 :
- イタ公が
- 387 :
- 家では週末だけドリップだけど山で飲んだらインスタントもおいしいよ
- 388 :
- 心理学の話になるけど
同じ料理でも買ってきた出来合いより自分で調理したものの方が
満足感が大きくなる(美味しく感じる)ものらしい
手に入れるのに苦労や手間がかかると脳が喜びを感じるんだと
自分は豆持ってって挽くところから派だけど
インスタントでも山道やキャンプ場まで出掛けるって手間のお陰で
コーヒーもメシも美味くなるって訳だな
- 389 :
- 日頃から自炊してる者にとっては
なんのことやらさっぱり
- 390 :
- ヘリで降り立った頂上より
自力で登った山頂の方が達成感がある
とか言えばええんか
- 391 :
- そんな当たり前のことに心理学を持ち出すのかw
- 392 :
- >>391
万有引力を見つけたニュートンと同じやで?
ごく当たり前の自然現象が、実は誰も証明していない世紀の大発見って事になったりするわけ。
- 393 :
- 珈琲を淹れる際のお湯の温度が85度から90度が適温というのは眉唾だ
緑茶じゃないんだから
- 394 :
- インスタントだとお腹の調子が悪くなるんだよな登山では大惨事になりかねん
同じ成分なのに何でだろうね
- 395 :
- >>393
緑茶も珈琲も旨味成分が出やすく
渋みえぐみ成分が出にくい温度帯が同じだから
美味しく淹れる適温が大体似てるってだけ。
- 396 :
- 85度から90度が適温と言われ出したのはここ10年の話だ
- 397 :
- 茶葉と豆では全然違う
ウリジナルだろうな
- 398 :
- では何度が適温だと思っていると?
- 399 :
- 熱湯で淹れるとまずいならエスプレッソはどうなるんだ
もう少し頭使えよニワカ
- 400 :
- なんだただの基地外か。
木の芽時も過ぎたってのに困ったもんだな。
- 401 :
- おまえの味覚ではエスプレッソはマズイのか
人をキチガイ認定する前に自分の舌でも疑うんだな
- 402 :
- 自分が一番おいしいと思う淹れ方・温度が一番。
みんなが好きだからとか、権威のあるあの人が言ったからおいしいとか
そういうのに縛られちゃつまらん。
高級高額なセットよりもインスタントのドリップの方がおいしかったりする。
これ自分の経験。
- 403 :
- 温度の好みを聞いても答えられないあたり
正しく権威に縛られた基地外の証左ってところだろうな。
ちなみに自分が毎日使ってるのはマキネッタ。
- 404 :
- >>403
マキネッタって何それ
権威にすがってるのはおまえじゃないの?
>正しく権威に縛られた基地外の証左ってところだろうな。
正しいとされる権威にすがってると言いたいのかな
証左なんて不釣り合いに難しい言葉使っちゃって
どう見ても権威主義なのはおまえだよ
- 405 :
- マキネッタはエスプレッソメーカー
- 406 :
- 熱湯がだめな理由は?
- 407 :
- >>399
言っておくが、エスプレッソは沸点に達した蒸気圧でお湯を押し出して淹れてる訳じゃねーぞ。
PIDでお湯の温度を細かく設定して、お湯を送る経路で熱の損失を加味して、おおむね80〜90℃付近
の湯で電磁ポンプの圧力で抽出してるんや。全自動マシンの湯はそれほど熱くないんだよ。
La Pavoniのように完全手動のマシンだったら90℃以上の湯で淹れられるが美味しくない。
モカポット(マキネッタ)の場合は、お湯が沸点に達する前にボイラー内の空気が温まって膨張し、沸点
以下でも立ち上がる湯煙のように沸点に達する前にも水蒸気も発生するんで、60℃位からコーヒーの
抽出が開始される。
エスプレッソは沸騰した湯の蒸気圧で淹れてる訳じゃない。
- 408 :
- >85度から90度が適温と言われ出したのはここ10年の話だ
それは美味しいと言われてるエスプレッソの淹れ方を数値化した結果はっきりしただけで、バリスタは
昔から経験則で湯の温度を調整してたに過ぎなかっただけだ。何故数値化する必要があるかと言うと、
世界各国に経験の積んだバリスタを派遣する訳にはいかないから、全自動エスプレッソマシンを開発
するのに必要だったからだ。
1985年にサエコが全自動エスプレッソマシンの発売時期と、水温80〜90℃の定説が広まった時期が
重なるのはそのため。
わかったかな、ID:tU9l4y/+ と >>406。
- 409 :
- 言っておくけど20年の差は特許切れの時間差ね。
- 410 :
- 参考資料 - モカポット(マキネッタ)がコーヒーを淹れ終わるまでの温度変化
http://www.home-barista.com/brewing/secrets-of-moka-pot-how-to-video-t30707.html
- 411 :
- ググりまくりご苦労さん
日本茶を淹れるときはお湯を一旦別の器にとってから淹れるけどな
珈琲で同じことをすると紙のにおいがするんだよ
どうせおまえは分子料理学みたい最新の権威にかぶれてるんだろ?
