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●●NHK・きょうの料理30●●


1 ：2020/04/03 〜 最終レス ：2020/06/25
■きょうの料理
放送 Eテレ
月〜木 午後9時〜9時25分

再放送 Eテレ
火〜木・翌月 午前11時〜11時25分
再放送 総合
金 午前10時15分〜10時40分

公式サイト
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/
レシピ検索
http://www.kyounoryouri.jp/

■きょうの料理ビギナーズ
放送 Eテレ
月〜木 午後9時25分〜9時30分

再放送 Eテレ
火〜木・翌月 午前11時25分〜11時30分

公式サイト
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri-begi/

■テキストは毎月21日に発売
http://www.nhk-book.co.jp/ryouri/
http://www.nhk-book.co.jp/beginners/

※前スレ
http://itest.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1573628473/

2 ：
いつの間にかスレが無くなってたので立ててみました
必要なかったらごめん

3 ：
>>2
乙!!

4 ：
>>1
お疲れさま

5 ：
>>1
乙。

6 ：
>>1 おつ
今週は
4/6 上田淳子さんの
　　「フライパン蒸し煮」
4/7 上田淳子さんの
　　「楽する漬けテク」
4/8 栗原はるみさんの
　　「新じゃがと牛肉の甘辛煮」
　　「新しょうがの炊き込みごはん」
　　「はちの巣ケーキ」

7 ：
予定ありがとう
新生姜の炊き込みご飯楽しみだ

8 ：
はるみ要らね

9 ：
>>6
>>7
自演

10 ：
なんでだよw

11 ：
アナウンサー廣瀬の主婦頑張ってる主張がうざい
柘植さんも短縮はありがたいとか言ってたけど
主張には見えず嫌らしく見えなかった

12 ：
野球や五輪で開いた枠にきょうの料理再放送来るかな

13 ：
高齢の方が多いからコロナ感染心配だな

14 ：
昔の再放送すればいいよ
20分で晩御飯とかかなり笑えるし

15 ：
>>6
栗原はるみの新シリーズは谷原章介が新パートナーなんだね

16 ：
>>15
ここ何回かずっとそうだぞ
谷原よりポンピリオの方が個人的にはゆるい感じで好きだけど

17 ：
蜂の巣ケーキ作ってみよう

18 ：
谷原さんは料理好きで包丁さばきもうまいし何でも知ってるので
栗原さん案外やりにくいんじゃないかな

19 ：
谷原は司会として長けてる上に料理してる人の視点も持ち合わせてるから
絶妙な質問飛ばすし試食感想もわかりやすいし完璧
栗原さんは野菜を切るところを見ては誉めてるよね
谷原の抜かりなさが和んだ雰囲気を半減させてるところはあるだろうけど
軽いところに手が届くしやりにくいってことはないんじゃない

20 ：
新生姜の混ぜごはんは遠回しにdisってたな

21 ：
>>19
谷原下手すると栗原さんより料理上手だったりして

ポンピリオの時の栗原さんは、包丁さばきや猫舌につっこみつつ楽しそうだった
画面から伝わる雰囲気が相性がいいって感じ

22 ：
>>21
資生堂パーラーでオムレツ習ったときは、短時間でコツを飲み込んでてびっくりしたよ

23 ：
料理上手な谷原章介でもラブばあさんのチョコムースのメレンゲ泡立てに苦戦してて自分には無理だと思ってしまった
何年か前にTBSで料理番組やってたっけ

24 ：
普通はメレンゲは電動のホイッパー使うでしょ…

25 ：
30年前なら俺も頑張って手でやってた

26 ：
廣瀬アナの「気持ちが楽になりました」を聞くたびにプライベート大変なんだなと思う(´・ω・`)

27 ：
主婦大変アピールに引っ掛かってる人がここにいた
浮気されてから主張がすごい気がするけど気のせい？

28 ：
子供の話をよくするよね

29 ：
谷原章介はいしだ壱成の子をデキ婚きっかけに養子にしてトータル5人の子供抱えて
豪邸建てたとはいえ料理作って公立校に通わせる堅実ぶりに頭が下がる
おうち時間にぴったり♪
暮らしになじむ保存食を紹介する「手仕事12か月」シリーズが始まります！
第1回は手軽な「塩豚」
なんと塩水に漬けるだけで、豚肉がしっとり柔らかに
塩豚でつくる春のスープ＆ベーコンも必見です〜

30 ：
常温で1日放置の発酵塩豚怖いわ

31 ：
荻野さん手際が悪くてイライラした
ジップロックなんかサッサと開けろよw

32 ：
そうまでして豚肉の塊を、とは思わないなぁ

33 ：
>>30
わかる
見ながらこれはやらないなあって母親と言ってた

34 ：
>>31
老眼だろ　ああういう高齢者山ほどいるぞ

35 ：
当面の間、収録が中止になるらしい
再放送で穴埋めだってさ

36 ：
昭和の再放送やってほしいな

37 ：
テープが高額だった頃のは残っていないよ
大河ドラマですら上書きで消失してるし
昭和末の放送分でも残っているかどうか

38 ：
実況で「何言ってるかわかんねー！字幕いるわ！」
「関西人はこれ字幕なしで聞き取れんのか？」
って言われまくってた王憲生さんの回の再放送やってほしいｗ

39 ：
遅レスだけど
ここで茹で鶏うまかったという書き込み見て作ってみたんだけど、中が赤くて生だった
厚手の鍋はルクルーゼ、観音開きにして厚みを薄くしたにも関わらず、二回目挑戦しても生。
沸騰したら一分茹でて蓋するだけだと火が足りなくないか？
書き込みした人は大丈夫だったのかな

