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和牛は脂肪だらけでくそまずい


1 :2016/05/28 〜 最終レス :2018/06/17
しかも値段がバカ高い

2 :
岩手 短角和牛
http://www.iwategyu.jp/iwate_tankaku_wagyu

いわて短角和牛の肉質は、脂肪分が少ないヘルシーな赤身肉で、とろけるような霜降りとはまったく違う、
かみしめる食感と肉の旨さを味わう牛肉です。
赤身が多いから量を食べても飽きがこない旨味が特徴です。
http://www.iwategyu.jp/wp-content/themes/iwate/images/pages/tankaku/delicious-img@2x.jpg

3 :
但馬和牛

4 :
だってサシがあるのが好きって言うから今に至る訳で・・
確かに値段はねぇ、でも有名どころの牛はそれなりの手間暇かけてるぜぇ?

5 :
あか毛和牛ステーキ専門店
http://www.ebisu-quniomi.com/
http://www.ebisu-quniomi.com/s/

6 :
全日本あか毛和牛協会
http://www.akagewagyu.com/
あか毛和牛の定義
http://www.akagewagyu.com/summary/

7 :
和牛の霜降りこりゃあたまらん

画像は自粛

8 :
>>7
ESCALES TV「 神戸牛ステーキ あぶり肉工房 和黒 kobe beef steak wakkoqu」
https://www.youtube.com/watch?v=hB4qIl3J_Ck

9 :
当たり前すぎてスレ伸びんな

10 :
天にまします 我らの父よ 願わくばみなを
あがめさせたまえ みくにをきたらせたまえ
みこころの天になるごとく地にもなさせたまえ
我らの日用の糧を今日もあたえたまえ 我らを
試みにあわせず悪より救い出したまえ 我らに
罪を犯すものを我らが許すごとく我らの罪を
も許し給え 国と力と栄えとは限りなく汝のもの
なればなり アーメン

どうかどうか 神様 創価学会より
チビを御守り下さい
エクセルシオールカフェ赤羽東口店に
天罰あらぬ事を
(全バージョン転載可) キリスト教が嫌いな
他の宗教の方 他のバージョン使って下さい
創価学会の行っている非人道行為が
なくなりますように悔い改めよ創価学会
海外の政府の方 日本の闇を暴くのだ
日本では俗称 集団ストーカーなるものが
行われている
ドトールコーヒーは創価学会だ
倫理もなし タックスヘイブン 創価学会
不幸が起こって創価を信じると収まる 野蛮人のやるような行為 だれか英訳して海外掲示板に貼ってくれ
創価学会脱会方法 http://park5.wakwak.com/~soka/dakkai.htm
人間やめますか 創価学会やめますか
日曜日、13日の金曜日コピペ休み 1日2時間位とする
連投キーhbhっっっb

11 :
https://asp.hotel-story.ne.jp/setup/planimg/07370001a1jyk_3.jpg

12 :
和牛もっと安くしろ

13 :
>>12
和牛が高いのは当たり前。
和牛では無く「国産牛」なら安いからそれ食べろ。
http://www.nbafa.or.jp/mame/syurui_horu.html

14 :
糖尿持ちだが1日10kmのウォーキングで一応壮健を保っている爺さんに、中元で牛肉を送りたいです。
サシが少ないけど柔らかくて美味い肉ってありませんか?
値段は問わないつもりですが、100g 3000円位までだと助かる。