あれも間違いだらけなの知ってたか?
- 412 :
- 湯の温度が答えられないのは、珈琲を淹れるのに一々温度を測ったりしないからだよ
そんなことするのにはニワカだけだ
- 413 :
- また、温度を知らないのに珈琲の適温と言われる温度を否定したがる基地外が暴れてるのか。
そろそろ基地外権威くんを構うのはよそうよ>>410
- 414 :
- 自演までする必要ある?
- 415 :
- それにしても今時珈琲ごときでカッコつけるのは珍しいね
珈琲がまだ珍しくてありがたがい国の人なんだろうな
- 416 :
- >>413
だって面白いじゃん、正論突きつけられて、顔真っ赤にして連投して火病ってるID:Ftbva34+やID:tU9l4y/+の様が。
- 417 :
- 番茶やほうじ茶だって熱湯で淹れるのに、なんで挽いた豆が粗熱をとったお湯で抽出できると思うの?
お茶ならお湯の中で泳ぐからまだわかるけど、珈琲は粉の中を通るだけなんだよ
ゴキブリにわからないんだろうけど
- 418 :
- 嗜好品なんだから好きに淹れればええねん
俺の老いた母は若い頃から自他共に認めるコーヒー好きだけど、紅茶みたいに薄い色に淹れたのが好み
- 419 :
- こないだ低価格のiwaki点滴抽出水出しでコーヒー淹れました。
豆は、アイスコーヒー用のブレンドで、イタリアンロースト、引き具合は
ペーパーフィルター用の一番粗い#でした。淹れたコーヒーですが、
アイスコーヒーとして冷やすよりも、そのままの室温でのぬるい温度の方が
自分的にはおいしく感じました。甘みと苦みがよりひき立って感じられたからです。
コーヒーのことは詳しくないので、これでいいのかなと思いつつも、このままで飲んでいます。
- 420 :
- >>416
「番茶やほうじ茶は熱湯で淹れる」とか「珈琲は粉の中を通るだけ」とか
ニワカ知識で思い込みの激しい子なんだからあんまりいじるなって。
>>419
水出し珈琲すっきりしてて美味しいよね。
- 421 :
- >>417は味覚障害だという事はよく分かった。
なーお前はコテハン付けた方がいいんじゃね?
- 422 :
- と言うよりも、dat落ちさせないために定期でからかったらスレ保守されていい感じかな?www
という事で、>>417スレ保守頑張って。
- 423 :
- 水出しコーヒーは時間をかけるからちゃんと抽出できるんだよ
いまどき保守なんかする必要ない
馬鹿で味覚音痴で陰険じゃ救いようがないな
- 424 :
- お尻を出した子一等賞
- 425 :
- 山で入れたコーヒーは何でもうまい
- 426 :
- コーヒーなんてインスタントでいいからよくわからんがこれだけは言える
複数から反論攻撃されるとすぐ自演と言い出す奴は間違いなく基地外
- 427 :
- しつけーよ乞食
- 428 :
- やっぱりw
- 429 :
- これhttps://d.nestle.jp/nescafe/koumi/12328838.html持って行って飲んでる。
無難なおいしさなんで、ナポレターナやミニエキスプレスを持っていく頻度が下がった。
- 430 :
- コーヒー飲むと小便近くなるから飲みたくてもなるべく飲まない
- 431 :
- コーヒーを飲むときはコーヒーまたは紅茶を飲む
- 432 :
- ごめんちょっと何言ってんだかわかんない
- 433 :
- コーヒーを飲もうとしたら紅茶の葉を入れていたなんて希によくある
- 434 :
- それはないな
- 435 :
- 俺なんてブレーキを踏もうとしたらアクセルをだよ
- 436 :
- 俺なんかなあ、うんこしようとしてR出してたぞ
- 437 :
- >>436
むしろR出さずにうんこしてみぃ
- 438 :
- 肛門「止まれ!誰だ!」
うんこ「屁です」
肛門「よし、通れ!」
- 439 :
- ああああああ あああああああああああああああ あああああああああ あ!!!!!!!!!!!(ブ リブリブリブリュリュリュリュリュ リュ!!!!!!ブツチチブブブ チチチチブリリイリブブブ ブゥゥゥゥッッッ!!!!!!!)