40 ：
陳建民も何言ってるのかよくわからなくてアシスタントの女性がうまく通訳してたな

41 ：
グローバルな味付けは塩。
塩の魔人大喜びだな。

42 ：
茹で鶏っていつの話なの

43 ：
>>39
蓋してどのくらい置いといたの？
その書き込みは知らないけど室温に戻した鶏でたっぷりのお湯という前提で少なくとも10分は必要

44 ：
後藤分かった
・まず、そもそもが何事も雑。言い換えると、テキトー（適当じゃなく）。
・次に、料理なんてべつに覚えようとは１ミリも思ってない。
・自己承認欲求で、ダジャレのタイミングだけを図ってる
こんな感じだろうなあと。

45 ：
置いたフライパンから丼によそうより、フライパン持って丼によそう方がやり易くね？
ザルで研ぐと網目で米が傷付くからダメ
って土井善晴に後藤が教わったのは気のせいか

46 ：
>>43
室温に戻して(三時間)分量の水でだよ

47 ：
以前ここかどこかに書いてあった周富徳が20分のやつで、完成後に時間余って後片付けまでやってたという回が見てみたい
プロの手つき見るの楽しそう

48 ：
>>44
もう病院行けよ。

49 ：
後藤ファンならば、（痛いところ突くね〜）って感じだろ正直。
ファンだからこそ、わかってるはずだからな

50 ：
きょうからキッチンでだし使ってるけど初心者の父さん、出汁が出てきた瞬間詰むだろ。

51 ：
ほんだしでおｋ

52 ：
日頃料理しない父さんが本田氏でオケって発想に辿り着けるのか？

53 ：
「ここで出汁を200ml」とか言われた瞬間に詰む

54 ：
後藤ファンといえば、どういうダジャレを言うのかを期待している
と、いうところも付け加えておきたい。
痛いところをつくのも後藤アナの個性、味わい、持ち味を美味く引き出しているが。

55 ：
>>47
そんな回あったのｗ
見たいｗ

56 ：
リアルタイムで観てたw　周さん全盛期の頃だね。兄弟出演の回も面白かったなぁ

57 ：
相当なばばあだな

58 ：
ジジイかも知れないし

59 ：
ぼく昭和40年代から見続けてるけど・・・

60 ：
そんな年のやつはこの掲示板に来ないしそんなバカそうな書き込みしない

61 ：
自分は50のジジイだけど、30年くらい観てるよ

62 ：
おばーちゃんと一緒に幼稚園の頃から見てる人もいるんでね？

63 ：
2ちゃんやってる50代ってやばそうな臭いしかしないな

64 ：
>>63
50代っパソコン通信の始まりから今のインターネットの普及まで実体験している世代なので、一概に卑下するもんでも無いんだよ。
そう言うのに全く関心もなく関わりもしなかったポンコツが多いのは認める

65 ：
こいつ後藤のだじゃれについて執着してるやつだろ
ろくでもないの実証されたな

66 ：
アテクシもTK-80のマイコン時代からの筋金入りよ

67 ：
あめぞうの時からいるわ

68 ：
>>67
一緒よw

69 ：
あっという間の20年だったな

70 ：
>>39
あら熱で火を通すから蓋したまま置いとくとしっとり仕上がる

71 ：
あれ変な日本語になった
余熱だね、余熱で火を通すから絶対に蓋開けないでじっと冷めるまで放置
鍋の大きさとかで茹で汁が足りない場合は増やしてやった

72 ：
年増の一緒よ自演

73 ：
>>72
あんたは強迫観念の虜なのよヤバいわね

74 ：
還暦前後のネラーも珍しくないからな今は

75 ：
珍しくないとして
その年でやってるのがろくでもない奴というのは真実だと自分も思うwごめん

76 ：
思うも何も>>44だぜ？
おかしいのは実証されてる

77 ：
オレ現在24歳になったばかりだが中学生の頃からリアタイでほぼ毎週観てるけど何か？
オレがきょうの料理と出会ったのは小2になったばかりの頃にスーパーの雑誌売場でテキストを衝動買いしたことからだったな、この番組のおかげでグッチ裕三とハッチポッチぶりに再会できたしいくつかの人気料理研究家を知ることもできたし
余談だが小学校高学年の頃は夜の放送時間帯に親や担任の方針で早寝させられたから代わりにサブ3chでの土曜昼のイッキ見再放送で観たこともあったな

78 ：
今の世代の話してないでしょ
それにこのスレには料理の有益な話が出来ると思って来た自分からすると
ろくに料理の話はされてないし自分が書いても誰も触れないし
そんな終わりかけのスレで団塊世代が年齢の自己紹介してたら驚く

79 ：
きょうの料理はあとどれくらい収録済みなんだろう
城戸崎愛さんとかの昔のがまた見たい

80 ：
4月21日(火)
土井善晴のお料理自由帖
「たらの芽とこごみの芽の芋あえ」
4月22日(水)
坂田阿希子さん
「春キャベツのシュークルート」

81 ：
昨夜のきょうの料理、テレビや番組表アプリでは司会が原アナになってたのに出演してたのは廣瀬アナだった

82 ：
水曜がもう再放送じゃね？
>>80

83 ：
筋トレ後30分以内に飯食えって。
ジム行ってたら無理だな。今はジム行くのも無理だけど。

84 ：
地方のジムは通常営業してるからそうでもないよ

85 ：
廣瀬アナのある日の食事を「写真に撮ってきました」ってことで紹介してたが、
外食のはずの昼食が、朝・晩の家庭のと同じテーブルで、ちょっとツメが甘かったな。
まあ、別に、彼女の本物の食事だろうと、スタッフの勝手な創作の献立でも、
どうでもいいけどｗ