15 :
和牛は脂肪だらけで最高です

16 :
おええ〜、吐き気がしてきた…。

油物を多く食べると、お腹を壊して腹痛世紀エヴァン下痢音状態に陥る。

17 :
和牛は脂肪が
霜を振って
最高の芸術

だまらんぞえ

18 :
和牛の良さが分からん

19 :
今や「WAGYU」として海外で人気
分からないのは時代に取り残された奴だけ

20 :
脂肪だらけなのは黒毛だけだよ

21 :
>>19
島国思考だから知るわけない。で、外国で流行ってると聞くと途端に流行る
日本人はそんなもん

22 :
短角や無角は赤味が多いよ
無角はちょっと臭い肉だけど短角はほとんど癖がないよ
それより短角牛の産地は台風で打撃受けてしまったね

23 :
和牛の頭数
黒毛→170万頭数以上
褐色→2万頭前後
短角→1万頭数前後
無角→約200頭

黒毛はほぼ全国で飼育されている
褐色は九州熊本や北海道で飼育されている
短角は東北北部と北海道で飼育されている
無角は山口県のみ

24 :
同じ和牛でも外国人が好みそうなのは黒毛じゃなく短角だよな
柔らかすぎて脂っこい肉より適度な固さと赤身で肉の旨味がある短角の方が本来の牛肉なんだよな

25 :
褐色や短角が稀少すぎて和牛のイメージが黒毛に先行しすぎてるのも事実だよな

26 :
短角は岩手 青森 秋田 北海道が有名だぜ

27 :
黒毛は不味くないがくどいんだよな
続けて食べられないね
短角はくどくない分2日続けて食べれるけどな

28 :
>>27
だね
短角は48時間ぶっ続けでも余裕で食べられるけど
黒毛はなんというかちょっとでいいかな
もちろん美味しいけどね

29 :
赤牛も短角牛もただでさえ希少なのに最近の災害で手に入りにくくなってるからな

30 :
黒毛のA5銘柄牛のザブトンや三角バラを見るとほとんど脂肪だよな
霜降は綺麗だけどあれは一回食ったら飽きるよな

31 :
短角牛と正反対な肉質

32 :
ザブトンやら三角カルビはホント脂だもんな

33 :
短角が一番旨い

34 :
竹の谷蔓牛は黒毛だけど赤身の系統だよ
でも頭数が無角より更に少ない牛だからな
見島牛とはまた違う稀少種だしな

35 :
赤身の和牛短角牛うまそうなだな
http://i.imgur.com/By2ObS2.jpg

http://i.imgur.com/mUd97i1.jpg

36 :
褐毛は霜降りが若干あるからバリバリ赤身とは言えないんだよな
やっぱり短角くらいかな
無角は数少なすぎるし

37 :
http://blog-imgs-90.fc2.com/t/o/k/tokugawa688/fc2blog_20160322232834012.jpg

38 :
無角和牛はもはや家畜の絶滅危惧種だよな

39 :
短角は脂ないよ

40 :
黒毛の肉はヒレやサガリ&ハラミもサシが入るもんな

41 :
肉の旨味は黒毛より短角だからな

42 :
>>37
グロ注意

43 :
和牛界は黒毛が太陽で短角は北風のような扱いだもんな

44 :
キモチワルい自演して楽し?