- 440 :
- 業務スーパーの豆、馬鹿にしてたけどそこそこ旨いな。あの価格であの味だったら及第点だわ。
- 441 :
- 嗜好品でコスパ求めたくないわ
- 442 :
- 俺はコスパ追究したいわ
- 443 :
- オレはバランスのいいとこ取りしたい
- 444 :
- うちは嗜好の部分は金使ってそれ以外の部分で金を削りたい
- 445 :
- フルーティな味わいのコーヒーって酸味が強くて不味いだけだよな
- 446 :
- 酸化してるのでは
- 447 :
- >>445
フルーティな豆の中に酸味のあるものもあるが全部が酸味が強いわけじゃないし
なんて言う豆について言っているのかどんな好き嫌いがあるのかわからない以上
「だよな」と言われても賛同も否定もしようがない。
- 448 :
- コーヒー嫌いなので
なんであんなの飲みたいか
- 449 :
- 飲むだけとは限らない。
最近はあそこに塗るのが若者の間でひそかなブームらしい。
- 450 :
- 歯が黄ばむんだな。飲んだ後即歯磨き。
- 451 :
- Rにコーヒーを塗る?
どうなるの???
- 452 :
- >>448
いいよ、別に。
無理に飲んでくれとは言わないから。
体質的にコーヒーがダメな人もいるみたいだしね。
- 453 :
- Rにコーヒーなんか塗ったら
Rが眠れなくなるんじゃないの普通
- 454 :
- >>448
嫌いなのに何でこのスレに来てるの、このスレにちょっかい出さないでくれる?
- 455 :
- >>451
農鳥小屋スレから出てくるな!
- 456 :
- age
- 457 :
- お湯を沸かしつつ
コーヒー豆をミルでゴリゴリ挽き、
ペーパードリップで抽出
これでようやく美味しいコーヒーを飲むことができる
ペーパードリップの処理とかめんどいんだが良い方法ないですか?
- 458 :
- 一回分ずつ粉が密閉されてるインスタントスティックとかドリップバッグとかにしろ
- 459 :
- 珈琲淹れる様式美もあるから山で豆炒ったり挽いたりは否定しないけど
自分は面倒なんで挽いた豆を持っていく。
珈琲カスはどうしたって汁が垂れるのでカス入れ用のジップロックを持って行く。
- 460 :
- カスは宙に撒く
- 461 :
- >>457
ハンドプレッソとE.S.E.ポッドじゃダメな理由は?
- 462 :
- カス入れる袋を持つだけで解決するから
- 463 :
- うまいコーヒーってどうやって淹れるの?
- 464 :
- >>461
ESEポッドも結局カス入れが必要だから
- 465 :
- >>457
_、_ 湯なんざいらねぇ…
( ,_ノ` ) 豆本来の味が損なわれちまう…
[ ̄]'E
.  ̄
_、 コーヒーは豆だけで充分だ…
( ,_ノ` )
[ ̄]'E
.  ̄
_、_ サラサラサラ
( ◎E サラサラサラサラ
_、 _ シャクシャクシャク
( *` )シャクシャクシャク
[ ̄]'E
- 466 :
- 豆の油分が重要
これが酸化したらアウト
- 467 :
- 適度に炒った珈琲豆食うよね。
- 468 :
- コーヒー豆単体では食べないけど、ドトールとかカルディが出してるチョココーティングされたコーヒー豆は好き
- 469 :
- フィルター付きの水筒買って水出しコーヒーにすれば?