しかし、晩酌のビールってのは、イメージに合うな。

86 ：
長年、土井センセイのお供はゴトゥさんだったが、今年は廣瀬アナなのか。
初回から、土井流「自由」発言が随所に炸裂して、廣瀬アナと冷戦を起こしてたな。
（えんどう豆の味見の「甘い」に対する嫌味とか）
表面上は、廣瀬アナが折れてたけど、陰で、きーっとなってそうだった。
ゴトゥさんみたいに、ダジャレとゴマすりで受け流すわけにはいかないだろうし。

87 ：
廣瀬アナってフレンドリーに見えて
すごいしたたかでプライド高そうだよね

88 ：
それは土井も同じ
だから衝突した

89 ：
ごとぅ「葛藤(かっとう)しながら今…カットしてたわけ(ry」
https://i.imgur.com/O1q1E8T.jpg
https://i.imgur.com/lDKCVvn.jpg

90 ：
なんだかんだ言って、やっぱり土井先生にはゴトゥなんだよなw

91 ：
おかずのクッキングでは女子アナの前で後藤さんのようにダジャレよく言ってるのに今回はなかった
なんか廣瀬アナはギスギスしてて余裕ない雰囲気が苦手だ
浮気の事は超可哀想だが
後藤アナ原アナつげーみアナみたいに穏やかで楽しそうな雰囲気が出ない

92 ：
土井の良さが分からない

93 ：
>>88
土井と後藤は衝突してないだろ
むしろ土井と来たら後藤というくらいのきょうの料理コンビ

94 ：
土井さん『シーチキン』言ってたねw

95 ：
タバスコ、シーチキン、味ぽん、ジップロック、サランラップ 使っちゃダメなんだっけ？

96 ：
アルミホイルも

97 ：
味の素

98 ：
カニかま

99 ：
その製品の先駆け的な商品は商品名を使ってもいい気もするけどな。ホットペッパーソースって何のことか分からなかったしw

100 ：
土井と廣瀬、バチバチ感が中々面白かった
馴染めばイイ方に化学変化が起きそうな予感

101 ：
もともと土井がとうのたったオバハンは嫌いだから無理
廣瀬も廣瀬で攻撃的だったし

とはいえ、今日から収録のストックが無くなって再放送になってしまった…。

102 ：
テキストと収録は同時に作成されてるんじゃないんだ……テキストを先に作成なんだね

103 ：
コロナで収録が消えた幻の回として伝説に残るな
プレミア付くかもしれないから買っとくか・・・いやマニアック過ぎるな

104 ：
テキストは3ヶ月先を行くので今頃は夏〜秋の料理を撮影する予定だったはず

105 ：
廣瀬がプライド高くてピリピリしてる人ってのは否定しないけど
土井の回のどこが衝突してたのかわからない
普通にスムーズに会話してたし
土井も料理はいつも通りアレだけど良くしゃべってた

106 ：
いつも通りの土井先生だよな。ちょっと意地悪なw

107 ：
ね、同時に上の人は連投してたんだというのがわかってしまった

108 ：
ここだけじゃなく、これはいつも言うけど、
自演書き込みでは無いのは、自演してない人たち同士は分かってるからどうでもいいんだよ。

嫌味とか多くて、険悪だったけどな。
まあ、土井擁護なんだろうけどさ。

109 ：
えっ…？擁護したつもりもなにもないけど

110 ：
擁護って言葉は大体アンチが使う言葉。
土井を叩かないと擁護になっちゃうんだよ。

111 ：
嫌みって例えばどこ？
何が見えてるんだろうね

112 ：
塩対応
https://i.imgur.com/1fMA25n.jpg
https://i.imgur.com/M4fENSg.jpg
https://i.imgur.com/wuJ86EX.jpg

113 ：
後藤アナウンサーにも同じ感じでしゃべってたし土井さんのいつものペースだね

114 ：
良い機会だから過去の神回の再放送を！

115 ：
みりん梅酒の回を…

116 ：
1996年12月と1998年4月の周兄弟共演のを観たい

117 ：
小林 カツ代さんとケンタロウさん親子が共演した回ってなかったっけ？
あったら再放送してほしいな

118 ：
>>117
親子で共演されてましたよ。
私もぜひ見たいです。

119 ：
親子共演うちにあるわ
みなさんにお見せしたい

120 ：
アテクシは辰己の婆さん（母親の方）が見たいわ

121 ：
今や大御所となった
有元葉子、山本麗子あたりの初期の映像をみたい

122 ：
ダニエラオージックさんの20分で晩御飯みたい

123 ：
NHK番組表で5/4ビギナーズが4月の特集なのはただの間違いか否か

124 ：
ビギナーも初期のを再放送やってほしいな

125 ：
ハツ江がハワイに行っててとし子が料理する回とかな

126 ：
加熱した油でジュ〜！

127 ：
有元葉子の娘にびっくりした
サーフィンて肌への負担がすごいのね
料理はオシャレ？イメージなんか、いまいちピンと来なかった

128 ：
瀬尾さんのキッチン楽しいけど、自分は掃除無理だと思ってみてた
料理は美味しそうだった。イワシの作りたい

129 ：
特にコンロの近くは蒸気に混じった油が付着しやすいから
上にぶら下げると油ほこりがたまりやすい
焼き肉した後に飛び散ってないはずの床が油で汚れてるのはガッテンでもやってたけど驚くよ
自分は出来るだけ何も置きたくないなあ

