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- >>571
いや、手ごねの人が全員HB使って生種おこしするはず無いわけで、室温で
やればいいのよ。28度くらいの室温保つ場所に24時間放置…っても理想
通りには行かないので、比較的暖かい場所に置いておく。
冷えるなら、発泡スチロールの箱に入れるとか、温度低い代わりに時間を
24時間から長くするとか。
あるいは温度設定できるヨーグルトメーカー買うとか。カスピ海ヨーグルト
対応と書いてあれば、大抵低温の設定あるから使い回しできるし。
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こんな調理家電はいやだ！
ヨーグルトメーカー5
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