- 470 :
- 美味しそう
水だしコーヒー飲みたいっす
- 471 :
- 出汁袋に挽いた珈琲入れて、口から零れ出ないように
糸で縫うなりしてから水入れた水筒にただぶちこんでおけば
2〜3時間で水出し珈琲完成。
- 472 :
- >>471
作り方サンクス
- 473 :
- 9月
- 474 :
- >>471
美味しいの?
- 475 :
- コレ便利そう
再利用できるみたいだし
https://www.google.co.jp/amp/gigazine.net/amp/20161016-coffee-brewer-growers-cup
- 476 :
- >>474
珈琲を冷たい水で出すと苦味が出にくくすっきりした口当たりで
香りも飛びにくいんでホットのように鼻から香りが入るんじゃなく舌で香りを味わう感じになる。
苦味が苦手な人は水で出したものをさらに暖めて飲んでもOKだよ。
常温なら2〜3時間、冷蔵庫に入れるなら一晩放置、豆は気持ち多めで。
まぁ一度家で試すかちょっと拘ってる喫茶店行けば
ちゃんとした抽出器使った水出し珈琲をアイスでもホットでも提供してくれる。
>>475
これ昔は中の水量が見えなくてコッフェル側で計った水をわかして入れてたなぁ。
密閉パッチがついてるんで再利用も珈琲豆は使う前から入れっぱなしでいいし
使い終えたら中に珈琲カスを入れっぱなしにできるんで便利なのは確か。
ただ何度か使うとどうしても袋が汚れてきて残念な感じになるのと
中をきれいに洗っても前の珈琲の匂いが残るのが難点。
- 477 :
- コーヒーは熱いのが飲みたいでも山頂は火気厳禁
朝早く起きやかんでお湯を沸かし山専を左手に持ち熱湯を注ぐ
やかんの口元でお湯がボコってなり左手にドバってかかった
その日の登山終了してしまいました
- 478 :
- >>476
なるほどー
劣化してきたら新しいの使えばいいわけね
1つ300円前後だから安いし
- 479 :
- 水出しは、使う豆の量が多くなるけど雑味が無くて旨いよね
豆が少ないと、薄くてコーヒー風味のお茶っぽい感じになるw
- 480 :
- >>476
ほんとだ
最近は中見えるようになったんだね
当時は繰り返し使うって発想もなかったなー
1回飲む分には美味しいけど、衛生的にも香り的にもお勧めしないね
コーヒーオイルが残るから
- 481 :
- 普通に一杯ごとのドリップコーヒーが一番手間無くて早くて楽だから…
わざわざ山にミルまで持っていくやつってただの意識高い系にしか思えんw
- 482 :
- >>481
一杯ごとのドリップコーヒーってなんじゃらほい
あ、あと今時のインスタントコーヒーはスゴく良くできてるよ
- 483 :
- ブルックスのようなドリップバッグじゃないか?