130 ：
同じ空き瓶ずらっと並べるのはいいなぁと思ったけど
普通の家庭だとあんなに貯まるまでけっこうかかるよねｗ
昔エダモンが乾物なんかをマイユのマスタード瓶に
調味料をといいちこの平べったい瓶に移し変えて使ってるの見たけど
統一感があってすっきりしてた

131 ：
瀬尾さんの本を最近購入したので、キッチン見学はとっても楽しかった。けど自分も掃除無理だわ〜

132 ：
有元葉子の娘さん
サーファーらしく日やけしてるんだろうけど
何か不健康な印象をうけた
内臓に疾患があって顔色が悪いみたいな

133 ：
タモリ倶楽部で知った瀬尾さん
なんか好きなんだよなぁ

134 ：
掃除無理っていうか
そもそも気にしないから置いてるんだろうし掃除してないと思うよ

135 ：
>>131
>>133
タモリ倶楽部の酒とつまみ回とかに出てる人だよね？あの人出てたんだ！？
見逃した…
エダモンもタモリ倶楽部出演したことあったね

136 ：
瀬尾さんの名前を知ったのはヒットした「おつまみ横丁」
本人もかなりの酒飲みらしい

137 ：
酒飲みじゃないとあの構造にはならんだろうな

有元さんの娘は有元さんと同じおでこが特徴的な小柄な顔と体格で
モロッコなどを飛び回りデザインの仕事を経て
気に入った土地に移り住みサーフィンを嗜むところが自由奔放
おしとやかに見えて大胆、且つお金のありそうな有元さんの元で育つとこうなりそうって思った

138 ：
原アナと流行の相性良さそう

139 ：
>>132
沖縄に引っ越した根元きこ？とか言う人とかぶる

140 ：
ごとぅ…
https://i.imgur.com/gHajWSU.jpg
https://i.imgur.com/FM69F8l.jpg

141 ：
土井先生出番多いね

142 ：
ツゲミ復活で実況民歓喜の渦

143 ：
駄洒落を捻り出すことに気を取られ、料理に集中しないゴトゥw

144 ：
鶏肉とキャベツの塩蒸し
調味料が鶏肉に振った塩だけというシンプルさに惹かれてレシピ通り作ったら美味しかった
ただ加える水が大さじ3だと多すぎたのか火力のせいかなかなか焼きめがつかなかった

145 ：
筑前煮とか好きじゃない。
他の料理にしてくれ。

146 ：
>>144
強火で良いらしいので、焦げ付かない程度で。
https://i.imgur.com/gk3kBnA.jpg
https://i.imgur.com/ibyykHy.jpg

147 ：
ビギナーズの最近の放送、
「4月に放送した回のアンコールです、テキスト5月号には掲載されていません」
てテロップが
こういうのってテキスト作成時に番組も粗方撮影済じゃないのか
語学ならともかく、料理番組だとテキストに料理の写真とかもいるだろうし

148 ：
明るく楽しく、正統派の料理を紹介してくれる斉藤先生
こういう人をもっと出して欲しい
なんとかママとか自分で勝手に名乗れる料理研究家とか排除して欲しい

149 ：
>>147
アンコール放送は放送内容が放送直前？まで未定なのでは。

150 ：
NHKテキスト PDFダウンロードページのお知らせ | お知らせ | NHK出版からのお知らせ | NHK出版 http://news.nhk-book.co.jp/archives/11328

151 ：
斎藤辰夫さんは
はなまるマーケットで人気が出てその後吉祥寺に和食レストランを開いたけれど
半年くらいで撤退した苦い経験がある
料理教室やテレビでは優しい語り口だけど店では相当怖かったらしい