45 :
肉自身が脂身

46 :
交配の結果が今の霜降り和牛でしょ?赤身もたまには良いけどやっぱ霜降り

47 :
ザフトンだの三角バラだのは脂身がないのに完全な脂の塊だもんな

48 :
和牛なんて、もともとそんなに
量を食べるもんやないやろ。

49 :
短角ぐらいだろうな

50 :
A3くらいのをスーパーに並べてくれ。 偽装でA4,5で外食に流れてるのかも知れんけど

51 :
輸入牛やホルスタインの国産牛は短角牛より旨味がないよね

52 :
http://blog-imgs-44.fc2.com/m/a/y/mayu6776/20081015130345_img1_89.jpg

53 :
胃もたれしそう

54 :
>>52
グロ注意

55 :
和牛が一番旨いよ

56 :
短角高杉やん

57 :
ウマすぎて量食えないらしいね・・・w

58 :
オイオイお前ら
グダグダ行ってんな。神戸ビーフが一番に決まってるだろ

59 :
但馬牛の霜降り

60 :
近江牛の短冊

61 :
所詮朝鮮人には分かるまい

62 :
良馬の代表的産地
陸奥、出羽、常陸、下総、上総、安房、下野、上野、武蔵、甲斐、信濃、日向、薩摩

良牛の代表的産地
伊勢、伊賀、大和、近江、越前、丹波、但馬、播磨、石見、出雲、筑紫、朝鮮南部

(『国牛十図』にあげられている牛の生産地は)渡来した移住民、あるいは帰化人がそれぞれ定住し、その子孫が住んでいた地方であり、今日も牛の産地として有名である。
このことは決して偶然の一致ではなく、むしろそれらの地方において、古来それらの外来人によって牛の飼育・繁殖の基礎がつくられ、その畜産の伝統が培われた結果、
これらの有名な牛(但馬牛など)がつくられたといってよい。
(『日本畜産史』法政大学出版局)

63 :
関係者だけど格付けは審査員によって違うよ。人間の目で審査するからね。
A5のAは歩留まり等級を表してA.B.CとありAが最高。A5の5が脂肪交雑でどれだけ霜降が入ってるかのランク5が最高。
そしてサシの格付けって12段階にわかれてるのよ。8〜12が脂肪交雑の5番になる。もちろん12が最高ランク。
テレビとかでa5ランクとかざっくり言われるけど4に近い5番もしょっちゅう見かける
正直値段はブランドの差がかなりでかい。
有名なブランド牛でも旨味も味すらもない見た目だけのくそ不味い肉も沢山ある。ただの脂たべてるだけみたいなね…
逆にたいしてブランドも持ってないような県の牛でも凄く美味しい場合があるのよ

じゃあ何が違うの?って話になると正直、肥育農家の違い。農家によって餌の配合が違ったり餌のやり方すら全然ちがう。だから農家によって味が違うのよ。
美味しいお肉見つけたら10桁の番号で誰が育てたか調べられるから見てみるといいよ。次からその生産者の肉を買えば外れはないから。

64 :
近江と但馬

65 :
黒毛

66 :
松坂牛の地元の松阪は鶏焼肉の本場

67 :
どうせお前らのような、ど貧民には和牛は無縁で取り合えず適当に書いていると思うが、
お前らが実際に食ったなら、食った牛の個体識別番号を書いてくれ。
ちなみに俺が今日買った黒毛和牛の個体識別番号は1430518271です。

68 :
>>1


黙れ朝鮮人

69 :
稀少だけど短角牛が旨い
ホルスタインよりコクがある

70 :
>>62
最上級の種牛は鳥取産なんだよね

71 :
短角牛が好き

72 :
黒毛なんて吐き気がする

73 :
35:54

10:40
https://www.youtube.com/watch?v=WTdY7h129Mk

https://www.youtube.com/watch?v=8R0luOy8ce8

74 :
短角牛なら赤身だから旨いぜ

75 :
サシが入ってる肉にはその肉の、
赤身には赤身の美味しさがあるんだけどな。
自分に合わないからって不味いとか言う人はよくいるけど、本当に薄っぺらな人間だって思うよ。

76 :
まずいものをまずいと言ってなにが悪いんだよ朝鮮人

77 :
そして何かあると直ぐに朝鮮人と言い捨てる。
在日にはそれで煽りになるかもしれんが、
そうでない人間からしたら君はただの基地外にしか見えなくなるぞ。
そんな意味のない煽りをやってて悲しくならんのか。