最近のインスタントは美味しく出来てるとは思うけど
お湯を入れた瞬間の香りは良いんだけどすぐに飛んじゃうのがなぁ。
- 484 :
- インスタントで満足してる人から見たらドリップバックも意識高い系だよ
登山するだけで意識高い系なのかもしれんけど
- 485 :
- ブルックスのドリップバッグは必ず持っていくわ
以前はインスタントコーヒーだったけど味と香りがぜんぜん違う
ただゴミが出るのが難点かな
- 486 :
- うん この味‼
- 487 :
- >>484
全てを自分で背負って運ぶ登山で嗜好品に拘りを持つのは確かに意識高いのかもしれんけど
ドリップバッグの重さや嵩張りだとそこまで気取った感は無いと思うけどねぇ。
これがミルとモカエキスプレス持って直火エスプレッソ入れると言うなら相当な拘りを感じるけどね。
そういえば山と食欲と私でも2杯タイプのエスプレッソメーカー使ってたな。
- 488 :
- パーコレーターを持って行って、ヤカンとして使って
インスタントコーヒを入れる。
- 489 :
- インスタントはお腹の具合が悪くなるんだよな
挽いた豆から淹れたのは2杯飲んでも何とも無いのに
- 490 :
- 珈琲飲むと大きい方がしたくなるのはあるけど
腹の具合が悪くなるほどってことはないなぁ。
- 491 :
- あ、インスタントでも豆から淹れたものでもね。
- 492 :
- >>482
すまん、書き方が悪かった…
>>483 の言うとおりドリップバッグのつもりで書きました。
- 493 :
- >>488
パーコレーターって火加減めんどくさくて使わなくなっちゃったな。
まだモカエキスプレスのが楽。
- 494 :
- パーコレーターは風味が全部ぶっ飛ぶ
味云々のレベルではない
飲めりゃマシぐらいのもの
- 495 :
- 淹れるお湯は熱湯じゃないほうがおいしい事に気付いてしまった
今更なんだろうけど
- 496 :
- ぐつぐつ煮え立ったのでは淹れないな。
沸騰の泡が収まった頃にお湯を落としてる。
- 497 :
- 豆とか焙煎とか挽き方よるらしいけど大体95度が良いらしい
- 498 :
- 90度以下だよ
- 499 :
- 外じゃ温度なんて測ってられんからざっくりでいいんだよ
- 500 :
- 美味しい
- 501 :
- 沸点違うよね
- 502 :
- 確か3000mでも沸点80℃切らないはずだから逆に適温
- 503 :
- 標高3000だと90度くらいかな
沸騰させた後にコップに入れてコップを温めて
クッカーに戻したら丁度いい温度になる
気にしなくていい
- 504 :
- いいなあ山でコーヒー!
- 505 :
- 500ゲットならタン糞はチンポコにオイラックス塗りすぎてR!
- 506 :
- >>501
コーヒーは100℃のお湯で淹れてない件について
- 507 :
- 沸点違うから沸騰させたら冷ます事もなく
標高によっては沸騰した時点で淹れられるよねって意味だと思うけど
- 508 :
- まだ山で豆をガリガリ挽いてる人を観た事無い
霧ヶ峰でのんびりと豆挽いて飲んだら美味しいだろうな
- 509 :
- 阿曽原で隣のテントの兄ちゃんがモンベルのでガリガリやってた
- 510 :
- 俺は毎回ガリガリ豆挽いてパーコレーターで淹れて飲んでる。カスの処理が面倒臭いけど
- 511 :
- 豆は土に還るからその辺の草むらに捨てておk
- 512 :
- ガリガリやったけど「それ何やってるんですか?」って話しかけられまくるのと
ガリガリ中に雨が降り始めてきた時の焦燥感に耐えきれずに家で挽いて持って行く事にした
- 513 :
- >>511
そうなんだろうけど山のルールとしてジップロックに入れて持って帰ってるわ
- 514 :
- どうせドリップペーパーもゴミになるんだし、そのまま使用済みの粉も一緒に
ゴミとして持ち帰ってるわ
- 515 :
- ゴミは持ち帰るのにウンコは持ち帰らないよね
- 516 :
- オレはパスタの茹でた残り湯も自分の小便も、高分子吸収材で固めて持ち帰ってる
ウンコはトイレが使えない場合に備えて、ボス防臭袋を携行してる
防臭袋はマジで凄い
山に持ち込んだものを(捨てる場所が設けられていない場合に限り)現地で
こっそり埋めたり捨てるような輩は山に入る資格は無い
- 517 :
- 足跡も持って帰れ。
- 518 :
- 石膏流し込んで型取りするか
- 519 :
- パスタのゆで湯はなるべく残らないように調節してちょっと汁気多めなパスタと思って一緒に腹に入れちゃうな。
用足しは状況によりけり。珈琲かすはフィルタごと握って水分絞ってから小さいチャック袋に詰めて持ち帰り。
- 520 :
- パスタって水で戻すのとお湯使うのってどっちが美味しいかな?
- 521 :
- 家で試してみればいいじゃない。何事も試行錯誤だよ。
ちなみに水パスタは茹でずにフライパンでそのまま炒めると簡単だよ。
スレチだからこれ豆程度で。
- 522 :
- 失敗したらアウチというか、俺の狙いじゃないというか
- 523 :
- 正直言うとブレンディで十分
- 524 :
- いつもコーヒーはドリップバックを使いますが、粉もしくはミル持参でコーヒーバネットから入れたいと思ってます。
一人の時は良いのですが、二、三人の場合、皆さんはサーバーを使ってますか?