152 ：
和食の料理人なんて、現場ではどいつもこいつもろくなんじゃないだろう

153 ：
辰夫さんは怖そうなのTV見ていてもわかるわ

154 ：
そのぐらいじゃなきゃやっていけないんだよ。
嫌ならチェーン店でやってれば良い。

155 ：
はなまる人気で天狗になった勘違い店主に我慢できなくて従業員に逃げられたって話でしょ

156 ：
まあでも、洋食やなんかの他ジャンルと比べて和食の料理人には問題が多そうｗ

157 ：
そんな偉そうな料理人が海原雄山にボロクソにされる楽しみ

158 ：
辰ちゃん、目が笑ってないから怖いのわかるｗ
でも、ちょい住みよかったよ

159 ：
また20分で晩御飯やってほしい
タイムキーパーは後藤か原で

160 ：
再放送で話すこと無くなっちゃったね
「誰々はよかった〜」などの、懐かし話しか無い
でも土井はおかずはまだやってるんだね
いつ収録したか知らないけど

161 ：
栗原さんのは4月に頑張って収録してたんだね
目新しいのあれくらいだった

162 ：
上に書かれてた鶏ももとキャベツのやつおいしかった。
キャベツの甘みと鶏の塩っ気が合う
また作る

163 ：
>>161
緊急事態宣言出る前の収録だっけ

164 ：
週3回なら月水金にしてほしいな

165 ：
〇ごはん.comが、#検察庁法改正案に抗議します ってツイートしててドン引きだわ

166 ：
よくわかんないけど検察庁改正案の何に抗議してるの？

167 ：
抗議して何かいけないの？
言論の自由があるんだが。
むしろ何にも行動起こさない方がおかしい。
単なる定年延長だと思ってるのかな。

168 ：
>>165
そのサイト丁寧で良いんだけど
文章がものすごく読みづらくない？

169 ：
あのサイト印刷すると小さい文字で何枚にもなってしまう

170 ：
>>195
見たくないツイートはミュートすれば良いだけ
そもそもスレ違い

171 ：
>>165
見たくないツイートはミュートすれば良いだけ
そもそもスレ違い

172 ：
レス番間違い恥ずかしいのぉw

173 ：
>>168
中々丁寧でよいよね。
丁寧すぎて印刷すると枚数が増えるのが難点。
出来れば1枚になるようにして欲しい。

174 ：
そもそもあのサイト
プリントアウト用のページがないからね
今時そんなサイト珍しい
本買えってことなんだろうな

175 ：
本よりサイトの方が丁寧だよ。

176 ：
あのサイトはYouTubeの方で見てるけどYouTubeだと細かく説明してくれるから分かりやすい

177 ：
>>174
それは不親切だね
今時そんなレシピサイトあるんだ
丁寧なサイト唱ってるのに変なの

178 ：
料理の作り方が丁寧であって、丁寧なサイト作りは謳っていない

179 ：
>>177
きょうの料理ですら印刷用のタブはあるのにな
ただいつも印刷用には写真がないのが残念だと思ってる

180 ：
白ごはん.comの本はあくまでテーマに沿ってレシピや献立を紹介する構成だから、本で目星を付けてサイトやYouTubeで細かく見る感じ。レシピがアップデートされているのも多いし。
ただ味付けは味醂が強めと感じる。

181 ：
本買って見るやつ10%にも満たないと思うけどな
今のご時世、本が先行した見方なんて…

182 ：
イタリアン片岡の息子、今日のアサイチに出ていた
目元がそっくり
いずれこの番組にも出てくるんだろうなぁ・・・

183 ：
陳建民何故でないんだろう。
息子は出てるのに。

184 ：
そりゃ三代目として顔を売っていかないとな
いつまでも二代目が出続けたんじゃ世代交代できん

185 ：
と思ったら初代の話をしているのか・・・

186 ：
きょうの料理では二代目三代目で見るのは
堀江とコウケンテツくらいじゃね

187 ：
>>183
陳建民は20年前にお亡くなりになってるから出たくても出られないでしょう。

188 ：
ついにリモート化したな
先生が東京に住んでないなら仕方ないか

189 ：
個人的に松田さんは繊細で拘りのある料理を作られる方だと思っていて好きなんだけど
今回のチキンライスはかなりべっちゃりしてたなあ
いくらご飯を固めに炊いたといえど水っぽいソースを入れるのはどうかと思ったのだが案の定…
それともアナウンサーの作り方が悪かったのか

190 ：
あれならチーズリゾットにしたいな

191 ：
わたし見ていてリゾットかと思った
あのオリジナルの鉄鍋は使い勝手が良さそう

192 ：
チキンライスはじめの写真では普通だったしアナの手際と松田さん画面よく見えなかったんじゃないの

193 ：
先生の視線動かないし画面がだいぶ小さいのかも？
https://i.imgur.com/dxkCdh9.jpg
https://i.imgur.com/Y71KRgI.jpg
https://i.imgur.com/Q2cwqXH.jpg

194 ：
チキンライスは城戸崎さんの神レシピがあるからいいや

195 ：
>>193
挑戦は失敗しました

196 ：
アナウンサーが作るって斬新だな。
我々素人がやりがちな失敗とか体現して料理家に指導してほしい。

197 ：
後藤さん優しくてすこw

198 ：
後藤さんマシになったな

199 ：
レシピを印刷する人がまだいるんだ

200 ：
私は作ってみて自分のお気に入りになった料理は印刷して
そのとき感じた自分なりのポイントなんかを書き込んで
備忘録ファイル作ってる

201 ：
>>199
物質に勝る物は無い。

202 ：
>>200
私も同じようにやってる
本当便利だよね

203 ：
PCを長く使っている人ほど電子データは永久じゃないということをよく知っている

204 ：
まさか後藤アナが一人で揚げ物をする日がくるとは
焦ってる時でもダジャレ言うしw

205 ：
後藤さん、揚げたてのアジフライ、レストランみたいって表現したけど、いやいや、レストランより全然美味しいでしょ。自宅の揚げたてなら。

206 ：
ダジャレ考える暇アルなら作り方覚えろや！　無理ですw

207 ：
7月に5月の分を放送するんだ

208 ：
香菜ちゃん、なんてエロいMILFなんだと思ったらまだ20代なのかー

209 ：
リモート使ってまでゆーままなんてやるなよ

210 ：
ゆーままとかヒルナンデスみたいな番組でやれ。この番組の格がますます下がってしまう

211 ：
もう下がってますから
縮小されている
あさイチやごごナマに料理人とられました

212 ：
料理番組なんだから番組の一部の料理場面より力入れてほしいよね
全然自覚なく
しおりとか出してきそう

213 ：
>>212
？

214 ：
しおりは前にちょくちょく出てた

215 ：
>>213
？って？

216 ：
しおりと書くから
SHIORIなら分かるか
可愛い人だった

217 ：
>>215
場面って？

218 ：
番組の一部の料理場面より 何を言いたいんだろうか…？

219 ：
へんてこりんなアニメ声で嫌い

220 ：
>>218
例えばごごなまの中の料理コーナーってことでしょ？
普通にそう思ったけど違うの？
変な人がいるなあ

221 ：
>>220
全く分からない。「番組の一部の料理場面より力を入れてほしい」 これをとう理解するのか…？

222 ：
しつこいなコイツ
shioriは某昼番組で自撮りカメラアングルを家を見渡せるような場所においてる不自然さ
料理紹介したいのか家や息子を自慢したいのかわからないしたたかな女