78 :
短角は脂っこくないから好き

79 :
不味くはないが黒毛はホント脂だらけだわ

80 :
昔、隠岐に行ったとき牧場を見学に行ったが
かなりの斜面を牛たちがうろうろしていて、みんなムキムキだった。

あれは赤身の旨い肉になると思う。

81 :
ああいう牛は確か繁殖用だよ

82 :
なんだ短角のステマスレか

83 :
黒毛の信者は大馬鹿だな
霜降り押し売りして病人出す愚か者だもんな

84 :
脂うめぇ

すき焼き用の脂身が大好きです
ピンクでちょっと筋あるヤツ
この前ヤケに白いの使ったんだが、全部溶けやがった

85 :
和牛ってタイトルそもそもおかしいぞ
短角やあか牛や無角も和牛だからな
黒毛和種ってタイトルにしとけよバカ

86 :
35:54電波流してやろうか強いの

10:40寝こみ時音声送信集
https://www.youtube.com/watch?v=WTdY7h129Mk

87 :
ホンマに脂肉やな
http://i.imgur.com/hjYdZA7.jpg

88 :
ふつうに輸入肉や短角肉を選択するよ

89 :
てれびのまね ほうちょうの ききみみでわかるかもね
おにおん の ように にんにく を
新同和地区の2CH&リアルストーカーレジ係 愉快犯 おすめすねんれいとわず 人格障害の変態従業員 浮かれまくり

暗証 番号 入力 作業 大げさに 
みないはよくやってるね 新同和地区の陰険粘着ストーカー従業員だらけだから

お金を置くトレイで隠す作業の時間とらえて とか 付きまとう時間増やして少しでも

『 ねつぞうよろこんで 2ch で みようよ そのとおりいいやがらせしてやればいいじゃん』 だって いいひとぶって にやつきが きしょくわるいてんいんばっかり

えきざっか はんずふうは多い 特にゆとりのキモオタがこぎれいにした風 メガネ多い Yでんきのおさえめでむっつりすけべさおおめ でぱーとふう ほんや  えきほんや 遊具施設近くの薬局 ここのやくざいしきしょくわるいいんぎんぶれいでつきまとって

『くさいねつぞう に 夢中 集団すとーか0 かざしてかかわれる てをかぜしてかおをかくされても
2chで会えるよストーカー被害者と』

だって じんかくしょうがい どうさでばればれ いやしいこうがいにざんねんだらけあたりまえ

こうがいげすだらけ 赤の他人に異常執着のご近所 遠方 電車 店員客・・歯医者かたぎr クリニック 99 けーさつ 不動産屋 どこでもいる

ななめまえのおされさん宅配いんだいすきあぴーるをおさえてきもいかんだかいこえ
 まねたもよう <><><>MWの いっかできちがい おめかしへあすたいるで 痴女ブッタ痴女

こうだんほうめんからの こえそうおん ( むかしの ぴんぽんだっしゅ )そとは あがるくだる  こどもおとな? 

19 はん まえ 女の声かえ風 うざい
1942 南方へ上がる きもい男の咳払いちじょのでかうざごえかけふうふとこえ 

きもい すぐわかる いやしいすとーかーのないめんでまくり

ななめのちじょれずいんけんBBA※まじきちしつこい
どこでもいるけど わりあいはものすごいおおいでしょ 新同和地区だもの ふつうぶったいやしいすとーかーのきちがいうじゃうじゃ

90 :
郊外のしんどうわちくの わぎゅうはまずい 1000えんじゃやすいのかな たくさんはいらないのに

91 :
脂身の少ない部位食えばいいがな

92 :
>>91
スネ肉とかモモ肉なんかは普通に焼いたくらいじゃ不味いよ

93 :
部位によるよな
ロース系は赤身でもコクがあるから塩胡椒が一番だよな

94 :
>>92
っ ヒレ

95 :
ホルスタインや交雑牛が不味いから黒毛が旨く感じる

96 :
霜降り肉は牛舎に閉じ込めて穀類ばかり与えて育てた奇形牛。
脂が多くて柔らかいのですきやき、しゃぶしゃぶには合うが、
肉本来の味がしない。コストも掛かり過ぎで高い。
ステーキ用は牧草地で伸び伸びと育てた牛の方が旨味が濃い。

97 :
ステーキはサーロインやリブロースよりサガリやハラミの方が旨い

98 :
和牛の油を食べなさい

99 :
和牛の油の良さが分からん奴は 難儀じゃ

100 :
>>1


韓国人のクセにわからんとは


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