それとも、そのまま順番に入れていきます?
- 525 :
- 手動ミルでオサレなトークを楽しみながらでいいやん
- 526 :
- >>524
キャンプは一人でしか行かないからな・・・
- 527 :
- >>524
パートナーと珈琲分け合う時は大きめのコッヘルに出してから分けるね。
別にラーメン食った後のコッヘルだってかまわんさ。
- 528 :
- 山だとドリップバックなんかの豆を濾すタイプより、なぜかインスタントのほうが旨く感じる不思議
- 529 :
- >>527
やっぱりそれですかね。
注ぎ分けると味が違ってくるし。
- 530 :
- 汚れたマグカップコジーを洗濯洗剤で洗ったら珈琲染みは取れたけど
代わりにとても良い香りになってしまった。
泣く泣く珈琲カスを擦り込んで香り消し orz
>>528
インスタント珈琲は砂糖が入ってることが多いからね。
疲れた身体には糖がご褒美。
そういえば珈琲をブラックで飲むのは日本人くらいなんだってね。
>>529
サイクリングに使ってる休憩セットは
カップ3個スタックしてるんで、1個で湯沸かしもう1個でドリップ、
そこから湧かしたカップに半分戻すってやって二人で飲むことが多い。
http://i.imgur.com/NudpSNa.jpg
http://i.imgur.com/H0dxybc.jpg
- 531 :
- いつもコーヒー飲む気にならないほど風が強いんだ。
- 532 :
- どこの山なの?
- 533 :
- モンベルのO.D.コンパクトドリッパー使ってるけど、フィルター不要はいいがコーヒー汚れが目立つようになるね。
ユニフレームのコーヒーバネット買うわ。
- 534 :
- お前らって今度出る
Intelの第8世代Coreプロセッサ「Coffee Lake-S」買うん?
コーヒー好きだもんな
- 535 :
- >>534
1台限りのダブルグリスバーガーをあの価格で買うってありえないでしょ。
普通はスリッパ買う。
- 536 :
- >>530
今更だけど このセットもっと詳しく見たい
- 537 :
- >>536
関係ないのも入ってるけどとりあえず写真だけ。
https://imgur.com/a/uRyAR
524のセットはマグカップ風防小物類以外はほぼ自作です。
外ではこんな感じ。
http://i.imgur.com/6ZIBCaG.jpg
- 538 :
- コーヒー豆はドトールが安くて美味しいな手に入りやすいし
- 539 :
- ドリップされてる方、複数杯を煎れる時って一旦サーバーになるものを用意してます?
一杯ならマグマカップに直接淹れるんだけど…
- 540 :
- 火山かよ
- 541 :
- >>539
バカヤロー 珈琲なんか飲んでる場合か!