223 ：
そもそもかわいいか？

224 ：
SHIORIで検索してみた
スイーツ脳全開でそっ閉じ

225 ：
既にしおりを出す程度の番組だったんだからゆーままが出てもおかしくないんだよ

226 ：
しおりとやらが出てる回なんか観ないから事情が分からなかった。観てる前提なんだな。観ないよしおりとやらなんかw

227 ：
あ、勘違いしてた
あのシオリさんか〜
かわいいじゃん

228 ：
どのシオリだと思ったんだろう…
アニメ声ってもろその人なんだけど
あと、そもそも見ないと判断してる時点でわかってるのでは？
>>222
SHIORIはそういうところ顕著だよね

229 ：
あさイチもこごナマも見てないけどそっちに引っこ抜かれたのか
料理コーナーだけ録画ってわけにもいかないし

230 ：
>>228
ごめん、そもそも誤爆だった
申し訳ないっす

231 ：
ビギナーズにほりえかようぜー

232 ：
ハツエ役は高城順子さんが一番好きだったな

233 ：
ミーツの熟女先生のお宅からリモート見たいな
お子さんウロウロしても楽しそう

234 ：
長年料理番組のアシスタントやってる人はそれなりに料理の知識も増えるし、ある程度簡単な料理は作れるようになると思う。しかし、ゴトゥはそういうのは上の空で、自分がダジャレで目立つことしか頭にない。だから今だに初歩的企画をやらされる。普通は若いアナがやるもの

235 ：
知識はあるから合いの手はうまいよ
けど実践はしたことないんだと思う
仕事で忙しいから奥さんに任せっきりなんだろうね

236 ：
道場六三郎クラスの大物料理人にゴトゥが「後藤さん…黙ってて！」と叱られるのを観たいw

237 ：
辰巳芳子なんか完全に無視してた

238 ：
今時の若者は自分で料理する人が多いから
ゴトゥさんは高齢者が料理するように抜擢されてるのでしょ？

239 ：
あれじゃ高齢者は料理上達しないということになってしまうな

240 ：
先週のゆーママの料理なら後藤アナにも作れそう
後藤アナに作ってほしかった

241 ：
ゆーままみたいなお手軽料理は
ゴトゥさんみたいな世代の人は満足しなさそう

242 ：
ゆーままの旦那侮辱されてるな
まああれで儲かってるから文句ないだろうけど

243 ：
>>236
ゴトゥさんは結構空気を読むので怒られそうな人にはダジャレ言わなさそう

244 ：
衣美ちゃんかわいい！
もうゴトウとかいらないから全部衣美ちゃんで！

245 ：
與芝ファンは俺だけか・・・

246 ：
自分のこと可愛いとわかってる女とだじゃれおじさん
さてどっちがいいかな

247 ：
アナウンサーはどうでもいい　料理が全て
可愛い女がみたけりゃゴミアイドルの動画でも探せばよかろう

248 ：
そんなにかわいくはない

249 ：
ごぼうの料理どれもいまいちそうだったな
白和えにゴボウは春野菜で柔らかいといえど主張が強すぎるんじゃないだろうか

250 ：
きょうの料理のサイトで「時短」で検索して、人気順にして最後のページを見てみたい

251 ：
ばあばかもw

252 ：
大策、梅料理美味しいと思ってないだろw

253 ：
これから仕込み時期の梅
例年1年前に収録したものを今流す感じ

254 ：
梅は2014年版がバイブルだ

255 ：
藤巻師匠はお元気なのかな
袋漬け紹介してくれてから梅仕事に嵌った

256 ：
番組内で「梅干し」の作り方を紹介しないのって、史上初かな？
一瞬、コロナのせい？（土用干しとか、ちょっと危険っぽい？）とも思ったが、
そもそも、梅に関しては、去年、企画、撮影されてるから、コロナは関係ないし。
イチから手間暇かけて梅干し作るなんて、今や「趣味の料理」の域だから、
より手軽な「漬けたら、1カ月放置でOK」みたいなレシピにシフトしたんだな。
（昨年末のおせち特集も、手作り派激減で、オーソドックスなレシピをやめて
変化球の「減塩・低糖おせち」にしてたよね）

