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ジンギスカン鍋って最高だよね 3皿目


1 :2014/05/30 〜 最終レス :2018/06/09
マトンやラムの肉、ジンギスカン用たれ、ジンギスカン鍋、ジンギスカンを提供する店、
ジンギスカンの食べ方など、ジンギスカン料理全般や、ジンギスカンに関係する話題を扱うスレです。
■ジンギスカンとは
ジンギスカンはマトン(成羊肉)やラム(仔羊肉)を用いた羊肉の焼肉料理。
北海道の郷土料理であり、北海道遺産の一つである。(wikipediaより)
■肉、タレなど
・定番ベル食品
http://www.bellfoods.co.jp/
・こちらも定番ソラチ
http://www.sorachi.ne.jp/
・たぶん一番有名やジンギスカン用の肉の販売 松尾ジンギスカン
http://www.2989.net/
■関連リンク
・ジンギスカン食普及拡大促進協議会
http://www11.ocn.ne.jp/~sapsheep/j_kyogikai.html
・北海道新聞:探偵団がたどるジンギスカン物語
http://www5.hokkaido-np.co.jp/sapporokenbu/oh-sapporo/jingisukan/index.html
■お約束
・羊肉、ジンギスカンを好きな人に悪い人はいません。まったりいきましょう。
・荒らしは無視して下さい。荒らしの相手をする人も荒らしです。
・北海道の郷土料理(wikipediaより)なため、取り寄せや通販、おいしいお店や羊肉を買える店の話題や
 情報提供が続くこともありますが、証拠もないのに業者の宣伝と決めつけることは止めましょう。
■前スレ
ジンギスカン鍋って最高だよね       
http://toki.2ch.sc/test/read.cgi/food/1114101225/
ジンギスカン鍋って最高だよね 2皿目
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/food/1285063026/

2 :
ベルとソラチ

3 :
早く海でジンギスカンしたいなー(^o^)

4 :
岐阜のジンギスカン専門店 【いまじん】グルメリポート
https://www.youtube.com/watch?v=QwpHc5tXt7k
札幌ジンギスカン【味の羊が丘】最高に美味しかったです。
https://www.youtube.com/watch?v=Tank7A_PhJA
Gourmet Report:Sapporo Beer Garden グルメレポート 王道のジンギスカン
https://www.youtube.com/watch?v=XdA89b2tZJY

5 :
北海道グルメ 札幌ジンギスカン しろくま 札幌本店【GouTube北海道】焼肉
https://www.youtube.com/watch?v=fIXzC41EHlE
北海道グルメ 生ラムジンギスカン 山小屋【GouTube北海道】焼肉・鹿肉
https://www.youtube.com/watch?v=NnfPqrhjs_o

6 :
必死で宣伝してるのは何なの?

7 :
メチャおいしそう

8 :
チンギス・ハン(^_^;

9 :
おおー 行きたいな

10 :
ビッグネームですよ

11 :
今日北海道は暑かった
こういう日がジンギスカン日和なんだが週末は気温下がる予報で残念

12 :
バケツでジンギスカン
https://www.youtube.com/watch?v=i5e5NcefUfs

13 :
自宅でジングスカン
https://www.youtube.com/watch?v=9tyfHJ_95OA

14 :
ビール園でジンギスカンだね

15 :
やっぱ生肉焼くのが美味いね

16 :
動物園の匂いがするので嫌いです

17 :
残念な奴だな

18 :
ワニ肉は美味しかったけど
羊は臭くて食えなかったよ。

19 :
>>18
羊肉(マトン)は癖有るけど子羊肉(ラム)は癖無いよ。
https://www.youtube.com/watch?v=Ab4dO7EV5uE

20 :
子どもを食べるのは可哀想。
だから俺はジンギスカン食べない。マジで。

21 :
豚だって生後6ヶ月程度で肉になるんだよ?
鶏なんか7週間で肉になるんだよ?

22 :
豚の丸焼きを食べようの会
https://www.youtube.com/watch?v=wCyvpc3-s0Y

23 :
>>21
鶏なんか生まれる前に食べられてしまう。無精卵だけど。
フィリピンでは有精卵も食べちゃうけどね。
http://rocketnews24.com/2013/06/20/326526/

24 :
肉を食べることの是非は別スレでやれ
スレ違いだ
ベジ板もできたことだし

25 :
>>23
蛇足っていうやつ

26 :
>>20

27 :
子供は柔らかい

28 :
臼井鋳鉄さん(最高のジンギスカン鍋)
https://www.youtube.com/watch?v=9tyfHJ_95OA

29 :
昨日ジンギスカン行ったけど臭くてやっぱ食えなかった。

30 :
>>29
なら行くなよ、勿体ない

31 :
ラムを使う店ならよかったのにね

32 :
>>31
ラムちゃんの肉なら食べたいな!

33 :
アグネス?

34 :
>>33
雷娘だよ。

35 :
結局腹へってりゃ何でも美味いんだよ

36 :
>>35
レクター博士乙!www

37 :
腹が減ればなんでも最高の味にはならないぞ

38 :
あの動物園のにおいで吐き気がくる。

39 :
千葉の牧場に行くと目の前で
子羊をバラして食べさせてく
れるぞ。

40 :
ジンギスカン食べた後のゲップの臭いは動物園のそれと同じ

41 :
臭いのが( ・∀・)イイ!!

