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325 ：
家庭菜園でできたゴーヤで「ゴーヤ茶」を作ったことがある。
超薄切りにしたゴーヤをひたすら中華鍋で乾煎りにするだけという超簡単レシピなんだが
煎るのが超大変。熱いし中華鍋重いし、なかなか水分も抜けずにカリカリに仕上がらないし。
苦労しただけあって出来上がったゴーヤ茶を淹れるとニガ美味。
市販品を買う方が手軽でいいね。

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