257 ：
梅の麹漬け

あんまり美味しそうじゃなかった

258 ：
今日の甘露漬け結構おいしそうだった

259 ：
舘野先生はユニークで楽しいな
また季節感のある仕事で見たい

260 ：
原と舘野氏そっくり過ぎる姉弟かよ

261 ：
ユニークかな
まあユニークでもいいけど
肝心の料理がいまいちでは意味がないけどな

262 ：
週3に減ったのだから梅らっきょう時期は1週目基本2週目アレンジに分けてくれればなぁ

263 ：
去年だっけか
松田美智子さんの青梅を凍らせて作るシロップ

264 ：
冷凍することで細胞が壊れ梅エキスが出やすくなるのは有名

265 ：
へー

266 ：
梅ジャム美味しそうだった
半分の量で作ろうかな

267 ：
あれは梅の木植えてる人用なところあるね

268 ：
>>263
去年はワタナベ マキさんかな、凍らせるタイプで作ったよ

269 ：
電子レンジでチーズハンバーグ？

270 ：
大策アナのしょうが焼きは汁多かったな

271 ：
そろそろアプリにしてくれないかな

272 ：
>>256
とてもがっかりした
これだけは外して欲しく無かったね
一年に一回だけ雑誌も梅の時だけ買うのに
開いてびっくりしたわ

273 ：
青年隊がもう青年じゃない件
きじまりゅうたが一番面白いけど
料理は一番美味しくなさそう
和食と中華の人に加わってるせいかもしれんけど

274 ：
スタッフが無能だから減らされた
コロナで古民家カフェ出来ない

275 ：
>>256
きょうの料理を見てる層で、もう梅干しを初めてつくる人なんていなさそう
今回放送してた変わり種もお手軽で見てて楽しかったよ

276 ：
二世多いね。料理研究家って。なんで？

277 ：
蛙の子は蛙

278 ：
最近は二世というより三世の印象

279 ：
青年隊
きじまりゅうただけ格落ち感半端ない

280 ：
おかず青年隊懐かしかった
ザ・ミーツというかマコさんにも出て欲しい
ググったらきじまりゅうたってまだ38歳だったんだ
来月で39。もう少しいってるかと思った
柳原さん健太郎は41歳
柳原さんは45くらいかと思ってた

>>279
彼だけ料理研究家だからな…w
丸鶏を捌く回は不在だった
前から二人に「りゅうたっぽいね」とよく言われてて、それって褒め言葉が見つからないのかなと思ってた

281 ：
料理研究家w

282 ：
柳原ぼっちゃんはおかずのクッキングでいつも見る台所だった

283 ：
先月の栗原はるみの回の録画の映像がどうも画質が悪いと思って
機械のせいかと思ったけどまた同じ　どうやら昼の再放送のっぽいから
夜の初回の方を見たら画質悪くない？　どうしてだと思って今日の昼の再放送を見てて納得
マルチチャンネルになってたんだ　たぶん先月の昼の再放送もそうだったんだろうね

284 ：
4Kとか有機ELとか画質ににこだわる人？

285 ：
青年隊のリモートも画質悪かったけど
あえてリモートっぽくしてるんだろう

286 ：
高木ハツ江(佐久間レイ)のばばあしゃべりがウザッたくてとっても残念な番組ですね　きさまら

287 ：
小林さんのルックスでもフランス人と結婚出来て幸せという衝撃。

288 ：
外国人だからいい？気持ち悪い

289 ：
>>287
娘さんの演技が完璧でした

290 ：
なんかあの人って裏ではすごいしたたかそう
子供もそれに似たところが見えて
皮肉の意味で将来楽しみだと思った

291 ：
妬みや嫉妬ばかりの人間は醜いなw

292 ：
純粋に疑問なんだけど
したたかそうと感じることと嫉妬って何か関係あるの？

293 ：
ないけど>>291の自己紹介じゃない？

294 ：
地元だけかもしれないがテキスト売れなくなったな
梅の時は買う人がいるのか品切れじゃなくても減ってるのに減りもしない
今回は梅やらなかったのもあるのかな

295 ：
リモートによって、クソ後藤のギャグ（ギャグとも言えないお粗末なもの。おそ松さんじゃなく）が
完全にスルーされたのはよかった。

例えば軽くあしらわれるとか、冷たい対応される、でもなく、完全なスルー。
（音声トラブルでもなく）

296 ：
登紀子ばぁばはお元気かな

297 ：
コロナ禍で収録できず、放送されなかった回って、
日を改めて放送はないのかな？
あさイチなどでは、タレントのスタジオ出演が
復活してるけど、きょうの料理は、
リモート収録をいつまで続けるんだろう？

298 ：
>>295
またお前か
お前異常だよ
そのしつこさギャグでやってるの？だとしたら違う意味で異常だけど

299 ：
大原のところの子ども総出w

料理研究家二世とかもういらんぞw

300 ：
ゴトゥさんに担々麺はハードル高過ぎだなw　　　　>>295
リモートだと聞き取りにくいしね。

301 ：
>>279
まともに料理修行したこと無いからな
裏を返せば、「それでもなんとかなっちゃうという業界である」証左だとは思う（シャアじゃなく）。
だいたい、「誰々のレシピがおいしい！」なんて、あってないようなものだからね。
こんな空虚な仕事は他には無いと思うよ。みんな苦しんで努力して生み出してる。

>>299
普通は顔出し（イヤらしい意味ではなく）を躊躇するどころか、ノリノリで出てるからね。
もう、将来料理の仕事をやる気満々だと思うわ。（ま〜んじゃなく）
まあ、こんなラクな仕事で儲けられるのって、他には無いからね。

302 ：
子供もぎっちょなのか？

303 ：
>>297
解除あけて局員以外もスタジオ入れるようになったんだね
きょうの健康の司会のフリーの女性アナウンサーも今日の放送からスタジオにいた

304 ：
>>300
これって自分が話しやすくするための自演か
こんなキチガイでキチガイと呼ばれてる最中にあからさまにレスするやつなんて本人しかいない

305 ：
>>301
（）いらね

306 ：
>>304
この粘着性知らないんじゃない？


110 ぱくぱく名無しさん sage 2019/11/19(火) 01:10:42.83 ID:ndwA763U
「ダジャレハラスメント」（ダジハラ）として社会問題化しないかな？
後藤みたいな人間を没落させたい。

