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- >>843
そっかー 以前柿安で背脂もらったからまた柿安に頼んでみようかな
今日は鶏ガラとカツオ昆布煮干しでスープとってみた
チャーシューは低温調理だけど、個人的に煮込んだやつのが好きだな あと煮卵も昆布と塩でつけたみたけど普通に醤油の方が好きだった
麺は市販のだけど伊之助ってやつでかなりうまかった
https://i.imgur.com/Iz0bY08.jpg
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