マグマと噴石にやられる前に避難しろ。
- 542 :
- >>539
2杯入れる時もカップを替えて落とし続けるだけ。
もしくは、一杯ずつフィルターを替えて作り直す。
- 543 :
- >>539
なんかどう考えても荷物が増える結果しか見えない。
数泊するくらいの行程ならそもそも問題にもならないことだけど
二人くらいで日帰りとかちょっと河原で珈琲って感じだと大問題だなぁ。
自分は一番容量の多いマグカップとそれよりは少量のマグカップ×2をスタックしてて
大カップでお湯を沸かしてそれぞれのドリッパー(出汁袋に竹串ドリップ)にお湯を注ぐ感じ。
濃さはそれぞれ好みにできるけど浸水式だと雑味が出やすいのが玉に瑕。
- 544 :
- 450シェラカップをサーバーにしてる。
こういう時のため&冬は落としてるうちに冷めていくからとインスタントにもしてみたが不味くて駄目だった。
- 545 :
- >>544
それわかる。
特段通ぶってるわけじゃなく緑缶とか100グラム100円弱のやっすい豆で
毎日珈琲飲んでてもやっぱりインスタントの味はダメだね。
ネスカフェが「インスタントじゃなくソリュブル(可溶性)コーヒーと呼んで欲しい」
なんて言ってるのも飲んでみたけどけど大差なし。
多分インスタントは香りが一気に抜けてしまう所為なんだろうと思ってる。
まーインスタントも飲み終えた後のゴミが最小だったりカップ汚れも少なかったり
山では利点が多いから味だけで判断できるものじゃないんだけどね。
ちなみに最近のお気に入りはイルガチェフェって舌噛みそうなエチオピアモカの珈琲。
酸味少なめ苦み多め。外ではちょっと高めな贅沢珈琲。
- 546 :
- >>539
難しい問題ですね・・・
当方はソロキャンしかしないので、ドリップで飲む時は
ヤカン→ユニフレームのドリッパー→600_gのマグカップ
なんですよ。
家で多人数に珈琲を供する時は、
ヤカン→メリタのドリッパー→メリタのコーヒーサーバー
にしてるけどね。
- 547 :
- あ、多人数のコーヒーを簡単に作る方法があったな。
それは、パーコレータだ。
味は落ちるけどね・・・
- 548 :
- 自分はパーコレーターは難しく感じたわ 旨く入れられた試しがないw
シャバシャバにならんように細挽きにしたり色々やってみたんやけど上手くいかんかったわ
どう入れたらエエんや?
- 549 :
- これが気になる
https://youtu.be/dfZOwMgLJKk
- 550 :
- >>548
パーコレーターは何度か使ってわかったことは
直噴やバーナーヘッドが小さいものでとろ火でやらないとすぐダメになるってこと。
家庭用コンロなどの炎の径が広いもので中火以上にしてパーコレーターかけると
中の沸騰ポンプの外で沸騰の気泡が出来てすぐ香りが飛んだ苦いだけの汁になる。
ポンプの幅を出ない噴射径で急激な沸騰にならない程度のとろ火でじっくりお湯を上げると
苦みの少ない甘さを感じられる珈琲になる。
>>549
汎用性高そうな五徳とそれがセットできるオゼンだけ欲しいなぁw
蝶番ドリッパーは面白いけどアルミである必要ないなー。
- 551 :
- >>550さん レスthanksな
そうかトロ火か
山頂とかだと寒くてサーモスにいっぱいに入れたくなるもんで つい強火でボコボコやってたかも分からんわ・・
- 552 :
- パーコレーターって何も考えずに煮出してるだけかと思ってたが違うんだな
- 553 :
- パーコレーターは西部劇なんかの野営でよく出てきて
劇中じゃ割と雑に焚き火にポットごと突っ込んでる印象が強いけど
実は結構繊細なものなのよね。
まぁ沸騰して上がったお湯をバスケットの珈琲豆に大雑把に振りかけていくだけのものだから
満遍なくお湯が当たるようにできてるペーパードリップ珈琲なんかと比べると
どうしても薄味になるのは仕方ないんだけどね。
もし一度に多人数分を作りたいならエスプレッソメーカーという手もあるね。
エスプレッソアメリカーナ、所謂エスプレッソのお湯割りを作るんだけど、
例えば4人用くらいのエスプレッソメーカーで濃い珈琲を出して、
別の鍋でお湯を沸かして出来てるエスプレッソをぶちこんで普通の濃さの珈琲にする。
あとはそれぞれのマグにわければOK。ペーパードリップ+サーバーより道具は増えちゃうけどね。
- 554 :
- >>548
あれ?