42 :
バケツの上は「一味違う」 遠野でジンギスカン大会
http://www.iwate-np.co.jp/cgi-bin/topnews.cgi?20140630_5

43 :
画像ありがとう

44 :


45 :
昨日行ったけどやっぱり臭くて食えなかった。

46 :
かわいそうに

47 :
臭いのが好き
あれもこれも

48 :
ベルたれ最高
ベルといえば最近宣伝してるスープカレーの素も気になるが

49 :
おかずがない時は、ベルたれをご飯にかけて食べてるよ。
これが実にうまい!!

50 :
うむ、そうだな。

51 :
【食肉】ジンギスカンもう手が届かない? 羊肉輸入価格1年で6割アップ、背景に中国の大量買い付け 2014/09/06
http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1410001499/
【食】ジンギスカンもう手が届かない? 羊肉輸入価格1年で6割アップ、背景に中国の大量買い付け
http://daily.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1410010353/
羊肉価格6割上昇で牟田口閣下のジンギスカン作戦が困難な状況へ
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1410055021/

52 :
>>51
貼ろうと思ったら既に貼られていた件について

53 :
( `ハ´ )<羊肉買い付けできなかった奴はとんまアル

54 :
ジンギスカン焼きそばか…
http://www.do-men.com/hkd_jingisukan/index.html

55 :
羊食わないから日本人はヘタレなんだよ

56 :
山羊

57 :
ラムが安く手軽に手に入らないのも一因か

58 :
羊を増やして肉を確保汁
中国とか民度が低くて人口多い国は本当にメェ惑
火鍋ブーム?イスラム教徒?ヽ(;´Д`)ノヤメェテー
( ・ェ・@
http://charomen.com

59 :
成吉思汗鍋!!!!!!!!!

60 :
ラム肉が200gしか買えなかったのでカレーにしてしまったw

61 :
ラム肉はおいc

62 :
ラム肉最近高いな。生ラムで100グラム200円。冷凍薄切りも180円位してた。ちょっと前まで生ラムで150円台だったのに。

63 :
男は黙ってマトンだろ

64 :
ここ数年ラムを売ってることは有ってもマトンは売ってないので

65 :
ロールマトンは至高

66 :
マトンレッグ買った
これから三昧です ジュルル

67 :
生ラムのスライスを買ってきた
単純に塩胡椒だけで焼いてみるつもり
残ったらラムカレーにする

68 :
美味そうだね

69 :
上北農産加工のスタミナ源派の漏れが/ ´_ゝ`)通りますよ

70 :
羊肉が普及しないのは日本だけ。農耕民族だから遺伝子的に獣臭に弱いんだろうな。

71 :
日本だけなら他の農耕民族は普及しているの?

72 :
はい、獣臭には弱いです。以上。

73 :
>>70
羊は繁殖率がイマイチ

74 :
農耕民族だからじゃなくて単に慣れていないだけ

75 :
戦後ソーセージ等の増量用に使う廃羊の肉がジンギスカン用のマトンとして流通して
マトンは臭くて不味いというイメージが染み付いてしまったらしい

76 :
根拠は?

77 :
>>76
http://www9.nhk.or.jp/gatten/pdf/program/P20081217.pdf

78 :
テレビ番組かよっwww

79 :
下手なブログよりはましだろ

80 :
テレビ見て盲信してる人ってまだ居たんだ。

81 :
>>77
7〜8年前にこういうの詳しく書いたサイトがあったけど今見つけられないわ

82 :
盲信はだめだな妄信もな

83 :
関西でオススメのジンギスカン食べられるとこ無い?

84 :
関西は牛以外を肉と認めてないからな

85 :
クリスマスはジンギスカン!

86 :
今夜ジンギスカン
ただいまマトン解凍中

87 :
>>83
関西にもあるよ。香川の丸亀にある羊苑という店がオススメ

88 :
関西の香川って何県(府)にあるの?
香川市丸亀町ってこと?

89 :
香川県の丸亀市に決まってるやん。
 
香川市丸亀町って・・・頭悪すぎ〜基本ダメすぎ〜小学校再教育ですね

90 :
もしかして、関西の使い方を間違ってるんじゃないのかな?
近畿--京都、大阪、兵庫、奈良、滋賀、和歌山
関西--京都、大阪、兵庫、奈良、滋賀、和歌山、徳島、香川、岡山、鳥取、福井、三重

91 :
関西と言えば羊肉しゃぶしゃぶの
「薬膳火鍋専門店 よろこぶ」
https://www.youtube.com/watch?v=UAWUeQ1FnA0

92 :
火鍋セット 通販
http://direct.hinabe.net/

93 :
関西と言えば「はるむに」おいしいよ。 福井だけど。

94 :
今年の忘年会はちゃんこなべの予定

95 :
関西はその範囲がバラバラな認識になってると感じる

96 :
本物のモンゴル料理は「羊肉の塩茹で」
http://www.29notoyo.co.jp/w_cyansanmha.html
20111106_羊肉の塩茹で@シリンゴル
https://www.youtube.com/watch?v=NUScM9ZY_HQ
シリンゴル
http://shilingol.web.fc2.com/

97 :
>>84
関西は食い物のレパートリー狭いもんねw

98 :
関西と言われてもエリアがわからない

99 :
豚マン、が言葉として常用される地域だろうな
肉まんで通じる所はそのエリアからはずれると思う

100 :
スレ違い。豚まん肉まんスレに去ってください。


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