107 ぱくぱく名無しさん sage 2019/11/19(火) 00:29:06.95 ID:ndwA763U
後藤、負けず嫌いだな〜。
講師がダジャレを返してきたら、絶対に「相手のターン」で終わるのはイヤなので、
かならずダジャレを返して自分のターンで終わらせるというね（一体なんの意地だよと）。

518 ぱくぱく名無しさん sage 2020/01/21(火) 04:05:26.04 ID:bWDbgdKa
会社等でも「ダジャレ」を言う人いるでしょ？

あれって、「なぜ言うのか？」を考えてみる。
となると、やはり「何も言わない人よりかは、ダジャレでも言って和ませたい」という意図が
あるのだと思うね。

そもそもの「目的」がそれなので、絶対に辞めないし、和んでもいない。
本人は気づいてないし、辞める気も無い。誰かが言わないと。

531 ぱくぱく名無しさん sage 2020/01/21(火) 16:48:55.55 ID:bWDbgdKa
>>522
そうかもしれないけど、だからといって中高年全員がダジャレを言うわけでは無いので、
やっぱり、自己顕示欲が強い人間が言うのだと思うよ

昔ナンシー関が、「お天気の人がボクはひょうきんなのでｗと自分で言っていた」と皮肉っていたが、
なんかそれを思い出した。後藤を見てると。

932 ぱくぱく名無しさん sage 2020/03/18(水) 05:54:28.97 ID:LSkQmlUk
ある程度人生経験ある人間なら、後藤の腹黒さは分かるから、
本を出していようが出していまいが、どちらにしても同じだよ。
後藤が騙せるのは、大学生などのガキだけ。

307 ：
>>304
これはいつも言うんだけど、「自演か自演じゃないか」は、
書いた本人２人は「ボクらは自演ではない」とわかってるので、
べつに他人から自演認定されようが痛くも痒くもないんだよねえ。
せいぜい、「あの人、勝手に自演認定してるよｗ」ってな感じで見てる。
２人ともがね。
例えばもしあなたが他人から、「自演認定」されたらわかるよ。
（自演じゃないのに勝手に自演認定してアホかね）と。

308 ：
衣美ちゃん可愛いな。
ゴトーさんもう引退して衣美ちゃんの出番増やして！

309 ：
まあ既婚者だけどな

310 ：
與芝さんの復活まだですか？

311 ：
史恵が先だ

312 ：
>>306
知らない×
頭おかしいのしかいない○

313 ：
７月号の放送予定によると
コロナで中止になった５月の特集は、７月に放送するみたい。
（豚肉おかず、スパイス）それは良かったが、
７月号の５週15回分のうち、3分の1に当たる5回も「再放送」なんだな！
元々は五輪の予定だったから、かもしれないが、手抜きすぎじゃない？
週６→週５→週4→週3（今ここ）→週2→週1となりそうなのが、本気で怖い。

314 ：
テキスト7月号のソーダストリーム宣伝ページに多目的トイレ渡部がデカデカと出てて草

315 ：
きもい

316 ：
果物・フルーツ【1円オークション】 出品中！　＼(^o^)／
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/d453012045
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/t731564775
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/r413520212
0

317 ：
再放送を集中的にやる週は結構あった気がする。と言っても年末とかお盆とかだけど

318 ：
>>286
書き込み規制解除されたからってまた叩いていいのかよカス
高木ハツ江さんは世界一すっばらしいおばあちゃんなのによww

319 ：
今日の司会の女性アナウンサーって野球の片岡安祐実にそっくりだな

320 ：
who the fuck is 片岡安祐実

321 ：
普通は焼酎　日本酒やワインで「梅酒」を造ると、違法になるのは本当？　国税庁に聞く
2020.06.21
ttps://otonanswer.jp/post/67846/

322 ：
リモートなんて面倒なことせず演者1人で出来る20分で晩ご飯とか集中してやればいいのに。

323 ：
今週放送分から、講師もスタジオ出演解禁か。
でも、田村隆さんの場合、女性アナとの距離は、あれぐらい離れてたほうがいいかもｗ
鯖をさばきながら、「これが鯖の精巣」とか、平気でセクハラっぽいこと言うし。

324 ：
NHKのカメラマンが普通に報道にかこつけて
パンチラ狙ってるからそういう朝鮮人らしい絵作りだろう

325 ：
>>323
田村先生、「Youは何しに日本へ」で店に外国人受け入れたときの回では
かなり素が出て面白かったｗ

326 ：
>>323
え、あれ普通に言ってるだけでしょ

327 ：
高木ハツ江（佐久間レイ)のばばあしゃべりがしつこくて残念な番組
制作会社の提案なのかNHKの提案なのか知りませんが
これを良しとしたプロデューサが無能

328 ：2020/06/25
>>323
精巣は別に普通じゃん
ダイエット料理の特集の週にエンディングで
「明日はちゃんとスマートな方(鮫島さん)が先生のようで…私はこんな腹が出てますが…」
と自分の腹を触りながら自虐的な事言ってたのは笑った
廣瀬アナに女の人は皆キノコ大好きですよね？って言ってたシェフがキモかった

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