パーコレーターの場合は、むしろ
粗びきな豆の方が向いてる、と聞いた記憶があるんだが・・・
以前、エスプレッソ用の粉でパーコレーターをやった事があり、トルココーヒーの
様な物が出来て激しく後悔した事を、ここに記しておく・・・
- 555 :
- ちなみにエスプレッソアメリカーナはヨーロッパの濃い珈琲(エスプレッソ)を飲めないアメリカ人が
折角のエスプレッソをお湯で割っているのをヨーロッパ人が見て
「奴らは珈琲の味もわからない」と馬鹿にして付けた呼び名。
>>554
パーコレーターは粗挽きが適してるね。
ただ多分542は粗挽きでも美味く入れられなかったから色々試したってことじゃないかと。
トルコ珈琲ワロタw
あの銅製の珈琲メーカーってトルコ人女性の嫁入り道具なんだってね。
「トルコ珈琲を美味く淹れられない女は嫁に行けない」とかなんとか。
- 556 :
- ということはトルココーヒーも雑に見えて繊細な入れ方があるんだな
- 557 :
- トルコ珈琲はすごく細かく引いた豆と水を柄の長い銅製のメーカーに入れて高温で一気に沸騰抽出させるらしいんだけど
この時長い柄を動かして沸騰の泡であふれさせないようにさっと火を避けたり、泡が引いたらまた火にかけたりを繰り返すそうな。
この火加減が中々難しいらしい。
出来上がったらしばらく休ませて粉が沈殿したらその上澄みをカップに注いで完成。
ペーパードリップからは考えられないほど濁った珈琲になるそうだけど、まだ飲んだことがないw
飲み終えたらカップをソーサーの上にひっくり返して置き、底に溜まったどろりとした珈琲の粉が
カップの柄に対してどちらの方向に流れたかで占いをするとか中々シャレは利いてると思う。
今の時代、珈琲くらいで本当に嫁に行けないかはともかく珈琲は毎朝妻が夫のために淹れるもので、
だから色々と矜持のようなものがあるんだろうね。
- 558 :
- なるほどな。色々コツがありそうだ
トルコ料理店行ったら飲めるかな?ちょっと探してみるか
- 559 :
- 九州に行けばもしかしたら本場トルコ珈琲が飲めるかもしれないね。
和歌山県にはトルコ船籍のエルトゥールル号難破の慰霊碑あったり
トルコと友好関係にあるからトルコ料理店が多いそうだよ。
- 560 :
- >>555
お湯を足すのかお湯に足すのかの違いに過ぎないけど、アメリーナよりロングブラックの方が風味が飛ばず美味いと思うな
- 561 :
- 淹れる時に注ぐ時は静かにお湯は80度ぐらいが雑味が出なくて良いとかいうのに
グツグツ煮出しちゃうパーコレーターっていったい
- 562 :
- >>560
ロングブラックっていうのはオーストラリアやニュージーランドでの入れ方なんだね。
>>553の説明だとカップのお湯にエスプレッソだからロングブラックになるみたい。
家ではいつもこの入れ方。まーお好きな方で。
- 563 :
- パーコレーターにあこがれてキャンプ始めたけど、細挽きだと粉が残るし、粗挽きだと薄いしで
いつからかただのケトルになり、またいつからか家で留守番するようになってしまった
- 564 :
- 普通にインスタントで良いわ
- 565 :
- ドリップバッグの封を切らずにそのままドボンと入れると後が楽
他にカップもいらないし
しばらく置いてそのまま上げるとマイルドに、濃いのが好きなら何度か揺らせば良い
- 566 :
- 色々やってみたいが面倒でドリップパック一択。
モンカフェがお気に入り。
- 567 :
- 目覚めると思わずぶるっとするほど寒い朝。ええいと思いきる気持ちでテントを飛び出すとやっぱり頬が赤くなるほど寒い。
そんな時、さっと湯気が立つカップを差し出す手。香ばしいコーヒーの薫り。
インスタントでもその気持ちが美味しいね。
ネスカフェアンバサダ〜
- 568 :
- >>565
それやってたこともあったけど抽出されるまで時間がかかってお湯が冷めるのと
封をあけてもあけなくても後始末は結局染みになりやすい茶色い汁まみれなのは変わらないから
どうせならちゃんと上から注いで暖かい内に美味しく飲むようになった。
>>567
山だと美味しさよりも速さが求められることが往々にしてあるよねぇ。
ただアンバサダーってことは機械積んで来るってこと?
- 569 :
- 淹れてるそばから冷めちゃうんだよな
- 570 :
- 結局インスタントのスティックタイプに落ち着いてしまった…
- 571 :
- パコパコパーコレーター
- 572 :
- モンカフェ好きだけど量が少ないんだよな
- 573 :
- ネスカフェアンバサダーのCMにでてるショートカットの美人は誰なんだよ・・・
リンナイのCMにも出てたぞ・・・
- 574 :2018/04/23
- ぎょろめの頭でっかちのこと?????
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